خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
چگونه در سفرهای نوروزی تغذیه سالم داشته باشیم؟
، آبلیمو، کمی نمک و فلفل و در صورت امکان کمی روغن زیتون، یک سس سالم برای سالاد تهیه کرد. صاحبدل اظهار کرد: باید غذاهایی در رستوران سفارش داده شود که سس، ادویه و چاشنی زیادی ندارند، زیرا گاهی ممکن است در رستوران ها به غذاهای کهنه و مانده، مقدار زیادی سس و چاشنی اضافه شود تا تغییر رنگ و طعم نامطبوع ناشی از فساد غذا مشخص نشود. وی افزود: در رستوران حتماً همراه با غذایی که میل می شود ...
میوه هایی جادویی برای کاهش وزن!
... اطلاعات تغذیه ای در هر فنجان لیمو: کالری: 61.5 کربوهیدرات: 19.8 گرم شکر: 5.3 گرم فیبر: 5.9 گرم پروتئین: 2.3 گرم چربی: 0.6 گرم اضافه کردن لیمو به آب یک راه عالی برای طعم بهتر آن بدون اضافه کردن کالری و کربوهیدرات است. البته، ناگفته نماند که لیموناد شیرین برای شما به دلیل تمام شکر اضافه شده خوب نخواهد بود. شاید نتوانید لیمو را مانند سایر میوه ها بخورید ...
یانگوم این 5 غذا را به شما خانم های ایرانی پیشنهاد می کند
فرنی حباب بزند یعنی آماده شده است) و سپس یک چهارم فنجان شکر به ازای مواد فوق الذکر اضافه کنید و مجددا به هم بزنید تا فرنی شفافی به دست بیاید. حال فرنی را از روی اجاق بردارید. وقتی فرنی کمی سرد شد آنرا داخل کاسه بزرگی ریخته و سس ماهی و بعد فلفل قرمز و مقداری هم رب گوجه فرنگی داخل ان اضافه کنید و بعد هم سیر له شده و زنجبیل و پیاز خرد شده را به مواد اضافه کنید. می توانید برای بهتر مخلوط ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم سینه های مرغ را با پیاز، نمک و فلفل سیاه بپزید. مرغ های پخته شده را ریش ریش کنید. پیازچه، جعفری و خیارشور را نگینی خرد کنید. سس مایونز، ماست، خامه، ذرت، مرغ ریش ریش شده، پیازچه، جعفری، خیارشور، نمک و فلفل سیاه را در یک ظرف مخلوط کنید. نان تست ها را به صورت دور چین در ظرف مورد نظر بچینید. یک ...
طرز تهیه آش دوغ خوشمزه به سبک اردبیلی ها
اردبیلی ها به پختن آش دوغ خوشمزه و اصیل معروف هستند. اگر تا به حال به شهر اردبیل مسافرت کرده باشید، حتما از طعم بی نظیر آش دوغ لذت برده اید. محال است یک نفر این غذا را بخورد و از مزه آن که شما را به یاد دوران های قدیم کودکی می برد نیاندازد. خوراک هایی مانند آش طرفداران زیادی دارد، به خصوص اگر با دوغ محلی و خوش طعم درست شده باشد. این آش را می توان در هر وعده غذایی به خصوص برای افطار در ماه رمضان ...
کاهش قند بدن ، رژیم 3 روزه تخلیه قند اضافه از بدن
مناسب و مطلوبی را استفاده نمایید تا بدن را سیر نگه دارد. کربوهیدرات “خوب” را انتخاب کنید در رژیم غذایی لازم نیست که تماما کربوهیدرات را حذف کنید و شما ملزم به انتخاب موارد مناسب هستید. کربوهیدرات هایی مانند نان سفید، ماکارونی، نوشابه های گازدار و از این قبیل را به حداقل میزان برسانید و یا برخی مانند نوشابه هارا کاملا حذف کنید و از جایگزین هایی مانند بروکلی، بادمجان و فلفل ها ...
مدت زمان نگهداری مواد غذایی این گونه افزایش دهید
می کند بلکه در کاهش هدر رفتن مواد غذایی اثر دارد. طبخ غذا و تهیه نکردن غذای غیرخانگی نه تنها سبب کاهش هزینه ها می شود بلکه طبخ غذا در خانه سبب می شود غذای سالم تری داشته باشیم. برخی از مواد غذایی قابلیت ترکیب شدن با یکدگیر را دارند و طعم جدید ایجاد می کنند؛ ترکیب ساقه های بروکلی، گوجه فرنگی نرم، اسفناج پژمرده، گشنیز و ریحان طعم دار می تواند سس های خوشمزه ای باشند. بنابر اعلام ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
نگینی خرد کنید و در کمی روغن تفت دهید تا نرم شود. مرغ پخته و ریش ریش شده را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید. قارچ و فلفل دلمه را نگینی خرد کنید و به مرغ اضافه کنید و تفت دهید تا قارچ ها نرم شوند. ذرت و جعفری را به مواد اضافه کنید و مخلوط کنید. نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را به مواد اضافه کنید و به دلخواه تفت دهید. فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد ...
بهترین و سریعترین روش از بین بردن شوری غذا
پختن غذا نیز فوت و فن های خاص خود را دارد و میزان مواد مورد استفاده در آن باید اندازه باشد تا ذائقه افراد را اذیت نکند. که هر سه این طعم ها وابسته به میزان مصرف ادویه ، نمک ، فلفل و شکر به کار رفته در غذا می باشد. شور شدن غذا با مصرف بسیار زیاد نمک، مخصوصا در مواقعی که مهمان داریم اتفاق می افتد و اوضاع را بیش از پیش استرس آور می کند و این حالت ممکن است در مورد آشپزهای کاربلد ...
6 راهکار سریع برای اینکه لاغر شوید
، چندان سالم نیستند؛ حاوی مقادیر زیادی چربی ترانس و اشباع شده هستند و باعث افزایش کالری و درنهایت منجر به افزایش وزن می شوند. حذف چربی های اشباع شده و چربی های ترانس می تواند به کاهش چربی شکم کمک کند. استفاده از روغن زیتون و کمی سرکه یا آبلیمو برای طعم دار کردن سالادها انتخاب بهتر و سالم تری است. منبع: ایسکانیوز ...
آشپزی آسان، سریع و لذیذ: طرز تهیه ساده تورتیلا اسپانیایی با طعم و عطر فراوان!
توانید تجربه کنید. او همچنین می گوید وقتی دیگران از چیزی که پخته اید لذت می برند و در مورد غذا به شما نظر می دهند، احساس می کنید که روی ماه راه می روید، احساس غرور و موفقیت می کنید. به خصوص وقتی کلمات ستایش آمیز به کار می برند. آن وقت از اعماق وجودتان شما از آن لحظه لذت می برید. مثل شنیدن کلماتی همچون این خیلی شگفت انگیز است یا خیلی طعم خوبی دارد به من انگیزه می دهد دفعه بعد حتی بهتر آشپزی کنم... شما در این فصل آشپزی با سوفی در فرارو، خواهید دید که چگونه با دستور العمل های آسان می توان سریع یک غذای خوشمزه و لذیذ برای اعضای خانواده و مهمانان تهیه کرد. ...
توصیه های طب سنتی در فصل بهار
دارند و به آنها انواع شیرین کننده ها و گا ها مواد نگه دارنده می زنند ممکن است اذیت کننده باشند. این متخصص طب سنتی ضمن اشاره به اینکه در میان آجیل ها هر روز یک مدل آجیل را بخورید و برای مثال یک روز تخمه کدو میل کنید و روز بعد چند بادام، یاد آور شد: فاصله گذاری بین مواد غذایی مهم است و بلافاصله بعد از مصرف یک سری آجیل و شیرینی غذا خورده نشود. یک مقدار گرسنه بودن توصیه می شود و بهتر است همیشه سیر از سر سفره بلند نشویم و هنگام بلند شدن از سر سفره یک مقدار گرسنه باشیم. ...
تاثیر اعجاب آور یک قاشق سرکه سیب برای بدن
آن ها گزارش دادند که در طول روز ورزش نمی کنند. هیچ یک از شرکت کنندگان دارو مصرف نمی کردند. از آنجایی سرکه سیب مانند آب میوه و نوشابه ممکن است به مینای دندان آسیب برساند، محققان به طور تصادفی شرکت کنندگان را به نوشیدن سرکه سیب (5، 10 یا 15 میلی لیتر) یا اسید لاکتیک هر دو مخلوط در 1 فنجان آب سه بار در روز به مدت 12 هفته اختصاص دادند. شرکت کنندگان نمی دانستند کدام نوشیدنی را دریافت کرده ...
افطار و سحر چی بخوریم چی نخوریم؟
این مواد غذایی برای روزه داری مفیدند میوه های تازه: مانند سیب، طالبی، هندوانه، آلوها، مرکبات سبزیجات: مانند هویج، فلفل دلمه ای، کدوحلوایی، سبزی خوردن میوه های خشک: مانند خرما، کشمش، مویز، انجیر و آجیل بدون نمک منابع غذایی پروتئینی: مانند تخم مرغ، حبوبات، گوشت ها و لبنیات کم چرب غذاهای رطوبت زا: مانند سوپ ها و خورش های کم چرب مانند آلواسفناج ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه آش بلغور گندم
بریزید و روی آش را با نعناع داغ و پیاز داغ و مقداری کشک تزیین و میل کنید، نوش جان. نکات مهم 1 سبزی آش یکی از مهم ترین موادی است که در پخت انواع آش مورد استفاده قرار می گیرد. هرچند بسیاری از افراد تصور می کنند که حبوبات اصلی ترین ماده به کار رفته در آش است، حقیقت این است که عطر و طعم آش عمدتاً از سبزیجات استفاده شده در آن تأمین می شود؛ بنابراین هر چه سبزی آش شما تازه تر و خوش عطرتر ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
...> 4. سیب زمینی های پخته شده را آبکش کنید و با چنگال له کنید. 5. سس مایونز، سرکه، خردل، نمک و فلفل سیاه را به سیب زمینی های له شده اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. 6. هویج، پیاز، خیار شور و ذرت پخته شده را به سیب زمینی ها اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید. 7. سالاد را به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید تا خنک شود. 8. سالاد را در ظرف مورد نظر خود بریزید و سرو کنید ...
10 تا از بهترین سبزیجات برای کاهش التهاب
آماده هستید با التهاب خداحافظی کنید و به فردی سالم تر و شادتر سلام کنید، ادامه مطلب را بخوانید. و وقتی کارتان تمام شد، حتما 10 بدترین عادت غذایی برای التهاب را بررسی کنید. اسفناج اسفناج سرشار از ویتامین های A و C و آنتی اکسیدان هایی مانند کورستین و کامفرول است که به مبارزه با التهاب کمک می کند. بست می گوید: این سبزی پربرگ همه کاره را می توان به صورت خام در سالاد یا پخته در ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
...: * همه مواد سس رو داخل غذاساز بریزید و چند پالس بزنید تا فقط کمی خرد بشن. 3. مرغ پخته شده رو ریش ریش کنید و با قیچی ریزتر کنید. 4. مرغ ریش ریش شده رو با سس مخلوط کنید و چند ساعت داخل یخچال بذارید تا طعم دار بشه. 5. نان ساندویچ رو با ترکیب مرغ و سس پر کنید. 6. چیپس خلال رو روی ساندویچ بریزید. 7. گوجه و کاهو (اختیاری) به ساندویچ ...
معرفی 12 نوشیدنی لاغر کننده بدون کافئین
به گزارش تلنگر ؛ قهوه یکی از محبوب ترین نوشیدنی های دنیا است، اما ممکن است برای همه مورد پسند نباشد. در حالی که برخی از مردم نمی توانند روز خود را بدون یک فنجان اسپرسو آغاز کنند ، برخی دیگر به کافئین حساس هستند. اگر شما در دسته دوم قرار دارید و به دنبال نوشیدنی لاغر کننده بدون کافئین و خوشمزه برای سپری کردن روز خود می گردید با اضافه کردن این نوشیدنی ها به روز خود، سعی کنید یکی از این دستور العمل ...
خوشمزه ترین غذاهای محلی بندرعباس در نوروز
شده است. همچنین مواد تشکیل دهنده آن هم گوشت گوسفندی (البته برخی به جای گوشت مرغ را ترجیح می دهند)، برنج، نخود، سیب زمینی و پیازداغ است. کلمبا یکی از بهترین و خوشمزه ترین غذاهای بندرعباس است که مانند اکثر غذاهای این منطقه با ماهی درست می شود. اگر شما هم جزو آن دسته افرادی هستید که از استخوان ماهی خوشتان نمی آید، این غذا بسیار مناسبتان است زیرا با ماهی بدون استخوان و گندم پرک درست می شود ...
طرز تهیه پیتزا با خمیر نانوایی
شکر و به میزان دلخواه فلفل، نمک و جوز هندی را مخلوط کنید و مواد را روی حرارت قرار دهید تا یکی دو جوش بزند. سپس از این سس گوجه فرنگی به مقدار لازم روی خمیر بریزید و آن را به طور یکنواخت روی سطح خمیر پخش کنید. آماده کردن مواد پیتزا بسته به ذائقه تان مواد پیتزا را آماده کنید و همه مواد را روی خمیر پیتزا بریزید. در اینجا ما از گوشت چرخ کرده و سبزیجات برای آموزش این پیتزا استفاده ...
استرس عامل تلخی مزه دهان
دهان می شود؛ هنگامی که استرس دارید، معده اسیدهای گوارشی بیشتری را تولید می کند که ممکن است سبب سوزش سر دل (حالتی که با درد در ناحیه معده و احساس طعم تلخ در دهان همراه است) شود، همچنین هنگام استرس، تخلیه مواد از معده به روده به آهستگی صورت می گیرد که به تجمع گاز معده و نفخ می انجامد. این متخصص طب سنتی تصریح کرد: یبوست یکی از علت های تلخی دهان است، اما به بندرت ممکن است یبوست منجر به تلخی ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
تا 10 دقیقه دیگر بپزد. سپس سیب زمینی نگینی خرد شده را به آنها اضافه کنید و بعد از 5 دقیقه حرارت، زیر مواد را خاموش کنید. صبر کنید مواد کمی سرد شوند. کاسه ای نسبتا بزرگ انتخاب کنید و 2 عدد تخم مرغ را داخل آن بشکنید و با چنگال هم بزنید تا کاملا یکدست شوند. بعد بکینگ پودر، پیاز داغ، شیر، مغز گردو، زعفران و ادویه های لازم را به آن اضافه کنید و مواد را خوب هم بزنید تا کاملاً با هم مخلوط شوند ...
پنج گروه غذایی موثر در کاهش وزن
مانند فیتوکمیکال ها [ترکیبات شیمیایی مفید برای سلامتی که به صورت طبیعی در گیاهان وجود دارد]را دارند که در کاهش سطح کلسترول و خطر ابتلا به دیابت نوع 2 موثرند و در عین حال به هضم غذا کمک می کنند. موزلی حتی می گوید که هنگام محاسبه کالری مصرفی روزانه، لازم نیست کالری این سبزیجات را هم بشمارید. روغن زیتون را هم می توان به عنوان سس سالاد یا سس کنار برخی غذا ها (دیپ) استفاده کرد. به گفته ...
هشت مواد غذایی که باید به صورت خام مصرف کنید
کاهش کبودی پس از جراحی، در بین بیماران پزشکی مورد توجه قرار گرفته است. بنابراین، مصرف آناناس به صورت خام توصیه می شود تا بتوانید به طور کامل از فواید آن برخوردار شوید. جمع بندی برای بهره مندی از فواید کامل برخی مواد غذایی، مانند کلم بروکلی، پیاز، سیر، بلوبری، فلفل دلمه ای قرمز، کلم پیچ، چغندر، و آناناس، توصیه می شود آن ها را به صورت خام مصرف کنید. مصرف این مواد غذایی به شکل خام ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
...> اسفناج را به طور کامل با آب سرد بشویید تا هرگونه آلودگی از بین برود. سپس آن را روی پارچه یا حوله تمیز پهن کنید تا کاملا خشک شود. 2. خرد کردن: اسفناج را به صورت نوار یا قطعات کوچک خرد کنید. این کار به یخ زدن سریع تر و جلوگیری از چسبیدن برگ ها به یکدیگر کمک می کند. 3. بلانچ کردن (اختیاری): بلانچ کردن رنگ و طعم اسفناج را حفظ می کند. ...
راهکارهایی برای افزایش ماندگاری مواد غذایی
نگهداری کنید. 4. پخت و مصرف بهینه: به اندازه نیاز خود غذا بپزید تا از دور ریختن غذای اضافی جلوگیری کنید. از ساقه ها، انتها و پوست مواد غذایی در تهیه اسموتی و سس استفاده کنید. از مواد غذایی سالم و مغذی مانند پوست سیب که سرشار از فیبر و آنتی اکسیدان است، در رژیم غذایی خود استفاده کنید. 5. خلاقیت در آشپزی: با ترکیب مواد غذایی مختلف، طعم های جدید و خلاقانه ...
در سفر به اهواز چه غذاهایی بخوریم؟
. قلیه ماهی یکی از مشهورترین غذاهای سنتی شهر اهواز و به طور کلی استان خوزستان است که به صورت خورش در کنار پلو سرو می شود. این غذا که به جرات یکی از خوش مزه ترین غذاهای اهواز به شمار می رود حاوی تمبر هندی، سبزی های مخصوص قلیه و ادویه ها به خصوص فلفل بوده که با یک باز امتحان کردن این غذا پای ثابت همه سفره ها خواهد شد. امگشت از دیگر غذاهای سنتی شهر اهواز به شمار می رود که بیش تر ...
فواید استفاده منظم از چای زنجبیل
تسکین دهنده آن مورد توجه بوده است. کیفیت گرم کنندگی زنجبیل به ویژه هنگامی که ریشه آن در آب داغ دم کرده و چای درست می کنید لذت بخش است. چای زنجبیل حاوی مقادیر کمی ویتامین و مواد معدنی است، اما منبع قابل توجهی از این مواد مغذی نیست. در عوض، تحقیقات نشان داده است که چای زنجبیل سرشار از ترکیبات فعال زیستی است که مشخص شده است طیف گسترده ای از فواید سلامتی دارند. فواید چای زنجبیل ...
