سایر منابع:
سایر خبرها
37 تن گوشت قرمز و مرغ فاسد در بروجرد معدوم شد
صنعتی در کشتارگاه ماد طیور در این مدت صورت گرفته است. مهدی زاده اضافه کرد: واکسیناسیون 559 راس هزار راس دام سبک و سنگین و 25میلیون و 500 هزار قطعه طیور در سال جاری انجام شده است. وی انجام 355 مورد تست سل و بروسلوزگاوی و کشف و ضبط سه هزارو 500 کیلوگرم مواد خام آلوده و ضبطی از مراکز عرضه قصابی، مرغ و ماهی فروشی، رستورانها داخل شهرستان سه هزار و 500 کیلوگرم از دیگر اقدامات صورت ...
طرز تهیه آبگوشت مرغ مجلسی و همه پسند اصیل
آبگوشت یکی از غذا های سنتی و پرطرفدار ایرانی است که معمولا با گوشت قرمز تهیه می شود، اما ممکن است به جای گوشت بره، گاو، گوسفند حتی با مرغ هم تهیه شود. مواد لازم برای تهیه آبگوشت مرغ طرز تهیه آبگوشت مرغ در اولین مرحله از طرز تهیه آبگوشت مرغ ابتدا پیاز را در روغن تفت دهید. نخود را که از 24 ساعت قبل خوب در آب خیس خورده و نفخش گرفته شده را اضافه کرده و به مدت 3 دقیقه ...
شیرین خورش گیلانی+ طرز تهیه
را بردارید و خورش را نگاه کنید و هم بزنید. اگر آب خورش کاملا چفت شده بود، نصف لیوان آب جوش به آن اضافه کنید تا ته نگیرد. هرگز از همان اول آب زیادی داخل خورش نریزید. شیرین خورش درنهایت بسیار غلیظ و بدون آب است و مواد آن به خصوص پیاز ها نباید حالت شناور داشته باشند. وقتی خورش کاملا جا افتاد، اجاق گاز را خاموش کنید. شیرین خورش خوشمزه شما آماده سرو است که می توانید آن را همراه با کته زعفرانی میل کنید ...
سوپ ورمیشل ترکی، بهترین سوپ برای فصل زمستان
و می شود آن را خام خورد و یا در سالاد ها و دیپ ها از آن استفاده کرد. این پیاز برای غذا های مکزیکی هم بهترین گزینه است. پیاز قرمز نسبت به پیاز سفید و زرد فیبر بیشتری دارد و به خاطر رنگ زیبایش می توان از آن برای تزئین بشقاب غذا هم استفاده کرد. علاوه بر این برای کبابی کردن، سالاد و ساندویچ ها هم انتخاب مناسبی است. پیاز های قرمز به اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی دهند؛ بنابراین برای پخت و پز مورد ...
اعلام قیمت جدید مرغ در بازار / جوجه کباب کیلویی چند شد؟
نقل نیز می تواند باعث افزایش قیمت مرغ و تخم مرغ شود. در نهایت، عواملی مانند رشد جمعیت و افزایش دسترسی به محصولات دامی نیز می توانند به افزایش تقاضا و تاثیرگذار بر قیمت مرغ و تخم مرغ منجر شوند. قیمت گوشت مرغ در بازار روز برای تاریخ 5 دی 1402 اعلام شد که بر اساس آن هر بسته گوشت جوجه کباب ران مرغ 0.9 کیلوگرم 174 هزار تومان است. قیمت گوشت مرغ چرخ کرده بسته بندی شده در بسته 0. ...
نوش دارو بعد از مرگ سهراب
تا آخر هفته آتی برطرف خواهد شد. رئیس اتحادیه مواد پروتئینی (گوشت و مرغ) استان مرکزی اظهار می کند: میانگین مصرف مرغ در استان روزی 70 تا 80 تن است و با اینکه ما در روزهای چهارشنبه و پنجشنبه 150 تن کشتار داشتیم و نباید کمبودی به وجود می آمد اما شب یلدا و خود نگرانی کمبود مرغ باعث افزایش تقاضا شد به طوری که تا ظهر مرغ تمام می شد. سیفی در پایان خاطرنشان کرد: الان قیمت مرغ زنده کیلویی 86 هزار تومان و مرغ منجمد هم کیلویی 65 هزار و هفتصد تومان است. ...
اگر کم خون هستید این غذاها را بیشتر بخورید
.... برای درمان کم خونی چه بخوریم؟ سبزیجات برگدار منابع خوبی از آهن هستند که به درمان سریع کم خونی شدید تا حدودی کمک خواهند کرد. مرکبات، حبوبات و غلات جز مواد غذایی محسوب می شوند که می تواند به حد مناسبی برای دریافت فولیک اسید در برنامه غذایی مؤثر باشد. گوشت قرمز و ماهی گوشت قرمز مثل گوشت گوساله و گوسفند و همچنین گوشت سفید مثل ماهی و مرغ هر دو جزء منابع ...
مرغ نیست، گوشت گران خریدار ندارد | آشفته بازار گوشت و مرغ مشهد + فیلم (4 دی1402)
فروشنده گوشت قرمز بر خلاف گوشت مرغ قیمت دستوری ندارد و عرضه و تقاضا بر تعیین نرخ آن تاحدودی تأثیر می گذارد، اما همین نرخ دستوری برای مرغ باعث شده این بازار به آرامش نرسد و کمبود مرغ در بازار همیشه وجود داشته باشد. در ادامه حتما بخوانید پلمب 5 واحد صنفی گیاهان دارویی در مشهد به دلیل فروش مواد مخدر (4 دی 1402) کمبودی در بازار مرغ نداریم! مدیر جهاد کشاورزی خراسان رضوی ...
پیتزا مخلوط خانگی | طرز تهیه کامل و نکات طلایی!
...> گوجه فرنگی را نیز به صورت نگینی ریز خرد کنید. مرحله هفتم : سس مخصوص پیتزا یا سس کچاپ را روی خمیر بریزید و پخش کنید. مرحله هشتم : گوشت چرخ کرده را روی خمیر بریزید و پخش کنید. سپس مرغ را به صورت پراکند روی گوشت بریزید. مرحله نهم : مواد دیگر که شامل (قارچ، ذرت، فلفل دلمه ای، گوجه، زیتون) را به صورت پراکند روی خمیر پیتزا پخش کنید. ...
4 غذای برتر که توسط متخصصان تغذیه پیشنهاد می شود
بهتر شما ارائه می شود: 1- به دنبال برش هایی از گوشت باشید که حاوی چربی کمتری هستند. مانند استیک راسته، فیله ها و سینه مرغ بدون پوست. 2- تا جای امکان چربی های گوشت را جدا کنید. جدا کردن چربی هایی که قابل مشاهده هستند، می تواند به میزان قابل توجهی محتوای چربی اشباع شده در برش گوشت انتخابی شما را کاهش دهد. 3- از ماهی استفاده کنید. ماهی های چرب مانند سالمون و تن سرشار ...
دشمنان زنده ماندن تان را بشناسید ؛ 5 غذای مضر برای سلامت قلب
...: متخصصان قلب چندین غذا در لیست سیاه خود قرار داده اند و تاکید دارند برای سالم ماندن قلب، نباید از این غذاها مصرف کرد. یک رژیم غذایی سالم به معنای محرومیت از خورد و خوراک نیست، بلکه ناشی از تصمیم گیری آگاهانه و متفکرانه ای است که باعث تقویت قلب و بهبود عملکرد آن می شود. در این مطلب به فهرستی از غذاهای خاصی اشاره شده که مملو از چربی های ناسالم و افزودنی های بیش از حد هستند و باید به هر ...
معرفی بهترین غذاهای گرم برای زمستان
همراه سبزی خرد شده و پیاز به سوپ اضافه کنید و آن را بعد از چند دقیقه از روی حرارت بردارید و نوش جان کنید. – ته چین ؛ بهترین غذای زمستانی ! بهتر است در این فصل از مخلوط برنج سفید و سبزی ها و حبوبات همراه گوشت استفاده کنید. غذاهایی مانند نخود پلو ، شوید پلو و ته چین از این نظر مناسبند. مواد لازم : – سینه مرغ پخته و خرد شده : چهار عدد – زرده تخم مرغ ...
رژم غذایی ضد التهاب چیست؟
نشانگر التهاب را کاهش می دهد. رژیم غذایی MIND، ترکیبی از رژیم غذایی DASH و مدیترانه ای، یک برنامه غذایی ضد التهابی است که شامل غلات کامل، سبزی ها به ویژه انواع برگ سبز، انواع توت ها، روغن زیتون، لوبیا، آجیل، ماهی و مرغ است و غذاهای سرخ شده، فست فود، کره، پنیر، شیرینی و گوشت قرمز را محدود می کند. رژیم ضد التهابی از این نظر انعطاف پذیر است که شامل برنامه غذایی سخت نمی شود. ترکیب ...
هرگز همراه برنج ماست نخورید
موجب افزایش سردی و تری مغز می شود و در نهایت غلبه بلغم در مغز موجب فراموشی، سستی، تنبلی مغز و کودن شدن می شود. از سوی دیگر باید دقت داشت که خوردن همزمان گوشت با ماست یا دوغنیز باعث فساد غذا در معده می شود و عملاً نه تنها تمام خواص مفیدی را که گوشت موجود در وعده غذایی شما می تواند داشته باشد، از بین می رود بلکه فساد ایجادشده در معده باعث ایجاد اخلاط فاسد در بدن و در طولانی مدت زمینه ابتلا ...
با این خوراکی ها بدنتان را در سرما گرم نگه دارید
خشکبارمانند گردو، بادام هندی، فندق، پسته و... در فصل زمستان باید مصرف شوند، زیرا سرشار از مواد مغذی مثل سلنیوم هستند. سلنیوم نقش مهمی در سلامت سیستم ایمنی بدن ایفا می کند و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. منابع پروتئینی مثل گوشت وقتی شما به کم خونی مبتلا هستید حس خستگی، ضعف، سرگیجه و تنگی نفس دارید و همین باعث سردی بدن تان به خصوص دست ها و پاهای شما می شود. برای رفع کم خونی ...
قیمت جدید هر شانه تخم مرغ در بازار / جدول 5 دی
بسیاری از فروشگاه های مواد غذایی یافت می شود و می توان به راحتی آن ها را برای مدت زمان نسبتاً طولانی نگهداری کرد. انعطاف پذیری در پخت: تخم مرغ در دستور غذاهای متعددی مانند املت، پنکیک، کیک، و دسرها به کار می رود و با شیوه های مختلفی مانند آب پز، تفت، بخارپز یا به صورت خام در سالادها استفاده می شود. مقرون به صرفه بودن: در مقایسه با دیگر منابع پروتئینی مانند گوشت و محصولات لبنی ...
آموزش پخت 14 مدل پیتزا + تاریخچه پیتزا / عکس
استفاده از نان لواش هم پیتزا را تهیه کنید. در ضمن برای پخت پیتزا، لزوما نیاز به فر ندارید و در تابه هم امکان پخت آن وجود دارد. برای درست کردن پیتزا علاوه بر نان لواش می توانید از نان پیتا و تافتون هم استفاده کنید. روی پیتزا را می توانید با مواد دلخواه مثل مرغ تکه ای یا مرغ ریش ریش، گوشت چرخ کرده، ژامبون، سوسیس، ذرت پخته، فلفل دلمه ای، قارچ و ادویه های گوناگون بپوشانید. 13 ...
دولت نسبت به تعدیل قیمت مصوب مرغ اقدام کند
...> دبیر زنجیره های تولید مرغ کشور عنوان کرد: طبق آمارهای مرکز آمار ایران، تورم تولیدکننده در 6 ماه اول امسال بالغ بر 41 درصد بوده و طبیعی است که به قیمت تمام شده در ابتدای سال اضافه می شود اما قیمت مورد نظر ما 88 هزار تومان است که تعادل عرضه و تقاضا باعث می شود قیمت مرغ به این عدد برسد. مبصری ضمن مصاحبه با رادیو گفت وگو از دولت درخواست کرد که نسبت به تعدیل قیمت مصوب مرغ اقدام کند تا در این ...
پلمب کبابی به دلیل استفاده از سنگدان مرغ به جای گوشت
مستمر در طول سال انجام می گیرد. وی ضمن هشدار به عرضه کنندگان فرآورده های خام دامی غیر بهداشتی گفت: با اینگونه متخلفان که سلامت مردم را به خطر می اندازند برخورد جدی می شود و شهروندان می توانند هر گونه تخلف بهداشتی در مراکز عرضه مواد پروتئینی مانند قصابی، رستوران، غذا خوری، کبابی و سوپر پروتئین ها را به اداره دامپزشکی شهرستان کرج از طریق سامانه پیامکی 1000405099 اطلاع دهند. باشگاه خبرنگاران جوان البرز کرج ...
بحث داغ دربارۀ شستن گوشت قبل از پخت؛ بالاخره تکلیف چیست؟!
در مورد شستن یا نشستن گوشت مدت هاست توصیه های ایمنی را مقابل سنت قرار داده است. کارشناسان از جمله متخصصان مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری آمریکا قاطعانه مخالف شستن گوشت خام هستند و هشدار می دهند که این کار می تواند به جای حذف عوامل بیماری زا، به طور ناخواسته موجب گسترش آن ها شود، اما دیگران شستن گوشت خام را یک امر عادی تلقی می کنند. برای بارهانی، قرار دادن مرغ خام در نمک و آب لیمو هم ...
رول های خوشمزه به سبک لبنان را دو دقیقه ای برای شامت درست کن
به گزارش شمانیوز ؛ کباب یونان کبابی است که با گوشت مرغ و یا گوشت قرمز تهیه شده است . این کباب مقوی می باشد و پروتئین بالایی هم دارد . این کباب خوشمزه ظاهر بسیار عالی و طعم فوق تاعاده ای دارد . این کباب در کشورهای دیگر هم طرفداران زیادی دارد .ما قصد داریم در این مطلب طرز تهیه ی رولت یونانی را به شمااموزش دهیم . 1 عدد پیاز خرد شده 4 ق س روغن زیتون 4 عدد هویج ...
زمین لرزه ماسال را لرزاند | زلزله ماسال را به لرزه دراورد
همبرگر خانگی نسبت به همبرگر های آماده از مواد سالم تری تهیه می شود و طعم بهتری نیز دارد. همچنین، شما می توانید با استفاده از مواد دلخواه خود، همبرگرخانگی با طعم های مختلف تهیه کنید. سنگدان را می توان به صورت خام، پخته یا سرخ شده مصرف کرد. سنگدان خام را می توان به صورت ورقه ورقه شده در سالاد یا ساندویچ استفاده کرد. سنگدان پخته شده را می توان به صورت خوراک، سوپ یا خورشت مصرف کرد. سنگدان ...
معدوم شدن 269 کیلوگرم مواد خام دامی غیر بهداشتی در بروجن
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مرکز چهارمحال و بختیاری ؛ رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان بروجن گفت: بازرسان نظارت بر فراورده های خام دامی، 269 کیلوگرم انواع مواد خام دامی غیر بهداشتی و غیر قابل مصرف را ضبط و معدوم کردند. ربیعی افزود: مواد خام دامی در صورتی که تحت نظارت دامپزشکی تولید و عرضه نشود، می تواند باعث بروز بیماری های مهلکی نظیر تب کریمه کنگو، کیست هیداتیک، تب مالت و سل شود. وی از مردم خواست تا مواد پروتئینی نظیر گوشت، مرغ و ماهی خود را از مراکز معتبر زیر نظارت دامپزشکی تهیه کرده و در هنگام خرید به تاریخ تولید، انقضاء و مهر دامپزشکی توجه کنند. ...
ترفند سرآشپزها برای پخت سریع تر گوشت
قسمت از نمناک با ما همراه باشید تا این ترفند ها را به شما آموزش دهیم. راه های سریع تری هم برای پخت گوشت گاو وجود دارد. برای انجام این کار باید از یک آرام پز استفاده کنید. از قبل کمی آبلیمو یا سرکه به گوشت بزنید و در مراحل نهایی به آن نمک اضافه کنید، یعنی دقیقا زمانی این کار را انجام دهید که مطمئن شدید گوشت پخته شده است. اگر گوشت مرغ را به طور کامل داخل قابلمه بیندازید، پخت آن ...
تا حالا سوپ بادام زمینی درست کردی؟| حتما خوشت میاد!
کرده روی حوله کاغذی قرار داده تا روغن اضافی جذب حوله گشته و به سیب زمینی ها نمک بزنید. پس از انکه تمامی مواد کامل پخت و سوپ به قوام مورد نظر شما رسید .غذای شما آماده است. سوپ را داخل کاسه ریخته با سیب زمینی سرخ شده،جعفری یا گشنیز خرد شده تزئین نمایید. سس تند نیز در کنار این غذا پیشنهاد میشود. ...
خوراکی هایی که مشکلات گوارشی را درمان می کند
.... بنا به توصیه متخصصان، هر چند ساعت یک بار نان تست سفید یا بیسکوئیت ترد بخورید زیرا نشاسته های این کربوهیدرات های ساده مدت طولانی تری در معده باقی می مانند و هضم را کند می کنند. تخم مرغ منابع پروتئینی پرچرب مانند گوشت های فراوری شده یا قرمز و غذاهای سرخ شده باعث رفلاکس (بالا زدن اسید) معده می شوند به ویژه اگر مقدار زیادی از آن ها را در اواخر شب بخورید. تخم مرغ جایگزینی خوب با ...