خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
معرفی مواد خوراکی مقوی برای تقویت مغز
میزان کولین موجود در آن است. در واقع، تحقیقات نشان می دهد ورزشکارانی که حدود 2.8 گرم کولین را ظرف یک ساعت قبل از دویدن مصرف می کنند، نسبت به زمانی که آن را مصرف نمی کنند سریع تر می دوند. 6.تخم آفتابگردان افسردگی و بی خوابی از بزرگ ترین سد راه های انگیزه شما محسوب می شوند. خوشبختانه شما می توانید به طور طبیعی با یک مشت تخم آفتابگردان با آنها مبارزه کنید. چرا؟ چون این دانه های کوچک ...
روغن نارگیل
... -رفع خستگی: سه قاشق غذاخوری روغن نارگیل و نصف فنجان ادویه مخلوط را در یک لگن آب ولرم بریزید و پاهای تان را در آن قرار دهید تا خستگی از آن بر طرف شود . -کرم دست : 10 قاشق غذاخوری روغن نارگیل، سه قاشق غذا خوری روغن شیرین و چهار قاشق غذاخوری موم زنبور عسل را در یک ظرف روی حرارت بخار آب قرار دهید. وقتی ذوب شد از روی حرارت بردارید و پنج قطره اسانس روغن لیمو به آن بیافزایید. بعد از خنک ...
سالادهایی که هم غذا هستند، هم پیش غذا (1)
... 3. کاهو را شسته و خرد کنید. پیازچه ها را بعد از شست و شو خرد کنید. فلفل دلمه ای ها را هم بعد از شست و شو خرد کنید. سبزی ها را همراه با گشنیز خرد شده، جوانه گندم، تکه های مرغ و مغز تخمه را روی سالاد قرار دهید. سالاد مرغ باربیکیو با لوبیا و ذرت مواد لازم: 2 عدد فیله مرغ 2 ق س سس باربیکیو 6 پیمانه مخلوط برگ کاهو و کلم خرد شده 1 پیمانه گوجه فرنگی خرد شده 1 پیمانه ...
بوی پاییز را با تارت عسل و گردو حس کنید
ذوب شده 2 عدد تخم مرغ نصف استکان عسل 1 قاشق غذاخوری شیردارچین اندکی طرز تهیه: 1. آرد، کره نرم شده در دمای آشپزخانه، زرده تخم مرغ و پودر شکر را در ظرف مناسب ریخته خوب ورز دهید. 2. روی خمیر را بوسیله سلفون پوشانده به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید. 3. روی میز آرد پاشیده خمیر را بوسیله وردنه به اندازه قالب تارت باز کنید. خمیر را در قالب چرب و کمی آرد پاشی ...
طرز تهیه ماست یخ زده موز و انبه
3 قاشق غذاخوری شیر کم چرب 2 درصد یک و یک دوم فنجان شکر سه چهارم فنجان ماست کم چرب ( ترجیحا وانیلی ) 450 گرم طرز تهیه ماست یخ زده موز و انبه : چهار مورد اول از لیست مواد لازم را در مخلوط کن قرار دهید، سپس میکسشان کنید تا کاملا نرم شوند. میکس موزی که درست کردید را با شیر، شکر و ماست در یک کاسه بزرگ ترکیب کنید، و با یک همزن خوب مخلوشان ...
شیردهی به نوزاد، ویژه مادران شاغل
فریز شده، هرگز ظرف محتوی شیر را نباید در حرارت اتاق یا روی اجاق ذوب کرد. بلکه باید ظرف را زیر آب ولرم تکان داد تا کم کم یخ آن باز شود و یا ظرف محتوی شیر را در قابلمه ای که مقداری آب دارد قرار داد و قابلمه را گرم کرد. شیر ذوب شده باید طی نیم ساعت مصرف شود هرگز این شیر را نباید دوباره فریز کرد. شیر دوشیده شده را بهتر است با قاشق، سرنگ، قطره چکان و یا فنجان به کودک داد و از شیشه یا بطری ...
روش های پاکسازی پوست از سموم
بخور بدهید حمام بخار یا بخور در ناحیه صورت، منافذ پوست را باز می کند. برای این منظور، صورت خود را تمیز کنید. 3 لیوان آب را بجوشانید و از هر کدام از گیاهان بومادران، مریم گلی، اکلیل کوهی و نعنای وحشی، یک قاشق چایخوری به این آب اضافه کنید. پس از 5 دقیقه که دم کشید، صورت را در فاصله 25 سانتیمتری ظرف بگیرید و در حالیکه چشمانتان بسته است، ده دقیقه صبر کنید. سپس صورت را با آب سرد بشویید و به ...
با بهترین منابع غذایی پروتئینی گیاهی آشنا شوید
انجام گرفته، شاهدانه حاوی تمام آمینه اسیدهای ضروری بدن است. سه قاشق غذاخوری تخم شاهدانه حداقل 10 گرم پروتئین دارد. شما می توانید 1⁄4 فنجان پودر پروتئین شاهدانه فراهم کنید (حاوی 14 گرم پروتئین خالص) و در رژیم غذاییتان به همراه پنکیک و یا غلات داغ استفاده کنید. کوینولا کوینولا یکی دیگر از منابع گیاهی پروتئینی کامل است. با توجه به بررسی که سال 2015 مجله طب سنتی و مکمل غذایی منتشر ...
رژیم غذایی مفید مردان چه ویژگی هایی دارد؟
آنها از نوع اشباع نشده باشد. چربی اشباع شده مضر است. به انگلیسی چربی های اشباع نشده بصورت polyunsaturated و monounsaturated نوشته می شود. چربی اشباع شده بصورت saturated نوشته می شود. چربی های اشباع شده خطر بیماری های قلبی را افزایش می دهند. 5. لبنیات. در روز از سه واحد لبنیات استفاده کنید. یک فنجان شیر یا یک فنجان ماست یک واحد محسوب می شود. سی گرم پنیر یک واحد حساب می شود. از لبنیاتی که ...
یک کیک سالم، مثل کیک هویج
/ 4 عدد شکر200 گرم روغن مایع / 250 میلی لیتر آرد / 300 گرم هویج رنده شده / 3 لیوان سیب رنده شده 1عدد بکینگ پودر / یک و نیم قاشق چایخوری جوش شیرین / یک دوم قاشق چایخوری دارچین / 2 قاشق غذاخوری پودر گردو / 50 گرم یا نارگیل طرز تهیه : تخم مرغ ها را کاملاً با شکر و وانیل مخلوط کرده تا ...
سوپ گوجه فرنگی با روغن ریحان
غلظت مورد نظرتان درآید. 4- سوپ را در ظرف های گرم ریخته، یک قاشق روغن ریحان و برگ های ریحان روی آن ها قرار دهید و میل کنید. نکاتی در رابطه با تهیه ی سوپ گوجه فرنگی با روغن ریحان: 1- برگ های ریحان را جدا کنید. ساقه های آن ها را ریز خرد کنید. 2- پوست سیر ها را جدا کنید و آن ها را ورقه ورقه کنید. 3- از گوجه فرنگی های رسیده استفاده کنید. منبع: آشپزباشی 0 0 توییتر فیسبوک گوگل+ ...
آشنایی با روش تهیه دسر موز با ژله
مواد لازم حدوداً به اندازه ده کاسه ماست خوری از دسر موز با ژله خواهیم داشت. طرز تهیه دسر موز با ژله سه عدد موز متوسط را خرد کرده، در مخلوط کن می ریزیم. 5 قاشق غذاخوری شیر به آن اضافه می کنیم. بعد از مخلوط کردن، حدود 3 پیمانه پوره موز خواهیم داشت. یک بسته پودر ژله را به تدریج در یک پیمانه آب جوش (یک فنجان سرپر) حل می کنیم. نصف پیمانه از ژله سرد شده را آرام آرام در ...
سوپ قارچ/ خوشمزه و آسان بدون مرغ
2 عدد پیاز 400 گرم قارچ 10 گرم کره 3 قاشق غذاخوری آرد 4 لیوان آب مرغ 1 بسته خامه صبحانه 1 عدد زرده تخم مرغ نصف لیوان شیر پیاز را مکعبی خرد کرده همراه کره تفت دهید. وقتی رنگ پیاز تغییر کرده طلایی شد. به آن قارچ خرد شده را افزوده به سرخ کردن ادامه دهید به محض خشک شدن آب قارچ ظرف را از روی حرارت بردارید. در ظرفی دیگر آرد را تفت دهید. تا رنگش ...
خوراک خوشمزه بورک پاشا
2 عدد تخم مرغ 2 فنجان آب 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق مربا خوری سرکه نیم کیلو آرد مواد لازم میانی 1 عدد پیاز درشت نیم کیلو گوشت چرخکرده نصف لیوان گردوی نیم کوب دو الی سه قاشق غذا خوری جعفری خرد شده 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون فلفل سیاه یک نیم لیوان آب گوشت مواد لازم روی خوراک ماست خامه ای فلفل قرمز، کره آرد ...
چگونه از تازه بودن بیکینگ پودر مطمئن شویم؟
اگر محلول شما شروع به حباب زدن کرد باید خوشحال باشید، زیرا بیکینگ پودر موردنظر برای پخت وپز کاملاً آماده و سالم است. نکته: برای رسیدن به نتیجه مطلوب، هنگام استفاده از بیکینگ پودر از وارد کردن قاشق خیس و مرطوب به داخل ظرف اجتناب کنید. رطوبت باعث فعال شدن پودر باقی مانده در داخل ظرف می شود. درنتیجه، پودر داخل ظرف کیفیت و تازگی خود را از دست می دهد. اگر مقداری از پودر داخل ظرف گلوله شده باشد، به این معناست که رطوبت وارد ظرف شده است. آیا می دانید: فوت و فن ...
راحت ترین روش های ازبین بردن لکه های پوستی در خانه+تصاویر
بسازید در یک شیرجوش 4 قاشق غذاخوری آب را به همراه 2 قاشق چای خوری عسل روی حرارت خیلی کم گرم کنید و آن را هم بزنید تا کاملا یک دست و رقیق شود. سپس آن را از روی حرارت بردارید و حدود250 میلی لیتر شیر و 2 زرده تخم مرغ به آن اضافه کنید. این مخلوط را در یک ظرف دربسته در یخچال نگهداری کنید. می توانید این مخلوط را به صورت تان بمالید و اجازه دهید حدود 20 تا 30 دقیقه باقی بماند و سپس صورت تان را آب ...
16 شهریور کیک چای ادویه ای
قاشق چایخوری روش تهیه کیک چای ادویه ای فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و قالب میان تهی را به گنجایش 1/5 لیتر (6 پیمانه) چرب نمائید. آب را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت بجوشانید. آن گاه آب جوش را از روی حرارت بردارید و کیسه های چای را به مدت 5 دقیقه درون آن قرار دهید. سپس کیسه های چای را درآورید، یخ را به آن بیفزائید و بگذارید کاملاً آب شود. حالا دو و یک ...
طریقه شستشوی انواع ظروف
. بگذارید چند ساعت به همین ترتیب بماند و سپس خوب آبکشی کنید. لکه های چای و قهوه: با استفاده از یک تکه پارچه آغشته به جوش شیرین می توان اینگونه لکه ها را با اطمینان خاطر از قهوه خوری و فنجان، و حتی چینی های مرغوب، پاک کرد. ظروفی از جنس روی: 1- بعد از خریدن ظروف رویی ، قبل از استفاده ، می توانید داخل ظرف را آب بریزید ، چند قاشق سرکه اضافه کنید و آن را چند دقیقه روی اجاق قرار ...
آموزش تصویری گراتین کدو حلوایی
... نمک 1 قاشق چای خوری پاپریکا 1 قاشق چای خوری ادویه دلخواه 1/2 قاشق چای خوری برای سس سفید: کره 50 گرم آرد 2 قاشق غذاخوری شیر 1 لیوان آب مرغ 1 لیوان یا 1 عدد قرص عصاره مرغ نمک و فلفل سیاه به میزان لازم (در صورتی که از قرص عصاره استفاده کردید احتیاجی به اضافه کردن نمک نیست). طرز تهیه: 1- ابتدا کدو و سیب زمینی را باریک برش می دهیم. 2- مرغ ...
پای گوجه فرنگی ، غذایی خوشمزه، مخصوص گیاه خواران
تاباسکو :یک قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه :به مقدار لازم طرز تهیه: 1-فر را از قبل روی 175 درجه سانتیگراد گرم می کنیم. خمیر پای را در فر قرار داده و به مدت 8 تا 10 دقیقه یا بیشتر می پزیم تا کمی طلایی شود. (اگر خمیرتان فریز شده است، باید کمی بیشتر آن را بپزید. اگر از خمیر خانگی استفاده کنید، ابتدا آن را فریز کنید، سپس با فویل آلومینیومی باز کنید، آن را برای 20 دقیقه ...
طرز تهیه اسنک گوجه فرنگی
3 عدد برگ ریحان تازه به مقدار لازم نمک به مقدار لازم پنیر موزارلا نصف فنجان طرز تهیه اسنک گوجه فرنگی : سس مایونز بدون چربی را روی سطح نان کاملا پخش کنید. گوجه های ورقه شده را روی سس بچینید. برگ های ریحان را خرد و روی گوجه ها پخش کنید. نمک و فلفل را روی گوجه و ریحان های خرد شده بریزید. پنیر موزارلا رنده شده را روی گوجه ها پخش کنید. این نان ها را درون فر قرار دهید تا زمانی که پنیر کاملا آب شود. پیش غذای شما حاضر است. منبع : seemorgh.com ...
16 شهریور اگر می خواهید چاق شوید، این خوراکی ها را بخورید
، می توانید سریع چاق شوید. 8- سالاد تن این خوراکی برای سلامت بدن، مفید است و مصرف 39 گرم این پروتئین، فقط 179 کالری دارد. اما اگر می خواهید کالری بیشتری به بدن تان برسانید، این سالاد را به همراه سس مایونز مصرف کنید. بدین ترتیب با هر قاشق غذاخوری از این سس، 90 کالری به آن اضافه می شود. 9- قهوه قهوه از سلول های مغزتان در برابر صدمات محافظت کرده و ...
سالاد کاهو ، طرز تهیه سالاد کاهو آسیایی
سس سویا یک قاشق غذا خوری سرکه دو قاشق چای خوری زنجبیل خرد شده سس فلفل به مقدار لازم 240 گرم شاه بلوط ، خشک و ریز خرد شده یک دسته پیازچه ، خرد شده دو قاشق چای خوری روغن کنجد طرز تهیه سالاد کاهو آسیایی ابتدا برگ های کاهو را شته و کنار می گذاریم تا آبش گرفته شود. یک قابلمه را روی حرارت متوسط قرار داده و ...
کوفته برنجی به شیوه ی همدانی
است اما از نظر نوع سبزیجات و شیوه پخت هر شهر مستقل عمل کرده و دستوری بکر برای خود دارد. در ادامه با دستور پخت زهرا یاوری یگانه همراه می شویم موادلازم برای پخت کوهته برنجی به روش همدانی: گوشت ران گوسفندی 500 گرم. برنج پخته شده 1پیمانه. آرد نخودچی 100گرم. تخم مرغ 3عدد. لپه پخته شده 1/2 پیمانه. نمک و فلفل و زردچوبه به میزان ...
اموزش پخت کوکی شکلاتی
.... شربت ذرت رو اضافه میکنیم. داخل ظرف بزرگ آرد و جوش شیرین و بکینگ پودر رو میریزیم و هم میزنیم. حالا خمیر حاصل از ترکیب شکر و کره در مرحله اول رو به آرد اضافه کنید. پودر کاکائو رو هم اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر صاف و یکدستی به دست بیاد. فر رو از قبل گرم کنید روی 375 درجه فارنهایت. داخل سینی رو کاغذ روغنی قرار بدین ، با قاشق بستنی از خمیر بردارید داخل ...
15 شهریور نان با آرد کامل
مدت 1-2 ساعت استراحت دهید تا حجمش دو برابر شود. سپس خمیر را در قالب چربکرده و آرد پاشیده به اندازه 20 30 سانتیمتر پهن کنید، رویش را بپوشانید و به مدت یک ساعت یا تا زمانیکه حجم آن دو برابر شود، استراحت دهید. حالا پنیر و فلفل را روی خمیر بپاشید و در فر گرم شده با دمای 220 درجه سانتیگراد، به مدت تقریبی 30 – 35 دقیقه یا تا زمانیکه نان بپزد و طلائی رنگ شود، قراردهید. اکنون نان را روی پنجره سیمی خنک کنید و به اندازه دلخواه ببرید و همراه با سالاد میل کنید. این نان به مدت 3 روز در دمای محیط و در ظرف دردار به مدت 2 هفته در فریزر قابل نگه داری می باشد. ...
