سایر منابع:
سایر خبرها
خواص و کاربردهای تفاله هویج که تابحال نمی دانستید
...> تفاله هویج را دور نریزیدبا تفاله هویج می توان ته دیگ عالی و خوشمزه درست کرد. کمی از تفاله هویج را با ماست و تخم مرغ و زعفران و نمک مخلوط کرده، از برنج آبکش شده یکی دو کفگیر به مواد اضافه کنید و ته قابلمه برنج که از قبل روغن در آن داغ کرده پخش کنید و برنج را روی آن بریزید. برای پخت سریع سوپ و آماده کردن سوپ لعاب دار از تفاله هویج می توان استفاده کرد. با تفاله هویج می توان مرغ ...
خواص باور نکردنی تفاله هویج
نمک مخلوط کرده، از برنج آبکش شده یکی دو کفگیر به مواد اضافه کنید و ته قابلمه برنج که از قبل روغن در آن داغ کرده پخش کنید و برنج را روی آن بریزید. برای پخت سریع سوپ و آماده کردن سوپ لعاب دار از تفاله هویج می توان استفاده کرد. با تفاله هویج می توان مرغ را هم خوش طعم تر کرد به این روش که در زمان پخت مرغ، پیاز را رنده کرده، از این تفاله های هویج به آن اضافه کرد. برای خوشمزه شدن ...
دیگه پیتزا از بیرون نخر تو خونه خودت درست کن | طرز تهیه پیتزا +ویدیو
...، پودر سیر و پودر پیاز را با هم مخلوط کنید. مرغ را به مدت 2 تا 4 ساعت در یخچال marinate کنید. پس از marinate کردن، مرغ را به سیخ بکشید و روی منقل یا در فر کباب کنید. جوجه کباب لاری را با نان، برنج، گوجه کبابی و فلفل کبابی سرو کنید. برای اینکه جوجه کباب لاری شما تردتر شود، می توانید از پودر سوخاری هم در مواد marinate استفاده کنید. اگر می ...
روش پخت بامیه خانگی بسیار خوشمزه به همراه نکات تکمیلی
خانه به مواد زیر نیاز دارید: مقدار مواد: آرد آب: یک لیوان دسته دار کره:دو قاشق غذاخوری تخم مرغ درشت : دو عدد روغن برای سرخ کردن: به مقدار لازم مواد لازم برای شربت بار آب: 1 پیمانه شکر: 2 پیمانه آبلیمو: 1 قاشق سوپ خوری گلوکز: 1 قاشق سوپ خوری گلاب: یک هشتم پیمانه زعفران دم ...
یک روش آسان برای پخت آش اسفناج خوشمزه مخصوص 4 نفر
آشپزی نمناک، طرز تهیه آن را می خوانید. مرحله1: ابتدا نصف لیوان عدس و نصف لیوان برنج را میریزیم داخل قابلمه و 2 الی 3 لیوان آب اضافه میکنیم. مرحله 2: سپس اسفناج ها را خیلی کم خرد کرده و داخل قابلمه ریخته و بازهم کمی آب اضافه میکنیم و روی شعله خیلی کم قرار میدهیم تا نیم ساعت با هم بپزند. مرحله 3: در این فاصله داخل تابه پیاز بزرگ ریز رنده شده را داخل روغن تفت میدهیم و ...
دستور پخت راگو مرغ فرانسوی لذیذ و خوشمزه
. بعد از چند دقیقه حرارت دیدن که مواد داخل تابه تفت خوردند، مرغ چرخ کرده را به همراه 1 قاشق رزماری به مواد اضافه کنید و به خوبی تفت دهید. پس از گذشت دقایقی که رنگ مرغ تغییر کرد بهتر است آب مرغ را نیز به مواد درون تابه اضافه کنید و شعله را کم کنید تا مواد بر روی شعله ملایم بپزند. پس از آنکه آب کمی تبخیر شد ،پوره گوجه فرنگی را به مواد بیافزایید و اجازه دهید تا مواد به خوبی با هم آمیخته شده و پخته شوند. بعد از جا افتادن غذا می توانید آن را نوش جان کنید. ...
به همین آسونی این شیرنی شیک و مجلسی برای عیدت درست کن
به گزارش شمانیوز ؛ در بخش انواع شیرینی چند رسپی شیرینی های خوشمزه مناسب عید نوروز را انتخاب کرده ایم که امیدواریم مورد استفاه شما عزیزان قرار گیرد. مواد لازم: یک فنجان آب / 6 قاشق غذا خوری کره خرد شده / 2 قاشق چای خوری شکر سفید / نصف قاشق چای خوری نمک / 1 فنجان (153.1 گرم) آرد نان/ 3 تخم مرغ بزرگ/ 2 سفیده تخم مرغ بزرگ/ سس شکلات (فروشگاهی یا خانگی) یا پودر قند، برای روی شرینی ...
خوشمزه ترین دسر دنیا روبرای ماه رمضان تدارک ببین | طرز تهیه دسر ماقوت مشهدی
به گزارش شمانیوز : دسر ماقوت مشهدی یکی از خوشمزه ترین دسرهای مشهدی است که از قدیمی ترین دسرهای این منطقه به شمار می رود. دسر ماقوت مشهدی از موادی چون شیر،نشاسته، زعفران، و ... تهیه می شود و طرفداران زیادی دارد. دسر ماقوت مشهدی به دلیل طعم خوشایند و عطر و مزه ی ویژه ای که دارد، امروزه نیز در جشن ها و مراسم های مختلف مورد استفاده قرار می گیرد.با وجود این که دسر ماقوت مشهدی در منطقه ی خاص خودش به ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی خوشمزه + مواد مورد نیاز
به گزارش ایمنا ، سالاد ماکارونی یکی از خوشمزه ترین و پر طرفدارترین پیش غذاهای موجود است. این غذا را می توان با انواع رسپی های متفاوت با توجه به ذائقه و سلیقه خود تهیه و نوش جان کرد. انتخاب مواد اولیه این سالاد خوشمزه با توجه به سلیقه شما و خانواده می تواند متفاوت و متنوع باشد. از جمله مواد استفاده شده در آن پاستا، مرغ، ژامبون، سیب زمینی، تخم مرغ، نخود فرنگی، ذرت، خیارشور و انواع سس است. در این ...
پیش بینی قیمت طلا در هفته آینده | طلا و سکه بخریم یا نه؟
...، خلال بادام و یا خشخاش تهیه کرد. مواد لازم برای تهیه شیرینی برنجی شیرازی: آرد برنج: 1.5 پیمانه پودر قند: 1/2 پیمانه روغن صاف قنادی یا روغن جامد: 1/2 پیمانه زرده تخم مرغ: 1 عدد زعفران دم کرده: 1 قاشق غذاخوری گلاب: 2 قاشق غذاخوری پودر هل: 1/2 قاشق چای خوری خشخاش یا پودر پسته: برای تزیین ...
خورش مرغ ادویه دار
زمینی خنک شود و هم برگ اسفناج به واسطه آب سیب زمینی ها نرم شود. قابلمه را روی حرارت بگذارید و روغن و مواد میکس شده را داخل آن بریزید و حدود 5 دقیقه تفت دهید. مرغ را اضافه کنید و تا زمانی که مرغ کاملا پخته شود به آن زمان بدهید و پس از آن سیب زمینی را با کمی فلفل سیاه اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر بپزید. اسفناج ها را خرد کنید و به مرغ اضافه کنید. این غذا را میتوانید با نان میل کنید و لذت ببرید. بیشتربخوانید: نکات مهم در مورد پخت لپه خورشت قیمه ...
با این آش های ساده و نیرومند، روزه تان را باز کنید
دهید تا گوشت هم بپزد. 3. برنج نیم دانه را هم در ظرف دیگری بپزید. 4. پس از اینکه حبوبات کاملا پخت، آنها را به برنج پخته و سبزی خردشده اضافه کنید. 5. گوشت پخته شده را بکوبید و به مواد اضافه کنید و بگذارید چند جوش بزند. 6. پیازداغ را آماده کنید و همراه زردچوبه و فلفل سیاه تفت دهید تا بوی خامی زردچوبه گرفته شود و آن را داخل آش در حال جوشیدن بریزید. ...
با این آش های ساده و نیرومند، روزه تان را باز کنید
از میان آش های رایج در فرهنگ غذایی نقاط مختلف کشور، بسیاری در کنار سادگی و خوشمزگی، مقوی و برای سفره افطار بسیار مناسب هستند مثل همین چند موردی که دستور پخت آنها را در ادامه می خوانید. آش سبزی شیراز مدت آماده سازی: 30 دقیقه زمان پخت: 3 تا 4 ساعت تعداد نفرات: 5 نفر مواد لازم: گوشت [...]
خوشمزه ترین نان دنیا رو برای افطارت درست کن | طرز تهیه نان رمضان تبریزی با طعمی عالی
استفاده شده است که نیاز به عمل آوردن خمیر مایه نیست و در حین آماده شدن خمیر، خمیر مایه عمل می آید. برای مواد رومال به سلیقه خود می توانیم از زرده تخم مرغ، 1 قاشق غذاخوری شیر و کمی زعفران دم کرده استفاده کنیم. در صورت تمایل برای خوشرنگ تر شدن شربت، می توانیم مقداری زعفران دم کرده نیز به آن اضافه کنیم. ...
برنامه های نوروزانه شهرداری تهران | امسال شهرداری تهران چه تدبیری دیده
* زرده تخم مرغ: 1 عدد * پودر نشاسته ذرت: 35 گرم * پودر هل: 1 قاشق چای خوری * زعفران غلیظ دم کرده: 2 قاشق چای خوری * پسته * شکلات سفید 1. کره و روغن مایع را در کاسه ریخته و با دور همزن بزنید تا یکنواخت شود. 2. پودر قند الک شده و پودر هل را اضافه کنید و با دور تند همزن به مدت 2 دقیقه بزنید تا کاملا سفید و پوک ...
حرف های خطیب موقت | اعتراض نماز جمعه تهران به اقتصاد
قابلمه اضافه کنید و درب آن را ببندید. اجازه دهید خورش به مدت 1 تا 2 ساعت بپزد تا گوشت نرم شود. قارچ ها را ورقه ورقه کنید و در تابه ای جداگانه با کمی روغن تفت دهید تا آب آن ها کشیده شود. قارچ های تفت داده شده، زعفران دم کرده و آلو بخارا را به خورش اضافه کنید. خورش را به مدت 30 دقیقه دیگر بپزید تا جا بیفتد. خورش قارچ را با پلو زعفرانی یا نان سرو کنید. ...
این سالاد سیب زمینی کبابی زیاد ترند شده بنظرم امتحان کنین خوشمزه نظر میاد | طرز تهیه سالاد سیب زمینی ...
...> برای تهدیگ: نان لواش: 1 عدد زعفران دم کرده: 1 قاشق غذاخوری تهیه برنج: برنج را بشویید و خیس کنید. در قابلمه ای آب و نمک بریزید و به جوش بیاورید. برنج را آبکش کنید و به آب جوش اضافه کنید. بعد از اینکه برنج جوش آمد، حرارت را کم کنید و برنج را دم بگذارید. سبزی پلویی را بشویید و ریز خرد کنید. ...
طرز تهیه ته چین مرغ
... برای اینکه طعم مرغ بهتر شود، بهتر است اجازه دهیم تمام آب موجود در قابلمه کشیده شود، این کار باعث می شود طعم تمام ادویه ها جذب گوشت مرغ شود. پس از اینکه مرغ را از روی حرارت برداشتیم و کمی سرد شد آنرا به صورت ریش ریش خرد می کنیم. پس از اینکه مرغ را ریش ریش کردیم آنرا به همراه کمی روغن مایع داخل یک تابه می ریزیم و کمی تفت می دهیم، سپس مقداری زردچوبه، دارچین و فلفل سیاه به مرغ اضافه می ...
7 غذای سریع که می توانید با تن ماهی درست کنید
...> مخلوط را با سلفون بپوشانید و به مدت 1 تا 2 ساعت در یخچال قرار دهید. پلوتن ماهی در واقع همان شوید پلو با تن ماهی است که به عنوان یک غذای فوری و خوشمزه شناخته می شوید. این غذا به دلیل سادگی در پخت و مواد اولیه در دسترس، انتخابی مناسب برای مواقعی است که وقت کافی برای آشپزی ندارید و می خواهید سریع یک غذای خوشمزه و مقوی مهیا کنید. تن ماهی: 1 عدد برنج: 2 پیمانه ...
طرز تهیه حلوای برنجی با شیره انگور، خوشمزه و مقوی برای افطار
ابتدا شکر و شیره انگور را همراه با 2 لیوان آب سرد داخل یک قابلمه مناسب بریزید و روی حرارت متوسط اجاق گاز بگذارید. مواد را هم بزنید تا با هم مخلوط شوند، سپس آرد برنج را با 1 پیمانه آب سرد مخلوط کنید و وقتی آرد کاملا با آب حل شد، به مخلوط آب و شکر و شیره روی اجاق گاز اضافه کنید. زعفران دم کرده، گلاب و پودر هل را هم داخل قابلمه بریزید. حالا مواد را با حرارت متوسط مدام هم بزنید تا کم کم به غلظت فرنی ...
برای سحری یک غذای ساده بپز | طرز تهیه غذای نرگسی بسیار خوشمزه
ها را در قطعات درشت خرد کنید. برای پخت اسفناج نیاز به آب ندارید چون اسفناج خودش آب می اندازد. پس برای پخت اسفناج ها را در یک قابلمه بریزید و درب قابلمه را بگذارید تا روی شعله ملایم گاز به مدت 15 دقیقه بخارپز شوند. در این فاصله 3 عدد پیاز را خلالی و نازک خرد کنید و تفت دهید تا سبک شوند. نمک، فلفل و زردچوبه را هم به پیازها اضافه کنید و پیازها را خوب سرخ کنید تا کاملا کاراملی ...
سه سوته برای افطارت پاستا درست کن | طرز تهیه پاستا فوری خوشمزه
، فلفل سیاه، آویشن، پاپریکا، پولیبر، پودر سیر به مقدار لازم ابتدا قارچ ها را بشورید و اسلایس کنید، شما می توانید در هر اندازه ی که دوست دارید سبزیجات را برش بزنید. فلفل دلمه و هویج را بشورید خرد کنید. گوجه فرنگی را به همراه سیر داخل بلندر بریزید و میکس کنید و اگر بلندر در اختیار ندارید می توانید گوجه و سیر را رنده کنید. در ادامه داخل یک تابه کمی روغن بریزید و داخل یک قابلمه ...
فعالیت پست در روزهای پایانی سال و تعطیلات نوروز چگونه است؟ | آیا اداره پست در عید فعالیت دارد؟
صبر کنید تا خمیر مایه عمل بیاید. 2. تخم مرغ، شکر، نمک، کره و زعفران را به خمیر مایه اضافه کنید و با همزن برقی بزنید تا مواد مخلوط شوند. 3. آرد را کم کم اضافه کنید و با دست یا با همزن دستی هم بزنید تا خمیر جمع شود. 4. خمیر را روی سطح آردپاشی شده قرار دهید و ورز دهید تا نرم و لطیف شود. 5. خمیر را در ظرف چرب شده ای قرار دهید و روی آن را بپوشانید. 30 دقیقه ...
غذای محبوب این روز های هندی ها با خاستگاه ایرانی
آن در منطقه ایجاد شود". مغول ها تکنیک ها و مواد پخت و پزی را معرفی کردند که اکنون جزء جدایی ناپذیر بریانی هستند مانند زعفران که رنگ زرد متمایز و عطر خاصی به بریانی می بخشد و ماست که به لطیف شدن گوشت و افزودن طعمی تند کمک می کند. آنان هم چنین روش پخت دم کشیدن را معرفی کردند که شامل پختن برنج و گوشت در یک قابلمه در بسته با شعله کم است. در قرن هجدهم میلادی در آشپزخانه های سلطنتی پادشاهی ...
طرز تهیه گام به گام کیک پرتقالی برگردان، یک کیک خوشمزه و جذاب!
مواد را به آرامی روی پرتقال های چیده شده بریزید. حالا روی قالب خود را با یک فویل پوشانده و به مدت 30 دقیقه داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد قرار دهید. بعد از 30 دقیقه با یک خلال دندان از گوشه فویل برداشته روی کیک، آن را امتحان کنید. اگر مواد به خلال دندان نچسبید، وقت آن است که آن را از فر خارج کنید. تا کیک شما گرم است شربت را به آرامی اضافه کنید. می توانید برای روی کیک از خامه فرم گرفته یا حتی ماست های طعم دار نیز استفاده کنید. نوش جان! ...
طرز تهیه سالاد سوسیس، یک پیش غذای خوشمزه و خاص
داخل یک کاسه پر از آب ولرم بریزید و یک تا دو قاشق غذاخوری نمک به آن اضافه کنید. حدود 10 دقیقه زمان بدهید تا کلم بروکلی در آب و نمک بماند؛ سپس آن را آب کشی کنید. 2 همیشه وقتی در تهیه غذا یا سالاد سس مایونز جزو مواد اولیه است، عده ای می پرسند، آیا می شود به جای آن از ماست استفاده کرد؟ این مسئله تا حدودی سلیقه ای است. اگر منع مصرف دارید یا اینکه به خاطر کالری بالای سس مایونز تمایلی به ...
معروفترین افطاری شیرازی چیست؟
، در دسته محبوب ترین غذاهای افطار در ماه رمضان قرار می گیرند. شامی شیرازی که بعضی آن را با نام کتلت شیرازی می شناسند، برخلاف بسیاری از شامی های متداول، بدون گوشت یا مرغ تهیه می شود. البته با توجه به ذائقه و سبک غذایی خود می توانید هر بخش از دستور غذا و مواد اولیه را تغییر داده و اگر دوست دارید گوشت و مرغ اضافه کنید. ترکیبات دیگر این شامی از جمله آرد گندم و تخم مرغ، یک وعده سالم و کامل را ...