خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
متفاوت ترین روش های پخت خورش لبو
نیم پز شود. وقتی آب داخل قابلمه کم شد، لبوی خرد شده را به همراه کمی نمک، فلفل و شکر به خورش اضافه کنید و بگذارید تا خورش روی حرارت ملایم بجوشد و خوب مزه دار شود. لواشک را خرد کنید. در کمی آب جوش حل کنید و به همراه زعفران دم کرده به خورش اضافه کنید. زمانی که مرغ پخت و خورش جا افتاد، آن را در ظرف دلخواه بریزید و به همراه پلوی دم کشیده سرو کنید. نکاتی برای تهیه خورش لبو : ...
طرز تهیه حلیم بادمجان خوشمزه و مجلسی
رویداد24 مهسا زرگری: حلیم بادمجان یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که با استفاده از روش های متنوعی طبخ می شود. این غذای خوشمزه با استفاده از مواد مختلف و متنوع تهیه می شود. به عنوان مثال، اگر تمایل دارید، می توانید به جای استفاده از گوشت قرمز، از گوشت مرغ یا حتی بدون استفاده از گوشت، این غذا را تهیه کنید. همچنین، انواع ادویه ها و افزودنی ها می توانند طعم و مزه بیشتری به حلیم بادمجان بدهند ...
خورش قیسی؛ یک غذای آسان و فوق العاده خوشمزه
وقت صبح - خورش قیسی غذای مخصوص خطه شمال است که عطر و طعمی بینظیر دارد که به امتحان کردنش می ارزد. مواد لازم : سینه مرغ خرد شده: 2 عدد پیاز :1 عدد بزرگ زعفران دم کرده: 3 قاشق غذا خوری آلو: 10 عدد قیسی: 10 عدد نمک و فلفل و زردچوبه: به میزان لازم رب: 2 قاشق غذاخوری روغن: به میزان لازم طرز پخت: پیاز داغ درست کرده و مرغ ها را تفت می دهیم و بعد از تفت خوردن کامل به آن نمک و فلفل و ...
طرز تهیه مرغ با سبزیجات رژیمی | یه غذای سالم و خوشمزه و رژیمی
کوکوی سیب زمینی یکی از غذاهای خوشمزه و قدیمیه که پخت آن آسان، ساده و سریعه. در ادامه طرز تهیه کوکو سیب زمینی با پیاز و جعفری را به شما آموزش میدیم که عطر و طعم خوبی داره. یکی از انواع کوکو که بی شک تمام مادرها و مادربزرگ ها آن را بارها درست کرده اند کوکو با سیب زمینی هست. شما می تونین با کمی تغییر در مواد اولیه کوکوی مجلسی جدید و خوشمزه تری تهیه کنید. 1- سیب زمینی رنده شده ...
مرغ خوراک جدید و متفاوت درست کن | طرز تهیه خوراک مرغ جدید + فیلم
...> ● ادویه کاری: یک قاشق چایخوری ● نمک ● فلفل دلمه قرمز ● فلفل قرمز دو عدد سینه مرغ را به همراه یک عدد پیاز و یک عدد عصاره گوشت را به مدت 1 ساعت بزارید بپزد و بعد از پخت کاملا ریش ریش کنید و کنار بگذارید ، آب مرغ هم لازم خواهد شد در یک تابه ، یک عدد پیاز و یک عدد فلفل دلمه ای رنگی را ابتدا 5 دقیقه با حرارت بالا و 10 دقیقه با حرارت ملایم تفت دهد و ...
خورشت سیب زمینی؛ غذایی فوق العاده خاص با عطر و طعمی بینظیر
خورد هم رفت 3 پیمانه آب جوش به آن اضافه کنید. بعد از اینکه سس شروع به جوشیدن کرد کمی رب آلوچه و آبلیمو ترش را به همراه زعفران دم کرده به سس اضافه کنید. کدو و سیب زمینی های سرخ شده را به سس اضافه کرده و به مدت 15 دقیقه زمان بدهید تا سس کاملا به خورد خورش برود. زمان پخت طولانی تر باعث له شدن کدو سبز ها می شود. در هنگام سرو گوجه های سرخ شده را در کنار خورش اضافه کنید. کد خبر : 224520 29 دی 1402 - 19:19 0 ...
روش های استعلام یارانه معیشتی با کد ملی و کد دستوری | دلیل حذف یارانه نقدی چیست؟
کیک ماکارونی یک سالاد خوشمزه و پرطرفدار است که از ماکارونی، سس مایونز، پنیر پیتزا و سایر مواد اولیه مانند مرغ، گوشت چرخ کرده، سبزیجات و ادویه جات تهیه می شود. این سالاد به دلیل ظاهر و روش سرو آن، شبیه به یک کیک است. * 3 عدد سیب زمینی * 3 عدد هویج * نصف سینه مرغ * 1-2 حبه سیر * 1 عدد پیاز * 4 قاشق غذاخوری ذرت پخته * 3 ...
با نودل یک پیتزای خوشمزه و راحت درست کنید!
شود که دارای طیف گسترده ای از طعم و مزه است. پیتزا با نودل یکی از انواع روش های پخت پیتزا است که بدون استفاده از فر و داخل ماهی تابه تهیه می شود؛ همچنین این نوع پیتزا نیازی به تهیه خمیر ندارد و با استفاده از نودل تهیه می شود. در این روش نودل جایگزین خمیر پیتزا است و در ترکیب با پنیر و سایر مواد تشکیل دهنده پیتزا بسیار خوشمزه خواهد شد و طعم جدیدی دارد. این غذا همچنین برای کودکان نیز بسیار مفید است ...
طرز تهیه نان زرین تالش (ماسال) سنتی به روش اصلی
رو داخل ظرف الک کنید با نمک مخلوط کنید وسطش رو گود کنید خمیر مایه، شکر، آب، تخم مرغ، روغن رو اضافه و مخلوط کنید تا خمیر جمع بشه ورز بدین تا خمیر یکدست بشه و به دست نچسبه خمیر رو یک ساعت استراحت بدین تا حجمش دو برابر بشه. تو این فاصله مواد میانی رو درست کنید. آرد رو روی حرارت متوسط حدود ده دقیقه تفت بدین تا خامیش گرفته بشه زرد چوبه رو اضافه و کمی تفت بدین شکر رو اضافه کرده و ...
چند مدل غذای رژیمی سریع و خوشمزه
عنوان وعده غذایی کامل در رژیم خود از آن استفاده نمایید. در تهیه عدسی حتما توجه داشته باشید باید چند ساعت قبل از پخت عدس در آب بماند و نخ آن گرفته شود. سالاد سیب زمینی و تخم مرغ اگر به دنبال یک شام رژیمی ساده می گردید، سالاد سیب زمینی و تخم مرغ بهترین گزینه خواهد بود. در تهیه این غذا شما از سیب زمینی و تخم مرغ آب پز استفاده می کنید. بعد از اینکه مواد آماده شد، آن ها را به همراه ...
تهیه مربای لبو به 6 روش جالب
به قابلمه اضافه کنید و آن را روی حرارت قرار دهید. بعد از این که آب شروع به جوشیدن کرد، کف روی آب را بردارید و حدود 2 ساعت صبر کنید تا مربای شما آماده شود. فراموش نکنید در نیم ساعت پایانی پخت مربا لبو و هویج باید گلاب، وانیل و آبلیمو ترش را اضافه کنید.طرز تهیه مربا لبو با شیره انگور برای تهیه مربا لبو می توانید به جای شکر از شیره انگور استفاده کنید. در این روش باید ...
طرز پخت چند خورش لذیذِ تهرانی های قدیم
ثابت نذری های محرم بوده است. دستور پخت قیمه از دوره صفوی تاکنون تغییر چندانی نکرده و با گذشت زمان سیب زمینی سرخ شده و لیمو امانی به آن اضافه شده است. آن طور که نادر میرزا قاجار، از نوادگان مظفرالدین شاه در کتابش کارنامه خورش درباره دستور طبخ خورش قیمه نوشته که باید گوشت قورمه شده را با روغن تفت داد و پیاز و لپه را به آن اضافه کرد و حین پختن زعفران و گلاب به آن افزود. مواد اصلی: گوشت ...
غذایی ساده ایرانی که محبوب پادشاهان قجری بود
.... همانطور که گفتیم با یک غذای فوری فوتی طرف هستید و با یک بشمار سه، غذایتان سر سفره است. در این مرحله باید به ازای هر نفر یک عدد تخم مرغ داخل قابلمه شکسته و بدون آنکه محتویات قابلمه را هم بزنید، اجازه دهید تخم مرغ ها خودشان را بگیرند تا هم ظاهر غذا به زیبایی حفظ شود و هم موقع سرو غذا تکلیف هر کس با تخم مرغش مشخص باشد. بعد از شکستن تخم مرغ ها، نمک را هم به غذا اضافه کنید و چند دقیقه ...
تهیه مربای لبو به 6 روش جالب
به گزارش زیرنویس، مربای لبو یا چغندر قرمز خوشرنگ ترین مربایی است که تا به حال در عمرتان دیده اید. رنگ این مربا حتی از مربای آلبالو جذاب تر است و مزه فوق العاده ای دارد. در این مقاله از می توانید با طرز تهیه مربای لبو به چند روش مختلف آشنا شوید. مواد لازم برای تهیه مربای لبو بدون آهک [...]
روش پخت ماهی سالمون در 15 دقیقه
همانطور که از متخصصان تغذیه و پزشکان بارها شنیده ایم ، برای داشتن یک زندگی و بدن سالم ، لازم است بیشتر در زندگی خودمان ماهی مصرف کنیم . ماهی سالمون از غذا هایی دریایی بسیار لذیذ، خوشمزه و به جهت خاصیت های متعدد در ایران و خارج مورد استفاده فراوان قرار گرفته است. مواد لازم برای پخت ماهی سالمون فیله سالمون 2 برش ورق مخصوص پخت غذا در فر ورق مخصوصی که یک ...
ناهار خودت توی خونه همبرگر درست کن، عالی میشه | طرز تهیه همبرگر ساده به روش رستورانی + فوت و فن پخت ...
کیک فنجونی یکی از ساده ترین و راحت ترین کیک هایی است که می توانید در خانه درست کنید. این کیک نیازی به فر و همزن ندارد و در قابلمه یا ماکروفر پخته می شود. کیک فنجونی می تواند به عنوان یک میان وعده یا دسر خوشمزه سرو شود.در این دستور، ما یک کیک فنجونی شکلاتی خوشمزه درست خواهیم کرد. این کیک به دلیل استفاده از پودر کاکائو، طعمی غنی و دلچسب دارد. شکر 4 قاشق غذاخوری تخم مرغ 2 عدد ...
آموزش پخت غذای نرم برای سالمندان
. مواد لازم: روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری پیاز خورد شده 2 عدد کددو حلوایی 1 کیلو گرم ( پوست کنده و خورد شده ) آب مرغ یا سبزیجات 3 لیوان خامه یک قوطی طرز تهیه: روغن را در قابلمه بریزید ، وقتی گرم شد پیاز خورد شده را به آن اضافه کنید و به مدت 5 دقیقه تفت دهید تا نرم شود. کدو حلوایی را به آن اضافه کنیدو به ...
آموزش پخت نان کدوسبز
مایه خمیر داخل آنها از بیکینگ پودر یا جوش شیرین استفاده می شود و فوق العاده سریع آماده می شوند. یکی از این دسته نان ها، نان کدوسبز است که بسیار خوشمزه و سالم است. در ادامه آموزش آن را با هم می بینیم. مواد اولیه برای پخت نان کدوسبز برای اندازه گیری آرد، پاکت آرد را با قاشق هم بزنید، پیمانه را با قاشق پر کنید و سر پیمانه را صاف کنید. آرد اندازه گیری شده را حتماً دو بار الک کنید ...
مطمئنم بلد نیستی انقدر سریع سوخاری درست کنی بیا تا بهت یاد بدم | طرز تهیه سوخاری سریع + ویدئو
شیرینی حاج نارگیل یک شیرینی سنتی کرمانی است که معمولاً در ایام عید نوروز تهیه می شود. این شیرینی به دلیل عدم استفاده از آرد، بافتی ترد و لذیذ دارد. * پودر نارگیل چرب شده: 100 گرم * پودر قند الک شده: 150 گرم * پودر هل: 1 قاشق چایخوری سرصاف * وانیل * بیکینگ پودر: نصف قاشق چایخوری * تخم مرغ کوچک: 1 عدد * روغن جامد: 1 قاشق ...
نکات پخت ماکارونی و راز خوشمزه شدن آن
استفاده میکنید باید بزرگ باشد تا نشاسته های ماکارونی بعد از جدا شدن از ماکارونی دوباره به خرد ماکارونی نرود و باعث چسبندگی ماکارونی نشود. 7 – طعم خوشمزه ماکارونی به مایه آن است پس سعی کنید حتما از سیر و فلفل دلمه ای در مایه ماکارونی استفاده کنید تا مزه بهتری بگیرد. 8 – وقتی ماکارونی به مرحله دم کردن رسید نصف فنجان آب ماکارونی می توانید اضافه کنید تا ماکارونی خوب بخار کند و رنگ ...
فال فرشتگان امروز | فرشته ماه تولدت آرزوت رو برآورده کرد! | از این معجزه غافل نشو + تفسیر دقیق
مخلوط کنید. از مواد به اندازه یک نارنگی برداشته و به شکل رولی بپیچید. سیخ های چوبی را به مدت 30 دقیقه در آب خیس کنید تا نسوزد. کباب ها را به سیخ بکشید و روی منقل یا گریل کباب کنید. پس از اینکه کباب ها به خوبی پخته شدند، آن ها را به همراه نان، برنج یا سبزیجات سرو کنید. برای طعم بهتر کباب مصری، می توانید از مقداری زعفران دم کرده نیز استفاده کنید ...
طرز تهیه آش آلو اردبیلی مجلسی به روش سنتی
اول برای طرز تهیه آش آلو اردبیلی خوشمزه ابتدا آلو زرد ترش را به همراه یک فنجان آب داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم تا به خوبی بجوشد و آلوها به طور کامل بپزند. پس از اینکه آلوها پختند باید آن ها را صاف کنیم. مرحله دوم برای این منظور آلوها پخته شده را داخل صافی می ریزیم تا عصاره آن جدا شود؛ سپس کنار می گذاریم. در ادامه لوبیا قرمز، لوبیا چیتی را ...
سه غذایی که این روزها می چسبد!
آش لخشک، یکی از غذاهای سنتی مشهدی است که شاید نام آن را کمتر شنیده باشید. برخی این آش را با نام آش قییش و آش برگ می شناسند. این آش بسیار سبک است.
سیر ترشی عربی، یک طعم فوق العاده برای عاشقان سیر ترشی
سیر با سرکه بجوشد و بپزد. پخت سیر باید به اندازه ای باشد که نه کال باشد و نه له شود و مقداری سرکه ته قابلمه باقی بماند. در مرحله بعد روغن زیتون را داخل یک ماهی تابه بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا داغ شود. حالا رب گوجه فرنگی را به روغن زیتون اضافه کنید و خوب هم بزنید و اجازه بدهید رب گوجه یک دقیقه تفت بخورد. حالا نمک، گلپر، پودر تخم گشنیز و فلفل قرمز را اضافه کنید و هم بزنید و در ...
کراکت مرغ رو توی خونه درست کن همه ازت دستورش رو میپرسن | طرز تهیه کراکت مرغ + ویدئو
سانتیگراد (375 درجه فارنهایت) از قبل گرم کنید. 8. کوکی ها را به مدت 9 تا 11 دقیقه در فر بپزید. 9. کوکی ها را از فر خارج کنید و بگذارید تا روی سینی فر خنک شوند. برای اینکه کوکی ها پف خوبی داشته باشند، بهتر است خمیر کوکی را قبل از پخت به مدت 2 ساعت در یخچال بگذارید. بعد از پخت، به هیچ وجه تا 20 دقیقه اول به کوکی ها دست نزنید. این کار باعث می شود که کوکی ها شکل خود را حفظ کنند. ...
طرز تهیه قورمه سبزی شمالی و فوت و فن های آن
کمی بیشتر روی حرارت باقی بماند و سپس بادمجان ها و گوجه ها را به آن اضافه کنید. قورمه سبزی شمالی معمولا با کته سرو می شود؛ در کنار آن نیز زیتون پرورده، ترشی و سالاد شیرازی قرار می دهند. این غذا باید حتما روی شعله ملایم قرار گیرد تا زمان پخت آن طولانی باشد و به خوبی جا بیفتد. استفاده از گوشت خورشتی همراه با استخوان و کمی چربی باعث می شود تا غذا لذیذتر شود. ترشی غذا را با توجه به سلیقه خود و کم و ...
کدو سرخی، یک غذای منسوخ شده، اما خوشمزه و رویایی
...> کدو سبز: 5 عدد پیاز: 2 عدد سیر: 1 بوته نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم سماق: 1 قاشق غذاخوری سرپر روغن: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این غذای خوشمزه ابتدا کدو ها را خوب بشویید و به صورت خیلی نازک پوست کنید. بعد کدو را به صورت ورقه ای برش بزنید و داخل یک سینی بچینید و روی ورقه های کدو کمی نمک بپاشید. اجازه بدهید کدو حدود 1 ساعت بماند ...
از این به بعد هات داگ رو معمولی نخور! | طرز تهیه ساندویچ هات داگ با ذرت مکزیکی! + ویدئو
را اضافه کنید (در صورت تمایل) و خوب مخلوط کنید. بلافاصله سرو کنید. برای یک طعم اضافی، می توانید به سس 1/4 فنجان پنیر پارمزان رنده شده اضافه کنید. می توانید از هر نوع پاستا که دوست دارید استفاده کنید، اما پاستاهای کوتاه مانند اسپاگتی یا پنه برای این دستور العمل مناسب هستند. اگر عجله دارید، می توانید از سس گوجه فرنگی کنسروی استفاده کنید. فقط مطمئن شوید که سس را به جوش بیاورید تا طعم ها ترکیب شوند. پاستا را به تنهایی یا با مرغ، ماهی، سبزیجات یا سالاد سرو کنید. ...
