خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
تدابیر طب سنتی برای فصل تابستان
بیشتر است؛ بنابراین در این فصل باید از تمام خوردنی ها و نوشیدنی هایی که حرارت بدن را بالا می برند و باعث خشکی می شوند، پرهیز کرد، مخصوصاً مواد غذایی تند از قبیل فلفل و زنجبیل، دارچین، زعفران، سس های تند، خردل، سبزیجات تند مانند سیر، پیاز، ترخون، نعناع، تره، شاهی، شوید و... در نتیجه باید از غذاهای پخته ساده بدون ادویه جات استفاده شود. * این افراد باید در مصرف نمک و غذاهای شور و تنقلات مانند ...
آرام کردن کودک، با این غذاها
کم چرب، کره بادام زمینی، کره بادام. غلات سالم با حداقل 3 گرم فیبر، شیر کم چرب، بستنی تهیه شده از میوه تازه و شیرینیهای خانگی را که سالمتر است جایگزین شیرینیجات ناسالم کنید، از مصرف مواد غذایی فرآوری شده حاوی افزودنیها، نشاسته و قند، شکلات، کیک، نوشابه گازدار و... خودداری کنید. تذکر: قبل یا نزدیک به ساعت خواب، کودکان باید از مصرف کافئین، شکلات، نوشیدنی با میزان قند بالا و بستنی خودداری کنند و به جای آن شیر کم چرب، فرآورده های سویا، کره بادام زمینی(+1.5) و پنیر مصرف کنند تا خواب آرامی داشته باشند. ضمنا بهترین زمان جذب کلسیم شب است. ...
پخت و پز با اسفناج، یک ماده ی خوراکی عالی
...> فریتاتای سفیده تخم مرغ و اسفناج مواد تشکیل دهنده 1 فنجان سبزیجات خرد شده به انتخاب خودتان (مارچوبه، قارچ، کلم بروکلی، فلفل و غیره) 1 پیاز متوسط نگینی شده 2 فنجان اسفناج تازه ی خرد شده 4 حبه سیر خرد شده 1 قاشق چای خوری روغن زیتون یا کانولا 2 فنجان سفیده ی تخم مرغ 1 قاشق چای خوری شوید، پونه، ریحان یا آویشن نمک و فلفل سیاه پودر شده برای طعم حدود 100 گرم پنیر فتا یا چدار، خرد یا رنده شده اسپری آشپزی ...
تغذیه برای ده روز اول زایمان
سولفات ضروری است. برای تامین کلسیم مادر باید در روز 3 تا 4 لیوان شیرکم چربی و سبزیجات برگ سبز مثل اسفناج ، نعناع ،جعفری ، کرفس و کلم و نیز مغز بادام و بادام زمینی مصرف کند.پس خیلی خوب است که مادر شیرده هفته ای یک بار خورش کرفس بخورد و هرروز چند عدد بادام و بادام زمینی میل کند. بهتر است مادرانی که کم خونی دارند، هفته ای یک بار جگر بخورند ودر طول روز حتماً 1عدد تخم مرغ و مقداری گوشت قرمز میل ...
خواص اسفناج
اکسین پرس : اسفناج یک سبزی بدون کالری و سرشار از مواد مغذی ضروری برای سلامتی کلی بدن مخصوصاً در زنان و کودکان است. موا دمغذی موجود در برگ اسفناج ازجمله پروتئین، آهن، ویتامین و مواد معدنی آن برای سلامت پوست، مو و استخوان ها بسیار مهم است همچنین عملکرد اعضای مختلف بدن را بهبود می بخشد. فواید اسفناج عبارتند از اینکه ریسک ابتلا به آسم و انواع سرطان ها را کاهش می دهد، فشار خون بالا را کاهش ...
چیزبرگر خانگی، خوشمزه تر از فست فودی ها
وب سایت تازه پز: آسان تر از آنچه که تصور می کنید، می توانید یک چیزبرگر خانگی به خوشمزگی غذای رستورانهای فست فودی درست کنید. اغلب اوقات برگر با سیب زمینی سرخ کرده سرو می شود اما با این دستور می توانید سیب زمینی تنوری سالم تری درست کنید و از سرو غذایتان لذت ببرید. مواد لازم: گوشت چرخ کرده گوساله 300 گرم پیاز کوچک رنده شده و کمی آب گرفته 1 عدد سیر درشت 1 حبه سس خردل 1 قاشق چای ...
رفع آکنه، با روش های طبیعی و سنتی
روغن مواد طبیعی، لانولین مصنوعی و کره ی کاکائو هستند می توانند محرکی برای جوش های شما باشند. سعی کنید پوست خود را با محصولات گیاهی بدون روغن یا کم روغن مانند ژل آلوئه ورا مرطوب کنید تا منافذ جوش ها بسته بمانند. غذاهای ضد التهاب از آنجایی که التهاب و جوش ها با هم در ارتباط اند تمرکز روی رژیم غذایی و غذاهای ضد التهاب لازم است، مانند توت ها، برخی آجیل ها، غلات کامل و لوبیاها که می ...
سبب شناسی یکی از مهم ترین عوامل مرگ و میر کرمانشاهیان/ قهر 75 درصدی مردم با یک عامل پیشگیری
...، فندق و بادام که دارای چربی مفید هستند به مقدار مناسب مصرف شود. انواع میوه ها، سبزی ها، حبوبات، سیر و پیاز، زرد چوبه و سماق به کاهش کلسترول بد خون کمک می کند. برزویی افزود: فیبر غذایی موجب کاهش کلسترول بد خون، کمک به هضم غذا، ایجاد سیری و در نتیجه جلوگیری از پرخوری و تنظیم قند خون می شود و نان های سبوس دار، غلات، حبوبات، میوه ها و سبزی ها سرشار از فیبر، املاح و ویتامین ها هستند. ...
طرز تهیه خورشت خلال بادام کرمانشاه
خورشت خلال بادام یکی از غذاهای لذیذ، محبوب و سنتی استان کرمانشاه است که معمولا در مراسم رسمی و عروسی ها برای پذیرایی از میهمانان طبخ می شود. طرز تهیه خورش خلال بادام بسیار شبیه به طرز تهیه خورشت قیمه مجلسی است با این تفاوت که در تهیه خورشت خلال بادام، لپه حذف شده و به جای سیب زمینی نیز از خلال بادام استفاده می شود. مواد لازم برای تهیه خورشت خلال بادام کرمانشاه گوشت قرمز 300 ...
گزینه های غذایی خارق العاده برای حفظ سلامت کبد
بتاکاروتن بسیار بالا هستند. خوردن هویج و چغندر به تحریک و بهبود کلی عملکرد کبد کمک می کند. گوجه فرنگی: حاوی مقادیر زیادی گلوتاتیون است و لیکوپن موجود در آن نیز موجب مقاومت در برابر ابتلا به سرطان سینه، پوست و سرطان ریه می شود. گریپ فروت: یکی دیگر از منابع گلوتاتیون است که موجب پاکسازی کبد می شود. گریپ فروت همچنین سرشار از ویتامین ث و آنتی اکسیدان است که به بالا رفتن تولید ...
7 ماده غذایی برای تقویت قدرت مغز
مصرف کنید. این مقدار برابر 2 اونس بادام زمینی است. از آنجا که آمار مبتلایان به آلزایمر افزایش یافته است و همچنین سنین دچار شدن به فرسایش مغز پایین آمده، در ادامه 7 ماده ی غذایی که برای تقویت مغز مفید هستند را معرفی خواهیم کرد. می توانید با قرار دادن این مواد در رژیم غذایی روزانه ی خود، خطر ابتلا به آلزایمر را کاهش دهید. با ما همراه باشید. 1.توت توتبا بالا رفتن سن ...
تغذیه پس از زایمان، برای لاغر شدن چه بخوریم؟
کنید بهتر است روند زندگی خودتان را تغییر دهید، زیرا غلات سبوس دار منابعی سرشار از فیبر هستند که به سیر و پُر انرژی ماندن شما در روز کمک شایانی می کنند. پیشنهاد بی نظیر ما را جدی بگیرید و از غلات سبوس دار در وعده صبحانه خودتان استفاده کنید. روغن نارگیل هنوز در مورد تأثیر روغن نارگیل در کاهش وزن مقداری شک و شبهه وجود دارد، اما بی تردید این روغن به علت دارا بودن اسیدهای چرب متوسط به ...
محبوب ترین پیتزاها در دنیا را بشناسید
. مایو جاگا نوعی پیتزا در ژاپن است مایو جاگا نوعی پیتزا در ژاپن است. این پیتزا از سس گوجه، پیاز، ذرت، پاپریکا، گوشت خوک و مایونز تهیه می شود. برای پیتزا هاوایی از میوه های استوایی همچون آناناس، فلفل، و قارچ استفاده می کنند موتزارلا، ریحان تازه و سیر از عنصر اضافی پیتزای ناپل هستند پیتزا در شهر ناپل ایتالیا یک غذای محبوب است و برای همین سازمانی ...
سوپ مغذی، مناسب برای ماه اول بارداری
سبزی های برگ سبز مانند اسفناج از نظر فولات غنی می باشند. این ماده مغذی می تواند از بروز نقص لوله عصبی در جنین جلوگیری نماید. انرژی کل: 1300 کیلوکالری مواد لازم( برای 4 نفر): برگ های شسته شده و تازه اسفناج 675 گرم روغن زیتون 3قاشق غذاخوری پیاز خرد شده 1عدد کوچک سیر خرد شده 2حبه فلفل قرمز تند تازه، بدون دانه و خرد شده 1 عدد کوچک برنج 225 گرم ...
6 غذای ضروری در دوران بارداری
زندگی به کودک یکی از اتفاقات فوق العاده در زندگی یک خانم است. اگرباردار هستید بیشتر از همیشه نیاز به مراقبت دارید. مصرف مواد غذایی و توجه به تغذیه از جنبه های مهم حاملگی است. خوردن مواد غذایی سالم برای تغذیه جنین بسیار مهم است چون به نوزاد هم از نظر جسمی و هم از نظر ذهنی بسیار کمک میکند و برای خود مادر نیز مهم است که بعد از حاملگی تنناسب اندام خودرا حفظ کند. در اینجا برخی از غذاهایی که ...
بخور و نخورهای بارداری، 15 غذای مقوی برای سلامت مادر
دارد و کلم پیچ و شلغم نیز هر دو منبع خوبی از کلسیم هستند. ارزش مواد مغذی سالاد را با کاهوهای سبز تیره افزایش دهید. (رنگ های تیره نشانه مقدار ویتامین بیشتر آن هاست.) شما همچنین می توانید این برگ های سبز را به ساندویچ یا سوپ و پاستای خود اضافه کنید. 11. نان گندم شما با مصرف نان گندم می توانید 20 تا 35 گرم از فیبر روزانه خود را به دست آورید. (به برچسب ها نگاه کنید و ببینید که ...
شماهم دوست دارین بچه خوشگل داشته باشین؟
...> تند غذا خوردن ( موجب ایجاد لک های صورت در مادر و فرزند) غذاهای مانده رنگ بچه را تیره می کند. فلفل ادویه های تند مانند خردل، دارچین، نعناع به صورت زیاد خیارشور سوسیس و کالباس انواع سس ها نوشابه کنسرو ها چای و قهوه سرکه مصرف زیاد گوجه فرنگی (سبب ناقص الخلقه شدن می شود) مصرف زیاد سیب زمینی مصرف زیاد نمک (بخصوص در سه ماه ...
غذاهایی برای افسردگی
...، هویج و سیب زمینی وجود دارد. این ماده پیش ساز ویتامینA است.آنتی اکسیدان دیگر ویتامین C است که در مرکبات، فلفل، کلم بروکلی، توت فرنگی، کیوی و گوجه فرنگی موجود است.ویتامین Eکه از ویتامین های محلول در چربی است نیز از دسته آنتی اکسیدان هاست و در مغزدانه ها و آجیل ها، روغن های گیاهی، سبوس گندم و مارگارین وجود دارد. انتخاب کربوهیدرات ها هم یکی از نکات کلیدی برای بهبود وضعیت خلقی بوده، چون مصرف ...
حفاظت از پوست در برابر آفتاب
، اسفناج، شاهی، کلم برگ و غیره. ویتامینA: زرده تخم مرغ، ماهی های چرب، کره، پنیر و غیره. ویتامینE: روغن های گیاهی مثل روغن آفتابگردان، روغن زیتون و روغن ذرت، بادام، فندق، سبزیجات تازه و غیره. روی: جوانه گندم، نان های کامل و غیره. سلنیوم: ماهی، قارچ، سیر، پیاز، غلات کامل. طالبی: وقتی طالبی را می چشید، احساس خنکی خاصی می کنید، بنابراین می توانید تاثیر مثبت آن را روی پوست ...
بهترین میوه ها برای زنان باردار
...> - فلوس خیار چنبر: گیاهی است شبیه خیار، 2پره آن را با کمی روغن بادام و آب گرم، صبح ناشتا بخورد . - روغن بادام: یک قاشق چایخوری از آن را شب، قبل از خواب بخورد . - ترنجبین با گلاب : یک قاشق چایخوری در گلاب، حل و صاف کرده و بخورد . - برگ گل سرخ تازه ساییده : یک قاشق چایخوری در یک استکان آب جوش ریخته و بخورد . ملینات مضر در بارداری گل بنفشه، گل ختمی، گل پنیرک ( این ...
10 ماده غذایی مغذی در بارداری
می شوند. با این حال، افرادی که می توانند به طور منظم گوشت قرمز مصرف کنند، آهن بدن خود را تامین می نمایند. خوردن غذاهای سرشار از ویتامین C، مانند پرتقال و یا فلفل نیز می تواند در افزایش جذب آهن از وعده های غذایی کمک کننده باشد. 8. روغن جگر ماهی روغن جگر ماهی از جگر ماهی های چرب و اغلب ماهی کاد گرفته می شود. روغنی بسیار غنی، سرشار از اسیدهای چرب امگا 3، EPA و DHA، که ...
می خواهم بچه ای زیبا داشته باشم
و سبزیجات محتوی ویتامین و املاح لازم برای بدن می باشند. فیبر درون آنها به هضم مواد غذایی کمک می کند. ویتامین C در بسیاری از میوه جات و سبزیجات یافت می شود که به جذب آهن کمک می کند و همچنین باعث سلامت بافت های بدن مادر و جنین می گردد. سبزیجات برگ سبز حاوی ویتامین A ، آهن و فولات می باشند. گروه سبزیجات ( تازه، یخ زده، کنسرو و خشک شده) هویج، سیب زمینی شیرین، اسفناج، کدو، نارنج، کلم، شلغم ...
غذاهای مورد علاقه نوزاد قبل از تولد
...، نوعی از ویتامین B که رشد مغزی و ذهنی جنین را افزایش می دهد، در طول دوران بارداری کاهش پیدا می کند. از این رو دریافت مقدار کافی از این ماده بسیار حائز اهمیت است. خوشبختانه نیمرو یکی از دسترس ترین مواد خوراکی است که بسیار آسان آماده می شود و نیز مهم ترین منبع کولین است. تخم مرغ را کامل استفاده کنید نه اینکه فقط سفیده آن را بپزید که تنها 4 گرم پروتئین دارد زیرا کولین در زرده تخم مرغ قرار دارد ...
یبوست نوپا، شانزده درمان خانگی
...> درمان خانگی چهارم: ریواس میتواند به عنوان یک ملین طبیعی ضد یبوست عمل کند. معمولا آن را با بستنی یا ماست میتوان استفاده کرد. درمان خانگی پنجم: اسفناج برای کودکان بالای 1 سال ضدیبوست است. اسفناج را میتوان داخل سوپ ریخت. درمان خانگی ششم: کشمش و انجیر بصورت خشک شده و یا تازه سرشار از فیبر است و خاصیت ملینی خوبی دارد. درمان خانگی هفتم: آلوی سیاه و زرد سرشار از فیبر است ...
دختر شدن جنین، چی بخوریم؟
...، کدو زمستانی. ▪ منابع ویتامین C: زردآلو، گل کلم، کلم، گرمک، گریپ فروت، خربزه، کیوی، انبه، برگ خردل، پرتقال، آناناس، اسفناج، توت فرنگی، فلفل دلمه ای، نارنگی، گوجه فرنگی، هندوانه، آلو. ▪ منابع فیبر: سیب، موز، انگور سیاه، کلم بروکسل، هویج، گیلاس، نخود و لوبیای پخته، خرما، انجیر، گریب فروت، کیوی، پرتقال، گلابی، آلو، تمشک، اسفناج، توت فرنگی، سیب زمینی شیرین. ...
طرز تهیه خوراک جگر مرغ و معرفی مضرات و فواید جگر مرغ
نان سرو کنید. مقدار نوشته شده برای 4 تا 5 نفر کافیست. جگر مرغ، مفید یا مضر؟ جگر مرغ مانند گوشت قرمز و سفید سرشار از پروتئین و آهن بوده و تاثیر بسزایی در خون سازی دارد. متاسفانه در اکثر مرغ داری های صنعتی، به دلیل صرفه اقتصادی و سرعت بخشیدن به روند تولید، دوره منع مصرف گوشت پس از تجویز داروهای مختلف مانند آنتی بیوتیک رعایت نمی شود. خوشبختانه گوشت مرغ کم تر تحت تاثیر این دارو قرار می ...
12 مرداد درمان بیماری های کبد با طب سنتی (1)
تا کنون گزارش خاصی دریافت نشده است اما بهتر است افرادی که به گیاهان خانواده کاسنی حساسیت نشان می دهند از مصرف این گیاه پرهیز کنند. توصیه ها و نسخه های کوتاه جهت تقویت کبد باید از خوردن اسفناج و چربی ها پرهیز کنید. خوراکی هایی که کبد را تقویت می کنند شامل این موارد می باشند: آب کدو، آب خرفه، آب انار، آب خیار، آب کاسنی تازه، لعاب اسفرزه، شربت لیمو، شربت سکنجبین، سکنجبین به لیمو ...
چه بخوریم و چگونه بخوریم؟
شمس الملوک داوری در دوره آموزشی پخت غذاهای سنتی و سالم که در بازار گیاهان دارویی برگزار شد به توصیه های مفیدی پرداخت که به چکیده ای از آن اشاره می شود: در تهیه دلمه برگ مو از سبزی های معطر شوید، نعناع، ترخون و مرزه استفاده می شود. برای اینکه چاشنی غذا (شیره انگور و سرکه) به طورکامل به تمام بخش های دلمه نفوذ کند، بهتر است همزمان با ترکیب کردن مواد اصلی اضافه شود. برگ مو سرشار از فیبر ...
