سایر منابع:
سایر خبرها
جذب 100 درصدی ویتامین ها در بدن
ویتامین ها با آب مخلوط می شوند بیان کرد: ویتامین های B 1، B2، B3، B6، B12 و C که در مواد غذایی همچون گوشت قرمز، سبزیجلات تیره مثل جعفری (هنگام تهیه سالاد)، یافت می شوند جزء مواد مصرفی محلول در آب هستند که به دلیل اینکه سرشار از آهن و منیزیوم هستند، نقش بسزایی در خونسازی بدن دارند. وی با بیان ایبنکه آهن از طریق غذا جذب بدن می شون نه از طریق دارو اظهار داشت: هنگام مصرف اسفناج و یا جعفری حتما ...
تره فرنگی برای شام: پیش به سوی تناسب اندام
... ولوته تره فرنگی همچنین می توانید به سالادهایتان تره فرنگی اضافه کنید. به این منظور تهیه سالاد تره فرنگی با توفو و سرکه بالزامیک یا تره فرنگی با ماهی تن، گوجه فرنگی، توفو و هویج رنده شده انتخاب های مناسبی هستند. چند نکته یادتان باشد که شام را متنوع، سبک و سالم میل کنید. این وعده باید حاوی مواد مغذی مورد نیاز بدن برای اتمام روز باشد. بدون شک خوردن یک کاسه غلات ...
درمان سرطان پروستات با نسخه طبیعی
زمانی یک ماه برای درمان پروستات مفید است، همچنین مصرف ترکیب دمنوش گزنه به همراه ختمی و چای سبز در دوره بیست روز بسیار موثر است. این پژوهشگر طب سنتی در پایان یادآور شد: در افراد دارای اضافه وزن استفاده از پودر تخم کتان ماست و آویشن به عنوان غذا موجب لاغری و کاهش ورم پروستات می شود، همچنین مصرف سیاه دانه به همراه عسل در افراد سرد مزاج و دارای فشار خون طبیعی، دو قاشق غذا خوری قبل از خواب قابل توصیه است. ...
از روی چهره انسان ها؛ بیماری هایشان را تشخیص دهید!
مرتبط است. کمبود ویتامین ب در بدن می تواند به التهاب غشای دهان، پوست، چشم ها و دستگاه گوارش منجر شود. از علائم دیگر آن می توان به ورم غشاهای مخاطی، التهاب پلک، زخم بر روی لب ها و دهان و قرمزی پوست اشاره کرد. برای درمان این مشکل باید غذاهای حاوی ویتامین ب مانند گوشت، مرغ، ماهی قزل آلا، تخم مرغ، برگ چغندر، بادام زمینی، لوبیا و حبوبات را به رژیم غذایی خود بیفزایید. لکه زرد اطراف چشم ها ...
ای بی بلای جای کودکان
: براساس ابلاغ علوم پزشکی ایران باید پزشک عمومی، 2 روز در هفته و در ساعات 8 تا 14 در خانه ای بی حضورداشته باشد ضمن اینکه این ابلاغ چند بار هم تاکید شده است این در حالی است که بارها پزشک در ساعت مشخص در خانه ای بی حضورنداشته است. وی اضافه کرد: چند بار به معاونت درمان این دانشگاه اعتراض خود را اعلام کرده ایم که پزشک ، سر ساعت حضور ندارد و از دانشگاه خواسته ایم که اگر پزشک مورد نظر به هر دلیلی ...
عمومی ترین بیماری های دخترانه
از گوشت قرمز استفاده نکنند، دچار کم خونی فقر آهن خواهند شد. غذاهای غنی از آهن عبارتند از: گوشت قرمز- ماهی – مرغ- زرده تخم مرغ – سبزی های دارای برگ سبز تیره مثل اسفناج تازه و جعفری- حبوبات مثل عدس و لوبیا. عوامل افزایش دهنده جذب آهن و منابع غذایی آنها اسیدسیتریک و اسید اسکوربیک (ویتامینC ) موجود در آلو، گلابی، طالبی، گل کلم، سبزی ها، آب پرتقال، لیموشیرین، لیموترش، سیب و آناناس می ...
سوپ های مقوی برای فصل سرما
میان در فصل سرما مصرف انواع سوپ ها فواید بسیاری برای سلامت فرد دارد و هیدروژن بدن را تامین و آن را گرم نگه می دارد. استفاده از مرغ، سبزیجات تازه، لوبیا و گوشت های کم چرب در سوپ ها شما را سرحال و سالم نگه می دارد. هرگز فراموش نکنید که گنجاندن سوپ در رژیم غذایی به تامین مواد مغذی و مورد نیاز بدن کمک می کند. دو نمونه از سوپ های مقوی در فصل سرماخوردگی به شرح زیر است: سوپ مرغ و گشنیز ...
تصاویر/ جشنواره غذای سالم در شهر فراغی
به گزارش گلستان ما به نقل از کلاله خبر، علیرضا ممشلی سرپرست شبکه بهداشت و درمان شهرستان کلاله در حاشیه این جشنواره در گفتگویی اظهار داشت: در این جشنواره غذایی، حدود 173 غذا شرکت داده شد و بانوان شهر فراغی و روستاهای تحت پوشش، با انواع غذاهای سالم محلی (سبزیجات بخارپز-حبوبات-تخم مرغ -غذاهای محلی و... ) دلمه به این جشنواره آمدند تا در یک رقابت سالم غذای با کیفیت و سالم و ارزان را در معرض دید عموم ...
نزدیکی در زمان حاملگی
های باردار برای دریافت مواد مغذی مورد نیاز، انواع متنوعی از غذاها بخورند. مصرف نان و غلات، میوه، سبزیجات، لبنیات و منابع پروتئینی (گوشت قرمز، مرغ، ماهی، تخم مرغ یا مغز دانه ها) بسیار توصیه می شود. زمانی که باردار هستید، مطمئن شوید ویتامین ها و املاح کافی را از رژیم روزانه خود دریافت می کنید. به منظور اطمینان از دریافت ویتامین ها و املاح کافی، هر روز مکمل ویتامین های مورد نیاز دوران ...
خواص جعفری برای داشتن جسمی سالم
جعفری نوعی گیاه می باشد که به عنوان سبزی در کنار اغلب غذاها از آن استفاده می شود و همچنین در تهیه انواع و اقسام سوپ ها و مواد غذایی حاوی سبزیجات کاربرد دارد ، این سبزی سرشار از ویتامین های گوناگون و سودمند می باشد ، در ادامه مطلب می خواهیم خواص جعفری را مورد بررسی قرار دهیم ، با گیاه یاب همراه باشید. خواص جعفری ( دارویی ) جعفری از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است . ...
راز رژیم غذایی موفق ستاره های دنیا
هرگونه مواد شیرینی دوری می کند. او روزانه شش وعده غذایی سبک می خورد *مایکل فلپس: او روزانه 12هزار کالری می خورد واین درحالی است که یک فرد عادی روزانه بین 2هزار تا 3 هزار کالری می خورد. این شناگرآمریکایی از کربوهیدرات، حبوبات، پاستا و نوشیدنی های انرژی زا استفاده می کند و طبق اعلام فاکس اسپورتس، او برای صبحانه سه ساندویچ تخم مرغ سرخ شده، پنیر، پیاز، گوجه، کاهو و مایونز همراه با کوکوی سیب ...
10 نوآوری درخشان فقر در جهان
مواد معدنی خوبی را به غذا اضافه کرده و جبران خوبی برای فقر غذای پخته شده باشد. 6-آغوش گرم: پتوی گرمی که تنظیم حرارت بدن نوزاد را در طول روز بر عهده می گیرد. تغییرات دما موضوع جدی است که تا کنون باعث مرگ و میر تعداد زیادی از نوزادان در بدو تولد می شود. این پتو که قابل استفاده مجدد و بسیار کم هزینه است تا کنون جان نوزادان زیادی را نجات داده است. 7 -عدم دسترسی به آب آلوده یکی دیگر ...
نمین دومین تولید کننده گوشت سفید در استان اردبیل است
ظرفیت 32 هزار و 500 قطعه مرغ مادر در شهرستان نمین فعالاست ، اضافه کرد: سالیانه 60 میلیون عدد تخم مرغ نطفه دار در این مرغداری ها تولید می شود. عبدالعلی پور با بیان اینکه چهار واحد مرغداری تخمگذار با ظرفیت 95 هزار قطعه در شهرستان فعالیت می کنندف افزود: سالانه 700 تن تخم مرغ در این مرغداری ها تولید وبه بازار عرضه می شود. فرماندار نمین با اشاره به اینکه 2 واحد صنعتی جوجه کشی با ظرفیت یک ...
لیست غذاهای پیشنهادی برای گیاهخواران
استفاده کنید. خورش به: آلوی خورشی، به، روغن، شکر، آب لیمو، رب، گوجه فرنگی و دارچین جزو مواد تشکیل دهنده خورش به است. خورش به مثل انواع خورش های ایرانی درست می شود و برای طعم دار کردن آن می توانید با کم و زیاد کردن میزان شکر و آبلیمو، ترش و شیرینی غذا را تنظیم کنید. البته خورش به بیشتر با مرغ سرو می شود ولی می توانید آن را بدون گوشت هم میل کنید. خوراک سبزیجات: انواع سبزیجات مثل ...
به کمک 15 خوراکی فوق العاده چربی شکم را آب کنید
ماست بریزید، یا برش های خیار را با حمص خانگی بخورید. عدس عدس، و دیگر دانه هایی که درون غلاف رشد می کنند مانند نخود، لوبیا سفید و نخودفرنگی به عنوان اعضای ابرمغذی خانواده ی حبوبات، سرشار از پروتئین و فیبر است، که احساس سیری را افزایش می دهد. هم چنین این حبوبات منبع خوبی برای آهن هستند؛ این مهم است چون پژوهش ها نشان داده است کمبود مواد معدنی می تواند سوخت و ساز شما را کند کند ...
نقش تغذیه در حس بویایی
ویتامین A می توان به روغن کبد ماهی، هویج، آب پرتقال و طالبی، بروکلی، اسفناج و تخم مرغ اشاره کرد. کمبود ویتامین B12 باعث دمیلینه شدن اعصاب و در نهایت بی حسی می شود که کاهش حس بویایی یکی از عوارض آن است که در این موارد توصیه به استفاده از منابع ویتامین B12 می شوداز آن جایی که عنصر روی نیز برای متابولیسم ویتامین A لازم است بنابراین کمبود آن افت حس بویایی و چشایی را به دنبال دارد. از طرفی عصب مربوط به حس ...
شما دچار کدام نوع از پرخوری هستید؟
کربوهیدرات مصرف کنند. این مواد خوراکی موجب می شود که مغز، آنها را وادار به ویری انتخاب کردن غذا نماید. چه باید کرد؟ باید غذاهایی مصرف کنند که میزان دوپامین – نوعی انتقال دهنده عصبی – را افزایش داده و عملکرد بخش قدامی مخ را بهبود بخشد. غذاهایی مانند جوجه بدون پوست، تخم مرغ یا سفیده تخم مرغ، جودوسر، بوقلمون و ماست. غذاهای سرشار از پروتئین که کربوهیدرات های ساده را به ...
سازماندهی کشوها و قفسه های یخچال
تمیز نگه اشتن کشوها و قفسه های یخچال نه تنها ما را در پیدا کردن مواردی که کمتر استفاده می شوند در هر زمان که آن ها را بخواهیم کمک می کند بلکه غذا را برای مدت طولانی تری تازه تر نگه می دارد. اکنون بسیاری از ما ممکن است این را ندانیم، اما هر کشو و قفسه در یخچال به منظور نگه داری موردی ساخته شده است. نگه داشتن مواد در مکان مناسب خود، باعث حفظ آن ها برای مدت طولانی تر و همچنین جلوگیری از فاسد شدن مواد ...
درمان سرماخوردگی در طب سنتی
الشعیر هم روی آن بخورید. 7- غذا باید شوربا (سوپ) باشد که در آن کدو، تره، روغن بادام و آرد جو استفاده شده باشد و در صورتی که بیمار تب دارد بدون گوشت باشد. همچنین خوردن نیم رو (تهیه شده با تخم مرغ رسمی و روغن سالم) نیز توصیه می شود. 8 – پس از پایان زکام، حمام کردن گرم و بخور دادن با بخار دم کرده بابونه، پونه، مرزنجوش و بومادران مفید است و باعث جلوگیری از آبریزش بینی و ترمیم مجاری ...
ادویه های موثر جهت سوخت و ساز بدن
...> متخصص تغذیه، دکتر مرلین گلنویل می گوید که چگونه ادویه ها می توانند به رژیم های غذایی کمک کنند. اگر سعی دارید که قبل از فرا رسیدن فصل شنا وزن کم کنید، شاید لازم باشد سالاد را کنار بگذارید و به غذاهای آسیایی روی بیاورید. کارشناسان می گویند که ادویه های مورد استفاده در غذاهای هندی و آسیایی می توانند به افزایش سرعت سوخت و ساز و سرکوب اشتها کمک کنند و حتی مانع ظهور دوباره سلول های چربی بعد از کاهش وزن ...
کمبود ویتامین 12 B را جدی بگیرید
به گزارش جام جم آنلاین ، گلبول های قرمز وظیفه اکسیژن رسانی به بافت های بدن را انجام می دهند و در خروج دی اکسید کربن از بافت ها نقش دارند. با کاهش گلبول های قرمز به دلیل کمبود ویتامین B12 ، احساس خستگی و تنگی نفس خواهید کرد و در طولانی مدت ممکن است به عوارض جدی تر مبتلا شوید. دلایل کمبود ویتامین B12: گوشت، تخم مرغ و لبنیات مهم ترین منابع غذایی ویتامین B12 محسوب می شوند. از این رو ...
صفر تا صد گاندو
، افزود: پیدا کردن لانه های تمساح ها کار بسیار سختی است. شانس بقا از هر 100 تخم تا بلوغ یکی است و به عبارتی اگر در یک لانه 25 تخم وجود داشته باشد، ممکن است حتی یک تمساح هم به سن بلوغ نرسد. پرندگان، بزمچه ها، روباه، شغال، خدنگ و تمساح های بزرگ تهدید جدی برای تخم ها و نوزادان تمساح محسوب می شود. وی با تاکید بر اینکه این گونه در فصل تولید مثل به شدت مهاجر می شود، افزود: اندازه نوزاد تمساح 25 تا ...
برنامه غذایی کامل برای نوزاد
سوال مخاطب نی نی بان: دختر من به تازگی وارد 9 ماهگی شده. یه برنامه غذایی صحیح می خوام که همه مواد لازم و مورد نیازش رو داشته باشه. پاسخ از دکتر علی اصغر حلیمی، متخصص اطفال: مادر عزیز، شما می توانید در این مورد به کتاب از شش تا دوازده ماهگی تالیف انجمن شیر مادر مراجعه کنید. اما به طور کلی در این سن فرزندتان می توانید، از سوپ، فرنی، تخم مرغ، ماست و برنج استفاده کنید. همچنین اجازه دهید غذاهایی مثل گوشت چرخ کرده با پوسته های سیب زمینی را با دست بردارد و بخورد. همچنین می توانید غذایی مثل حبوبات یا رشته فرنگی و نان برای او استفاده کنید. ...
چیدمان میز شام تحسین برانگیز
یک سفره رنگی بپوشانید و با شمع های رنگی و تخم مرغ هایی که برای عید رنگ کرده اید میزتان را تزئین کنید. به سادگی می توانید تخم مرغ های رنگیتان را به طرح و رنگ دستمال سفره تان در آورید تا هماهنگی جالبی در کل سفره تان ایجاد شود. از عناصر طبیعی برای چیدن میزتان استفاده کنید. با کمک شاخ و برگ و حتی میوه درختان در ترکیب با شمع و عود می تواند یک میز غذاخوری با رنگ و بوی طبیعت و ارزان بچینید. ...
آیا پاییز فصل افسردگی است؟
آفتاب نسبت به تابستان کمتر است بنابراین احتمال بروز افسردگی در بیماران با مزاج سرد و خشک افزایش می یابد. هاشمی حبیب آبادی بیان کرد: در فصل پاییز باید مصرف غذاهایی با طبع سرد همچون حبوبات، گوشت گوساله، بادمجان، گوشت دودی، سوسیس و کالباس و غذاهای خشک مانند برنج و کباب بره کمتر و بیشتر غذاهای نیمه جامدی چون سوپ و آش مصرف شود. وی به افرادی که دچار اگزما و خارش پوست شده اند توصیه ...
طرز تهیه کتلت رژیمی برای کسانی که چربی خون بالا دارند
سرویس آشپزی جوان ایرانی - بخش رژیمی: یک کتلت رژیمی خوش طعم برای کسانی که چربی خون بالا دارند کتلت یکی از خوشمزه ترین غذاهای ما ایرانیان است ولی چون در آن از تخم مرغ و گوشت قرمز استفاده می شود برای کسانی که مشکلاتی مانند کلسترول بالا دارند زیاد مناسب نیست. به همین بهانه در این مقاله یک کتلت کاملا رژیمی را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای تهیه کتلت رژیمی: ...
عجیب ترین درمان های سرماخوردگی
اسم عجیب و غریب ریشه این درمان در روسیه و اوکراین است، برخلاف اسمش این معجون ترکیب ساده ای دارد. یک لیوان را تا نیمه از شیر گرم پر کنید، سپس یک زرده تخم مرغ و یک قاشق چای خوری عسل یا شکر به آن اضافه کنید. این معجون می تواند علائمی مثل احتقان، بدن درد، تب و گلودرد را کاهش داده یا برطرف کند. طب مدرن هم نشان داده ترکیباتی در عسل، شیر و زرده تخم مرغ وجود دارد که سیستم ...
آیا میدانید-1
... آیا میدانید : سمورهای دریایی هنگام خوابیدن دستهای هم را می گیرند تا همدیگر را گم نکنند! آیا میدانید : بطور متوسط از هر 5 نفر بالای 100 سال، 4 نفر زن هستند 1 نفر مرد . آیا میدانید : پنیر پفک اغلب پنیر تلخ (پنیر فاسد) و گندیده تاریخ مصرف گذشته می باشد. آیا میدانید : بهترین غذا آبگوشت با گوشت گوسفند است . آیا میدانید : هر گربه دارای 32 ماهیچه در هر ...
پوکی استخوان، مهمترین بیماری اسکلتی دوران سالمندی
می رود ولی تغذیه مناسب در دوران کودکی، نوجوانی و جوانی و نیز دوران بارداری و شیر دهی در کنار فعالیت فیزیکی مناسب و پرهیز از عادات غلط مانند کشیدن سیگار و الکل از مهمترین عوامل قابل اصلاح و پیشگیری کننده از کاهش تراکم استخوان است. مصرف فرآورده های لبنی (شیر، ماست، کشک و دوغ کم نمک...)، سبزیجات، حبوبات و میوه های تازه و استفاده متعادل از مواد غذایی پروتئینی مانند ماهی و تخم مرغ وهمچنین پرهیز از ...
سبک زندگی
.... حذف کردن چاشنی از غذا باعث می شود تا روند کاهش وزنتان بیشتر شود سعی کنید با حذف چاشنی از گرسنگی های بی مورد در طول روز جلوگیری کنید. حذف وعده های ناهار و جلوگیری از گرسنگی در این بازه زمانی باعث لاغری شما می شود سعی کنید به جای ناهار سالاد، میوه و سبزیجات مصرف کنید تا سرعت چاقی شما کاهش یابد. عده ای بر این باورند مصرف شام باعث چاقی می شود اما بر عکس خوردن گوشت، مرغ و ماهی باعث می شود تا در فاصله شب تا صبح بدن میزان کالری بیشتری بسوزاند. ...