خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
اردبیل رنگین کمان سوغات/هدایایی به شیرینی عسل و به طعم چهل گیاه
. بطوریکه چه به لحاظ پیدایش و چه به لحاظ پخت منحصر به فرد بوده و در هیچ جای کشور پخت آن مرسوم نبوده و به عنوان سوغاتی سنتی اردبیل آوازه جهانی دارد. بنا به اظهارات تهیه کنندگان این خوراکی خوشمزه قره حلوا نزدیک به 90 سال است در اردبیل پخت می شود، آرد، جوانه گندم، آب، کره، ادویه جات و عصاره عسل طبیعی ترکیبات این محصول سنتی است. این خوراکی سرشار از کالری، پروتئین، کربوهیدرات و چربی، ویتامین ...
دمنوش های گیاهی برای اعصاب و روان
...، مقوی قلب و عروق، مقابله کننده با پوکی استخوان و مبازره کننده با آنفلوانزا می باشد. چای سفید چای مورد علاقه ی امپراتورهای چینی بوده است. دمنوش آرامش نعناع فلفلی نعناع فلفلی باعث تسکین بدن و افزایش هوش می شود. این سبزی معطر به خوبی با چای (چای سبز و سفید) ترکیب شده و طعم خوب و دلچسبی به آن می دهد. نعناع تقویت کننده و نیروبخش است، به هضم غذا کمک و عملکرد معده، کبد، صفرا و ...
تقویت حافظه سالمندان با رژیم مدیترانه ای
: این رژیم غذایی به دلیل داشتن روغن زیتون فراوان و مغزدانه های روغنی، سرشار از ویتامین E و آنتی اکسیدان است و به سلامت سلول های مغز کمک زیادی می کند. مددی ادامه داد: برای پخت و پز در این رژیم غذایی بیشتر از روغن زیتون استفاده می شود. افرادی که این رژیم را دنبال می کنند برای وعده نهار و شام از سبزیجات بیشتری استفاده می کنند و آن را به صورت بخارپز و آب پز مصرف می کنند. وی خاطر نشان کرد: افراد سالمندی که از رژیم غذایی مدیترانه ای پیروی می کنند در مقایسه با افرادی که فقط از رژیم غذایی کم چرب استفاده می کنند روند بهتری در بهبود قدرت حافظه شان دارند. انتهای پیام / ...
لاغر شدن با خوراکی های بهاری
) را حذف کنید: کدو را به طور طبیعی و بخارپز میل کنید!کدومسمایی، منبع فیبر و سرشار از ویتامین های C ، B3 و پروویتامین A است. چه لذتی دارد، خوردن این خوراکی بدون نگرانی از افزایش وزن ! کنگر فرنگی، قلب لاغری سبزیجات اغلب به خاطر طعم شان تحسین می شوند، کنگر فرنگی علاوه بر طعمش ویتامین و موادمعدنی فراوانی نیز در خود دارد. کنگر فرنگی را می توانید با یک سس سالاد رژیمی به عنوان پیش غذا و یا غذای اصلی (مثلاً در املت) نوش جان کنید. اگر برگ هایش را دوست ندارید، مغز این سبزی با کمی نمک خوشمزه خواهد بود . ...
با این میوه می توانید 3 روزه لاغر شوید
برای قلب، استخوان ها ، سیستم عصبی و کلیه ها مفید است همچنین مصرف منظم آن می تواند سیستم ایمنی بدن را بهبود ببخشد. رژیم غذایی موز، یک رژیم خوشمزه و سریع برای کاهش وزن، بدون نیاز به خوردن غذاهای خسته کننده و بی مزه است. موز می تواند به تولید سروتونین در بدن که به عنوان هورمون شادی شناخته می شود، کمک کند. بنابر این وقتی که رژیم موز می گیریم، احساس افسردگی نخواهیم کرد و این یک عامل مهم در ...
این نوشیدنی صورت تان را زیبا می کند!!
فواید شیربادام برای زیبایی و سلامت پوست دستیار تخصصی طب سنتی ایران گفت: خانم هایی که هر روز یک یا چند لیوان شیر بادام مخصوص را میل نمایند، بعد از مدتی، دیگر نیازی به آرایش نخواهند داشت. مریم نواب زاده، اظهار کرد: مصرف روزانه شیر بادام، برای بهبود بیماران عصبی، افسرده و نگران بسیار مؤثر است و ناراحتی های پوستی و کبدی و کسالت و فراموشی را از بین می برد و برای تمرکز فکر مفید است. ...
این غذاها را بخورید و لاغر شوید!
سلولی از افزایش وزن جلوگیری می کند. پنیر سرشار از پروتئین و چربی است؛ از این رو اشتهای کاذب شما را می گیرد و مانع از پرخوری می شود. پسته؛ یکی از 7لاغرکننده ها توصیه می شود 25 درصد از کالری های مورد نیاز روزانه خود را با مصرف چربی های سالم تامین کنید. پسته یک میان وعده سالم است که به کاهش وزن کمک می کند و قلب شما را سالم نگه می دارد. به علاوه پسته یکی از 7 ماده غذایی است که به ...
زردچوبه به سلامت قلب و مغزکمک می کند
به گزارش دولت بهار به نقل از دانا، مصرف زردچوبه فواید درمانی زیادی دارد که ازجمله آنها می توان به کمک به هضم غذا، کاهش التهاب، کمک به سلامت قلب، پیشگیری از ابتلا به سرطان و سلامت مغز اشاره کرد. به گزارش ایرنا از پایگاه اینترنتی مدیکال نیوز تودی، زردچوبه یک گیاه چند ساله از خانواده زنجبیل، بومی جنوب غربی هند است. زردچوبه معمولا به صورت پودر و به عنوان ادویه مصرف می شود. ...
شکلات بخورید تا باهوش بمانید!
محققان در دانشگاه استرالیای جنوبی طی یک پژوهش جدید نشان داده اند که مصرف شکلات به بهبود عملکرد شناختی مغز کمک می کند. طی پژوهش های انجام شده در سالهای گذشته، محققان دریافتند که خوردن کاکائو می تواند به کم کردن وزن، کاهش فشار خون و حتی کاهش خطر ابتلا به حملات قلبی کمک کند؛ اما در حال حاضر، یک یافته جدید در پژوهشی نوین که توسط یک تیم از دانشمندان شکلات دوست انجام شده، نشان می دهد که مصرف ...
5 ماده غذایی خارق العاده برای مردان
فنجان هندوانه خرد شده، حداقل 50 کالری دارد. 4 . شکلات تلخ شکلات تلخ حاوی ترکیبات سودمندی به نام فلاوانول کاکائو است که برای افزایش جریان خون، کاهش لخته شدن و فشار خون و کاهش خطر ابتلا به حمله قلبی یا سکته مغزی مفید است. مصرف روزانه فلاوانول کاکائو عملکرد رگ های خونی را بهبود بخشیده و باعث کاهش فشار خون می شود. فلاوانول کاکائو برای تقویت هوش نیز مفید است. طبق نتیجه یک آزمون بالینی ...
فواید زیره
به حافظه را که با بالا رفتن سن ایجاد می شود، کاهش دهد. علاوه بر این، ویتامین بی و ای موجود در زیره به عملکرد عصبی بدن و افزایش سلامت روانی کمک می کند. برای بهبود حافظه خود، هر روز 1⁄2 قاشق چای خوری دانه زیره بو داده را بجوید. 9. تقویت استخوان ها زیره شامل مواد مغذی مختلف مانند کلسیم، ویتامین آ، ب 12، پتاسیم و منیزیم برای تقویت استخوان است. زیره شامل ترکیبات استروژنی است که ...
کدام صبحانه برای شغل شما ایده آل است؟
به گزارش اصفهان شرق ؛ آیا صبحانه هنوز هم مهم ترین وعده غذایی روز است یا نخوردن آن به سلامت بیشتر و کاهش وزن سریع تر کمک می کند؟ دانشمندان دیدگاه های مختلفی در این باره دارند. با وجود اینکه در دهه های گذشته دیدگاه های ضد ونقیضی در این باره وجود داشته، خوشبختانه در حال حاضر صبحانه به عنوان مهم ترین وعده غذایی روز شناخته می شود. عقل سلیم می گوید خوردن صبحانه نه تنها شما را در ادامه روز ...
بیهوشی درواقع یک کمای قابل بازگشت است!
...، درد را از بین می برد و همچنین ممکن است موجب فراموشی شود. مطالعه انجام شده در سال 2012 نشان می دهد، استنشاق ماده بیهوشی تغییرات شبه آلزایمر را در مغز موش های بالغ به همراه دارد. این دارو برای شکنج دندانه دار هیپوکامپ، نوعی سلول کمک کننده به کنترل حافظه و یادگیری سمی است. اگرچه متخصصان هنوز در مورد تاثیرات بلندمدت بیهوشی آگاهی ندارند، اما از این موضوع مطلع هستند که دست کم چند روز طول می کشد، تا ...
تمرین فوتبال موجب کاهش ریسک ابتلا به بیماری در مردان مسن می شود
.... دکتر توماس روستگارد اندرسون، سرپرست تیم تحقیق، در مورد نتایج این مطالعه می گوید: بعد از گذشت 4 ماه از تمرین فوتبال، نمره سلامت قلب-عروق تا 15 درصد بهبود یافت و ظرفیت عملکردی تا 30 درصد افزایش یافت. بعد از یک سال ما شاهد کاهش 3 درصدی شاخص توده بدنی که فقط به خاطر از بین رفتن توده چربی ها بود شدیم. همچنین توانایی کنترل قند خون این گروه از افراد افزایش یافت. به گفته وی، تمامی این بهبودهای صورت گرفته، نقش قابل توجهی در کاهش ریسک ابتلا به بیماری های قلبی-عروقی و دیابت دارد. ...
رابطه بیماری های لثه و پیشرفت آلزایمر
دانشمندان دریافتند که بیماری لثه سرعت زوال عقل را شش برابر افزایش می دهد، بر این اساس برای کاهش سرعت پیشرفت بیماری آلزایمر به طور منظم مسواک بزنید. بیماری لثه در افراد مسن شایع است و در سالخوردگی بیشتر می شود .گمان می رود، باکتری عامل بیماری لثه سطح التهابات در بدن را بالا می برد، التهابات نیز به نوبه خود با افزایش زوال عقل در مبتلایان به آلزایمر مرتبط است. در مطالعه جدید محققان کالج ...
تخم مرغ کلسترول خون را بالا می برد؟
مانند کلسترول تخم مرغ، تاثیر کمی بر سطح کلسترول خون دارد. بر اساس مطالعه ای که در ژانویه 2015 در مجله قلب آمریکا منتشر شده است، مصرف روزانه تخم مرغ یا جایگزین آن هیچ نقشی در افزایش خطر ابتلا به بیماری های قلبی ندارد. نویسندگان این مطالعه معتقدند که حذف تخم مرغ و اضافه کردن جایگزین های نشاسته دار و قندی منجر می شود که به طور بالقوه خطر ابتلا به بیماری های قلبی-عروقی افزایش یابد. به ...
آبیک؛ قطب تولیدکننده قارچ خوراکی در قزوین و کشور
حاوی مقادیر بسیار مناسبی از مواد معدنی شامل، پتاسیم، فسفر، منگنز، مس، آهن و کلسیم است و دارای درصد بسیار کمی چربی و کالری و مقادیر مطلوبی از لیستین (عامل پایین آورنده چربی خون) است و در رژیم های لاغری بسیار مورد استفاده قرار می گیرد. این مسئول تصریح کرد: قارچ خوراکی ماده غذایی سالم، لذیذ و سرشار از پروتئین، انواع ویتامین ها، املاح و آنتی اکسیدانت ها است که با دارا بودن طعم، بو و بافت ...
تقویم بارداری هفته به هفته
شما و جنینتان را تهدید نکند.شنابرایمحکمکردنعضلاتشکمولگنورزشخوبیاست اما از شیرجه زدن و شنا در عمق خودداری کنید. بارداری خطر ابتلا به عفونت های دستگاه ادراری را در هفته 6 تا 24 بارداری افزایش می دهد، بنابراین اگر در هفته دهم بارداری یا بعد از آن علائمی را مشاهده کردید که مشکوک به عفونت دستگاه ادراری بود برای درمان سریع تر به پزشک خود مراجعه کنید. اگر در این دوران با هر مورد ...
مصرف بی رویه آجیل ممنوع
سالمندی نیز از دیگر خواص آجیل ها است. وی گفت: مغزها مانند گردو و بادام، یکی از مهمترین منابع غنی سلنیوم هستند که برای سلامت سیستم ایمنی بدن ضروری بوده و با داشتن نقش آنتی اکسیدانی، می توانند در خنثی کردن مواد سرطانزا (رادیکال های آزاد) موثر و در پیشگیری از بروز بیماری هایی مانند سرطان، مفید باشند. این مواد خوراکی سرشار از کلسیم و فسفر هستند که به سلامت و استحکام استخوان ها و دندان ها کمک ...
چگونه با نفخ مبارزه کنیم؟
میوه ها را رژیم خود حذف کنید. بروکلی و کلم این دو برای سلامت بدن شما شدیداً مفید هستند اما باید در مصرف آنها تعادل را رعایت کنید، چرا که حاوی رافینوز هستند که نوعی شکر است و تا زمانی که به رودۀ بزرگ نرسد، گوارش نمی شود. حال که با غذاهای مضر برای نفخ آشنا شدید، در زیر با راهکارهای کاهش نفخ و بهبود دستگاه گوارش نیز آشنا می شوید: آناناس این میوه های خوشمزه ...
مراقب گروه غذایی 1+5 در ایام نوروز باشید
(یک مشت) از انواع آجیل مانند: بادام، پسته، فندق و گردو میتواند خطر احتمال به بیماریهای قلبی عروقی را کاهش دهد. *بهتر است در صورت تمایل به مصرف آجیل در ایام نوروز، آن را جایگزین بخشی از موادی کنیم که چربی اشباع دارند مانند: گوشت قرمز و تخم مرغ. *افراط در مصرف مغز دانه های گیاهی (آجیل) باعث افزایش وزن شده و برای افراد چاق پیشنهاد نمی شود ولی افراد لاغر و کم اشتها می توانند در ...
رژیم های غذایی که در دنیا برترین شدند
کیلوگرم برسد و درنهایت فرد را به وزن متناسب برساند . *رتبه پنجم: مدیترانه ای رژیم غذایی مدیترانه ای به عنوان پنجمین رژیم غذایی برتر در سال 2015 انتخاب شد. ریشه این رژیم غذایی به جزیره کِرت برمی گردد؛ جایی که یونانیان زندگی می کردند و میزان مرگ ومیرشان به همین دلیل رژیم غذایی کمتر بود. هدف این رژیم غذایی، کاهش وزن، حفظ سلامت قلب و مغز و پیشگیری از سرطان و دیابت و کنترل آنهاست ...
درخشش ستارگان ایرانی در آسمان علم دنیا
ردیابی انواع پستانداران و کارکردهای حافظه دست یافته است. پرکارترین محقق ایرانی در تولید مدرک علمی بررسی مجموع مدارک علمی ایران بر اساس پایگاه وب آوساینس نشان می دهد که دکتر مسعود صلواتی نیاسری ، استاد گروه سلول های خورشیدی دانشکده شیمی دانشگاه کاشان، پرکارترین محقق ایران در تولید مدرک علمی سال 2015 بوده است. صلواتی نیاسری که تحصیلات کارشناسی خود را در سال 1371 در ...
مصائب مشکل آفرین کاهش منیزیم در بدن
...، گلوکز بیشتری دفع می کند و کمبود منیزیم مستقیما مقاومت به انسولین را تقویت می کند. منابع سرشار از منیزیم خوشبختانه طیف وسیعی از مواد خوراکی می توانند منیزیم مورد نیاز بدن را تامین کنند. از میان این مواد می توان به دانه ها و مغزهای گیاهی اشاره کرد. مثلا انواع آجیل و خشکبار حاوی مقادیر فراوانی منیزیم هستند. البته در مصرف آجیل به طور کلی این نکته بسیار مهم است که آجیل های بوداده و ...
13 خوراکی غنی ازچربی که بایدحتما بخورید
بیماریهای قلب و عروق می شود شکلات تیره: یک تکه شکلات تیره و مصرف آن در روز، محافظی برای قلب است. محققان دانشگاه ایالتی لوئیزیانا گزارش داده اند که مصرف شکلات تیره، میکروب های خوب روده مانند بیفیدوباکتریوم و باکتری های اسیدلاکتیک را را رشد می دهد و منجر به تولید ترکیبات ضد التهابی برای بهبود سلامت قلب و عروق می گردد. ماست یونانی: در برابر ابتلا به دیابت نوع دو، سرطان و بیماری ...
این سبزی ها را در فصل بهار زیاد بخ
البته برای سلامتی نیز بسیار مفید است. مصرف پیاز خطر سرطان های روده بزرگ، حنجره، تخمدان، مری و مغز را کاهش می دهد. همچنین نقش محلفظتی نسبت به برخی بیماری های قلبی عروقی دارد. پیاز نیز مانند بسیاری از سبزیجات سرشار از آنتی اکسیدان هاست که پیاز قرمز از این نظر غنی تر است. به علاوه، فلاونوئیدهای موجود در آن به کاهش کلسترول بد خون کمک می کنند منبع : salamatnews. ...
این 4 مهارت را در خواب می توانیم یاد بگیریم! از زبان تا...
پژوهشی دیگر، محققان با استفاده از تکنیک های یک بازی ویدیویی به نام گیتار هیرو، به گروهی از افراد نواختن ملودی های گیتار را آموزش دادند. پس از آن تمامی داوطلبان به خواب رفتند. پس از بیدار شدن از تمامی آنها خواسته شد ملودی هایی که فراگرفته بودند را بنوازند. دانشمندان بدون اطلاع داوطلبان، زمانی که در خواب بودند ملودی های آموزش داده شده را برای یک گروه از آنها پخش کردند. در زمان اجرای ملودی ها پس ...
خواص جالب سمنو!
برای هضم و جذب است که این عمل به وسیله آنزیم های موجود در جوانه ها صورت می گیرد. جوانه ها به مقدار زیادی دارای فیبر و آب هستند که مصرف منظم آنها مانع از بروز یبوست می شود. سمنو شیرافزا است، از این رو هم برای مادران شیرده و هم به علت مقوی بودن، برای زنان باردار بسیار مفید است. سمنو به علت داشتن ویتامین های گروه B موجب آرامش اعصاب، بهبود وضعیت پوست، تقویت موی سر و جلوگیری از ریزش آن می ...
