خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
سالادی برای لاغری
، کاهش قند و چربی، بهبود کبد چرب، و پاکسازی کلیه ها و روده نیز بسیار سودمند است. اجزای سالاد چربی سوز و لاغرکننده - هویج پوست نگرفته و نرم رنده شده: یک عدد متوسط - کرفس خردشده: نصف ساقه - پیاز شیرین خردشده: یک عدد متوسط - جعفری (برگ و ساقه های نازک): یک نعلبکی کوچک - شوید (برگ و ساقه های نازک): یک نعلبکی کوچک - گشنیز (برگ و ساقه های نازک): یک نعلبکی کوچک ...
آشنایی با روش تهیه قلقلی اسفناج - غذای محلی رامسر
مواد لازم برای قلقلی اسفناج: اسفناج : 500 گرم سیب زمینی پخته: یک عدد تخم مرغ : یک عدد پیاز داغ: یک قاشق سوپ خوری نمک، فلفل و زردچوبه : به اندازه دلخواه طرز تهیه قلقلی اسفناج: اسفناج ها را بعد از شستن خرد کنید و برای 10 دقیقه بگذارید بخارپز شوند. سیب زمینی پخته را رنده کنید. حالا در ظرفی جدا اسفناج ...
دستور پخت 6 غذای مفید مخصوص دوران بارداری
مواد لازم: 1-کدو سه عدد رنده شده 2-نمک یک قاشق چایخوری 3-لوبیا قرمز کنسرو یا پخته شده 300 گرم 4-پنیر موزارلا یا چدار 250 گرم 5-پیاز سفید یا پیازچه دو قاشق غذاخوری ، خرد شده 6-روغن زیتون برای چرب کردن 7-نان لواش یا ترتیلا هشت تکه کوچک روش تهیه: کدو را داخل صافی ریخته و نمک را به آن اضافه کرده و به خوبی مخلوط کرده تا آب کدو جدا شود . کدو را به بشقاب مناسب ...
آشنایی با روش تهیه پای همبرگری با سس قارچ
مواد لازم برای پای همبرگری با سس قارچ برای 4 نفر گوشت چرخ شده: یک کیلوگرم رب گوجه فرنگی : یک قاشق سوپ خوری پیاز خرد شده: یک عدد سیر خرد شده: 3 حبه سیب زمینی : 6 تا 8 عدد هویج : 2 تا 3 عدد نخودفرنگی پخته: یک پیمانه جعفری خرد شده: 2 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل: به میزان لازم روغن به میزان لازم ...
طب سنتی هندی برای رشد بهتر موها چه توصیه هایی دارد؟
...> ماساژدرمانی را تجربه کنید ماساژ با روغن داغ می تواند تا حد زیادی رطوبت موها و پوست سر را تامین کند. برای این کار از روغن های باکیفیت مانند روغن نارگیل، بادام یا زیتون استفاده کنید. اما تکنیک روغن داغ چگونه است؟ شما باید مقداری روغن را در یک ظرف ایمن در مایکروفر گرم کنید، گرمای آن نباید در حدی باشد که دستتان را بسوزاند. بعد این روغن گرم را روی پوست کف سر ماساژ دهید تا رطوبت لازم به آن قسمت برسد ...
با خوردن این غذاهای به ظاهر سالم، چاق می شوید!!!
...، فیبر و اسید های چرب هستند با این حال کالری و چربی زیادی دارند. از آنجا که دانه ها اندازه کوچکی دارند، افراد فکر می کنند، می توانند مقدار زیادی از این دانه ها را بخورند. لازم است بدانید یک چهارم فنجان بادام حاوی 130 کالری است که ممکن است شما را دچار اضافه وزن کند. میوه؛ منبع فیبر و البته قند میوه سرشار از فیبر، مواد مغذی و ویتامین های ضروری است؛ کالری کمی دارد و سیر ...
خوراکی های نابود کننده مغز
بارها و بارها ثابت کرده اند که مصرف این دو دسته از خوراکی ها هوش را کم می کند و مغزتان را هرروز تنبل تر از قبل می کند. گذشته از این، چنین خوراکی های آماده ای نمک بالایی دارند و مصرف زیاد نمک به سلامت مغز آسیب می زند. راه جایگزین: در وعده نهار، میزان زیادی سبزیجات برگ سبز بگنجانید و اگر می خواهید با غذایتان سالاد بخورید، به سالادتان سس های پرچرب و آماده را اضافه نکنید. فکر نکنید اگر به جای ...
خوردنی ها و نخوردنی های افطار و سحری
کرد اما به مقدار کم (حداکثر 2بار در هفته ) 5- می توان از آش جو با کشک مرغوب استفاده کرد. می توان از انواع سوپها نیز استفاده کرد. برنج به مقدار کم – خوراک عدسی – گوشت و سبزی. سحر 1- بهتر است در سحری از غذاهای گیاهی پخته یا خام استفاده شود. مثلا: سالاد فصل + 2 قاشق غذا خوری جوانه گندم + لیمو ترش تازه و روغن زیتون و آن را خوب بجوید. سپس می توان مقدار کمی از غذاهای ...
خوراک گوشت و کلم قمری
: 200 میلی لیتر طرز تهیه: کلم قمری را پوست گرفته و به ضخامت 1 سانتیمتر خلال کنید. تا حد امکان چربی های گوشت را بگیرید. گوشت را کمی بزرگتر از قیمه ای خرد کنید و در 1 قاشق چایخوری روغن و با حرارت زیاد سرخ کرده و بپزید. پیاز و سیر را هم اضافه کرده و سرخ کنید. پودر زنجبیل و فلفل را هم با مواد داخل تاوه مخلوط کنید. گوشت ها را از تاوه بیرون آورده، گرم نگاه دارید. مابقی روغن را در تاوه ...
بهترین و لطیف ترین پوره سیب زمینی
کنه و وا نره. آب کش کرده و توی یه دیگ ریخته و (بدون روغن) تفتش میدیم تا آبش کاملا گرفته شه (ولی کبابیش طعمش به مراتب بهتره) امیدوارم همه مایکروفر داشته باشید از همه سریع تر و راحت تره سیب زمینی ها رو باید سریعا داغ داغ روی یه توری با بافت ریز به وسیله قاشق چوبی یا لیسک فشار بدیم. مثل این میمونه که از ظریفترین رنده استفاده کرده باشید! به همین شکل تمام سیب ...
طرز تهیه ماکارونی همبرگری
مواد لازم برای ماکارونی همبرگری : ماکارونی خام2 فنجان /tr روغن زیتون1 قاشق غذاخوری /tr گوشت راسته 450 گرم /tr پیاز خرد شده1 عدد /tr نمکنصف قاشق چایخوری /tr فلفل چیلیمقدار کمی /tr دانه کرفسنصف قاشق چایخوری /tr کنسرو 700 گرمی گوجه فرنگی1 عدد /tr سس ورستر شایر2 قاشق غذاخوری /tr جعفری تازه ...
عطش را در روزه هایمان گوارا کنیم
وعده سحری خواهد شد. فراموش نکنید بعد از یک گرسنگی طولانی افطار اولین وعده غذایی است که می توانید مواد غذایی لازم را به بدنتان تزریق کنید پس نباید این وعده مهم را به نوشیدن مایعات بیش از حد محدود کنید. اگر شما هم از جمله کسانی هستید که می دانید برای روزه گرفتن فردا دوباره دچار تشنگی خواهید شد و ممکن است آزارتان دهد بهترین گزینه این است که برای کاهش عطش روزمره و تأمین آب مورد نیاز بدن ...
خواص درمانی روغن های گیاهی
. برخی نقاشان، روغن فندق را در روغن نقاشی داخل می کنند تا تابلوهای رنگ روغنی زودتر خشک شوند. مصرف روغن فندق به مدت دو هفته و روزانه 15 گرم در دفع کرم کدو مؤثر است ضمن اینکه مخلوط مساوی روغن فندق با روغن زیتون برای سرخ کردن رنگ موها مفید است. این روغن در عطرسازی هم مصرف می شود همچنین مقوی معده بوده و بهترین داروی ریزش مو است. اگر این روغن را سریعا به محل گزیدگی عقرب و رتیل بمالید ...
خوراک جوجه با پیاز و سس خامه
خوراک جوجه با پیاز و سس خامه مواد لازم: جوجه (یامرغ کوچک): 1500 گرم (2 عدد درسته) پودر پاپریکا: 2 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه نیمکوب آویشن خشک: 4 قاشق چایخوری روغن زیتون: 4 قاشق غذاخوری پیاز سفید: 2 عدد متوسط پیاز قرمز: 4 عدد کوچک پیازچه: 10- 8 ساقه کامل سیر (ساطوری شده): 4 حبه ...
طرز تهیه فلفل دلمه شکم پر
مواد لازم برای فلفل دلمه شکم پر: برنج سفید نپخته1 فنجان /tr آب 2 فنجان /tr مواد لازم برای تهیه سس فلفل دلمه شکم پر : پیاز خرد شده 1 عدد /tr روغن زیتون1 قاشق غذاخوری /tr سس مارینا2 فنجان /tr عصاره گوشت 1 فنجان /tr سرکه بالزامیک1 قاشق غذاخوری /tr فلفل دلمه قرمز خرد شدهیک چهارم قاشق چایخوری /tr ...
تخم مرغ در اَبر ها!!
ضخیمی به وجود می آید. سفیده های تخم مرغ زده شده، نقش پنهانی در غذا هایی مانند کیک و وافل دارند، اما در این دستور پخت دیگر نوبت خودشان است که به تنهایی بدرخشند. مواد لازم: 4 عدد تخم مرغ یک چهارم قاشق غذا خوری نمک فلفل یک و یک دوم قاشق غذا خوری، پنیر پارمسان ( اختیاری ) شیوه ای جدید برای تخم مرغ درست کردن روش پخت: 1- فر را تا ...
یک اسموتی خوشمزه مخصوص صبحانه!
مواد لازم : ماست آناناس یا انبه 170 گرم /tr آناناس خرد شده1 فنجان /tr انبه خرد شده 1 فنجان /tr آب آناناسیک چهارم فنجان /tr مواد لازم برای تزیین اسموتی: موز خرد شده1 عدد /tr توت فرنگی تازه یک چهارم فنجان /tr بادام هندی 2 قاشق غذاخوری /tr دانه چیا یک چهارم تا نصف قاشق چایخوری /tr نارگیل ...
برنامه غذایی مناسب برای یک روز روزه داری/نوشیدن آب سرد در اول افطار چه خطری دارد؟
کاهو + نصف لیوان ماست کم چرب نیم ساعت قبل از خواب: نصف لیوان تا یک لیوان شیر یا ماست کم چرب یک ساعت قبل از اذان: یک واحد از میوه ها یا یک واحد از گروه لبنیات مثل ماست وعده سحری: برنج یا نان(برنج ترجیحا آبکش نشود)+ خورش یا خوراک سبزی ها مانند سوفله سبزی ها (در خورش خیلی روغن نباشد و بهتر است که بعد از پخت غذا 1 قاشق غذاخوری روغن روی ...
چگونه در روز دوبرابر بیشتر چربی بسوزانیم؟
قاشق چای خوری زیره به غذایتان اضافه کنید. به سس های سالاد و حتی سس مایونز زیره بیفزایید. هنگام پختن نیمرو کمی زیره به آن زیره اضافه کنید. زیره را به عنوان ادویه در ترشی بریزید. چای زیره درست کنید. به این صورت که دانه های زیره را جوشانده و 10 دقیقه بگذارید تا خیسانده شود. به عنوان ادویه به ماست زیره بزنید و نوش جان کنید. تحقیقات نشان داده که زیره می تواند برای بهبود عملکرد حافظه و همچنین مبارزه با طیف وسیعی از میکروب ها مفید باشد. زیره سیاه را در رژیم غذایی تان بگنجانید و از مزایای بی شمار آن بر روی سلامتی و کاهش وزن بهره ببرید. ...
طرز تهیه خورش ساک
100 گرم جعفری 2 حبه سیر رنده شده 1 پیمانه آب پرتقال تازه 2 ق س آب لیموی تازه به میزان لازم فلفل و نمک 1 ق چ زردچوبه 6 ق س روغن 1 ق س آرد برنج 1/4 پیمانه آب سرد 2 ق س زعفران محلول در آب طرز تهیه: 1. در کاسه ای گوشت چرخ شده را با پیاز رنده شده و مقداری نمک و فلفل مخلوط کنید و خوب ورز دهید، سپس آن را به شکل کوفته های ...
طرز تهیه گراتن بادمجان دلمه ای پیش غذایی رسمی برای افطاری
پنیر لبنه 200 گرم خامه صبحانه 250 گرم پیاز متوسط یک عدد زعفران آب کرده به میزان لازم خردل دو قاشق غذاخوری پنیر پیتزای رنده شده به میزان لازم سس بشامل دو لیوان روش تهیه گراتن بادمجان دلمه ای : ابتدا فیله های مرغ را به اندازه دو بند انگشت به شکل خلالی خرد می کنیم، پیاز را هم رنده می کنیم و مرغ ها را زعفرانی ...
طرز تهیه کتلت کدو با پنیر کبابی
وب سایت آشپز باشی: کتلت کدو با پنیر کبابی و سبزیجات از مجموعه دستورغذایی های گوردن رمزی است که سایت ما دستور پخت آن را برای شما آماده کرده است. این کتلت متفاوت با ترکیبی جدید و طعم های مختلف را امتحان کنید. مواد لازم: هویج 2 عدد کدو سبز 1 عدد پنیر کبابی 500 گرم پیازچه 4 ساقه گشنیز 2 قاشق غذاخوری نعناع 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ 2 عدد آرد سوخاری 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون به میزان ...
طرز تهیه کوکوی به
/tr نمکبه میزان لازم /tr شکر1 قاشق سوپخوری /tr طرز تهیه کوکوی به: ابتدا به ها را بشویید و سپس آنها را پوست بگیرید. در یک کاسه مناسب به ها را با رنده درشت، رنده کنید. حال تخم مرغ ها را اضافه کرده و آنها را خوب با به های رنده شده مخلوط کنید. در این زمان زعفران محلول در آب را همراه با شکر و آرد برنج به مواد اضافه کرده و خوب هم بزنید تا مواد ...
روزه داران بخوانند
استفاده شود. مثلا: سالاد فصل + 2 قاشق غذا خوری جوانه گندم + لیمو ترش تازه و روغن زیتون و آن را خوب بجوید. سپس می توان مقدار کمی از غذاهای پخته گیاهی مانند پلو و خورشت گیاهی استفاده کرد. به جای گوشت درسحری می توان از قارچ استفاده کرد. 2- مقداری میوه و مغز بادام خام یا مغز گردو و پسته و فندق و تعدادی انجیر خشک خوب جویده شود بعد 2 لیوان آب خنک نیز میل شود. می توان در سحری چند دانه خرما یا انجیر ...
طرز تهیه اسنک سیب زمینی هندی
مواد لازم برای اسنک سیب زمینی هندی : سینه مرغ بی استخوان 200 گرم برش خورده به صورت نواری باریک /tr سیب زمینی آب پز و رنده شده 2 عدد متوسط /tr پیاز 1 عدد متوسط /tr نان تست16 ورق /tr گوجه فرنگی2 عدد متوسط برش حلقه ای خورده /tr پیتزا گودا 8 ورق /tr سیر2 حبه رنده شده /tr پنیر پیتزابه مقدار لازم رنده شده /tr ...
آداب صحیح تغذیه در افطار و سحر/عادات غذایی نامناسب ماه مبارک رمضان
دستورات غذایی وعده شام ماه رمضان شامل سالاد سبزی، 60 گرم مرغ یا گوشت قرمز یا ماهی، یک پیاله ماست، دو تکه نان، یک فنجان برنج پخته و یک واحد میوه است. صدای سلامت : خوردن غذا در زمان سحر چه ضرورتی دارد؟ به فرموده پیامبر (ص) در خوردن سحری برکت است و نیاز تغذیه ای بدن را در طول روز تامین می کند و از کاهش قند خون و از بی حوصلگی و خستگی و کاهش یادگیری جلوگیری می کند. برای صرف سحری ...
طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات رژیمی
ترکیب پروتئین و سبزیجات به همراه سسی فوق العاده خوش طعم. همانطور که می دانید پروتئین در کاهش وزن نقش موثری دارد و وقتی در کنار سبزیجات که دارای فیبر هستند قرار می گیرد ترکیبی کاملا سالم، برای کسانی که سعی در کاهش وزن دارند را تشکیل می دهند. خوراک مرغ و هویج به همراه سس لیمو و کره مواد لازم خوراک مرغ و سبزیجات: روغن کانولا یک قاشق غذاخوری /tr گوشت سینه ...
طرز تهیه ران مرغ سوخاری با سس قارچ و پیاز
مواد لازم برای ران مرغ سوخاری با سس قارچ و پیاز : روغن زیتون1 قاشق غذاخوری /tr ران مرغ (با پوست و استخوان)1٫360 کیلوگرم /tr نمک نصف قاشق چایخوری /tr قارچ450 گرم /tr پیاز خرد شدهنصف فنجان /tr ترخون خشکسه چهارم قاشق چایخوری /tr عصاره مرغنصف فنجان /tr سرکه سفیدنصف فنجان /tr خامه زده شده2 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه ماکارونی شیر
مواد لازم برای ماکارونی شیر : ماکارونی لوله ای500 گرم /tr کره یک چهارم پیمانه /tr کره ذوب شدهیک قاشق غذاخوری /tr آرد یک چهارم پیمانه /tr آویشن خشک شدهیک چهارم قاشق چایخوری /tr فلفل قرمزیک چهارم قاشق چایخوری /tr فلفل سفیدیک چهارم قاشق چایخوری /tr شیر3 پیمانه /tr جوزهندی آسیاب شدهنوک قاشق چایخوری /tr ...
طرز تهیه شیرینی هفت فنجانی
...> بکینگ پودر: نصف قاشق مرباخوری تخم مرغ: دو عدد وانیل: نصف قاشق چایخوری طرز تهیه: ابتدا مواد خشک را با یکدیگر مخلوط می کنیم و در آخر ماست و تخم مرغ را به آنها اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم تا مواد یکدست شوند. سینی فر را چرب کرده و مواد را داخل آن پهن می کنیم و سطح آن را صافه می کنیم. سپس در فر با درجه حرارت 180 درجه سانتیگراد به مدت بیست دقیقه قرار می دهیم ...
