خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
سالمون به سبک سرزمین فلاسفه!
خشک 1/2 قاشق مربا خوری شوید 1/2 قاشق مربا خوری نمک 1/2 قاشق مربا خوری حبه سیر 2عدد آب لیمو 2 قاشق غذا خوری لیمو ترش به مقدار لازم روغن زیتون 2قاشق غذا خوری ماهی سالمون یک فیله مواد لازم برای سس: سیر یک حبه ماست 60 گرم خیار 1عدد پوست لیموی تازه 1/2 قاشق غذا خوری آب لیمو 1/2 ق غ خ شوید 1/2 ق غ خ نمک به میزان لازم طرز تهیه: 1- روغن زیتون , آب لیمو , 2 عدد ...
همسفری به نام مسمومیت غذایی!
پیشگیری از بروز بیماری های گوارشی، یادآوری می کند: در مسافرت ها لازم است مواد غذایی و کنسروها قبل از مصرف کاملاً گرم و جوشانده شود. مصرف غذاهای مانده، حرارت ندادن کافی به غذاها، مصرف تخم مرغ های نیم پز، بستنی های غیرپاستوریزه، سالادالویه، شیرینی های تر و خامه ای و آب های آلوده، به ویژه در مسافرت ها، از جمله مواردی است که مسمومیت های غذایی ایجاد می کند. برخی افراد در مکان های تفریحی و گردشی، از آب ...
مواد خوراکی موثر بر میل جنسی
اندام های مهم بخش پایین بدن را افزایش می دهد. از طرفی با از بین بردن رادیکال های آزادی که رگ های خونی را متورم و تخریب می کنند، توانایی رگ ها را در انتقال خون افزایش می دهد. همچنین کاتچین موجب می شود سلول های رگ های خونی، اکسید نیتریک ترشح کنند و جریان خون را بهبود بخشند. پستو پستو نوعی سس ایتالیایی و حاوی سیر له شده، ریحان خرد شده و دانه کاج اروپایی است و با روغن ...
آرانچینی برنج (Arancini di riso)
ترجمه کردم حتما خوشتون میاد چون خیلی خیلی خوشمزه اس مواد لازم: برنج : 250 گرم آب مرغ یا گوشت پنیر پارمزان رنده شده:30 تا 50 گرم تخم مرغ:1 عدد نمک:مقداری زعفران سابیده یا دم کرده مقداری مواد لازم برای داخل آرانچینی گوشت چرخ کرده:100 گرم پیاز کوچک : 1 عدد نخود فرنگی:50 گرم نمک و فلفل و زردچوبه پودر سیر :1/2 ق چ ...
قوی ترین کپسول های آهن
) + فلفل قرمز (C) 2.کلک بروکلی (آهن) + گوجه (C) 3.نخود سیاه (آهن) + کلم (C) 4.کلم برگ (آهن) + پرتقال (C) 5.عدس (آهن) + جوانه کلم بروکسل (C) 6.شکلات تلخ (آهن) + توت فرنگی (C) دو روش موثر هنگام خوردن غذا 1.از ظروف آهنی برای پخت و پز استفاده کنید این روش هنگام پختن مواد ترش و اسیدی مثل گوجه بسیار کارآمد است. تحقیقی ...
8 ماده غذایی برای کاهش فشارخون
محسوب می شود. لازم است که بدانید موز همچنین حاوی یک میزان چشم گیری قند طبیعی و کالری است بنابراین نباید در مصرف آن زیاده روی کنید. توصیه می کنیم برش های موز را به غلات صبحانه تان اضافه کنید و یا اینکه بعد از غذا آن را به عنوان دسر میل کنید. آووکادو آووکادو روز به روز شناخته تر می شود و این شهرت مدیون اسیدهای چرب اشباع نشده مفیدی است که زیر پوست این میوه قرار دارد. نتایج ...
بهترین میان وعده مغذی و پرکالری برای کودکان
، سبزیجاتی مثل گوجه فرنگی، هویج و انواع کلم ها می توانند گزینه مناسبی برای میان وعده محسوب شوند. برای آماده کردن میان وعده ها از خود بچه ها هم کمک بگیرید. بچه ها در سن پایین اگر والدین اجازه کمک کردن به آنها بدهند، احساس مهم بودن خواهند کرد. می توانید از آنها در پوست کندن میوه ها برای سالاد میوه یا قرار دادن بشقاب و دستمال روی میز کمک بگیرید و اجازه بدهید کودکتان خودش تنقلات مورد نظرش را ...
8 ماده غذایی برای کاهش فشارخون
در مصرف آن زیاده روی کنید. توصیه می کنیم برش های موز را به غلات صبحانه تان اضافه کنید و یا اینکه بعد از غذا آن را به عنوان دسر میل کنید. آووکادو آووکادو روز به روز شناخته تر می شود و این شهرت مدیون اسیدهای چرب اشباع نشده مفیدی است که زیر پوست این میوه قرار دارد. نتایج پژوهش ها نشان می دهند که داشتن یک تغذیه سرشار از انواع اسیدهای چرب می تواند باعث کاهش فشارخون و خطرات مربوط به پرفشاری خون شود. می توانید آووکادو را به انواع غذاها، ساندویچ ها و سالادها اضافه کنید. بافت کرمی این میوه می تواند جایگزین مناسبی برای سس مایونز باشد. ...
طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده خوشمزه و رژیمی
برای تهیه سیب زمینی سرخ کرده ترد و خوشمزه: سیب زمینی متوسط 4 عدد نمک، فلفل، پاپریکا، پودر سیر، آویشن، پودر چیلی به میزان لازم روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری طرز تهیه سیب زمینی سرخ شده ترد و خوشمزه: برای داشتن یک سیب زمینی سرخ کرده ترد و عالی و نسبتا کم کالری، ابتدا باید سیب زمینی ها را خوب شسته و با پوست برش بزنید. سپس سیب زمینی ها را داخل آب جوش ...
تناسب اندام در تابستان
...، چرب و پرکالری بدترین گزینه هستند و یک یا دو عدد خرما، مقداری ژله یا تکه کوچکی بستنی ساده، بهترین انتخاب است. متاسفانه بسیاری از افراد بر این باورند مصرف کیک و شیرینی بعد از غذا لازم است و به هضم مواد غذایی در بدن کمک می کند، اما واقعا این طور نیست و مصرف یک ماده غذایی کم شیرین و کم کالری مثل یک قاشق چایخوری مربا هم کفایت می کند. بخور نخورهای رژیمی به گفته ...
سالاد کلم بنفش و میوه
سالاد کلم بنفش و میوه مواد لازم: کلم بنفش: 400 گرم سیب قرمز (سفت): 150 گرم پرتقال: 140 گرم پیاز (ریز شده): 40 گرم روغن: 3 قاشق غذاخوری سرکه: 2 قاشق غذاخوری ذره ای شکر مغز گردو (درشت خرد شده): 20 گرم کالباس سالامی (باریک خلال شده): 60 گرم طرز تهیه: کلم بنفش را نازک ...
لاغر شدن را با خوردن ادویه ها تجربه کنید
مغذی می شود. اگر تا به حال تنها به خوردن سس آن اکتفا می کرده اید، از این به بعد، هر روز یک قاشق چایخوری خردل به غذای خود بیفزایید تا از خواص فوق العاده آن بهتر بهره مند شوید. برای رسیدن به تناسب اندام، باید به موارد متنوعی ازجمله تحرک داشتن و دوری از مواد پرکالری مضر توجه داشته باشید، اما گاهی اوقات، رعایت برخی نکات مانند استفاده از همین ادویه ها می تواند تا حدود قابل توجهی در سلامت و زیبایی شما موثر باشد. به خواص ادویه های ذکر شده دقت کنید و از این به بعد به طور منظم استفاده از آنها را در برنامه غذایی تان بگنجانید. ...
باید چه کار کنیم، وقتی می خواهیم آبلیمو سالم بماند
: نکته دیگر درباره مصرف کردن یا نکردن آبلیموهایی است که لایه ای از کپک سطح آنها را پوشانده است. برخی کپک ها، سمومی مانند مایکوتوکسین ها را تولید می کنند و برخی از این سموم، در گروه مواد سرطان زا قرار می گیرند و می توانند باعث ابتلا به انواع سرطان، مخصوصا سرطان کبد شوند. از آنجا که نمی توانیم با چشم غیرمسلح، کپک های خوب و بد را از هم تشخیص بدهیم و محیط مایع آبلیمو هم شرایط لازم برای تکثیر کپک ...
غذاهای تند طول عمر را افزایش می دهد
کاهش نسبی 14 درصدی خطر مرگ و میر را نشان دادند. چنانچه شما می خواهید از تمام مزایای خوراکی های تند بهره مند شوید بهتر است خوراکی های تازه نظیر، فلفل تازه را به جای محصولات غیرتازه مثل انواع سس های تند یا فلفل خشک انتخاب کنید. این پژوهش می افزاید، ” فلفل قرمز تازه منبع غنی مواد فعال کننده ی زیستی شامل کپسایسین، ویتامین C ، و دیگر مواد مغذی مانند ویتامین A ،K، و 6 B، و پتاسیم است ...
30 تیر میز شام سالم، با رعایت 19 نکته
سالاد شیرازی سر میز غذا بگذارید. 8 - اگر دوست دارید سالاد کاهو هم روی میز پذیرایی تان باشد، سس آن را با ماست کم چرب شیرین، روغن زیتون، سرکه، فلفل سیاه، پودر آویشن و پودر پونه درست کنید و از انواع مایونزهای پرچرب استفاده نکنید. 9 - قرار دادن فلفل دلمه ای های رنگی، گوجه فرنگی، خیار، هویج، حلقه های زیتون و کلم بنفش روی سالاد کاهو، هم سلیقه شما را به رخ دیگران می کشد و هم ...
برنامه های افزایش سرانه مصرف ماهی در طارم اجرا می شود
، باغبانی و دامپروری در شهرستان طارم رونق چشمگیری دارد و از این رو نزدیک به 95 درصد مردم این شهرستان در امور مربوط به کشاورزی فعالیت می کنند. کشاورزان طارمی از ابتدای امسال تاکنون اقدام به کاشت گوجه فرنگی، بادمجان، فلفل، انواع لوبیا سبز و محصولات جالیزی از قبیل طالبی، خربزه، هندوانه، خیار، کدو انواع لوبیا از جمله لوبیا سبز، لوبیا سفید، لوبیا چشم بلبلی و چیتی، گوجه فرنگی و باقلا کرده اند. در ...
طرز تهیه شامی کباب سبزیجات ترد و خوشمزه
تا 3 عدد گشنیز تازه چند برگ زنجبیل تازه 1 قاشق چایخوری سیر کوبیده 1 قاشق چایخوری پودر تخم گشنیز 1 قاشق چایخوری زردچوبه به میزان لازم نمک به میزان لازم آرد سوخاری 50 گرم روغن نباتی 1/2 پیمانه طرز تهیه شامی کباب سبزیجات: شامی ها انواع مختلف دارند که از میان آن ها می توان به شامی پوک، شامی مرغ ...
به سبک جنوبی ها برای مهمان تان سنگ تمام بگذارید
. 4. حالا که همه مواد را در خورش ریختید، حرارت را کم کنید و در قابلمه را گذاشته، صبر کنید تا خورش جا بیفتد یا به اصطلاح به روغن بیفتد. سیر را به شکل دلخواه ریز یا حلقه ای خرد کرده و در روغن سرخ کنید. نعنا را هم در روغن یا کره تفت دهید و برای سرو غذا سیرداغ و پیازداغ را روی آن ریخته و تزئین کنید. فوت و فن خورش را قبل از سرو بچشید، اگر زیاد شیرین مزه بود، یک یا دو قاشق سوپخوری سرکه به آن اضافه کنید و اگر ترشی آن زیاد بود و خورش را شیرین تر دوست داشتید مقدار شیره انگور را زیادتر کنید. ...
طرز تهیه پاستا پنه پنیری یا خوراک سه پنیر
انواع پاستا: پاستای تازه تو خالی 2 تا 3 دقیقه پاستای تازه تو پر 8 تا 10 دقیقه پاستای خشک تو خالی 10 تا 12 دقیقه پاستای خشک تو پر 15 تا 20 دقیقه مواد لازم برای پخت پاستا پنه پنیری یا خوراک سه پنیر: کره برای چرب کردن ظرف پاستا پنه 400 گرم روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری تخم مرغ 2 عدد پنیر ریکوتا 350 گرم ...
خوراک ماهی با پوره سیب زمینی
خوراک ماهی با پوره سیب زمینی موادلازم: فیله ماهی حلوا سیاه: 600 گرم مقداری آبلیمو تازه پودر کاری، نمک و فلفل سیاه نیمکوب روغن: 3-2 قاشق غذاخوری سیب زمینی (آب پز): 500 گرم تره فرنگی: 300 گرم موز: 200 گرم طرز تهیه: سیب زمینی را کاملا" پوره کنید. با کمی نمک، فلفل سیاه و کره مخلوط کرده و در ...
غذاهای محلی استان خراسان رضوی
کشک 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ یک یا 2 عدد کره 50 گرم نعنا خشک یک قاشق غذاخوری زردچوبه یک قاشق مرباخوری فلفل قرمز به میزان لازم روغن (حیوانی) به میزان لازم نمک به میزان لازم طرز تهیه: 1. ابتدا پیازها را ریز خرد کرده و در کره و روغن طلایی می کنیم. 2. سپس تره خرد شده و نعنا را اضافه کرده می گذاریم تا آبش کشیده شود. 3. سپس زردچوبه، نعنا خشک و گردو را ریخته باز ...
چطور رژیمتان را سرجایش برگردانید؟
، ایده آل است و خیانت محسوب نمی شود غذاهایی را برای صبحانه انتخاب کنید که برایتان خوب است، مثل غلات با فیبر بالا یا بلغور جو دوسر، توت یا میوه و شیر. برای ناهار سالاد سبزیجات بخورید اما از سس صرف نظر کنید. شامتان می تواند شامل پروتئین کم چرب مانند ماهی یا سینه مرغ باشد همراه با سبزیجات سبز و رنگی فراوان مثل بروکلی، هویج، کدو یا لوبیا سبز. با اجتناب از غذاهای فراوری شده و هله ...
سس رِژیمی برای سالادهای تابستانی درست کنید
حبه طرز تهیه سس رژیمی سرکه : همه مواد را در یک ظرف شیشه ای مخلوط کنید. درب آن را محکم ببندید و خوب تکان دهید. در مواقع لازم، آن را روی سالادتان بریزید. سس سالسا رژیمی این سالسای قرمز روشن را می توان روی هر نوع ترکیب سبزیجاتی استفاده کرد. مواد لازم برای سس سالسا رژیمی : گوجه فرنگی : 200 گرم فلفل دلمه ای سبز : 100 ...
ترشی های خوشمزه و متفاوتی که می توانید با گوجه فرنگی درست کنید!!
با آب گوجه فرنگی گل کلم : یک بوته متوسط و ریز خرد شده گوجه : 2 کیلو رنده شده فلفل تند سبز : 10 عدد سیر: یک بوته بزرگ خیار : 5 تا 6 عدد کرفس : یک بوته کوچک موسیر خیس شده : 100 گرم رب گوجه: یک لیوان نمک و گلپر، تخم گشنیز، زردچوبه و پودر زیره : به میزان لازم سرکه : یک لیوان طرز تهیه ترشی با آب گوجه فرنگی گوجه ها را ...
درباره چاشنی ها سخت گیر باشید
...> سس گوجه فرنگی کم نمک و کم شیرینی را برای خود انتخاب کنید. در ضمن می توانید خودتان هم با ترکیب رب گوجه فرنگی، پودر سیر، پودر پیاز، شکر قهوه ای و سایر چاشنی ها این سس را در خانه و به طور سالم تهیه کنید. از فلفل قرمز تند خرده شده تازه به جای سس های آماده و شور کارخانه ای استفاده کنید. برای سالادها نیز می توانید از سس های خانگی به جای سس های آماده ای همچون مایونز استفاده کنید. کافی است برای این منظور سرکه، روغن زیتون، ماست، پودر زنجبیل، نمک و فلفل یا خردل را با یکدیگر ترکیب کنید. ...
خوراک گوشت و پیاز چیپسی
خوراک گوشت و پیاز چیپسی مواد لازم: پیاز (نازک حلقه شده): 80 گرم مقداری آرد سنگک مقداری پودر پاپریکا و زیره راسته گوساله: 2 قطعه 120 گرمی روغن: 10 گرم خردل فلفل سیاه نیمکوب قرص سوپ (طعم سبزیجات): 1⁄2 عدد سس سویا: 1 قاشق غذاخوری سیب زمینی: 400 گرم (ترجیحا" یک اندازه) ...
طرز تهیه کوکو سیب زمینی پنیری
ترین انواع کوکوی سیب زمینی، کوکو سیب زمینی پنیری است که گزینه مناسبی برای وعده عصرانه یا یک شام سبک می باشد. مواد لازم برای تهیه کوکو سیب زمینی پنیری سیب زمینی 1 کیلوگرم شیر 4 قاشق غذاخوری کره یا مارگارین 60 گرم تره فرنگی 2 عدد پیاز 1 عدد پنیر چدار رنده شده 175 گرم تخم مرغ 1 عدد آب 2 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه سوپ مرغ خامه ای خوشمزه
اگر از طرفداران پروپاقرص انواع سوپ به خصوص سوپ مرغ هستید، توصیه می کنیم که حتما سوپ مرغ خامه ای را امتحان کنید. این سوپ خوشمزه با مواد اولیه بسیار ساده که در همه خانه ها پیدا می شوند و در کوتاه ترین زمان حاضر می شود. مواد لازم برای تهیه سوپ مرغ خامه ای کره 4 قاشق غذاخوری پیاز بزرگ 1 عدد مرغ پخته 300 گرم عصاره مرغ 1 پیمانه خامه ...
طرز تهیه سالاد ضد سرطان
...: 6عدد، سس مایونز: مقدار لازم و نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه: کلم را به صورت رشته های باریک خرد می کنیم. هرچه رشته های کلم را باریک تر خرد کنید، سالاد زیباتر و خوش طعم تری خواهید داشت که خوردن و هضم آن راحت تر است. هویج را رنده کنید و به کلم اضافه کنید. ذرت، نخود فرنگی پخته، کالباس خرد شده را به کلم اضافه و خوب مخلوط کنید. سس مایونز، نمک و فلفل را به مواد سالاد اضافه و مخلوط کنید، ظرف سالاد را 3 ساعت در یخچال قرار دهید تا خنک شود وسس به خورد مواد برود. ...
این غذاها را بخورید و حسابی انرژی بگیرید
کلسترول و احتمال ابتلا به بیماری های قلبی بسیار مورد توجه قرار گرفته است. اما این ماهی صورتی رنگ حاوی پروتئین و ویتامین ب 6، نیاسین و ریبوفلاوین نیز هست. این عناصر، غذای شما را به انرژی تبدیل می کنند. ماهی سالمون را به سالاد اسفناج اضافه کرده یا می توانید آن را با کمی برنج قهوه ای و سبزیجات به عنوان ناهار یا شام مصرف کنید. تخم مرغ تخم مرغ یکی از کاملترین انواع پروتئین است ...
