خانه
کوفته رو اینجوری درست کن که وا نره! | طرز تهیه کوفته تبریزی +ویدیو
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کباب ترکی دونر خوشمزه در خانه
یکی از معروف ترین و خوشمزه ترین غذاهای ترکیه ای، همین کباب ترکی دونر است که معمولا در تمام شهرهای ایران سرو می شود و طرفداران زیادی دارد. اگر به ترکیه سفر کرده باشید در هر دکه و رستورانی، می توانید کباب ترکی را پیدا کنید. علاوه بر کشورهای آسیایی، این غذا در آلمان هم طرفداران زیادی دارد. کباب ترکی معمولا به دو روش با گوشت مرغ و گوشت قرمز درست می شود. در این بخش قصد داریم که طرز تهیه این کباب ترکی ...
خبر خوش وزارت کار درباره افزایش حقوق کارگران در سال 1403 + جزییات
تفت دهید تا رنگ رب باز شود. به مقدار لازم آب به قابلمه اضافه کنید و بگذارید تا جوش بیاید. کوفته ها را به سس اضافه کنید و به مدت 30 تا 40 دقیقه با حرارت ملایم بپزید تا کوفته ها پخته شوند. کوفته تبریزی را با نان یا برنج سرو کنید. برای اینکه کوفته ها وا نروند، می توانید 1 قاشق غذاخوری آرد سوخاری به مواد کوفته اضافه کنید. می توانید از آلو بخارا، زرشک و گردو نیز در داخل کوفته ها استفاده کنید. برای خوشمزه تر شدن کوفته ها، می توانید از 1 قاشق چای خوری پودر دارچین و 1/2 قاشق چای خوری پودر جوز هندی نیز در مواد کوفته استفاده کنید. ...
خوراکی هایی که فقط در بهارمی توانید بخورید!
گیاهان خودروی بهار، شاید به اندازه دو سه ماه عمر کنند اما همین عمر کوتاه و طعم کمیابشان لذت گشت و گذار در بازارهای روز یا رفتن به دامنه کوه های شمالی و غربی کشور را برای شما به همراه دارد.
با 2 قلم مواد شام امشبت رو درست کن + فیلم
به گزارش رکنا، به شرح زیر است. مواد لازم کوکو مرغ: نصف سینه مرغ سیب زمینی متوسط 2 عدد آرد سوخاری 2 قاشق سوپ خوری تخم مرغ 3 عدد نمک ، فلفل، پودر آویشن، پودر پیاز، پودر سیر، زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه کوکو مرغ: سیب زمینی را نیم پز می کنیم و بعد رنده می کنیم. مرغ را می گذاریم بپزد بعد ریش ریش می کنیم. من با ...
22 راز لوبیا پلو مجلسی خوشمزه با گوشت
شما را تیره کند. برای جلوگیری از این مشکل می توانید بعد از اتمام آماده شدن غذا چند عدد چوب دارچین لابه لای برنج قرار دهید تا خوش عطر شود. در طرز تهیه لوبیا پلو با گوشت چرخ کرده مرحله به مرحله باید به عطرها و طعم ها دقت کنید. این کار موجب می شود تا گوشت شما در نهایت به یک معجون لذیذ و خوشمزه در غذا تبدیل شود. اگر برای تهیه لوبیا پلو از گوشت چرخ کرده استفاده می کنید، بهتر است مقداری هویج ...
طرز تهیه جوجه کباب چوبی
تابناک با تو – جوجه کباب یکی از غذا های مورد علاقه بچه ها و بزرگتر ها است که به راحتی می توان در خانه آن را تهیه کرد. این غذای ساده را می توان برای وعده افطار یا سحری آماده کرد. مواد لازم برای جوجه کباب چوبی چهار عدد سینه مرغ بدون استخوان زعفران دم کرده به میزان لازم 2 [...]
تو مهمونیا اینجوری جوجه درست کن! | طرز تهیه جوجه فسنجونی +ویدیو
تیرامیسو شکلاتی یک دسر خوشمزه و منحصر به فرد است که طعمی غنی و شکلاتی دارد. این دسر برای هر مناسبت عالی است، چه یک شام مجلل باشد و چه یک میان وعده سریع. 6 عدد تخم مرغ 235 گرم شکر 230 گرم آرد 20 گرم پودر کاکائو 1/4 قاشق چایخوری وانیل 1 قاشق مرباخوری بکینگ پودر 2 قاشق غذاخوری آب جوش 1/2 قاشق چایخوری رنده پوست ...
طرز تهیه سالونه مرغ، یک روش خاص و قدیمی برای پخت مرغ
... سینه مرغ: 2 عدد پیاز درشت: 1 عدد گردو: 6 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری تمر هندی: 1 قاشق غذاخوری سرپر زعفران دم کرده غلیظ: به میزان لازم نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم روغن: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه برای درست کردن این غذای خوشمزه ابتدا سینه مرغ را به صورت تکه های بزرگ خرد کنید. پیاز را به صورت نگینی خرد کنید یا رنده ...
تا حالا دونات موز پختی؟ / فیلم
به گزارش رکنا، به شرح زیر است. مواد لازم: موز 3 عدد ماست 1/5 پیمانه تخم مرغ یک عدد شکر 3 تا 5 قاشق غذاخوری 2 تا 2/5 پیمانه آرد بیکینگ پودر 2/5 قاشق چای خوری طرز تهیه: موزها را خرد کنید، بعد با ماست پوره کنید تا کاملا یکدست شود، تخم مرغ و شکر را اضافه کنید، دوباره هم بزنید، بیکینگ پودر و آرد را مخلوط ...
طرز تهیه ماهی سالمون به چند روش عالی
متعددی دارد. برای مثال مقدار کالری و چربی غذا ها را کاهش داده و شیوه ای سالم تر به جای سرخ کردن در روغن فراوان است. بااین حال، ماهی های سرخ شده با این ابزار به طور خاص میزان محصولات اکسیداسیون کلسترول یا COP را که با بیماری های قلبی و کلسترول بالا مرتبط هستند، افزایش می دهند و از طرفی، اسید های چرب امگا 3 سالم را در ماهی کاهش می دهند. البته نگران نباشید چراکه می توانید در رسپی موردنظر از افزودن ...
ادویه مخصوص شوید پلو؛ با این ادویه ها شوید پلو رستورانی بپزید!
مقدار دلخواه روغن به آن اضافه کنید. تا زمانی که آب برنج بجوشد و بخار شود درب قابلمه را باز گذاشته سپس یک دم کنی به درب قابلمه ببندید و اجازه دهید به مدت 20 الی 25 دقیقه به آرامی و با شعله کم دم بکشد. آن گاه می توانید با مرغ پخته شده، گوشت چرخ کرده سرخ شده، تن ماهی یا ماهی آن را سرو کنید. در ادامه به شما ادویه هایی که می توانید با استفاده از آن ها شوید پلوتان را بسیار خوش طعم کنید خواهیم ...
قیمت عجیب خانه در ارزان ترین منطقه تهران!
حلوای زعفرانی یکی از محبوب ترین دسرهای سنتی ایرانی است که با آرد، شکر، زعفران، گلاب و روغن تهیه می شود. این دسر خوشمزه و خوش رنگ در بسیاری از مراسم مذهبی و جشن ها سرو می شود و طعمی دلنشین و خاطره انگیز دارد. 1. تهیه شهد: شکر و آب را در یک قابلمه مخلوط کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر حل شود. سپس زعفران دم کرده و گلاب را اضافه کنید و چند دقیقه دیگر بجوشانید. 2. تفت ...
نان برنجی ، نان خرمایی ، کاک و بژی سوغات شیرین کرمانشاه
...> کاک؛ سبک و پر انرژی شیرینی کاک از لایه های بسیار نازک خمیر است که با استفاده از ساچ های مخصوص درست می شود. کاک، سبک، خوش مزه و پرانرژی است. کاک را از آرد گندم، شکر یا آرد قند، تخم مرغ، دارچین، روغن، هل و آب درست می کنند. برای زیباتر شدن و افزودن طعم به این شیرینی، روی آن را با پودر پسته، نارگیل و خلال بادام تزیین می کنند. کاک پزان کرمانشاه در تهیه این نوع شیرینی ...
افطاری حلوا زعفرونی درست کن! | طرز تهیه حلوا زعفرونی +ویدیو
شیک نوتلا، یک نوشیدنی خنک و خوشمزه است که طرفداران زیادی دارد. طرز تهیه آن بسیار ساده است و می توانید آن را در منزل به راحتی تهیه کنید. نوتلا: 2 قاشق غذاخوری شیر: 1 پیمانه بستنی وانیلی: 2 اسکوپ یخ: 3-4 حبه تمام مواد را داخل مخلوط کن بریزید. به مدت 30 ثانیه تا 1 دقیقه مخلوط کنید تا یکدست شود. شیک نوتلا را در لیوان بریزید ...
لذیذترین خورشت دهه 60
دستور پخت خورشت فسنجان مواد اولیه: گوشت چرخ کرده 150 گرم گردو 2 لیوان رب انار 3 قاشق غذا خوری پیاز 1 عدد نمک و فلفل و شکر وزعفران به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا گردو ها را خوب چرخ کرده سپس پیاز را در قابلمه تفت میدهیم و وقتی که طلایی شد،گردو را به آن اضافه میکنیم و مدت کوتاهی تفت میدهیم. سپس نمک و فلفل و زد ...
خوشمزه ترین غذای دنیا رو حتما درست کن | طرز تهیه گراتن مرغ خوشمزه
....برای طرز تهیه گراتن مرغ همراه ما باشید. سیب زمینی 3 عدد سینه مرغ 1 عدد قارچ 1 لیوان پیاز 1 عدد فلفل دلمه نصف پیمانه پنیر پیتز به مقدار لازم سیر رنده شده 1 قاشق مربا خوری آبلیمو 2 قاشق غذا خوری نمک به ...
این کیک با یک فنجان چای می چسبد / فیلم
به گزارش رکنا، خوشمزه را با سیب آموزش داده ایم. مواد لازم کیک مارگارین نرم شده (کره گیاهی) 250 گرم شکر 250 گرم(یک لیوان فرانسوی دسته دار به اضافه 2 قاشق غذاخوری ) آرد 350 گرم (2 لیوان سرصاف به اضافه یک سوم لیوان فرانسوی دسته دار) تخم مرغ 3 عدد 100 میلی لیتر یا دو پنجم لیوان فرانسوی دسته دار شیر یک قاشق مرباخوری عصاره ...
تهیه شیرینی پنجره ای با رمز و و رازش / فیلم
: 1/2 قاشق چای خوری زعفران غلیظ دم کرده به میزان لازم پودر قند و پودر هل آسیاب شده به مقدار کافی (البته 200 گرم کفایت می کند) روغن سرخ کردنی به میزان لازم طرز تهیه شیرینی پنجره ای: ابتدا نشاسته گل و شیر و گلاب مخلوط کنید و اجازه بدهید تا کاملا نشاسته در مواد حل و یکدست شود. بعد تخم مرغ ها را دونه دونه اضافه کنید و هر تخم مرغ را یک دقیقه مخلوط ...
علت بیماری رضا داوود نژاد چه بود؟ | کاش به حرف پدرم گوش می کردم و از قصد چاق نمی شدم! | علت چه بود؟
فیله استریپس نوعی غذای فوری و خوشمزه است که از فیله های مرغ تهیه می شود. این غذا با غلتاندن فیله ها در آرد سوخاری و سپس سرخ کردن آن در روغن داغ، درست می شود. * 200 گرم آرد سفید * 1 قاشق چای خوری نمک * 1 قاشق چای خوری پودر پاپریکا * 1⁄2 قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز * 1⁄4 قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه * 1⁄4 قاشق چای خوری پودر سیر ...
طرز تهیه خورش هویج با مرغ
نمک، فلفل، آبلیمو، روغن مایع :به میزان لازم طرز تهیه خورش هویج با مرغ: هویج را به صورت خلالی خرد کنید و یا با رنده درشت رنده کنید به طوری که خلال ها ظریف باشند. سپس هویج را به همراه مقداری آب ، مرغ یا گوشت پخته شده ، آلوچه ها و کمی نمک در قابلمه ریخته و درب قابلمه را ببندید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا بپزند. بعد از کمی پخته شدن خورش آن را هم بزنید ...
مصرف زیاد میوه برای بدن خوب نیست! | افزایش قند خون با زیاده روی میوه
زالوک یا زعلوک یک پیش غذای عربی خوشمزه و ساده است که با بادمجان، گوجه فرنگی، فلفل دلمه و ادویه جات تهیه می شود. این پیش غذا را می توانید به عنوان صبحانه، میان وعده یا همراه با نان و سایر غذاها سرو کنید. مواد لازم: 2 عدد بادمجان 2 عدد گوجه فرنگی 1 عدد فلفل دلمه سبز 1 عدد پیاز 2 حبه سیر 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ...
کباب تابه ای را متفاوت تر درست کن + فیلم
به گزارش رکنا، را در فیلم ببینید. مواد لازم یک کیلو گوشت چرخ کرده یک عدد پیاز متوسط، رنده شده یک قاشق چای خوری سیر له شده 2 قاشق غذاخوری جعفری له شده یک قاشق چای خوری نمک نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه یک قاشق چای خوری پاپریکا یک قاشق چای خوری ادویه کاری نصف قاشق چای خوری جوش شیرین ...
طرز تهیه سالاد مرغ و کلم برگ؛ یک سالاد خوشمزه بهاری
غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این سالاد خوشمزه ابتدا کلم برگ خرد شده رشته ای را همراه با خیارشور خرد شده، سینه مرغ خرد شده، ذرت پخته، سیب زمینی پخته و نگینی خرد شده، پیازچه و جعفری خرد شده و مغز گردوی خرد شده داخل یک کاسه مناسب بریزید و خوب مواد را هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. برای درست کردن سس سالاد ابتدا ماست، سس مایونز و سس خردل را ...
شیرینی برنجی کرمانشاهی
تحریریه زندگی آنلاین - گروه آشپزی : مواد لازم روغن جامد صاف: 250 گرم پودر قند: 175 گرم تخم مرغ درشت: 1 عدد آرد برنج: 500 گرم پودر هل: 1 قاشق مربا خوری مخلوط آب و گلاب: 1/2 پیمانه ( گلاب 2 ق مربا خوری مابقی آب) خرفه: به مقدار لازم زعفران دم کرده غلیظ: به مقدار لازم بیشتربخوانید: طرز تهیه ...
غذا برای سحری ساده
شدن تمام کالری غذا های مصرفی در طول شب، انرژی تامین کند. وعده سحر باید سالم و بی خطر باشد تا هم خوب سیر شوید و هم انرژی لازم بدن برای چندین ساعت را تامین کند. نوشیدنی های سحری بهترین نوشیدنی ها برای وعده سحری آن هایی هستند که طبیعی بوده و بدون هرگونه مواد نگهدارنده باشند. نوشیدنی های خیلی سرد که در آن ها یخ هست را اصلا مصرف نکنید، زیرا به دستگاه گوارش آسیب وارد می کند. در ...
بهترین روش مزه دار کردن ماهی همینه! | روش مزه دار کردن ماهی +ویدئو
مرغ پروانه ای نوعی روش پخت مرغ است که در آن مرغ از وسط نصف شده و مانند پروانه باز می شود ## مرغ پروانه ای خوشمزه و مجلسی * مرغ کامل: 1 عدد * زعفران دم کرده: به مقدار لازم * نمک، فلفل سیاه و پودر سیر: به مقدار لازم * آبلیمو: 2 قاشق غذاخوری * رزماری: به مقدار لازم * سیب زمینی: به مقدار لازم 1. مرغ را از وسط نصف ...
طرز تهیه یک دسر هندی معروف + فیلم
به گزارش رکنا، به نام شاهی توکدا یا توکرا به شرح زیر است. مواد لازم: نان تست 5 عدد شیر پرچرب 2 تا 2/5 پیمانه شکر یا شیر عسلی نصف پیمانه (هندی ها این دسر را خیلی شیرین می کنند. شما طبق ذائقه خودتان شیرین کنید) زعفران پودر هل شیر باید بجوشد. حجمش کم شود تا خامه ای شود. می توانید کمی هم داخلش خرده نان بریزید. ...
طرز تهیه ساده ترین دسر ماه رمضان در 10 دقیقه/////////////
اگر به دنبال یک دسر ساده، سبک و خوشمزه هستید که زیاد خامه ای و دلگیر نباشد، ما طرز تهیه ساده ترین دسر ماه رمضان را با شما به اشتراک می گذاریم که نه تنها خوشمزه و لذیذ است، بلکه آماده کردن آن نیز فقط 10 دقیقه زمان می برد. حتما این دسر خوشمزه را آماده کنید، مطمئنم از [...]
یک افطاری لذیذ و مقوی در عین سادگی/ اشکنه
به گزارش وقت صبح ، اشکنه انواع بسیار متنوعی دارد که از معروف ترین انواع می توان به اشکنه گوجه فرنگی ، اشکنه کشک ، اشکنه عدس و ... اشاره کرد. مواد لازم: سیب زمینی: 2 عدد متوسط پیاز: 1 عدد بزرگ تخم مرغ: 4 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری شنبلیله خشک شده: 1 قاشق غذاخوری آرد: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به اندازه کافی زردچوبه و روغن: به اندازه کافی طرز تهیه: ابتدا پیاز را ...
