سایر منابع:
سایر خبرها
فواید گیاهخواری در حفظ سلامت قلب
مبتلا به فشار خون بالا، پیروی از رژیم های گیاهخواری برای مقابله با فشار خون است. گرچه تمرکز این رژیم اغلب بر کاهش مصرف سدیم است اما از دیگر اهداف آن، کاهش مصرف گوشت است. در رژیم های گیاهخواری مقابله با فشار خون، مصرف میوه ها و سبزیجات افزایش می یابد و روزانه 150 گرم پروتئین جذب بدن می گردد. گیاهان سرشار از امگا 3 هستند: مصرف اسیدهای چرب امگا 3 خطر ابتلا به بیماری های قلبی و دیابت را ...
سلامت بارداری، راهکار طب سنتی
. برای این امر باید توجه مادران باردار را به این نکته جلب کرد که نباید از هر نوع ملین حتی ملین های گیاهی استفاده کنند، زیرا مصرف بعضی از ملین ها باعث سقط می شود اما باید دانست که مصرف داروها حتی داروهای گیاهی نیز باید تحت نظر پزشک باشد. درمان یبوست در دوران بارداری برای تنظیم مزاج استفاده از غذاهای مغذی مانند شوربای ساده شامل مرغ، ادویه گرم، سبزیجات و همچنین سوپ چرب توصیه می ...
گلایفوسیت در خون و ادرار انسان یافت شده است, مراقب باشید
اسپری بر روی گیاهان با آب از بین نمی رود، شواهد نشان می دهد در ادرار انسان، خون و حتی شیر مادران هم این ماده شیمیایی یافت شده است . محصولات تراریخته عامل تحول جهانی تولیدکنندگان از سال های پیش سعی در استفاده بهینه و مفید از محصولات کشاورزی داشته اند و با پیشرفت علم در زمینه ژنتیک و دسترسی به ژن محصول، توانستند تغییرات مورد نظر خود در گیاهان را به وجود آورند. این پیشرفت های علمی ...
ماه دوم بارداری، تغییرات بدن
با وجود آنکه بعد از گذشت یک ماه از بارداری تان ممکن است ندانید که در حال مادر شدن هستید، اما تغییراتی در همین مدت در شما ایجاد شده است؛ تغییرات بدنی، هورمونی، عاطفی و. . . که شما را به سمت مادر شدن می برد. بسیاری از خانم های باردار، با گذشت چهار هفته از حاملگی شان حالات مختلف جسمی و حتی روانی را تجربه می کنند که انگیزه انجام تست بارداری را در آنها تقویت می کند. اگر شما هم با انجام چنین تستی ...
افزایش هوش کودکان، تاثیر موادغذایی
در حدود 126 میلی گرم می باشد و کودکان روزانه به 376-200 میلی گرم کولین نیاز دارند. مغز ها مغز ها و دانه ها حاوی پروتئین، کربوهیدرات پیچیده، فیبر، اسید های چرب امگا3، روی، آهن و ویتامین های گروه B می باشند. ویتامینE موجود در مغزها به عنوان آنتی اکسیدان در حفظ و ارتقای سلامت سلول های مغزی مهم می باشد.2 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی حاوی حدود 3 میلی گرم ویتامینE می باشد. کودکان ...
روغن های معطر چه هستند و چگونه کار می کنند؟
...> مطالعات بسیار کمی از ایمنی این روغن ها برای زنان باردار و یا شیرده وجود دارد که معمولاً توصیه می شود از مصرف آنها برای زنان باردار و یا شیرده اجتناب شود. با وجود مشکلات سلامت جزئی، استفاده از روغن های ضروری به عنوان یک درمان مکمل احتمالاً خوب است اما اگر شما یک بیماری جدی سلامت دارید و یا در حال مصرف دارو هستید شما باید برای استفاده از آنها با دکتر خود صحبت کنید. این مقاله دانستنیهایی در ...
10 منبع چربی های سالم
. در نتیجه یک ماده غذایی فوق العاده برای گیاهخوارانی محسوب می شوند که ماهی و روغن ماهی مصرف نمی کنند و به دنبال یک منبع گیاهی امگا 3 ها هستند. باید بدانید که گردو حاوی اسید آلفا لینولئیک ALA نیز هست که نوعی از اسیدهای چرب امگا 3 گیاهی محسوب می شود. باوجود اینکه این نوع اسیدها به اندازه اسید ایکوزاپنتانوئیک EPA و اسید دوکوزاهکزانوئیک DHA (دو منبع امگا 3 موجود در ماهی های چرب) قوی نیست اما با این ...
رعایت 4 نکته و خداحافظی با سرطان
جلوی سرطان گرفته شود؛ به همین منظور محققان در تحقیقی با عنوان رژیم غذایی ضدسرطان به نکات مهمی در کاهش ریسک سرطان از طریق رژیم غذایی اشاره می کنند. 1. تمامی ماهی ها خاصیت یکسان ندارند غذای دریایی یکی از غذاهای سالمی است که می توان به طور مرتب مصرف کرد. ماهی مملو از پروتئین های موسوم به چربی های خوب نظیر اُمگا-3 و اُمگا-6 است و نسبت به سایر انواع گوشت ها از کالری کمتری برخوردار ...
توصیه های طب سنتی به مادران باردار
: ویار دوران بارداری در واقع دفع فضولات بدن است و تا جایی که مشکلی ایجاد نکند، نباید جلوی آن گرفته شود. اما اگر شدید و طولانی و امکان سقط وجود داشته باشد، توصیه هایی شده است از جمله مصرف رب سیب، به، زنجبیل به شکلی که مصرف آن ضرری نداشته باشد.وی ماساژ دست و پا، گرم نگه داشتن زیر دنده ها با پارچه لطیف را از جمله توصیه های طب سنتی برای زنان باردار دانست، عنوان کرد: از نظر طب سنتی رشد جنین در ...
دشمنان سرماخوردگی!
این چای سه بار در روز توصیه می شود. مرکبات برخی مطالعات جدید حاکی از آن هستند که تاثیر ویتامین C برای جلوگیری از سرماخوردگی ممکن است به اندازه ای نباشد که تا پیش از این تصور می شد. با این وجود، مطالعات مختلف نشان داده اند دریافت این ویتامین در مرحله نخست سرماخوردگی ممکن است به کاهش مدت زمان بیماری کمک کند. مصرف میوه هایی مانند پرتقال، گریپ فروت و لیمو مقادیر زیادی ...
لاغری بعد از زایمان، ترفند جالب!
توسط مادران پس از زایمان، یکی از ضروریات است و باید غذاهایی انتخاب شود که در عین داشتن میزان چربی و کالری کم، غنی از مواد مغذی باشد. ماهی، یکی از مواد غذایی به اصطلاح ابرغذا است زیرا سرشار از DHA، یک اسید چرب ضروری امگا 3 است که برای رشد سالم مغز و دستگاه عصبی لازم است.بهترین منبع DHA، ماهی های آب سرد مانند ماهی آزاد، ساردین و تن است. شیر و ماست نیز از بهترین مواد غذایی محسوب می شود؛ زیرا حاوی مقدار ...
وقتی پیتزا سریعتر از پلیس می رسد
. در این رابطه حسین شریفی - متخصص علوم تغذیه در این باره می گوید: کاهش مصرف سبزیجات و سایر گیاهان خوراکی از یک سو و افزایش مصرف غذاهای پرکالری، چرب و ارزان قیمت از سوی دیگر موجب شده خطر چاقی و انواع بیماری ها نسل آینده را تهدید کند. وی در عین حال به آمار نگران کننده چاقی در کشور اشاره کرده و می گوید: بنابر گزارش های رسمی سازمان بهداشت جهانی حدود 50 میلیون ایرانی اضافه وزن ...
راه حل های مفید برای درمان افسردگی
، اسیدهای چرب، امگا 3، سلنیوم، ویتامین B و روی. و البته در کنار این مواد مفید، مواد غذایی وجود دارد که موجب اختلال در سطح قند خون، سیستم عصبی و یا صدمه به مغز می شود که باید از خوردن آن ها حتی الامکان اجتناب کرد. موادی نظیر الکل، کافئین، شیرین کننده های مصنوعی، روغن هیدروژنه، مواد غذایی فرآوری شده، قند تصفیه شده و غذاهای غنی شده با سدیم. 6- احتیاط در مصرف مواد اعتیادآور! ...
مواد غذایی مفید برای مقابله با آسم
برای افرادی که دچار آسم هستند مفید است. محققان هنوز به درستی نمی دانند آیا مصرف مکمل روغن ماهی نیز می تواند برای مقابله با آسم مفید باشد یا خیر! نتایج پژوهش های اولیه نشان دهنده اثرات مثبت این مکمل ها هستند اما محققان معتقدند که نیاز به بررسی های تکمیلی بیشتری وجود دارد. گردو و تخم کتان آسیاب شده سرشار از امگا 3 ها هستند اما حدود 20 درصد آنها جذب می شوند. توصیه می کنیم روزانه حداقل 1 گرم امگا 3 ...
آمادگی قبل از بارداری برای مردان
.... همچنین، وجود امگا -3 کافی در بدن زنان هم در بهبود روند باروری و تخمک گذاری آن ها نقش بسزایی دارد، چون کیفیت دیواره رحم را با افزایش جریان خون به اندام های تناسلی فرد بالا خواهد برد. امگا -3 از دو نوع اسید به نام های DHA و EPA که نوعی چربی مفید هستند، تشکیل شده و با بیماری های روانی و افسردگی در زنان، به ویژه در دوران بارداری آن ها مبارزه می کند. علاوه بر این موارد، لازم است به ...
تأثیر عوامل بیولوژیک در کنترل رفتار
دیگر) در نرمه استخوان های وی می ماند. و سپس تأکید فرمودند که همه آنچه انسان می خورد؛ خوراک و یا نوشاب، تا چهل روز در نرمه استخوان هایش می ماند. تحقیقات پیشرفته غربی نیز رابطه هایی را میان نقیصه های شناختی، عملکرد مغز و جرم ها نشان داده اند. برای مثال: تغذیه زنان باردار از غذاهای دریایی باعث ارتقای سطح رفتارهای شناختی و کاهش بروز رفتارهای پرخاشگرایانه در فرزندانشان می شود. طبق تحقیقات متعدد، روغن ...
افزایش تقاضا برای تخم مرغ غنی شده با ایکوساپنتانوییک اسید جلبکی
...، کلرولا ارگانیک(Organic Chlorella)، اسپیرولینا ارگانیک(Organic Spirulina)، دونالیلا سالینا(Dunaliella salina)، هماتوکوکوس پلوویالیس(Haematococcus pluvialis)، شیزوکیتریوم (Schizochytrium) می باشد. محصولات عصاره های طبیعی این شرکت شامل DHA، EPA، ARA، آستراکسانتین(Astaxanthin)، بتاکاروتن(Beta-carotene)، فیکوسیانین(Phycocyanin)، فوکویدان(Fucoidan) و آدامس زانتان(Xanthan gum) می شود. ...
موادغذایی مفید در بارداری، این سوپر غذاها را بخورید
از آنها پیشگیری می کند، بلکه جذب آهن را نیز افزایش می دهد. منابع ویتامین Cعبارتند از: میوه ها و مرکبات، کیوی، کلم براکلی، سیب زمینی و ... اسیدهای چرب امگا- 3 امگا- 3 برای رشد مغز کودک در رحم بسیار مفید است و برخی پژوهش ها نشان می دهند که کمبود آن در دوران بارداری موجب اختلال در سیستم بینایی و هوش کودک می شود. اسیدهای چرب از جنین در برابر سقط جنین محافظت می کنند. یک ...
روایت تاریخ از بریان اصفهان...
آتش کاملا سرخ می کنند و سپس همراه مغز گردو و یا خلال بادام، لای نانی چرب و خیس خورده از آب همان گوشت و با مقداری جگر سفید چرخ کرده سرخ نشده، مصرف می کنند. نان نیز اگر سنگگ یا خانگی باشد به دلیل حجم آن، مطبوع تر است و به هر رو، غذای چرب و سنگینی محسوب می شود، به ویژه که برخی تلیت آبگوشت کشک را نیز در کنار آن با دوغ و ریحان و پیاز اضافه می کنند. همه اینها در اصفهان، بسیار خواهان دارد. اما زمانی ...
رژیم غذایی مناسب، آسان باردار شوید
تخمک گذاری شود. محققان دانشگاه هاروارد برای زنانی که در تلاش برای باروری هستند مصرف روزانه یک وعده ماست پرچرب یا نوشیدن یک لیوان شیر کامل، یا به طور مقطعی جایگزین نمودن شیر و لبنیات کم چرب یا بدون چربی را با انواع پرچربشان پیشنهاد می کنند. با این وجود این مطالعات مصرف بیش از حد بستنی را تجویز نمی کند، زیرا حفظ وزن طبیعی برای بارداری حائز اهمیت است. مواد غذایی سرشار از آهن ...
تغذیه برای بارداری، چه بخورم؟
...> بیشتر بخورید تا به دست آورید غلات کامل ویتامین B، ویتامین E، فیبر میوه و سبزیجات ویتامین C، آنتی اکسیدان ها گوشت بدون چربی، لوبیا پروتئین، روی، آهن محصولات لبنی کم چرب پروتئین، کلسیم غذاهای حاوی امگا-3 و دوکوزاهگزائنوئیک اسید (مانند ماهی سالمون) بهبود رشد مغز و توسعه سیستم ایمنی بدن نوزاد کاهش خطر تولد نوزاد نارس مولتی ویتامین با 400 میکروگرم فولیک اسید کاهش ...
تاثیر تغذیه در روابط زناشویی
...، سویا، ماهی سالمون و دیگر ماهی های آزاد، انواع مغزهای گیاهی به صورت خام، کلم بروکلی، گوشت کم چرب و موز که دارای آنزیم برومیلین است و در افزایش میل جنسی مردان موثر است. همچنین موز سرشار از پتاسیم و ویتامین های گروه B است. باید توجه داشت که مصرف نوشیدنی های الکلی باعث از بین رفتن ویتامین های گروه B می گردد. ویتامین C در عملکرد سالم عدد جنسی نقش مهمی دارد. همچنین اسپرم ها را در برابر اثر رادیکال ...
تغذیه صحیح در بارداری، غذای ضروری(1)
برای رشد مغز کودک در رحم بسیار مفید است و برخی پژوهش ها نشان می دهند که کمبود آن در دوران بارداری موجب اختلال در سیستم بینایی و هوش کودک می شود. اسیدهای چرب از جنین در برابر سقط جنین محافظت می کنند. یک مطالعه دانمارکی نشان می دهد زنانی که حداقل یک بار در هفته ماهی می خورند، 9/1 درصد در معرض سقط جنین هستند؛ در حالی که احتمال سقط جنین در سایر زنان 1/7 درصد است. سایر منابع امگا-3 عبارتند ...
تغذیه صحیح در بارداری، غذای ضروری(2)
از خوردن این محصولات به صورت خام خودداری کنند. بیشترین آسیب در سه ماهه اول به جنین وارد می شود. اگر در محیط زندگی شما گربه وجود دارد، احتمالا این انگل نیز وجود دارد. جیوه: برخی از غذاهای دریایی حاوی سطوح بالایی از جیوه هستند که می تواند باعث صدمه به مغز و تاخیر در رشد شود. در حالی که ماهی سرشار از اسیدهای چرب امگا- 3 است و در واقع سلامت مغز را تضمین می کند، برخی از ماهی ها که جیوه ...
قصدبارداری دارم، این رژیم را رعایت کن
...، ماهی سالمون و کنجد و ساردین منابع خوبی از چربیهای مفید هستند. همچنین می توانید میل خود به مصرف غذاهای کنسرو شده که سرشار از چربیهای ترانس و اشباع است را کاهش دهید. شما با ترکیب موارد فوق میتوانید خوراکی های خوشمزه ای تهیه کنید. ترکیب غذاهای فوق موجب تشدید خاصیت بارورسازی آن ها میشود. به عنوان مثال شما میتوانید ماهی سالمون را به همراه آووکادو مصرف کنید. افزودن مغز بادام به مالت موجب خوشمزه تر شدن صبحانه شما میشود. در نهایت میتوانید علاوه بر تهیه یک غذای خوشمزه، از افزایش توان بارداری نیز بهره مند شوید. ...
موادغذایی مضر در بارداری، توکسوپلاسموز چیست؟
در طی دوران بارداری، به معنای واقعی کلمه، خانم ها از اطلاعات گوناگون بمباران می شوند؛ اینکه باید آرامش داشته باشند، باید بیشتر ورزش کنند، سبزیجات زیاد بخورند، استراحت کنند، کتاب های بارداری بخوانند و ... اما کمتر در مورد نبایدها صحبت می شود؛ مواد غذایی که برای زنان باردار مضر است و باید از خوردن آنها پرهیز کنند. از خوردن برخی از مواد غذایی باید به دلایل مختلف پرهیز شود که برخی از دلایل اصلی این ...
10 حقیقت عجیب درباره فواید تخم کتان
کاهش دهد. 9. میزان فراوانی اسیدهای چرب امگا 3 دارد. ما چیزهای زیادی در مورد فواید روغن ماهی و یا امگا 3 می شنویم. روغن ماهی حاوی EPA و DHA است، دو چربی امگا 3 که برای سلامت بهینه بسیار مهم هستند. اگر چه دانه ی کتان EPA و DHA ندارد، اما حاوی ALA، نوع دیگری از چربی امگا 3 چربی است. مطالعه ای که در ژورنال مروری بر تغذیه (Nutrition Reviews) به چاپ رسید نشان داده است که حدود ...
مصرف مکمل در دوران شیردهی، لازم است؟
باردار و شیرده حداقل 2.6 گرم از اسیدهای چرب امگا 3 و 100 - 300 میلی گرم DHA روزانه مصرف کنند. ویتامین دی ویتامین D که عمدتاً در ماهی های چرب، روغن کبد ماهی و غذاهای غنی شده یافت می شود آن برای سلامت کلی، به خصوص سلامت استخوان و عملکرد سیستم ایمنی بدن بسیار مهم است.ویتامین D معمولاً تنها در مقادیر کم در شیر وجود دارد به ویژه اگر دسترسی به آفتاب محدود باشد.بنابراین، قطره ویتامین D ...
10غذای سالم که باید در هر آشپزخانه ای باشد
را به عنوان میان وعده ترجیح میدهید، به احتمال زیاد جزو آن دسته از افرادی هستید که نمی توانید به راحتی وزن خود را کاهش دهید . این مثال به این خاطر آوردیم که آثار انتخاب میان وعده ها را در سلامت خود حس کنید. در ادامه لیستی ده گانه از مواد غذایی معرفی می شود که باید در هر آشپزخانه ای به طور دائم باشند: 1- عسل طبیعی اگر شما جزو افرادی هستید که دنبال یک میان ...
12 روش برای مدیریت کلسترول بالا
صفراوی به طور معمول برای افرادی که تحمل درمان با یک استاتین را ندارند، تجویز می شوند. روغن ماهی روغن ماهی حاوی اسیدهای چرب امگا-3 است که می تواند در کاهش سطوح تری گلیسرید خون مفید باشد. اسیدهای چرب امگا-3 شامل EPA و DHA می شوند. میزان دوز توصیه شده روغن ماهی چهار گرم در روز است. منابع غذایی روغن ماهی شامل ماهی هایی مانند قزل آلا، خال مخالی، شاه ماهی، تن، سالمون، و ساردین می ...