خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
برگ انگور و این همه خاصیت؟
به گزارش دولت بهار، برگ انگور که در غذاهای مختلف مورد استفاده قرار می گیرد، به صورت تازه از درخت انگور چیده و با مخلوطی از گوشت، برنج و انواع ادویه ها پر می شود. ترکیب حاصل در نهایت آب پز یا بخار پز شده و بدین ترتیب برگ انگور پر شده به عنوان غذای اصلی یا پیش غذا در نقاط مختلف سرو می شود. برگ های انگور متوسط تا بزرگ، قلبی شکل و دارای لبه های متعدد هستند. برگها ظاهری صاف دارند و در الگویی متناوب با ...
جایگزین های سالم و خلاقانه به جای نان که باعث چاقی نمی شوند
پیدا می کند، سپس این ماده قوام یافته را با پنیر، تخم مرغ و ادویه ها مخلوط کنید و آن را در فر بپزید. نتیجه پوسته تردی می شود که می توانید از آن به عنوان رویه پیتزای مورد علاقه خود بدون احساس گناه از خوردن کالری بیشتر استفاده کنید. کاغذ برنج یک انتخاب همه کاره برای ایجاد اسپرینگ رول های تازه هستند. (اسپرینگ رول یک غذای فینگر فودی و فصلی کشورهای آسیای شرقی و بویژه چین است که در فصل بهار و ...
دمی گوجه با ته انداز مرغ زعفرانی، یک غذای با شخصیت و خاص!
. برنج باید حدودا 4 ساعت خیس بخورد. البته این مدت زمان در مورد برنج نو که تازه از شالیزار آمده است و آن را خریداری کرده اید، کمتر است. برنج نو را بهتر است نیم ساعت بیشتر خیس نکنید. بعد از خیس کردن برنج با آب ولرم حتما به آن نمک اضافه کنید. اگر قرار است برنج را آبکش کنید، نمک بیشتری بریزید و اگر برنج شما کته است، خیلی کم نمک اضافه کنید. 3 به جای ران مرغ برای پخت این غذا می توانید از سینه یا فیله مرغ هم استفاده کنید. حتما مرغ را با پیاز، دو حبه سیر، چوب دارچین یا برگ بو، مقداری نمک و زردچوبه بپزید تا بوی زحم مرغ گرفته شود. ...
ایرانی ها با پخت این غذا مجانی راهی ایتالیا می شوند
پاستا پستو یکی از غذاهای پر طرفدار است که بسیار راحت و سریع نیز آماده میشود. سس پستو اصل از ریحان ایتالیایی و دانه درخت کاج تهیه میشود که معمولا سخت پیدا میشود به همین خاطر میتوان به جای ریحان ایتالیایی از ریحان معمولی و به جای دانه کاج از گردو یا بادام زمینی یا مغزهای دیگر استفاده کرد. سس پستو را میتوان 3 الی 4 روز در یخچال نگهداری کرد ولی به خاطر وجود ریحان تازه، سس پستو با ماندن طولانی و یا ...
معرفی 5 برند لوازم خانگی آلمانی در بازار (بهترین ها)
معتبر لوازم خانگی آلمانی است که در تولید انواع لوازم الکتریکی خانگی فعالیت دارد. این برند به تولید انواع محصولات از جمله یخچال، فریزر، ماشین لباسشویی، و ماشین ظرفشویی می پردازد. محصولات سیمنز با طراحی مدرن، کیفیت بالا، و امکانات هوشمندشان مورد توجه قرار می گیرند. چند نمونه از پرفروش ترین لوازم خانگی زیمنس عبارتند از: • اسپرسوساز زیمنس • چرخ گوشت زیمنس • آبمیوه گیری زیمنس ...
17 خاصیت بی نظیر برگ انگور برای سلامتی
گروه سلامت: برگ انگور که در غذاهای مختلف مورد استفاده قرار می گیرد، به صورت تازه از درخت انگور چیده و با مخلوطی از گوشت، برنج و انواع ادویه ها پر می شود. ترکیب حاصل در نهایت آب پز یا بخار پز شده و بدین ترتیب برگ انگور پر شده به عنوان غذای اصلی یا پیش غذا در نقاط مختلف سرو می شود. به گزارش عصر ایران، برگ های انگور متوسط تا بزرگ، قلبی شکل و دارای لبه های متعدد هستند. برگها ظاهری صاف ...
دنبال یک غذایی ساده و خوشمزه ای | آموزش طرز تهیه کته سبزی پلو با مرغ
آن کمی گیر داشت قابلمه را از روی حرارت برداشته و برنج آبکشی می کنیم. در این مرحله برنج و عدس را با هم مخلوط کرده، سپس درون قابلمه مورد نظرمان مقداری روغن مایع می ریزیم و ته دیگ دلخواه مان را درون آن فیکس می کنیم. حالا مقداری از عدس پلو برداشته و مابقی آنرا درون قابلمه می ریزیم. حالا میان برنج را خالی کرده و با گوشت کوب کاملا فشرده می کنیم، سپس مواد میانی را درون قابلمه می ...
غذاهایی که بعد از 50 سالگی بدن به آنها احتیاج دارد
ترکیبی شیرین و شور داشته باشید یا آن را با سبزیجات تازه مخلوط کنید. اگر فشار خون بالای شما نگران کننده است، پنیر کاتیج کم سدیم یا بدون نمک را انتخاب کنید. سبزی با برگ تیره تومینو پیشنهاد کرد از میان سبزیجات برگدار، سبزی مورد علاقه خود را انتخاب کنید که شامل اسفناج، کلم پیچ، شاتوت، کولارد سبز(نوعی کلم) و حتی کلم بروکلی است. این سبزیجات سرشار از فیبر، آهن، منیزیم، پتاسیم و کلسیم ...
رویال نهال، اولین و تنها عرضه کننده "گردوی ژنوتیپ 7 شناسنامه دار" در ایران
سود آورترین محصولات در عرصه کشاورزی است. به دلیل پر مصرف بودن گردو، با سرمایه گذاری در این محصول، می توان در مدت زمان مشخص به بهره برداری و سود دهی رسید. از طرفی تنوع مصرف گردو بسیار بالاست. زیرا علاوه بر مصرف خوراکی آن، از چوب درخت گردو نیز در صنعت دکوراسیون و مبلمان استفاده می شود که نسبت به محصولات چوبی دیگر بسیار ارزشمند است. از طرفی، از برگ و پوست این محصول، در صنعت رنگ رزی و همچنین دارو سازی ...
طرز تهیه مرغ شکم پر شیرازی با و بدون فر
دانستنی آنلاین : مرغ شکم پر یا مرغ شکم پاره شیرازی یکی از انواع مرغ شکم پر است که با کمی تفاوت از مرغ شکم پر اصیل پخته می شود. به گزارش دانستنی آنلاین، مواد لازم برای تهیه مرغ شکم پر شیرازی اولین مرحله از طرز تهیه مرغ شکم پر شیرازی این است که مرغ را مزه دار کنید. برای این کار رو و داخل مرغی که کاملا تمیز کرده، شسته اید و خشک کرده اید را آبلیمو بمالید و بعد نمک، زردچوبه را ...
رژیم غذایی سالم برای قلب
میوه ها و سبزیجات رنگارنگ، سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها و فیبر هستند که همگی برای سلامت قلب مفیدند. مطالعات نشان می دهند که مصرف متنوعی از میوه ها و سبزیجات با کاهش خطر بیماری های قلبی، فشارخون بالا و حتی برخی از انواع سرطان مرتبط است. پس، بشقاب خود را با رنگ های مختلف مانند قرمز (گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای)، نارنجی (هویج، کدوحلوایی)، زرد (ذرت، آناناس)، سبز (کاهو، اسفناج)، بنفش ...
با وجود ادعای کاهش تورم، مردم تغییری در وضعیت معیشت خود نمی بینند/گوشت،برنج و لبنیات از سفره های مردم پر ...
کارشناسان معتقدند وزنه سنگین این اصلاحات و تغییرات صورت گرفته و آمارهای درخشان دولتی، در هیچکدام از سطوح اقتصاد کشور قابل مشاهده نیست و آنچه را بیش از پیش می توان لمس کرد، گریختن اقلام اساسی مانند؛ گوشت، برنج، لبنیات و... از سفره های مردمی است و گران شدن معیشت و خوراکی های اصلی عامه مردم است که بیش ترین رشد قیمتی را در سال گذشته و بر اساس شواهد موجود در سال آینده را به خود اختصاص داده است. ...
تعریف و تاریخچه شیر گازی
و پز، بسته بندی و انتقال مواد. صنایع خودروسازی : در صنایع خودروسازی، شیرهای گازی برای کنترل جریان گازها، سوخت و سایر مایعات در موتورها، سیستم های تعلیق و سیستم های ترمز استفاده می شوند. صنایع انرژی : در صنایع انرژی مانند نیروگاه ها، شیرهای گازی برای کنترل جریان گازها، بخار و سایر مایعات در سیستم های تولید انرژی مورد استفاده قرار می گیرند. ساختمان و تأسیسات : در ساختمان ها و تأسیسات مختلف، شیرهای ...
قیمت کالاهای اساسی؛ گوشت و مرغ چند؟ +جدول
به گزارش مشرق ، رصد هفتگی بازار در هفته سوم فروردین 1403 انجام شد. نرخ گوشت قرمز نسبت به سال گذشته افزایش یافت اما قیمت گوشت مرغ نوسان کمی دارد. همچنین در بازار تخم مرغ قیمت ها هر شانه تخم مرغ 30 عددی با توجه به وزن آن بین 79 تا 109 هزار تومان متغیر است که این عدد در هفته پایانی اسفند سال گذشته بین 99 تا 119 هزار تومان بود. در ادامه قیمت برخی کالاهای اساسی در بسته بندی ...
کوفته زرشکی، یک غذای خوشمزه و خاص
کاربرد تقریباً مثل پیاز قرمز است و می شود آن را به صورت خام خورد و یا در سالاد ها از آن استفاده کرد. پیاز قرمز نسبت به پیاز سفید و زرد فیبر بیشتری دارد و به خاطر رنگ زیبایش می توان از آن برای تزئین بشقاب غذا هم استفاده کرد. علاوه بر این برای کبابی کردن، سالاد و ساندویچ ها هم انتخاب مناسبی است. پیاز های قرمز به اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی دهند؛ بنابراین برای پخت و پز معمولاً مورد استفاده قرار نمی گیرند. فرارو لینک کوتاه کپی لینک ...
ساخت بسته بندی مواد غذایی با استفاده از ضایعات درخت آووکادو
حاصل از هرس درخت آووکادو روی آوردند و از شاخه ها و برگ هایی استفاده کردند که سالانه از درختان آووکادو جدا می شوند. این بقایا منبع زیست توده هستند. اصطلاح زیست توده به مواد گیاهی اطلاق می شود که به عنوان غذا مورد استفاده قرار نمی گیرند. منطقه جنوبی اسپانیا، اندلس، سرشار از درختان میوه به ویژه آووکادو است. ادواردو اسپینوزا (Eduardo Espinosa) دانشیار مؤسسه انرژی و محیط زیست در ...
13 ماده غذایی مفید برای مشکلات گوارشی
تامارا دوکر فرومن که کتابی در این مورد با عنوان سر و صدای شکم نفخ کرده (The Bloated Belly Whisperer) نوشته است، می گوید: معده در سمت چپ بالای شکم، زیر قفسه سینه قرار دارد. اما نیاز فوری به دفع یا اسهال و یبوست نشانه اتفاقی در بخش پایین تر شکم است. نفخ در معده یا روده به طور معمول اتفاق می افتد، در حالی که سوزش سر دل، حالت تهوع یا آروغ زدن به احتمال زیاد مشکلات واقعی شکم هستند. تغذیه و ...
تغذیه چه ارتباطی با شناخت و سلامت مغز دارد؟
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از Indian express، ما ترجیحات غذایی متفاوتی داریم، از تردی سبزیجات تازه گرفته تا طعم خامه ای دسرهای بدون ارزش غذایی. ذائقه ما به طور منحصر به فردی بر اساس ژنتیک، فرهنگ و تجربیات شخصی شکل می گیرد. اکنون مشخص شده است غذایی که برای خوردن انتخاب می کنید فقط به سلامت جسمی و روانی شما مرتبط نیست، بلکه به عملکرد شناختی، ساختار مغز و ژنتیک شما نیز مرتبط است. ...
دیوید هیوم و دانسته ها
اعتقاد داریم اطمینان حاصل کنیم. او معتقد بود که نظرات و ایده های ما از چیزهایی که می بینیم و احساس می کنیم یا از تخیل ما نشئت می گیرند. گاهی اوقات چیزی که ما به آن معتقدیم ممکن است کاملاً درست نباشد. مانند اینکه فکر کنید سایه ای که می بینید یک هیولای ترسناک است، در حالی که در واقع فقط یک شاخه درخت است. هیوم می گفت که مطمئن بودن در مورد چیزی ممکن است همیشه 100% قطعی ...
سفری به سرزمین طعم ها؛ کاوش در دنیای شگفت انگیز غذاهای هندی
به گزارش سلام نو آنطور که الی گشت نوشته است تنوع و غنای این فرهنگ غذایی، ریشه در تاریخ پرفراز و نشیب و آداب و رسوم منحصر به فرد این سرزمین دارد. در این سفر آشپزی، به معرفی 10 غذای محبوب هندی می پردازیم که هر کدام تجربه ای جدید از طعم ها را به شما هدیه می دهند: 1. بریانی، شاهکار آشپزی بنگلور: برنج باسماتی معطر، زعفران، سبزیجات، پیاز، سیر، لوبیا، هل و گوشت مرغ، بز یا بره ...
جواب دندان شکن استاد حوزه به پناهیان خبرساز شد
انصاف نیوز نوشت: حجت الاسلام هادی سروش، استاد حوزه، در واکنش به اظهارات حجت الاسلام علیرضا پناهیان در تلویزیون درباره ی خلق و خوی پیامبر اسلام و حضرت علی نوشت: هر دم از این باغ بری می رسد، تازه تر از تازه تری می رسد! صاحب آنتن زنده و مویَد من جمیع الجهات، بار دیگر شگفتی آفرید! این استاد حوزه [...]
مواد غذایی معجزه آسا برای افزایش قد
عملکرد هورمون ها را در بهترین حالت قرار می دهد. اما منظور از رژیم غذایی سالم اطمینان از برخورداری بدن از همه مواد غذایی مفید و به میزان لازم است. مهم ترین مواد غذایی تأثیرگذار بر افزایش قد عبارت اند از: ملاتونین: مواد غذایی غنی از ملاتونین شامل گیلاس ترش، بادام زمینی، ذرت، مارچوبه، گوجه فرنگی، انگور، انار، زیتون، کلم بروکلی، خیار، برنج، جو، جو دوسر، گردو، آفتابگردان و دانه کتان است. برای ...
آش گوشت بوشهری؛ یک غذای کامل و مقوی برای افطار
پیاز داغ حالت خمیری پیدا کند. 2 برای خوشمزه تر شدن آش گوشت بهتر است از گوشت راسته و بدون چربی گوسفندی استفاده کنید. اگر گوشت گوسفند در دسترس ندارید، می توانید از گوشت بدون استخوان گوساله هم برای پخت این آش استفاده کنید. 3 سبزی آش یکی از مهم ترین موادی است که در پخت انواع آش مورد استفاده قرار می گیرد. هرچند بسیاری از افراد تصور می کنند که حبوبات اصلی ترین ماده به کار رفته در آش ...
افراد بالای 50سال این مواد غذایی را مصرف کنند
ایسنا نوشت: در حالی که پیش از این یک کاسه بستنی یک غذای اصلی خوشمزه و بی ضرر برای شب محسوب می شد، ممکن است متوجه شوید که این عادت اکنون تأثیر بیشتری بر سلامتی شما دارد یا احساس خاصی در شما ایجاد می کند. این امکان وجود دارد که پزشک به گونه ای رژیم غذایی شما را تنظیم کند [...]
دمی زیتون، یک غذای اصیل و خوشمزه ایرانی
که می توانید آن را همراه با سالاد شیرازی یا ماست بورانی میل کنید، نوش جان. نکات مهم 1 حتما برنج را بعد از پاک کردن با آب ولرم بشویید. توجه داشته باشید که باید آنقدر برنج را بشویید تا رنگ آب شفاف شود. در حین شستشو از چنگ زدن برنج خودداری کنید؛ زیرا باعث خرد شدن برنج می شود. برنج باید حدودا 4 ساعت خیس بخورد. البته این مدت زمان در مورد برنج نو که تازه از شالیزار آمده است و آن را ...
آغاز مرحله آخر طرح کالا برگ / حساب یارانه بگیران فردا شارژ می شود
این طرح عنوان کرد؛ نخست اجباری بودن اقلام و محدودیت انتخاب کالا و دوم، مابه التفاوت بالایی که فرد می بایست برای استفاده از کالابرگ و خرید کالا از طریف آن بپردازد . سبد 11 قلمی برای تأمین حداقل کالری، پروتئین، ریزمغذی و ویتامین های لازم برای هر فرد شامل گوشت مرغ، گوشت قرمز، برنج، روغن، ماکارونی، شیر، پنیر، ماست، قند و شکر، تخم مرغ و حبوبات با قیمت های مبنای سال 1401 انتخاب شده و مابه ...
آآآآآب گوشت یا آب گوووووشت؟
ادامه به معرفی تعدادی از مدل های تهیه این غذا در شهرهای مختلف می پردازیم. آبگوشت ساده یا آبگوشت نخود و لوبیا: شامل گوشت گوسفند، پیاز، نخود، لوبیا و سیب زمینی آبگوشت لیمو: همان آبگوشت ساده با چاشنی لیمو آبگوشت ترشاله:آبگوشت همراه با برگه زردآلو است که در کرمان می پزند. آبگوشت برنج(آبگوشت پلو یا چلو دیزی):به مواد آبگوشت برنج و زیره اضافه می کنند و برنج به ...
13 ماده غذایی مفید برای مشکلات گوارشی
به گزارش زیرنویس ، تامارا دوکر فرومن که کتابی در این مورد با عنوان سر و صدای شکم نفخ کرده (The Bloated Belly Whisperer) نوشته است، می گوید: معده در سمت چپ بالای شکم، زیر قفسه سینه قرار دارد. اما نیاز فوری به دفع یا اسهال و یبوست نشانه اتفاقی در بخش پایین تر شکم است. نفخ در [...]
