خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
مدیریت ریسک بازارها با استفاده از آمارهای بورس کالا
مرتبط با کمبود آب و بارش باران در کشور همزمان با اتخاذ سیاست هایی جهت کاهش کشت محصول چغندر به دلیل مصرف بالای آب، موجب شد در سال جاری این کمبود عرضه التهاب در بازار شکر و رشد قیمت آن را در پی داشته باشد. یک کارشناس مسائل اقتصادی ضمن بیان این مطالب اظهار کرد: افزون بر این عوامل، روند جهانی قیمت شکر نیز از ابتدای اسفند ماه سال گذشته تا اردیبهشت ماه امسال شاهد یک جهش قیمتی حدود 35 درصدی ...
این فیبر سلامت استخوان زنان را تضمین می کند!
به گزارش 9 صبح، فیبر ذرت محلول (SCF) یک کربوهیدرات غیر قابل هضم است که در غذاها و خوراکی ها مانند غلات، محصولات غذایی پخته شده، آب نبات، محصولات لبنی، مواد غذایی منجمد، نوشابه های گازدار و آب طعم دار استفاده می شود. از سوی دیگر این نوع فیبر کمک می کند که محصولات غذایی بسته بندی شده از قند پایین تری برخوردار شوند و در عین حال منبع با ارزشی از فیبر در رژیم غذایی باشند. شواهد ...
خوردنی هایی برای درمان یبوست
پول نیوز - یک متخصص طب سنتی با اشاره به خواص برخی مواد غذایی مناسب برای درمان یبوست گفت: بیماران مبتلا به یبوست، برای کاهش عوارض دارویی باید مصرف مداوم و زیاد از داروهای ملین و مسهل را کنار بگذارند تا دچار کاهش تاثیر دارو و بروز عوارض دارویی نشوند. دکتر محمد علی زارعیان افزود: مبتلایان به یبوست، اگر مدت زیادی است که از یبوست رنج می برند حتما باید به پزشک مجرب مراجعه کنند تا پس از بررسی ...
عجیب ترین میوه های جهان+تصاویر
جنوبی گسترده شده است – اما در حال حاضر در کالیفرنیا و نیوزیلند هم پیدا می شود. مزه آن با خیار و کدو سبز، یا ترکیبی از موز، خیار، و لیموترش مقایسه شده است و معمولاً برای تزئین سینی ها، یا به عنوان ماده اولیه در بستنی ها و اسموتی ها استفاده می شود. این میوه ها حاوی ویتامین ث و فیبر بسیاری است. مصرف این میوه ها به همراه شکر، به طور قابل ملاحظه ای طعم آنها را بهبود می بخشد. این میوه ها سرشار از ساپونین ...
آناناس، یک استوایی پرفایده !
، شیرینی طبیعی و البته قابلیت دسترسی آن نهفته است. در ادامه به طور کامل شما را با خواص این میوه ی استوایی آشنا میکنیم. 1.با بمب ویتامین آشنا شوید مقدار ویتامین C موجود در یک فنجان آناناس، بیش از حداقل مقدار مصرف روزانه تان است؛ این میزان برای زنان در روز 75 میلی گرم و برای مردان 90 میلی گرم است. همان طور که می دانید ویتامین C در برابر عفونت های ویروسی و التهاب از بدن مراقبت می کند ...
لاغری بدون رژیم های سخت!
بندی خوردن غذا شما می توانید بدن خود را برای خوردن هر چه آرام تر غذا با استفاده از یک تایمر یا کرنومتر تمرین دهید. به گفته بسیاری از متخصصان تغذیه، ریشه سوءهاضمه و سوزش سر دل به سریع غذا خوردن باز می گردد. هر چه آرام تر غذا بخورید علاوه بر اینکه بیشتر از مزه ها لذت می برید، میزان کمتری هم غذا می خورید. با گذشت زمان، متوجه می شوید که هر چه بیشتر غذا خوردن شما طول بکشد زودتر احساس سیری می ...
خواص زیره از نظر طب سنتی
سلامانه : به گزارش سلامتیسم، خصلت های زیره را می توان این طور برشمرد: تحلیل برنده و بازکننده انسداد، خشک کننده ، لطیف کننده، قابض، اشتهاآور و برطرف کننده بادهای غلیظ. علاوه بر این، استفاده از زیره نقش موثری در تقویت معده و روده ها و کبد ایفا می کند. اگر می خواهید از زیره برای قطع آبریزش دهان استفاده کنید، باید زیره را با نمک بجوید و آب آن را قورت دهید. حتی ساییدن زیره همراه ...
مواد غذایی عفونت زا را بشناسید
شده این دسته از غذاها سرشار از روغن های مضر، چربی های ترانس، شکر و مواد افزودنی هستند. پنیرهای پروسس، نوشابه ها، غلات فانتزی و آب نبات را از سفره تان حذف کنید! این مواد غذایی بدن را با شتاب بالایی به سمت التهاب سوق می دهند. 3 – روغن های گیاهی تعجب آور است اما باور کنید! حتما با خود می گویید مگر می شود ماده ای گیاهی باشد و مضر هم ...
روغن حیوانی خواص شگفت انگیزی دارد
. این روغن کاربردهای زیادی در پزشکی دارد و می تواند خواص درمانی بسیاری از ادویه ها و داروهای گیاهی را به مناطق مورد نظر از بدن برساند و جذب کند. در آیورودا از این روغن استفاده های فراوانی مانند تنقیه و پاکسازی روده ها می شود. روغن حیوانی تمام عطر و طعم کره را بدون آلرژن های موجود در کره دارد روغن حیوانی از کره ساخته شده است اما ناخالصی ها و مواد جامد شیر از آن حذف شده است بنابراین ...
چربی های سالم را بیشتر بشناسید!
روزانه می باشد. با این حال نتایج پژوهش ها نشان می دهند که این نوع کلسترول موجود در تخم مرغ روی کلسترول خون ما تأثیری ندارد. این خبر خوبی است تا بتوانید از تخم مرغ و فواید آن بهره ببرید. چون تخم مرغ تا حدودی حاوی تمام مواد مغذی مورد نیاز یک رژیم غذایی سالم است. یادتان باشد این ماده غذایی نه تنها حاوی چربی های سالم است بلکه پروتئین خوبی نیز به بدنتان می رساند. حتماً می دانید که پروتئین باعث ایجاد ...
این گیاه مهمتراز همه سبزی هاست
درون آدمی نیست مگر اینکه کاسنی آن را در هم می کوبد. این احادیث نشانگر اهمیت و خواص زیاد کاسنی است. مزاج آن سرد و تر در درجه اول است و رو به اعتدال (همانطور که در حدیث هم اشاره شده). بنابراین همه می توانند از آن استفاده کنند، مخصوصا افراد گرم مزاج که باعث تقویت کبد، گوارش، کاهش حرارت زائد کبد، کاهش صفرای زائد می شود. عمل آن تقریبا شبیه به کاهو می باشد. اما برای کبد ...
خواص درمانی سیر
شده با غذا، اتانل و سیر، کپسول و غیره مصرف کنند . خواص درمانی سیر برای سرما خوردگی و تبخال محتوای بالای آنتی اکسیدان ها در سیر آن را به یک تقویت کننده سیستم ایمنی تبدیل کرده است. این تأثیرات تنها با خوردن روزانه 2 تا 3 حبه سیر ایجاد خواهد شد. خیلی از افراد برای این منظور سیر را به صورت پودر سیر، چای جوشانده سیر و مخلوط سیر و عسل یا سیر و زنجبیل برای بهتر کردن مزه آن استفاده ...
پاکسازی کبد با این خوراکی ها
محل یا خیابان اطرافتان پیاده روی کنید. برای اینکه پیاده روی برایتان جالب و جذاب باشد، هر چند وقت یکبار مسیرتان را عوض کنید و جاهای جدید را امتحان نمایید، مثلا پارک های مختلف را. در ماه های سرد سال هم تنبلی نکنید، لباس گرم بپوشید و برای پیاده روی بیرون بروید و یا اگر واقعا اینکار برایتان دشوار است، عضو باشگاه شوید و از تردمیل استفاده کنید. اگر فکر می کنید لازم است از یک دوست برای همراهی ...
میوه دادن به کودک، چه زمانی؟
چربی ها باید تامین شود. بنابراین بخشی از قند دریافتی را می توان به صورت میوه به کودک داد که به ازای 100 گرم میوه، 15 گرم ماده قندی وجود دارد و در هرگرم قند هم 4 کیلوکالری انرژی دارد. به هر حال مصرف میوه باید به حدی باشد که کودک دچار مشکل نشود. نکته قابل اهمیت آن است که باید از دادن نوبرانه ها به کودکان اجتناب کرد چون ممکن است سمپاشی آن ها درست انجام نشده باشد و ایجاد مسمومیت ...
جایگزین مناسب برای گوشت مرغ
، اظهار کرد: در سال های اخیر گوشت بلدرچین به عنوان یک منبع پروتئینی در اکثر فروشگاه های مواد پروتئینی به صورت بسته بندی شده عرضه می شود و مصرف آن روزبه روز افزایش می یابد . وی افزود: طعم مطبوع گوشت به طور عمده مربوط به ماده گلیکوژن موجود در سلول های ماهیچه است و هر چه ماهیچه ها در طول حیات حیوان فعال تر باشند، گوشت آنها، لذیذتَر خواهد بود . حسین لطفعلی زاده با اشاره به اینکه هر ...
خواص آناناس برای حفظ سلامتی دستگاه گوارش
خاطر داشته باشید که آناناس 94درصد کربوهیدرات دارد. مرهمی برای التهاب دستگاه گوارش خواص آناناس حاوی بروملین است، آنزیمی که می تواند میزان التهاب و تورم ناشی از بیماری ها را کاهش دهد، بیماری هایی مانند برونشیت، گلودرد و تشدید آرتروز. از طرفی می توان برای درمان سوء هاضمه هم از آناناس استفاده کرد. درواقع بروملین موجود در آناناس می تواند التهاب مرتبط با کولیت یا آماس روده ...
شاه میوه ها را از قلم نیندازید
اواخر فصل تابستان راهی بازار می شود، به خاطر طعم و مزه دلپذیر و لینت بخش خود طرفداران زیادی دارد. علاوه براین از لحاظ درمانی خواص خارق العاده ای را داراست. مصرف میوه گلابی برای دستگاه ادراری مفید است و دفع کننده سنگ مجاری ادراری، سوزش مثانه و مجاری ادراری و برطرف کننده عفونت مجاری ادراری است. همچنین به عنوان تب بر، مقوی بدن، ضد عطش، کاهش دهنده فشارخون، تصفیه کننده خون، سم زدای بدن، مقوی حافظه ...
غذاهای محلی استان خوزستان؛ تند و آتیشی
... مواد اولیه: گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز درشت 1 عدد جعفری خرد شده 1 بسته فلفل دلمه ای 1 عدد فلفل قلمی 3 عدد رب گوجه 3 ق غ پر نان لواش 2 بسته روغن برای سرخ کردن نمک، فلفل، زردچوبه و پودر سیر به مقدار لازم طرز تهیه: 1٫ اول همه مواد را خرد می کنیم. پیاز را در تابه با کمی روغن سرخ میکنیم فلفل دلمه ای و فلفل قلمی را اضافه کرده و سه چهار دقیقه تفت می دهیم. ...
همه چیز درباره خواص کاسنی
کاسنی گرم و خشک است. ریشه کاسنی باز کننده مجاری بدن و پاک کننده مجاری ادرار و روده ها و تصفیه کننده خون است. بنابراین اگر کاسنی همراه با تخم آن و یا ریشه استفاده شود کاملا اعتدال برقرار است و شاید منظور آن حدیث که معتدل است نیز همین باشد. خواص عرق کاسنی به وفور توسط مردم برای کبد استفاده می شود که همراه با عرق شاتره بهتر است و خوب است از این سبزی هم گاهی به عنوان سبزی خوردن استفاده شود. اما کسانی که سرفه های ناشی از سردی دارند در مصرف آن باید احتیاط کنند و مصلح آن نبات یا شکر است. عصر خبر ، بیتوته ...
اشتباهات رژیمی که باعث چاقی می شوند
ندارد که هنگام هضم آنقدر انرژی مصرف کند که شما بدون تغییر در عادت های غذایی یا ورزش، کاهش وزن داشته باشید. سرعت غذا خوردن تفاوتی نمی کند آرام غذا خوردن و جویدن غذا باعث تنظیم مرکز کنترل اشتهای مغز می شود. بنابراین آنچه که خورده اید اشتهایتان را کم می کند و با غذای کمتر زودتر سیر می شوید. غذا خوردن سریع خود به خود چاق نمی کند ولی از آنجایی که افرادی که سریع غذا می خوردند به مکانیزم ...
مواد مفید خام جانشین غذاهای پخته در تابستان شود
صدای صنعت -کارشناس مرکز اطلاع رسانی غذا، آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی زنجان اظهار کرد: در تابستان می توان مواد مفید خام را جانشین غذاهای پخته کرد. فرناز جزدائمی با بیان اینکه در تابستان معمولاً تمایل به خوردن غذاهای پخته کمتر و میل به خوردن غذاهای سرد و خام بیشتر می شود، خاطرنشان کرد: می توان از این تمایل طبیعی استفاده کرده و مواد مفید خام را که حاوی ویتامین ...
فرزند زیبا داشتن، خیلی ساده خواهد بود!
کرده بومادران خصوصا گل آن در بور شدن موی نوزاد موثر است. نکته مهم - مادر اگر در دوران بارداری دچار ترس شدید شود پوست جنین دچار لکهای تیره میشود . در موارد ترس مادر سریع باید از شربت عسل یا میوه شیرین مثل سیب درختی و به و گلابی استفاده کند و از ترشیجات بپرهیزد. - پرخوری و خوردن غذای یکنواخت و غذاهای مانده و فاسد مخصوصا گوشتی رنگ نوزاد را تیره میکند.استنشاق دود زغال و ...
مواد غذایی مناسب هنگام بیماری ها
Medicine به چاپ رسیده نشان می دهد زنجبیل برای تسکین دردهای قاعدگی به اندازه ایبوبروفن موثر عمل می کند. علاوه بر این مصرف چنین نوشیدنی هایی باعث تأمین هر چه بیشتر آب بدن می شود که به خودی خود منجر به تسکین گرفتگی عضلانی می شود. در نتیجه کرامپ ها مربوط به قاعدگی و دردهای ناشی از آن نیز بهبود می یابند. یبوست غلات کامل با میوه های سرشار از فیبر و آب گرم حاوی لیمو ترش بهترین درمان ...
توصیه های هواشناسی کشاورزی از 8 تا 13 شهریور 95 به تفکیک استان
مزارع گوجه فرنگی مبارزه با تریس ، سفیدک ها ، پوسیدگی ریشه در مزارع پیاز مبارزه با موش های مضر کشاورزی با استفاده از طعمه مسموم در مزارع و باغات زراعی: مدیریت دور آبیاری در زراعت های چغندر قند و ذرت برای مقابله با تنش های رطوبتی مبارزه با آفات و بیماری های شایع در زراعت چغندر قند از جمله برگ خوارها، شته ها و پوسیدگی ریشه و... آماده ...
انجیر، بازار این روزهای گرم گلستان را قبضه کرد
، شیرین وگوشتی ، مغذی و مقوی و حاوی و یتامین های C، B، A و مواد معدنی مختلف مانند پتاسیم، کلسیم، فیبر، آهن، فسفر و سدیم است. این میوه طبیعت گرمی دارد و خوردن آن به افرادی که به لحاظ جسمی ضعیف هستند، همواره توصیه می شود. انجیر به صورت های مختلف خام، پخته و در تمام طول سال قابل استفاده است. این میوه به لحاظ درمانی نیز پر خاصیت است. انجیر سرشار از کلسیم است که ماده ای مفید برای ...
گیاه کاسنی و مصارف درمانی آن
دردی در درون آدمی نیست مگر اینکه کاسنی آن را در هم می کوبد. این احادیث نشانگر اهمیت و خواص زیاد کاسنی است. مزاج آن سرد و تر در درجه اول است و رو به اعتدال (همانطور که در حدیث هم اشاره شده). بنابراین همه می توانند از آن استفاده کنند، مخصوصا افراد گرم مزاج که باعث تقویت کبد، گوارش، کاهش حرارت زائد کبد، کاهش صفرای زائد می شود. عمل آن تقریبا شبیه به کاهو می باشد. اما ...
این چاشنی ایرانی را جدی بگیرید!
بررسی شده است. نمونه های خیار فرآیند شده با روش های ذکر شده به ماست اضافه شد و خصوصیات بافتی، رنگ و طعم در 20 روز از زمان ماندگاری مورد بررسی قرار گرفته است. نتایج نشان داده است که بافت و رنگ خیار پیش فرآیند شده با کلریدکلسیم و امولسیون روغن در آب بهتر حفظ می شود. سفتی و رنگ سبز خیار در این پیش فرآیند در مقایسه با دیگر روش ها، به طور معناداری بیشتر بود (در سطح پنج درصد). همچنین خیار با ...
حد مجاز مصرف قند کودکان چقدر است؟!
به گزارش پایگاه 598 به نقل از مهر، دکتر میریام وس، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: توصیه ما به همه کودکان بین 2 تا 18 سال این است که باید کمتر از 6 قاشق چایخوری مواد قندی افزودنی در روز مصرف کنند. مواد قندی افزودنی شامل هر نوع قند از جمله ساکارز، فروکتوز و عسل است که در فرآوری و تهیه غذاها و نوشیدنی ها مورد استفاده قرار می گیرند، بر سر میز غذا وجود دارند یا به طور جداگانه مصرف ...
به کدام عملکرد دولت افتخار کنیم؟/ چالش های پیش روی طرح کری برای یمن
. استاندارهای همه دوران ازجمله استاندارهای کنونی در نامه های مختلف از معاون اول رئیس جمهوری درخواست کرده اند اختیارات بیشتری به استان ها تفویض کند. اعتراض آیت الله علم الهدی را باید در همین چارچوب تفسیر کرد. او معتقد است با وجود جایزبودن برگزاری کنسرت در کشور باید برای استان خراسان قاعده دیگری وضع کرد؛ البته ایشان مرجع وضع مقررات نیستند و بهتر است همان گونه که رئیس جمهور اظهار کرده اند ...
با خواص شگفت انگیز هندوانه آشنا شوید
، مضر است.خوردن هندوانه برای افراد سردمزاج یا کسانی که معده سرد دارند مضر است و در طولانی مدت باعث ضعیف شدن عملکرد هضم و درد مفاصل می شود بنابراین بهتر است این افراد به همراه هندوانه، عسل و قند مصرف کنند.علائم مشکل طحال بعد از خوردن هندوانه، احساس درد یا نفخ در محل چپ شکم و ایجاد تیرگی در رنگ بدن یا سفیدی چشمان است.مصرف هندوانه در افرادی که آلرژی یا حساسیت فصلی یا غذایی دارند، ممنوع است. ...
