خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
غذای ضدحساسیت های فصلی را بشناسید
روغن ریخته، روی حرارت بگذارید. پس از داغ شدن روغن، پیاز را در روغن سرخ کنید. در اینجا سیر را هم خرد یا له کرده و با پیاز تفت دهید. 3. ماهی را به تابه افزوده و با مقداری نمک و فلفل مزه دار کرده و خوب تفت دهید. حالا نوبت اضافه کردن قارچ است. آن را به همراه مواد هم بزنید. 4. در مرحله بعدی هویج های خردشده و ذرت پخته شده را به مواد داخل تابه اضافه کنید و خوب تفت دهید، چون ماهی ...
(ویدئو) کالباس سالم رو با این روش خودت درست کن
بریزید تا حالت خمیری پیدا کند. یخ را هم اضافه کنید و بگذارید خوب مخلوط شود. برای اینکه موقع برش دادن کالباس خوشگل تر باشد قارچ تفت داده و هویج پخته شده را به دلخواه اضافه کنید. 2 تا لیوان را چرب کنید مواد را در لیوان بریزید و خوب فشرده کنید. رویش کاغذ روغنی بگذارید و در لیوان را با فویل بپوشانید. لیوان ها را داخل قابلمه آب بگذارید به ...
سیر ترشی عربی، یک طعم فوق العاده برای عاشقان سیر ترشی
. پخت سیر باید به اندازه ای باشد که نه کال باشد و نه له شود و مقداری سرکه ته قابلمه باقی بماند. در مرحله بعد روغن زیتون را داخل یک ماهی تابه بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا داغ شود. حالا رب گوجه فرنگی را به روغن زیتون اضافه کنید و خوب هم بزنید و اجازه بدهید رب گوجه یک دقیقه تفت بخورد. حالا نمک، گلپر، پودر تخم گشنیز و فلفل قرمز را اضافه کنید و هم بزنید و در آخر سیاه دانه را داخل ماهی ...
کاسرول فرانسوی، یکی از بهترین غذا های بین المللی
پوست و بعد پوره کنید. شیر و کره را داخل پوره سیب زمینی بریزید و خوب هم بزنید. حالا پوره سیب زمینی را داخل ظرف پیرکس یا قالب فر بریزید و پوره را کاملا داخل ظرف پهن کنید. کوفته قلقلی های آماده را داخل ظرف و روی سطح پوره سیب زمینی بچنید. در مرحله بعد قارچ ها را خرد کنید و همراه با مقدار کمی کره داخل ماهی تابه بریزید تا آبش کشیده شود. حالا رب گوجه فرنگی را همراه با کمی نمک، زردچوبه و آویشن ...
آموزش آشپزی / دستور پخت یک خوراک ویژه براتی افرادی که سبزیجات پخته نمی خورند
اجاق قرار دهید تا آب شود، سپس آرد را به آن اضافه کنید و مدت 2 دقیقه هم بزنید تا کمی تفت داده شود، بعد شیر را کم کم اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید تا سسی غلیظ حاصل شود. 4. دوسوم پنیر را همراه با نمک و فلفل به سس اضافه کنید. دو عدد گل کلم بروکلی را برای تزئین کنار بگذارید. بقیه گل کلم و کلم بروکلی ها را در سس بریزید. حالا مواد را بین دو بشقاب کوچک گود سرامیکی مخصوص سرو، تقسیم کنید و نیمی ...
کاهش قیمت سکه نسبت به روز گذشته | هر قطعه سکه بهار آزادی چقدر است؟
تفت دهید. 4. آلو خورشتی را به مواد اضافه کنید و کمی تفت دهید. 5. رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ باز کند. 6. نمک، فلفل قرمز و پودر کاری را اضافه کنید و هم بزنید. 7. مقداری آب جوش اضافه کنید و اجازه دهید خورش جا بیفتد. 1. قارچ را خرد کنید. 2. در تابه ای روغن بریزید و قارچ را در آن سرخ کنید. 3. زعفران دم کرده را ...
طرز تهیه هواری پلو جنوبی با ماهی تازه
. ابتدا پیاز ها را نگینی خرد کنید و در یک تابه مناسب بریزید. پیاز ها را تا جایی تفت دهید که شیشه ای و سبک شود. سپس سیر را پوست بگیرید و رنده کنید. سیر رنده شده را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید. بعد از چند دقیقه کوتاه بوی سیر بلند می شود. توجه داشته باشید که سیر نباید خیلی تفت بخورد؛ بنابراین تفت دادن سیر را به دقایق آخر تفت دادن پیاز ها موکول کنید. بعد از آن که عطر و بوی سیر را احساس ...
تهیه دیزی سنگی در 7 گام که باهاش یک تلیت خوشمزه بزنید
تمام محتویات دیزی زمان افزودن چاشنی ها فرا می رسد. لیمو امانی ها را بشویید و با چاقو چند سوراخ در آن ها ایجاد کنید. لیمو ها را به همراه مقدار مناسبی نمک به آبگوشت بیفزایید و مجدد کمی زمان دهید تا همه مواد با هم بپزند و طعم ها به خوبی با هم ترکیب شوند. پس از پخته شدن استخوان های گوشت را جدا کنید. حال می توانید آب گوشت آن را برای تلیت جدا کرده و محتوای دیزی را با گوشکوب بکوبید. ...
بادمجان با حال و هوای لازانیا
با یک قاشق چای خوری پودر آویشن بعد از چیدن لایه های مواد بدون اینکه روی ظرف را ببندیم 20 دقیقه در دمای 380 درجه فارنهایت داخل فر می گذاریم و با توجه به نوع فر شاید زمان بیشتری لازم داشته باشد. دقیقه آخر پخت، حرارت بالای فر را روشن می کنیم تا روی لازانیا مقداری برشته شود. کدخبر: 964540 1402/10/27 10:55:56 لینک کپی شد ...
به روش فست فودی ها یک سوخاری لاکچری درست کن!
سیب زمینی ها را داخل آن ریخته و بعد از حدود یک دقیقه آن ها را از قابلمه درآورده و بعد از آنکه کمی آبش گرفته شد، داخل تابه به همراه مقداری نمک، کاری و پاپریکا سرخ کنید. از آنجایی که سیب زمینی ها داخل آب جوش کمی نرم شده اند، نیاز چندانی به سرخ کردن نیست و همین که کمی سرخ و مغزپخت شدند، یعنی آماده هستند و طعمی دقیقا شبیه سیب زمینی های رستورانی دارند. راستی مبادا آب داخل قابلمه را دور بریزید ...
خورش شوید، غذایی اصیل و خوشمزه از خطه شمال
پیاز در حال تفت دادن اضافه می کنیم و 2 حبه سیر را پوست می کنیم و به پیاز اضافه می کنیم. سپس پیاز و سیر را به قابلمه مرغهای در حال سرخ شدن اضافه می کنیم و با مرغ مخلوط می کنیم و همراه آن تفت می دهیم تا مرغ مزه دار و خوشمزه شود و عطر و بوی خوب بگیرد. شوید خرد شده را سرخ می کنیم. 100 گرم الوچه ترش را همراه 2 لیوان اب به قابلمه مرغ اضافه می کنیم و زیر شعله گاز را ابتدا ...
5 ایده غذای جدید با گوشت چرخ کرده
ای و گوجه خرد شده را اضافه کنید . گوشت چرخ کرده را نیز داخل تابه ریخته و نمک و ادویه ها را بیفزایید . قارچ خرد شده را نیز به تابه اضافه کرده و تفت دهید . منتظر بمانید تا آب قارچ کشیده شده و گوشت طعم خوبی بگیرد . در یک تابه دیگر رب گوجه فرنگی را با روغن تفت دهید و زمانی که خامی رب گرفته شده، آن را به دیگر مواد بیفزایید . غذای ساده و سریع شما آماده است، آن را با سیب زمینی سرخ شده سرو کرده ...
معرفی 2 مدل آش برای سرماخوردگی و آنفولانزا در فصل سرما
مرحله اول در اولین مرحله پخت آش برای سرماخوردگی یک قابلمه مناسب انتخاب کنید. در ادامه بلغور گندم را به همراه دوغ محلی و نمک داخل قابلمه ریخته و روی حرارت متوسط قرار داده و مواد را خوب هم بزنید. مرحله دوم به یاد داشته باشید که تا زمان به جوش آمدن دوغ، مدام مواد داخل قابلمه را هم بزنید، چون در غیر این صورت دوغ خیلی سریع ته گرفته و بریده بریده می شود. در ادامه اگر ...
طرز کوکو بادمجان ؛ یک غذای کم خرج و ساده
می کنیم و با پشت قاشق روی آن را صاف می کنیم و اجازه می دهیم تا با حرارت ملایم کوکو سرخ شود. بعد کوکو را از وسط نصف می کنیم و هر نیمه کوکو را با کفگیر بر می گردانیم تا طرف دیگر آن نیز سرخ شود. در پایان پس از اینکه کوکو به خوبی سرخ شد آنرا در بشقاب قرار می دهیم و با گوجه فرنگی یا خیارشور و نان نوش جان کنید. بیشتربخوانید: طرز تهیه کوکو پاکستانی دستور پخت کوکو با طعم متفاوت برنجی طرز تهیه کوکوی قارچ ...
آش ترخینه لرستانی را با این روش مخصوص بپزید
صورت یکدست با دوغ مخلوط شود. حالا ترکیب دوغ و ترخینه را داخل یک قابلمه بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا ترخینه بپزد. 40 دقیقه بعد سبزی آش را همراه با پونه خشک به قابلمه ترخینه اضافه کنید و نیم ساعت زمان بدهید تا سبزی بپزد. بعد از اینکه سبزی و ترخینه حسابی پخت و دوغ به غلظت رسید، نخود و لوبیا و عدس پخته را به قابلمه اضافه کنید و آش را هم بزنید. پیازداغ را هم اضافه کنید و اجازه بدهید ...
سالاد با کوکتل انگشتی، یک سالاد خوشمزه و مجلسی
را تفت بدهید و بعد اجاق گاز را خاموش کنید. در مرحله بعد سوسیس های انگشتی را پوست کنید و داخل ماهی تابه بریزید. یک قاشق غذاخوری روغن زیتون اضافه کنید و و درب ماهی تابه را ببندید و حرارت اجاق گاز را خاموش کنید. 5 دقیقه زمان بدهید تا سوسیس با بخار پخته شود. هرازگاهی ماهی تابه را تکان بدهید تا سوسیس ها هم بخورند و هر دو طرفشان برشته شود. سیب زمینی آبپز را به صورت مکعبی خرد کنید و داخل یک کاسه بزرگ ...
طرز تهیه لخ لخ ، دمپخت ماهی بوشهری
را اضافه کنید و تفت بدهید و در همین حین فلفل و زردچوبه را هم داخل آن بریزید. بعد از اینکه سیر و پیاز را با هم تفت دادید، سبزی هایی که خرد شده بود را درون قابلمه بریزید و تفت دهید تا سرخ شوند و بعد شیره تمر هندی که صاف کرده بودید را اضافه کنید و منتظر بمانید که با هم بجوشند. پس از آن باید ماهی های نمک زده را با آب سرد شسته و به موادی که در حال جوشیدن هستند اضافه کنید تا به ...
خورش پرتقال؛ یک غذای اصیل با عطر و طعمی معرکه
... خلال پوست پرتقال: 2 ق غذا خوری طرز تهیه: سینه مرغ را پس از تمیز کردن و شستشو فیله کنید و به قطعات کوچکتر تبدیل کنید. سپس یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخلش بریزید. اجازه دهید روغن داغ شود سپس گوشت مرغ را اضافه کنید و به خوبی تفت دهید تا سرخ شود. پس از اینکه گوشت مرغ طلایی شد خلال پوست پرتقال را به آن اضافه کنید و تفت ...
هرکی این نودل رو خورده عاشقش شده! | طرز تهیه نودل مرغ و سبزیجات +ویدئو
غذاخوری * بکینگ پودر: یک قاشق چایخوری * وانیل: نصف قاشق چایخوری 1. همه مواد را در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید تا یک خمیر یکدست به دست آید. 2. خمیر را در یک تابه یا قابلمه نچسب 15 تا 20 سانتی متری بریزید. 3. تابه را روی حرارت ملایم قرار دهید و درب آن را بگذارید. 4. اجازه دهید نان به مدت 30 دقیقه بپزد. 5. پس از 30 دقیقه ...
طرز خورشت غوره بادمجان خوشمزه؛ با گوشت خورشتی
گوشت و تفت دادن آن گوشت خورشتی را خرد کرده و به قابلمه اضافه کنید. گوشت را تا زمانی که تغییر رنگ دهد تفت دهد و سپس به آن رب گوجه فرنگی بزنید. پس از اینکه رب گوجه فرنگی را خوب تفت دادید، سه لیوان آب جوش به قابلمه اضافه کنید. مرحله سوم) خواباندن بادمجان در آب نمک در همین حین که گوشت خورشت در حال پختن است، پوست بادمجان ها را گرفته کمی نمک روی آن ها بپاشید تا هم روغن کمی ...
معترضان به دهک بندی تعیین تکلیف شدند | معترضان به دهک بندی بخوانند
از آن نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز پرک شده، زیره و ادویه کاری را روی مواد بریزید و تفت دهید. بعد از این که عطر ادویه ها آزاد شد درب ظرف را ببندید و روی حرارت ملایم اجازه دهید تا ترکیب مواد خوراک خوب بپزند و عطر و طعم مواد کاملا با هم ترکیب شود. سپس سیب زمینی ها را پوست بگیرید و حلقه ای برش بزنید و بعد بشورید و بگذارید تا آب اضافی آن ها خارج شود، سپس در یک تابه مقداری روغن بریزید ...
این مدارس تعطیل شدند | برخی از مدارس آذربایجان شرقی غیر حضوری شد
. فلفل دلمه ای را هم ریز خرد کنید. 3. قارچ را هم خرد کنید. 4. پیاز، سیر، و سینه مرغ را در یک تابه با کمی روغن تفت دهید تا نرم شوند. 5. رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و تفت دهید. 6. فلفل دلمه ای و قارچ را اضافه کنید و تفت دهید. 7. نمک، زردچوبه، آویشن، و پاپریکا را اضافه کنید و مخلوط کنید. 1. سس کچاپ را روی خمیر پیتزا بریزید. ...
شکم صاف و تخت می خواهید؟ | 7 ماده غذایی مفید برای چربی سوزی شکم
تابه کاملا داغ شود. بادام زمینی ها را داخل تابه بریزید، مدام هم بزنید تا به مدت 3 تا 4 دقیقه تفت داده شوند و بوی خامی آن ها گرفته شود، دقت کنید در تابه لازم نیست روغن بریزید، موقع تفت دادن بادام زمینی ها آن ها را مدام هم بزنید تا همه قسمت های آن ها تفت داده شود. بعد از این که همه بادام زمینی ها خوب تفت داده شدند تابه را از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید تا در دمای محیط کمی ...
آبگوشت زیره کرمانی چگونه پخته می شود؟
سایر مواد داخل قابلمه اضافه کنید و خوب هم بزنید. مرحله چهارم: اضافه کردن رب گوجه فرنگی پس از پختن گوشت ها، رب گوجه را به همراه نصف لیوان آب جوش رقیق کنید و به مواد آبگوشت ترکیب کنید. مرحله پنجم: افزودن زیره و فلفل پس از اضافه کردن رب، تمام مواد را خوب هم بزنید و تفت دهید تا ضمن گرفته شدن خامی رب گوجه، عطر و طعم مواد نیز کاملا پخش شود. در ادامه زیره و ...
این میان وعده مقوی رو برای زنگ تفریح فرزندت درست کن | طرز تهیه کنجدبار خونگی + فیلم
فنجان ارده کنجد شکر را داخل تابه بریزید اجازه دهید تا کاراملی شود بعد شیره انگور و ارده را به آن اضافه کنید و هم بزنید سپس کنجد تفت داده شده را اضافه کنید سپس مغز گردو و مغز پسته را اضافه کنید وقتی که مواد یکدست مخلوط شد از ظرف خارج کنید داخل قالب بریزید یک لایه کاغذ روغنی روی مواد بگذارید با گوشتکوب سطح مواد را صاف کنید کاغذ روغنی را بردارید و تا زمانی که موادتان داغ است با چاقو برش بزنید ...
مرغ را با گشنیز و ماست بپزید، شگفت زده خواهید شد!
... طرز تهیه برای درست کردن این مرغ خوشمزه، ابتدا پیاز ها را پوست و سپس خرد کنید. مقداری روغن داخل قابلمه بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا داغ شود. حالا پیاز های خرد شده را داخل قابلمه بریزید و اجازه بدهید پیاز نرم و طلایی شود. سینه مرغ را خرد کنید و به پیاز سرخ شده اضافه کنید و مقداری زردچوبه بریزید و چند دقیقه با پیاز ها تفت بدهید. در مرحله بعد ماست را داخل یک پیاله ...
بهترین روش تفت دادن زرشک برای پلو که نمی دونستی!
باشید روغن و کره بیش از حد داغ نشود. اگر روغن خیلی داغ باشد، زرشک هنگام تفت دادن می سوزد و بد رنگ و بد طعم خواهد شد. 5 اگر دوست دارید زرشک بعد از سرخ شدن حالت شیشه ای و براق داشته باشد، حتما به اندازه دو قاشق مرباخوری شکر به آن اضافه کنید. اضافه کردن شکر به زرشک همچنین طعم ترش زرشک را کم می کند. 6 بعد از اینکه زرشک آماده شد و اجاق گاز را خاموش کردید، زعفران دم کرده را به زرشک ...
چرا به تعطیلات دوروزه نیاز داریم؟ | تعطیلات طلایی
.... ابتدا سیرها را با رنده ریز رنده می کنیم و به همراه کره داخل یک تابه مناسب می ریزیم و کمی تفت می دهیم. در ادامه فلفل سیاه، آویشن و کمی نمک اضافه می کنیم و در حدی که عطر سیر بلند شود تفت دادن را ادامه می دهیم. توجه داشته باشید که نیاز نیست سیرها را سرخ کنید، فقط یک تفت کوچک می دهیم تا عطر سیرها بلند شود. روغن زیتون را روی تمام قسمت های خمیر پیتزا پخش می کنیم سپس مخلوط ...
کوکو جعفری کلم؛ غذایی که با یک بار امتحان مشتری دائمی اش می شوید!
...> جعفری را به صورت ریز خرد کرده و به همراه مقداری ادویه کاری، فلفل سیاه، نمک و پولبیبر به کاسه اضافه کرده، سپس به خوبی مخلوط می کنیم تا مواد ترکیب و یکدست شوند. حالا روی کاسه را با سلفون می پوشانیم. کاسه را درون یخچال گذاشته و اجازه می دهیم مایه کوکو به مدت 20 دقیقه استراحت کند تا مزه ها ترکیب شوند. پس از گذشت این زمان یک تابه نچسب روی حرارت ملایم گذاشته و مقداری روغن سرخ کردنی ...
