سایر منابع:
سایر خبرها
آردهای کشور 12 تا 18 درصد سبوس گیری می شوند!/ غنی سازی نان با ویتامینD به زودی
به گزارش بولتن نیوز به نقل از تسنیم، سیدحیدر محمدی با بیان اینکه امنیت غذایی در تمامی کشورها در کنار امنیت ملی مورد اهمیت است، اظهار کرد: امنیت غذایی در دو سطح ایمنی و تامین مطرح است و رئیس جمهور در شورای عالی سلامت و امنیت غذایی نسبت به تامین غذای کافی و سالم تاکید کرد. وی با اشاره به اهمیت نان در سبد غذایی کشور گفت: در سال 1402 اعتبار تخصیص یافته به گندم حدود 160 هزار میلیارد تومان ...
توصیه های تغذیه ای ماه مبارک رمضان؛ وعده افطار و شام جدا مصرف شود
(نه داغ و نه سرد)، آب جوشیده ولرم، سبزی خوردن تازه، پنیر، نان سبوس دار، مربا، یا شعله زرد، بیسکویت سبوس دار، چای کم رنگ، سبزی خوردن و یا خیار و گوجه مصرف شود. اسماعیل زاده تصریح کرد: در فاصله بین وعده افطار و سحری، دو تا سه واحد میوه فصل مصرف شود تا فیبر لازم به بدن رسیده و از ایجاد یبوست پیشگیری شود. وی ادامه داد: در وعده شام می توان از هر یک از غذا های اصلی و سنتی ایران نظیر ...
توصیه های سازمان جهانی بهداشت برای ماه رمضان
فنجان سبزیجات خام دیگر مصرف کنید. 5-کربوهیدرات های سالم را انتخاب کنید. وعده افطار باید حاوی کربوهیدرات های سالم و پیچیده یعنی سبوس دار باشد، ماکارونی سبوس دار و نان سبوس دار می توانند انتخاب های خوبی باشند. کربوهیدرات های پیچیده منبع عالی فیبر و مواد معدنی و همچنین انرژی هستند. 6- پروتئین بدون چربی بخورید. در افطار، مصرف پروتئین های بدون چربی سالم مانند گوشت، شیر، ماست، تخم ...
واریز یارانه 520/000 تومانی برای 7 دهک درآمدی از همین لحظه | جاماندگان با شماره گیری از مبلغ دقیق واریزی ...
دیده می شود که برخی از افراد بدون سحری روزه می گیرند که این برخلاف اصول تغذیه ای بوده و توصیه می شود که وعده سحری به مقدار کافی و مناسب میل شود. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت افزود: توصیه می شود در وعده سحری دو عدد خرما، شیر، نان سبوس دار (سنگک، تافتون، بربری، نان جو کامل و سایر نان های سبوس دار، دو عدد گردو، یک عدد تخم مرغ و دو عدد میوه فصل استفاده شود. وی ادا ...
در وعده سحری حتما این مواد غذایی را مصرف کنید
میل شود. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت افزود: توصیه می شود در وعده سحری دو عدد خرما، شیر، نان سبوس دار (سنگک، تافتون، بربری، نان جو کامل و سایر نان های سبوس دار، دو عدد گردو، یک عدد تخم مرغ و دو عدد میوه فصل استفاده شود. وی ادامه داد: استفاده از لیموترش تازه در وعده سحری به منظور پیشگیری از احساس تشنگی در ساعات بعدی روز مفید است. اسماعیل زاده همچنین گفت ...
تغذیه ی ایده آل در سفر / سفر، ماجراجوییِ طعم ها و تجربه های جدید
اقامت دارید، یخچال اتاق خود را با مواد غذایی سالم مانند میوه ها، سبزیجات، نان های سبوس دار، و پروتئین های کم چرب پر کنید. این کار به شما کمک می کند تا در هزینه های خود صرفه جویی کنید و غذای سالم و باکیفیت میل کنید. صبحانه، طلوعی پرانرژی: هیچ گاه صبحانه را حذف نکنید. یک صبحانه ی سالم و متعادل با نان و غلات کامل، میوه ها و پروتئین بدون چربی، انرژی لازم برای فعالیت های روزانه ی شما ...
در سحری های ماه مبارک رمضان چه چیزهایی بخوریم؟
برای مدت طولانی تری کمک می کند، زیرا هضم و جذب آن توسط بدن زمان بیشتری می برد. از جمله غذاهای غنی از پروتئین می توان به تخم مرغ، شیر، ماست یونانی، لوبیا، عدس، ماهی، مرغ و آجیل اشاره کرد. خوردن کربوهیدرات های سبوس دار، مانند نان سبوس دار و جو، و چربی های سالم مانند آنهایی که در آووکادو و آجیل یافت می شود، به سیر ماندن شما در طول روز کمک می کند. از طرفی مصرف زیاد قند و سایر کربوهیدرات های ...
تولید آرد سبوس دار در چهارمحال و بختیاری
دار تغییر یابد. وی گفت: افزودن سبوس خام جداگانه به آرد سفید اصولی و بهداشتی نیست و مانع جذب آهن و ریز مغذی ها در بدن می شود پس بهترین روش، تولید آرد کامل با حفظ بیشترین مقدار سبوس دانه گندم است. معاون توسعه بازرگانی سازمان جهاد کشاورزی استان چهارمحال و بختیاری با بیان اینکه با تولید آرد کامل و پخت نان سبوس دار سلامت مردم از مزرعه تا سفره پیگیری می شود گفت: طرح پخت نان با آرد کامل به ...
این افراد دور خوردن حلیم را خط بکشند
آیا خوردن حلیم برای شما مفید است یا مضر؟ حلیم سرشار از روی، منیزیم، آهن، نیاسین، چربی، پروتئین، کربوهیدرات و کلسیم است. مصرف حلیم سبب سلامت بهتر قلب و کاهش بیماری های قلبی می شود، زیرا فیبر موجود در گندم سبوس دار کلسترول خون را کاهش داده و سبب کاهش فشارخون، کنترل قندخون و کاهش احتمال لخته شدن خون می شود. حلیم تهیه شده از گندم سبوس دار دارای فیبر زیادی است و سبب ...
کیبو پکیج افطاری مورد تایید کارشناسان تغذیه را ارائه کرد
غذاها بسیار مقوی، سالم و انرژی زا هستند که توسط سرآشپز حرفه ای این کترینگ با مواد اولیه مرغوب تهیه و سرو می شود. مغز گردو: گردو کمک می کند تا در طول فست خود در ماه رمضان بتوانید میزان آهن، کلسیم، امگا3 و سایر مواد مغذی ضروری بدن تان را بدون اینکه غذای زیادی خورده باشید به سالم ترین شکل فراهم نمائید. نان سنگک: نان سنگک جزو سالم ترین نان های سنتی است که به دلیل داشتن سبوس از ارزش غذایی بالایی برخوردار ...
این افراد لب به حلیم نزنند!
به گزارش بهداشت نیوز، حلیم سرشار از روی، منیزیم، آهن ، نیاسین ، چربی ، پروتئین ، کربوهیدرات و کلسیم است . مصرف حلیم سبب سلامت بهتر قلب و کاهش بیماری های قلبی می شود. زیرا فیبر موجود در گندم سبوس دار کلسترول خون را کاهش داده. و سبب کاهش فشارخون، کنترل قندخون و کاهش احتمال لخته شدن خون می شود. حلیم تهیه شده از گندم سبوس دار دارای فیبر زیادی است. و سبب درمان بیماری های دستگاه ...
اگر بدون سحری روزه بگیریم چه اتفاقی در بدنمان می افتد؟
بدن انرژی دیگری دریافت نمی کند که بهتر است از غذا های دیر هضم مانند غذا های حاوی کربوهیدرات پیچیدیه و فیبر مانند میوه، سبزی، غلات کامل و حبوبات مانند جو، گندم، عدس، لوبیا، نان های سبوس دار و ... در این وعده استفاده می شود. این متخصص تغذیه افزود: کارشناسان تغذیه تأکید دارند که در این وعده غذایی باید از خوردن غذا های سرخ کرده، پرچرب و شیرین پرهیز شود. وی با اشاره به این که وعده ...
افراد مبتلا به سرطان از مصرف پروتئین غافل نشوند
قرمز می تواند التهاب را در این افراد افزایش دهد. در نتیجه رعایت اعتدال در برنامه غذایی بسیار بسیار در این افراد توصیه می شود. این کارشناس تغذیه این نکته را هم یاد آور شد که مصرف نان های سفید، آرد سفید و محصولاتی که حاوی آرد سفید هستند مثل نان لواش، تافتون به این افراد توصیه نشده و حتما باید از نان های سبوس دار استفاده کنند. / ایرنا ...
اهمیت تغذیه سالم در ماه رمضان
مانند آجیل ها، میوه های خشک و خرما حاوی مواد مغذی سالم هستند که انرژی لازم را برای بدن فراهم می کنند. سعی کنید برنامه غذایی شما حاوی خوراکی های سرشار از فیبر مانند غلات سبوس دار، میوه ها و سبزیجات باشد. مصرف مقادی کافی گروه سبزی ها و میوه ها در ایام روزه داری با تامین ویتامین ها به خصوص ویتامین سی و پیش ساز ویتامین A به تقویت سیستم ایمنی بدن برای مقابله با بیماری ویروس کرونا کمک می کنند. مصرف نان سبوس دار در وعده سحر میتواند به تامین انرژی پایدار در طول روز کمک کند. بنابراین توصیه می شود هرگز وعده سحر را حذف نکنید. ...
ایرانی ها بزرگترین مصرف کننده نان در جهان هستند
با اشاره به اینکه نان سالم، یک نان کامل نیست، افزود: نانی که مصرف می کنیم برای داشتن سلامت وکامل بودن به لحاظ مواد معدنی و ریزمغذی ها شاخص هایی دارد به طور مثال اگر نان مصرفی ما به عنوان قوت غالب از فیبر کافی برخوردار باشد، بسیاری از مشکلات گوارشی فرد برطرف خواهد شد. سنگک حاوی بیشترین مقدار سبوس است رییس سازمان غذا و داروی با بیان اینکه نان سنگک حاوی بیشترین مقدار سبوس است ...
25 درصد از کارخانجات، آرد کامل را تولید می کنند
به روش بهداشتی زیر نظر مسئولان فنی زیرنظر وزارت بهداشت باشد، نان سالمی است، اما قطعاً نان کامل نیست چرا که باید شاخص هایی از جمله آهن، کلسیم، روی، فسفر و گروه ویتامین های بی را داشته باشد. معاون وزیر بهداشت گفت: به تازگی اولین واحد تولید نان سنتی کامل به روش صنعتی افتتاح شده است و به زودی در کشور توسعه پیدا می کند. براساس برنامه سازمان غذا و دارو در همه استان ها حداقل یک یا دو واحد ...
10 نکته طلایی تغذیه ای برای ماه مبارک رمضان
...، قهوه و انرژی زاها که حاوی کافئین و برای سلامتی مضر هستند، بپرهیزید. 4. مصرف غذاهای سرخ شده، پرچرب، پرادویه و نمک و فرآوری شده را در وعده های سحری و افطاری به حداقل برسانید. 5. در وعده سحر از میوه های فصل استفاده کنید. 6. افطار خود را با خرما آغاز کنید. 7. از نان های سبوس دار مانند نان جو و جوانه ها مانند جوانه گندم، جو، ماش، عدس در وعده های سحر و ...
عامل اصلی ایجاد کبد چرب چیست؟
روزانه و در تمام وعده ها از گروه سبزیجات استفاده شود. خیار، گوجه، کاهو، کلم بروکلی و... ازجمله سبزیجاتی هستند که به سلامت بیشتر کبد کمک می کنند. میوه نیز روزانه 2 تا 3 واحد از انواع میوه ها مانند سیب یا مرکبات مصرف شود. پوربهی بیان داشت: غلات مانند نان و برنج به میزان متناسب با وزن و نیاز بدن و بیشتر به شکل سبوس دار مانند نان های سبوس دار (نان سنگک یا نان جو) و برنج قهوه ای استفاده شود ...
آرد سبوس دار | ضرورت توسعه پخت نان کامل در کشور
تامین می کند. نان سالم در حال حاضر کامل نیست و یکی از معضلاتی که وجود دارد فیبر کمی دارد و بخشی از املاح از نان گرفته می شود. به گفته رییس سازمان غذا و دارو ، 12 تا 28 درصد از سبوس گیری در نان انجام می شود و نان سنگک کمترین سبوس گیری را دارد. آرد سفید بی خاصیت است محمدی اظهارداشت: حدود 370 تولیدکننده آرد در کشور داریم که با سیستم پیچیده مدرن تولید آرد انجام می شود و ...
پرداخت یارانه جدید دولت / بودجه 160 همتی گندم 3 برابر بودجه دارو است
نان بیشتری داریم حیدر محمدی دیگر سخنران این برنامه گفت: از 27 کشور اروپایی ما دور ریز نان بیشتری داریم و رتبه 6 ام را در این خصوص کسب کرده ایم. این. مورد قابل ذکر است که دولت 150 همت در زمینه نان و گندم دولت یارانه می دهد. در حال حاضر با توجه به نظارت هایی که موجود است سالم است ولی کامل نیست. حیدر محمدی ریس سازمان غذا و دارو در ادامه بیان کرد: مطالبه نان سالم باید در مردم ایجاد ...
نان مصرفی ایرانی ها "کامل و سالم" نیست!
تهیه نان کامل نیاز به صرف وقت بیشتری دارد و پخت آن نیز دستورالعمل مشخص و خاصی دارد که آن را به بهترین نان برای سلامتی انسان تبدیل می کند؛ مصرف نان کامل به پیشگیری از بروز بیماری های گوارشی، بیماری های قلبی و عروقی، سکته مغزی، دیابت، برخی انواع سرطان و مرگ زودرس کمک می کند با وجود این، در زمان حاضر تنها در برخی استان ها مانند مرکزی، فارس، خراسان رضوی و البرز کارخانجات تولید آرد کامل وجود دارد و در برخی نانوایی های این استان ها از جمله در تمام نانوایی های شهر اراک، نان کامل پخت می شود و ...
آرد کامل نشانگر بهترین کیفیت نان است
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : مهر: کارشناس فرآورده های غذایی سازمان غذا و دارو کامل گفت: پروانه تولید آرد کامل، نشانگر بهترین کیفیت نان است. زهره پوراحمد اظهار کرد: پیرو مصوبه کمیسیون اصل نود مجلس، سند پشتیبان امنیت غذا که به تصویب ریاست جمهوری رسیده و در آن تولید نان سالم و عرضه آن در جامعه را از وظایف دولت عنوان کرده است، سازمان غذا دارو اقداماتی را در زمینه تولید ...
فرهنگ سلامت در ذهن مردم ایجاد شود/ تغییر ذائقه زمان بَر است
سلامت را دارند آینده بسیار خوبی برای هرمزگان متصور هستیم،خاطرنشان کرد: بالاترین مرگ و میر در زمینه قلب و عروق است و قطع مصرف دخانیات ساده ترین مسئله جلوگیری از مرگ و میر در زمینه قلب و عروق است همچنین مهمترین گام جهت پیشگیری از بیماریهای قلب و عروق تغذیه سالم است و با توجه به اینکه نان و برنج در سبد تغذیه خانوار ما بصورت روتین مصرف می شود چند سالی است که وارد بحث غنی سازی آرد و نان کامل شده ایم ...
با این مواد غذایی زانو درد را درمان کنید
، بادمجان، خانواده کلم ها، کرفس، اسفناج و... 2. سبوس، داروی آرتروز: خوردن خوراکی های سبوس دار، باعث کاهش التهاب مفاصل و در نتیجه کاهش درد ناشی از آرتروز می شود. علت این ویژگی، سبوس موجود در خوراکی های سبوس دار و ویتامین های خانواده B و فیبر موجود در این خوراکی است. منابع: جو و جوی دوسر، گندم و برنج سبوس دار و خوراکی های تهیه شده از آنها مثل نان جو و گندم نیز ...