خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
دامپزشکی بناب: کباب پزی ها ملزم به رعایت تمام ضوابط بهداشتی دامپزشکی بوده و به طور مستمر تحت نظارت دقیق ...
، شیوه های سنتی و روش صحیح پخت این کباب را از سایر کباب های پخته شده در سطح کشور متمایز دانسته و افزود: غذاهای سنتی هر منطقه نشان از فرهنگ هر ملیت می باشد و برگزاری دومین جشنواره کباب بناب در معرفی فرهنگ و هویت بومی این شهرستان و ترغیب خانواده ها به استفاده از غذاهای سنتی و سالم تاثیر ارزنده ای خواهد داشت و در سال های آینده شاهد رونق جذب گردشگری و سرمایه گذاران در حوزه گردشگری خواهیم بود. دکتر ...
بفرمائید غذای گیلانی !
برگزاری جشنواره های متعدد غذا طی چندماه گذشته گام های بلندی در حفظ میراث گذشتگان برداشته شده است. رئیس کمیسیون بهداشت محیط زیست و خدمات شهری شورا با تاکید بر تنوع غذاهای محلی گیلان تصریح کرد: خلاقیت غرفه داران در طبخ غذاهای محلی تاثیر زیادی در ایجاد شور و نشاط شهروندان داشته است. فاطمه قدیمی حرفه مدیر ارتباطات و امور بین الملل شهرداری رشت با اشاره به ثبت شهر رشت به عنوان شهر خلاق خوراک ...
رونق بوم گردی در روستای شادکام از توابع یزد
به گزارش خبرگزاری صداوسیما ، بخشدار مرکزی شهرستان بافق گفت: روستای شادکام، روستایی با جاذبه های گردشگری طبیعی، ظرفیت های گردشگری، موقعیت جغرافیایی و آداب و رسوم متنوع پای صنعت بوم گردی را به روستای شادکام باز کرده است. آقای فتاحی افزود بانوان این روستا با پخت غذاهای محلی و عرضه محصولات بومی از گردشگران و مسافران دراین روستا پذیرایی کرده و لحظاتی خوش و به یادمانی برای آنان رقم می زنند ...
نمایشگاه اقوام ایرانی در شهرستان دورود
به گزارش خبر گزاری صدا و سیما مدیرکل میراث فرهنگی صنایع دستی وگردشگری لرستان گفت : این جشنواره به مناسبت گرامی داشت هفته دولت و با هدف آشنایی مردم استان با آیین و سنن، آداب، رسوم، زبان و فرهنگ دیگر اقوام ایرانی برگزار شده است. سلیمانی افزود: در این جشنواره موسیقی سنتی اقوام ایرانی به همراه حرکات آئینی، صنایع دستی، پوشاک، غذاهای محلی، نان محلی، کلوچه های سنتی و سوغات به علاقه مندان عرضه ...
صادرات میوه ایران توان جایگزینی درآمدهای نفتی را دارد
، تهران، دماوند و همدان نیز در تولید توت کوتاهی نمی کنند، اما مرغوبیت توت کاشان با توت سایر شهرها تفاوت اساسی دارد. خرمای بم خرمای مضافتی بم تولیدی در شهرستان بم دراستان کرمان یکی از محصولات درجه یک خرمای ایران به شمار می رود. این نوع خرما با توجه به رطوبت بالا به عنوان خشکبار محسوب نشده و شرایط نگهداری آن در دمای بین 5 تا 5+ درجه سانتی گراد است، در حال حاضر این خرما در برندهای ...
بروجرد با طبیعت زیبای خود گردشگران را فرا می خواند
به گزارش ایرنا با نزدیک شدن به آغاز موج سوم سفرهای تابستانی در شهریورماه تفرجگاه ها، طبیعت و بناهای تاریخی بروجرد آغوش خود را به روی مسافران و گردشگران گشوده اند و انبوهی از چادرهای مسافرتی در جای جای این شهر دیده می شود. تعداد اسکان یافتگان در مدارس و انبوه چادرهای مسافراتی نشان می دهد که این شهرستان اقبال خوبی در مقوله گردشگری و جذب مسافران تابستانی داشته است. بوستان های بروجرد از ...
وقتی تیغ های کاکتوس چشم نواز می شوند
و گیاه کرمان هستم باید بگویم 5 دوره نمایشگاه در طول سال های گذشته با همت شهرداری کرمان برگزار شد و می توان گفت این نمایشگاه گل و گیاه اولین بار توسط اتحادیه گل و گیاه استان کرمان برگزار می شود. فضای غرفه چقدراست و چرا این مکان برای نمایشگاه انتخاب شده است؟ این نمایشگاه با 150 غرفه 12 متری با مشارکت شهرداری کرمان و اتحادیه گل و گیاه در جنگل قائم ، کنار دریاچه با عنوان جشنواره ...
حاشیه های حضور ایران در نمایشگاه کتاب پکن - هری پاتر خبرساز شد
برگزار می شود. بر اساس تفاهم نامه میان دو نمایشگاه کتاب تهران و پکن، موسسه نمایشگاه های فرهنگی ایران در غرفه ای به مساحت 18 مترمربع به صورت تبادلی حضور پیدا می کند. در این دوره از نمایشگاه کتاب پکن، برنامه های متنوعی جهت حضور نمایشگاه تدارک دیده شده است. حضور فعال در بخش تصویرگری این نمایشگاه از جمله این اقدامات است. ممنوعیت عرضه دو کتاب ایرانی در نمایشگاه پکن همزمان با اعلام ...
سالاسال، بزرگترین شرکت تهیه و فرآوری سبزیجات در آران و بیدگل افتتاح شد
دارا بودن دستگاه های به روز و مجهزترین آزمایشگاه مخصوص سبزیجات و چیپس میوه، ظرفیت فرآوری و بسته بندی روزانه 5 تن سبزی را دارد که علاوه بر تامین سبد کالای مورد نیاز مردم منطقه کاشان و آران و بیدگل، قابلیت عرضه به دیگر شهرستان ها و حتی صادرات به کشورهای همسایه را نیز دارا می باشد. گفتنی ست، شرکت پدیده سبز هلال با برند سالاسال، دارای مجوز تاسیس از اداره جهاد کشاورزی و مجوز بهداشت از سازمان ...
جشنواره غذاهای محلی، یک محله، یک غذا در رشت برگزار شد
غذاهای مختلف در غرفه های مجزا، تنوع های غذایی شهروندان رشتی را به نمایش گذاشتند. معاونان و مدیران برنامه ریزی و توسعه شهرداری های کلانشهرهای کشور که به مدت دو روز در رشت گرد هم آمده اند از میهمانان ویژه این جشنواره بودند که با انواع غذاهای محلی در این غرفه ها مورد پذیرایی قرار گرفتند. شهر رشت سال گذشته موفق شد از سوی سازمان فرهنگی یونسکو در فهرست شهرهای خلاق دنیا در حوزه غذا ثبت شود ...
برند سازی صنایع دستی، گامی برای جهانی شدن
، اجتماعی و فرهنگی آن کشور و نمادی از هویت ملی هر قوم است و می تواند عامل مهمی در شناساندن فرهنگ و تمدن ملل مختلف باشد. به عقیده کارشناسان، صنایع دستی با توجه به زیبایی و جاذبه ای که دارد می تواند به عنوان یکی از جاذبه های جهانگردی و جذب گردشگر به حساب آید و تاثیرگذاری موثر و مستقیم در صنعت گردشگری هم به عنوان قابلیت گردشگری و هم به عنوان جاذبه گردشگری و توسعه فرهنگ و هنر هر کشور داشته باشد. ...
42 غرفه برای عرضه آش از 30 استان کشور
به گزارش خبرآنلاین زنجان، ابوالفضل اجلی رئیس گروه مراکز و خدمات گردشگری اداره کل میراث فرهنگی استان گفت: 42 غرفه پخت و فروش آش در یازدهمین جشنواره سراسری آش ایرانی در استان ایجاد می شود. وی افزود:میراث فرهنگی استان برنامه ریزی های لازم را در راستای برگزاری جشنواره سراسری آش ایرانی انجام داده است. اجلی با بیان اینکه در مجموع 12 غرفه به شرکت کنندگان زنجانی در بخش پخت و فروش آش در ...
راه اندازی پایگاه بافت تاریخی شهر کرمان/ رشد 25 درصد اشتغال در صنعت گردشگری استان
و خارجی اقامت می نمایند ضمن آنکه این اقامتگاه های روستایی نیز به عنوان محل عرضه صنایع دستی فعال شده اند. مدیر کل سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان کرمان با اشاره به اقدامات این سازمان در یک سال اخیر، تصریح کرد: ثبت کویر لوت به عنوان اولین اثر طبیعی کشور در فهرست جهانی ( بزرگترین عرصه جهانی کشور)، اجرای موفق طرح توسعه اقامت گاههای بوم گردی در استان با کسب رتبه اول کشوری با ...
طعم لذیذ چاشت های اصیل ایرانی - کُردی در جشنواره غذاهای غرب کشور
را معرفی می کنند. در کنار غذا، دسر و دم نوش، صنایع دستی وابسته به غذا مانند چاقو، سبد و سایر شیرینی ها و سوغاتی های استان های شرکت کننده در جشنواره عرضه شده است. همدانی ها هم در این جشنواره انواع صنایع دستی خود که سفال شاخص ترین آنها بود را عرضه کرده اند و علاوه بر این انواع دم نوش ها را نیز می توان در این غرفه تهیه کرد و نوشید. استان های ایلام، کردستان و کرمانشاه نیز در طول ...
جایگاه زنان در دولت تدبیر و امید
. همچنین ایجاد کمیته مشارکت های مردمی ستاد اربعین 94 که متشکل از دو موکب بانوان در ایلام و مهران بود، توانست با پخت بیش از 2 هزار پرس غذا در کنار کمک های بهداشتی و امدادی به زائرین عتبات عالیات خدمات رسانی کند و امسال نیز مثل سال گذشته در خدمت ستاد اربعین باشد . خلیلوند از دیگر فعالیت های پژوهش محور حوزه فرهنگی اجتماعی را تدوین طرح جامع توانمندسازی زنان مدیر و معاونین مدیران کل، مشاورین ...
حضور همدان در جشنواره فرهنگ گردشگری منطقه 3 در کرمانشاه
، برگزاری برنامه های فرهنگی و آیینی استان ها در طول برگزاری جشنواره اشاره کرد. خاکسار اضافه کرد: در غرفه همدان یک بخش اجرای زنده سفال با هنرمندی استاد خشوعی مستقر بوده که بسیار مورد توجه و استقبال بازدیدکنندگان و خانواده ها واقع شده است. انتهای پیام/89003/ت40
برپایی جشنواره ای با محوریت بادمجان!
به گزارش ایسنا، این جشنواره برای دومین سال پیاپی و با هدف افزایش روحیه شادابی و نشاط در مردم در پارک 17 شهریور سمنان و مجموعه باغ شهر از ساعت 9 تا 21 برگزار می شود. یکی از بخش های این جشنواره، مسابقه غذا است که در سه بخش غذاهای بادمجانی، غذاهای محلی و غذاهای بین الملل برگزار و پس از داوری، به بهترین غذای هر گروه جوایزی اهدا می شود. بخش محصولات باغی سمنان نیز با مشارکت سازمان ...
عرضه غذاهای محلی شاخص مهمی در استانداردسازی رستوران ها است
نیز برخوردار است که باید به مردم معرفی شود. رنجبر از غذا به عنوان یک جاذبه گردشگری در دنیای امروز نام برد و افزود: 86 درصد گردشگرانی که به نقاط مختلف دنیا سفر می کنند در سفرهای دوم خود به مناطقی سفر می کنند که بهترین نوع و تنوع غذایی داشته باشد. او از غذا به عنوان یکی از آیتم های تاثیرگذار در جذب گردشگر نام برد و گفت: هر گردشگر به طور متوسط در هر سفر 200 دلار برای غذا پرداخت می کند. جشنواره سه روزه 'سفره ایرانی، فرهنگ گردشگری' شامگاه سه شنبه (2 شهریور) با حضور استان های کرمانشاه، ایلام، کردستان و همدان در محل دایمی نمایشگاه بین المللی کرمانشاه گشایش یافت. 8066/ ...
آشپزی خاورمیانه متأثر از آشپزی ایرانی است/ نقش غذا در جذب گردشگر
استان هایی چون استان ما به دنبال شاخص های متمایز کننده از سایر نقاط چون غذاهای محلی هستند و این جشنواره می تواند فرصتی برای تقویت گردشگری استان محسوب شود. بالایی تصریح کرد: بسیاری از غذاها و شیرینی های محلی استان به عنوان یک برند مطرح است که می تواند در این جشنواره به صورت ویژه تری معرفی شود. مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان کرمانشاه در پایان ابراز امیدواری کرد جشنواره فوق بتواند نقش تاثیر گذاری در توسعه فرهنگی گردشگری داشته باشد. انتهای پیام/ ...
متوسط زمان صرف غذا به 6 دقیقه کاهش یافته است
جشنواره سفره ایرانی و فرهنگ گردشگری کشور با اشاره به تنوع غذایی در مناطق شمالی کشور، از استان رشت به عنوان شهر خلاق یاد کرد و گفت: رشت این عنوان را به دلیل پخت غذاهای سنتی و ریشه دار در جشنواره های گذشته کسب کرده است. این مسؤول از ایجاد کمپین غذا در دنیا به عنوان نقطه مقابله برای جلوگیری از فرهنگ غلط مصرف غذاهای فست فودی در کشور خبر داد و گفت: طبق آمار محققان در زندگی ماشینی متوسط زمان صرف ...
نخستین جشنواره اقوام ایرانی در دورود برگزار شد
،کردستان،قزوین،کرمانشاه،ایلام،همدان،لرستان،البرز،گلستان و مازندران به مدت ده شب در محل پارک آزادگان برگزار شده است. در این جشنواره شرکت کنندگان با برپایی غرفه هایی به عرضه هنرهای سنتی و صنایع دستی و سوغات استان خود می پردازند. اجرای نمایش و موسیقی زنده محلی از دیگر برنامه های این جشنواره است . 7268/ ...
بیش از 60 درصد هزینه های سفر صرف غذا می شود
به آیین قبل از خوردن غذا، حرمت سفره و کرامت سفره بعد از خوردن غذا اشاره کرد. بالایی در ادامه تصریح کرد: در این نمایشگاه که استانهای ایلام، کردستان، همدان و کرمانشاه حضور دارند طی سه روز (2 تا 4 شهریور ماه) رقابتی بین رستوران داران و هتلداران ایجاد می شود که بتوانند بهترین غذاها، دم نوش ها و آش ها خود را به مردم عرضه کنند. مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان ...
حضور هنرمندان ابهری در جشنواره سراسری آش زنجان
عباس شمشیری امروز در گفت وگو با خبرنگار فارس در زنجان اظهار داشت: در مجموع چهار غرفه به منظور عرضه و نمایش محصولات صنایع دستی شهرستان ابهر در نمایشگاه ملی صنایع دستی یازدهمین جشنواره سراسری آش ایرانی اختصاص یافته است. وی با اشاره به اینکه بر اساس برنامه ریزی های صورت گرفته محصولات متنوع و مختلفی از صنایع دستی شهرستان ابهر در این نمایشگاه ملی عرضه خواهد شد، خاطرنشان کرد: صنعتگران و ...
تولید ثروت از غذا و خرید و تئاتر
نیروی انتظامی هستیم. اگر این همصدایی به وجود بیاید باید توجه ویژه ای به یکسری از مشاغل داشت. مانند مشاغل حوزه غذا. مخصوصا که رشت به عنوان شهر خلاق خوراک شناسی در یونسکو به ثبت رسیده است. شغل دیگر در حوزه خرید و تجارت است. ما شب ها در این شهر می بینیم که در تعطیلی مغازه ها دستفروشان به خیابان ها می آیند و حتی تا نیمه های شب هم با استقبال مردم و خریداران روبرو می شوند. کار دیگری که می توان کرد ...
جشنواره ونگن در سمنان برگزار می شود
به گزارش قومس، سرپرست اداره میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری شهرستان سمنان افزود: این جشنواره برای دومین سال پیاپی و با هدف معرفی ظرفیت های گردشگری، محصولات کشاورزی سمنان و افزایش روحیه شادابی و نشاط در مردم در محل پارک 17 شهریور سمنان و مجموعه باغ شهر از ساعت 9تا21 برگزار می شود. حمیدرضا دوست محمدی با اشاره به اینکه یکی از بخش های این جشنواره مسابقه غذا است، گفت: مسابقه غذا در ...
معرفی غذاهای ایرانی در جشنواره غذای سنتی کرمانشاه
...: آشپزها و جوانان علاقه مند در عرصه طبخ غذاهای سنتی و محلی در جشنواره مذکور از تجارب پخت غذاهای ملی و سنتی 6 نفر از اساتید برجسته کشور بهره مند می شوند. بالایی هدف از برگزاری این جشنواره را غنای فرهنگی و توجه به مصرف غذاهای سنتی در سفره های ایرانی و بین المللی دانست و اظهار داشت: معرفی غذا های سنتی به فراخور مناطق جغرافیای ایران در ذهن گردشگران دارای اهمیت است که بتوانند با هدف غذا محوری، مقصد گردشگری خود را تعیین کنند و با غذاهای خوش طعم سنتی و محلی کشور ایران آشنا شوند. انتهای پیام/2700/ ...
طبخ بیش از 2500 نوع غذای ایرانی در کشور/ایران پایه گذار غذاهای گیاهی است
گیلان به عنوان شهر خلاق غذا در سازمان یونسکو ثبت شود و با توجه به بالابودن ظرفیت غذایی در کشور برگزاری اینچنین جشنواره ای در دستور کار قرار گرفت. به گفته این مسئول، کمپینی در دنیا درست نقطه مقابل فست فوت تشکیل شده که در راستای گسترش فرهنگ غذا فعالیت دارد و در حال حاضر تمایل افراد به سمت غذاهای فست فوت بیشتر شده و مدت زمان صرف غذا به کمتر از 6 دقیقه و پخت آسان رسیده است. وی ...
برنامه ریزی برای شناسایی و ثبت غذاهای سنتی کرمانشاه
...> بالایی اضافه کرد: ما سعی کرده ایم در این جشنواره نگاه فرهنگی به غذاهای ایرانی داشته باشیم، چراکه در فرهنگ ایرانی سفره قبل از انداخته شدن، حین غذا خوردن و پس از دارای حُرمت است و این به عنوان یک فرهنگ برای گردشگران مطرح خواهد بود. به گفته این مقام مسئول، این جشنواره در بخش های مختلفی مانند نمایش و مسابقه برگزار شده است که در بخش نمایش آن 50 غرفه از استان های ایلام، کردستان، همدان و ایلام ...
سند توسعه عمرانی شهر زاهدان آماده شده است
: 20 مکان آموزشی در مناطق حاشیه نشین احداث می شود و این خود نشان از توجه ویژه استاندار سیستان و بلوچستان به این مناطق است. خانجانی اظهار داشت: دبیر خانه مناطق حاشیه نشین سیستان و بلوچستان در شهرستان زابل مستقر می شود. وی تصریح کرد: 285 هکتار زمین تصرفی بدون سند در مناطق حاشیه زاهدان وجود داشت که پس از 80 سال با همکاری دادستان و اداره ثبت تعیین تکلیف شده و زمین ها سند دار می شود ...
وارد کردن غذاهای محلی در فهرست رستوران ها در برنامه سازمان میراث فرهنگی است
: امروز گردشگران در سفر به نقاط مختلف دنیا به دنبال تنوع هایی از جمله غذاهای محلی هستند که این ظرفیت در سراسر کشور ما وجود دارد و باید آن را تقویت و ترویج کنیم. دبیر جشنواره ملی سفره ایرانی – فرهنگ گردشگری در ادامه سخنان خود تقویت بخش کشاورزی را از دیگر اهداف ترویج غذاهای سنتی دانست و گفت: با تقویت بخش کشاورزی در جوامع ملی می توانیم اشتغال و درآمد پایدار برای مردم ساکن در این مناطق ایجاد نماییم ...
