سایر منابع:
سایر خبرها
آشپزخانه برترین ها: روز چهارم نوروز
، وانیل و عصاره بادام را اضافه کنید. به مرور آرد را اضافه کنید. سپس تخم رازیانه، کشمش، پسته و برگه زردآلو را اضافه کنید و با قاشق چوبی هم بزنید. روی مواد را بپوشانید و آن را 2 ساعت داخل یخچال بگذارید تا خمیر آماده شود. 2. فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. خمیر را دو نیم کنید. از هر نیمه یک لوله 30 سانتی متر با قطر 4 سانتی متر درست کنید. آنها را به اندازه مساوی تقسیم کنید. تکه ها را ...
توصیه های جدی به دیابتی ها
...، غلات سبوس دار، سبزی و میوه های با شیرینی کمتر استفاده کنید، به جای مصرف مواد قندی ساده مانند قند، عسل، شکر، مربا و... از خشکبار و میوه های خشک استفاده کنید، میزان مصرف روغن های جامد و چربی را در رژیم غذایی خود محدود کنید و در برنامه غذایی خود تا حد امکان از روغن زیتون استفاده کنید. همچنین از گوشت های بدون چربی و مرغ بدون پوست استفاده کنید، مصرف ماهی نیز دوبار در هفته به بیماران ...
نحوه تغذیه کنکوری ها در روزهای باقی مانده
. (مانند انواع آجیل، انواع جوانه غلات، سویا،ذرت) چون سبب افزایش اکسیژن رسانی به مغز و خنثی سازی رادیکال های آزاد بدن می شود و به یادگیری کمک می کند. - حتماً صبحانه مصرف کنید. خوردن آن مانع سستی، بی حالی، خستگی، عصبانیت، بی حوصلگی، کاهش حافظه و افت قند خون می شود. مواد غذایی حاوی پروتئین و کلسیم را به صبحانه خود اضافه کنید، زیرا سبب افزایش آرامش شما می شود. - به هیچ ...
درمان انواع بیماری با خوردن اسفناج
100 گرم است که هم فیبر محلول و نامحلول دارد، بنابراین می تواند برای افراد با قند و چربی بالا مناسب باشد. محمدی می گوید: اسفناج به خاطر برگ های تیره اش دارای چندین فایتوکمیکال مهم از جمله لیپوئیک است که به بازسازی آنتی اکسیدان ویتامین E و C می پردازد و به خاطر نقش مهمش در تولید انرژی می تواند عاملی موثر برای تنظیم قند خون باشد. این متخصص تغذیه می گوید: اسفناج از نظر داشتن ...
18 سال اسارت به حرف ساده است
دوستان شرح می دادم و اینکه مثلاً قلب چه جور کار می کند، کلیه چطور کار می کند، چشم آدم چه جور کار می کند، در بدن چند استخوان و چند عضله داریم. چون فکر نمی کردیم جنگ این قدر طول بکشد. فکر می کردیم که زود تمام می شود و همه اسیران به ایران برمی گردند . شهید لشکری در چه زمینه ای کلاس دایر کرده بود؟ حسین هم کلاس زبان انگلیسی برای سایر اسیران دایر کرده بود. چون اغلب خلبانان تحصیل ...
8 اشتباه رایج غذایی از نظر طب سنتی
سرد است و به مرور زمان در صورت مصرف زیاد، باعث غلظت خون می شود و مقدار زیادی اخلاط مضر بلغم و سودا در بدن تولید می کند. ماهی، مرغ، برنج، زرشک، باقلا، روغن نباتی همگی سرد و بلغم زاست. حال اگر همراه این غذاها، سالاد، ماست یا ترشی هم مصرف شود، مشکل چند برابر خواهد شد. در صورت مصرف چنین غذاهایی، حتماً باید ادویه و مواد غذایی گرم مانند فلفل سیاه، زنجبیل، آویشن، سیاه دانه، عسل، کنجد و خرما مصرف کنید ...
چند توصیه برای داشتن نوروز مناسب
شود جدا پذیرایی نشود. کیمیاگر بیان کرد: میوه ها و مرکبات هم مانند کیوی، نارنگی، سیب و خیار مناسب است البته خیار در کشور ما به عنوان یک میوه شناخته شده ولی در کشورهای خارجی به عنوان سبزیجات بیان شده است. وی تصریح کرد: چای هم نوشیدنی مناسبی است که در روز تا 5 فنجان توصیه می شود. این متخصص تغذیه خاطر نشان کرد: 100 گرم پسته 550 کالری دارد که از یک بشقاب برنج هم کالری بیشتر دارد. البته می توانند افراد به جای شکلات ها که مضر است از تخمه های ریز کدو استفاده کنند. ...
توالت فرنگی می تواند بیماری های مقاربتی را منتقل کند؟
توانند خارج از بدن افراد به مدت طولانی زندگی کنند. این در حالی است که ویروس عامل تب خال تناسلی می تواند از طریق تماس پوستی بدون تماس با مایعات جنسی هم انتقال یابد. توالت فرنگی، هپاتیت و ایدز ویروس های عامل هپاتیت و ایدز از طریق خون و مایعات جنسی فرد آلوده منتقل می شوند اما ویروس هپاتیت در مدفوع هم وجود دارد؛ پس به طور نظری ممکن است به نحوی دست تان به مدفوع آلوده شود و پس از گذشت ...
10 ماده غذایی ای که قبل از خواب نباید بخورید
دارند درست قبل از خواب یک کاسه سیریال به همراه شیر بخورند اما بهتر است مراقب باشید چه نوعی از آن را انتخاب می کنید. سیریال ها معمولاً میزان بالایی قند تصفیه شده در خود دارند و سرشار از کربوهیدرات هستند. اینها باعث بالا رفتن قندخون شده که باعث می شود بدنتان دیگر به حالت آرامش قبل از خواب نرسد. به جای مصرف سیریال های پرقند، سیریال های سالم تری انتخاب کنید. آنها که از غلات کامل و قند بسیار ...
استفاده از مواد غذایی شور را به حداقل برسانید
های زیاد و رژیم غذایی حاوی چربی های اشباع می تواند فرد را در معرض بیماری سرطان قرار دهد همچنین مصرف غذاها و نوشیدنی های داغ و شور، غذاهای نمک سود شده و مواد غذایی کپک زده در این مسئله تاثیر می گذارد علاوه بر آن مصرف زیاد افزودنی ها و نگهدارنده های مواد غذایی می تواند سبب بروز سرطان شود. مدیر دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت ادامه داد: افراد به منظور جلوگیری از بروز سرطان مصرف فیبرهای غذایی ...
راهکارهای ساده برای حفظ سلامت پوست و مو در ایام نوروز
...: مصرف چای کم رنگ به مقدار کم مانعی ندارد ولی نوشیدن چای پررنگ و غلیظ سبب دفع آهن و ریزش مو می شود. همچنین مصرف انواع شکلات علاوه بر افزایش وزن باعث ایجاد آکنه نیز می شود. برخی افراد در ایام دید و بازدید به علت افراط در مصرف شکلات، شیرینی و آجیل دچار آلرژی و خارش های شدید می شوند که بسیار آزار دهنده است. دکتر مهرگان با تاکید بر اینکه افراط در مصرف مواد آرایشی در طول روز نیز می ...
خواص شگفت انگیز لوبیا سبز
ای که برای سلامت جنین در طول دوران بارداری اهمیت ویژه ای دارد. کاهش احتمال افسردگی تأمین فولیک اسید مورد نیاز بدن در کاهش ابتلا به افسردگی اهمیت ویژه ای دارد. مصرف مقدار مشخصی فولیک اسید از افزایش هموسیستئین در بدن جلوگیری می کند، ماده ای شیمیایی که در صورت افزایش مانع رسیدن خون و مواد غذایی به مغز می شود. کنترل میزان هموسیستئین نقش مهمی در بهتر شدن حال خلق وخو انسان و تنظیم ...
خواص خوردنی های هفت سین
جایگزین داروهای مورد نیاز بیماران باشند. به عبارت دیگر هرچند سیر می تواند منجر به کاهش فشارخون شود ولی این اثر به اندازه ای نیست که مبتلایان به بیماری پرفشاری خون را از مصرف دارو بی نیاز کند و این افراد نباید از درمان اصلی خود غفلت کنند و ضروری است که مبتلایان به فشارخون توجه اکید به توصیه های پزشک معالج خود داشته باشند و برای کنترل بیماری خود به مصرف سیر اکتفا نکنند. ...
دیابت را با جدیدترین رژیم غذایی درمان کنید
اجتماعی دارای رژیم غذایی متغیر است و بر حسب سن، جنس، فعالیت فیزیکی، قند خون، علایق و رفتار غذایی فرد متفاوت است. وی تأکید کرد: در رژیم غذایی افراد مبتلاء به دیابت کلیاتی وجود دارد که حائز اهمیت است زیرا فردی که دارای بیماری دیابت است در رژیم غذایی که مصرف می کند میزان کل کالری باید محدود باشد چون منجر به چاق شدن آنها می گردد و این کالری باید نیم درصد مواد نشاسته ای باشد. ...
4 نوع آجیل که برای سلامتی مفیدند
دانه هم عامل پروتئین است و هم فاکتوری برای سلامتی. پسته سرشار از پروتئین، فیبر است و مقدار کمی کالری دارد. بادام: خیساندن مقدار کمی بادام در آب شب هنگام و خوردن آن در صبح، کلسیم، آهن، فیبر، چربی های اشباع و ویتامین مورد نیاز بدن را تأمین می کند. خوردن بادام خیس به همراه یک لیوان شیر، صبح ها به بهبود حافظه کمک می کند. بادام همچنین در بهبود زیبایی چهره اثر گذار است و در محصولات زیبایی متنوع ...
سفره رنگارنگ غذاها وسوغات خراسان جنوبی/از زعفران تا قورت
نسبتاً خوبی برخوردار است. ترکه بافی این حرفه که بیشتر اختصاص به بیرجند و روستاهای اطراف این شهرستان دارد بدلیل وجود رشته کوه باقران که منبع اصلی و اساسی مواد اولیه این هنر وصنعت است قدمتی طولانی و بیش از صد سال دارد. جهت بافت انواع سبد از شاخه درختچه بادام کوهی (بادام تلخ، سافترگ) و شاخه درخت بید قرمز(سرخ بید یا مینا) استفاده می شوند که دارای چوبی ظریف و باریک با ...
در هوای آلوده چه آجیل را بیشتر مصرف کنیم!
به گزارش شفا آنلاین - دکتر غلامرضا کرد افشاری متخصص طب سنتی و اسلامی گفت: یکی از انواع مفید آجیل پسته است که دارای طبع گرم و خشک بوده و بهترین نوع آن پسته دانه درشت با پوست خارجی سبز مایل به بنفش و پوست داخلی آن نازک و سفید مغز آن سبز باشد. پسته ضمن اینکه تقویت کننده، مغز، قلب، معده و لثه است، خوشبو کننده دهان، باز کننده انسداد کبد و چاق کننده بدن است. وی گفت: پسته برای رفع سرفه، اسهال ...
این خوردنی ها شگفت انگیز هستند
به دنبال راهی برای ترک سیگار هستید بهتر است بدن تان را قلیایی کنید. اگر pH خون تان قلیایی تر باشد، نیکوتین جریان پیدا می کند. در نتیجه احساس کمبود زیادی نمی کنید و به این ترتیب راحت تر سیگار را کنار می گذارید. برای قلیایی شدن خون تان لازم است که اسفناج و سبزیجات سبز رنگ، سیر، بادام و چای سبز بیشتری میل کنید و در عین حال مصرف گوشت قرمز، قهوه و قند را کاهش دهید و نیازی به گفتن نیست که الکل هم باید ...
24 روش لاغری سریع بدون رژیم
برای کاهش کالری پیتزا استفاده از پنیر کم چرب تر یا کمتر و استفاده از روغن زیتون است. توصیه هوشمندانه: کاهش مصرف شکر نوشیدنیهای شیرین مانند نوشابه را با آب یا آب گاز دار جایگزین کنید تا از مصرف 10 قاشق چایخوری شکر صرف نظر کرده باشید. شکر محلول موجود در نوشابه احساس سیری معمولی بدن را دور میزند. مطالعه ای که کالری نوشابه و پاستیل را مقایسه کرده بود، نشان داد نوشابه 450 کالری در ...
نوشیدنی های مفید برای عید
آب پرتقال – طبیعی یا صنعتی • یک پیمانه ماست • نصف پیمانه شیر کم چرب • یک قاشق غذاخوری روغن برزک طرز تهیه 1٫ تمامی مواد را در مخلوط کن، مخلوط کنید تا ترکیب یکدستی به وجود بیاید. 2٫ این اسموتی حاوی روغن برزک است که برای پوست بسیار مفید است. این نوشیدنی همچنین حاوی آب سیب ترش و موز نیز هست که طعم عالی دارد و برای سلامت بدن بسیار مفید است. ...
پشت پرده ی جذابیت جورج کلونی چیست؟
. این صبحانه آنتی اکسیدان های زیادی دارد که از مشکلات قلبی عروقی جلوگیری می کند.جو دوسر،سرشار از فیبر، منیزیم، مس، بتوتین، کروم، روی و آهن است که به سلامت عمومی بدن انسان می انجامد. -جورج کلونی برای میان وعده دوست دارد یک سیب با آجیل هایی مثل بادام، تخم کتان و پسته بخورد. آجیل منبع سرشار روی، آهن، منیزیم و پتاسیم، پروتئین، امگا 3 و کلسیم است. در ناهار جورج کلونی ...
تغذیه و حفظ سلامت در ایام نوروز
از آن است . مواد قندی و نشاسته ای به آسانی تبدیل به چربی شده و در بدن ذخیره می شوند و ایجاد چاقی می کنند . ضمنا افراط در مصرف شیرینی به سلامت دندان ها لطمه وارد کرده و موجب پوسیدگی دندان ها می شود . همچنین باعث افزایش فشار خون و چربی های نامطلوب خون شده که در نهایت سلامت قلب و عروق را دچار اختلال می نماید . بنابراین بهتر است در ایام نوروز و اصولا در همه اوقات زندگی از افراط در مصرف شیرینی و انواع ...
بهترین جایگزین روغن حیوانی
به گزارش شفاآنلاین ، زهرا عبدالهی مدیر دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت اظهار داشت: فشار خون بالا امروزه یکی از مشکلات بهداشتی در جهان به شمار می رود، که مصرف نمک یکی از عوامل ایجاد فشار خون محسوب می گردد. بیشترین مقدار نمک از طریق نان است. لذا لازم است افراد در مصرف نان دقت کرده و از انواع نان های کم نمک استفاده کنند. وی در خصوص کاهش مقدار نمک دریافتی عنوان کرد: ضرورت دارد افراد برچسب ...
ویتامینی که ضربان قلب را تنظیم می کند
دانه ها ( گردو، بادام وپسته) و روغن های گیاهی( آفتاب گردان، زیتون، ذرت و...) یافت می شود این نوع روغن بر خلاف روغن جامد، باعث افزایش کلسترول خوب و کاهش کلسترول بد در خون می گردد. گفتنی است که " امگا 3" یکی از انواع چربی های غیر اشباع بوده که در بدن افراد ساخته نمی شود، لذا جز چربی های ضروری برای بدن است. همچنین موجب کاهش چربی فشار خون شده و ضربان قلب را تنظیم می کند، این ماده در انواع ...
خشکبارهایی از جنس فشارخون!
به گزارش شفا آنلاین - رضا معیری متخصص تغذیه گفت: مصرف زیاد تنقلات در عید باعث بروز برخی مشکلات معده و روده در انسان می شود. در واقع خشکبار نظیر بادام ، فندق و گردو از عناصر کمیاب محسوب می شوند و مصرف آنها به تمامی سنین افراد جامعه توصیه می شود. البته لازم به ذکر است، مصرف تنقلات باید با حجم کم مصرف شود چرا که مصرف بیش از اندازه آن می تواند باعث اختلالات در بدن افراد شود و دل درد ایجاد ...
مصرف سبزی های نشاسته ای را محدود کنید
... مدیر دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت با اشاره به راههای افزایش فیبر تا حد امکان نان وغلات مصرفی خود را از نوع سبوس دار انتخاب کنید و در تهیه و تدارک غذا در صورت امکان از انواع غلات سبوس دار، برنج، ماکارونی، رشته، بلغور و حبوبات استفاده نمایند. عبدالهی خاطر نشان کرد: افراد به منظور افزایش مصرف فیبر غذایی خود، انواع سبزی ها و میوه ها را در برنامه غذایی خود بگنجانند همچنین تا حد امکان از ...
بخور نخورهای مهمانی نوروزی
جامد اشباع که اتفاقا حاوی اسیدهای چرب ترانس هم هستند، تهیه می شوند که عامل افزایش چربی های مضر خون هستند. بنابراین مصرف آنها خصوصا برای بیماران قلبی و عروقی و افرادی که چربی خون بالا دارند، در حداقل مقدار، توصیه می شود. این کارشناس مواد غذایی در ادامه به مصرف آجیل در تعطیلات نوروزی اشاره کرد و افزود: پسته، بادام، فندق و تخمه حاوی روغن های غیر اشباع و برای سلامت بدن مفید هستند. البته باید ...
آبرسانی، اساسی ترین عامل شادابی پوست
به صورت چشمگیری رطوبت طبیعی پوست را حفظ و در نهایت عمق چروک ها را کاهش می دهد. این کمپلکس قابل استفاده برای تمام سنین و انواع پوست هاست و در بین دیگر محصولات آبرسان تاثیر چشمگیر و سریع تری دارد. فراموش نکنید این محصول به نسبت قیمت بالا تاثیرگذاری بسیار بالایی هم برای تان به ارمغان می آورد. روش مصرف: هر شب بعد از پاک سازی پوست پنج قطره از سرم را روی صورت خود ماساژ دهید تا جذب ...
مینودشت و صنایع دستی آن +تصاویر
...> نمدمالی فرآیندی است، که طی آن پشم گوسفند را چه بااستفاده مواد رنگزا و چه بدون استفاده از مواد رنگزا به اشکال وانواع گوناگون می توان محصولاتی با کاربردهای متفاوت بدست آورد. انواع محصولات نمدی: 1- سپک: نوعی از نمد است که در پوشش بدن انسان نقش داشته و بصورت نیم تنه بدون آستین است 2- نمد دولا: برای فرش کردن و نشستن استفاده می شود. 3- نمد فرنجی، نمد کرک ...
دندان ها در عید نوروز به مراقبت بیشتری نیاز دارند
.... وی در پایان با اشاره به اینکه بازار شکستن تخمه، و فندق با دندان، در ایام عید داغ است تصریح کرد: در درجه اول، توصیه می شود این کار انجام نگیرد. پسته ها و فندقهای سر بسته را باید در ظرفی نگهداری کرد و سر فرصت آنها را با چکش شکست. شکستن این دانه ها به ویژه با دندانهای جلویی خطرناک است و می تواند سبب ترک برداشتن، لب پر شدن و یا حتی شکستن دندانهای شو که اگر قطعهای از دندان شکست و جدا شد، نباید آن را به حال خود تا پایان تعطیلات رها نکرد. بهتر است پیش از اینکه پوسیدگی در محل شکستگی آغاز شود، آن را ترمیم یا آن را به صورت موقت پانسمان کرد. انتهای پیام/ ...