خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
ساختمان هایی از جنس استخوان!
بسیار زیادی نیاز داشته و آنها امیدوارند که استخوان و پوسته تخم مرغ مصنوعی که از پروتئین و مواد معدنی ساخته شده بتواند روزی جایگزینی برای مواد قدیمی در ساخت و ساز شود . میشل اوین، دکتر مهندسی زیستی در دپارتمان مهندسی دانشگاه کمبریج اظهار کرد: حجم تولید شده گازهای گلخانه ای ناشی از مسافرت های هوایی بسیار قابل توجه بوده و این مقدار بیشتر از حجم تولید بتن و فولاد بوده که بیشتر شهرها با استفاده ...
دانشمندان استخوان را جایگزین مصالح ساختمانی می کنند
دانشمندان برای کاهش انتشار کربن، در تلاش هستند تا از استخوان و پوست تخم مرغ به عنوان مصالح ساختمانی استفاده کنند. محققان دانشگاه کمبریج می گویند، موادی همچون بتون و فولاد، به صورت متوسط 10 درصد از کل کربن منتشر شده را سبب می شوند. تازه این مقدار کربن فقط برای ساخت بتن و فولاد است و هنگام استفاده از آن ها در ساختِ ساختمان ها باز هم کربن بیشتری پخش می شود. حال محققان امیدوار هستند تا ...
ساخت خانه های شهری با استفاده از استخوان برای کاهش آلودگی هوا
... محققان امیدوارند با استفاده از استخوان و پوسته های تخم مرغ در ساخت ساختمانهای شهری که همگی مصنوعی هستند به پاکیزگی هوا کمک کنند. شاید مهمترین فایده استفاده از این مواد در ترکیبات بیویی آنهاست. استخوان از 50 درصد پروتئین و 50 درصد مواد معدنی تشکیل شده که باعث استحکام و سختی آن میشود. پوسته تخم مرغ حاوی 95 درصد مواد معدنی است که سختی آنرا بیشتر میکند. البته تحقیقات بیشتر در این زمینه ادامه دارد اما اگر این رویا به واقعیت تبدیل شود باعث کاهش تولید گازهای آلاینده محیط زیست میشود. ...
تخم مرغ ها را شانه ای نخرید
به گزارش ایران خبر ، آنچه که در مورد بسته بندی تمام مواد غذایی وجود دارد، در مورد تخم مرغ از اهمیت بیشتری برخوردار است. پوسته تخم مرغ، حداقل 11 هزار منفذ دارد. از این رو، امکان خروج دی اکسید کربن از پوسته و ورود اکسیژن از طریق این منافذ به بافت تخم مرغ وجود دارد. به همین دلیل هم تخم مرغ های شانه ای و فله ای، بیشتر از تخم مرغ های بسته بندی در معرض فساد و آلودگی قرار دارند. ...
چند نکته مهم برای خانه داری آسان
روی پوسته تخم مرغ بپاشید. • ظروف چدنی را با مواد شوینده نشویید بلکه آن ها را با نمک، ساییده، بشویید و با یک دستمال خشک کنید. • برای رفع جرم از کتری، درون آن، مخلوط نیمی از آب و نیمی سرکه ریخته بجوشانید سپس آن را خالی کنید. منبع : jamejamonline.ir/sara
عطر “دنباله دار” تولید شد
هراز نو - محققان انگلیسی یک عطر تولید کرده اند که بوی سطح یک دنباله دار را می دهد. به گزارش تلگراف، نمونه های بوی دنباله دار 67P/Churyumov-Gerasimenko که توسط فرودگر فیلائه در ماموریت روزتا استشمام شده بود، قرار است در نمایشگاهی در لندن توزیع شود. طبق تحقیقات پیشین، این نمونه ها بویی مشابه ادرار گربه و تخم مرغ گندیده داشتند. این عطر توسط کالین اسنودگراس از دانشگاه ...
حکم روزه داری برای کم خون ها!
...> عوامل ایجاد فقر آهن مصرف مواد غذایی زیان آور مانند چیپس و پفک و مصرف چای و ترکیبات لبنی بلافاصله بعد از مصرف مواد آهن دار، فیتات موجود در پوسته غلات و اگزالات سبزیجات با آهن ترکیب شده جذب آهن را کاهش می دهند. اختلال در جذب چربی در روده ها و در افرادی که کمبود یا ترشح ناکافی اسیدمعده دارند و مصرف موادی مانند آنتی اسیدها بلافاصله بعد از صرف غذاهای آهن دار، باعث عدم جذب آهن می شود. ...
کمبود ویتامین D در مبتلایان به بیماری های کرون و کولیت
لبنیات استفاده کنند پس برای حل مشکل کمبود این ویتامین باید بیشتر در محیط های آزاد قرار بگیرند. اما بیماران IBD باید بدانند که ویتامین D دریافتی از طریق افتاب با توجه به اینکه بدنشان بخش زیادی از آن را جذب نمی کند کافی نیست. بنابر این، باید این افراد با استفاده از مواد غذایی ویتامین D مورد نیاز بدنشان را تامین کنند. کره، تخم مرغ،جگر، ماهی و شیر حاوی ویتامین D هستند. نتایج کمبود ویتامین D کمبود این ویتامین در کودکان موجب نرمی استخوان و در بزرگسالان منجر به پوکی استخوان می شود. ...
سوفله گوشت چرخ کرده و تخم مرغ
. تخم مرغ ها را عمودی دو نیم کرده و روی گوشت بچینید. پنیر را هم خردکرده و روی تخم مرغ ها بریزید. ظرف را در طبقه میانی فر قرار داده و مواد را 15 دقیقه بپزید. پس از اتمام زمان پخت، جعفری را روی غذا بریزید. نوش جان! * روش گرفتن پوست گوجه فرنگی با نوک یک چاقوی تیز روی پوست گوجه فرنگی یک ضربدر بزنید. گوجه فرنگی را در کاسه ای گذاشته و برای چند لحظه آب جوش رویش بریزید. سپس آب سرد رویش ریخته و با استفاده از کارد پوست گوجه فرنگی را بگیرید. ...
ویتامین های مورد نیاز کودکان
به سلامت استخوان کودک شما کمک کند. کولین هرچند کولین یک ویتامین نیست اما ماده مغذی مهمی می باشد. سلول ها برای شکل گرفتن و سیستم اعصاب برای انتقال پیغام های عصبی به آن نیاز دارند. کولین در بدن تولید نمی شود پس برای دریافت آن نیاز به خوردن غذاهای شامل کولین مانند تخم مرغ، ماهی، گوشت گوساله، مرغ و بروکلی می باشد. ویتامین D چرا کودکان به آن نیاز ...
افطاری و سحری های مقوی از قدیم
گوشت از یک استکان و چند استکان تجاوز نمی کرد در دیگ ریخته درش را محکم کرده روی آتش ملایم می گذاشتند. از چوب انجیر استفاده می کردند چون هم خاصیت داشت و هم گوشت را نرم و ترد می کرد. همان طوری که گرد انجیر کوبیده گوشت کبابی را نرم می کند. طرز تهیه کباب دیگی غذای مخصوص ماه رمضان کوفته شامی: گوشت ران خام را می کوبیدند تا نرم شود، بعد آرد نخودچی، تخم مرغ ، زعفران و فلفل و زردچوبه می ...
سوفله برنج و توت فرنگی
سوفله برنج و توت فرنگی مواد لازم: برنج: 100 گرم خامه: 125 میلی لیتر شیر: 250 میلی لیتر کره: 50 گرم پودر وانیل: 10 گرم تخم مرغ: 3 عدد شکر: 100 گرم توت فرنگی (4 قاچ شده): 600 گرم مقداری پودر سوخاری طرز تهیه: برنج را مانند کته (بدون نمک) بپزید. وقتی آب برنج کشیده شد ...
8 تیر خوراک های رژیمی سوپ ویژه ماه مبارک رمضان
، به ثابت ماندن سطح قندخون کمک می نماید، در نتیجه استفاده از آن در ماه رمضان مفید است. سوپ ذرت مواد لازم برای 6 نفر گوجه فرنگی پوست کنده 2 عدد 25 کیلوکالری پیاز خردکرده 1 عدد 25 کیلوکالری روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری 135 کیلوکالری سیر خردکرده 2 حبه 8 کیلوکالری زیره سبز یک دوم قاشق چایخوری 8 کیلوکالری پودر تخم گشنیز ...
با مهمترین عامل بهبود خلق و خو آشنا شوید
افزایش دهیم همان طور که دیده می شود سروتونین نقش بسیار مهمی در سلامتی جسمی و روحی دارد؛ بنابراین نمی توان کمبود آن را نادیده گرفت. چند روش طبیعی برای افزایش سطح سروتونین در بدن عبارت است از: -غذاهایی که حاوی مقادیر زیاد تریپتوفان (تولید کننده سروتونین) است، مانند : ماهی، مرغ، بوقلمون، ماهی قزل آلا، اسفناج، آووکادو، سویا، تخم مرغ، آنانانس، برنج قهوه ای -مواد عذایی حاوی ...
پیتزایی که نیاز به خمیر ندارد!
وب سایت سوران: این یه رسپی خیلی سادست و من عاشقشم. فوق العاده برای کسایی که دلشون پیتزا میخواد و حوصله درست کردن خمیر رو ندارن به درد می خوره. ترکیب نودل مواد پیتزا چیز جالبی میشه و برای من خیلی دوست داشتنیه. اسم این پیتزا، پیتزا رامن هستش. امیدوارم شما هم لذت ببرید. مواد لازم: نودل الیت 1 بسته تخم مرغ 1عدد سس پیتزا به میزان لازم پنیر ماتزارلا به میزان لازم مواد پیتزا دلخواه ...
سوپ تره فرنگی
.... مابقی مخلوط قرص سوپ را روی مواد بریزید. سوپ را با مقداری نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید. سوپ را 15 دقیقه با حرارت ملایم بپزید. سرکه و آرد را مخلوط کرده و روی سوپ بریزید. حال خامه را هم اضافه کرده و مواد را مخلوط کنید. کمی از سوپ را در پیاله ای ریخته و با زرده تخم مرغ ها مخلوط و به سوپ اضافه و مخلوط کنید. سوپ را در یک کاسه ی نسوز بریزید. جعفری و پنیر را هم روی سوپ بریزید. سوپ را به مدت 10- 5دقیقه در فر بگذارید تا پنیر ذوب شود. نوش جان! ...
خوردنی های مسموم کننده را بشناسید!
. تخم مرغ: تخم مرغ گزینه سالم برای مصرف در هر کدام از وعده های غذایی است. در این میان سالمونلا، نوعی باکتری است که درون و بیرون تخم مرغ را آلوده می کند و سبب بیماری فردی می شود که این ماده غذایی را خام و نیم پز مصرف کرده است. تخم مرغ، مرغ، گوشت و سایر مواد غذایی، زمانی ایمن می شوند که به خوبی پخته شده باشند. تخم مرغ و مرغ خامی که درون یخجال نگهداری و دقایقی پیش از طبخ خارج و پس از طبخ ...
روزه داران مبتلا به میگرن از مصرف تخم مرغ پرهیز کنند/ نکات غذایی برای کاهش سردرد
میگرن دارند، موثر است: پرهیز از گرسنگی طولانی مدت؛ با این وجود در برخی افراد این نکته کاملا برعکس عمل می کند پرهیز از مصرف محصولات لبنی(از جمله شیر پرچرب، شیر بز، پنیر، ماست) جلوگیری از بروز استرس های عاطفی پرهیز از مصرف شکلات عدم تغییر در الگوی خواب اجتناب از محرک های سردرد میگرنی پرهیز از مصرف تخم مرغ کاهش ...
مافین کشمشی
مافین کشمشی مواد لازم برای 12 عدد: آرد: 200 گرم مخلوط مغز فندق و گردو: 40 گرم بیکینگ پودر: 1⁄21 قاشق چایخوری جوش شیرین: 1⁄2 قاشق چایخوری ذره ای نمک کشمش: 180 گرم تخم مرغ: 1 عدد آب پرتقال تازه: 160 میلی لیتر روغن: 3 قاشق غذاخوری مقداری خامه زده شده برای روی مافین 12 ...
یک تارت رژیمی برای لاغر شدن!!
کدو سبز جزو دسته خوراکی های رژیمی محسوب می شود، در این مطلب با استفاده از خمیر هزارلا طرز تهیه تارت گوجه و کدو را برای شما عزیزان آموزش داده ایم. شکل ظاهری این غذا شبیه پیتزا است. مواد لازم برای تارت گوجه و کدو رژیمی روغن زیتون : 2 قاشق سوپخوری پیاز : 1 عدد پنیر پارمزان : 150 گرم خمیر هزارلا : 400 گرم گوجه فرنگی : 1 عدد تخم مرغ : 1 عدد ...
طعم شگفت انگیز سیب و دارچین...
مجله آشپزی مثبت - لیلا هوشیاری: قبول دارید که ترکیب سیب و دارچین یکی از خوشمزه ترین ترکیب های اختراع شده در آشپزی است؟ اگر تا به حال امتحان نکرده اید، پیشنهاد ما این است که حتما در کیک یا شیرینی تان از این ترکیب شگفت انگیز استفاده کنید. مواد لازم برای 6 نفر: 1 ق س سرصاف مایه خمیر 1/3 ق چ نمک 1 عدد تخم مرغ 25 گرم کره 1 ق م شکر برای مایه خمیر 1/4 پیمانه آب ولرم 1/2 پیمانه شیر ...
8 توصیه به خانم ها برای جلوگیری از پوکی استخوان
1- از مواد مغذی حیاتی بهره مند شوید! برای پیشگیری از پوکی استخوان از رژیم غذایی سالم که تامین کننده مواد مغذی چون پتاسیم، منیزیم، فسفر، کلسیم و ویتامین D است، هم استفاده کنید. 2-سیگار نکشید! تخریب استخوان در سیگاری ها سریع تر انجام پذیرفته و میزان شکستگی و پوکی استخوان در این افراد بالاتر است. 3- ورزش کنید! دست کم به مدت 30 دقیقه از فعالیت های ورزشی قوی ...
فواید و مضرات تخم شربتی
خواص تخم شربتی: تخم شربتی دارای مقدار فراوانی پروتئین، آهن، پتاسیم و کلسیم است و در عین حال آنهایی که در جذب کلسیم مشکل دارند بدانند یک ماده معدنی به نام بورون در تخم شربتی باعث انتقال کلسیم به استخوان ها می شود. تخم شربتی برای درمان بیماری های تنفسی مفید است. مخلوطی از آن با زنجبیل و عسل در درمان آسم، سرفه، سرماخوردگی، آنفلوانزا و برونشیت موثر است. کم کردن وزن بدون گرسنگی کشیدن ...
کشف اقیانوسی از آب مایع در پلوتو
ماه خود یعنی شارون، حبس شده است؛ هیچ چیز نمی تواند باعث این جریان متحرک در زیر پوسته ی یخی پلوتو باشد. اما در حال حاضر و با توجه به گزارش مدی استون در گیزمودو، به نظر می رسد که نتایج مطالعات جدید، آب مایع را توجیه قانع کننده ی این راز می داند. زیر لایه هایی از یخ، سنگ و مواد دیگر (که چندین کیلومتر ضخامت دارند)، آب مایع می تواند در میان پوسته ی یخی و هسته ی داغ و رادیواکتیوی پلوتو در ...
GOLDEN NEWS / خبرهای طلایی سه شنبه 8 تیر
...> .......................... خبر: عطر دنباله دار تولید شد محققان انگلیسی یک عطر تولید کردند که بوی سطح یک دنباله دار را میدهد. نمونه های بوی دنباله دار 67P/Churyumov-Gerasimenko که توسط فرودگر فیلائه در ماموریت روزتا استشمام شده بود، قرار است در نمایشگاهی در لندن توزیع شود. طبق تحقیقات پیشین، این نمونه ها بویی مشابه ادرار گربه و تخم مرغ گندیده داشتند. این عطر توسط کالین اسنودگراس از دانشگاه ...
7 تیر جنبش آهسته خوردن جایگزین فست فودها!
بخشی از کار را به عهده می گیرند و با تولید کننده های برتر غذاهای سالم ارتباط برقرار کرده و نظر جنبش غذاهای سالم چیزی نیست جز لذت بردن از خوردن و نوشیدن غذاهای سالم شامل مواد پروتئینی اغلب گوشت سفید مرغ و ماهی، کالری، چربی های مفید دانه ها، غلات، ویتامین ها و نیز مغزی ها شامل سبزیجات و میوه جات خواهد بود. و تلاش محققان کانادایی نیز نشان داده شده چنانچه در سنین کودکی مضرات غذاهای fast food و ...
خواص داروئی عناب
پایگاه خبری آوای رودکوف :عناب میوه درخت کوچک و گرمسیری است که ارتفاع آن تا 10 متر نیز می رسد. نوعی از این درخت مستقیم و باریک است و نوعی دیگر بصورت کج بالا می رود . برگهای این درخت کوچک ، زیبا ، شفاف ، متناوب و دندانه دار است . گلهای آن کوچک و برنگ سبز مایل به زرد می باشد. میوه این درخت که عناب نامیده می شود برنگ قرمز و بشکل تخم مرغ ودارای یک هسته است . طعم عناب کمی شیرین ...
خوردن این قسمت های مرغ ممنوع!!!
طیور است، ولی به دلیل سرعت جذب، ماندگاری مواد تزریقی در این اعضا کم بوده و مصرف آن از این بابت مشکلی ایجاد نخواهد کرد، اما گردن مرغ به دلیل آنکه محل عبور نسوج عصبی و بسیاری از غدد لنفاوی است و از طرفی شستشوی مجرای داخلی آن غیرممکن است مصرف آن توصیه نمی شود. پای مرغ کلسیم دارد می گویند مصرف پای مرغ غضروف های آسیب دیده را ترمیم می کند و دارویی برای نرمی استخوان است. اگر چه پای ...
چند دلیل خوب برای خوردن پیتزا
می کند. استفاده از پنیر زیاد، سوسیس و کالباس و نان های ضخیم به نفع شما نخواهد بود. به جای نان های ضخیم از نان های نازک تهیه شده از آرد سبوس دار استفاده کنید. غلات کامل باعث سیری زودهنگام می شود و به کاهش خطر سکته مغزی و دیابت کمک می کند. از مواد سالم دیگری مانند مرغ، پنیر پارمزان، سیر، گوجه فرنگی، قارچ، ماهی و غیره برای تهیه پیتزایتان استفاده کنید. پیتزا همه گروه های غذایی را دارد ...
هرم جیزه دارای اندکی انحراف است
استفاده شده بودند، در قرن های پیش به عنوان مواد لازم برای ساخت وساز برداشته شده اند. همانطور که امروزه می بینیم، بخش زیادی از پوسته ی اصلیشان برداشته شده است. تیم پژوهشی برای درک اینکه هرم بزرگ قبل از برداشته شدن این پوسته ی بیرونی به چه شکل بوده است، مجموعه ای از اندازه گیری ها و سنجش ها را به انجام رساندند که مسلما صورت دادن این اندازه گیری ها به صورت عملی بسیار دشوارتر از آنچه بوده است که ...
