خانه
شیوع مسمومیت های قارچ در کشور
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
شیوع مسمومیت با قارچ های سمی در فصل بهار
به گرما بوده و فرآیندهای آماده سازی غذا مانند کباب کردن، آب پز کردن، سرخ کردن، بخار پز کردن قادر به تخریب کامل مواد سمی موجود در آن نیستند. کشاورز ادامه داد: از مصرف قارچ های خودرو مخصوصاً قارچ هایی که در کنار تنه درختان، به ویژه درختان خشک شده می رویند یا قارچ های جمع آوری شده توسط افراد بومی، خودداری شود. کارشناس سازمان غذا و دارو تاکید کرد: شناسایی انواع خوراکی قارچ از ...
نکات تغذیه ای در مبتلایان به چربی خون در ایام روزه داری
اشاره به برخی نکات به منظور داشتن یک الگوی غذایی مناسب در ماه رمضان، عنوان کرد: از مصرف غذا های پرچرب و سرخ شده خودداری شود، از مصرف مقادیر زیاد زولبیا، بامیه، حلوا، حلواشکری، نوشابه های شیرین، شربت های شیرین یک مرتبه و در حجم زیاد خودداری شود؛ حتماً از انواع میوه های فصل و سبزیجات تازه به هنگام سحری و یا پس از افطار استفاده شود. از مصرف سس مایونز، خامه، سوسیس و کالباس در وعده سحری یا افطار ...
اعلام تعرفه رسمی در هفته آتی | صحبت های سخنگوی وزارت بهداشت راجب تعرفه های اعلامی
کمی برشته شوند. هات داگ شیرازی را سرو کنید: هات داگ های شیرازی را گرم و با سس دلخواهتان سرو کنید. نکات: می توانید از انواع نان های ساندویچی دیگر مانند نان باگت یا نان ساندویچ حجیم نیز برای این ساندویچ استفاده کنید. برای سس هات داگ می توانید از سس های دلخواه خودتان نیز استفاده کنید. اگر قارچ ها را دوست ندارید، می توانید آنها را با مواد دیگری ...
مصرف این 8 ماده غذایی منجر به شادی می شود
...: _ غذا های غنی از پروبیوتیک: مطالعات دانشمندان هلندی نشان می دهد کسانی که خلق و خوی پایین و افکار پرخاشگرانه دارند، با مصرف پروبیوتیک ها و در نتیجه افزایش باکتری های خوب در روده، اثرات معکوس این حالات روانی را تجربه می کنند. باکتری های خوب روده در بهبود سلامت دستگاه گوارش، افزایش خلق و خوی، بهبود عملکرد سیستم عصبی و تقویت سیستم ایمنی بدن موثرند. کیمچی (نوعی ترشی)، کلم ترش و کفیر ...
نکات تغذیه ای فصل بهار از دید طب سنتی
در بهار باعث می شود بدن راحت تر بتواند خود را با شرایط تطبیق دهد و دچار مشکلات کمتری شود. در فصل بهار خوراکی هایی با مزاج گرم مانند غذا های چرب و سرخ کردنی، خوراکی های تلخ، تند و تیز، و شور را مصرف نکنید و همراه غذا ادویه های دارای مزاج گرم را نخورید؛ بلکه بهتر است غذاهای خنک،غذاهای غلیظ و با طبیعت سرد مصرف کنید تا هیجان و رقت اخلاط و مواد تعدیل شود. در بهار بسیاری از افراد ...
چند راه آسان برای کنترل پرخوری
قند امتحان کنید. طبق دو مطالعه، افراد هنگام جویدن آدامس کمتر احساس گرسنگی می کردند و هوس کمتری برای خوردن غذای ناسالم داشتند. در نتیجه، آن ها خوراکی های پرکالری کمتری مانند چیپس خریدند و گزینه های سالم بیشتری مانند سبزیجات انتخاب کردند. سالم ترین اقلام را انتخاب کنید برای کنترل غذا خوردن خود، ابتدا غذاهای سالم تری مصرف کنید. خواه در خانه غذا می خورید یا ...
پاکسازی سموم زمستانی با توصیه های بهاری
کانادا در حال انجام بوده و کلینیک های مجهزی را برای این کار اختصاص داده اند. آیا در این فصل ممنوعیت غذایی وجود دارد؟ در این فصل باید از خوردن و آشامیدن غذا و نوشیدنی هایی با طبع گرم و تر و گرم و خشک پرهیز شود و یا کم استفاده شود؛ مانند انواع گوشت ها و غذاهای غلیظ که مردم در زمستان و پاییز مصرف می کرده اند. باید بیشتر غذاهایی مانند سالادها و سبزی ها و... مورد استفاده ...
بایدها و نبایدهای تغذیه در فصل بهار
تسنیم نوشت: عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: با توجه به اینکه در فصل بهار هوا گرم تر می شود و رطوبت هوا افزایش پیدا می کند بهتر است غذاهایی که ساده اند و اجزا و ترکیبات کمتری دارند، مصرف شوند. دکتر علیرضا عباسیان؛ عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران با بیان این که فصل بهار گرم و تر است، اظهار داشت: رعایت برخی نکات در فصل بهار برای همه مردم با هر مزاجی خوب است از جمله این ...
طرز تهیه ماهی سالمون به چند روش عالی
های خطرناکی مانند: عارضه های قلبی، سرطان و دیابت در اثر بروز التهاب به وجود آمده و مصرف این غذای دریایی سبب کاهش تورم در نقاط مختلف بدن را در پی خواهد داشت. آلزایمر بیماری از یاد بردن خاطرات در انسان ها بوده و در جهت رفع و درمان این بیماری مهلک می توان از ماهی سالمون کمک گرفت. سالمون به خاطر مواد غذایی مغذی موجود در خود از فواید شگفت انگیزی برخوردار است. مصرف 2 وعده در هفته از این ماهی در ...
با خشکی چشم ها در فصل بهار چه کنیم؟
تحریریه زندگی آنلاین : اگر آلرژی فصلی داشته باشید، علائم خشکی چشم هایتان در بهار تشدید می شود. خشکی چشم ها در بهار معمولاً با قرارگرفتن در معرض آلرژن های خاصی ایجاد می شود، مانند گرده های گیاهان، گردوغبار و قارچ. ضمناً هم باد در فضای باز و هم پنکه و تهویه های فضای داخل می توانند رطوبت چشم ها را سریع تر تبخیر کنند. وقتی چشم ها به اندازه کافی اشک تولید نمی کنند تا رطوبت در سطح مطلوبی حفظ شود، خشکی ...
صفر تا صد بارداری
با انواع غذاها مدیریت کنید. پیشنهاد ویژه نی نی بان: آشنایی با پزشکان متخصص زنان و زایمان برخی از غذاها مانند تخم مرغ خام ، یا نیم پز، صدف، گوشت خام یا نیم پز و میوه ها و سبزیجات نشسته ، خطر عفونت در دوران بارداری را به همراه دارند. از مصرف آن ها اجتناب کنید. برخی از غذاها مانند تخم مرغ خام، یا نیم پز، صدف، گوشت خام یا نیم پز و میوه ها و سبزیجات نشسته، خطر عفونت در ...
شیوع این نوع مسمومیت در کشور
به گزارش زیرنویس ،همه ساله در فصل بهار موجی از مسمومیت های ناشی از مصرف قارچ های سمی در کشور ایجاد می شود. مهر در خبری نوشت: راضیه کشاورز ملکی، با بیان اینکه همه ساله در فصل بهار موجی از مسمومیت های ناشی از مصرف قارچ های سمی در کشور ایجاد می شود، گفت: برخی از روش ها و معیارهای سنتی مانند تغییر [...]
شیوع مسمومیت با قارچ های سمی در فصل بهار
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ، راضیه کشاورز ملکی افزود: برخی از سموم موجود در قارچ های سمی، مقاوم به گرما بوده و فرآیند های آماده سازی غذا مانند کباب کردن، آب پز کردن، سرخ کردن، بخار پز کردن قادر به تخریب کامل مواد سمی موجود در آن نیستند. وی ، با بیان اینکه همه ساله در فصل بهار موجی از مسمومیت های ناشی از مصرف قارچ های سمی در کشور ایجاد می شود، گفت: برخی از روش ها و معیار های سنتی ...
اصول تغذیه صحیح در فصل بهار
پرداخت وام 100 میلیونی از فردا برای همه یارانه بگیران | وام 100 تا 300 میلیونی دولتی با اقساط 24 ماهه سریع و فوری عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران در تشریح اصول تغذیه صحیح در فصل بهار گفت: در این فصل از درهم خوری پرهیز شود و مصرف اغذیه جات خشک نسبت به آن هایی که چرب هستند، برتری دارد. دفتر طب ایرانی وزارت بهداشت، علیرضا عباسیان با تاکید بر توجه مردم به هشدارهای تغذیه ...
پرفروش ترین سرویس قابلمه با روکش گرانیتی + قیمت
نیاز روزانه بدن به غذا و پخت و پز، قابلمه را به نقش اصلی هر آشپزخانه ای تبدیل کرده است. کاربران علاوه بر رفع این نیاز به فکر حفظ کیفیت و سلامت غذا نیز هستند و از این رو حساسیت بالایی در انتخاب قابلمه مناسب دارند. قابلمه های با روکش گرانیتی با توجه به حجم کم روغن موردنیاز برای پخت و تهیه غذا، گزینه مناسبی برای زندگی امروزی محسوب می شوند. علاوه بر کیفیت غذا، در بحث شست و شو نیز، با صرف کمترین زمان ...
طرز تهیه سالونه مرغ، یک روش خاص و قدیمی برای پخت مرغ
. رطوبت زیاد مرغ نشان دهنده این است که قبلاً فریز شده است. اگر از مرغ های بسته بندی استفاده می کنید، حتما تاریخ آن را چک کنید و حواستان باشد که خون آبه نداشته باشد. به طور کلی برای تهیه این غذا مرغ تازه مناسب تر است. 3 اگر بخواهیم به طور مختصر در مورد کاربرد انواع پیاز ها توضیح بدهیم، باید از پیاز زرد که معروف ترین عضو خانواده پیازهاست، شروع کنیم. این پیاز بهترین گزینه برای پخت و پز است ...
نکته هایی درباره آلرژی بهاره
...: آلرژی بهاره یا رینیت آلرژیک فصلی به نام تب یونجه نیز نامیده می شود که یکی از شایعترین بیماری های آلرژیک در دنیا و نیز در کشور ما ایران است. عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در خصوص علائم این بیماری اظهارکرد: در واقع همه ساله با شروع فصل بهار، تعداد زیادی از مردم دچار علائم عطسه، خارش و آبریزش بینی، خارش چشم، اشک ریزش، احیاناً سرفه و تنگی نفس می شوند. این دسته از بیماران در واقع ...
غذاهایی که خوردن آن ها برای روزه داران خطرناک است
همراه با آلوبخارا مصرف کنند. گرم مزاجانی که دچار ریزش صفرا به معده هستند بهتر است بعد از افطار شربت سکنجبین ولرم مصرف نمایند تا معده را از صفرا بشوید. غذا باید براساس فصل و ماه انتخاب کنید و غذاهای خیلی سنگین مانند کله پاچه، حلیم، آبگوشت یا غذاهای خیلی گرم و خیلی شیرین یا تند را از برنامه غذایی این ماه تان حذف کنید. در ماه رمضان غذاهای مولد صفرا نخورید. هر مزاجی که دارید برای باز کردن روزه، از یک استکان آب گرم و یک عدد خرما استفاده کنید و دو تا سه لقمه غذا بخورید سپس شام را یک ساعت پس از افطار میل کنید. منبع: نمناک ...
مواد غذایی مضر و مفید برای آلزایمر
دیگر مانند روغن کلزا، سویا، ذرت و... می تواند جایگزینی سالم برای کره، مارگارین و سایر انواع چربی ها باشد. غلات کامل از جمله برنج قهوه ای، بلغور، جو دوسر، جوانه گندم و نان های سبوس دار سرشار از فیبر، پروتئین و ویتامین های گروه B هستند. مجموعه ترکیبات موجود در غلات کامل به مغز شانس بیشتری برای عملکرد بهتر می دهند. به همین دلیل مصرف آن ها جهت پیشگیری از ابتلا به آلزایمر توصیه می شود. ...
عوارض آمپولی که در بهار محبوب می شود
کارشناس کمیته کشوری تجویز و مصرف منطقی داروی سازمان غذا و دارو، عوارض مصرف نابجای آمپول دگزامتازون را از افزایش فشار خون تا افزایش احتمال شکستگی ها تشریح کرد. نوشین محمد حسینی افزود: داروی دگزامتازون یا به نام مشهورتر دگزا از جمله داروهایی است که در شکل های مختلف مانند شربت، قرص، قطره، آمپول، پماد [... ...
رابطه رژیم غذایی با ابتلا به آلزایمر
، تن و ماهی آزاد را در رژیم غذایی خود داشته باشید. با گنجاندن ماهی در برنامه غذایی در دراز مدت می توان شاهد کاهش خطر سکته، آلزایمر و حتی بیماری هایی مانند افسردگی بود. انواع مغزیجات و دانه ها به ویژه گردو حاوی چربی های سالم از جمله امگا3، ویتامین E، فیبر و آنتی اکسیدان هایی مانند سلنیوم هستند. مصرف منظم و مداوم آن ها می تواند در کاهش ریسک ابتلا به انواع بیماری ها از جمله بیماری های قلبی ...
آلرژی بهاره را با این روشها کنترل کنید
تخصص آلرژی و ایمونولوژی بالینی بیمارستان دکتر مسیح دانشوری در تعریف آلرژی بهاره یا رینیت آلرژیک فصلی گفت: آلرژی بهاره یا رینیت آلرژیک فصلی به نام تب یونجه نیز نامیده می شود که یکی از شایعترین بیماری های آلرژیک در دنیا و نیز در کشور ما ایران است. این فوق تخصص آلرژی و ایمونولوژی بالینی در خصوص علائم این بیماری اظهار کرد: در واقع همه ساله با شروع فصل بهار تعداد زیادی از مردم دچار علائم عطسه ...
پوشش های ایمن و بی نظیر برای رنگ نمای ساختمان
موجب ظهور دستاوردهای نوین در علوم مهندسی شده است. بهره گیری از خواص نانو در تولید محصولات فواید و منافعی اساسی مانند صرفه جوئی در مصرف انرژی، صرفه جویی اقتصادی، صرفه جویی در زمان، تامین محصول بیشتر با هزینه کمتر، افزایش کیفیت محصول و در نتیجه افزایش کیفیت و استانداردهای زندگی جوامع شده است. شرکت نیوکالر (نورنگ پوشش) از سال 1318 شروع به فعالیت و تولید رنگ نما و رنگ داخلی ساختمان نموده و در ...
بایدها و نبایدهای تغذیه در فصل بهار
های خیلی خاص نظیر قرمز، سبز تند، نقره ای و طلایی دارند، برای بدن مضر هستند همچنین آدامس ها و تنقلاتی که رنگ های زیاد و طعم های خیلی خاص دارند نیز برای همه فصول خوب نیست و در فصل بهار از آنجایی که بدن خیلی حساس تر است، بیشتر مضر هستند. این متخصص طب سنتی اضافه کرد: در میان آجیل ها، بیشتر فندق و بادام و تا حدودی پسته را توصیه می کنیم همچنین مصرف تخم کدو، آفتاب گردان، تخمه ژاپنی و تخم هندوانه هم ...
گذاشتن غذا در مایکروویو تا چه حد بی خطر است؟ دانشمندان پاسخ می دهند
. وو می گوید: اگرچه به طور کلی مایکروویو روش ترجیح داده شده ای است، اما زمان ایده آل برای سبزیجات مختلف فرق می کند. با در نظر گرفتن روش های رایج پخت و پز خانگی، مایکروویو حداقل برای بسیاری از غذاهای گیاهی، اما احتمالا نه برای همه ی آن ها، روش پخت بهتری است. در مطالعه دیگری، محققان میزان فنولیک انواع سبزیجات را بعد از آب پز کردن، بخارپز کردن و گرم کردن با مایکروویو مقایسه کردند ...
قارچ گانودرما چیست و چطور این همه خواص دارد ؟
تابناک با تو – گانودرما در حالی یک نوع قارچ ناشناخته برای اغلب افراد است که استفاده از آن فواید و مزایای بسیار مناسبی برای سلامت بدن و درمان برخی بیماری ها به همراه دارد. قارچ گانودرما یک نوع قارچ است که می تواند با استفاده از مواد زائد، مانند ضایعات چوب و ضایعات کشاورزی، کشت شود [...]
تنها 10 روز برای خرید نهال لیبل دار فرصت باقی مانده است
و تجاری انواع میوه های گردو و بادام شناخته می شود. این انتخاب از دلایل زیر به عنوان گزینه ای مناسب مطرح می شود: فصل بهار با وجود هوای معتدل و مرطوب، شرایط ایده آلی را برای رشد و توسعه انواع درختان میوه، گردو و بادام فراهم می آورد. این شرایط به خصوص در مناطق کوهستانی و کوهپایه ای، که اغلب با آب و هوای سردتر و مرطوب تری روبرو هستند، بسیار مفید است. چون هوا به تدریج رو به گرما ...
5 ترفند طلایی برای خرید پنیر لیقوان درجه یک اصل | پنیر لیقوان مرغوب چه بویی دارد؟
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از فرادید، پنیر ازجمله پرطرفدارترین محصولات لبنی است که سرانه مصرف آن بسیار بالاست. یکی از اصلی ترین موادی که برای سفره صبحانه ایرانی ها استفاده می شود، همین پنیر است که همراه با گردو و خیار و گوجه مصرف می شود. پنیر صبحانه انواع گوناگونی دارد مانند پنیر سفید، پنیر فتا، پنیر خامه ای، پنیر پرچرب، پنیر لاکتیکی، پنیر گچی، پنیر لیقوان و... که در این میان پنیر لیقوان یکی ...
5 روش برای پخت خاویار
.... خاویار محصولی لوکس و گران قیمت است که از تخم ماهی های (استورژن) به دست می آید. تخم ماهی استورژن اغلب از انواع ماهی هایی مانند فیل ماهی یا همان ماهی بلوگا و ماهی های دیگر مانند ماهی چالباش به دست می آید. خاویار معمولاً به صورت دانه های کوچک با رنگ های مختلف از سفید تا سیاه و گاهی زرد یا قرمز ظاهر می شود. اندازه و رنگ خاویار بستگی به نوع ماهی و عوامل دیگر دارد. خاویار به عنوان یک ...
