سایر منابع:
سایر خبرها
راز لاغری اسپانیایی ها چیست؟
...> تاپاس در اسپانیا چیزی شبیه پیش غذاست که به عنوان یک وعده غذایی سبک، طرفداران بسیاری دارد. یکی از بهترین تاپاس ها، تاپاسِ زیتون و کمی پنیر است. از طرفی تاپاس ها، بهترین میان وعده های غذایی محسوب می شوند. واقعا هیچ چیز خوشمزه تر از زیتون و پنیر خامه ای همراه آن نیست. 4.آنها غذاهای بزرگ را تقسیم می کنند اسپانیایی ها غذایی دارند به نام پائلا، که یک غذای سنتی است و مردم موقع خوردنش ...
برگزیت؛ آزمون سخت زن بی رحم انگلیسی
واقعا چه قرار است بخورید. صبحانه ای مخصوص ایرلندشمالی (تخم مرغ، بیکن، سوسیس، پودینگ، سیب زمینی و نان سودا و گوجه سرخ شده) با یک فنجان چای؟ قهوه و شیرینی؟ بسته به شرایط و ترجیحات، شما احتمالا احساسات بسیار متفاوتی درباره امکانات مختلف پیش رو خواهید داشت. همین اوضاع برای برکسیت وجود دارد. برخی نگرانی نخستشان جلوگیری از ورود نیروهای کار اتحادیه اروپا به خاک بریتانیا است. برخی به حفظ و ...
توصیه های طب سنتی به مادران باردار
بالفعل دارند مانند آب یخ و موادی که سردی بالقوه دارند، یعنی مزاج ماده غذایی سرد است باید پرهیز شود. مادر باردار باید از غذاهای متعادل استفاده کند، به عنوان مثال در طب سنتی مصرف فلفل، مواد غذایی تلخ و تند برای این دوران تجویز نمی شود. همچنین از مصرف آب و مایعات وسط غذا و دو ساعت بعد از صرف غذا نیز باید پرهیز کرد. وی با بیان اینکه زنان باردار در ماه های اول بارداری از بلند کردن شیء سنگین ...
راهنمای مصرف غذا در زخم معده و اثنی عشر
داشته باشید: – قبل و بعد از وعده غذایی، کمی استراحت کنید. باید موقع غذا خوردن هیچ گونه اضطراب و ناراحتی نداشته باشید. – آهسته غذا بخورید و خوب بجوید. – 3 ساعت قبل از خوابیدن، از خوردن غذا خودداری کنید. – چربی غذا باید کم باشد. – از خوردن سرخ کردنی ها ، جداً پرهیز کنید. – غذاهای تند را مصرف نکنید. – نمک مصرف نکنید. استفاده ...
5 غذای خیابانی در اروپا که باید امتحان کنید
از گوشت گاو یا مرغ نیز استفاده می شود. رستوران های دونر در سراسر اروپا گسترده است و منوی این رستوران های بر حسب ذائقه مردم از کشوری به کشور دیگر متفاوت است. به صورت معمول تکه های گوشت کباب شده بر روی نان لواش یا داخل ساندویچ به همراه سس و سالاد سرو می شود. حتی تعدادی از گردشگران که علاقه مند به بوریتو (غذایی مکزیکی) هستند می توانند دونر را به صورت دوروم (Durum - لقمه ) جانشین آن کنند. ...
چه طور متوجه کمبود پروتئین در بدنم شوم؟
...، نگران نباشید؛ می توانید از خوراکی های جایگزین استفاده کنید. برای مثال، می توانید به جای گوشت قرمز از پنیر، نخود فرنگی، دانه های خوراکی، ماست، کره ی بادام زمینی، و برنج قهوه ای استفاده کنید. البته بسیار گزینه های دیگری نیز وجود دارند، که تنها چند مورد از آنها را در این مقاله نام بردیم. می توانید در رژیم غذایی تان از مقدار بیش تری دانه ها و حبوبات، به ویژه لوبیا استفاده کنید. هنگام ...
اگر دائم گرسنه هستید؛ بخوانید!
هنگامی که تشنه هستید، بدن شما می تواند احساس گرسنگی را تقلید کند و در نتیجه تشخیص این که بدن به یک لیوان آب نیاز دارد یا یک میان وعده شاید دشوار باشد. اگر اغلب احساس گرسنگی می کنید و این شرایط اشتیاق و وسوسه مصرف هرچه بیشتر مواد غذایی را در شما ایجاد می کند شاید بهره مندی از سوخت و سازی فوق العاده در بدن دلیل آن نباشد. اگر دائم گرسنه هستید؛ بخوانید به گزارش گروه ...
سوپ قارچ/ خوشمزه و آسان بدون مرغ
2 عدد پیاز 400 گرم قارچ 10 گرم کره 3 قاشق غذاخوری آرد 4 لیوان آب مرغ 1 بسته خامه صبحانه 1 عدد زرده تخم مرغ نصف لیوان شیر پیاز را مکعبی خرد کرده همراه کره تفت دهید. وقتی رنگ پیاز تغییر کرده
خوراک خوشمزه بورک پاشا
2 عدد تخم مرغ 2 فنجان آب 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق مربا خوری سرکه نیم کیلو آرد مواد لازم میانی 1 عدد پیاز درشت نیم کیلو گوشت چرخکرده نصف لیوان گردوی نیم کوب دو الی سه قاشق غذا خوری جعفری خرد شده 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون فلفل سیاه یک نیم لیوان آب گوشت مواد لازم روی خوراک ماست خامه ای فلفل قرمز، کره آرد ...
سالاد گوشت
سالاد گوشت، سالاد گوشت کمی خاص است شما میتوانید به عنوان یک وعده کامل غذایی از آن استفاده کنید. 1 عدد کاهو 1 عدد فلفل دلمه ای سرخ 1 عدد هویج 3 قاشق غذاخوری کیپر 2 برش 50 گرمی گوشت 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 عدد تخم مرغ پخته 5 ساقه جعفری آویشن نمک فلفل سیاه مواد لازم سس 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 قاشق ...
اگر دائم گرسنه هستید؛ بخوانید!
می تواند احساس گرسنگی را تقلید کند و در نتیجه تشخیص این که بدن به یک لیوان آب نیاز دارد یا یک میان وعده شاید دشوار باشد. اگر مدت زمان زیادی از غذا خوردن شما نمی گذرد و احساس گرسنگی می کنید، یک لیوان آب بنوشید و 20 دقیقه منتظر بمانید تا ببینید آیا احساس گرسنگی شما فروکش می کند یا خیر. کمبود خواب هنگامی که خسته هستید، شما به طور طبیعی طالب مصرف مواد غذایی بیشتر هستید زیرا بدن ...
دور دنیا با 13 دسر خوشمزه
آن به ادیشا Odisha، ساحل شرقی خلیج بنگال بر می گردد. راسمالای که در زبان اردو به معنی شهد خامه ای است از گلوله های اسفنجی پنیر تشکیل شده که به خامه آغشته می شوند. این دسر خوشمزه معمولا سرد سرو شده و عطر و طعم آن با پاشیدن مقدار کمی هل و زعفران مضاعف می شود. بسته به دستور تهیه، این دسر با بادام، پسته و ترکیبی از میوه های خشک تزئین می شود. 2- بانوفی پای Banoffee Pie- کشور: انگلستان ...
منوی غذاهای نشست گروه 20 در چین + تصاویر
تهیه 100 هزار غذا استفاده شد. همچنین از سبزیجات تازه به عنوان دورچین در کنار ظروف غذاها نیز استفاده شد. منوی شام برای رهبران و هیات همراه در نشست گروه 20 استیک باربکیو سرو شد. گوشت بره نیز در منو بود که در روغن زیتون اعلای راتدونی استرالیا پخته شده بود. منوی شیرینی ها دسرهای خوشمزه نیز برای مهمان ها سرو شد. 100 هزار نمونه شیرینی های خوشمزه در جریان این مراسم برای ...
کاهش وزن با این دانه های شگفت انگیز
یبوست و کاهش میزان کلسترول خون موثر عمل می کنند و در مقایسه با ماهی نیز امگا 3 بیشتری به بدن می رسانند. این بذرهای پرخاصیت نیز در عطاری ها به فروش می رسند. می توانید این دانه ها را در ماست، سالاد، میلک شیک و غیره ریخته و مصرف کنید. مطمئن باشید از طعم آن نیز خوشتان می آید. دانه خردل دانه خردل طعم خوبی دارد و شما می توانید برای خوشمزه تر کردن ماهی، گوشت و سالادها از آن استفاده کنید ...
عکاسی موبایل از غذا، با چشمانت میل کن!
. این موضوع به عوامل مختلفی مرتبط است. برای نام بردن برخی از این عوامل می توانیم به رنگ های موجود در غذا، بافت، مواد اولیه و بشقاب یا ظرفی که غذا در آن سرو می شود اشاره کنیم. علاوه بر این احتمالا شما تمایل دارید تا سبک خاص خود را در عکاسی از غذا داشته باشید. این سبک شخصی می تواند زاویه ی خاصی باشد که به نظر شما جذاب می رسد، اشیا یا ابزارهای خاصی باشد که در تمام عکس هایتان حضور دارند، نوعی ...
طرز تهیه لازانیای اسفناجی
...> 116 گرم اسفناج خشک و خرد شده 2 عدد تخم مرغ سس گوجه فرنگی 1 قاشق غذا خوری جعفری خرد شده 2 قاشق چای خوری ادویه ایتالیایی نمک 1/2 قاشق چای خوری 1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه اطلاعات تغذیه ای (مقدار در هر وعده): کالری: 429 سدیم: 876 میلی گرم چربی: 17 گرم کربوهیدرات ها: 45 گرم ...
رژیم غذایی قبل از بارداری، اطلاعات تازه!
پروتئین بدون چربی پروتئین بخش مهمی از یک رژیم غذایی سالم است، اما وزارت کشاورزی ایالات متحده اعلان کرد بسیاری از آمریکایی ها برای دریافت پروتئین روزانه خود بیش از حد به پروتئین های حیوانی از قبیل مرغ و گوشت گاو تکیه می کنند. کارشناسان در دانشکده بهداشت عمومی دانشگاه هاروارد دریافتند که جایگزینی پروتئین گیاهی از قبیل سبزیجات، حبوبات، آجیل یا فرآورده های لبنی با یک وعده گوشت می تواند احتمال باروری ...
کیک سیب با آیسینگ پنیر خامه ای
تحریریه پارسینه: الان که فصل، فصل سیب های دل انگیز با رنگ های سرخ و سبز و زرد است شمارو دعوت می کنیم به پخت یک کیک بی نهایت خوشمزه و سالم خانگی. با ما همراه باشید. مواد لازم: نصف یک قالب کره 3 عدد سیب پوست کنده و رنده شده نصف یک عدد لیموترش یک پیمانه آب سیب 1 3⁄4 پیمانه آرد کامل یک قاشق چایخوری پودر دارچین یک ...
طرز تهیه سس آلفردو پاستا
سس آلفردو یکی از انواع سس های ایتالیایی بسیار خوشمزه و البته پرکالری است که معمولا با فتوچینی سرو می شود. طرز تهیه سس آلفردو بسیار ساده است و با استفاده از خامه پر چرب، پنیر پارمیجانو، کره و فلفل تهیه می شود. این سس نخستین بار در سال 1914 توسط آلفردو دی للیلو (به ایتالیایی: Alfredo di Lelio) برای همسر حامله اش که نمی توانست از سس های سنگین گوجه فرنگی استفاده کند، تهیه گردید. سس آلفردو اصلی که ...
طرز تهیه کلم پلو شیرازی
کلم پلو به روشهای مختلفی در شهرهای مختلف تهیه میشود، بیشتر کلم پلو را با کلم پیچ یا کلم برگ درست میکنند، ولی کلم پلو در شیراز با کلم قمری (کلم سنگ یا کلم سر) و سبزیجات معطر تهیه میشود. مواد لازم: برنج 3 لیوان گوشت چرخ کرده 200 گرم پیاز 1 عدد آرد نخودچی 1 قاشق غذاخوری کلم قمری خلال شده حدود 400 گرم پیاز داغ 2 قاشق غذاخوری سبزیجات معطر خرد ...
فلورانسِ ایتالیا را در لهستان ببینید!
برگزار کنند و چطور غذای لذیذ بخورند. در کراکوف شما با انواع رستوران ها با غذاهای مختلف و قیمت های متنوع رو به رو هستید. بشقاب غذایی مردم لهستان سرشار از پروتئین و نشاسته است. مواد غذایی این سرزمین غالبا از گوشت قرمز، پنیر، نان، سیب زمینی و نودل تشکیل می شود. صبحانه در لهستان یک وعده غذایی کامل و مهم است که با نان های محلی همراه است. آشپزی لهستان تا حدود ...
موادغذایی مفید در بارداری، این سوپر غذاها را بخورید
تسریع می کند. می توانید از برنج قهوه ای در سالاد نیز استفاده کرده و یا نان چاودار را به همراه یک سوپ مغذی میل کنید. غلات سبوسدار همچنین ویتامین ها، مواد معدنی، فیبر و انرژی بدن را تامین می کنند و در واقع کربوهیدرات های مرکب هستند؛ بنابراین بهتر است برای اینکه مانع از تحلیل رفتن انرژی بدن شوید، در طول روز از غذاهای نشاسته دار استفاده کنید. روی برای رشد کودک و مغز او، بدن مادر به ...
تیپ بدن و رژیم غذایی خود را بشناسید
های کافئین دار: این نوع از نوشیدنی ها به افزایش سطوح کورتیزول و انسولین منجر می شوند. کربوهیدرات های پالایش شده: غذاهایی مانند برنج، پاستا و نان سفید چربی کمی دارند اما موجب افزایش قند خون می شوند که می تواند به افزایش استرس در بدن و گرسنگی بیشتر منجر شود. غذاهای شیرین شده با فروکتوز یا شربت ذرت با فروکتوز بالا: این مواد غذایی موجب افزایش میل و اشتها به غذا خوردن می شوند. غذاهایی ...
فوت و فن های خرید مواد غذایی
کنید تا سریع تر رشد کنند و سریع تر بدوند. 2. مقابل این قفسه توقف نکنید آیا تا به حال توجه کرده اید که کوکی ها و کیک ها درست در کنار نان قرار داده می شوند؟ یا برای اینکه گرانولا بردارید، باید از قفسه آبنبات و چیپس بگذرید؟ این ترفند سوپرمارکت هاست که اقلام خوشمزه اما غیرضروری را نزدیک خوراکی های ضروری و مغذی مانند نان و بلغور جوی دوسر قرار می دهند تا شما را وسوسه ...
روایت تاریخ از بریان اصفهان...
ادویه های اصفهانی و چگونگی پخت گوشت با ظرف و اجاق ویژه، از مهم ترین نکات تهیه بریان است که طعم آن را در مکان های مختلف متفاوت می کند و این همان لِم دست آشپزان اصفهانی در پختن بریان است. نکته مهم دیگر، نوع سرو این غذاست که داخل تکه ای از نان سنگک داغ توسط کفگیری گِرد شکل که ظرف مخصوص پخت بریان روی آتش است قرار داده می شود؛ ریختن کمی روغن و آب گوشت روی نان، ظاهر این غذا را وسوسه برانگیزتر می کند ...
آنچه باید درباره کم خونی بدانید
...، گریب فروت، گوجه فرنگی،کلم، توت فرنگی، فلفل سبز، لیموترش) 3 -گنجاندن گوشت قرمز، ماهی یا مرغ در برنامه غذایی. 4 -پرهیز از مصرف چای یا قهوه همراه یا بلافاصله بعد از غذا. 5 -برطرف کردن مشکلات گوارشی و یبوست. 6 -تصحیح عادت های غذایی نادرست (مثل مصرف مواد غیر خوراکی مانند خاک، یخ) که خود از علایم کم خونی فقر آهن است. 7 -مشاوره با پزشک و متخصص تغذیه برای پیشگیری به موقع ...
سالاد کاهو ، طرز تهیه سالاد کاهو آسیایی
در این مطلب از آشپزخانه نمناک طرز تهیه سالاد کاهو به یکی از سبک های آسیایی را آموزش خواهیم داد.همراه ما باشید. مواد لازم برای سالاد کاهو آسیایی 500 گرم کاهو خرد شده 450 گرم گوشت گاو بدون چربی یک قاشق غذا خوری روغن سرخ کردنی یک عدد پیاز بزرگ ، خرد شده یک چهارم فنجان سس دو حبه سیر تازه ، خرد شده یک قاشق غذا خوری ...
چند نکته فیبردار!
مقدار کمی چربی دارند. برای افزایش دادن فیبر غذایی دریافتی، خوردن هفته ای دو بار لوبیا را به جای گوشت امتحان کنید. به سوپ، غذای آب پز، سالاد، تخم مرغ و برنج و غذا های حاوی پاستا، لوبیا اضافه کنید. لوبیا را به مدت 4 دقیقه بجوشانید و روی آن نمک بپاشید تا اسنک مفیدی تهیه شود. حتما باید مقدار زیادی آب بنوشید تا این فیبر غذایی اضافی را قورت دهید و از یبوست و پر گاز شدن شکم اجتناب کنید. عدس و ...
67 درصد پسران و 72 درصد دختران کمبود ویتامینD دارند
باید به مردم آموزش بدهیم که دو وعده در هفته از ماهی استفاده کنند، آن هم ماهی که با استفاده از روش صحیح طبخ شود. آیا آلودگی هوا نیز در افزایش راشیتیسم در میان کوکان تهرانی تاثیرگذار است؟ آنچه که با عنوان افزایش راشیتیسم در کودکان تهرانی از آن یادشده است درواقع کمبود ویتامینD است. راشیتیسم علامت دارد و معمولاً در کودکان زیر 2 سال ایجاد می شود. گاهی کمبود ویتامینD در سنین بالاتر مانند ...
سزارین بهتر است یا طبیعی؟!معایب سزارین چیست؟
. در روزهای اول پس از جراحی سوپ گوشت و غذاهای زود هضم مانند پنیر کم چرب و ماست کم چرب و غذاهای پر پروتئین مانند جگر کباب شده و ماهی کباب شده بسیار مفید است. مصرف فراورده های پروبیوتیک مانند ماست پروبیوتیک هم در این دوران مفید بوده و توصیه می شود. در هفته اول بعد از جراحی از مصرف غذاهای چرب و سرخ شده باید خودداری کنید حتی مصرف زرده تخم مرغ و شیر هم در هفته اول باید محدود شود زیرا این مواد ...