تدریس اصول نگهداری فرآورده های خام دامی برای کارشناسان تغذیه وبهداشت محیط ...
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه مربای کامکوات / این مربا برای صبحانه مناسب نیست
به گزارش سلام نو به نقل از انتخاب، کامکوات یا به قول عده ای پرتقال تزئینی از جمله مرکباتی است که هم خام آن با پوست در سبد میوه ها خوردنی است هم پخته آن به صورت مربا. البته این مربا از آن نوع مرباهایی نیست که بشود با خامه یا کره به عنوان صبحانه خورد؛ مربای کامکوات را معمولا به عنوان دسر بعد از غذا یا همراه با چای می خورند. مواد لازم 1 کیلوگرم کامکوات 750 گرم شکر ...
این کتلت خوشمزه رو برای ناهار جمعه ات درست کن | طرز تهیه کتلت مرغ خوشمزه + فیلم
به گزارش شمانیوز : کتلت مرغ یکی از انواع کتلت های خوشمزه است. کتلت مرغ یک نوع کتلت متفاوت و خاص است. کتلت مرغ بسیار پرطرفدار است و میتواند مناسب برای افرادی باشد نمیتوانند گوشت میل کنند. برای طرز تهیه کتلت مرغ همراه ما باشید. 4 عدد سیب زمینی بزرگ خام 1 دسته گشنیز تازه 2 حبه سیر بزرگ یا 3 حبه سیر کوچک 1 عدد سینه مرغ کامل 1 قاشق چایخوری زردچوبه ...
ضرورت های افزایش مقاصد تجاری؛ کاهش خام فروشی و صادرات کالاهای فناورانه
حدود 5 درصد از اقلام صادراتی صنعتی کشور دارای فناوری پیچیده و پیشرفته هستند و به همین منظور تنوع بخشی به تولیدات کشور و ارتقای صادرات فناوری های پیشرفته برای نقش آفرینی جدی این دسته از تولیدات و صادرات غیرنفتی در اقتصاد کشور ضروری است بر اساس آمار به صورت کلی بیش از نیمی از صادرات محصولات صنعتی ایران را محصولات خام و نیمه خام تشکیل می دهد و تنها حدود 5 درصد از اقلام صادراتی صنعتی کشور ...
بالاخره گوشت و مرغ را بشوییم یا نه؟
...! این پرسش در مورد شستن یا نشستن گوشت مدت هاست توصیه های ایمنی را مقابل سنت قرار داده است. کارشناسان از جمله متخصصان مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری آمریکا قاطعانه مخالف شستن گوشت خام هستند و هشدار می دهند که این کار می تواند به جای حذف عوامل بیماری زا، به طور ناخواسته موجب گسترش آن ها شود، اما دیگران شستن گوشت خام را یک امر عادی تلقی می کنند. برای بارهانی، قرار دادن مرغ خام ...
خطر سکته قلبی در این روزها فزایش می یابد
مواقعی که در زمان های استرس زا به سر می برید، غافل نشوید. در مورد سکته مغزی کلید واژه انگلیسی FAST را به خاطر بسپارید کارشناسان از کلمه مخفف FAST (به معنای سریع و فوری) استفاده می کنند تا به مردم یادآوری کنند که چگونه علائم سکته مغزی را تشخیص دهند و چه کاری انجام دهند. FAST مخفف توضیحات زیر است: - صورت (Face): به فرد بگویید لبخند بزند. تماشا کنید تا ببینید آیا صورتش افتاده است ...
عملکرد تجاری 8 ماهه اول سال جاری میلادی مالزی
تجارت 8 ماه ابتدایی سال 2023 به 1504 میلیارد رینگیت رسید که در مقایسه با 1603 میلیارد رینگیت مدت زمان مشابه سال گذشته حاکی از کاهش 6.1 درصدی میباشد. چین با 252، سنگاپور 212 و ایالات متحده آمریکا به 139 میلیارد رینگیت سه شریک برتر تجاری مالزی هستند. صادرات بیشترین کاهش مختص کالاهای کشاورزی خصوصا روغن پالم خام با 31 و پلاستیک طبیعی (کائوچو) با 28 درصد میباشد. ارزش صادراتی ...
روش فریز کردن سیب زمینی خام، پخته و سرخ شده
برای نگهداری سیب زمینی برای طولانی مدت از روش فریز کردن کمک می گیرند، اما آیا می توان سیب زمینی را به صورت خام فریز کرد؟ سیب زمینی پخته یا سرخ شده را چطور؟ برای دانستن پاسخ سوالات خود این بخش را از دست ندهید. چگونه سیب زمینی تازه و سالم را انتخاب کنیم؟ قبل از اینکه به مبحث فریزر نمودن سیب زمینی برسیم ابتدا باید بیاموزیم که چگونه سیب زمینی تازه و سالم را انتخاب کنیم. برای خرید ...
واردات بیش از 18 میلیون تن کالای اساسی از گمرکات کشور
...، گوشت قرمز سرد، جو و کنجاله سویا بوده است و بیشترین کاهش وزنی مربوط به چای خشک، شکر خام، گوشت مرغ، برنج و حبوبات بوده است. وی در خصوص 5 قلم اول کالای اساسی به لحاظ ارزش افزود: ذرت، روغن های خوراکی نیمه جامد، مایع و خام، انواع دانه های روغنی، برنج و گندم پنج قلم اول کالاهای اساسی از حیث ارزش بوده اند. ...
جزئیات واردات 20 قلم کالای اساسی؛ گوشت در صدر واردات
کاهش داشته است. آمار رسمی فروش نفت اعلام شد داده های اعلام شده از سوی گمرک نشان می دهد بیشترین افزایش وزنی واردات کالاهای اساسی در این مدت مربوط به گوشت قرمز سبک گرم ، کود شیمیایی ، گوشت قرمز سرد ، جو و کنجاله سویا بوده و بیشترین کاهش وزنی مربوط به چای خشک ، شکر خام ، گوشت مرغ ، برنج و حبوبات اختصاص داشته است. گران ترین کالای وارداتی در هشت ماه سال + نمودار ...
مهمترین اقلام وارداتی 9ماه اخیر/ واردات 7 میلیون و 235 هزار تن ذرت
می دهد. در مورد شکر خام 442 هزار تن به ارزش 278 میلیون دلار وارد کشور شده که از نظر وزنی 59 درصد و از نظر ارزشی 52 درصد کاهش نشان می دهد. گوشت قرمز سرد مربوط به دام سنگین 53 هزار تن به ارزش 236 میلیون دلار وارد کشور شده که از لحاظ وزن 49 درصد و ارزشی 51.7 درصد افزایش نشان می دهد. چای خشک به وزن 30 هزار تن و به ارزش 170 میلیون دلار در سال جاری وارد شده که از لحاظ ...
قیمت قهوه خام به چه عواملی وابسته است؟
بندی بدین شکل، چقدر قرار است موثر واقع شود، جای بحث دارد. این جاست که اهمیت خرید قهوه خام به چشم می آید. با خرید قهوه خام، دیگر لازم نیست نگران این موضوع باشید که پس از گذشت مدت کوتاهیی، قهوه های خریداری شده قرار است عطر و طعم کهنگی به خود بگیرند. با این حال، باز هم تازگی دانه های قهوه، همیشه حرف اول را می زند. عوامل دیگری که می توانند باعث کهنه شدن دانه های قهوه شوند، نور، رطوبت و گرما هستند ...
فوت کوزه گری پخت سوپ ورمیشل ترکی/ بهترین پیش غذای زمستانی
سوپ یکی از محبوب ترین پیش غذا های دنیاست که در بسیاری از رستوران ها به صورت پیش غذا و غذای اصلی در انواع و طعم های گوناگون سرو می شود. سوپ همچنین به دلیل داشتن سبزیجات، مرغ، حبوبات و مواد لبنی مثل شیر و خامه ارزش غذایی بالایی دارد و می تواند جایگزین مناسبی برای غذای اصلی به خصوص وعده شام باشد. با فرا رسیدن فصل پاییز و سرد شدن تدریجی هوا می توانید تهیه سوپ را که غذایی گرم و دلچسب برای این فصل است ...
ماهی تازه و سالم چه نشانه هایی دارد؟
در این ماهی ها به روش و زمان تولید مثل آنها بستگی دارد. این ماهی ها نسبت به ماهی سفید ویتامین B بیشتری داشته و از نظر ویتامین های خانواده A و D نیز غنی تر هستند. چربی این ماهی ها عمدتا از اسیدهای چرب غیراشباع با زنجیره بلند که مفیدترین نوع چربی است، تشکیل شده است. به همین دلیل پس از صید و پس از خرید و تمیز کردن آن باید هر چه زودتر مصرف شوند تا فاسد نشوند. البته به جز ماهی قباد، ماهی تن و هرینگ در ...
روتوش آماری تراز تجاری
نظر می رسد دولتمردان دولت سیزدهم به انجام اولین ها تمایل دارند، حتی اگر نتیجه این اولین تجربیات، مختل شدن روش معمول گردش اطلاعات درباره مسائل مختلف باشد. مساله آمار تجارت غیرنفتی ایران که براساس قولی که دولت سیزدهم از زمان بر سر کار آمدن به مردم و رسانه ها ابراز کرد، بنا بود روندی هر روزه صعودی تر از دیروز داشته باشد. دولت عزم خود را جزم کرده بود که مانند دولت های پیش از خود سرنوشت کشور را به برجام ...
ده راه برای پاکسازی، سم زدایی بدن و رفع نفخ
... اگرچه ممکن است چندان راحت به نظر نرسد، اما دوش آب سرد گرفتن احساس انرژی فوری ای را به شما خواهد بخشید. آب سرد می تواند التهاب را کاهش دهد و برخی کارشناسان بر این باورند که می تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند. نتیجه مطالعه ای تازه نشان داد افرادی که به مدت 30، 60 یا 90 ثانیه زیر آب سرد دوش گرفتند 29 درصد کمتر از افرادی که دوش نمی گرفتند دچار بیماری شدند. شواهد نشان می دهد افرادی که دوش آب ...
زمان پخش و تکرار سریال شکستن یخ از شبکه تهران
شده در شب های سرد زمستان در قاب شبکه تهران جانمایی می شود. زمان پخش سریال شکستن یخ سریال شکستن یخ هر شب ساعت 23 پخش از شبکه تهران پخش می شود و تکرار آن ساعت 19 روز بعد خواهد بود. اسامی بازیگران سریال شکستن یخ فیلمنامه این سریال را نیز مارتا شیمانک و پیوتر شیمانک به صورت مشترک به رشته تحریر درآورده و هنرمندانی، چون کاتاژینا وایدا، بارتلما کوچدوف، یولیوش ...
روسیه و هند به دنبال دورنمای تازه
مسکو با هدف افزایش مبادلات بین دو کشور صورت گرفت اگرچه از زمان اعمال تحریم های گسترده غرب علیه روسیه این روابط رشد چشمگیری داشته است. دهلی نو واردات کالاهای روسی همچون نفت و زغال سنگ را در کنار اقلام استراتژیک از جمله تجهیزات دفاعی افزایش داده است. از دیگر بحث های مهم در گفت وگوهای مقام های ارشد دو کشور تنوع در تجارت و حرکت به سمت مبادلات با ارزهای ملی بوده است که به آن ها نیز پرداخته ...
لوازم آرایشی یخچالی: کدام محصولات را باید در یخچال نگهداری کنید؟
خورشید کهنه شدن محصول را توسط گرما تسریع میبخشد و باعث تجزیه مواد تشکیل دهنده فعال آن میشود. بهتر است اکثر محصولات خود را در داخل کابینت ها نگهداری کنید تا آنها را امن نگه دارید اما نه همه ی لوازم آرایشی تان را چراکه برخی از انها بایستی داخل یخچال قرار داده شوند پس چند قسمت از یخچالتان را خالی کنید. درجه حرارت سرد می تواند مدت زمان نگهداری برخی از محصولات را بیشتر کند (به علاوه،با استفاده از ...
بسته ویژه سرمایه گذاری در صنعت پتروشیمی رونمایی شد
مصرفی طرح در فصل های سرد سال • استفاده از مزایای خوراک های میان مجتمعی و استفاده از تخفیف پلکانی خوراک • هماهنگی با بانک مرکزی برای تخصیص ارز مورد نیاز در زمان ساخت • پیگیری اخذ استعلامات در کمترین زمان ممکن
چرخه باطل عوارض صادراتی /ارجاع از دولت به دولت برای حل چالش فعالان معدنی؟!
موضوع عوارض صادراتی در بخش مواد خام و نیمه خام معدنی به سریالی ادامه دار تبدیل شده است. این اتفاق و سیاست که به طور مستقیم فعالان حوزه معدن و صنایع معدنی را تحت تاثیر قرار داده از تیر ماه امسال از سوی دولت کلید خورد و لیستی بلند بالا که مشتمل بر 44 قلم ماده معدنی خام و نیمه خام بود مشمول عوارض صادراتی شد. این سیاست که البته در گذشته هم سابقه داشته در این نوبت با اعتراض و انتقاد فعالان ...
ترخینه تدارکی برای زمستان
شد آن را روی اجاق گاز گذاشته و به آن نخود، ماش و یا عدس پخته شده اضافه می کنند. حدوداً نیم ساعت طول می کشد تا آش کامل پخته شود سپس در آخر کار به آش پیازداغ اضافه می کنند و این گونه آش ترخینه لذیذ در مدت زمان بسیار کمی طبخ و آماده خوردن است. اما آماده کردن ماده خشک ترخینه که معمولاً در انتهای تابستان انجام می شود و حسابی زمانبر است. ترخینه را شاید بتوان یکی از نخستین غذاهای نیمه آماده ...
آمار رسمی فروش نفت اعلام شد
میلیارد دلار رسید و با احتساب صادرات نفت خام ، خدمات فنی و مهندسی و برق، شاهد بالغ بر 15.5 میلیارد دلار مازاد تجارت خارجی در این مدت هستیم. معاون وزیر اقتصاد و رئیس کل گمرک ایران در خصوص میزان صادرات غیرنفتی بدون احتساب نفت، برق و خدمات فنی و مهندسی در 9 ماهه سال جاری اظهار داشت: در این مدت 101 میلیون و 904 هزار تن کالا به ارزش 36 میلیارد و 430 میلیون دلار به خارج از کشور صادر شده که به ...
12 روش موثر خانگی برای سفید و شفاف تر شدن طبیعی پوست
روی پوست صورت خود بمالید. دقایقی آنرا روی پوستتان نگه داشته و بعد با آب ولرم آن را شست و شو دهید. در روز این کار را یک بار به مدت چند هفته انجام دهید سبب تغییر قابل توجهی در چهره شما می شود. روش دوم این است که، مخلوط نصف قاشق غذا خوری از عسل را با یک قاشق غذاخوری ماست تازه است. مخلوط به دست آمده را بر روی گردن و صورت خود به مدت ده الی پانزده دقیقه نگه دارید و بعد با آب آن را بشویید ...
نفت در سراشیبی سقوط/ بازار طلای سیاه سرد شد؟
نفت بعد از مدت ها ثبات قیمت و روند اندک افزایشی، در معاملات امروز با کاهش قیمت همراه بوده است و مشخص نیست که آینده طلای سیاه به کدام سمت پیش خواهد رفت. قیمت نفت در معاملات روز چهارشنبه بازار آسیا که سرمایه گذاران به نظاره تحولات دریای سرخ نشستند، تغییر چندانی نداشت. بهای معاملات نفت برنت با 5 سنت معادل 0.1 درصد کاهش، به 81 دلار و 2 سنت در هر بشکه رسید. بهای معاملات وست تگزاس ...
12 روش برای نگهداری طولانی مدت نارنگی در خانه
تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. اما چطور می تواند نارنگی را برای مدت زمان طولانی نگهداری کرد؟ بهتر است بدانید که نارنگی محتوای آب زیادی دارد و همین موضوع موجب می شود تا خیلی زود بافت خود را از دست بدهد و فاسد شود. به طور کلی نحوه نگهداری نارنگی در خانه بسیار راحت است. قرار دادن نارنگی در شرایط مساعد موجب می شود تا بتوانید این میوه را حدود 2 تا 3 ماه در یخچال نگهداری کنید. در ادامه می توانید ...
طرز تهیه خشیل اردبیلی خوشمزه؛ برای روزهای سرد سال
و کامل ترین طرز تهیه خشیل را به صورت مرحله به مرحله به شما آموزش خواهیم داد پس در ادامه با ما همراه باشید. مدت زمان آماده سازی تهیه این غذا 60-90 دقیقه است. مقدار مواد اعلام شده در این آموزش مناسب برای 3-4 نفر است. درجه سختی تهیه این غذا در دسته بندی متوسط قرار دارد. مواد لازم جهت تهیه خشیل: در اولین مرحله به سراغ بلغور گندم روید. آن را به ...
شیفت از تجارت ترجیحی به تجارت آزاد/ بعد از سه سال مذاکره؛ تجارت آزاد با اوراسیا امضا شد
موافقتنامه شاهد رشد 63 درصدی صادرات کشورمان به آن اتحادیه در مقایسه با مدت زمان مشابه قبل از اجرای موافقتنامه هستیم. عمده اقلام واردات ایران از اوراسیا شامل کالاهای اساسی از جمله غلات، گندم، ذرت دامی و.. است و هر چند طی سالهای گذشته حداقل 70 درصد از تجارت فیمابین را محصولات کشاورزی تشکیل داده اند از جمله در بخش صادرات ایران، ولی از تیر ماه سال 1401، کالاهای صنعتی با ارزش افزوده بالا نیز ...
بدنتان را در معرض سرما قرار دهید به چند دلیل
... افرادی که به مدت 30، 60 یا 90 ثانیه دوش آب سرد گرفتند، 29 درصد کمتر بیمار می شدند. علاوه بر کاهش احتمال ابتلا به بیماری ها، دانشمندان پیشنهاد کرده اند که دوش آب سرد می تواند کیفیت زندگی را بهبود بخشیده و اضطراب را کاهش دهد. کاهش وزن دوش آب سرد روزانه در صبح ها می تواند شما را لاغر کند. تصور می شود که این کاهش وزن، به پدیده گرمازایی (thermogenesis) ارتباط داشته باشد ...
دست آمریکا در دریای سرخ بسته است؟
مصرف کنندگان و تأثیر آن بر دولت های منطقه قابل توجه خواهد بود. در صورت بسته شدن طولانی مدت دریای سرخ، اروپا و کشورهای حاشیه دریای مدیترانه بیشترین خسارت را متحمل خواهند شد. برخی از کشورهای شمال آفریقا مانند تونس و الجزایر نیز به صورت ویژه ای آسیب پذیر هستند، زیرا بیشتر تجارت آسیایی خود را از طریق کانال سوئز انجام می دهند. اسرائیل، هدف مورد نظر حوثی ها، پیش تر به دلیل توقف فعالیت کشتی های ...