خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
این صبحانه را درست کنید و به محل کار ببرید
به گزارش بلاغ ، این مطلب به یک صبحانه سریع اختصاص دارد که می توانید از قبل آن را تهیه نموده و صبح به محل کار ببرید؛ یک لقمه گوشتی و برشته. مواد لازم: دو عدد سوسیس تازه یا یک بسته گوشت چرخکرده دو عدد تخم مرغ هم زده نمک و فلفل سیاه یک قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده یک عدد نان تورتیلا بزرگ طرز تهیه: 1 - یک تابه متوسط را روی حرارت قرار داده و کمی روغن درون آن ...
طرز تهیه سس کچاپ خانگی
خود را بدست آورد و آن هم به دلیل علاقه خاص آمریکایی ها به گوجه فرنگی بود. در اینجا قصد داریم طرز تهیه سس کچاپ خانگی خوشمزه ای را به شما آموزش دهیم که طعم ان از بسیاری از برندهای صنعتی نیز خوشمزه تر است. مواد لازم برای تهیه سس کچاپ خانگی: پیاز متوسط 1 عدد روغن زیتون 1 ق غذاخوری سیر 1 حبه پوره گوجه فرنگی 500 گرم سرکه 350 گرم ...
طرز تهیه خورش میگو
اگر از طرفدارهای پر و پا قرص میگو هستید و دوست دارید انواع غذاها را با آن درست کنید، خورش میگو را فراموش نکنید. این خورش، یک غذای شیک با طعمی منحصربه فرد است. اگر از خورش های تکراری خسته شده اید، این خورش پیشنهاد جدید ما به شماست. مواد لازم برای 2 نفر 200 گرم میگو پاک شده 1 عدد سیب زمینی متوسط 1 عدد پیاز متوسط 3 تا 4 حبه سیر 2 ق س رب گوجه فرنگی ...
یک ترشی مناسب فصل پاییز
تحریریه پارسینه: فصل پاییز زمان بسیار مناسبی برای تهیه ترشی و انواع شور هست. در ادامه طرز تهیه این شور خوشمزه را آموزش می دهیم. با ما همراه باشید. موادلازم کرفس خیار گل کلم هویج سبزیجات معطر شامل ترخون شبت سیر فلفل سبز تند ، سرکه پودر گلپر طرز تهیه: ابتدا ظرف های ...
طرز تهیه چیپس و پنیر با ماکروفر (هات چیپس)
...! مواد لازم برای تهیه چیپس و پنیر(هات چیپس): چیپس ساده 1 بسته بزرگ پنیر پیتزا 200 گرم ژامبون 150 گرم قارچ 100 گرم کنسرو ذرت 1 قوطی فلفل دلمه ای 1 عدد سس قرمز به میزان دل خواه طرز تهیه چیپس و پنیر (هات چیپس): برای تهیه چیپس و پنیر ابتدا یک ظرف مناسب که بتوان داخل فر یا ماکروفر قرار داد آماده ...
6 مهر کالزون مرغ و پنیر
مژگان فرهنگ مواد لازم برای 6- 8 نفر پودر مایه خمیر 7 گرم آب ولرم 150 میلی لیتر (حدود دو سوم پیمانه) شکر 1 قاشق چایخوری روغن مایع 2 قاشق سوپخوری آرد حدود 500 گرم نمک یک چهارم قاشق چایخوری پنیر چدار رنده کرده240 گرم مواد لازم میانی مرغ پخته و خردکرده 400 گرم پنیر خامه ای 120 گرم ...
نان بوحلته، یک نان ساده آلمانی
تحریریه پارسینه: آیا تا به حال از فری که در آشپزخانه گذاشته اید، به عنوان تنور نانوایی و برای پختن نان استفاده کرده اید؟ اگر می خواهید امتحان کنید که مزه نان خانگی پخته شده در فر چگونه است، این نان المانی خوشمزه و آسان را امتحان کنید. مواد لازم: شکر 1/8 پیمونه آب 4/3 پیمونه تخم مرغ یک عدد خمیر مایه نصف قاشق سوپخوری نمک 1/2 ق چ روغن مایع 1/8 پیمونه ...
6 مهر مهارت های آشپزی (1)
آنها ذوب شود، خرد کنید. اگر سیر درسته را درون شیشه حاوی روغن مایع یا روغن زیتون نگهداری کنید، هیچ گاه خشک نخواهد شد. پس از آن که سیر را مورد استفاده قرار دادید، می توانید روغن آن را نیز که طعم و مزه سیر گرفته است، روی سالاد بریزید. سیر و نمک برای نمک سود کردن سیر، آن را روی تخته ای قطعه قطعه ببرید و یا له کنید. سپس روی آن نمک بپاشید. نمک آن را به خود جذب خواهد کرد ...
طرز تهیه نوعی جدید از کباب با فلفل دلمه ای
شما کسی را سراغ دارید که از کباب بدش بیاید؟ حالا هر نوع کبابی که می خواهد باشد! از کباب کوبیده و برگ گرفته تا جوجه کباب، حتی همین کباب تابه ای های خانگی طرفداران زیادی دارند. در این مطلب هم طرز تهیه نوعی جدید از کباب با فلفل دلمه ای را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم: 500 گرم گوشت راسته گوسفندی یا فیله گوساله 4 عدد فلفل دلمه ای رنگی 1 ق م زعفران دم کرده ...
مبتدی ها این کاپ کیک های ماکارونی را درست کنند
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : بهترین نهار و خوشمزه ترین وعده شام خودتان را با این کاپ کیک ها تهیه کنید. درست کردنشان کار سختی نیست حتی مبتدی ترین آشپزها هم می توانند از درست کردن این کاپ کیک های پنیری و خوشمزه لذت ببرند. اگر می خواهید شما هم این غذا را درست کنید دستور زیر را بخوانید: مواد لازم: 2 پیمانه ماکارونی لوله ای 1 قاشق غذاخوری کره 1 پیمانه شیر 1 عدد تخم ...
طرز تهیه کوفته عربی با ظاهری زیبا
عربی یک غذای خوشمزه عربی با ظاهری زیباست. به شما پیشنهاد می کنیم این غذا را در وعده های خود جای دهید. مواد لازم: 250 گرم گوشت چرخ کرده 2 لیوان بلغور گندم 2 عدد پیاز 4 حبه سیر 1 عدد گوجه 1 قاشق غذاخوری آرد 2 قاشق غذاخوری آرد سمولینا 4 ساقه برگ سیر تازه 1 عدد تخم مرغ 2 قاشق غذا خوری جعفری خرد شده 2 الی 3 قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده نصف لیوان روغن زیتون 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز ...
با خوراک گوشت کمتر بیمار می شوید
خوراک گوشت یکی از غذاهایی است که بسیار سریع آماده می شود و طعم بسیار خوبی دارد. انواع گوشت از منابع غنی روی محسوب می شوند. روی از املاحی است که در رشد کودکان و بلوغ نوجوانان، حفظ سلامت پوست، مو و ناخن و نیز افزایش قدرت ایمنی بدن و کمک به پیشگیری از ابتلا به بیماری ها بسیار تاثیر گذار است. مواد لازم: زردآلوی خشک (قیسی) 115 گرم روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری پیاز خلال ...
طرز تهیه قیمه بوشهری با شکر پلو
سلیقه شما بستگی دارد. در اینجا قصد داریم طرز تهیه خورش قیمه بوشهری و شکر پلو اصیل را به شما آموزش دهیم و امیدواریم از این آموزش استفاده لازم را ببرید. مواد لازم برای تهیه قیمه بوشهری: گوشت خورشتی 350 گرم لپه 170 گرم رب گوجه فرنگی 2 ق غذاخوری پیاز 1 عدد سیب زمینی 1 عدد دارچین 1/3 ق چای خوری زردچوبه، گرد لیمو ...
غذایی که با ادویه ها خوشمزه تر می شود
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : گوشت قرمز برای کودکان بسیار مفید و لازم است، عدس هم به عنوان ماده غذایی سرشار از آهن باید در دستور غذایی تان قرار بگیرد. در این مطلب طرز تهیه نوعی غذا با گوشت و عدس را به شما آموزش داده ایم که با ادویه های مختلف فوق العاده خوش طعم شده است. مواد لازم: 200 گرم گوشت گوسفندی 8 تا 10 ق س عدس 1 عدد پیاز خرد شده 4 حبه سیر خرد شده 1 ق چ ...
طرز تهیه ادویه کاجون
ادویه را به مقدار زیاد تهیه و در غذاهای مختلف استفاده کنید. مواد لازم ادویه کاجون نمک 2 قاشق چایخوری پودر سیر 2 قاشق چایخوری پاپریکا 2 و 1٫2 قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری پودر پیاز 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری پونه کوهی خشک شده 1 و 1٫4 قاشق چایخوری آویشن خشک شده 1 و 1٫4 قاشق ...
اولین شیشلیک را چه کسی روی ذغال گذاشت؟
مقدار غذا بیشتر بشود کیفیتش بالاتر می رود. شما در یک قابلمه اگر ده دست کله پاچه بار بگذارید، خوشمزه تر از یک دست می شود. ما فوت کوزه گری را به کسی یاد نمی دهیم. نحوه پخت در کیفیت شیشلیک خیلی موثر است. مثلا این که شعله منقل چقدر باشد و هر سیخ چقدر روی منقل بماند. خیلی کارها باید بکنیم که گوشت به طعم واقعی اش برسد. اگر گوشت شیشلیکی روی منقل یک باد کمتر بخورد خام است و اگر یک باد بیشتر بخورد می سوزد ...
59 فوت و فن از بزرگ ترین آشپزهای دنیا
... 8- آب نمک! بله فقط آب نمک. مرغ را داخل آب نمک بخوابانید تا طعم بی نظیرش را تجربه کنید. گای فیِه ری (Guy Fieri) 9- اگر موقع سرخ کردن متوجه شدید که به روغن بیشتری نیاز دارید، روغن را از لبه های تابه اضافه کنید. با این کار وقتی روغن به مواد داخل تابه که در حال سرخ شدن هستند می رسد، گرم شده است. آنیتا لو (Anita Lo) فنون مهم آشپزی,نکات مهم آشپزی مرغ را داخل آب نمک ...
6 مهر چند پیشنهاد برای ناهار کودکان در مدرسه
سالاد خوشمزه و مقوی می توانید ذرت بو داده، گلابی، کیک کاکائویی و میوه نیز قرار دهید (تصویر 5). کاسادیای مرغ با این غذای خوشمزه می توانید اشتهای کودک تان را دوچندان کنید. کاسادیا نوعی غذای مکزیکی است که طعم بسیار خوبی دارد. با استفاده از مرغ پخته شده، پیازچه و فلفل سبز، سبزی های خوشبو مانند ریحان یا گشنیز و پنیر چدار می توان آن را آماده کرد. مواد آماده شده ...
سالاد و ساندویچ در یک جا جمع شده اند!
که در لیست آمده در یک کاسه کوچک ترکیب کنید. ترکیب را روی میکس مرغ بریزید: خوب تکان دهید تا مواد همگی آغشته شوند. مواد لازم دو قاشق چای خوری سیر خرد شده یک قاشق چای خوری آب لیموی تازه یک قاشق چای خوری روغن زیتون خالص یک دوم قاشق چای خوری پونه کوهی خشک شده یک چهارم قاشق چای خوری نمک یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه 450 گرم سینه مرغ بدون پوست و بدون استخوان سه فنجان خیار پوست ...
طرز تهیه چیپس خانگی ترد و خوشمزه با دو روش
که با خیال راحت بتوانند چیپس بخورند، دست به کار شده و چیپس خانگی و سالم تهیه کرده و از خوردن آن لذت ببرند. در اینجا دو راه مختلف برای تهیه چیپس خانگی را به شما آموزش می دهیم که می توانید بسته به زمان و امکانات خود یکی را انتخاب کرده و یک چیپس خانگی ترد و خوشمزه تهیه کنید. طرز تهیه چیپس خانگی با پوست (روش اول): برای تهیه چیپس خانگی نیاز به دستگاه ورقه کن دارید. از ...
غذاهای محلی استان تهران؛ پایتخت ایران
.... سر گنجشکی مواد اولیه: گوشت چرخ کرده 250 گرم پیاز دوعدد متوسط سیب زمینی 2 عدد متوسط مرزه و ترخون یک قاشق غ خوری پر رب گوجه فرنگی یک الی دو ق غ خوری نمک و فلفل زردچوبه به مقدار لازم روغن به مقدار لازم طرز تهیه: 1. یک عدد پیاز را نگینی خرد کرده سپس با مقداری روغن سرخ میکنیم. بعد از سرخ شدن یک قاشق چای خوری زردچوبه و دو قاشق رب گوجه فرنگی ...
تغذیه کودک، نخودفرنگی چقدر مفید است؟
کوکوی سبزیجات درست می کنید از این پس نخود فرنگی را به همراه فلفل دلمه ای های رنگی در آن بگنجانید تا هم شکل و رنگ آمیزی قشنگ تری پیدا کند و هم طعم خوشمزه نخود فرنگی آن را دلچسب تر کند. شما مادر عزیز می توانید به جای باقلاپلو که بارها و بارها آن را درست کرده اید نخود فرنگی را جایگزینش کنید و به همان شیوه دم نمایید. یا اگر علاقه مندید برای فرزندتان یک خوراک خوشمزه درست کنید، از نخود فرنگی ...
غذای نوپا، پخت مینی کیش مرغ و پنیر
مینی کیش مرغ و پنیر، مناسب 2-3 سال فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و قالب 6 تائی مافین را با قدری کره چرب کنید. آنگاه فلفل دلمه ای، پیازچه، مرغ و پنیر را در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط کنید. مواد لازم مینی کیش مرغ و پنیر: فلفل دلمه ای خرد کرده قرمز یک نصفه پیازچه خرد کرده 1 ساقه مرغ پخته و خرد کرده 2 قاشق سوپخوری پنیر چدار یا گودای رنده کرده 50 گرم ...
طرز تهیه انواع سوپ خوشمزه ایرانی و فرنگی
...، گوشت خوک یا ماهی بوده است اما شکل فعلی سوپ و مواد تشکیل دهنده آن قدمت چندانی ندارد و حدودا به قرن 19 باز می گردد. سوپ تنوع بسیار زیادی دارد و برخی از انواع سوپ های غلیظ را نه تنها به عنوان پیش غذا، که به عنوان یک وعده غذای کامل به خصوص در شب های زمستان میل می کنند. در اینجا قصد داریم انواع سوپ خوشمزه ایرانی فرنگی را به شما معرفی کرده و در باره طرز تهیه انواع سوپ ها ...
4 مهر پای مرغ و سوسیس
میزان لازم سس قرمز تند 1 قاشق چایخوری ترخون و ریحان خرد کرده 2 قاشق سوپخوری فلفل دلمه ای سبز و قرمز خرد کرده از هر کدام یک نصفه سس سفید 1 پیمانه پنیر موزارلای رنده کرده 150 گرم مواد لازم رویه زرده تخم مرغ 1 عدد زعفران حلکرده 1 قاشق چایخوری روغن مایع 1 قاشق چایخوری روش تهیه پای مرغ و سوسیس ...
مقلوبه گوشت و سبزیجات
تحریریه پارسینه: مقلوبه نوعی غذای فلسطینی است که در در ظرف نسوز پخته می شود و ترجمه تحت الفظی نام آن بادمجان سر و ته است. این غذا بهتر است در فر پخته شود، ولی اگر فر در دسترس نبود می توانید ان را روی اجاق گاز طبخ کنید. مواد لازم: هویج 2 عدد بادمجان یکعدد کدو 2 عدد فلفل دلمه ای سبز یکعدد سیب زمینی یکعدد پیاز یکعدد سیر یک حبه رب گوجه ...
با خوراکی های ضد سرطان آشنا شوید
خام حاوی 52 کالری و تقریبا 12 گرم کربوهیدرات است. تنها نصف پیمانه از کربوهیدرات ها از شکر طبیعی تشکیل شده اند. قندی که در هویج یافت می شود معمولا سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر است. غذاهای ضد سرطان عسل غذاهای ضد سرطان دانشمندان فلاونوئیدهای گیاهی در عسل پیدا کرده اند که به طور کلی به عنوان آنتی اکسیدان شناخته می شوند. این ترکیبات وقتی وارد سلول های بدن می شوند اثرات ...
