خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
.... اگر خلال دندان تمیز بیرون آمد، کیک پخته شده است.) 9. کیک را از فر خارج کنید و بگذارید خنک شود. 10. خامه قنادی را فرم دهید و روی کیک بمالید. 11. کیک را به دلخواه تزیین کنید. * می توانید به جای پودر کاکائو از 2 قاشق غذاخوری قهوه فوری استفاده کنید. * برای طعم و مزه بهتر، می توانید از مغزها، میوه ها یا چیپس شکلات به عنوان مواد میانی کیک استفاده کنید. * برای تزیین کیک می توانید از خامه رنگی، میوه، شکلات، پودر نارگیل و ... استفاده کنید. این کیک را می توانید به عنوان عصرانه یا دسر سرو کنید. نوش جان! ...
بهترین و سریعترین روش از بین بردن شوری غذا
پختن غذا نیز فوت و فن های خاص خود را دارد و میزان مواد مورد استفاده در آن باید اندازه باشد تا ذائقه افراد را اذیت نکند. که هر سه این طعم ها وابسته به میزان مصرف ادویه ، نمک ، فلفل و شکر به کار رفته در غذا می باشد. شور شدن غذا با مصرف بسیار زیاد نمک، مخصوصا در مواقعی که مهمان داریم اتفاق می افتد و اوضاع را بیش از پیش استرس آور می کند و این حالت ممکن است در مورد آشپزهای کاربلد ...
آیا پختن یا گرم کردن غذا با مایکروویو ایمن است؟
وجود دارد - گرم کردن غذا با مایکروویو چه زمانی برای سلامتی مضر است؟ طبق گفته ی سازمان جهانی بهداشت، استفاده ی درست از مایکروویو از نظر تشعشعات آن هیچ خطری ندارد. اما در مورد مسائل دیگر - مثل اینکه آیا گرم کردن غذا با مایکروویو باعث از بین رفتن مواد مغذی می شود، یا اینکه گرم کردن غذا در پلاستیک می تواند باعث بر هم خوردن تعادل هورمونی شود - اطلاعات کمتری وجود دارد. برخی تحقیقات ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
ساندویچ مرغ یک نوع ساندویچ محبوب است که از نان، مرغ پخته شده و سایر مواد تشکیل شده است. مرغ می تواند به صورت ریش ریش شده، کبابی، سرخ شده یا به صورت تکه های بزرگ در ساندویچ استفاده شود. * سینه مرغ: 1 عدد کامل * پیاز: 1 عدد * سیر: 2 حبه * نمک و ادویه ها (دانه فلفل سیاه، تخم گشنیز و پودر زنجبیل): به مقدار لازم * خیارشور: 3 عدد متوسط ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
لایه از مواد مرغ را روی نان تست ها بریزید. دوباره نان تست ها را روی مواد مرغ بچینید و این کار را تا تمام شدن مواد ادامه دهید. روی کیک مرغ را با سس مایونز و سبزیجات تزئین کنید. کیک مرغ را به مدت 2 تا 3 ساعت در یخچال قرار دهید تا خنک شود. می توانید از نان تست های بدون لبه برای تهیه کیک مرغ استفاده کنید. به جای سس مایونز می توانید از سس هزار جزیره یا سس فرانسوی استفاده کنید. برای تزیین کیک مرغ می توانید از گوجه فرنگی، خیار شور، جعفری و ذرت استفاده کنید. می توانید به جای مرغ از کالباس مرغ یا گوشت پخته شده استفاده کنید. ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
آبغوره یا لیمو عمانی استفاده کنید. * اگر دوست دارید خورش طعم ملس داشته باشد، می توانید کمی شکر به آن اضافه کنید. * برای تزیین خورش می توانید از خلال بادام یا پسته استفاده کنید. این خورش خوشمزه را درست کنید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید! * طعم قوی تر و غنی تر * چربی سالم تر * مواد مغذی بیشتر * پرورش انسانی تر مرغ ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
حقیقتا که فکرشم نمیکردم پاستا به این بی همه چیزی انقدر بخواد خوشمزه باشه، 20 دقیقه ای آماده میشه مواد لازم: کره 70 گرم روغن زیتون 3 قاشق رب گوجه دو قاشق نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم خامه نصف پاکت پاستا یک بسته پنیر پیتزا یا پارمسان به مقدار لازم این پاستا رو بهتره با پاستای صدفی درست کنین ، جی جی حدید معتقده که اینجوری سس رو بهتر به خودش جذب میکنه پیاز ام میتونید بهش اضافه کنید (دل به خواه هستش) آخر سر یکمم ریحون تازه روش بریزید و نوش جان کنین ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
در این بخش از غذاهای لذیذ ایرانی برای شما دستور تهیه “ته چین گوجه و بادمجان” را در نظر گرفته ایم. ته چین گوجه از ته چین های فوق العاده خوشمزه و بدون گوشت است که میتواند برای کسانی که علاقه ای به خوردن گوشت ندارند گزینه مناسبی باشد بخصوص برای گیاهخواران. ما در این بخش شما را دعوت میکنیم به آموزش پخت ته چین گوجه و بادمجان که حسابی از چشیدن طعمش سوپرایز خواهی شد. مواد لازم برای ...
یانگوم این 5 غذا را به شما خانم های ایرانی پیشنهاد می کند
فرنی حباب بزند یعنی آماده شده است) و سپس یک چهارم فنجان شکر به ازای مواد فوق الذکر اضافه کنید و مجددا به هم بزنید تا فرنی شفافی به دست بیاید. حال فرنی را از روی اجاق بردارید. وقتی فرنی کمی سرد شد آنرا داخل کاسه بزرگی ریخته و سس ماهی و بعد فلفل قرمز و مقداری هم رب گوجه فرنگی داخل ان اضافه کنید و بعد هم سیر له شده و زنجبیل و پیاز خرد شده را به مواد اضافه کنید. می توانید برای بهتر مخلوط ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
...> 4. سیب زمینی های پخته شده را آبکش کنید و با چنگال له کنید. 5. سس مایونز، سرکه، خردل، نمک و فلفل سیاه را به سیب زمینی های له شده اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. 6. هویج، پیاز، خیار شور و ذرت پخته شده را به سیب زمینی ها اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید. 7. سالاد را به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید تا خنک شود. 8. سالاد را در ظرف مورد نظر خود بریزید و سرو کنید ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
...> آرد را در یک کاسه بزرگ الک کنید. مخلوط مایه خمیر، شیر و کره را به آرد اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا خمیر جمع شود. خمیر را روی سطح آردپاشی شده به مدت 10 دقیقه ورز دهید تا صاف و منعطف شود. خمیر را در کاسه ای که با روغن چرب شده است قرار دهید، روی آن را با پارچه نخی بپوشانید و به مدت 1 تا 2 ساعت در جای گرم استراحت دهید تا حجم آن دو برابر شود. پیاز را ...
دستور پخت شیرینی نخودچی بدون فر برای نوروز 1403
شیرینی نخودچی که طرفداران زیادی در بین ایرانیان به خصوص ماه رمضان و ماه فروردین برای دید و بازدید عید دارد، طعم لطیف و شکننده ای دارد که درست کردن آن، هنر دست شما را نشان می دهد. اگر اهل رژیم گرفتن هستید و می خواهید یک شیرینی با کالری بسیار کم داشته باشید، شیرینی نخودچی بهترین گزینه برای مصرف است. از طرفی هم شیرینی نخودچی برای پذیرایی از مهمانان و نگهداری بالا، بهترین گزینه است. در ادامه با مواد ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
به مخلوط زرده تخم مرغ اضافه کنید و با لیسک به آرامی هم بزنید تا مواد مخلوط شوند. آرد را به تدریج به مواد اضافه کنید و با لیسک به آرامی هم بزنید تا مخلوط شوند. مواد کیک را در قالب مورد نظر که با کاغذ روغنی پوشیده شده است بریزید. قالب کیک را در سینی فر که در آن آب جوش ریخته اید قرار دهید و به مدت 40 تا 50 دقیقه در فر بپزید. پس از پخت، کیک را از فر خارج ...
سالادی که در فضای مجازی ترند شد
بسیاری از مواد سالم مانند نخود، کاهو و روغن زیتون است. Vanessa Rissetto، متخصص تغذیه و مدیر ارشد اجرایی Culina Health، به ویژه از نخود پرفیبر سالاد یاد می کند و اضافه می کند که آنها همچنین “منبع خوبی از پروتئین” هستند. با این حال، گانز خاطرنشان می کند که این سالاد “ممکن است به دلیل سالامی دارای مقدار زیادی سدیم نیز باشد. در مورد پنیرها، موتزارلا نسبت به بسیاری از گزینه ها چربی اشباع شده و ...
گِرده نان محلی استان بوشهر که از خوردنش سیر نمی شوید
اول فارس بوشهر گِرده ، نان محلی استان بوشهر است که از خرما، آرد گندم، خمیرمایه، زردچوبه، دارچین، نمک و ادویه جات تهیه می شود . گرده، نان محلی استان بوشهر است که از خرما، آرد گندم، خمیرمایه، زردچوبه، دارچین، نمک و ادویه جات تهیه می شود. این نان، بسیار مغذی و مقوی است و به عنوان میان وعده یا صبحانه ای خوشمزه و سالم مصرف می شود. گرده، نان محلی استان بوشهر است که از خرما، آرد ...
مدت زمان نگهداری مواد غذایی این گونه افزایش دهید
می کنند موجب فساد محصولاتی مانند سیب زمینی، سیب، سبزیجات برگدار، انواع توت ها و فلفل می شوند؛ چرا که این موادغذایی نسبت به گاز اتیلن حساس هستند. روش های متعددی برای افزایش مدت زمان نگهداری مواد غذایی پیشنهاد می شود؛ ترشی کردن، خشک کردن، کنسرو کردن، تخمیر، انجماد و پخت جزو روش هاییی هستند که می توانند ماندگاری مواد غذایی را افزایش دهند و میزان ضایعات را کاهش دهند. منظور از ...
سریعترین روش از بین بردن شوری غذا / چگونه شوری غذا را بگیریم؟
باشید تا از موادی که حاوی سدیم هستند زیاد استفاده نکنید یا مقدار نمک را کاهش دهید.چون مواد سدیمی مقدار قابل توجهی نمک دارند پس باید در افزودن نمک دقت داشته باشید.( سوپ های آماده و سوپ های خامه ای از این محصولات به شمار می رود.) برای اینکه غذایتان شور نشود با احتیاط نمک را به غذا اضافه کنید.اگر از مقدار کم شروع کنید احتمال شوری آن کم می شود. بهتر است دفعات زیادی غذا را مزه مزه ...
10 تا از بهترین سبزیجات برای کاهش التهاب
به انتخابی عالی برای مدیریت وزن و هیدراتاسیون تبدیل می کند. گوجه فرنگیها گوجه فرنگی سرشار از لیکوپن است ، یک آنتی اکسیدان با خواص ضد التهابی قوی. بهترین توضیح می دهد: “گوجه فرنگی در سالاد، سس و ساندویچ خوشمزه است و منبع غنی لیکوپن است که با کاهش التهاب و کاهش خطر بیماری های مزمن مرتبط است. علاوه بر این، محتوای بالای پتاسیم آن به تنظیم فشار خون و حمایت از سلامت قلب کمک می کند ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
...> * کمک به سلامت قلب و عروق * پیشگیری از کم خونی * کمک به هضم غذا * تنظیم قند خون * تقویت استخوان ها و دندان ها * کمک به کاهش وزن * می توانید از گوشت چرخ کرده به جای مرغ استفاده کنید. * برای طعم بهتر، می توانید از نعنا داغ و گردو در این غذا استفاده کنید. * این غذا را می توانید با نان یا برنج سرو کنید. ...
چرا در ماه رمضان چاق می شویم؟
در ماه مبارک رمضان، توصیه می شود که همانند سایر ماه ها، از پنج گروه غذایی اصلی برای حفظ سلامت بدن استفاده شود. رعایت اصول تغذیه صحیح در این ایام نیز همانند دوره های دیگر، به معنی تنوع و تعادل در برنامه غذایی است. به گزارش فرطب، تنوع به معنی مصرف مواد غذایی از گروه های مختلف شامل نان و غلات، شیر و مواد لبنی، سبزیجات، میوه ها، و گروه گوشت و جایگزین های آن است، و تعادل به معنی مصرف مناسب ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه آش بلغور گندم
لیوان لوبیا چیتی: نصف لیوان پیاز: 3 عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم نعناع داغ: به میزان لازم روغن: به میزان لازم برای درست کردن این آش خوشمزه ابتدا نخود و لوبیا را که از شب قبل خیس داده اید، با مقداری نمک و آب روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا کم کم بپزد و له شود. عدس و بلغور را داخل قابلمه اصلی که می خواهید آش را بپزید، بریزید و مقداری آب به آن ...
طرز تهیه شیرینی مدرن شکلاتی + عکس
بخوانید طرز تهیه مارشمالو عروسکی خانگی + عکس نکات پخت شیرینی مدرن شکلاتی: دقت داشته باشید ممکن است میزان آرد مصرفی شما با توجه به کیفیت آرد، کم یا زیاد شود و فقط تا زمانی که به دست نچسبد آرد اضافه کنید. زمان پخت این شیرینی کم است و نباید تغییر رنگ دهد. برای تزئین شیرینی، شکلات تخته ای را بنماری می کنیم و در قیف می ریزیم؛ سپس با حرکت دست سریع روی شیرینی ها را آغشته می کنیم. در انتها می توانید از پودر پسته برای زیبایی بیشتر استفاده کنید. می توانید برای سریع تر سفت شدن روغن، آن را درون ظرف بزرگ تری بریزید تا قطرش کمتر شود؛ همچنین می توانید درون فریزر قرار دهید اما نباید یخ ببندد. ...
راهکارهایی برای افزایش ماندگاری مواد غذایی
. از ظروف مناسب برای نگهداری مواد غذایی استفاده کنید. از قرار دادن مواد غذایی با گاز اتیلن بالا مانند موز و گوجه فرنگی در کنار مواد حساس به این گاز مانند سیب زمینی و سیب خودداری کنید. 3. روش های نگهداری طولانی مدت: از روش هایی مانند ترشی انداختن، خشک کردن، کنسرو کردن، تخمیر، انجماد و پخت برای افزایش ماندگاری مواد غذایی استفاده کنید. باقیمانده غذا را به درستی در یخچال یا فریزر ...
طرز تهیه شیرینی بهشتی در خانه برای عید نوروز
افزوده و مجدد مخلوط نمایید. در ادامه آرد را در چند مرحله به مواد اضافه کرده و با دست مخلوط کنید تا خمیر درست شود. خمیر را داخل قیف بریزید، سینی فر را چرب کرده و یک لایه کاغذ روغنی پهن کنید. شیرینی ها را با فاصله از هم داخل سینی فر بریزید و روی آن ها کنجد یا دانه خرفه بپاشید. شیرینی بهشتی را برای 10 تا 15 دقیقه با دمای 160 درجه بپزید. اگر طعم هل را دوست نداشتید می توانید پودر زنجبیل یا پودر ...
رفع فوری بوی سوختگی برنج با ترفندهای عجیب
داده و با پخت برنج همزمان می پزید. آیا رفع بوی سوختگی برنج به طور کامل امکان پذیر است؟ رفع بوی سوختگی برنج به طور کامل امکان پذیر است، اما باید به نکات مهمی توجه داشته باشیم. استفاده از راهکارهایی مثل اضافه کردن مواد غذایی خاص به برنج و یا استفاده از ترفندهایی برای مخفی کردن بو می تواند بسیار مؤثر باشد. با این حال، مهمترین نکته این است که از ابتدا به پخته شدن برنج توجه کنیم تا ...
آش شله قلمکار را این طوری درست کنید
30 گرم ماش 30 گرم پیاز داغ 100 گرم نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم زردچوبه 2 قاشق چایخوری دارچین 2 قاشق چایخوری تخم گشنیز پودر شده 1 قاشق چایخوری قرص استاک گوشت 2 عدد (در صورت عدم استفاده از آب قلم) نکات مربوط به مواد اولیه آش شله قلمکار 1- نکات مربوط به حبوبات نخود و لوبیا را با هم از 12 ساعت قبل خیس کنید در طول این ...
طرز تهیه مرحله به مرحله ماهی شکم پر خوشمزه و مجلسی
، جعفری، برگ سیر، نعنا) 100 گرم تخم گشنیز پودر شده 1 قاشق چایخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم روغن مایع به میزان لازم تخم گشنیز به میزان لازم همان طور که می دانید ماهی یکی از غذا های بسیار پر خاصیت است و نسبت به گوشت قرمز و گوشت مرغ سالم تر است و به همین علت هم جای دادن آن در سبد غذایی خانواده بسیار توصیه شده است. همیشه مصرف ماهی در ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
...: 1⁄2 قاشق چای خوری نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم لوبیا سبز را به اندازه های یک سانتی متری خرد کنید. هویچ و سیب زمینی را پوست بگیرید و به اندازه نصف لوبیا ها خرد کنید. سپس لوبیا را به همراه یک لیوان آب و مقداری نمک و زرد چوبه با حرارت خیلی ملایم به مدت 10 دقیقه بپزید. بعد از ده دقیقه پخت لوبیا، هویج خرد شده را به لوبیاها ی در حال پخت اضافه کنید و بگذارید ...
کسانی که چربی خون دارند در افطار و سحر این خوراکی ها و نوشیدنی ها را بخورند
روش آب پز، بخارپز و پخت در فر آماده شده استفاده شود و از مصرف غذا های سرخ کرده و پرچرب پرهیز شود. اسماعیل زاده افزود: همچنین توصیه می شود به همراه شام یک کاسه کوچک ماست کم چرب به همراه 50 گرم شوید و کدوی خام رنده شده در آن مصرف شود؛ قبل از خواب نیز یک عدد سیب با پوست بهتر است استفاده شود.
معرفی 12 نوشیدنی لاغر کننده بدون کافئین
قاشق چای خوری پودر ماچا را از صافی ریزی رد کنید و روی آن آب داغ بریزید. البته بهتر است آب در حال جوشیدن نباشد. دمای حدود 71 تا 77 درجه سانتی گراد ایدئال است. چای ماچا و آب را با هم کاملا ترکیب کنید. وقتی اندکی کف روی دمنوش شکل گفت، چای ماچا آماده است. می توانید برای درست کردن چای ماچای لاته خامه ای و رسیدن به طعمی بهتر، یک فنجان (حدود 237 میلی لیتر) شیر گرم به ماچا اضافه کنید. از آنجایی ...
