سایر خبرها
عباس دانشجوی واقعی پیرو خط امام بود/ قرار گذاشته بودیم که با هم شهید بشویم + تصاویر
می خورم. عباس از ابتدا مرا حاج خانم صدا می کرد. وقتی هم که به اعتراض می گفتم: شما که مرا مکه نبردی؟ در جواب با خنده می گفت: حالا بَده مجانی حاج خانم شدی؟ عباس هیچ وقت پُرخوری نمی کرد. غذای چند بار داغ شده را می خورد. تا قبل از ازدواج با او من حاضر بودم گرسنگی بکشم ولی غذای دوبار داغ شده نخورم. اما در زندگی شرایط طوری شد که باید خودم را وفق می دادم. آن موقع برای گوشت و مرغ سختی زیادی می ...
از مواد غذایی به درستی نگهداری کنید
، حتما به تاریخ مصرف آن توجه داشته باشید. دقت کنید که "زنجیره سرد ماندن" خرید از فروشگاه و حمل به منزل قطع نشود. گوشت ماهی در سرمای 2 تا 6 درجه سانتی گراد را می توان در یک ظرف شیشه ای یا چینی حداکثر یک روز نگهداری کرد. فاصله زمانی نگهداری ماهی دودی در یخچال نیز بین دو تا چهار روز است. گوشت گاو را می توان بین 3 تا 4 روز، گوشت گوساله و خوک بین 2 تا 3 روز و گوشت مرغ را بین یک تا 2 روز در یخچال نگهداری کرد. گوشت چرخ کرده بسیار حساس است و سعی کنید آن را در همان روز خرید سرخ کنید. به تاریخ مصرف گوشت های بسته بندی شده حتما دقت کنید. ...
کاهش قیمت گوشت و مرغ در بازار
ماه اخیر قیمت محصولات پروتئینی از روند با ثبات تری برخوردار شد و قیمت گوشت قرمز با شیبی ملایم و نرخ گوشت مرغ با روند تندتر کاهشی شد. در حال حاضر در بازار گوشت قرمز، هر کیلوگرم گوشت گوساله راسته 37 هزار تومان، گوشت گوساله ران 35 هزار تومان، گوشت استیکی به عنوان گران ترین نوع گوشت قرمز کیلویی 47 هزار تومان، شقه با گردن کیلویی 34 هزار تومان و گوشت چرخ کرده کیلویی 37 هزار تومان عرضه می شود ...
تاثیر 90 درصدی قیمت نهاده ها در نوسان قیمت مرغ
گوشت مرغ با توجه به اینکه جایگاه ویژه ای در سبد غذایی خانوار دارد از اهمیت بالایی برخوردار است و تعیین قیمت آن بسته به عوامل متعددی از جمله نوسان قیمت جوجه یک روزه است. همچنین نوسان قیمت جوجه یک روزه به قیمت دستگاه های جوجه کشی وارداتی و قیمت نهاده ها وابسته است. در همین خصوص مهدی یوسف خانی رئیس اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی در گفت وگو با میزان در رابطه با دلایل نوسان قیمت ...
بیش از 33 هزار راس دام سبک و سنگین در کشتارگاه های زنجان ذبح شد
دامپزشک از بخش خصوصی، یک ناظر شرعی و یک دامپزشک از بخش دولتی بردام ها، قبل از کشتار، حین کشتار و بعد از کشتار نظارت ویژه ای دارند. وی تاکید کرد: گوشت های بسته بندی شده در مراکز عرضه مجاز، در کارگاه های مجاز بسته بندی استان زنجان قطعه بندی شده و دارای برچسب، مشخصات کامل تاریخ تولید و انقضا است. مدیرکل دامپزشکی استان زنجان گفت: لاشه ای که فاقد برچسب یا مهر دامپزشکی باشد، بیانگر ...
از انتقاد متفاوت نعمت زاده از خودروسازان تا قطاری که زودتر از هواپیما می رسد
اجرایی شدن توافق اوپک کاهش یافته است. ریک اسپونر، تحلیلگر بازار در این رابطه گفت: آنهایی که امید داشتند که قیمت ها با هرگونه توافق برای کاهش تولید افزایش یابد، امیدهایشان کمرنگ شده است. کاهش قیمت گوشت و مرغ در بازار مصرف بازار گوشت و مرغ و محصولات پروتئینی در مقایسه با هفته های گذشته از ثبات نسبی برخوردار شده است و قیمت گوشت مرغ به طور نسبی و با شیبی ملایم روند کاهشی داشته است ...
این عادت های غذایی میگرن را تسکین می دهد
کنند این پروتئین را کاملا از برنامه غذایی بیماران شان حذف کنند. این پروتئین معمولا روی لیبل بسته ها تحت عنوان کازئینات سدیم، کازئینات کلسیم یا پروتئین شیر درج می شود. از غذاهای شامل کربوهیدرات ساده و قند فرآوری شده پرهیز کنید یکی از دلایل سردردهای میگرن واکنش قند خون و گلوکز بعد از غذاخوردن است. کربوهیدرات های ساده مثل شکر سفید و پاستا باعث میگرن می شوند. هنگام خوردن ...
تمیزترین شهر هند کجاست؟ +تصاویر
گاو ماده را نباید کشت و گوشت این حیوان مفید و مقدس را نباید خورد، این یکی از دلایلی است که آنان از گوشت حیواناتی چون بز، گاو نر و گوسفند استفاده می کنند. البته مصرف گوشت در بین هندی ها چندان پسندیده نیست، حتی امروزه هم می توان هندو هایی را دید که در طول زندگی شان هرگز گوشت مصرف نکردند. تور گوا 2,515,000 تومان تهران گوا 7 شب Nagoa Grande B.B 18 آبان 95 ایران ایر ...
این محصولات سازندگان خود را بیچاره کردند
به گزارش بلاغ ، حسن رحمانی: عرضه عمومی گلکسی نوت 7 سامسونگ با بروز مشکلات کم سابقه ای همراه بود. کمی پس از آن که نوت 7 روانه موبایل فروشی های سراسر جهان شد، گزارش هایی از گوشه و کنار رسید که تعدادی از این پرچمداران جدید شرکت کره ای به خاطر مشکل باتری منفجر شده اند. سامسونگ در واکنش به این مشکل، فراخوانی عمومی برای جمع آوری گلکسی نوت 7 از بازار صادر کرد. نتیجه این که حدود 2.5 میلیون ...
آغاز عرضه جو در بورس
علیرضا ولی اظهار کرد: عده ای دلال و واسطه قصد متشنج کردن بازار جو و بالا بردن قیمت این محصول را دارند اما ما به مصرف کنندگان اطمینان می دهیم که ذخایر جو کشور بسیار مطلوب و مناسب است. وی با اشاره به اینکه عرضه جو دامی در بورس کالا از حدود یک هفته اخیر، آغاز شده است، گفت: قیمت محصول عرضه شده در بورس، 750 تومان است. مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام تصریح کرد: کنجاله و ذرت دامی نیز به اندازه کافی وارد شده و درحال حاضر نیز واردات انجام می شود بنابراین ذخایر کافی است و ما هیچ مشکلی در زمینه نه ...
بهترین و بدترین خوراکی ها برای تیروئید
خوبی کار کند به ید نیاز دارد. اکثر مردم در ایران به راحتی به اندازه کافی این عنصر را از رژیم غذایی خود، معمولا از طریق ماهی و محصولات لبنی دریافت میکنند. مطمئنا شما از نمک یددار در طبخ غذاهای خود استفاده میکنید. با نگاه کردن به برچسب نمک مصرفی میتوانید متوجه شوید که نمک یددار است یا خیر. نمک دریایی و نمک مورد استفاده در غذاهای فراوری شده و بسته بندی شده معمولا یددار نیستند. سبزیجات ...
همه چیز درباره مواد نگهدارنده در غذاها
گروه افزودنی های عمدی قرار می گیرند. اما در این میان گروهی از افزودنی ها هم هستند که به صورت ناخواسته و غیرعمد در مقادیر کم یا زیاد، وارد زنجیره غذایی شده و در بافت گیاه و فرآورده های دام و طیور ذخیره می شوند. حشره کش ها، قارچ کش ها، جونده کش ها، کودهای شیمیایی، فلزات سنگین و همچنین آنتی بیوتیک ها و داروهای هورمونی که از طریق دام و طیور وارد گوشت، شیر و تخم مرغ می شوند از جمله آلاینده ...
قیمت انواع مرغ بسته بندی + جدول
اطلاعات و مشخصات مربوطه شامل: تاریخ تولید و انقضاء، شرایط نگهداری، نام کشتارگاه و کد پروانه بهداشتی بهره برداری باشد. 6- استفاده از برچسب مجزا جهت درج مشخصات فوق به هیچ عنوان مجاز نمی باشد. 7- بسته بندی ها فاقد هر گونه خونابه و آب باشد. مرغ کامل تازه، بسته بندی کیسه ای (پوشش کیسه نایلونی) وزن بین 1000 تا 1700 گرم 64700 1- لاشه مرغ بر اساس وزن آن ...
گوشت استحصالی از کشتارگاه صنعتی دام جونقان منطبق با موازین علمی، بهداشتی است
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان چهارمحال و بختیاری دکتر عبدالمحمد نجاتی مدیرکل دامپزشکی استان چهارمحال و بختیاریاظهار داشت در کشتارگاه صنعتی دام جونقان که یکی از مجهز ترین کشتارگاه در کشور می باشد لاشه به مدت 24 ساعت در دمای 4-0 درجه نگهداری می شود تا جمود نعشی لاشه طی شود در این مدت PH لاشه به حالت اسیدی تبدیل می شود و در این حالت بخش عمده ای از عوامل بیماری زا که ممکن است در گوشت ...
مدیرکل دامپزشکی خراسان جنوبی:پرورش مرغ "سایز" دارای توجیه اقتصادی است
مدیرکل دامپزشکی خراسان جنوبی گفت: پرورش مرغ سایز دارای توجیه اقتصادی است، چراکه در این روند، مرغ در سن حداکثر 42 روزه کشتار می شود و در نهایت منجر به افزایش تولید گوشت در واحد سطح و بهبود تبدیل غذایی می شود. علیرضا رفیعی پور با اشاره به تولید مرغ سایز در استان افزود: در تولید این مرغ تسهیل در بسته بندی و امکان بهره وری بهتر از مرغ در مراکز عرضه و رستوران ها فراهم می شود. وی ...
پرورش مرغ "سایز" دارای توجیه اقتصادی است
علیرضا رفیعی پور ، با اشاره به تولید مرغ سایز در استان افزود: در تولید این مرغ تسهیل در بسته بندی و امکان بهره وری بهتر از مرغ در مراکز عرضه و رستوران ها فراهم می شود. وی با بیان اینکه در پرورش مرغ با سن پایین تر کیفیت گوشت مطلوب تر بوده و باعث رضایت بیشتر در مصرف کننده خواهد بود، تصریح کرد: در هنگام افزایش وزن مرغ، لاشه های بیش از دو کیلوگرم میزان چربی مرغ و چربی های محوطه شکمی افزایش ...
آغاز طرح برچسب گذاری کیفی گوشت قرمز از ابتدای هفته آینده/ کشتارکُن ها ساماندهی می شوند
شناخته می شوند، یا باید مغازه داشته باشند، یا دفتری که حداقل 12 متر باشد؛ زیرا قرار است برای آنها پروانه صادر شود تا شناسایی و رهگیری این افراد و همچنین اخذ مالیات سهل تر صورت پذیرد. این در حالی است که تاکنون چنین افرادی همیشه پنهان بوده و نه در مکانی مستقر بودند و نه ردی از خود به جا می گذاشتند. به گفته ملکی، قرار است پیگیری ها جهت برچسب گذاری و صدور فاکتور به همراه توزیع گوشت قرمز در ...
ذخیره سازی و انجماد گوشت مرغ به منظور حمایت از مرغداریها انجام می شود
به گزارش خبرآنلاین ،مهندس خانی با اشاره به اینکه هدف از برگزاری این جلسه را بررسی وضعیت بازار گوشت مرغ و همچنین بحث و تبادل نظر در رابطه با نحوه ذخیره سازی و انجماد گوشت مرغ در دستور کار قرار گرفته افزود: اطلاع رسانی از طریق مدیریت های جهاد کشاورزی شهرستان های استان در راستای شرایط ویژه تحویل گوشت مرغ با قیمت مصوب برای ذخیره سازی و انجماد سازی به بهره برداران انجام می شود. خانی با بیان اینکه ذخیره سازی و ...
طرز تهیه کالباس در خانه
گوشت آن را با چرخ گوشت دو بار چرخ کنید. در مرحله بعدی مغز نان ساندویچی را خیس و با نمک ادویه و سیر رنده شده ریز، به گوشت اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. بعد از آن یک سر سلفون را روی میز باز کنید و گوشت را روی آن پهن کنید و باقلا یا پسته و هویج را روی گوشت لایه لایه بریزید و آخرین لایه را با گوشت بپوشانید ، این عمل صرفاً به خاطر این است که اطراف کالباس کاملاً گوشتی باشد. ...
سایه سنگین افسانه مرغ هورمونی بر بازار/مرغ بدون آنتی بیوتیک بی مشتری
تولید و روانه بازار می کند، گفت: این مرغ را که با زحمت بیشتر اما در بهترین کیفیت تولید شده است، به قیمت مرغ معمولی به بازار عرضه می کنیم؛ چون خیلی از مردم با مزایای آن آشنایی ندارند و حاضر نیستند بهای بیشتری برای تهیه آن بپردازند. مدیرعامل اتحادیه مرغداران استان نیز با بیان این که رواج شایعاتی مبنی بر استفاده از هورمون برای پرورش مرغ، تآثیر منفی روی مصرف این فرآورده گذاشته است، تصریح کرد ...
شگردهای فریب خریداران!
مصرف نوشابه کاهش چشمگیری پیدا می کرد. همچنین اگر بسته های سیگار شامل تعداد کمتری سیگار بودند احتمالا فروش و مصرف دخانیات کاهش پیدا می کرد. گاهی اوقات این لنگر ها به قدری قدرتمند هستند که میزان کمتر یا بیشتر آن ها در ذهن افراد اشتباه به نظر می آید؛ شانه های تخم مرغ مثالی عالی برای بیان این مطلب هستند، اکثر ما هنگامی که قصد خرید تخم مرغ داریم به طور ناخودآگاه به یک شانه تخم مرغ فکر می کنیم و مقدار کمتر ...
معرفی غذاهای به ظاهر سالم اما چاق کننده
...، سالم و رضایت بخش است. و هم به صورت کم کالری و هم به صورت پر کالری (با اضافه کردن گوشت و سبزیجات) در دسترس قرار دارد. متاسفانه سوپ های فروشگاه ها حاوی مواد افزودنی و سدیم بسیار بالا می باشند. بنابراین اگر قصد خرید سوپ از فروشگاه را دارید، به برچسب “کم سدیم” آن دقت کنید. و اگر در نهایت حواستان نبود، با آب میزان نمک سوپ را پائین بیاورید. 10. املت تخم مرغ ها به ...
فناوری تولید گوشت با گیاهان
این است که کره زمین ظرفیت پرورش دام و طیور کافی برای مرتفع کردن نیاز این حجم از جمعیت را ندارد. در حال حاضر تنها پرورش مرغ، خوک، گاو و گوسفند 30 درصد سطح زمین را اشغال کرده است.شرکت ها و غول های بسیار بزرگی در جهان مشغول تولید لبنیات و فرآورده های گوشتی هستند اما اخیر کارخانه ای در”رِد فورد سیتی” ایالت کالیفرنیا آغاز بکار کرده که مدعی است “همبرگری گیاهی” تولید می کند که تمیز آن از گوشت واقعی برای ...
10 ماده غذایی که سبب خوش اخلاقی می شوند
نفرین را افزایش می دهد، که یک ماده ی شمیایی طبیعی در بدن است به عنوان هورمون استرس و انتقال دهنده ی عصبی عمل می کند. برخی مطالغات نشان داده اند استفاده از مکما کروم در درمان افسردگی مفید است. مقدار مصرف روزانه ی توصیه شده ی کروم 120 میکروگرم است، اما مقدار دریافتی متوسط ان فقط 25 الی 50 میکروگرم در روز است. منابع و مواد غذایی برای خوش اخلاق شدن : بروکلی، گوشت دام ...
بازدید مدیرکل دامپزشکی استان از مراکز عرضه فراورده های خام دامی، بخش خصوصی، مزرعه پرورش ماهی و دامداری ...
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان چهارمحال و بختیاری دکتر عبدالمحمد نجاتی مدیرکل دامپزشکی استان حین ورود به شهرستان فارسان از چند واحد عرضه فراورده های خام دامی بازدید و توصیه های بهداشتی دامپزشکی در خصوص نظافت محیط کار ، قرار دادن لاشه گوشت در یخچال و قرار دادن بسته بندی های مرغ به صورت عمودی در یخچال به جهت اینکه خونابه در بسته بندی جمع نشود را به متصدیان واحد ها تذکر داد. ...
قاب های آهنگینی که از جهان منظم می گویند
به گزارش تیترشهر : وحید حکیم این روزها نقاشی هایش را با عنوان "دام نظم" در گالری اثر به نمایش گذاشته است. وحید حکیم در آثار این نمایشگاه که دومین نمایشگاه انفرادی او در گالری اثر است، زیبایی شناسی خودش را در قالب تصاویر نظم یافته حاصل از یک بی نظمی به تصویر کشیده است. تصاویری که به عقیده حکیم در دل خود راز نهفته ای ندارند و به چیزی بیرون از جهان آثار، مخاطب را ارجاع نمی دهند و همان چیزی هستند که ...
آیین نامه اصلاح الگوی مصرف انرژی تا پایان سال 95 تدوین می شود
خانه وجود دارد که برای بهینه سازی مصرف انرژی، دولت 1 میلیارد یورو بودجه درنظرگرفته است و به هر فرد بزرگسال 8 هزار یورو با بهره صفر درصد تعلق می گیرد. معاون وزیرراه وشهرسازی بیان کرد: در شناسنامه فنی ساختمان تمام خصوصیات ساختمان درج می شود اما قانون الگوی مصرف انرژی یک گام جلوتر رفته و براساس آن برچسب هایی به ساختمان ها داده می شود، بنابراین اگر طرح به طور کامل اجرا شود صاحب خانه ها می ...
هرکیلو گوشت قرمز چند فروخته می شود؟ + جدول
به گزارش اکوفارس به نقل از خبرنگار نبض بازار گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان قیمت انواع گوشت قرمز رمیادین میوه و تره بار تهران به شرح ذیل است : گوشت گوسفندی ردیف نام محصول قیمت (ریال) مشخصات بسته بندی 1 خورشتی بی استخوان 441000 شامل کف دست، بدون استخوان، یک و یا حداکثر دو قطعه ...
این خوراکی ها شما را پیر می کنند
محافظت از خود و تولید کلاژن تحت تاثیر قرار می دهد. با این که شاید مصرف گهگاه همبرگر مشکلی برای تان ایجاد نکند، ولی هرگز این کار را به یک عادت تبدیل نکنید. دکتر استاد می گوید: " بهتر است سراغ گوشت های کم چرب مانند مرغ یا بوقلمون بروید. ” به خاطر داشته باشید، همیشه چه در یخچال و چه در کیف لوازم آرایش تان مقداری زیاد مواد آنتی اکسیدانی داشته باشید و مصرف کنید. دکتر استاد می گوید: " خوراکی ...
دامپزشکی اسکو: کشف و معدوم سازی بیش از 230 کیلوگرم فراورده خام دامی غیرقابل مصرف انسانی
به تاریخ تولید و انقضای درج شده بر روی بسته بندی آنها توجه نمایند و در صورت مشاهده هرگونه تخلف، مراتب را از طریق شماره تلفن 1512به اداره دامپزشکی شهرستان اطلاع دهند تا در کوتاهترین زمان برخورد قانونی و لازم با متخلفین صورت پذیرد.