سایر خبرها
آلرژی های غذایی و رژیم های جایگزین به روایت آقای کتاب
تحقیقاتی زیادی نشان می دهد که اغلب ناراحتی های فوق ممکن است بر اثر عکس العمل بدن اشخاص در برابر برخی غذا ها رخ دهد، یا اگر این ناراحتی ها وجود دارد با خوردن بعضی غذا ها تشدید شود. در دومین فصل کتاب، نویسندگان به تشریح برخی از انواع آلرژی های غذایی پرداخته اند؛ به عنوان مثال درباره واکنش ناسازگار به ماست آمده است: ماست تقریبا بی ضرر است، زیرا قبلا عمل تغییرات هضمی در آن انجام گرفته است، به این ...
سالاد مرغ تایلندی حتما لاغرتان می کند!
وب سایت آکا ایران: حتما تا حالا یکی دو مدل سالاد که توش مرغ داشته باشه رو امتحان کردین. استفاده از این نوع سالاد میتونه بعنوان یک شام سبک انتخاب خوبی باشه و برای افراد دیابتی و با افرادی که برای لاغری تلاش می کنند گزینه ی مناسبی هست. مصرف این سالاد در میان وعده های عصر به دلیل داشتن مقدار قابل ملاحظه ای مرغ و زنجبیل که طبع گرم دارد برای افزایش مقاومت بدن توصیه می شود. مواد لازم: ...
بالاخره کره بخوریم یا نه؟
...> کره بادام زمینی جزو لذیذترین محصولات تهیه شده از بادام زمینی است. خوردن مقدار کمی کره بادام زمینی می تواند برای مدت طولانی، احساس سیری ایجاد کند، در نتیجه برای کسانی که می خواهند مقدار کمی غذا میل کنند مناسب است. در 100 گرم کره بادام زمینی، 580 تا 588 کالری انرژی و در 100 گرم کره حیوانی 750 کالری انرژی نهفته است. کره بادام زمینی از کالری و اسیدهای چرب اشباع کمتری برخوردار است اما در ...
بهترین مواد غذایی برای مبارزه با سرطان سینه
رشد آنها در بدن می شود. جوانه بروکلی می تواند در انواع ساندویچ ها، سالادها و سوپ ها مورد استفاده قرار بگیرد. 3. دانه های انار سرشار از انواع آنتی اکسیدان ها و الاژیک اسید هستند و می توانند آنزیمی را که در پیشرفت سرطان سینه نقش دارد را مهار کنند. همچنین دانه انار با بهبود سلامت قلب نیز در ارتباط هستند. همچنین شما میتوانید مقادیر مشابهی از آنتی اکسیدان را از آب انار نیز دریافت کنید ...
غذای کودکان کم وزن را اینگونه مقوی کنید!
غذای کودک مخصوصا کودکان زیر یکسال جداً خودداری گردد. اما برای کودکان که دچار ایست یا افت وزن خود هستند و غذای کاملاً بی نمک خود را نمیخورند هنگام تهیه و طبخ غذا از مقدار بسیار کم نمک استفاده نمایید. – اگر رشد کودک زیر یکسال با افزایش دفعات تغذیه با شیرمادر و پر انرژی کردن غذای کمکی بهتر نشد، شاید لازم باشد شیرخشک را هم بلافاصله بعد از بعضی از وعده های شیر مادر به او بدهید ( با فنجان یا استکان) چون هنوز غذای اصلی کودک زیر یکسال ، شیر است. منبع: ...
ماسک های جادویی برای موهای شما
زیادی این مشکل شما را حل کند، پودر حنا را در یک ظرف آب داغ بریزید سپس چند قطره آب لیمو یا ماست به آن اضافه کنید. سپس این مخلوط را به موهای تان بزنید و بگذارید حداقل 1 ساعت روی موها باقی بماند. 4 هفته اول هفته ای یک بار از این مخلوط استفاده کنید سپس 2 هفته یک بار، تا نتیجه را ببینید. انرژی دادن: هر روز حدود 10 دقیقه به گونه ای دراز بکشید که سرتان پایین تر از بدن باشد، این وضعیت خوابیدن ...
فوت و فن های غذا درمانی در خانه
سرگیجه تان خاموش شد برای بهبود حال تان قطعا یک کار را انجام خواهید داد و آن غذا خوردن است. در این حالت یکی از رایج ترین کارها خوردن قرص های ویتامین و مکمل است ولی تاثیر این کار آنقدرها هم زیاد نیست. اینجاست که مواد غذایی تاثیر واقعی خود را نشان می دهند. با خوردن غذا شما طیف وسیعی از انواع و اقسام مواد غذایی را دریافت خواهید کرد نه اینکه صرفا یک یا 2نوع ماده خاص به بدن تان برسانید. در اینجا برای چند ...
تغذیه سالمندان از منظر طب سنتی ایران
، مثانه و گوارش مفید است. این متخصص طب سنتی اضافه کرد: از گروه سبزی و صیفی جات، کاهو به دلیل اثرات خواب آور) با ادویه جات گرم، کرفس، کمی تره، برگ چغندر، آب چغندر مطبوخ و سیر توصیه شده است. مکبری نژاد افزود: میوه هایی مانند انجیر تازه و خشک و آلو ( به دلیل ایجاد لینت مزاج)، انگور و از گروه خشکبار مویز با مغز گردو و بادام مفید است هم چنین توصیه به مصرف شیر جوشیده شده با کمی ...
چرا برنج شکمتان را چاق می کند؟
دیابت نوع دوم در آن ها در حال افزایش است. چه مقدار برنج بخوریم؟ برنج سفید می تواند بخشی از سبک زندگی سالم باشد، مثل چیزی که در رژیم غذایی سنتی آسیایی می بینیم. با این وجود، مابقی تغذیه شما و نحوه زندگی تان تأثیر بزرگی روی سلامتتان دارد. اگر به یکجانشینی عادت دارید، خوردن میزان زیادی از برنج و سایر کربوهیدرات های تصفیه شده، باعث می شود به بدنتان بیشتر از نیازش کربوهیدرات ...
کمبود خواب چه تاثیری بر سلامتی می گذارد؟
خبرگزاری تسنیم: تا به حال از چند نفر شنیده اید که شش ساعت خواب در طول شب برایشان کافی است؟ چنین جمله ای نشان می دهد این فرد سرش شلوغ است و کارهای زیادی برای انجام دادن دارد. تحقیقات نشان داده افراد بالغ نباید کمتر از 7 تا 9 ساعت بخوابند و اگر این مقدار خوابی که مورد نیاز بدنتان است را ندارید عواقبش وخیم خواهد بود. در این جامعه دائما در حال تحول و سریع دنیایی از تعهدات و مسئولیت ها را ...
جایگزین های مناسب شیر برای تامین کلسیم
معرفی این غذاها بپردازیم. خانم ها باید به یاد داشته باشند که، پوکی استخوان در دوران یائسگی به دلیل کم شدن استروژن در خانم ها سریع تر هم می شود. غذاهای مفید برای تامین کلسیم و افزایش تراکم استخوان شیر برای داشتن استخوان های قوی، شما به کلسیم احتیاج دارید. میزان نیاز بزرگسالان به کلسیم روزانه هزار میلی گرم و برای زنان بعد از 50 سالگی و مردان بعد از 70 سالگی 1200 میلی گرم است ...
اسامی بهترین غذاهای چربی سوز
...، فیبر و آب هستند. وقتی در پخت کیک ها از توت استفاده شود، کالری کیک کاهش می یابد. سبزیجات خام: سبزیجات خام به عنوان میان وعده بسیار مفید هستند. علاوه بر کاهش کالری دریافتی، باعث کاهش احساس گرسنگی و افزایش آب دریافتی می شوند. تخم مرغ: یک عدد تخم مرغ فقط 75 کالری و 7 گرم پروتئین دارد. قهوه: باعث تحریک متابولیسم و کاهش وزن به مقدار کم می شود. جوی ...
15 ماده ی غذایی که با استرس مقابله می کنند
به شما کمک می کند که بر استرس غلبه کنید. با تریپتوفان، آرامش تان را حفظ کنید غذاهای پروتئینی که حاوی اسید آمینه تریپتوفان هستند، به بدن شما کمک می کنند که سروتونین (یک ماده ی شیمیایی احساس خوب که شادی و احساسات کلی سلامتی را کنترل می کند) بسازد. مطمئن شوید که ازمقدار زیادی مرغ بدون چربی، ماهی، تخم مرغ، حبوبات، آجیل، دانه ها و پنیر سویا استفاده می کنید. غذاهای حاوی ...
چرا برنج شکمتان را چاق می کند؟
...، بدن شما اندوخته گلوکز کمی دارد. خوردن غذاهایی با گلیسمی بالا مثل برنج بعد از ورزش می تواند به افزایش ذخیره گلوکز در عضلات که به آن گلیکوژن می گویند، کمک نماید. اگر شما یک بشقاب برنج بخورید و پشت کامپیوتر بنشینید، عضلاتتان محروم از گلوکز نخواهند ماند، بلکه گلوکز وارد سلول های عضله می شوند تا ذخیره گردند و همچنین به عنوان چربی هم انبار می شوند. خوردن مقادیر زیاد از ...
ترکیبی جادویی برای درد زانو
سلامانه : به گزارش فرادید، متخصصان بر این باورند که بزرگترین عامل درد در مفاصل، پاها و کمر، طرز نشستن است. برای حل این مشکل باید طرز صحیح نشستن و ایستادن را تمرین کرد. علاوه بر این مسئله، ماده ای طبیعی وجود دارد که می تواند علاوه بر تقویت استخوان ها، از درد مفاصل، گردن و کمر کم کند. اگر شما هم چنین مشکلاتی را تجربه می کنید، حتما از این ترکیب استفاده کنید. قبل از ...
شیر شتر بهتر است یا بز؟
می گیریم. سپس بادام ها را با دو لیوان آب سرد، سه قاشق غذاخوری عسل و دو تا سه تکه یخ در مخلوط کن ریخته تا به مدت پنج الی هفت دقیقه کاملا مخلوط شوند. شیربادام مانند شیرسویا فاقد کلسترول، چربی های اشباع و لاکتوز است، اما بر خلاف آن پروتئین کمی دارد، بنابراین بهتر است از شیربادام غنی شده استفاده کنید تا ویتامین ها و مواد آلی لازم برای بدن را به دست آورید. شیربادام برای کسانی که از عارضه ...
نارسایی کلیوی با بیماری های استخوانی چه ارتباطی دارد؟
میزان فسفر مصرفی را کاهش دهید. برخی غذاها حاوی مقدار زیادی فسفر هستند. برای کمک به حفظ سلامت استخوان ها مصرف اینگونه غذاها را قطع یا محدود کنید. یک متخصص تغذیه مربوط به بیماران کلیوی می تواند برای این کار به شما کمک کند. کلیه های سالم به حفظ میزان طبیعی فسفر و کلسیم در بدن کمک می کنند. زمانی که کلیه های شما فعالیت نداشته باشند مقدار زیادی فسفر در خون تجمع می یابد و این امر موجب می شود ...
علت گرفتگی عضلات شکم و درمان آن
کاردیو شناخته شود. برای پیدا کردن ماکسیمم، تقریباً می توانید با کسر سنتان از 220 (مثلاً اگر 40 سالتان است، می شود 220 – 40 مساوی با 180) آنرا محاسبه کنید) نیز می تواند بطور موثری کل بدنتان را گرم کند. قبل و بعد از دراز نشست، مخصوصا اگر خیلی عرق کرده اید آب یا نوشیدنیهای حاوی الکترولیت بنوشید. یک رژیم غذایی مغذی داشته باشید تا مطمئن شوید که مقدار کافی الکترولیت مخصوصا پتاسیم و منیزیم به بدنتان می رسد. مصرف مولتی ویتامین هم می تواند موثر باشد. ...
با این پروتئین ها سوخت و ساز بدن خود را افزایش دهید
میزان مصرف مجاز روزانه پروتئین برای مردان روزانه 56 گرم و برای زنان 46 گرم است. بهترین منابع غذایی پر پروتئین برای افزایش متابولیسم بدن: پودر گندم: هر قاشق غذاخوری پودر گندم 2 گرم پروتئین دارد. ویتامین آ، اسید فولیک، منگنز، ید، کلروفیل و ... سایر مواد مغذی آن هستند. گریپ فروت: گریپ فروت به تنهایی یک عامل کاهش وزن مؤثر بوده و سرشار از پروتئین است. علاوه بر این منجر ...
خواص عسل برای پوست/خواص نمک/خواص نعناع
بیماری های فصلی مانند تب ویروسی، سرماخوردگی معمولی، سرفه گرفتگی بینی، ناگهان ما را غافلگیر می کنند، ما هر روز زخم های کوچک، گزش حشرات و سوختگی ها مواجه هستیم. تغییرات آب و هوایی، گرم شدن زمین و افزایش آلودگی هوا دقیقا همان موارد مشکل ساز هستند. بیماران نیز همیشه از پزشکان خود می خواهند تا برای درمان بیماری هایشان به آنها راه حل هایی پیشنهاد کنند. اما مصرف زیاد داروهای شیمیایی به سیستم ایمنی شما ...
نکاتی درباره تاثیر تغذیه بر افسردگی
.... روی: این عنصر نقش مهمی در عملکرد سیستم عصبی دارد. تعادل این عنصر در بدن در پیشگیری و درمان افسردگی موثر است. گوشت، مرغ، ماهی، شیر و فرآورده های آن، جگر، غلات کامل، لوبیا و مغزها از منابع روی هستند. آهن: کمبود آهن می تواند سبب بی حوصلگی شود و مکمل یاری با آهن باعث بهبود خلق می شود. این ماده مغذی در جگر بیش از سایر منابع غذایی و سپس در غذاهای دریایی، کلیه، قلب، گوشت بدون ...
چگونه پیر نشوید؟
می کند. بدن از CoQ10 استفاده می کند تا مولکولی به نام آدِنوسین تریفوسفات تولید کند که سوخت مرکز تولید انرژی سلولها، یعنی میتوکندری، را تامین می کند. همزمان با پیر شدن، تولید CoQ10 در بدن کاهش یافته و نتیجۀ ناخوشایند این موضوع آن است که سلولهایمان دیگر کارایی گذشته را ندارند. CoQ10 مورد نیاز بدن را می توان از طریق خوردن گوشت قرمز، ساردین، ماهی خال مخالی و جگر تامین کرد. گیاهخواران با خوردن اسفناج و کلم بروکلی این ماده را وارد بدن خود کنند. ...
جلوگیری از شکستن ناخن ها با 10 روش ساده!!
... دستکش، دوست ناخن های شما در صورتی که دست تان با آب زیاد تماس دارد، برای جلوگیری از آسیب رسیدن به ناخن و نرم شدن آنها از دستکش استفاده کنید. هنگام ظرف شستن و بشور و بساب، استفاده از دستکش ضروری است. آهن به بدن بزنید اگر آهن کافی دریافت نکنید، ناخن هایتان آن را نشان می دهد. کمبود آهن که در خانم ها رایج است سبب شکنندگی ناخن ها می شود؛ بنابراین کسانی که این ...
ایران؛ آغازگر کشاورزی در جهان/ رشد 15.4 درصدی محصولات کشاورزی
(1٫827 میلیارد دلار)، دانه ذرت دامی (1٫526 میلیارد دلار)، دانه سخت گندم (1٫273 میلیارد دلار)، شکر تصفیه نشده (832٫2 میلیون دلار)، روغن خام سویا (765٫6 میلیون دلار)، پالم اولئین (637٫8 میلیون دلار)، قطعات گوشت بی استخوان یخ زده از نوع گاو (378٫6 میلیون دلار)، موز سبز تازه یا خشک کرده (352٫8 میلیون دلار) و کره بسته بندی شده به صورت بسته های بیش از 500 گرم (268٫2 میلیون دلار). پایان پیام/ 473 ...
ارتباط نارسایی کلیوی با بیماری های استخوانی
زیادی فسفر هستند. برای کمک به حفظ سلامت استخوان ها مصرف اینگونه غذاها را قطع یا محدود کنید. یک متخصص تغذیه مربوط به بیماران کلیوی می تواند برای این کار به شما کمک کند. شیر، پنیر، ماهی، گوشت قرمز، نخود و لوبیا، کره، بادام زمینی و گردو، نان، غلات، سبوس، کاکائو و نوشابه های تلخ حاوی فسفر زیادی هستند. برای مصرف این مواد با پزشک خود مشورت کنید. ورزش کنید. انجام تمرینات ورزشی به ...
با چه غذاهایی کلسترول بد خون تان را کاهش دهید/7 گزینه در دسترس
برای سلامت قلب هستند ضمن این که منابع خوبی از مواد معدنی و فیبر بعلاوه ویتامین ها نیز محسوب می شوند. مصرف روزانه یک اونس معادل یک چهارم فنجان آجیل بدون نمک برای کاهش میزان کلسترول بد و افزایش کلسترول خوب یا همان اچ دی ال مفید است. جو دو سر: سبوس جوی دو سر حاوی بتا گلوتان، فیبر محلول در آب است که به منجر به کاهش ال دی ال در گردش خون می شود. مطالعات نشان می دهد که مصرف روزانه حداقل 3 گرم ...