با این آش های ساده و نیرومند، روزه تان را باز کنید
سایر منابع:
سایر خبرها
یک روش آسان برای پخت آش اسفناج خوشمزه مخصوص 4 نفر
آشپزی نمناک، طرز تهیه آن را می خوانید. مرحله1: ابتدا نصف لیوان عدس و نصف لیوان برنج را میریزیم داخل قابلمه و 2 الی 3 لیوان آب اضافه میکنیم. مرحله 2: سپس اسفناج ها را خیلی کم خرد کرده و داخل قابلمه ریخته و بازهم کمی آب اضافه میکنیم و روی شعله خیلی کم قرار میدهیم تا نیم ساعت با هم بپزند. مرحله 3: در این فاصله داخل تابه پیاز بزرگ ریز رنده شده را داخل روغن تفت میدهیم و ...
طرز تهیه ادویه مرغ در خانه
گوشت مرغ یکی از انواع گوشت هایی است که زیاد استفاده می شود. مرغ را می توان در پخت غذاهای گوناگونی به کار برد. ولی چیزی که می تواند مزه بی نظیری به این غذاها بدهد، ادویه ویژه مرغ است. در این مطلب به شما نحوه آماده کردن ادویه مخصوص مرغ را آموزش می دهیم. مواد لازم برای ادویه مرغ - پودر فلفل قرمز 1/2 قاشق سوپخوری - پودر فلفل سیاه 1/2 قاشق سوپخوری - تخم ...
5 خوراکی لذیذ کرمانشاه + دستور پخت
: گوشت گوسفند، لوبیاسفید، نخود، عدس، بلغور گندم، برنج دودی ایرانی، لوبیاچیتی، نعناداغ، پیازداغ، سیرداغ، روغن حیوانی کرمانشاهی، نمک، فلفل و زردچوبه – روش: آش سورانه با سبزی فصلی سورانه، مظهر بهار در کرمانشاه است. این سوپ پر جنب وجوش، غنی شده با رب انار و ادویه های معطر، تغییر فصل را جشن می گیرد و با طعم های باطراوت خود هر فرد علاقه مند به غذا را به وجد می آورد. ...
طرز تهیه حلیم خانگی مخصوص ماه رمضان
آماده می شود. زمان سرو حلیم با کره و دارچین و شکر و کنجد تزیینش می کنیم. اضافه کردن شیر به حلیم یک فوت آشپزی در دستور پخت آن است. بعد از پختن و جا افتادن مخلوط گندم و گوشت و در حالی که هنوز قابلمه روی حرارت ملایم است می توانید به آن مقداری شیر اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدهید. برای یکدست شدن بعد از اضافه کردن شیر آن را با میکسر برقی یا دستی هم حسابی هم بزنید تا یک ظرف حلیم صاف و یکدست داشته باشید. حین پخت می توانید یک عدد چوب دارچین به مواد اضافه کنید و بعد از پخت چوب را خارج کنید. گندم پوست کنده در همه سوپرمارکتها موجود است. ...
طرزتهیه آش گزنه به روش محلی مازندران
مواد را آب بریزید تا دو بند انگشت روی آنها با آب پوشانده شود. سپس چغندر را هم اضافه کنید. اجازه دهید آب بجوشد و حرارت را کم کنید. درب قابلمه را بگذارید و صبر کنید تا حبوبات و چغندر پخته شوند. در این مرحله، آرد گندم را دو بار الک کنید و در ظرف بریزید. به آرامی و طی چند مرحله، آب اضافه کنید. بسته به میزان جذب آرد، مقدار آب متفاوت خواهد بود. بنابراین بعد از افزودن هر بار آب، خمیر را ورز ...
دستور پخت راگو مرغ فرانسوی لذیذ و خوشمزه
...> رزماری: 1 قاشق چای خوری پوره گوجه فرنگی: 1 پیمانه آب مرغ : 1 پیمانه نمک : به مقدار لازم فلفل : به مقدار لازم بیشتر بخوانید: طرز تهیه آش مانتی ترکیه ای برای افطار ماه رمضان در تابه ای سیر، پیاز، کرفس و هویج را که از قبل در ابعاد کوچک خرد کرده اید را روی حرارت گذاشته و تفت دهید. سپس ادویه های لازم را به مواد اضافه کنید ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی خوشمزه + مواد مورد نیاز
مطلب یکی از دستور العمل های ساده و بسیار خوشمزه که با اکثر ذائقه ها متناسب است را آماده کرده ایم. مواد لازم برای سالاد ماکارونی ماکارونی شکلی یک بسته خیارشور 200 گرم فلفل دلمه ای 1 عدد ذرت 200 گرم نخود فرنگی 200 گرم هویج 2 عدد متوسط کالباس خشک یا ژامبون مرغ 300 گرم لیمو ترش 1 عدد سس مایونز به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه و قرمز به میزان لازم آویشن به مقدار لازم ماست به مقدار کم ...
طرز تهیه شیرینی گردویی
...> حالا مواد به حدی میکس می کنیم که مایه ای نرم و چسبناک به وجود بیاید. حالا مواد را به یک تابه مناسب منقل می کنیم و به مدت 20 دقیقه روی حرارت بسیار ملایم به صورت رفت و برگشتی (مانند حلیم گندم نذری ) با یک قاشق چوبی هم می زنیم. پس از اینکه پودر قند حل شد و مواد روی حرارت روان شدند پودر کاکائو و 1 قاشق غذاخوری روغن مایع اضافه می کنیم و به صورت متداوم مواد را هم می زنیم تا کم کم غلیظ تر شود. پس ...
شیرینی فوری و بی دردسر برای عید میخوای فقط این دستور رو بپز! | طرز تهیه شیرینی نارگیلی فوری +ویدئو
بذارید و به مدت 1 تا 1.5 ساعت صبر کنید تا کیک بپزه. (زمان پخت به ضخامت قابلمه شما بستگی داره) 8. بعد از پخت، کیک رو از روی شعله بردارید و اجازه بدید کمی خنک بشه. 1. شکر و شیر رو داخل قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار بدید. 2. نسکافه و نشاسته ذرت رو مخلوط کنید و به شیر اضافه کنید. 3. مرتب هم بزنید تا کرم غلیظ بشه. 4. خامه رو اضافه کنید و هم ...
روش پخت بامیه خانگی بسیار خوشمزه به همراه نکات تکمیلی
خانه به مواد زیر نیاز دارید: مقدار مواد: آرد آب: یک لیوان دسته دار کره:دو قاشق غذاخوری تخم مرغ درشت : دو عدد روغن برای سرخ کردن: به مقدار لازم مواد لازم برای شربت بار آب: 1 پیمانه شکر: 2 پیمانه آبلیمو: 1 قاشق سوپ خوری گلوکز: 1 قاشق سوپ خوری گلاب: یک هشتم پیمانه زعفران دم ...
به همین آسونی این شیرنی شیک و مجلسی برای عیدت درست کن
... طرز تهیه: مرحله 1: طبق دستورالعمل مواد ذکر شده در پایین، خامه قنادی را آماده کنید. در آخرین ساعت سرد شدن این خامه، نان خامه ای را به شرح زیر آماده کنید. فر را از قبل روی 425 درجه گرم کنید. مرحله 2: برای نان خامه ای: در یک قابلمه متوسط، آب، کره، شکر و نمک را روی حرارت به جوش بیاورید. سپس از روی حرارت بردارید، آرد نان را به آن اضافه کرده و مخلوط کنید تا خوب با هم ترکیب ...
خواص باورنکردنی کرفس: 5 خاصیت اثبات شده علمی
...> نصف قاشق چایخوری شکر یک هشتم قاشق چایخوری فلفل سیاه آسیاب شده کره را در قابلمه ای با کف سنگین روی شعله متوسط رو به بالا ذوب کنید. پیاز، کرفس و سیر را به مدت 5 تا 7 دقیقه سرخ کنید تا کمی طلایی شود. بعد آرد را اضافه کنید و یک دقیقه تفت دهید. آب مرغ و شیر را اضافه کنید و آن قدر هم بزنید تا یکدست شود. حرارت را زیاد کنید تا به جوش بیاد. بعد شعله را تا حد متوسط کم کنید ...
خوشمزه ترین دسر دنیا روبرای ماه رمضان تدارک ببین | طرز تهیه دسر ماقوت مشهدی
...> خلال بادام در صورت دلخواه برای تزیین ابتدا باید نشاسته را با 3 ق غذا خوری آب سرد خوب مخلوط کنید تا باز شو و بعد شیر و شکر را به آن اضافه کنید و همه مواد را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم مداوم هم بزنید تا شکر ذوب شود و با حرارت کم بوی خامی نشاسته گرفته شود، این مرحله بسیار مهم است زیرا اگر حرارت را زیاد کنید ممکن است بوی نشاسته داخل ماقوت باقی بماند و در انتها ماقوت بی کیفیتی ...
دستور پخت شیرینی نارگیلی خوشمزه برای عید
یکی سفیده تخم مرغی که باقی مانده بود و آب لیموترش تازه را هم به آن ها اضافه کنید و سپس تمامی مواد را به خوبی با یکدیگر هم بزنید و به مدت 15 دقیقه آن ها را با یکدیگر تفت دهید. دقت داشته باشید این کار را حتماً باید با شعله کم و ملایم گاز انجام دهید تا به هیچ وجه مایه شما نسوزد و بوی سوختگی نیز نگیرد و تمامی مایه به خوبی گرم شوند و شکر نیز آب شود. ماهیتابه دو طرفه ای را برداشته و آن را روی ...
خواص و کاربردهای تفاله هویج که تابحال نمی دانستید
...> تفاله هویج را دور نریزیدبا تفاله هویج می توان ته دیگ عالی و خوشمزه درست کرد. کمی از تفاله هویج را با ماست و تخم مرغ و زعفران و نمک مخلوط کرده، از برنج آبکش شده یکی دو کفگیر به مواد اضافه کنید و ته قابلمه برنج که از قبل روغن در آن داغ کرده پخش کنید و برنج را روی آن بریزید. برای پخت سریع سوپ و آماده کردن سوپ لعاب دار از تفاله هویج می توان استفاده کرد. با تفاله هویج می توان مرغ ...
طرز تهیه سمنوی خانگی با جوانه گندم برای نوروز + فیلم
اجاق گاز با حرارت کم قرار دهید و آن را مرتبا هم بزنید تا ته نگیرد و سریعا جوش نیاید. حرارت را ملایم کنید و هر 5 دقیقه یکبار آن را هم بزنید تا ته نگیرد. برای اینکه آب سمنو تبخیر شود و رنگ آن تغییر کند به 5 تا 6 ساعت زمان نیاز دارد. مرحله دهم : دم گذاشتن سمنو و اضافه کردن بادام هنگامی که آب سمنو کاملا تبخیر شد. بر روی در قابلمه دم کنی بکشید و به مدت دو ساعت به سمنو اجازه دهید ...
خواص باور نکردنی تفاله هویج
نمک مخلوط کرده، از برنج آبکش شده یکی دو کفگیر به مواد اضافه کنید و ته قابلمه برنج که از قبل روغن در آن داغ کرده پخش کنید و برنج را روی آن بریزید. برای پخت سریع سوپ و آماده کردن سوپ لعاب دار از تفاله هویج می توان استفاده کرد. با تفاله هویج می توان مرغ را هم خوش طعم تر کرد به این روش که در زمان پخت مرغ، پیاز را رنده کرده، از این تفاله های هویج به آن اضافه کرد. برای خوشمزه شدن ...
طرز تهیه رول سمبوسه
تعداد بازدید : 28 کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 مواد لازم: 2 عدد تخم مرغ. 1.5 فنجان شیر (300 میلی لیتر). 1 بسته بیکینگ پودر (10 گرم). 1 قاشق چایخوری نمک (8 گرم). جعفری. پنیر چدار (150 گرم). 5 پیمانه آرد (600 گرم). برای پر کردن: گوشت چرخ کرده (400 گرم). ...
با این آش های ساده و نیرومند، روزه تان را باز کنید
از میان آش های رایج در فرهنگ غذایی نقاط مختلف کشور، بسیاری در کنار سادگی و خوشمزگی، مقوی و برای سفره افطار بسیار مناسب هستند مثل همین چند موردی که دستور پخت آنها را در ادامه می خوانید. آش سبزی شیراز مدت آماده سازی: 30 دقیقه زمان پخت: 3 تا 4 ساعت تعداد نفرات: 5 نفر مواد لازم: گوشت [...]
7 غذای سریع که می توانید با تن ماهی درست کنید
ریز کنید و به سیب زمینی اضافه کنید. آب تن ماهی را جدا کنید سپس تن ماهی را به همراه جعفری خرد شده به موادتان اضافه کنید. تخم مرغ ها را در کاسه ای جداگانه بشکنید و به همراه نمک، فلفل و زردچوبه به مخلوط سیب زمینی و تن ماهی اضافه کنید. مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید تا یکدست شوند. در یک تابه ی نچسب مقداری روغن بریزید و روی حرارت ملایم گرم کنید. ...
استقلال بدون هوادار ؟ | احتمال دیدار استقلال و هوادار بدون تماشاگر وجود دارد
داخل شکم مرغ اضافه کنید. زعفران دم کرده، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و دارچین را نیز به مواد داخل شکم مرغ اضافه کنید و همه مواد را با هم مخلوط کنید. داخل شکم مرغ را با مواد پر کنید و با نخ و سوزن آن را بدوزید. مرغ را در قابلمه ای مناسب قرار دهید و روی آن آب بریزید تا سطح مرغ را بپوشاند. قابلمه را روی حرارت قرار دهید و اجازه دهید مرغ به مدت 2 تا 3 ساعت بپزد تا ...
حرف های خطیب موقت | اعتراض نماز جمعه تهران به اقتصاد
خورش قارچ یک غذای خوشمزه و مقوی است که می توانید آن را به عنوان ناهار یا شام سرو کنید. قارچ: 400 گرم گوشت خورشتی: 400 گرم پیاز: 1 عدد آلو بخارا: 10 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم کره: به مقدار لازم ...
برای سحری یک غذای ساده بپز | طرز تهیه غذای نرگسی بسیار خوشمزه
ها را در قطعات درشت خرد کنید. برای پخت اسفناج نیاز به آب ندارید چون اسفناج خودش آب می اندازد. پس برای پخت اسفناج ها را در یک قابلمه بریزید و درب قابلمه را بگذارید تا روی شعله ملایم گاز به مدت 15 دقیقه بخارپز شوند. در این فاصله 3 عدد پیاز را خلالی و نازک خرد کنید و تفت دهید تا سبک شوند. نمک، فلفل و زردچوبه را هم به پیازها اضافه کنید و پیازها را خوب سرخ کنید تا کاملا کاراملی ...
خورش مرغ ادویه دار
ترجمه : مرضیه عارف مواد لازم: سیب زمینی شیرین خرد شده 3 عدد اسفناج 190 گرم روغن آفتاب گردان 1 قاشق غذاخوری ران مرغ بدون پوست و استخوان 8 عدد آب مرغ 500 میلی لیتر پیاز خرد شده 2 عدد فلفل قرمز خرد شده 1 عدد پودر پاپریکا 1 قاشق چای خوری زنجبیل رنده شده 1 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی ...
آمریکا متهم اصلی در نقض انواع حقوق بشر | حرف های کنعانی راجب امریکا
... * قارچ: 8 عدد * کره: 50 گرم * پنیر گودا: 3 تا 4 ورق * ادویه (نمک، فلفل، زردچوبه، پودر بیبر) * پنیر پارمسان برای تزیین * حتما روغن تن ماهی را بگیرید. * طعم این پاستا به تن ماهی غالب است، اگر به غذای دریایی علاقه ندارید، شاید این غذا برای شما مناسب نباشد. 1. پیاز را نگینی خرد کرده و در کمی روغن تفت دهید تا نرم شود ...
امسال سبزه عیدت رو روی آینه بکار و سفره ات رو زیبا کن | کاشت سبزه روی آینه + ویدئو
مواد لازم: گوشت چرخ کرده گوساله: 500 گرم خون تازه گاو: 250 گرم پیاز رنده شده: 1 عدد سیر رنده شده: 2 حبه پودر پاپریکا: 1 قاشق غذاخوری نمک: 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه: 1⁄2 قاشق چایخوری پودر زیره: 1⁄2 قاشق چایخوری پودر آویشن: 1⁄2 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز: 1⁄4 قاشق چایخوری (اختیاری) ...
حلوا خشک گردویی، یک شیرینی خوشمزه برای عید نوروز و ماه رمضان
کره: 100 گرم پودر هل: نصف قاشق غذاخوری گردوی خرد شده: نصف لیوان طرز تهیه برای درست کردن این حلوا و شیرینی خوشمزه ابتدا آرد گندم را داخل یک ماهی تابه یا قابلمه مناسب بریزید و روی حرارت متوسط اجاق گاز بگذارید. آرد را مدام هم بزنید تا نسوزد. حدود 45 دقیقه آرد را تفت بدهید، سپس آرد نخود را اضافه کنید و 15 دقیقه دیگر هر دو آرد را تفت بدهید. حالا آرد را الک کنید ...
طرز تهیه یک غذای خوشمزه و خاص با سوسیس
لازم برای درست کردن این سالاد خوشمزه ابتدا سوسیس ها را به صورت حلقه ای خرد کنید و داخل مقدار کمی روغن سرخ کنید. سوسیس های سرخ شده را کنار بگذارید تا خنک شود. حالا فلفل دلمه ای را به صورت خلالی برش بزنید و داخل ماهی تابه بریزید. نصف قاشق روغن بریزید و فلفل دلمه ای را به مدت 5 دقیقه با حرارت کم تفت بدهید تا نرم و سبک شود. در مرحله بعد یک قابلمه آب را روی اجاق گاز بگذارید تا جوش ...