سایر منابع:
سایر خبرها
بادمجان سوخاری؛ تجربه یک لقمه خوشمزه
لقمه ترد که وقتی گازش میزنید داخلش بادمجون نرم باشه. مواد لازم: بادمجان متوسط 2 عدد آرد سوخاری 2 پیمانه پنیر پارمزان رنده شده 3/4 پیمانه تخم مرغ 3 عدد آرد سفید یک پیمانه نمک یک و 1/4 قاشق چایخوری جعفری تازه خرد شده مقداری ( برای تزیین ) روغن برای سرخ کردن سس کچاپ یا سس مارینارا در صورت تمایل طرز تهیه: 1- بادمجان ها را پوست گرفته و به صورت مکعبی دو یا سه ...
تاریخچه فست فود در جهان و ایران
...، شیر ماهی، را همراه با توده ای از سیب زمینی پوره و سیب زمینی با سس گوجه فرنگی یا کچاپ به بهای نازل هر پرس شش قران و بعد ها 12 ریال عرضه می کردند. آنجا محل جمع شدن و سخن گفتن و وقت گذراندن شعرا، نویسندگان، روزنامه نگاران و دانشجویان و دانش آموزان کلاس های بالای مدارس متوسطه بود. دانشجویان دانشکده افسری تهران هر شب جمعه در خزر در طبقه بالای بیسترو اجتماع می کردند و با خریدن یک لوله بلند و ...
طرز تهیه میرزا قاسمیِ شمالی
میرزا قاسمی از مجموعه دستور غذایی های ایرانی است که ما، طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. این غذای ساده و خوشمزه که در اصل متعلق به شمال ایران است، طرفداران بسیاری در تمامی نقاط ایران دارد. می توانید آن را با نان یا برنج میل کنید. نوش جان. مواد لازم: بادمجان 8 عدد گوجه فرنگی 4 عدد سیر 1 بوته تخم مرغ 3 عدد نمک به میزان لازم ...
طرز تهیه 10صبحانه رستورانی در منزل
یا گشنیز تازه استفاده کنید. املت برای سرو کردن همراه با نان تفت داده شده آماده است. 5. املت گوشت و پنیر و قارچ ابتدا ماهیتابه را با یک قاشق روغن مایع چرب کنید 150 گرم گوشت چرخ کرده را با یک عدد پیاز نگینی خرد شده تفت دهید و 200 گرم قارچ را به صورت ورقه ای خرد کنید. دو عدد فلفل دلمه ای قرمز و سبز را هم ریز خرد کنید و به گوشت اضافه کنید. بعد از پنج دقیقه قارچ ها را اضافه کنید و ...
طرز تهیه آلفته لبنانی
خردکرده 1 پیمانه هویج مکعبی خردکرده 1 پیمانه سیب زمینی مکعبی خردکرده 1 پیمانه نمک و زردچوبه به میزان لازم نخود آبگوشتی پخته یک دوم پیمانه جعفری خردکرده 2 قاشق سوپخوری نان پیتا مکعبی خردکرده و برشته 1 عدد مواد لازم برای تهیه سس: ماست 250 میلی لیتر (1 پیمانه) سیر له کرده 2 حبه ارده 1 قاشق سوپخوری سس مایونز 1 قاشق سوپخوری ...
طرز تهیه انواع خورشت آلو با مرغ + خواص آلو
فرنگی 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه خورشت مرغ آلو: برای تهیه خورشت مرغ آلو ابتدا مقداری روغن داخل تابه ریخته و تکه های مرغ را در آن تفت دهید تا دو طرف آن ها طلایی شود. تکه های مرغ را از داخل تابه در آورید و کنار بگذارید و در همان تابه پیاز داغ درست کنید. وقتی پیازها کمی سبک شدند، کمی زردچوبه و فلفل به آن ها اضافه کرده و تفت دهید. رب گوجه فرنگی را نیز می توانید در این مرحله با پیازداغ تفت ...
طرز تهیه خورشت بادمجان مجلسی خوشمزه
. برای اینکه بدانید چه نوع بادمجانی بخرید و چه کنید که روغن کمتری در هنگام سرخ کردن بادمجان ها مصرف شود، اینجا را ببینید. مواد لازم برای تهیه خورشت بادمجان مجلسی خوشمزه: گوشت خورشتی 300 گرم بادمجان بزرگ 3 عدد پیاز متوسط 1 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل به میزان لازم زردچوبه و پودر دارچین به میزان لازم ...
اشتهای خردسال تان را با این غذا تحریک کنید
حتما برای بدن بچه ها نیاز است.حتما این غذا را درست کنید. مواد لازم: 5 عدد کدو سبز 2 حبه سیر 2 عدد فلفل چیلی قرمز 1 مشت شوید 500 گرم اسپاگتی 1 قاشق غذاخوری کره به میزان لازم روغن زیتون 600 گرم میگو 1/2 عدد لیمو ترش برای تزیین پنیر پارمزان طرز تهیه: 1. اسپاگتی را طبق دستور العمل روی بسته ی آن بپزید. در این میان، درماهیتابه ای بزرگ کره را به همراه مقدار کمی روغن ...
5 مرداد زیبایی و سلامت، ارمغان گوجه فرنگی
را با پوست مصرف کنید. دستور تهیه سس گوجه فرنگی مواد مورد نیاز جهت تهیه 4 سروینگ سس سیر و پیاز پاستا، تهیه با گوجه فرنگی: 2 قاشق چایخوری روغن زیتون بکر،2/3 لیوان پیاز خرد شده،1/2 لیوان فلفل دلمه ای خرد شده، رنگی؛ زرد یا نارنجی یا قرمز،2 قاشق چایخوری سیر له شده،مقداری فلفل سیاه،1/4 لیوان ریحان خرد شده تازه،2 لیوان گوجه فرنگی رنده شده،در یک تابه نچسب روغن زیتون را با حرارت متوسط ...
نشانه های وجود انگل در بدن ما و راه های مقابله با آن
را جایگزین کنید. گذشته از این، می توانید هر روز یک عدد گوجه را نصف کرده و با کمی نمک و فلفل سیاه به عنوان یک میوه خوش مزه و مقوی میل کنید. گوجه فرنگی خام که در سالادتان می ریزید هم داروی خوبی برای محو کردن این انگل ها به شمار می رود. پس این بار که برای به میوه فروشی رفتید حتما جایی برای گوجه فرنگی در سبد کالای خود قرار دهید. سیرخوار شوید بوی بد سیر تنها کسانی که در کنار شما ...
پیراشکی های وسوسه کننده!
این نان های پفکی خوشمزه پر شده با سیر , قارچ و اسفناج به سادگی قابل تهیه هستند و رنگ طلایی اغوا کننده ای به خود می گیرد. مواد لازم: کره : 25 گرم پیاز قرمز , نصف شده و ورقه شده : 1 عدد سیر , له شده : 2 حبه قارچ چتری , ورقه شده : 225 گرم برگ اسفناج تازه و جوان : 175 گرم جوز هندی : مقداری کمی خامه پرچرب : 4 قاشق غذاخوری خمیر چند لایه ...
توصیه های 6 روزه هواشناسی به کشاورزان
پره مینوز در مزارع گوجه فرنگی زراعی: پایش آفات وبیماری در مزارع ذرت و پنبه و... مصرف کود سرک و مدیریت دور آبیاری در زراعت های چغندر قند و ذرت برای مقابله با تنش های رطوبتی تمهیدات لازم به منظور برداشت بهینه و کاهش ضایعات در مزارع گندم و کلزا و انتقال سریع به انبارها و مکانهای مناسب انجام عملیات حفاظتی از جمله اجرای شخم اطراف مزارع جهت پیشگیری از ...
طب سنتی برای گرمای تابستان چه توصیه ای دارد
آنها از سس های مختلف استفاده نشده باشند و تنها با سبزی جاتی مانند کاهو، کلم، خیار، آبلیمو و غیره درست شده باشد معمولاً مزاج های سرد و تر دارند. بهادری با بیان اینکه باید از مصرف غذاهایی مانند فسنجان، گردو و کنجد به دلیل گرم بودن مزاجشان در فصل گرما پرهیز شود، بیان کرد: گوشت های قرمز مخصوصاً به دلیل داشتن گرما و حرارت زیاد باید کمتر مصرف شوند به ویژه گوشت پرندگانی مانند کبک و بلدرچین که ...
توصیه های به زراعی و هواشناسی برای کشاورزان گلستانی
رطوبت گلخانه ها، سالن های پرورش قارچ و انبارها ** خودداری از سم پاشی مزارع هندوانه، خربزه، بادمجان، انواع فلفل، کدو ،گوجه فرنگی، جالیزو خیار که به مرحله برداشت رسیده اند ** رهاسازی عوامل بیولوژیک (تریکو کارت) در مزارع جهت کنترل آفت کرم میوه خوار گوجه فرنگی در صورت نیاز توصیه های مربوط به بخش زراعی: ** خودداری از مصرف بیش از حد مجاز کود نیتروژنه در بین ...
طرز تهیه سالاد سزار مرغ + آموزش سس سزار ایتالیایی
را خاموش کنید و از زیاد هم زدن سس خودداری نمایید. در این مرحله، پنیر پارمزان را نیز به مواد اضافه کرده و مخلوط کنید. نیازی به اضافه کردن نمک نیست اما می توانید بنا به ذائقه خود کمی نمک و فلفل نیز به مواد اضافه نمایید. برای رقیق کردن سس سزار می توانید از مقدار کمی آب استفاده کنید و این به سلیقه خودتان بستگی دارد. سس شما آماده است. مواد لازم برای تهیه سالاد سزار مرغ: فیله مرغ ...
آموزش تهیه ساندویچ ایتالیایی سالم و مقوی برای کودک
وب سایت نی نی بان: این ساندویچ ایتالیایی اسنکی خوشمزه، مناسب کودکان است. اگر نمی خواهید آن را فورا سرو کنید، با فویل بسته بندی کنید و در یخچال بگذارید. مواد لازم: 1 قاشق غذاخوری پوره گوجه فرنگی تعداد کمی ریحان تازه خرد شده 1 حبه سیر کوچک خرد شده 4 تکه نان تست 1 تکه موتزارلا ورقه شده 4 برش نازک ژامبون نمک و فلفل سیاه 1 عدد تخم مرغ بزرگ زده شده 4 قاشق غذاخوری شیر روغن زیتون ...
طرز تهیه بروشتا تخم مرغ و سبزیجات
شوید خرد شده را با یکدیگر مخلوط کنید. تخم مرغ ها را درون مخلوط سبزیجات بغلتانید تا همه سطح آنها را بپوشاند. سپس آنها را به صورت حلقه ای برش دهید. 3- سس مایونز و سس خردل را به سبزیجات باقی مانده اضافه کنید و هم بزنید. 4- روی نان ها یک لایه از مخلوط سس قرار دهید. روی آن تخم مرغ بگذارید و نمک، فلفل سیاه و پودر پاپریکا بپاشید. در مرحله آخر نیز خیارشور خرد شده و کیپر قرار دهید و سرو ...
توصیه های هواشناسی کشاورزی تا 9 مرداد 95 به تفکیک استان
رطوبت گلخانه ها، سالن های پرورش قارچ و انبارها خودداری از سم پاشی مزارع گوجه فرنگی، جالیزو خیار که به مرحله برداشت رسیده اند رهاسازی عوامل بیولوژیک (تریکو کارت) در مزارع جهت کنترل آفت کرم میوه خوارگوجه فرنگی در صورت نیاز : خودداری از مصرف بیش از حد مجاز کود ازته در بین فواصل چین های برداشت محصولات جالیزی (کدو و خیار) آماده سازی بستر به منظورکشت ذرت ، سورگوم ...
نکات تکمیلی سفر به گرجستان
از گوجه هایی که درسته پخته شده اند، تکه های بادمجان، تکه های گوشت بره، فلفل سبز درشت همراه با سیر و سبزی تشکیل شده است. چاکاپولی و چاخوخبیلی: هر دو در واقع نوعی تاس کباب هستند، با این تفاوت که چاکاپولی با گوشت بره و چاخوخبیلی با گوشت مرغ درست می شود. بادری جانی: غذایی بسیار متناسب با ذائقه ایرانی است که شامل بادمجان، گردو، سیر و سبزی های معطر است. دیگر چه؟ ...
ناکی سیب زمینی و اسفناج یک پیش غذای ایتالیایی
سیب زمینی و اسفناج را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه ناکی سیب زمینی و اسفناج: سیب زمینی نگینی خردشده 300 گرم اسفناج 175 گرم زرده تخم مرغ 1 عدد روغن زیتون 1 قاشق چایخوری آرد سفید 125 گرم نمک و فلفل به میزان لازم مواد لازم برای تهیه سس غذا: روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری پیاز قرمز ...