سایر منابع:
سایر خبرها
کوفته مرغ ترش گیلانی، یکی از خوشمزه ترین غذا های شمالی که تابه حال خورده اید!
که معمولا با گردو، رب انار، بادمجان و سبزی های معطر و جذاب شمالی تهیه می شوند. کوفته مرغ ترش گیلانی یکی از خوشمزه ترین خورشت های گیلانی است که از ترکیب کوفته مرغ همراه با یک سس خوشمزه پخته می شود و طعم بی نظیر و جذابی دارد. اگر دوست دارید یک غذای جدید و خوشمزه برای خانواده تهیه کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه شوید تا این خورش گیلکی خوشمزه را در منزل بپزیم. مواد لازم مرغ ...
طرز تهیه خورش گردو اسفناج دامغانی مجلسی
به گزارش ایلنا، خورش گردو اسفناج با گوشت یکی از اصیل ترین خورش های این شهر است که به دلیل وجود گردو و اسفناج جزو غذاهای مقوی و خورش های مجلسی محسوب می شود که میتوانید برای میهمانی ها و مجالس خود آن را طبخ و لذت ببرید. خورش گردو اسفناج با مرغ یکی از انواع این خورشت خوشمزه است که به چند روش پخته می شود، اما ما در این بخش طرزتهیه این خورش با گوشت قرمز را برایتان در نظر گرفته ایم. مواد ...
میدونستی تا حالا کلم بروکلی رو اشتباه میشستی و پر کرم بوده؟! | شستشوی صحیح کلم بروکلی +ویدئو
تاگوی گوشت، یک غذای مکزیکی است که از یک نان نازک و گرد به نام تورتیلا تشکیل شده است که با مواد مختلفی مانند گوشت، لوبیا، ذرت، سبزیجات، و سس پر می شود. تاگوی گوشت، یکی از محبوب ترین انواع تاگو است که با گوشت چرخ کرده، پیاز، فلفل دلمه ای، و ادویه جات طعم دار می شود. تالگوی گوشت، معمولاً به صورت خورش تهیه می شود. برای تهیه این خورش، گوشت چرخ کرده را با پیاز و ادویه جات تفت می دهند. سپس ...
سوپ جوجه و ذرت درمانی موثر برای سرماخوردگی کودکان و بزرگسالان
، آماده کردن مرغ هاست. مرغ را به همراه ذرت های شیری با آب بگذارید با حرات مناسب بپزند. در مرحله بعد، مرغ و ذرت های پخته را از داخل قابلمه خارج و تکه تکه کنید و به آب جوجه درون قابلمه فلفل دلمه ای تکه شده را اضافه کنید. سیب زمینی ها را پوست بگیرید و بعد از شستن به اندازه حبه های قند خرد کنید و به یک فنجان شیر اضافه کنید، بعد این ترکیب را داخل آب جوجه بریزید و هم بزنید. ...
یکی از متفاوت ترین غذاهای گیلان انار بیج هست و ارزش امتحان داره! | طرز تهیه انار بیج +ویدئو
و هم بزنید تا شکر حل شود. 4. سس را به مدت 15 دقیقه بجوشانید تا غلیظ شود. 5. کف سس را با قاشق جمع کنید و سس را از روی حرارت بردارید. * برای اینکه سس گس نشود، هسته انار نباید له شود. * می توانید برای شیرین کردن سس، به جای شکر از نبات استفاده کنید. * سس انار را می توانید به صورت سرد یا گرم سرو کنید. سس انار طعمی ملس و شیرین دارد. طعم ...
سس سیراچا چگونه تهیه می شود؟
افزودن طعم و ارزش غذایی اضافه شود. مراحل تولید سس سیراچا در خانه: مرحله اول: فلفل قرمز را خرد کنید و سپس آن را با آب، سیر، شکر قهوه ای و نمک در مخلوط کن بریزید. چند بار مخلوط کن را روشن کنید، تا مخلوط یکدست تهیه شود. مرحله دوم: پوره را داخل یک ظرف شیشه ای بزرگ یا پارچ بریزید. ظرف را با پوشش پلاستیکی بپوشانید و به مدت 3 تا 5 روز در یک مکان تاریک و خنک قرار دهید، روزی ...
سیر سیاه، معجزه ای برای لاغری!
استفاده از چیز دیگری در کنارش مصرف می کنند. برخی دیگر سیر سیاه را به غذاها یا نوشیدنی ها اضافه می کنند. یکی از روش های ساده و مؤثر برای مصرف سیر سیاه برای لاغری، مصرف یک حبه سیر سیاه قبل از صبحانه است. این امر می تواند به کاهش اشتها و افزایش متابولیسم کمک کند. همچنین می توانید سیر سیاه را به سوپ ها، سالادها، سس ها یا غذاهای دیگر اضافه کنید. این امر می تواند طعم و عطر غذای شما را بهبود بخشد و در عین ...
قیمت بلیت هواپیما، رکورد جدیدی را ثبت کرد! | افزایش 68 درصدی بلیت هواپیما
. کاهو را از وسط چهار قاچ کنید و در آب و نمک به مدت چند دقیقه قرار دهید تا تمیز شود. سپس آبکش کنید و کنار بگذارید. 2. مواد سس را در یک کاسه با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید. 3. کاهو را در ظرف مورد نظر بریزید و سس را روی آن بریزید. 4. گردوهای خرد شده و گوجه گیلاسی را روی سالاد بپاشید. * گوجه گیلاسی اختیاری است و می توانید آن را حذف کنید. * اگر می ...
بال رو تکراری نپز اینبار اینطوری درستش کن! | طرز تهیه بال مرغ شکم پر +ویدئو
بگذارید تا طعم بگیرد. 6. پس از این مدت، سس را از مرغ جدا کنید و روی آن کره آب شده و زعفران دم کرده بمالید. 7. مرغ را در ایرفرایر یا فر با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 45 دقیقه یا تا زمانی که طلایی شود، بپزید. 8. در ده دقیقه پایانی پخت، گریل را روشن کنید تا روی مرغ طلایی شود. 9. مرغ را با سیب زمینی سرخ کرده یا سایر سبزیجات سرو کنید. * برای ...
آب هویج را با چی بخوریم؟
انواع سس ها بعضی افراد برای طعم دار کردن آب هویج، به آن کمی سس کنجد یا سس مایونز اضافه می کنند. این سس ها به آب هویج طعمی متفاوت و غلظت می دهد. آب هویج با انواع ادویه می خواهید خواص آب هویج را بیشتر کنید؟ از اضافه کردن انواع ادویه به آب هویج نترسید. ادویه های گوناگون هم آب هویجتان را خوشمزه و خوشبوتر می کنند و هم هر کدام برای خود خواصی دارند که آب هویج را مقوی تر می ...
طرز تهیه سس فرانسوی خوشمزه رستورانی
به گزارش شهرآرانیوز، سس فرانسوی یکی از خوشمره ترین سس ها است که شما با داشتن طرز تهیه اصلی این سس میتوانید به راحتی آن را در خانه درست کنید. سس فرانسوی خانگی؛ فرمول اصلی سس فرانسوی سس فرانسوی، از محبوب ترین سس های مورد استفاده در سرتاسر جهانف بخصوص در کشورمان ایران است. بطور کلی سُس، مایع غلیظی است که برای طعم و مزه دادن به انواع غذا ها مورد استفاده قرار میگیرد که سس فرانسوی ...
بدترین مواد غذایی برای فشار خون بالا
.... در ادامه به ده ماده غذایی از بدترین مواد غذایی برای فشار خون بالا اشاره خواهیم کرد: 1-موادغذایی رستورانی غذا های رستورانی به یک دلیل عمده طعم خوبی دارند: سرشار از روغن، شکر و به طور خاص نمک هستند. حقیقت آن است که بخش عمده غذا های رستورانی به طور خاص فست فود ها نه برای سالم بودن بلکه تا حد امکان برای دلپذیر بودن درست شده اند. متاسفانه این واقعیت مواد غذایی ...
طرز تهیه سرکه هندوانه خانگی| خیلی عالیه!
در اینجا دستور تهیه سرکه هندوانه خانگی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. با هندوانه ی قرمز رنگ می توانید طبق دستور زیریک سس بسیار خوشمزه درست کنید و آن را بر روی سالاد سبزیجات ریخته و از طعم آن لذت ببرید. سرکه هندوانه ، سسی خوشمزه مناسب برای سالاد سبزیجات می باشد دستورالعمل زیر به اندازه 2 کاسه گفته شده است. برش هایی از ...
طرز تهیه یک غذای ساده و کم خرج برای شام
برترین ها نوشت: کوکو بادمجان یکی از انواع کوکوهای خوشمزه و مجلسی ایرانی است که به عنوان پیش غذا هم سرو می شود. بادمجان 4 عدد متوسط تخم مرغ 3 عدد پیاز 1 عدد بزرگ سیر 1 حبه نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی روغن و زردچوبه به اندازه کافی ابتدا می توانید پوست بادمجان ها را بگیریم و آنها را بشوییم و در قابلمه ای مقداری آب بریزیم ...
شامی کباب لرستانی را با این دستور ویژه درست کنید
خاطر رنگ زیبایش می توان از آن برای تزئین بشقاب غذا هم استفاده کرد. علاوه بر این برای کبابی کردن، سالاد و ساندویچ ها هم انتخاب مناسبی است. پیاز های قرمز به اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی دهند؛ بنابراین برای پخت و پز مورد استفاده قرار نمی گیرند.
قول میدم توی مهمونی همه رسپی این تیرامیسوی خوشمزه رو ازت بپرسن | طرز تهیه تیرامیسو + ویدئو
میلک شیک یک نوشیدنی خنک و خوشمزه است که از ترکیب بستنی، شیر، میوه و در صورت دلخواه، مواد دیگری مانند مغزیجات، شکلات یا سس شکلات تهیه می شود.میلک شیک یک نوشیدنی محبوب برای روزهای گرم تابستان است. این نوشیدنی به دلیل طعم و بافت خامه ای خود، طرفداران زیادی دارد. میلک شیک موز یک نوشیدنی خوشمزه و مقوی است که از دیرباز در ایران محبوب بوده است. این نوشیدنی با ترکیب موز، بستنی، شیر و در صورت ...
8 ترفند ساده برای آبرسانی بدن در فصل سرما
...، ویتامین و مواد معدنی هم به نوشیدنی تان اضافه می شود. حیف نیست در این سرما، از خوراکی های گرم و دلچسب مثل سوپ، خورش و آبگوشت صرف نظر کنیم؟ علاوه بر اینکه حسابی ما را گرم و سیر می کنند، آب و مایعات زیادی هم به بدن مان می رسانند. پس دست به کار شوید و آشپزی تان را راه بیندازید! میوه ها و سبزیجات، علاوه بر خواص بی نظیرشان، آب زیادی هم برای بدن تان تأمین می کنند. پرتقال، گریپ ...
اعتراضات گسترده کشاورزان موجب جان باختن راننده کامیون شد | جزئیات
درون یک ظرف مناسب می ریزیم. در این مرحله زعفران دم کرده را به همراه مقداری نمک، پولبیبر، سماق و فلفل سیاه به ظرف اضافه می کنیم و با دست مواد را به خوبی مخلوط می کنیم تا کاملا منسجم شوند، سپس 5 تا 10 دقیقه ورز می دهیم تا مایه کباب حالت چسبندگی پیدا کند. در این مرحله روی ظرف را می پوشانیم و به مدت یک تا چند ساعت در یخچال قرار می دهیم تا گوشت طعم دار شود. پس از گذشت این زمان ظرف ...
مسافرین شمال بخوانند | اعلام محدودیت های ترافیکی در جاده کرج - چالوس
کمی روغن تفت دهید تا نرم شوند. 4. گردو را به همراه سبزیجات معطر (در صورت استفاده) به تابه اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند. 5. رب گوجه فرنگی و رب انار را به همراه ادویه به تابه اضافه کنید و تفت دهید تا سس غلیظ شود. 6. پس از اینکه بادمجون ها پخته شدند، آنها را از فر خارج کنید و اجازه دهید تا کمی خنک شوند. 7. از مواد میانی به اندازه دلخواه برداشته و ...
خواص سماق قهوه ای + تفاوت سماق قهوه ای و قرمز
انواع بیماری ها استفاده می کردند، به خاطر ارزش دارویی آن شناخته شده است. پوست، برگ ها و توت های آن حاوی مجموعه ای غنی از ترکیبات فعال زیستی از جمله تانن ها، اسید گالیک و فلاونوئید ها هستند که به خواص درمانی متنوع آن کمک می کنند. خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی: سماق قهوه ای دارای اثرات آنتی اکسیدانی و ضد التهابی قوی است و آن را به یک نامزد امیدوارکننده برای کاهش شرایط مختلف ...
فواید خوردن منظم سیر برای سلامتی
به گزارش بکناپرس به نقل از روزیاتو، اگر در دسته افرادی قرار می گیرید که عاشق سیر هستند، خوش شانس هستید. زیرا سیر در صورت مصرف منظم فواید سلامتی بسیار چشمگیری دارد. در ادامه با حقایقی درباره فواید سیر برای سلامتی آشنا شوید، به علاوه چند ایده برای اضافه کردن سیر بیشتر به رژیم غذایی خود مطرح می کنیم. حقایق تغذیه ای سیر سیر نه تنها به غذاها طعم می بخشد، بلکه به ارزش غذایی آنها نیز می ...
مواد اولیه پیتزا مخلوط و مخصوص + طرز تهیه
پیتزا آماده و یا خمیری که خود آماده می کنند و ترکیب کالباس و سوسیس، انواع گوشت، زیتون، فلفل دلمه ای و قارچ، سس، پنیر پیتزا و...پیتزا مخلوط خوشمزه تهیه می کنند. پیتزا مخصوص چی داره؟ یکی از انواع پیتزا در ایران است که به شکل های مختلفی طبخ می شود و تقریبا هر رستوران، پیتزا مخصوص را به سبک خود را تهیه می کند. در این نوع پیتزا معمولا طعم کالباس و پنیر غالب است و با مخلفاتی مانند ...
طرز تهیه خورشت مرغ با هویج و فلفل دلمه ای |خیلی عالیه!
سیاه به میزان لازم زردچوبه، زعفران و نمک به میزان لازم در قابلمه مورد نظر برای پخت خورش مرغ، قطعات مرغ را با مقداری روغن مایع تفت دهید. سپس نمک، فلفل، زعفران یا زردچوبه را به آن افزوده و با هم تفت دهید. تفت دادن را تا زمانی ادامه دهید تا رنگ مرغ ها عوض شود. در ادامه دو عدد گوجه فرنگی که پوره کرده اید را اضافه کنید و وقتی مرغ نیم پز شد، 2 قاشق رب گوجه فرنگی هم اضافه کنید و با ...
دستور پخت انواع سوپ پیاز به روش فرانسوی
...> سوپ پیاز فرانسوی یکی از خوش طعم ترین و معروف ترین انواع سوپ های فرانسوی است که طرفداران بسیاری در سراسر دنیا دارد. در ادامه به بیان این نوع از طرز تهیه سوپ پیاز می پردازیم. مواد لازم برای تهیه سوپ پیاز فرانسوی اصل مخصوص و خوشمزه با پنیر پیتزا شامل موارد زیر است: شش عدد پیاز با اندازه متوسط سه قاشق سوپ خوری کره سه قاشق سوپ خوری آرد هشت پیمانه ...
مواد غذایی که به کاهش وزن کمک می کنند
پوره شده کالری دریافتی ما را کاهش می دهند. * آجیل برای یک میان وعده عالی یک مشت کوچک از انواع آجیل مانند بادام، بادام زمینی، گردو و ... را مصرف کنید. تحقیقات نشان می دهد که وقتی افراد آجیل می خورند، به طور خودکار در وعده های غذایی بعدی کمتر غذا می خورند. * سیب آب سیب و فراورده های آن را کنار بگذارید و به جای آن یک سیب با پوست انتخاب کنید. خوردن میوه کامل ...
طرز تهیه کالباس خانگی خوشمزه
نوشابه یا کاور کالباس: دو عدد طرز تهیه کالباس مرع خانگی: مرحله اول: ابتدا پوست هویج و پیاز را گرفته و آن ها را به چند قسمت تقسیم می کنیم. سپس مرغ ها را به همراه هویج، پیاز و نصف لبو درون قالبمه ریخته و روی آن ها را آب می ریزیم. به طوری که روی مواد پوشانده شود. سپس نمک، فلفل سیاه و زنجبیل را نیز اضافه کرده و زیر آن را زیاد می کنیم تا به نقطه جوش برسد. پس از رسیدن آب به نقطه جوش زیر ...
اصول فریز کردن غذای کودک
مخصوص فریزر که در منزلتان موجود است استفاده کنید و نیازی نیست ظروف دیگری برای این کار خریداری کنید. چه مدت می توان غذای کودک را درون فریزر نگهداری کرد ؟ برای رسیدن به پاسخ این پرسش به نکات زیر توجه کنید : پوره های میوه پخته شده به مدت 6 الی 8 ماه. پوره سبزیجات طبخ شده به مدت 6 الی 8 ماه. مرغ پخته شده به مدت 6 الی 8 ماه. سوپ و سس به مدت 3 ماه. ماهی روغنی به مدت 3 ...
این خوراکی را زیاد مصرف کنید سکته قلبی می کنید
.... این به دلیل خواص آنتی اکسیدانی غنی آن است که در جهت بهبود عملکرد شریان و کاهش تجمع پلاک عمل می کند. دارچین می تواند به کاهش فشار خون و کاهش سطح کلسترول کمک کند. این به دلیل خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی دارچین است که به کاهش انسداد عروق کمک می کند. سیر و زردچوبه هر دو دارای خواص ضد التهابی و ضد تصلب شرایین هستند که با ارتقای سلامت قلب و بهبود گردش خون به طور طبیعی به پیشگیری و همچنین رفع انسداد شریانی کمک می کنند. این ادویه ها را می توان به سوپ، خورش، چای یا سالاد اضافه کرد. منبع: همشهری ...
طرح عصاره مخمر طعم دهنده برنده تأمین مالی مسابقه شکوفا شد
...، از آن استفاده می شود. اما عصاره مخمر یک ماده غیرفعال شده است که به عنوان طعم دهنده در صنایع غذایی مختلف مورد استفاده قرار می گیرد. به عنوان مثال، از عصاره مخمر در اکثر سوپ های آماده و نیمه آماده برای ایجاد طعم گوشت مانند استفاده می شود. عصاره مخمر، یک ماده طبیعی و طعم دهنده قوی استخراج شده از مخمر نان یا همان ساکارومایسس سرویزیه است که تداعی کننده طعم گوشت مانند است، در حالی که فاقد ...