خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
چند مواد غذایی با فواید شگفت انگیز
از پیاز استفاده می شده است که پایه و اساس علمی ندارد، اما امروز در تحقیقاتی که یکی از نمونه های آن در موسسه علوم تغذیه دانشگاه تگزاس انجام شده است، پیاز به عنوان منبعی سرشار از ویتامین C، ترکیبات سولفور و مواد شیمیایی گیاهی (Phytochemical) با خواص دارویی معرفی می شود. این مواد شیمیایی طبیعی در پیشگیری از سرطان ها، پوکی استخوان و دیابت و بیماری های قلبی موثر هستند؛ هرچند نمی توان گفت مصرف پیاز به ...
شیر پاستوریزه برای بچه، از چه زمانی؟
تامین کننده همه نیازهای کودک نیست و معده کودک نباید با شیر پر شود. آنچه در شیر برای ما اهمیت دارد و باید حتما به آن توجه کنیم، املاح، به خصوص کلسیم، برخی چربی های خاص شیرگاو و نوعی پروتئین است که به خصوص کودکانی که از شیرمادر محرومند، دچار کمبود این مواد خواهند شد. غذاها در این موارد منبع خوبی نیستند؛ مثلا ممکن است کودکی آهن مورد نیاز بدنش را از انواع سبزی ها دریافت کند ولی آهن سبزی ها ...
میوه دادن به نوزاد، چی بدیم چی ندیم؟
توان با خیال راحت این گروه غذایی را در اختیار کودکان قرار داد. از چه زمانی به بچه ها میوه بدهیم؟ کودکان از زمان تولد تا 6 ماهگی تنها نیاز به شیر مادر دارند. از 6 ماهگی و با آغاز تغذیه تکمیلی که نوع غذا خوردن کودک از حالت مایع به لعابی، پوره، پوره سفت و غذای سفره تغییر می کند، تغییرات تکاملی برای دریافت مواد غذایی در کودک ایجاد شده و بنابراین تنوع مصرف خوراکی ها هم شروع می شود ...
استحکام استخوان بندی بدن با خوردن روزانه پیاز
به سکته جلوگیری می کند، قلب را فعال می کند و کلسترول را کاهش می دهد، گردش خون را تقویت می کند، به سبب داشتن آنتی اکسیدان، تنش و نگرانی را از بین می برد، الیاف غذایی آن دستگاه هاضمه را تقویت می کند، پیاز از سرطان ریه جلوگیری می کند چون مواد شیمیایی موجود در پیاز خطر ابتلا به سرطان ریه را کاهش می دهد، مواد فلاونوید از دچار شدن به انواع بیماری ها جلوگیری می کند و به وفور در پیاز یافت می شود، پیاز ...
خوردن این خوراکی ها در حالت ناشتا ممنوع!
پرادویه خواص مفیدی دارند اما اگر به صورت ناشتا خورده شوند، باعث تحریک معده و آسیب به دیواره آن می شوند. ماست اگرچه این ماده ی لبنی سرشار از پروبیوتیک (باکتری مفید) است اما در صورت تماس این باکتری های مفید با اسید معده، باعث مشکلات گوارشی می شود. موز با مصرف ناشتای موز، منیزیم در بدن به طور ناگهانی افزایش پیدا می کند و تعادل منیزیم و کلسیم در بدن به هم می ریزد ...
استحکام استخوان بندی بدن با خوردن پیاز
مضر را از بین می برد، قند خون را کاهش می دهد، از ابتلا به سکته جلوگیری می کند، قلب را فعال می کند و کلسترول را کاهش می دهد، گردش خون را تقویت می کند، به سبب داشتن آنتی اکسیدان، تنش و نگرانی را از بین می برد، الیاف غذایی آن دستگاه هاضمه را تقویت می کند، پیاز از سرطان ریه جلوگیری می کند چون مواد شیمیایی موجود در پیاز خطر ابتلا به سرطان ریه را کاهش می دهد، مواد فلاونوید از دچار شدن به انواع بیماری ها ...
افزایش مقاومت بدن در برابر ویروس سرماخوردگی
، غلات سبوس دار، میوه جات مانند پرتقال، لیمو، نارنگی، گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای، سیب زمینی و سبزیجات تازه باعث کاهش طول مدت سرماخوردگی در افراد می شود و در صورت کمبود آنها در بدن خطر ابتلا به عفونت ها افزایش پیدا می کند. این متخصص تغذیه با بیان اینکه مصرف سیر نیز باعث کاهش عفونت های سرماخوردگی در بیماران می شود، اضافه کرد: آهن موجود در سیر سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و از ورود هر گونه ...
همه چیز درباره خواص شیر سویا
فیبر بسیار بالایی دارد که حجم مدفوع را بالا و کلسترول را پایین می آورد. در نتیجه، مصرف کنندگان آن دچار یبوست نمی شوند و خطر بیماری های ناشی از یبوست و سرطان روده در آن ها کاهش می یابد. شیر سویا و کاهش عوارض یائسگی همان طور که گفته شد، شیر سویا حاوی موادی به نام فیتواستروژن است. فیتواستروژن یعنی استروژن بسیار ضعیف. عوارض یائسگی از جمله پوکی استخوان به دلیل کمبود یا عدم ترشح ...
استحکام استخوان بندی بدن با خوردن روزانه پیاز
ماده گلوکوزین که مشابه هورمون انسولین است، قند خون را تنظیم می کند. او در پایان گفت: گفتنی است، خوردن نصف پیاز متوسط در روز 30 درصد از مقدار کلسترول بد خون را کاهش می دهد و به جای آن باعث افزایش کلسترول خوب خون می شود پیاز منبع غنی نوعی اکسیدان است که از بروز سرطان در افراد جلوگیری می کند. این گیاه خوراکی از بیماری آب مروارید در چشم نیز جلوگیری می کند و بنابراین مصرف آن به افراد مسن توصیه ...
سلطان روغن های گیاهی در باغات گلستان
مشکلات جسمی جلوگیری می کند. روغن زیتون به علت داشتن سیتواسترول ها مانع جذب کلسترول در روده کوچک می شود و جذب عناصر معدنی مثل کلسیم، منیزیم و آهن را افزایش می دهد .خوردن روغن زیتون قبل از غذا از بروز زخم معده جلوگیری کرده و اگر روزانه یک یا دو قاشق غذاخوری به همراه لیمو یا قهوه مصرف شود، مانع از بروز یبوست به خصوص در روده های آسیب دیده می شود . روغن زیتون به دلیل داشتن انواع ...
روش های سنتی و فوق العاده موثر دفع سموم چای
شیرین کننده به همراه چای، عسل است که باعث از بین بردن سموم آن می شود. همچنین استفاده از عسل در کنار چای سبز موجب افزایش جذب خواص درمانی آن می شود. وی یادآور شد: مصرف خرما و توت خشک به همراه چای سیاه مضرات آن را به حداقل می رساند، همچنین ترکیب زنجبیل و دارچین در چای با توجه به طبع افراد و متناسب با فصل بسیار مفید است. حسینی بیان کرد: استفاده از چای داغ موجب سرطان ریه و از بین برنده اعصاب روی زبان است. مصرف چای کمرنگ و جایگزینی سایر دمنوش های گیاهی به جای آن همواره از سوی متخصصین توصیه می شود. ...
شلیل در بارداری، چرا باید خورد؟
... 6. کمک به هضم غذای مادران باردار با خوردن شلیل: فیبر موجود در میوه شلیل باعث قلیایی شدن محیط معده شما در طی دوران بارداری شده و مواد مغذی آن هم کمک می کند تا عمل هضم غذا در این دوران حساس به آسانی صورت بگیرد. در واقع، می توان ادعا کرد که مصرف میوه شلیل در طی دوران بارداری می تواند سلامت مادران در حال انتظار را تضمین کند. از آن جایی که فیبر موجود در این میوه به راحتی جذب آب می شود ...
بعداز عمل کاهش وزن این غذاها را نخورید!
گروه سبک زندگی تیتریک ،عمل بای پس که برای بعضی از افراد مبتلا به چاقی تجویز می شود، در واقع ترکیبی از کاهش حجم معده و ایجاد اختلال در عملکردجذب مواد غذایی است. در جراحی های بای پس، معده دو قسمت می شود و کیسه کوچکی که از معده ساخته می شود، در فواصل متغیر اما معین، به روده بیمار متصل می شود. این روش به ویژه برای افرادی که مقادیر زیادی شیرینی و کربوهیدرات های ساده مصرف می کنند و بدنشان به حلقه گذاری ...
چربی هایی که موجب ناباروری می شوند
... دانشمندان هشدار داده اند که رژیم های فاقد ارزش غذایی با کاهش میزان باروری ارتباط دارد و چربی بیش از حد در این رژیم ها باعث پایین آمدن شمار اسپرم ها می شود. گرچه تأثیر اضافه وزن در کاهش باروری افراد چاق در قیاس با افراد لاغر پیش از این هم مشخص شده بود، اما تحقیق جدید نشان می دهد حتی افراد لاغر در صورت مصرف حجم زیاد خوراکی های فاقد ارزش غذایی، به توان باروری خود آسیب می زنند. ...
معرفی 8 گیاه دارویی معجزه گر برای درمان ورم معده
گیاهان دارویی برای درمان ورم معده پرخوری، تند خوردن غذا، مصرف غذاهای چرب باعث شیوع مشکلاتی نظیر سوءهاضمه می شود تبیان : راه های مختلفی برای درمان ورم معده وجود دارد؛ از تغییر در نحوه تغذیه و نوع غذاهای مصرفی گرفته تا انواع داروهای شیمیایی و گیاهی که برای رفع این مشکل تجویز می شود. در این مطلب گیاهان داروی ...
10 نوع سبزی که معجزه می کنند
یا بیشتر در هفته سبزیجاتی اینچنینی را مصرف می کنند، تا 50 درصد کمتر از سایرین دچار سرطان مثانه می شوند. فلفل دلمه ای قرمز: این نوع فلفل حاوی مقادیر بسیار کم کالری است ضمن این که منبع بسیار خوب ویتامین ث نیز محسوب می شود یعنی مصرف یک عدد فلفل قرمز، 150 درصد از میزان نیاز روزانه به ویتامین ث را برطرف می کند. مصرف این گیاه برای دفع تصلب شرایین و بیماری های قلبی توصیه می شود. ...
با خواص حبوبات آشنا شوید
زمین برای چریدن و تولید مواد خوراکی دارد، بطوریکه حدود 70 درصد از تمام زمین های کشاورزی و 27 درصد از آب های شرب را مصرف می کند. اکثر این زمین های مختص چراگاه به مروز زمین به خاطر چریدن بیش از اندازه زیاد حیوانات و فرسایش، بایر و خشک می شوند. همچنین احشام یکی از بزرگ ترین عاملان دخیل در انتشار گازهای گلخانه ای بشمار می آیند، بطوریکه 65 درصد انتشار اکسید نیتروژؤن انسانی را شامل می ...
روغن آووکادو
... پژوهشگران و متخصصان تغذیه در سراسر دنیا، خواص و مزایای بسیار زیادی را برای آووکادو ذکر کرده اند که ما در اینجا 6 مورد از مهم ترین آنها را برایتان توضیح می دهیم: تحقیقات نشان داده اند که مصرف منظم آووکادو می تواند تا حد قابل ملاحظه ای خطر ابتلا به سرطان پروستات را کاهش دهد. پژوهشگران می گویند که ترکیبات موجود در آووکادو می تواند سلول های پیش سرطانی و سرطانی که عامل ابتلا ...
پاکسازی کبد با این خوراکی ها
شما را از بیماری کبد چرب دور نگه میدارند آشنا کنیم. با گیاه یاب همراه باشید. پاکسازی کبد با لیمو لیمو یکی از بهترین میوه ها برای کبد است؛ زیرا منبع طبیعی ویتامین C است که این ماده عالی می تواند به کبد برای رهایی از مواد سمی بدن کمک کند. این خاصیت همچنین عامل بهبود روند هضم غذاست. آب لیمو ماده ای بی نظیر برای تقویت آنزیمهای کبد و تنظیم هیدرات کربن موجود در خون است. ...
9 خطری که سوخت و ساز بدن را کند می کند
، سرعت سوخت و ساز مواد غذایی کمتر از زمانی است که حجم های غذایی کم ولی در ساعات مشخص و به طور مکرر مصرف کنید. پس سعی کنید روزانه 3 وعده غذایی اصلی و 3 یا 4 میان وعده مصرف کنید. به طوری که هر 2 تا 3 ساعت یک بار یک مقدار غذا بخورید. مطالعات نشان داده اند افرادی که روزانه 3 تا 4 میان وعده مصرف می کنند اشتهای کمتری برای وعده های اصلی داشته و کمتر پرخوری می کنند. مصرف داروها: برخی داروها با سرعت ...
این درمان ها از قرون وسطا تاکنون رایج است/ حجامت تا پیوند مدفوع
جریان بالای برق به مغز بدون بیهوشی و از طریق کاشت الکترود در مغز یا چسباندن آن ها روی جمجمه، به عنوان روشی غیر انسانی و وحشیانه معروف شد. البته در پزشکی مدرن از این روش برای درمان مبتلایان به افسردگی مقاوم به درمان تحت بیهوشی کامل استفاده می شود که معمولا سه بار در هفته به مدت سه تا چهار هفته انجام می شود. این درمان بر مواد شیمیایی و سلول های عصبی مغز تاثیر گذاشته و می تواند باعث تغیر روحیه ...
خانم ها این نکات را رعایت کنید تا سرطان نگیرید!
دیگری نیز وجود دارد که با رعایت این موارد می توان شانس ابتلا به سرطان پستان را کاهش داد. بسیاری از محصولات آرایش و بهداشتی، اسباب بازی ها و ... که ادعای ضد باکتری بودن را دارند حاوی ترکیبی به نام تری کلو سان (triclosan) هستند که این ترکیب شیمیایی مظنون به دخالت در سیستم هورمونی بدن انسان است. بنابراین از محصولاتی که این ترکیب را ندارند استفاده کنید و یا به سمت استفاده از مواد ...
تاثیرات درمانی سویا برای رفع تنبلی تخمدان
بدن را بر هم می زنند و باعث مشکلاتی از قبیل ناباروری، آندومتریوز و برخی از سرطان ها می شوند. این مواد شیمیایی عبارتند از آفت کش ها، دیوکسین، پلی کلرید بی فنیل، بیسفنول آ (در ساخت بطری های پلاستیکی پلی کربنات مورد استفاده قرار می گیرد.) مطالعه منتشر شده در مجله غدد و متابولیسم آمریکا نشان داد زنان مبتلا به سندروم تخمدان پلی کیستیک که عادت به مصرف سویا در برنامه غذایی خود دارند میزان بیسفنول آ ...
عوامل ایجاد التهاب در بدن
کرده و التهاب ایجاد می کنند. در هر حال 70 درصد سلولهای ایمنی بدن در شکم(روده ها) مستقر هستند. این بدین معنی است که باکتری های روده می توانند به چندین روش روی دستگاه ایمنی بدن تاثیر بگذارند بنابراین می توانند عامل مهمی در بروز التهاب باشند.محققانی که روی این مسئله تحقیق کرده اند به طور کامل موفق به درک این پدیده نشده اند. بنابراین تغییرات محیطی و تغذیه ای را مورد بررسی قرار می دهند. محققان میکروب هایی ...
گندم و جو با طعم فاضلاب/ سرطان معده دستاورد 12 سال خواب مسئولین
،ذرت و جالیزها مملو از نیترات و فلزات سنگین بوده که به طور مستقیم گندم و بطور غیر مستقیم با جو و ذرت وارد چرخه غذایی شده و تجمع این مواد در بدن، انواع سرطان ها و بیماری ها را سبب می شود. وی خاطرنشان کرد: اداره محیط زیست به عنوان یک دستگاه حاکمیتی، ایرادات را در زمین، آب، هوا و خاک را بررسی و تذکر می دهد که در تذکر به اداره آب و فاضلاب در این خصوص این اداره از عدم همکاری مردم سخن گفته است ...
بهترین زمان مصرف ویتامین ها
.... مصرف غیرمنظم قرص ویتامین نمی تواند خیلی روی سلامت تأثیر مفید بگذارد. باید این کار به طور مرتب و منظم باشد تا عمل جذب و هضم به خوبی انجام گیرد. در مورد نحوه و مدت مصرف این قرص ها با پزشک مشورت کنید. همیشه گفته می شود که باید تعادل در هر کار را حفظ کرد. در اغلب موارد میزان مصرف روی ویتامین ها نوشته می شود که باید رعایت شود. از آن جا که بسیاری از غذاها سرشار از مواد مغذی است ، باید بدانید که هنگام خوردن کدام غذا، باید از مصرف کدام ویتامین اجتناب کنید. آفتاب/ ...
از بیماری های انحطاطی و درمان خانگی آنها چه می دانید؟
، حبوبات، محصولات غیر لبنی، ماهی و مرغ را در بر می گیرد. از دیگر روش های درمانی می توان به ورزش کردن و فیزیک درمانی، کار با یک آسیب شناس گفتار، مقابله با افسردگی از طریق روش های سازنده، فرآیندهای تجسم فکری برای تداوم راه رفتن به صورت عادی، و کاهش لرزش دست از طریق تقویت عضلات دست ها و ساعد اشاره کرد. سرطان درمان های خانگی برای سرطان شامل مصرف بروکلی، انواع مختلف انگور، جینسینگ، مر، چای سبز، آلوئه ورا ...
کلاژن و فواید آن برای بدن انسان
موجود در بدن انسان را تشکیل می دهد و از دسته های فیبر متراکم شکل گرفته است. این نوع از کلاژن ساختار پوست، استخوان ها، غضروف فیبری، بافت همبند و دندان ها را فراهم می کند. نوع دو: این نوع از دسته های فیبر کم تراکم تر شکل گرفته و در غضروف ارتجاعی که همانند یک بالشتک برای مفاصل عمل می کند، یافت می شود. نوع سه: این نوع کلاژن از ساختار عضلات، اندام ها و عروق پشتیبانی می کند. نوع چهار: این نوع کلاژن به ...
تغذیه مناسب در دوران بارداری
تجویز آهن اضافی ضرورتی ندارد ولی بعد از این باید علاوه بر رعایت رژیم غذایی، قرص آهن نیز مصرف شود. 2 سبزیجات: سبزیجات می توانند مقدار زیادی از ویتامین ها از جمله آ و ث و مواد معدنی و فیبر را فراهم کنند. یکی از مشکلات خانم های باردار در دوران بارداری یبوست است که با مصرف سبزی ها این مشکل برطرف می شود. نیاز به ویتامین ث در حاملگی 70 درصد بیشتر از زمان غیرحاملگی است که یک رژیم معمولی ...
درباره خواص انبه بیشتر بدانید!
برخی از پژوهش ها نشان می دهند کمبود B6 با زوال عقل در افراد مسن ارتباط دارد. چند نکته مهم سعی کنید انبه را با شکم خالی میل کنید. چون در این صورت به پاکسازی بدن کمک کرده و ویتامین، مواد معدنی و آنتی اکسیدان های آن بهتر جذب می شود.بهتر است بدانید که زیاده روی در مصرف این میوه ممکن است باعث بروز میگرن بی خوابی و در موارد نادر سرگیجه شود. مفید برای مقابله با دیابت ...
