خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
راز لاغری اسپانیایی ها چیست؟
کنند چرا که مقداری که در رستوران سرو می شود واقعا زیاد است. به طور خلاصه باید گفت که یک بشقاب پائلا با حجم زیادی از برنج همراه با گیاهان تقت داده است که رویش با انواع غذاهای دریایی که در وهله اول صدف های خوراکی و میگو است، پوشانده شده است. این غذا، واقعا آدم را حسابی سیر می کند. 5.آنها با عجله غذا نمی خورند این یکی از نکات جالبی است که درباره اسپانیا و مردم آن وجود ...
مسترتستر یا آقای خوش خوراک ایرانی!
.... سلامتی غذا، بهداشت مواد و وسایل (با بازدید از آشپزخانه)، برخورد مسئولان، کیفیت غذا و طعم آن معیارهایی است که مستر تستر هنگام امتیاز دادن به رستوران ها در نظر می گیرد. در نهایت هم نتیجه را در قالب یک گزارش چندخطی همراه با ستاره دادن به رستوران مورد نظر منتشر می کند. جالب است بدانید مستر تستر دو، سه باری هم بعد از صرف غذا در رستوران ها مسموم شده اما این اتفاق را رسانه ای نکرده و تنها در ...
کاهش وزن بعد از زایمان، بیست راهکار ساده
جای اینکه به سراغ رژیم های سختی بروید که می توانند به خودتان و فرزند شیرخوارتان آسیب برسانند بهتر است از راهی امن و طبیعی اقدام کنید. در ادامه نکاتی را به شما آموزش خواهیم داد تا بتوانید بعد از زایمان به مرور و با خیال راحت کاهش وزنی مناسب داشته باشید. 1- خوردن وعده ها به صورت منظم شاید فکر کنید کمتر غذا خوردن کمکتان می کند سریعتر وزن کم کنید، اما متاسفانه این کار به نتیجه ای کاملا ...
خوردن مایونز در بارداری، مشکلی هست؟
کنید که آیا مایونز حاوی تخم مرغ خام هست یا خیر، اگر دارد پس نباید آن را در دوران بارداری مصرف کنید. همچنین اگر روی برچسب اشاره ای به خام بودن یا نبودن تخم مرغ به کار رفته نشده بود بهتر است خطر نکنید و آن محصول را کنار بگذارید. 3- بپرسید که آیا تخم مرغ خام دارد یا خیر بسیاری از رستوران ها مایونزی استفاده می کنند که در آن تخم مرغ خام به کار رفته. اگر بیرون غذا میل می کنید حتما بپرسید که سس ...
محدود کردن آزادی باعث از بین رفتن توانایی های حوزه می شود - دانشگاه علم را مصدر ثروت می داند
مصدر ثروت می داند. پشت این تلقی که از علم دارد، یک فرهنگ قرار دارد. به همین دلیل نوع تلقی دانشگاه از علم است که با حوزه به معنای واقعی متفاوت است. من نمی گویم در دانشگاه کسانی نیستند که فقط برای علم درس می خوانند. من نمی گویم در حوزه کسانی نیستند که برای نان درآوردن درس می خوانند. این ها هم هستند ولی خود حوزه و دانشگاه هویتش این نیست. دانشگاه جایی است که در آنجا علم به عنوان ...
10 دلیل برای سفر به بلغارستان
جریان دارد. رستوران ها و مکان های بسیاری برای تفریح و استراحت در این شهر وجود دارد. در حین سفر حتماً از کلیسای جامع سنت الکساندر دیدن کنید و با تورهای رایگان صوفیه گردی به نقاط مختلف شهر بروید و دوستان جدید پیدا کنید. غذاهای بلغاری غذاها و نوشیدنی های محلی بلغاری شما را شگفت زده خواهد کرد. از انواع مختلف سوپ های بلغاری، تاراتور، سالادهای خوشمزه، گوشت های گریل شده و کباب ها ...
تغذیه دوران بارداری، پنیر بخورم؟
یا نیمه پخته شده می تواند منجر به انتقال توکسوپلاسما و برخی انواع باکتری ها شود. زمانیکه در رستوران غذا می خورید از خوب پخته شدن گوشت موجود در سفارش تان اطمینان حاصل کنید. به علاوه دما در تهیه غذای خانگی باید حداقل به 145 درجه فارنهایت برای تمام برش های گوشتی، 160درجه فارنهایت برای گوشت های ضخیم تر مانند همبرگر، و 165درجه فارنهایت برای سینه مرغ برسد از آب میوه های غیرخانگی حذر کنید ...
طرفداران غذاهای شمالی بخوانند
می شود. بعد از پاک کردن ماهی شکم ماهی را با محتویات حاوی رب انار و گردو و ادویه ها پر می کنند و با نخ و سوزن می دوزند، سپس آن را با حرارت آتش یا فر می پزند. محلی ها اغلب این غذا را با ماهی سفید نر درست می کنند، زیرا بر این باورند که ماهی سفید نر از نوع ماده آن خوشمزه تر، لذیذتر و گوشت آن سفت تر است. خورشت های مازنی طرفداران غذای ملس، حتما خورشت آلو یا همان مرغ و آلوی ...
طرفداران غذاهای شمالی بخوانند
.... بعد از پاک کردن ماهی شکم ماهی را با محتویات حاوی رب انار و گردو و ادویه ها پر می کنند و با نخ و سوزن می دوزند، سپس آن را با حرارت آتش یا فر می پزند. محلی ها اغلب این غذا را با ماهی سفید نر درست می کنند، زیرا بر این باورند که ماهی سفید نر از نوع ماده آن خوشمزه تر، لذیذتر و گوشت آن سفت تر است. خورشت های مازنی طرفداران غذای ملس، حتما خورشت آلو یا همان مرغ و آلوی مازندرانی را ...
17 شهریور از نمک مصرفی خود چه می دانید (2)
طعم غذا، بی نمک به نظر برسد، ولی جالب اینجاست که بعد از گذشت مدت زمانی حدود 3 هفته، حساسیت گیرنده های چشایی دهان افزایش می یابد و یا به اصطلاح، فرد به طعم کم نمک عادت می کند و می تواند طعم واقعی غذا را بچشد و آن را خوشمزه احساس کند. آیا میزان نمک فقط در غذاهای شور بالا است؟ نه! برعکس تصور عموم، بسیاری از مواد غذایی برخلاف مقدار نمک زیاد موجود در آنها، شور نیستند، زیرا ...
آمادگی برای بچه دار شدن، پدرها بخوانند
تهوع صبحگاهی و حساسیت به بو و طعم بعضی غذاها یا عطر و ادکلن ها می تواند در 3 ماهه اول بارداری شرایط بسیار آزار دهنده ای برای همسرتان ایجاد کند. وظیفه شما در این دوران، دور کردن ادویه ها، عطرها یا حتی صابون های معطری که همسرتان به آنها ویار دارد، از محیط خانه است. اگر همسرتان دچار تهوع های شدید صبحگاهی است، از درست کردن صبحانه های بودار مانند تخم مرغ یا املت خودداری کنید. یک لقمه نان و پنیر و گردو ...
زهد: - سرکوب غرایز - یا - مصرف کم - ؟
، جشنی ، مهمانی ای، هدیه ای بوده و ایشان هم خوردند. در نتیجه این ها حرام نمی شود. قل من حرّم زینت الله اخرج التی لعباده . بنابراین، این عبارت در واقع می خواهد بگوید آنچه را که خداوند از نعمت ها قرار داده است مصرف کنید اما به اندازه ی حداقل مورد نیاز، و روابط اجتماعی تان را هم بر هم نزنید. حالا یک کسی شما را بعد از عمری دعوت کرده یک مجلس مهمانی. شما بنشینید در آن مجلس نان و پنیر و سبزی ...
در علم تغذیه ماده ای به نام چاق کننده وجود ندارد
دکتر عزیزاله زرگران، عضو هیأت علمی و مدیر دفتر ارتباط با صنعت انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور در این مورد نظرات کارشناسی و خواندنی داشتند که در ادامه می خوانید. در مورد گرم کردن موادغذایی چه دیدگاه هایی وجود دارد؟ انسان اولیه طی تکامل برحسب مشاهداتی که داشت، از روش های مختلفی برای نگهداری مواد غذایی استفاده می کرده است که گرم کردن و سرد کردن از قدیمی ترین این روش ها به شمار می آیند. بشر هنگامی که متوجه شد غذاهای حرارت دیده می توانند مدت بیشتری نگهداری شون ...
با این رژیم غذایی برای همیشه متناسب می مانید
...، خوردن آن در روز با احساس سیری همراه خواهد بود و مانع بیش خواری می شود ضمن اینکه با افزایش دادن سرعت متابولیسم و سوخت وساز بدن، لاغری را به همراه می آورد. سالاد بروکلی بزنید حتما اثرات مثبت کلم بروکلی چه به صورت پخته و چه به صورت خام را درباره پیشگیری از سرطان شنیده اید اما خوب است بدانید با مصرف این گیاه سرشار از فیبر می توان به مبارزه با اضافه وزن هم رفت، بنابراین چه چیزی ...
چه طور متوجه کمبود پروتئین در بدنم شوم؟
پخت ناهار یا شام، حتما به نحوی از دانه های خوراکی، آووکادو، و موز استفاده کنید؛ این خوراکی ها سرشار از پروتئین هستند. به این صورت، اگر نمی توانید گوشت قرمز را به رژیم غذایی تان اضافه کنید، جبران آن کار سختی نیست. 3. مصرف نوشیدنی هایی که با مواد پروتئینی مورد نیاز بدن تان ترکیب شده اند سومین راه برای درمان کمبود پروتئین، مصرف نوشیدنی های پروتئینی همراه صبحانه است. دستورالعمل ...
8 کاری که افراد موفق قبل از 8 صبح انجام می دهند!
...> می توانید با 2 یا 3 تخم مرغ کامل این کار را انجام دهید. هر تخم مرغ، حدود 6 گرم پروتئین دارد. اگر تخم مرغ دوست ندارید می توانید گوشت بوقلمون، سوسیس یا پنیر کلبه را جایگزین کنید. می توانید انواع شِیک (مخلوط) پروتئین را همراه با آب مصرف کنید. مقاله مرتبط: بهترین زمان خوردن صبحانه و دلایل آن 5. دوش آب سرد بگیرید دوش آب سرد تونی رابینز هر ...
دور دنیا با 13 دسر خوشمزه
در حالیکه دسرهای کلاسیک مانند بستنی و گردوی آمریکایی یا پای سیب همواره مورد اقبال ما هستند، در دنیا انواعی از دسرهای شیرین و خوشمزه ی دیگر نیز وجود دارند که حتما باید آنها را امتحان کنیم. از دسرهای سنتی صدها سال پیش تا شیرینی های جدید و خوشمزه ی امروزی، این 13 دسر خوشمزه مقصد سفر بعدی شما را مشخص خواهند نمود. 1- راسمالای Rasmalai- کشور: هند راسمالای یک دسر هندی است که اصلیت ...
نقدی از درون
بسته امنیت غذایی در کشور خبر داده بود. در حال حاضر، در برابر این جمعیت انبوه، حکومتی که تنها در فاصله سال های 84 تا 94، 578 میلیارد دلار درآمد نفتی داشته است، خود را موظف به توزیع بسته ای موسوم به سبد کالا یا بسته امنیت غذایی ، شامل 1.8 کیلوگرم روغن نباتی مایع، 10 کیلوگرم برنج، 4 کیلوگرم گوشت مرغ، 800 گرم پنیر بسته بندی و 1.8 کیلوگرم تخم مرغ ، آنهم هر 6 ماه یکبار و از طریق ثبت نام و ارسال پیامک و ...
کاهش وزن با این دانه های شگفت انگیز
یبوست و کاهش میزان کلسترول خون موثر عمل می کنند و در مقایسه با ماهی نیز امگا 3 بیشتری به بدن می رسانند. این بذرهای پرخاصیت نیز در عطاری ها به فروش می رسند. می توانید این دانه ها را در ماست، سالاد، میلک شیک و غیره ریخته و مصرف کنید. مطمئن باشید از طعم آن نیز خوشتان می آید. دانه خردل دانه خردل طعم خوبی دارد و شما می توانید برای خوشمزه تر کردن ماهی، گوشت و سالادها از آن استفاده کنید ...
عکاسی موبایل از غذا، با چشمانت میل کن!
کادر عکس قرار بگیرد هراسی نداشته باشید. در مورد عکاسی از غذا معمولا نمای نزدیک بهتر جواب می دهد. ترکیب کردن کادربندی و زاویه ی خوب با یک ترکیب بندی دقیق و سنجیده و اندکی کار روی نقطه ی فوکوس قطعا عکسی خلق خواهد کرد که جزو محبوب ترین عکس های هشتگ instafood قرار می گیرد. با غذا بازی کنید حال که جنبه های تکنیکی عکاسی از غذا را یاد گرفتید نوبت آن رسیده که خلاق باشید. حتما شما ...
طرز تهیه نان شیرمال خانگی
بماند و حجم ان دوبرابر شود. تخم مرغ، روغن، شیر، شکر و خمیر مایه و نمک را باهم مخلوط کنید و هم بزنید. حالا، آرام آرام آرد را به مواد اضافه کنید و تا وقتی خمیر به دست نچسبد، آن را ورز دهید. در این مرحله روی خمیر را پوشانده و حدود 2 یا 3 ساعت به ا استراحت دهید. بعد از این مدت، به اندازه یک گلوله از خمیر برداشته و آن را به سه قسمت تقسیم کنید و آن را مثل مو ببافید و داخل سینی فر قرار دهید. در صورت تمایل ...
فلورانسِ ایتالیا را در لهستان ببینید!
برگزار کنند و چطور غذای لذیذ بخورند. در کراکوف شما با انواع رستوران ها با غذاهای مختلف و قیمت های متنوع رو به رو هستید. بشقاب غذایی مردم لهستان سرشار از پروتئین و نشاسته است. مواد غذایی این سرزمین غالبا از گوشت قرمز، پنیر، نان، سیب زمینی و نودل تشکیل می شود. صبحانه در لهستان یک وعده غذایی کامل و مهم است که با نان های محلی همراه است. آشپزی لهستان تا حدود ...
موادغذایی مفید در بارداری، این سوپر غذاها را بخورید
اسفناج واقعا یک سوپر غذا و یک ماده غذایی فوق العاده کامل است که سرشار از فولیک اسید و مواد مغذی بوده و موجب سلامت خون می شود و با عفونت ها مبارزه می کند. همچنین از ستون فقرات کودک حفاظت خواهد کرد. بهتر است آن را آب پز کنید و به همراه تخم مرغ بخورید و یا به صورت خام در سالاد بریزید (البته حتما آن را کاملا بشوئید). فولات غذاهای غنی از فولات در دوران بارداری بسیار ...
طرز تهیه اسنک گوجه فرنگی
به گزارش "ناصرون " اسنک گوجه فرنگی، یک پیش غذای برزیلی خوش طعم پیش غذا یکی از اجزای اصلی میز غذا در میهمانی هاست. اگر شما هم به دنبال یک پیش غذای آسان و خوش طعم هستید به شما پیشنهاد می کنیم اسنک گوجه فرنگی را حتما امتحان کنید. مواد لازم برای اسنک گوجه فرنگی : نان همبرگری 2 عدد سس مایونز بدون چربی 2 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی ورقه شده ...
فوت و فن های خرید مواد غذایی
نیازتان را در سبد کالا بگذارید و قبل از پرداخت، هر یک از اقلام را دوباره بررسی کنید و تصمیم نهایی خود را بگیرید. 5. تمام فروشگاه را می چرخید حتی اگر فقط شیر و تخم مرغ بخواهید، باید در کل فروشگاه قدم بزنید. اقلام خام معمولا دور از در ورودی قرار داده می شوند تا مجبور شوید در کل فروشگاه قدم بزنید و بیشتر خرید کنید. بهتر است از یک سبد خرید استفاده کنید که محدودیت جا داشته باشد. یک ...
