خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آموزش تصویری گراتین کدو حلوایی
کدو حلوایی 400 سیب زمینی 4 - 3 عدد پودر سوخاری 1 پیمانه کره 50 گرم پنیر موزرلا 1/2 پیمانه سیر له شده 1 قاشق چای خوری زنجبیل له شده 1 قاشق چای خوری نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه دلخواه به میزان لازم برای مزه دار کردن پودر سوخاری: نمک 1 قاشق چای خوری پاپریکا 1 قاشق چای خوری ادویه دلخواه 1/2 قاشق چای خوری برای سس سفید: کره 50 گرم آرد 2 قاشق غذاخوری شیر 1 لیوان آب مرغ 1 ...
غذاهای برزیلی؛ وسوسه برانگیز، متنوع و به یاد ماندنی
، گوشت، سیب زمینی های خرد شده، نوعی آرد و کلم پیچ تازه است و غذای ملی برزیل به شمار می رود. فیجودا با نان تست و برش های پرتقال سرو می شود تا به هضم آن کمک کند و در اکثر رستوران های برزیل در دسترس شماست. این خوراک در گذشته غذای بردگان بوده است ولی حالا یکی از محبوب ترین و پرطرفدارترین غذاهای برزیل است. فاروفا Farofa فاروفا در منوی اکثر رستوران های برزیل مشاهده می شود. این غذا که ...
قیمت هر کیلو پیاز صدفی چقدر تمام می شود؟+ جدول
...> کاملاً سالم، تمیز و پاک شده خیار گلخانه ای 20000 21500 کاملاً سبز، تازه و قلمی، حداکثر وزن هر عدد 100 گرم خیار رسمی بوته ای 16000 18000 کاملاً سبز ، تازه و قلمی ، حداکثر وزن هر عدد 100 گرم خیار سالادی 7500 7500 کاملاً سالم و سبز سبزی پاک کرده* 23000 ...
کیش اسفناج وپنیر چدار
کیش اسفناج و پنیر چدار، شاید بهتر باشد به جای کیش بگوییم پای اسفناج اما همان معنی را نمی دهد. کیش اسفناج شبیه پای سیب در شیرینی پزی است. خوراکی بدون استفاده از مرغ و گوشت ولی بسیار خوشمزه البته کره و مارگارین زیادی میبرد اما ارزش کمی ناپرهیزی را دارد مواد لازم جهت تهیه خمیر 7 استکان آرد گندم 1 استکان ماست 1 قاشق غذاخوری سر خالی بکینگ پودر 250 گرم مارگارین نرم ...
کیک ماهی کاد؛ غذای دریایی به سبک یونانی
چهارم فنجان سس مایونز یک قاشق غذا خوری برگ جعفری خرد شده یک قاشق چای خوری شوید تازه خرد شده یک قاشق چای خوری سس خردل یک قاشق چای خوری آب لیموی تازه یک دوم قاشق چای خوری سیر خرد شده تازه یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه روش پخت: 1. سس را روی شعله متوسط و در یک ماهی تابه سنگین متوسط به جوش بیاورید. 2. ماهی را اضافه کنید، درب ماهی ...
پاستایی مخصوص مهمان های سخت پسند
سیر را به همراه آب لیمو و 2 قاشق غذاخوری آب در غذاساز ریخته و پوره کنید. 5. سپس در حال زدن سس، روغن زیتون را به تدریج به آن اضافه کنید و برای حدود 1 دقیقه بزنید. به آن نمک و فلفل اضافه کنید. 6. پستو را روی پاستا در قابلمه بریزید، یک چهارم پیمانه از آب پاستا که کنار گذاشته بودید و اسفناج را هم اضافه کرده و مواد را با هم ترکیب کنید. در صورت لزوم برای رقیق تر کردن پاستا می ...
با این 10 خوراکی به جنگ کلسترول بالا بروید
برخی متخصصین قلب درصد بالاتری را توصیه می کنند. (در یک رژیم غذایی 1800 کالری، به ازای هر روز 15 درصد از آن به 30 گرم تبدیل می شود.) برای اطلاعات شما: یک آووکادوی کامل حدود 300 کالری و 300 گرم چربی دارد. 5. سیر: گیاهی باستانی برای سلامت قلب به مدت صدها سال، سیر تقریبا در همه ی فرهنگ های دنیا مورد استفاده قرار گرفته است، و استفاده از آن صرفا برای دفع شیاطین نبود. طعم و ارزش ...
بدون این خوراکی ها، مغز فلج میشود!
زیاد در خانواده کلم ها، مرکبات، کیوی، طالبی و خربزه، نخودفرنگی، فلفل دلمه ای، آناناس، سیب زمینی، اسفناج، گوجه فرنگی، شلغم و کدوحلوایی وجود دارد. 4-کلسیم کلسیم ضروری ترین ماده معدنی مورد نیاز مغز است. قسمت عمده انتقال پیام های عصبی توسط کلسیم صورت می گیرد. بادام، سویا، اسفناج، پنیر و ماست اصلی ترین منابع غذایی کلسیم هستند. 5-منیزیم منیزیم برای فعال کردن ...
طرز تهیه کباب تابه ای به روشی تازه
.... برای این منظور حدود 10 دقیقه زمان پخت در مایکروفر کافی است که علاوه بر زمان موردنیاز برای مرحله آماده سازی مواد این غذا، به طور جمع 25 دقیقه خواهد شد. مواد لازم: گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز کوچک یک عدد سیر یک حبه رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپ خوری خمیر نان فانتزی خشک شده یک پیمانه تخم مرغ یک عدد پودر آویشن خشک یک ...
یک زرشک پلو با مرغ تمام عیار
...> زعفران دم کرده: 3 ق غ آب لیمو ترش تازه: کمی گلاب: 4 ق غ زرشک: 1 پ شکر : 3 ق غ کره: 50 گرم خلال پسته به دلخواه روغن به میزان دلخواه ر طرز تهیه 1. پیاز را نگینی خرد میکنیم( خیلی ریز) 2. داخل تابه قدری روغن میریزیم . مرغ و پیاز و نمک و زردچوبه داخل تابه میریزیم و روی حرارت متوسط متناسب با تابه روی حرارت قرار میدهیم و در حدود ...
اگر سرماخورده اید اینها را نخورید
های مشابهی دارند و در برخی موارد رازیانه به بادیان رومی ارجاع داده می شود، اگرچه دو گیاه متفاوت هستند. رازیانه به صورت خام یا پخته قابل مصرف است اما برای مبارزه با سرماخوردگی نوشیدن چای تهیه شده از دانه های رازیانه بهترین گزینه محسوب می شود. شما می توانید یک و نیم قاشق چایخوری دانه رازیانه را به یک فنجان آب جوش اضافه کنید و 15 دقیقه صبر کنید. سپس، در صورت تمایل با عسل مزه این نوشیدنی را ...
مهم ترین نکات خانه تکانی که باید بدانید
ظروف پلاستیکی: برای از بین بردن بوی بد ظروف دردار و جعبه های پلاستیک، روزنامه مچاله شده را در داخل ظرف قرار داده و در را محکم ببندید و بگذارید تمام شب را به همان حال بماند. رفع بوی نامطبوع سنگ کنار ظرف شویی: با مقداری پوست لیمو ترش یا پرتقال می توان در رفع بوی بد موفق بود. رفع بوی تخته گوشت: وقتی گوشت ماهی و یا سبزیجات بودار را روی تخته خرد می کنید بوی آن ها را به خود جذب می ...
14 شهریور آبگوشت قرمه سبزی
آرزو صفری مواد لازم برای 6-4 نفر سبزی قورمه 250 گرم گوشت گوسفندی با استخوان 500 گرم لوبیا چیتی (قرمز) 1 پیمانه لیموعمانی 5 عدد پیازداغ 2 قاشق غذاخوری سیب زمینی 3 عدد متوسط نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم آب 10 پیمانه روش تهیه آبگوشت قرمه سبزی گوشت با استخوان را با پیازداغ و ...
طرز تهیه سمبوسه مرغ و قارچ خوشمزه
خردشده و فلفل دلمه خردشده را به مرغ اضافه کنید و تفت دهید. در صورت تمایل می توانید در این مرحله 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی نیز به مواد بالا اضافه کرده و تفت دهید. جعفری، پیازچه و تره خرد شده را نیز به مواد اضافه کنید و کمی صبر کنید تا مواد خوب پخته شوند. نان ها را به شکل مستطیل های باریک برش زده و روی هر برش، با قاشق مقداری از مواد بریزید. نان لواش را به شکل مثلثی بپیچید و سمبوسه ها را در روغن داغ ...
طرز تهیه سمبوسه پیتزایی
می شود با هر موادی که دوست دارید درست کنید. یعنی به امتحان آن می ارزد. من در این مطلب سمبوسه پیتزایی را قرار می دهم که خیلی هم مورد پسند آن هایی هست که مثل من پیتزا خیلی دوست دارند. مواد لازم برای تهیه سمبوسه پیتزایی : گوشت چرخ کرده 200 گرم قارچ 500 گرم پیاز یک عدد متوسط رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری فلفل دلمه یک عدد متوسط ...
وسعت سفره ها در اقتصاد کوپنی
ترشی ها دخالت مستقیم داشتند. به قول مادربزرگ ها؛ یک کپ سفالی بزرگ را در یک محل دور از سرما و گرما و در محل معتدل قرار می دادیم، تا نیمه این کپ یا خمره سفالی را با سرکه ای که از انگورهای اضافه درست شده بود پر می کردیم. به اندازه کافی نمک و فلفل می ریختیم و از اینجا به بعد می ماند اینکه چه میوه ها و صیفی جاتی را در هفته و روزهای مختلف زیاد می آوردیم؛ نخست خیارهای اضافی بود و بعد پیازهای ریز و یک ...
طرز تهیه قیمه نثار
...> خلال پسته .......... 3 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده .......... به میزان لازم گلاب .......... 2 قاشف غذاخوری پیاز درشت .......... 1 عدد نمک و زرچوبه و فلفل .......... به میزان لازم رب گوجه فرنگی .......... 1 الی 1/5 قاشق غذا خوری شکر .......... 1قاشق غذاخوری عرق دارچین یا هل .......... 2 الی 3 قاشق غذا خوری روغن ...
طرز تهیه موساکا یونانی
خرد کرده و بهمراه سیرهای خرد شده در روغن سرخ کنید. فلفل دلمه ای را خرد کرده و اضافه نمائید و پس از اینکه کمی فلفل ها کمی نرم شدند گوشت چرخ کرده را افزوده و تفت دهید تا گوشت تغییر رنگ دهد. -پس از تغییر رنگ گوشت مقداری جعفری خرد شده اضافه کنید و تفت دهید. پس از اینکه کمی نرم شدند رب گوجه فرنگی را بهمراه نمک و فلفل اضافه کنید. حرارت زیر قابلمه را کم کنید و بگذارید گوجه ها بپزند و اب مواد ...
تغذیه نوپا، پاستای گوشت و سبزی
پاستا را آبکشی کنید. اینک در تابه ای، روغن را گرم کنید؛ پیاز، فلفل دلمه ای ها و کدو را داخل ظرف ریخته و تفت دهید تا این سبزیجات نرم شوند؛ سپس، قارچ، ریحان، و گوجه فرنگی را اضافه کنید، و بگذارید مواد به جوش آید و غلیظ شود. یک ظرف نسوز بردارید. مواد آماده شده را در آن بریزید. پنیرها را با هم مخلوط کرده و بر روی مواد بپاشید تا سطح آن را بپوشاند. ظرف را در فر قرار داده و پاستا را به مدت 25 دقیقه بپزید. یادآوری: برای کودکان نوپا، غذا را به قطعات کوچک تر تقسیم کنید. ...
استروژن در بدن زنان، تاثیری دارد؟
منافذ پوستی مسدود شوند و پوست دچار آکنه شود. موادغذایی حاوی استروژن مواد غذایی فراوانی وجود دارند که در آن ها مقدار زیادی استروژن طبیعی وجود دارد. اگر بتوانید روزانه 30 تا 50 میلی گرم استروژن طبیعی دریافت کنید دیر یا زود اثر آن روی زیبایی خود خواهید دید.استروژن را می توان در میوه هایی چون سیب، خرما، آلو، گیلاس و سبزی هایی چون چغندر، هویج، گوجه فرنگی، سیب زمینی، زیتون، خیار، بادنجان ...
آشنایی با روش تهیه فلافل مکزیکی
مواد لازم برای تهیه فلافل مکزیکی: یک و 1/2 فنجان نخود پخته 1/4 فنجان پیاز 2 فنجان بروکلی یا گل کلم 1 عدد فلفل سبز تند یک حبه سیر 1/4 فنجان گشنیز خرد شده 1 قاشق چای خوری زیره آسیاب شده 1/2 قاشق چای خوری فلفل پاپریکا 2 قاشق غذاخوری آرد نمک و فلفل روغن طرز تهیه فلافل ...
13 شهریور کتلت پسته
سرور چاووشی مواد لازم برای 6 نفر گوشت چرخکرده 500 گرم پیاز رنده کرده 1 عدد متوسط پسته بی نمک خرد کرده 120 گرم جعفری خرد کرده 40 گرم نمک و فلفل سیاه به میزان لازم زیره آسیاب کرده 1 قاشق چایخوری رب فلفل 1 قاشق چایخوری روغن برای سرخ کردن به میزان لازم روش تهیه کتلت پسته گوشت، پیاز ...
ترش و شیرین خوراک های مازنی
، پیاز، آلو و مغز گردوی خرد شده است. خورشت سیر و انار یکی دیگر از غذاهای پرطرفدار مازندرانی است که مواد اولیه برای تهیه آن پودر موسیر، پودر سیر، نمک، انار، سیر، رب انار، مرغ، پیاز، روغن کنجد و زعفران است. اسپناساک یا خورشت اسفناج مازندرانی ها با بو و طعم مطبوع روی دیگر اسفناج را به شما نشان خواهد داد. مواد اولیه این خوراک مازندرانی از گوشت گوسفند یا گاو، اسفناج تازه، سبزیجات معطر، برگ سیر و ...
13 شهریور اسلامبولی پلو
اعظم گلزارمنش مواد لازم برای 6 -8 نفر برنج 600 گرم روغن یا کره 150 گرم گوشت مغز ران قیمه ای خرد کرده 350 گرم نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم کنسرو گوجه فرنگی پوره کرده 1 قوطی 500 گرمی سیب زمینی خلالی خرد کرده 250 گرم زعفران حلکرده 2 قاشق سوپخوری روش تهیه اسلامبولی پلو برنج را از شب قبل ...
13 شهریور آش آلبالو
اعظم گلزارمنش مواد لازم برای 4-6 نفر لوبیا چیتی 70 گرم عدس 200 گرم لپه 50 گرم برنج 75 گرم سبزی ریز خرد کرده 500 گرم (تره، شوید، جعفری، اسفناج) نمک و فلفل به میزان لازم پیازداغ 4 قاشق سوپخوری سیرداغ 1 قاشق سوپخوری گوشت چرخکرده 200 گرم پیاز رنده کرده 1 عدد ...
13 شهریور آش شُله قلمکار
اعظم گلزارمنش مواد لازم برای 10-12 نفر نخود 70 گرم لوبیا سفید 150 گرم لوبیا چیتی 150 گرم عدس 200 گرم لوبیا چشم بلبلی 200 گرم گوشت گردن (گوسفندی) 1 کیلوگرم نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم برنج 150 گرم سبزی آش خرد کرده 2 کیلو گرم (تره، جعفری، شوید، گشنیز و اسفناج) ...
مرغ شکم پر بدون فر
: پیاز را خرد کنید و با مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود ، جعفری و گشنیز خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا سبزی ها سرخ شوند سپس زرشک ، کشمش ، رب انار ، مغز گردو ، نمک و فلفل اضافه کنید ، کمی تفت دهید و از روی حرارت بردارید. مرغ را از شب قبل داخل قابلمه ای بریزید و روی پوست مرغ را با لایه ای از نمک بپوشانید و در یخچال بگذارید تا استراحت کند ، پس از استراحت مرغ را خوب بشویید و مواد شکم پر ...
طرز تهیه فاهیتای مرغ
ها را روی هم قرارداده و روی آنها را با فویل ببندید تا گرم بمانند. وقتی مرغ ها سرخ شد آن ها را در فویل قرار بدهید تا گرم بمانند یک قاشق غذاخوری روغن مایع درون یک ماهی تابه چدنی دیگر ریخته روی حرارت با شعله زیاد قرار دهید و به محض اینکه روغن داغ شد پیاز و فلفل دلمه های رنگی خرد شده را به آن اضافه کنید. به وسیله یک قاشق مواد را به هم می زنید تا همه مواد به روغن آغشته شود. 2 دقیقه ...
طرز تهیه مرغ شکم پر شمالی بدون فر
... رب انار 2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل و ادویه به میزان لازم زعفران دم شده به میزان لازم مرغ 1 عدد ( 1/5 کیلو گرم ) آلو 10 تا 15 عدد زرشک 3 قاشق سوپخوری طرز تهیه مرغ شکم پر : پیاز رنده شده را تفت می دهیم تا کمی طلایی بشود بعد سبزی خرد شده را اضافه کرده کمی تفت می دهیم، آلو خرد شده و زرشک را اضافه کرده نمک و فلفل و ادویه ...
ارزان ترین غذاهای دنیا / غذاهایی کمتر از یک دلار !
است که اگرچه به صورت پخته و رب - در غذا - زیاد مورد استفاده قرار می گیرد ولی مصرف آن به صورت خام بسیار مفیدتر است. این ماده غذایی در حال حاضر در برخی کشورها به عنوان یک غذای ساده و ارزان در برخی رستورانها سرو می شود. متخصصان همواره مصرف آن را به بیماران مبتلا به دردهای مفاصل و همچنین رماتیسم و نقرس توصیه می کنند. گوجه فرنگی پر از فیبر و آب است و شکم تان را پر می کند بدون آنکه کالری اضافی به شما ...
