خانههمه چیز درباره نگهداری و مصرف تخم مرغ
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
برای جلوگیری از بیماری باید این پنج غذا را همان روزی که می پزید، بخورید
کند اگرچه همه عفونت ها می توانند منجر به بیماری جدی شوند و برخی حتی می توانند کُشنده باشند. در ادامه به پنج غذایی اشاره خواهیم کرد که اگر آن را ظرف مدت یک روز پس از پختن نخورید می توانند به شما آسیب جدی وارد سازند: 1-تخم مرغ اگر می خواهید تخم مرغ های سفت آب پز بیش تر از 24 ساعت دوام بیاورند آن ها را پوست نگیرید. وزارت کشاورزی ایالات متحده اعلام کرده که پوسته تخم ...
املت انار را به روش سنتی گیلانی درست کنید
به گزارش ایلنا، املت یک غذای بسیار ساده و سریع است که به روش های مختلفی طبخ می شود. شاید شما نیز با شنیدن نام املت فقط ترکیب تخم مرغ و گوجه فرنگی را به خاطر بیاورید، اما جالب است بدانید که همین غذای ساده تنوع بسیار زیادی دارد. املت انار یکی از املت های خوشمزه و جذاب شمالی است، اصالت این غذا به گیلان و مازندران برمی گردد. این غذا بسیار سنتی و قدیمی است که در گذشته آن را با نان یا پلو سرو می ...
هزینه پخت املت فرانسوی / صبحانه لاکچری چقدر پول می خواهد؟
...> ادویه ها و فلفل دلمه را داخل ظرف تخم مرغ بریزید و حسابی مخلوط کنید. کف تابه را مقداری روغن ریخته و محتویات ظرف را داخل آن بریزید و با شعله کم مقداری تفت دهید. اکنون ژامبون هارا اضافه کرده و در مرحله آخر پنیر پیتزا بریزید. اجازه دهید پنیر پیتزا با حسابی آب شود. اگر از تابه تفلون استفاده می کنید، می توانید نصف محتویات مایتابه را روی طرف دیگر برگردانید که البته این امر کاملا سلیقه ای است. نوش جان ...
دعای رزق و روزی قوی و فوری | این دعا معجزه میکند!
بریزید و روی حرارت ملایم گرم کنید. مایه تخم مرغ را در تابه بریزید و بعد از چند دقیقه حرارت دادن از روی اجاق بردارید. 4. به ترتیب بادمجان، کدو، مایه گوشت و بقیه مواد شامل فلفل دلمه ای، ذرت، قارچ و جوانه ماش را روی تخم مرغ بریزید. لایه آخر هم پنیر رنده شده است. 5. در تابه را بگذارید و مدت ده دقیقه روی شعله ملایم اجاق گاز حرارت دهید تا مایه تخم مرغ ببندد و پنیر هم آب شود. به همین راحتی غذا آماده است. ...
تاثیر مصرف تخم مرغ در رشد مطلوب کودکان
به گزارش خبرگزاری صداوسیما،مرکز اصفهان؛ بر اساس نظر کارشناسان تغذیه ، تخم مرغ می تواند بطور قابل توجهی باعث افزایش رشد در کودکان و نوجوانان شود و تحقیقات نشان می دهد که این ماده غذایی کودکان را به میزان 47٪ از بازماندگی رشد حفاظت می کند. زرده و سفیده ی تخم مرغ حاوی پروتئین، ویتامین و مواد معدنی است، سفیده منبع ویتامین های D ، B6،B12 و مواد معدنی مهمی همچون زینک و آهن هست که منبع مغذی برای ...
با این خوراکی ها جلوی پرخوری را بگیرید
زمینی حاوی نشاسته مقاوم است و به شما احساس سیری می دهد، با چربی های شکمی مبارزه می کند و سطح قند خون را ثابت نگه می دارد. 3. تخم مرغ آب پز تخم مرغ به لطف محتوای پروتئینی خود، بسیار سیرکننده است. اگرچه تخم مرغ حاوی کلسترول است، اما مطالعات اخیر نشان می دهد مصرف متوسط تخم مرغ (3 تا 4 عدد در هفته)، میزان تنگی عروق را کاهش می دهد و از این طریق احتمال بیماری های قلبی را پایین می آورد ...
نکات کلیدی پیرامون تغذیه در محیط کار
پرت می کند، برخی از این خوراکی های پرپروتئین مثل تخم مرغ آب پز، ماست یونانی، پنیر (غیرفرآوری شده) و خوراک لوبیا را امتحان کنید. کلید انجام این کار، تهیه و درست کردن غذا است. یک کیسه یا جعبه ای از میان وعده را در خانه تهیه کنید و از مصرف خوراکی های در دسترس و آماده خودداری کنید. وعده صبحانه سبک و مناسب غلات با شیر و میوه فرنی با شیر و میوه اسموتی با شیر، ماست کم چرب، میوه ...
قیمت واقعی گوشت قرمز اعلام شد | جزییات تغییرات قیمت و وضعیت بازار گوشت قرمز
شامی کباب فوق العاده خوشمزه بعد از اینکه گوشت ها پخت ،آب آن را جدا میکنم و به همراه لپه پخته شده در چرخ گوشت ، چرخ میکنیم.تخم مرغ ها را در ظرفی جداگانه میشکنیم و هم میزنیم تا سفیده و زرده تخم مرغ باهم مخلوط شوند. سپس بیکینگ پودر را داخل تخم مرغ ها میریزیم و هم میزنیم.مقداری زعفران ساییده را به همراه کمی نمک و فلفل به تخم مرغ ها اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم.تخم مرغ هم زده را ...
رژیم غذایی که یائسگی در زنان را به تاخیر می اندازد
... حبوبات در گروه بندی غذایی در گروه گوشت و تخم مرغ قرار دارد. این دسته از مواد غذایی تامین کننده پروتئین مورد نیاز بدن هستند. با مصرف همزمان حبوبات و غلات تمام اسید آمینه های ضروری بدن تامین می شود و به این ترتیب پروتیینی با کیفیت پروتئین حیوانی در اختیار بدن قرار می گیرد. حبوبات هم مانند میوه ها و سبزی ها دارای فیتواستروژن یا همان هورمون گیاهی استروژن هستند؛ بنابراین اگر در دوران ...
غذا هایی که نباید دوباره گرم شوند!
حاوی پروتئین هایی می باشد که در صورت عدم نگهداری صحیح توسط آنزیم ها و باکتری ها آسیب می بیند و تغییر می کند. به عنوان مثال گرم کردن قارچی که در دمای اتاق به مدت طولانی مانده است می تواند باعث معده درد شود. اگر واقعا باید قارچ را دوباره گرم کنید بر اساس توصیه شورای اطلاعات غذایی، آن را حداقل تا 226 درجه سانتی گراد حرارت دهید یا به صورت سرد مصرف نمایید. مرغ گرم شدن باقی مانده مرغ می ...
بعد از خوردن جگر مرغ این اتفاقات در بدن مان می افتد
...> در صورتی که فردی به ماهی یا تخم مرغ آلرژی داشته باشد، ممکن است خطر آلرژی به جگر مرغ نیز وجود داشته باشد. با این حال، پخت جگر می تواند علائم آلرژی را کاهش دهد زیرا پروتئین های آلرژی زا به حرارت حساس هستند. فواید جگر مرغ برای تأمین آمینو اسیدها و ویتامین ها جگر مرغ حاوی تمام آمینو اسیدهای ضروری برای بدن است. این ماده غذایی منبع فوق العاده ای از آهن، ویتامین های A، B12 و سایر ویتامین ...
وافل برای صبحانه عالیه| حتما درستش کن!
مقداری از مایه وافل را در دستگاه ریخته و درب را ببندید. حدود 90 ثانیه بعد که وافل طلایی رنگ شد، دستگاه را خاموش کنید. می توانید وافل را نیز در فر آماده کنید. مایه وافل را در قالب وافل سیلیکونی بریزید. فر را در دمای 220 درجه سانتی گراد تنظیم کنید. بعد از چند ثانیه و گرم شدن داخل فر، قالب را به مدت 10 دقیقه در فر بگذارید تا آماده شود. ...
تلخک خان 21 آذر
خودی خود تورم زا نیست ولی به طور بی خودی موجب تورم می شود. خبر: آموزش های سبز دانش آموزان در ملایر از این به بعد شاهد آموزش های زرد و آبی هم خواهیم بود! اتحادیه مرغداران: مشکلی و کمبودی در تولید تخم مرغ نداریم چون اساساً مرغ ها زحمت تولید تخم مرغ را می کشند. خبر: سیاست گذاری ما برای پروژه های بزرگ و درآمدهای پایدار است البته باید طوری نباشد که سنگ بزرگ و موجب نزدن باشد! خبر: تولید خودرو برقی در همدان خوبه از این به بعد برقی میریم برقی برمی گردیم. ...
چربی هایی که کلسترول شما را کاهش می دهند
چربی های امگا 3 چربی های ضروری هستند که فواید مهمی برای قلب، مغز و متابولیسم بدن دارند و در سطوح بالایی در سلول های چشم و مغز شما متمرکز هستند. اما اغب مردم به اندازه کافی امگا 3 مصرف نمی کنند. انواع چربی های امگا 3 چربی های امگا 3 نوعی از چربی های غیراشباع سالم به شمار می روند و مهم است [...]
آموزش شیرینی جذاب و خوشمزه قرابیه!
در اینجا دستور تهیه شیرینی قرابیه را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. بادام: 150 گرم سفیده تخم مرغ: 3 عدد شکر: 200 گرم مخلوط شکر، مغز بادام و پسته: به مقدار لازم بادام را آسیاب کرده و آرد بادام را آماده کنید. شکر و سفیده تخم مرغ را در یک کاسه ریخته و خوب هم بزنید. بعد از اینکه مخلوط شکر غلیظ و ...
خوابیدن در این ساعت باعث مرگتان میشود | در این ساعت اصلا نخوابید!
، نمک و شکر اضافی (دو قاشق سوپ خوری) را در کاسه ای با هم مخلوط کرده و مرکز آن را با دست گود کنید. مایه خمیر را داخل فضای گود بریزید و هم بزنید. تخم مرغ ها را اضافه کنید و مواد را با قاشق چوبی آن قدر هم بزنید تا به شکل خمیر درآید. 3. ادامه مخلوط کردن خمیر را با دست انجام دهید و مدت پنج دقیقه خمیر را ورز دهید. سپس کره نرم شده در دمای اتاق را کم کم به مواد اضافه کنید و هم بزنید. ...
چرک خشک کن طبیعی فقط با این دمنوش!سریع سرما خوردگیتو خوب کن | طرز تهیه دمنوش انار ،یک چرک خشک کن طبیعی ...
ورز دهید تا خمیر یکدستی حاصل شود. بهتر است از قیف پارچه ای استفاده کنید. اگر قیف پارچه ای ندارید، می توانید از دو قیف یکبار مصرف داخل هم استفاده کنید. سر قیف را با ماسوره آچاری پر کرده و روی سینی چرب شده یا کاغذ روغنی پهن کنید. سینی را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 20 تا 25 دقیقه قرار دهید. پس از پخت، شیرینی ها را در دمای محیط قرار دهید تا ...
کمبود این ویتامین باعث پوسته شدن کف دست می شود
کف دست شما ممکن است ناشی از کمبود بیوتین باشد. برای خرید قرص بیوتین می توانید به داروخانه مراجعه کنید اما یک راه دیگر برای تامین این ویتامین، مصرف منابع غنی از آن است. این منابع عبارتند از: جگر پخته شده، تخم مرغ، ماهی، سیب زمینی شیرین، تخمه آفتاب گردان، بادام بو داده و ... نقش کمبود ویتامین دی در پوسته شدن کف دست کمبود ویتامین D بدون شک مشکلات پوستی را در پی دارد. از علائم ...
راهکارهایی برای کاهش ضایعات مواد غذایی در خانه
تاریخ مصرف ذکر شده شاخص کیفیت غذا و نه ایمنی هستند. این بدان معناست که می توانید پس از گذشت تاریخ درج شده مواد غذایی فاسد شدنی باز نشده را مصرف کنید. رو می گوید که از حواس خود برای تعیین این که آیا یک ماده غذایی برای خوردن بی خطر است یا خیر استفاده کنید. او می افزاید:"اگر بوی بدی احساس نمی کنید به احتمال ماده غذایی خوب است. در مواردی مانند کپک زدن پنیر می توانید قسمت های کپک زده را جدا ...
جگر مرغ برای رفع و جلوگیری از بیماری ها
گروه سلامت: مصرف زیاد جگر مرغ باعث افزایش کلسترول و در نتیجه بیماری قلبی می شود.جگر مرغ سرشار از آهن است که نقش مهمی در روند خونسازی دارد و بسیاری از بیماریها را درمان می کند. ولی این غذای سنتی به علت اینکه مواد هورمونی به مرغ ها تزریق می کنند به یکی از غذاهای مضر برای بدن تبدیل شده است که مصرف آن برای افراد مضر است. در این بخش با نکاتی درباره جگر مرغ آشنایتان می کنیم که شاید نظرتان در مورد خوردن ...
ترفندهای خانه داری و آشپزی جدید برای کدبانو شدن
، تخم مرغ را از میان نصف کرده و یکی از نیمه ها را خالی نمایید و نیمه ای که درون آن زرده قرار دارد را به آرامی کج نمایید تا زرده به داخل نیمه خالی بیافتد. برای جداسازی راحت پوست سیر، به مدت 20 ثانیه بوته کامل سیر را در مایکروفر با بالاترین درجه قرار دهید و سپس به راحتی پوست سیر را جدا نمایید. اگر روغن شما بعد از سرخ کردن سیاه نشده و قابل استفاده مجدد است، برای از بین بردن بوی ...
جگر مرغ بخوریم یا نه ؟
مانند زیرا جگر، محل سم زدایی است و بسیاری از دارو ها، قبل از دفع از بدن، داخل جگر به روش های مختلف آنزیمی، خنثی می شوند. به همین دلیل هم بسیاری از جگرهای مرغ، آلودگی بالایی، بخصوص به آنتی بیوتیک ها دارند. اما گوشت مرغ، کمتر تحت تاثیر آنتی بیوتیک ها قرار می گیرد و این دارو بیشتر در جگر و کلیه های مرغ تجمع پیدا می کنند. چرا نباید جگر مرغ بخوریم؟ آنتی بیوتیک ها، فلزات ...
4 روش ساده برای تشخیص تخم مرغ سالم از فاسد
مرغی که ترک خورده است، اصلا و تحت هیچ شرایطی، قابل استفاده نیست؛ بنابراین خیلی لقمه را دور سر خود نپیچید. با دیدن اولین نشانه های خرابی در تخم مرغ ها، آن ها را دور بریزید. مسمومیت حاصل از مصرف تخم مرغ فاسد طاقت فرسا و سمج است. این مسمومیت به راحتی دست از سرتان برنمی دارد؛ بنابراین اگر دوست ندارید سلامتی خود را به خطر بیندازید، این نکات را به خاطر بسپارید و در صورت مشاهده هر کدام از آن ها، احتیاط پیشه کنید. منبع: اکالا انتهای پیام/ لینک کوتاه لینک کپی شد سالم فاسد تخم مرغ ...
تقویت مو با زرده تخم مرغ روشی معجزه آسا و شگفت انگیز
مغذی از قدیم توصیه شده است. همچنین در این بخش از تخم مرغ ترکیبات چربی وجود دارد که می تواند به عنوان نرم کننده مورد استفاده قرار بگیرد. استفاده از زرده ی تخم مرغ روی موها یک روش نسبتا کم خطر است. با این حال، احتمال بروز چند عارضه وجود دارد. برای مثال، یکی از خطرات بالقوه واکنش آلرژیک به پروتئین های موجود در تخم مرغ است که می تواند باعث خارش، تورم و قرمزی شود. اگر به تخم مرغ حساسیت دارید ...
ارسال پرونده تخلف 51 واحد صنفی به مراجع قضایی زنجان
.... حاج کاظمی از شهروندان خواست هنگام خرید گوشت قرمز دقت کنند که لاشه دام کشتاری در محل قصابی ها باید دارای مهر بازرسی بهداشتی و برچسب مشخصات تولید، تاریخ انقضا، محل تولید و شرایط نگهداری باشد. مدیرکل دامپزشکی استان زنجان توصیه کرد: مصرف کنندگان هنگام خرید گوشت مرغ از مراکز عرضه مجاز نیز باید به تاریخ تولید و انقضای مرغ های بسته بندی شده توجه کنند و از خرید هرگونه مرغ بدون ...
جوجه ریزی مشکل بازار مرغ را حل خواهد کرد
جامعه نگران کننده است و حتی در مواقعی که مازاد تولید وجود دارد بر تولیدکننده اثرات نامطلوبی را دارد و ما هر چه برنامه ریزی تولید را بادقت بیشتری انجام دهیم امنیت غذایی بیشتری برای کشور ایجاد کرده ایم. وی در ادامه با اشاره به پر جمعیت بودن کشور و میزان مصرف گوشت سفید در مقایسه با کشورهای همسایه گفت: ما هشتمین تولیدکننده گوشت سفید در جهان هستیم و تولید بالایی داریم و همه حلقه های صنعت طیور ...
