فال قانون جذب امروز | خواسته هاتو جذب کن! | وقتشه به آرزوهات برسی! +تفسیر ...
سایر منابع:
سایر خبرها
انواع غذای سالم با برنج
کنید و اجازه دهید لوبیا و گوشت بپزند. می توانید لیموهای عمانی را در آب قرار دهید تا خورش را تلخ نکنند. سبزی خورشتی را ریز خرد کنید و در روغن تفت دهید. سبزی سرخ شده را به خورش اضافه کنید. لیموعمانی، نمک و فلفل را اضافه کنید و اجازه دهید خورش با حرارت ملایم جا بیفتد. در آخر می توانید یک قالب کوچک یخ به قابلمه اضافه کنید. خورش قورمه سبزی را با برنج آبکش سرو کنید. پخت قیمه پلو (انواع غذای ...
طرز پخت چند خورش تهرانی های قدیم؛ از فُسوجَن تا بز قلیه
غذاهایی است که در فصل تابستان و با رسیدن میوه آلبالو در منطقه شمیران پخته می شد. برای تهیه این غذا نمک و زردچوبه را به پیاز سرخ شده اضافه می کنند. در مرحله دوم، گوشت را داخل قابلمه می ریزند و با زعفران و مقدار دیگری زردچوبه مخلوط می کنند. گوشت و پیاز و زعفران و زردچوبه تفت بخورند و بعد از 15 دقیقه یک و نیم لیوان آب جوش به آن اضافه می شود. وقتی خورش در حال پختن است باید آلبالوی هسته جدا شده را به آن ...
خسته نشدی انقدر مرغ رو تکراری پختی؟! | طرز تهیه مرغ خامه ای
عطر سیر بلند شود. گوشت چرخ کرده را به پیاز و سیر اضافه کنید و تفت دهید تا گوشت تغییر رنگ دهد. رب گوجه فرنگی، زردچوبه، فلفل سیاه، پودر زیره و نمک را به گوشت اضافه کنید و تفت دهید تا رب گوجه فرنگی رنگ باز کند. کلم قمری را به گوشت اضافه کنید و تفت دهید تا کلم کمی نرم شود. آب را اضافه کنید و اجازه دهید تا خورش کلم بپزد. سبزی کلم پلو را خرد کنید. ...
مشته بادمجان، یک غذای شیرازی خوشمزه برای عاشقان بادمجان
کوفته ها استراحت کنند. در این فاصله یک قاشق روغن داخل یک ماهی تابه بریزید و وقتی روغن داغ شد، رب گوجه فرنگی را داخل روغن به مدت 1 دقیقه تفت بدهید و بعد کمی نمک و فلفل قرمز را همراه با آب جوش به رب اضافه کنید و هم بزنید. وقتی مواد جوشید و به یک سس غلیظ تبدیل شد، اجاق گاز را خاموش کنید. در مرحله بعد مقداری روغن داخل ماهی تابه بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا داغ شود. حالا کوفته ...
خوراک گل کلم، غذ ایی آسان و ارزان با طعمی فوق العاده
وقت صبح ، خوراک گل کلم غذایی بسیار آسان است که می تواند برای گیاهخواران غذای مناسبی باشد. مواد لازم: پیاز: 1 عدد سیر: 1 حبه هویج: 2 عدد گل کلم: نیم کیلو کرفس: 1 پیمانه گوشت: 300 گرم رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری آب لیمو: به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم زیره و دارچین: به مقدار لازم طرز تهیه: پیاز را نگینی خرد کنید و سپس در یک تابه مقداری ...
ترفندهایی برای هرچه خوشمزه تر شدن حلیم بادمجان
اول فارس حلیم بادمجان حلیم بادمجان غذای بسیار خوشمزه ای است که در شهرهای مختلف با مواد متفاوتی آماده می شود.در این مقاله می خواهیم به شما نکاتی را بازگو کنیم که باعث هرچه خوشمزه تر شدن این غذای محبوب می شود.پس تا انتها با ما همراه باشید. اگر حلیم بادمجان شل شد چه کنیم اگر بعد از اضافه کردن همه مواد با یکدیگر متوجه شل بودن حلیم شدید، آن را بر روی حرارت قرار دهید تا آب ...
خودت توی خونه ارده کنجد درست کن، خیلی مقویه | طرز تهیه ارده کنجد به سبک بازاری
در دنیای پرهیاهوی امروز، گاه فرصت کافی برای آشپزی های طولانی و مفصل پیدا نمی کنیم. در این میان، غذاهای سریع و خوشمزه مانند نودل آسیایی به کمک ما می آیند. نودل با تنوع بی نظیر و طعم های دلچسب، سفره ای رنگارنگ از شرق را به خانه ی شما می آورد. یک عدد پیاز متوسط یک عدد فلفل دلمه ای 300 گرم گوشت (چرخ کرده یا تکه ای) یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ...
کال جوش گوجه فرنگی را حتما امتحان کنید
. اگر دوست دارید این کال جوش خوشمزه را در منزل درست کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم پیاز: 1 عدد گوجه فرنگی: 3 عدد گردو خرد شده: 5 عدد کشک: نصف لیوان نعناع خشک: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل و زردچوبه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این غذای خوشمزه و سالم اول پیاز را پوست و خرد ...
کال جوش گوجه فرنگی + طرز تهیه
دوست دارید این کال جوش خوشمزه را در منزل درست کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم پیاز: 1 عدد گوجه فرنگی: 3 عدد گردو خرد شده: 5 عدد کشک: نصف لیوان نعناع خشک: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل و زردچوبه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم بیشتربخوانید: طرز تهیه کله جوش یک غذای خوشمزه قدیمی طرز تهیه برای ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه پیتزا سالم بدون خمیر
...> مواد روی پیتزا سلیقه ای است؛ برایتان چند پیشنهاد داریم؛ مانند مایه ماکارانی پیازهای نگینی خورد شده را سرخ کنید و گوشت چرخکرده را اضافه کنید. تفت که خورد فلفل دلمه و ذرت و قارچ ها اضافه کنید و نیم ساعت اجازه دهید بپزد. مقداری پنیر پیتزا و سس کچاپ(به دلخواه) هم لازم داریم. اول از همه سیب زمینی ها را آب پز کنید. سپس با گوشتکوب یا رنده ریز، آن را له کنید. می توانید این کار را بر ...
عجیب ترین پلاوها و چلاوهای تهرانی
زمان قاجار؛ فردی به نام مشیرالدوله سفیر ایران در استانبول بود. اوبعد از مدتی به تهران فراخوانده می شود. روزی مشیرالدوله پادشاه و برخی از درباریان را به خانه دعوت کرده و همسرش این غذای خوشرنگ را که اززنان ترکی یاد گرفته بود برایشان طبخ می کند. شاه نیز بسیار از آن تعریف و تمجید می کند. از آن زمان به بعد این پلاو به استانبولی پلاو معروف شد و به روش های مختلف مثل اضافه کردن سیب زمینی یا لوبیا سبز طبخ ...
کاربردهای شگفت انگیز سرکه
نرم کردن گوشت استفاده کنید. چند قاشق غذاخوری به کباب، سوپ و خورش اضافه کنید. اگر سرکه بالزامیک داشته باشید، طعم فوق العاده ای به شما می دهد، اما سرکه سفید به همان خوبی لطیف می کند. آجر نما با یک پارچه مرطوب آغشته به سرکه سفید و آب گرم چربی های آجر پشت گاز یا شومینه را تمیز کنید. شما می توانید از همین فرآیند در کفپوش آجری هم استفاده کنید. پنهان کردن خراش مبلمان برای اینکه خراش ...
درمان خانگی و فوری سردرد + توصیه های طب سنتی
های هیستامینی در دوران سردرد ممنوع است هیستامین ماده ای شیمیایی است که به طور طبیعی در بدن وجود و نقش مؤثری در سیستم ایمنی و دستگاه عصبی و گوارشی بدن دارد، بر اساس مطالعات صورت گرفته، مصرف خوراکی های هیستامینی، در برخی افراد می تواند موجب تشدید میگرن شود. این ماده شیمیایی در بعضی از مواد غذا وجود دارد که عبارتند از: ماست، زیتون، خیارشور، قارچ، بادمجان، کدو حلوایی ...
طرز تهیه باترچیکن، محبوب ترین غذای هندی
قاشق مرباخوری پودر تخم گشنیز: نصف قاشق غذاخوری زیره: 1 قاشق چای خوری هل: 3 عدد فلفل قرمز: یک چهارم قاشق چای خوری آب: نصف لیوان مواد لازم برای روی غذا بعد از پخت سرکه سفید: 1 قاشق چای خوری عسل: 1 قاشق غذاخوری شنبلیله خشک: 1 قاشق چای خوری خامه صبحانه: 3 قاشق غذاخوری گشنیز تازه خرد شده: به میزان لازم طرز تهیه ...
طرز تهیه پان فورته، دسر سنتی ایتالیایی
تابناک با تو – در این مقاله، با طرز تهیه پان فورته آشنا می شوید. پانفورته (Panforte) یک دسر سنتی ایتالیایی است که به معنای “نان قوی” است. این دسر از مواد اولیه ساده و در دسترس تهیه می شود و به دلیل طعم خوشمزه و بافت منسجمش طرفداران زیادی دارد. پانفورته چیست؟ پانفورته یا پان فورته با [...]
در این هوای برفی، خوردن این سوپ ها بدجوری می چسبد
یا زودپز گرم کرده. سیر، پیاز و زنجبیل را اضافه کنید و وقتی پیاز ها طلایی شد، هویج خرد شده را اضافه کنید و کمی تفت دهید. ساقه سبزیجات (کرفس یا پیازچه) را اضافه کرده و نصف لیوان آب جوش اضافه کرده و اجازه دهید هویج ها نرم بشوند. این ترکیبات را پس از خنک شدن داخل مخلوط کن ریخته و پس از نرم شدن داخل قابلمه برگردانید و نصف فنجان آب به آن اضافه کرده و نمک و فلفل اضافه کنید و کمی دیگر حرارت ...
با این غذا مشکلات تنفسی را درمان کنید
مخلوط کنید. حالا نوبت به اضافه کردن لپه های پخته، جعفری و گشنیز خردشده می رسد، مواد را به مدت دو دقیقه تفت دهید. فلفل سیاه را اضافه کرده و حرارت را خاموش کنید. آب لیموترش را به مایه گوشت اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. مایه را کنار بگذارید تا از حرارت بیفتد. 3. فیله های مرغ مزه دارشده را از یخچال بیرون آورده، روی سطحی قرار دهید و با بیفتک کوب بکوبید. بعد از اینکه فیله ها پهن و نازک شد روی ...
سه سوته برای ناهار یک غذای جدید درست کن | طرز تهیه املت بادمجان + فیلم
... ● پنیرپیتزا: در صورت دلخواه ● شکر: نصف قاشق چایخوری ● نمک، زردچوبه، پاپریکا: به مقدار لازم ابتدا دو عدد بادمجان را یکی درمیان به صورت طولی پوست گرفته و نگینی خرد کنید سپس داخل تابه مقداری روغن بریزید و بادمجان ها رو با حرارت کم تفت بدید، وقتی سرخ شدن از تابه خارج کنید یک عدد پیاز رو نگینی خرد کنید و توی همون تابه با مقداری روغن تفت بدید، زمانی که ...
آموزش پخت ته چین مرغ و بادمجان
غذاخوری گلاب 2 قاشق غذاخوری آبلیمو 2 قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ 2 عدد زعفران دم کرده به مقدار دلخواه نمک، فلفل سیاه، خلال پسته و بادام، زردچوبه به میزان دلخواه روغن به میزان لازم مراحل پخت ته چین مرغ و بادمجان مراحل پخت ته چین مرغ و بادمجان به شرح زیر است: مرحله اول) خیساندن برنج ابتدا برنج ته چین را به همراه مقداری آب و نمک خیس ...
لیست 19 غذای نونی برای ناهار و شام؛ ساده و خوشمزه
افزوده و تفت دهید تا تغییر رنگ دهد. سپس مقداری آب به آن افزوده و بگذارید با حرارت ملایم گوشت کاملا بپزد. در ادامه گوجه فرنگی را با مقداری روغن تفت داده و به مواد اضافه کنید. سیب زمینی ها را حلقه حلقه کرده و روی گوشت ها بچینید و مقداری ادویه به آن اضافه کنید. در نهایت گوجه فرنگی های حلقه حلقه را روی آن چیده، درب ظرف را بگذارید و اجازه دهید کاملا بپزند. 6- یتیمچه یتیمچه ...
طرز تهیه 6 غذای خوشمزه با استفاده از گوشت چرخ کرده و برنج
مقداری آب و یک قاشق غذاخوری (سر خالی) نمک خیس می کنیم. بعد از این زمان نصف یک قابلمه متوسط را با آب پر کنید و روی حرارت می زاریم تا به جوش بیاد. یک قاشق غذاخوری سر خالی نمک را به آب در حال جوش درون قابلمه اضافه می کنیم. برنج ها را در قابلمه می ریزیم و سپس صبر می کنیم تا به جوش بیاد. وقتی برنج در حال جوش است، رشته ها را باید تفت بدهیم. برای اینکار، رشته ...
سوپ شلغم؛ غذایی عالی و پرخاصیت برای شب های زمستانی
وقت صبح ، سوپ شلغم می تواند یک پیش غذای عالی برای مهمانی های زمستانی محسوب شود که مجالس شما را حسابی رنگ و لعاب ببخشد. مواد لازم: شلغم متوسط: 5 عدد سیب زمینی بزرگ: 1 عدد پیاز بزرگ: 1 عدد برگ آویشن 1 قاشق چایخوری آب مرغ: 1 پیمانه آب لیمو ترش: 1 قاشق غذاخوری روغن مایع: 1 قاشق غذاخوری کره: 25 گرم نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه: در ابتدای کار پیاز، شلغم، سیب زمینی را به شکل ...
آموزش تهیه هویج پلو به 2 زبان + فیلم
به گزارش رکنا، برای به مواد زیر نیاز است: مواد لازم 3 پیمانه برنج یک عدد سینه مرغ 3 عدد هویچ یک عدد پیاز یک عدد لیموترش نمک و فلفل سیاه، زردچوبه و پودر دارچین یا چوب دارچین زعفران دم کرده زرشک طرز تهیه مرغ را می توانید آبپز و بعد ریش ریش کنید اما من از اول نازک برش می زنم و با ...
طارمی اخراج شد و ایران را در خطر قرار داد | در بازی با سوریه چه شد؟
. در ادامه گوشت چرخ کرده را به همراه فلفل دلمه ای نگینی خرد شده به تابه اضافه کرده و به تفت دادن ادامه می دهیم تا گوشت و فلفل دلمه ای کاملا سرخ شوند. در ادامه مقداری پودر سیر، پودر زنجبیل و زردچوبه به تابه می افراییم. حالا به تفت دادن ادامه می دهیم تا بوی خامی ادویه ها از بین برود، سپس تابه را از روی حرارت کنار می گذاریم. در ادامه تخم مرغ را به همراه مقداری فلفل سیاه درون یک ...
طرز تهیه آش پُرشکه؛ به روش سنتی لرستان
طرز تهیه آش پرشکه مدت زمان آماده سازی تهیه این آش 1-2 ساعت است. مقدار مواد اعلام شده در این آموزش مناسب برای 2-3 نفر است. درجه سختی تهیه این آش در دسته بندی متوسط قرار دارد. مواد لازم جهت تهیه آش پرشکه: آرد سفید 1/2 پیمانه پیاز 1 عدد عدس 1 پیمانه سبزی بلمک محلی 500 گرم سیر 2-3 حبه نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به ...
اعلام نرخ اقلام اساسی بازار سمنان در روز چهارشنبه یازدهم بهمن
یک) کیلو گرم 830,000 لوبیا قرمز داخلی (درجه یک) کیلو گرم 740,000 لوبیا سفید داخلی (درجه یک) کیلو گرم 850,000 لپه داخلی (درجه یک) کیلو گرم 630,000 عدس (درجه یک) کیلو گرم 680,000 سیب زرد (درجه یک) گرید وزنی هر عدد 180 گرم کیلو گرم 450,000 سیب قرمز (درجه یک) گرید وزنی هر عدد 180 گرم کیلو گرم 400,000 موز- (درجه یک) وارداتی کیلو گرم 7,700,000 گوجه فرنگی ...
واویشگاه نه خودش روسی است و نه اسمش
واویشگاه پز بود . ادامه می دهد: بدشان را نمی گویم؛ هرچه نباشد همکاریم؛ اما شیوه پخت آن ها غلط است. واویشگاه پزهای دیگر، انگار بخواهند جغور بغور بپزند، از قبل، دل و جگر را می پزند، بعد که مشتری سفارش داد، آن را با پیاز و مخلفات تفت می دهند. این اشتباه است. مزه واویشگاه به این است که تازه تازه با پیاز و گوجه سرخ شود. تازه روغنش هم باید دنبه باشد نه روغن نباتی . ادامه می دهد ...
2 طرز تهیه فلافل به روش عربی؛ با سس انبه
. دستگاه را روشن و مواد را کاملا با هم ترکیب کنید. برای این که مواد به خوبی ترکیب شوند، چند بار غذاساز را خاموش کنید و مواد را از اطراف دستگاه پاک کنید و دوباره آن را روشن کنید تا مایه فلافل کاملا میکس شود. در ادامه همه ادویه ها را همراه با گشنیز خرد شده و بیکینگ پودر اضافه کنید. مرحله سوم؛ فلافل را سرخ کنید بعد از اینکه مایه فلافل آماده شد، یک ماهیتابه کوچک و گود را روی حرارت قرار ...
با ماسک این میوه پاییزی صورتتان را برق بیاندازید
قهوه ای نصف فنجان دانه انار را به کمک میکسر یا گوشت کوب پوره کرده و یک قاشق غذاخوری شکر قهوه ای را به آن اضافه کنید. با ترکیب این دو ماده یک اسکراب ملایم صورت خواهید داشت. آن را به مدت پنج دقیقه روی پوست مرطوب ماساژ داده و سپس صورتتان را بشویید. این اسکراب به پاکسازی پوست و از بین بردن سلول های مرده آن کمک کرده و ویتامین C موجود در آن موجب درخشان شدن پوست خواهد شد. 4- اسکراب ...