سایر خبرها
کاهش دام مولد موجب گرانی گوشت شده است | قیمت دام زنده باید کیلویی 270 تا 280 هزار تومان باشد ولی باید ...
درصد کمتر شده است و ورود دام سنگین به استان نسبت به مدت مشابه سال قبل 16 درصد افزایش یافته است. در ادامه حتما بخوانید توزیع 178 هزار تن نهاده دولتی بین دامداران و مرغداران خراسان رضوی کاهش تولید گوشت قرمز مدیر امور دام سازمان جهادکشاورزی خراسان رضوی مجموع میزان گوشت قرمز تولیدی استان در نه ماهه امسال را با احتساب دام خروجی 57000 تن اعلام می کند و می افزاید: این میزان ...
کاهش 26 درصدی میزان تولید گوشت قرمز در خراسان رضوی
مشابه سال گذشته 22 درصد و میزان گوشت حاصل از کشتار دام سبک در کشتارگاه های استان نیز 8.5 درصد کاهش داشته است. همچنین در میانگین لاشه های دام سبک نسبت به سال گذشته با افزایش 18 درصدی مواجه هستیم. وی عنوان کرد: میزان گوشت حاصل از کشتار دام سبک و سنگین در سطح کشتارگاه های دام استان نسبت به سال گذشته 11 درصد کاهش داشته است. میزان گوشت قرمز تولیدی استان در 9 ماه سال جاری با احتساب دام خروجی 57 هزار تن بوده و 26 درصد کاهش را نشان می دهد. همچنین میزان گوشت استحصالی در کشتارگاه های سطح استان حاصل از کشتار دام در سال جاری 50 هزار و 115 تن بوده که در این زمینه 11 درصد کاهش داشته ایم. ...
17 هزار تن گوشت در خمین تولید شد
از مرغداری ها به منظور پایش آنتی بیوتیک انجام شد که همه نمونه ها فاقد از بقایای آنتی بیوتیکی بود. رییس اداره دامپزشکی خمین افزود: 19 هزار و 83 راس گوسفند و بز و سه هزار و 117 راس گاو و گوساله در سال جاری در کشتارگاه دام خمین کشتار شد. جوانمرد گفت: از این میزان کشتار دام سبک و سنگین مقدار 898 تن گوشت قرمز تولید شد. وی اضافه کرد: 2 هزار و 405 کیلوگرم گوشت قرمز، در ...
گوشت قرمز از سفره ها پر کشید | یک هشدار؛ سقوط مصرف گوشت در سطح عمومی | فروش دام های مولد از بی پولی
. از سویی دیگر کمبود نقدینگی و منابع مالی، دامداران را بر آن داشت تا دام های مولد خود را برای تامین نقدینگی بفروشند. این اتفاق باعث شد تا به ناچار شاهد کشتار دام هایی باشیم که هنوز به حد پروار نرسیده بودند. رییس اسبق هیات مدیره اتحادیه مرکزی دامداران ایران ادامه داد: از بین رفتن دام های مولد، ضربه جدی به بدنه صنعت دام پروری کشور زد. این اتفاق باعث شد تا از سال گذشته، روند عرضه گوشت قرمز به ...
جلوگیری از قاچاق دام با همکاری مردم شهرستان
حکومتی به شماره موبایل 09171460451 به نام آقای ایزدی گزارش دهند. همچنین در این جلسه گوشت بره و کره درجه یک 500 هزار تومان، گوشت بز و میش، 350هزار تومان، گوشت گوساله و هاشی 500هزار تومان و گوشت گاو و شتر 480 هزار تومان قیمت گذاری شد. نویسنده : یزدفردا منبع خبر : خبرگزاری فردا
گوشت قرمز در ترازوی حساب و کتاب
امور دام سازمان جهاد کشاورزی گفته است: میزان گوشت قرمز تولیدی در استان طی 9 ماه امسال با احتساب دام خروجی 57 هزار تن بوده و 26 درصد کاهش داشته است. به گفته داوطلب میزان کشتار دام سنگین نیز نسبت به سال گذشته 15 درصد کاهش داشته است. این نشان می دهد که کشتار هم سنگین هم عملا جبران کمبود گوشت قرمز دام سبک را نکرده است. محدودیت در توزیع گوشت تنظیم بازار در بازدید یکی از فروشگاه های ...
تورم 136 درصدی گوشت قرمز در آذرماه
277 هزار تومان بود. اما نرخ ها در دی ماه افزایش مجدد را تجربه کرده است چرا گوشت گران شد؟ عوامل متعددی در رشد شدید قیمت گوشت قرمز و کاهش مصرف دخالت دارند که بدون شک یکی از مهم ترین آن ها، کمبود نهاده های دامی است. کمبود نهاده و از سوی دیگر اقتصاد دستوری باعث شده دامداران جذابیتی در تولید نبینند؛ بنابراین دام های مولد و همچنین دام هایی را که هنوز به استاندارد کشتار نرسیده اند به ...
افت شدید سرانه مصرف گوشت / خداحافظی دهک های پایین با گوشت قرمز
. با این حال اخیرا یکی از کارشناسان حامی دولت به گونه ای دیگر این فاجعه را در صدا وسیما مطرح کرده است و به ارقام بسیار کمتری اشاره کرده است. مهدی سروی، کارشناس اندیشکده اقتصاد مقاومتی اعلام کرده که میانگین مصرف گوشت خانواده ها در کشور 8 کیلوگرم و در سه دهک پایین جامعه 2 کیلوگرم است. به گفته او سرانه مصرف گوشت قرمز برای هر نفر در 3 دهک پایین جامعه، حدود 700 گرم است. نکته قابل ...
آرامش به بازار گوشت قرمز برمی گردد
گوشت قرمز گرم گوسفندی و گوساله در بازار، قیمت گوشت منجمد هیچ افزایشی نداشته است و طبق روال گذشته در بازار عرضه می شود. این مقام صنفی، قیمت واقعی هر کیلوگرم گوشت قرمز منجمد را بین 260 تا 300 هزار تومان و گوشت گرم وارداتی را بین 300 تا 350 هزار تومان و گوشت گرم داخلی بین 350 تا 420 هزار تومان عنوان کرد. شروع واردات 400 هزار رأس دام زنده رئیس شورای تأمین دام کشور تصریح کرد: برای ...
دام های مازاد دامداران خریداری می شود/ قیمت منطقی هرکیلو گوشت 350 تا 420 هزارتومان است
نوسانات قیمت تولید داخل، جلوی صادرات دام گرفته شد و از طرفی برای کنترل بازار و قیمت ها واردات انجام می شود. رئیس شورای تامین کنندگان دام افزود: با توجه به واردات گوشت گوسفند و گوساله در تابستان، دام های مولد کشتار نشدند که این نشان دهنده افزایش زایش است. براین اساس در بهمن ماه باید حدود 350 هزار راس گوساله و بیش از یک میلیون راس گوسفند کشتار شود. پوریان ادامه داد: اخیرا در ...
وفور گوشت منجمد 300 هزار تومانی/ تولید گوشت در زمستان بیشتر می شود
واردکننده گوشت قرمز بعد از گذراندن فرایند تأییدیه گوشت، ارز 28 هزار و 500 تومانی، تعلق می گیرد نه از زمان ابتدایی واردات گوشت. رئیس شورای تأمین کنندگان دام با اشاره به سوءاستفاده برخی از سودجویان و تلاش برای افزایش قیمت ها تشریح کرد: بیشترین بخش واردات گوشت گرم از کشورهای غیرمسلمان مانند ارمنستان، گرجستان، روسیه و رومانی انجام می شود و این کشورها به مدت یک هفته در تعطیلات سال نو میلادی ...
245 کیلومتر از ایل راه های گلستان بهسازی شد
...> جامعه عشایری گلستان را 2 تیپ از عشایر کوچنده کُرد خراسان های شمالی و رضوی و تعداد محدودی از سمنان و عشایر بومی ترکمن استان تشکیل می دهند که تا سه سال قبل افزون بر 760 هزار رأس دام شامل گوسفند، بز، گاو و شتر برای پرورش در اختیار داشتند که با خارج شدن بخشی از این دام ها از چرخه تولید به دلایلی مانند خشکسالی، حذف ارز ترجیحی و افزایش هزینه تولید این عدد به 560 هزار راس رسیده است. ...
فعالیت 50 گروه دامپزشکی علیه تب برفکی در خراسان شمالی
در بین دام ها به وسیله مایه کوبی جلوگیری کرد. خراسان شمالی قطب دامداری و دامپروری کشور است و در این استان 2 میلیون و 36 هزار راس دام سبک شامل یک میلیون و 723 هزار راس گوسفند، حدود 313 هزار راس بز و 81 هزار و 880 راس گاو و گوساله، 2 هزار 350 نفر شتر و در مجموع 84 هزار و 230 راس دام سنگین و در مجموع حدود سه میلیون واحد دامی در استان نگهداری و پرورش داده می شود. 44 درصد از جمعیت یک میلیون نفری این استان در نواحی روستایی سکونت دارند. ...
آغاز مرحله دوم واکسیناسیون رایگان دام های سبک و سنگین علیه بیماری تب برفکی در استان گلستان
های فنی بخش دولتی همزمان با سراسر کشور از ابتدای دی ماه سال جاری آغاز و پیش بینی می شود بالغ بر یک میلیون 300 هزار راس دام سبک ( گوسفند و بز ) و 130 هزار راس دام سنگین موجود در مناطق روستایی و عشایری تا پایان بهمن ماه بصورت صد درصد رایگان مایه کوبی گردند و عملیات واکسیناسیون در جمعیت واحدهای صنعتی استان صرفا با استفاده از واکسن تب برفکی بهادار که در حال حاضر به اندازه کافی در استان و در اختیار مراکز ...
کشتار غیر بهداشتی دام در نوبران و غرق آباد برچیده شد
مهدی کلانتر قریشی هرندی در گفت وگو با خبرنگار مهر با اشاره به ضرورت آماده سازی زیر ساخت مناسب در کشتارگاه غرق آباد گفت: از ابتدای سال جاری علی رغم پیگیرهای دستگاه ذیربط از جمله دامپزشکی، عرضه گوشت قرمز بدون مهر و لیبل دامپزشکی در قصابی های شهر نوبران ارائه می شد که به صورت غیر مجاز و بدون نظارت بهداشتی کشتار و آماده سازی شده بود. رئیس اداره دامپزشکی ساوه افزود: مساله خطر انتقال بیماری ...
یک سال حبس برای متخلف عرضه گوشت در نجف آباد
دامپزشکی کشور :سرپرست شبکه دامپزشکی شهرستان نجف آباد گفت:فرد متخلف که در شهرستان نجف آباد مبادرت به عرضه گوشت قرمز شتر و گوساله فاسد و غیرقابل مصرف نموده بود، با پیگیری های این شبکه و حکم دستگاه قضایی به یکسال حبس تعزیری محکوم گردید. میثم استکی بیان داشت: با کشف یک مورد تخلف گسترده از متصدی عرضه گوشت قرمز که از لیبل کشتارگاه دام استان دیگراستفاده می کرد و با الصاق بر روی لاشه های فاسد ...
افزایش 27 درصدی جوجه ریزی در گلستان
به گزارش خبرنگار خبرگزاری فارس از گرگان، حسین لاری کمان شامگاه سه شنبه در جمع خبرنگاران اظهارکرد: جوجه ریزی در گلستان نسبت به مدت مشابه سال قبل، 27 درصد افزایش داشته و این روند افزایشی همچنان (ماه مبارک رمضان و نوروز) ادامه خواهد داشت. مدیرکل پشتیبانی امور دام گلستان افزود: تولید روزانه گوشت مرغ در گلستان 850 تُن در هزار واحد مرغداری است و استان گلستان پس از تهران، تولیدکننده 11 درصد ...
توسعه امکانات اصلاح نژاد شتر دوکوهانه؛ گونه ای در حال انقراض
دوکوهانه از مجموعه ذخایر باارزش ژنتیکی کشور هستند. مدیرکل برنامه ملی صیانت از شتر دوکوهانه بابیان این که در حال حاضر جمعیت شتر یک کوهانه در کشور 230 هزار نفر و جمعیت شتر دوکوهانه تنها 200 نفر است، ادامه داد: جمعیت بسیار محدود شتر دوکوهانه در کشور باعث شده که این گونه ارزشمند جزء گونه های در حال انقراض دسته بندی شود. وی ادامه داد: در مرکز اصلاح نژاد دام طرحی را برای حفظ و احیای ...
قیمت جدید گوشت قرمز امروز چهارشنبه 20 دی ماه 1402 + قیمت مرغ امروز
...: ممکن است برخی از فروشگاه ها براساس سایز بندی و مرغ را با قیمت بالاتر تهیه کرده باشند که همین موضوع باعث افزایش قیمت شده است. ترکیان اظهار کرد: 500 هزار تن مرغ منجمد توزیع کرده ایم و سعی کرده ایم به تمام شهرستان ها مرغ ارسال کنیم تا برای همه مردم دسترسی فراهم شود. عرضه قطره چکانی گوشت قرمز در فروشگاه های زنجیره ای بررسی ها نشان می دهد که عرضه مرغ در میادین میوه ...
پنیر کبابی چیست و چه کاربردی دارد؟ هر آنچه باید بدانید!
پنیر کبابی (که تحت عنوان هالومی هم شناخته می شود) یکی از انواع پنیر سنتی است که ریشه های آن به کشور قبرس بازمی گردد. این پنیر که می تواند از شیر گاو، گوسفند، بز و یا ترکیبی از تمام آن ها تهیه شود، طعمی بسیار لذیذ دارد، به سختی ذوب می شود و گزینه ای بی نظیر برای گریل کردن یا سرخ کردن به حساب می آید. به گزارش کتاب کاله، به مطالعه این مطلب ادامه دهید تا بگوییم پنیر کبابی چیست و چه کاربرد ...
تامین نهاده دامی چالش روزمره تولید کنندگان گلستانی /محصول جایگزین نیازمند خرید تضمینی
جایی که رقابت در تولید مطرح است و ظرفیت تولید کشور بیش از نیاز مصرف داخل است دلیلی به اجرای سیاست قیمتگذاری دستوری نیست. وی ادامه داد: کل مصرف کشور در بهترین حالت سالانه دو میلیون و 700 هزار تن است درحالیکه ظرفیت تولید صنایع طیور کشور، سه میلیون 500 هزار تن است که این یعنی 30 درصد بیش از نیاز کشور امکان تولید است. افتخارالدین از فقدان کنجاله سویا برای تولید نهاده های طیور در ...
راه کارهایی ساده که سرطان را از شما دور می کند
دستورالعمل پیروی شده، خطر ابتلا به سرطان 7درصد کاهش یافت. شرکت کنندگانی که نمرات پایبندی 4.5 یا بالاتر را داشتند، 16 درصد کاهش خطر ابتلا به همه سرطان ها را در مقایسه با افرادی که امتیاز 3.5 یا کمتر داشتند، نشان دادند. ارتباط مصرف فست فود با سرطان به نقش آن در چاقی نسبت داده شد که می تواند باعث تغییرات هورمونی شود و رشد تومور را تقویت کند. گوشت قرمز و فرآوری شده به دلیل داشتن ترکیبات ...
این مواد غذایی خون ساز هستند
...> اسید فولیک ویتامین B12 1- آهن آهن برای تولید هموگلوبین حیاتی است. تقریباً 70 درصد آهن بدن به صورت هموگلوبین در گلبول های قرمز خون و به صورت میوگلوبین در سلول های ماهیچه ای وجود دارد. هموگلوبین به انتقال اکسیژن از ریه ها به تمام اندام ها و بافت های بدن کمک می کند. هنگامی که سطح هموگلوبین ما پایین است، علائم کم خونی را تجربه می کنیم که شامل خستگی، ضعف، رنگ پریدگی ...
هزینه 670 میلیون تومانی برای پیشگیری از بیماری های دام و طیور در چرداول طی سال جاری
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان ایلام، دکتر اکبر مهدوی نیا اظهار کرد: دامپزشکی شهرستان چردول در سال جاری اقدام به واکسیناسیون جمعیت دام و طیور شهرستان در بخش های مختلف کرده است. وی بیان کرد: عملکرد دامپزشکی شهرستان در بخش واکسیناسیون (بخش خصوصی و دولتی) شامل پی پی آر گوسفند و بز به میزان 148 هزار و 216 راس، بروسلوز بره و بزغاله 29 هزار و 221 راس، هاری سگ 813 قلاده، بروسلوز ...
هویت گذاری 2500 راس دام در ساری
نخست نیوز ، رمدیر جهاد کشاورزی شهرستان ساری تصریح کرد: 9 ماهه امسال 325 راس گاو، یک هزار و 991 راس گوسفند و 244 راس بز پلاک کوبی شدند. این مسوول افزود: اختصاص نهاده های دامی با هویت گذاری دام انجام می شود و دامداران می توانند پس از هویت گذاری، از سامانه بازارگاه نهاده ها مورد نیاز خود را خریداری کنند. علوی با تاکید بر اینکه هویت گذاری دام های سبک و سنگین جزو اولویت های اساسی بخش امور دام است، گفت: در سال گذشته در مجموع 36 هزار و 731 راس دام سبک و سنگین شامل 3 هزار و 295 راس گاو، 32 هزار و 82 راس گوسفند و یک هزار و 354 راس بز در این شهرستان هویت دار شدند. ...
خرید و فروش دنبلان برای خوردن حرام است
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان خراسان جنوبی حجت الاسلام علی حیدری مسئول دفتر نمایندگی ولی فقیه در دامپزشکی استان گفت: در فقه شیعه خوردن دنبلان ( بیضه چهارپایان اهلی )مانند گوسفند و گاو و ... حرام است . لذا خرید و فروش آن برای خوردن حرام است . حیدری افزود: عرضه وفروش هرگونه آلایش غیر خوراکی و اجزای حرام ،حیوانات حلال گوشت در مراکز عرضه ، قصابی ها وواحدهای ...
تولید گوشت قرمز در بهار 1403 افزایش چشمگیری پیدا می کند
به گزارش اخبار کشاورزی به نقل از ایرنا ، علیرضا پیمان پاک قائم مقام وزیر جهاد کشاورزی روز شنبه در گفت وگو با خبرنگار اقتصادی ایرنا با اشاره به آمار افزایش 20 درصدی زایش دام سبک در نیمه دوم امسال نسبت به سال گذشته افزود: با توجه به تامین به موقع نهاده های دامی خصوصا جو مورد نیاز دام سبک و همچنین قیمت مناسب این نهاده به میزان 30 درصد پایین تر از قیمت های مصوب، دامداری ها نسبت به پروار و افزایش ...
انواع لبنیات را بشناسید و با خواص هر کدام آشنا شوید
...، شیر گاو است؛ اما در تولیدات محلی یا برای برخی محصولات خاص از شیر گوسفند، بز، گاومیش، شتر و... نیز استفاده می شود. انواع لبنیات کدامند؟ شیر: شیر تازه یا شیر خام، بدون هیچ گونه فرآوری اضافی است. این نوع شیر حاوی ویتامین ها و مواد معدنی مختلف مثل کلسیم، ید و روی، پروتئین، فسفر، پتاسیم، ویتامین های A، D، B12 و B2، پروبیوتیک ها است. ماست: ماست از فرآوری شیر به ...
کنترل مسیرهای قاچاق گوشت مرغ از استان اردبیل ضروری است
به گزارش خبرنگار ایرنا ، نوبخت اژدری روز یکشنبه در نشست مشترک با رئیس و اعضای جامعه اسلامی اصناف و بازاریان اردبیل گفت: طی 9 ماه گذشته میزان تولید گوشت سفید در استان اردبیل 6 هزار تن بیشتر از مصرف استان بوده و کمبودی در زمینه تولید وجود ندارد. وی با اشاره به افزایش سه میلیون قطعه ای میزان جوجه ریزی در مرغداری های استان اردبیل نسبت به سال گذشته افزود: امسال 16 میلیون قطعه جوجه ریزی در ...