خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خوراک لوبیا سفید و بشقاب سبزیجات
...> با نگاهی به مواد مغذی نیز می بینید که چقدر این غذا سالم است! پس امروز بدن خود را تحویل بگیرید و یک وعده غذای سالم و انرژی بخش مهمانش کنید. مواد لازم: 4 قاشق چای خوری روغن زیتون سه چهارم فنجان پیاز خرد شده دو قاشق غذا خوری سیر برش خورده 226 گرم قارچ، هر کدام به چهار قسمت تقسیم شده باشند 3 فنجان گوجه فرنگی خرد شده ( دو عدد بزرگ ) یک فنجان آب سبزیجات بدون نمک سه چهارم قاشق چای ...
طرز تهیه پاستای مرغ و قارچ
پاستا برشته شود می توانید بعد از اضافه کردن پارمزان قابلمه را به مدت 15 دقیقه داخل فر با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید . در اینصورت دقت کنید که قابلمه تان مناسب فر باشد. استفاده از آب مرغ برای طعم دهی بهتر به پاستاست. اگر آب مرغ ندارید می توانید 3 لیوان آب را به همراه یک عدد قرص عصاره مرغ داخل قابلمه بریزید. ایران کوک ...
کیک سیب کاراملی برای عصرانه های پاییزی شما
سرویس سبک زندگی فردا: در این مطلب به نقل از فودفا طرز تهیه کیک سیب کاراملی را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای تهیه کیک سیب کاراملی برای 6 نفر یک و 1/2 فنجان آرد سفید 1/3 فنجان شکر 1 قاشق چای خوری بکینگ پودر 2 عدد تخم مرغ 1/3 فنجان روغن 1/3 فنجان شیر عصاره وانیل 1 قاشق چای خوری کره 2 قاشق غذا خوری 1 فنجان سس کارامل 3 ...
فیله مرغ پرتقالی، پیش غذایی متفاوت و خوش طعم
سرویس سبک زندگی فردا: این طرز تهیه مرغ بسیار خوش طعم و متفاوت است و می توانید از آن بعنوان پیش غذا و یا در کنار برنج یا پوره سیب زمینی به عنوان غذای اصلی استفاده کنید. در ادامه طرز تهیه این پیش غذا را به نقل از فودفا بخوانید. مواد لازم برای تهیه فیله مرغ پرتقالی 1 کیلوگرم فیله مرغ یک و 1/2 فنجان آرد 1 عدد تخم مرغ 1/4 قاشق چای خوری نمک 1 ...
معرفی یکی از مفیدترین سبزیجات پاییزی
سرویس سلامت و پزشکی بی باک ؛ بخش مهمترین عناوین: این روزها بازار مراسم هالوین داغ داغ شده است و گل سرسبد آن کدوحلوایی است؛ اما کدوتنبل تنها برای این مراسم نیست بلکه سرشار از مواد مغذی است و به عنوان یک خوراک فصلی پاییز می توانید هم از مغز، دانه ها و نیز روغن آن استفاده کنید. ؛ این سبزی پاییزی که معمولاً میان ماه اکتبر و دسامبر در دسترس است سرشار از ویتامین A و مؤثر در ...
روزنامه های شنبه
مدیریتی که این تخلف و جرم را مرتکب شده، مشخص است و افرادی که گرفتند و استحقاق نداشتند لازم است برگردانند. حقوق بیت المال باید برگردد و این به اراده آقای شهردار و شورای شهر تهران بازمی گردد که چه تصمیمی می گیرند. این روزنامه در ستون نگاه روز عنوان انتظارات از نمایشگاه مطبوعات را به قلم محمد سلطانی فر استاد دانشگاه منتشر کرد. روزنامه اعتماد همچنین عنوان صالحی امیری: نباید با اصحاب ...
تغذیه شیردهی، ویتامین واجب برای زنان
غذایی حاوی ویتامینB6 ماهی آزاد، جگر، موز، سیب زمینی، آجیل، عدس، لوبیا سفید، جوانه ی گندم، مخمر آب جو، سویا، تخمه ی آفتاب گردان، کلم، کله پاچه، گوشت قرمز، گوشت سفید B6 همچنین درنانها و بیسکویت های سبوس دار و جوانه گندم موجود است . در محصولات گوشتی خصوصاً مرغ و ماهی و جگر موجود است د ر میوه ها و سیزیجات مثل موز(غنی ازB6 و مفید برای افراد مسن) ، هویج ، گل کلم ، نخود فرنگی ، آب پرتقال ...
بدست آوردن نشاط با این خوراکی های خوشمزه!
گوشت بره، گوشت گوسفند، سبزیجات تازه، میوه ها، خصوصا انجیر و انگور، کاهو و نان تازه به ویژه سنگک از جمله مواد غذایی زودهضم و با ارزش تغذیه ای بالا محسوب می شوند. این پژوهشگر طب سنتی گفت: یکسری از غذاها تا حدودی دیرهضم هستند و موجب افزایش غلظت خون می شوند، این مواد غذایی در افراد کم خون مفید و در بیماران مبتلا به غلظت خون باید با احتیاط مصرف شوند که این گروه شامل گوشت گوساله، پسته، عدس ...
درمان ناتوانی جنسی با یک غذای خوشمزه
در حین خیس کردن برنج، لزوجت آن را که عامل ایجاد گرفتگی های کبدی و چاقی است، کاهش می دهد. مواد مورد نیاز برای تهیه پلو سیر و کلم برای رفع ناتوانی جنسی برنج : 500 گرم کلم خرد شده : یک عدد لوبیا سبز : 300 گرم روغن مایع : 2 قاشق سوپ خوری پیاز داغ : 3 قاشق سوپ خوری نمک، فلفل، زردچوبه : به میزان لازم سیر و شوید : 500 گرم گوشت گوسفند : 500 ...
طرز تهیه پلو سیر و کلم برای رفع نا توانی جنسی
آن را که عامل ایجاد گرفتگی های کبدی و چاقی است، کاهش می دهد مواد مورد نیاز برای تهیه پلو سیر و کلم برای رفع ناتوانی جنسی برنج : 500 گرم کلم خرد شده : یک عدد لوبیا سبز : 300 گرم روغن مایع : 2 قاشق سوپ خوری پیاز داغ : 3 قاشق سوپ خوری نمک، فلفل، زردچوبه : به میزان لازم سیر و شوید : 500 گرم گوشت گوسفند ...
بادمجان شکم پر؛ غذای معروف ترکیه ای
شده 3 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای سبز خرد شده 1 عدد گوجه خرد شده 4 عدد پودر زیره سبز 1 قاشق چایخوری رب گوجه 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه طرز تهی: 1. فر را روشن کنید و تا دمای 230 درجه سانتیگراد گرم کنید. سینی فر را با فویل یا کاغذ روغنی بپوشانید و با یک قاشق روغن زیتون کف آن را چرب کنید. 2. بادمجان ها را بشویید و پوست آن ها را بصورت راه راه بگیرید ...
غذاهای سنتی کهگیلویه و بویراحمد نماد مهمانی مردم برخوان نعمت طبیعت
با افزودن نمک در پیازداغ سرخ می کنند و مانند آب گوشت با نان تریت می کنند. شله لیزکی یکی از غذاهای محلی پرطرفدار در استان است که برای تهیه این غذا از شیر، گیاه لیزک یا همان بن سرخ و برنج استفاده می شود. طرز تهیه آن نیز شبیه شیر برنج است با این تفاوت که به آن لیزک می افزایند. تیِوِر از دوغ تهیه شده و برای طبخ آن مقدار زیادی دوغ را در یک دیگ می ریزند همین که گرم شد، دوغ خالص ...
بررسی ویتامین سی در خوردنی های مختلف
ویتامین C است. این مواد غذایی از ابتلا به بیماری های قلبی، کاهش قدرت بینایی و گرفتن بینی پیشگیری می کند. آناناس سال های سال از این میوه ی خوشمزه برای درمان اختلالات روده و یبوست استفاده کرده اند و باید بدانید که این میوه ی استوایی باعث تقویت سیستم ایمنی بدن، استخوان ها و سلامت قلبی عروقی می شود. یک فنجان آناناس تازه حاوی 25 میلی گرم ویتامین C و 75 کالری است. آب آناناس نیز ...
غذاهای محلی خراسان رضوی/ طعمی متفاوت از دیار شرق
، به برنج در حال جوش مقداری آلوبخارا اضافه کرد. در ضمن اگر طعم شیرین را دوست داشته باشید، می توانید به جای نمک از شکر استفاده کنید. توگی سرداغی توگی سرداغی یکی دیگر از غذاهای محلی خراسان رضوی است که ترکیبات اصلی آن شامل گوشت چرخ کرده، عدس، کشک، اَرزن، پیازداغ، نعنا داغ، زردچوبه، نمک و فلفل است. لازم به ذکر است که توگی بیشتر در فصل زمستان پخت می شود. این غذا را از جوشاندن ارزن و گاورس پوست کنده یا خردشده تهیه می کنند. امروزه می توان در برخی مغازه های شهر فردوس این خوراکی خوشمزه را خریداری کرد. ...
تعادل هورمونی زنان، تاثیر روغن گیاهی
که برای بهره گیری از مزایای آن نیاز است را در اختیار ما بگذارند، اما مادامی که از روغن رقیق نشده یا به شکل داخلی استفاده شود، می تواند خطر ابتلا به واکنش های آلرژیک یا مشکلات دیگر را در بر داشته باشد. اینها برخی از روش هایی است که دوست دارم از روغن ها برای تعادل هورمونی استفاده کنم... حمام با ترکیبات موثر بر سندرم پیش از قاعدگی 3 قطره روغن مریم گلی، 2 قطره بابونه، 2 قطره گل ...
چگونه خود را به خوردن صبحانه علاقه مند کنیم؟
. البته می توانید یک تخم مرغ سفت شده را بین دو لایه نان گرد سبوس دار قرار بدهید و یک پرتقال تازه به صبحانه تان اضافه کنید. اگر باز هم میل نداشتید، برای خودتان پیتزای صبحانه آماده کنید. به این ترتیب که یک تکه نان ترد را در نظر گرفته، 3 قاشق غذاخوری پنیرکم چرب روی آن ریخته و تکه های برش خورده ی گوجه فرنگی را روی آن قرار دهید و در پایان حدود یک قاشق چای خوری روغن زیتون و مقدار کمی نمک و فلفل ...
دستور جدید آشپزی: مرغ با سس خردل و ترخون
ترخون همیشه مزه متفاوتی به مرغ می دهد. یک مزه خاص و جدید. برای مهمانی هایتان می توانید با این دستور پخت جدید از مهمانهایتان پذیرایی کنید. مواد لازم: مرغ کامل: یک عدد (پوست مرغ جدا نشود) کره: 2 قاشق غذاخوری آب شده سس خردل: 2 ق غ نمک، فلفل سیاه و ادویه: بمیزان لازم ترخون تازه: چند برگ یا 1 قاشق چای خوری ترخون خشک آب مرغ: 2 ...
طرز تهیه سوپ گوجه فرنگیِ
عدد گوجه فرنگی رسیده و بزرگ یک قاشق غذا خوری روغن زیتون یک و یک دوم فنجان پیاز خرد شده دو عدد حبه سیر خرد شده دو فنجان آب مرغ بدون نمک یک دوم قاشق چای خوری نمک یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه 56 گرم پنیر خامه ای کم چرب سه چهارم فنجان ریحان که درشت خرد شده باشد 28 گرم برش نان سبوس دار ...
بررسی اجمالی فولکلور و فرهنگ عامه در خصوص حمام رفتن در شهرستان رزن
مسائل مطروحه مشاهده نشده است. لازم به ذکر است در ایامی که حمام روستا با خرابی یا مشکل نبود سوخت مواجه بود، مردم ناچار با گرم کردن آب در دیگ در منازل حمام می نمودند و یا اگر تابستان بود در نهرها و برکه ها به آبتنی می پرداختند. 3- شاغلان درحمام: در استانهای مختلف برحسب جمعیت ممکن است افراد زیادی در حمام مشغول به کار شوند به طوریکه تونتاب، دلاک، مشتمالچی، حمامی، پادو، جامه دار، آب ...
15 آبان شیرینی کرم هُرن با استفاده از خمیر هزارلا
دیگر نکات قابل توجه سرد بودن خمیر است که می باید نسبت به آن دقت لازم را داشته باشید زیرا چنانچه خمیر گرم شود دیگر لایه لایه نمی شود و کیفیت خود را از دست میدهد. برای بریدن این خمیر حتماً از چاقوی تیر استفاده کنید چون در غیر این صورت لایه های خمیر تحت فشار قرار می گیرند و خمیر ورقه نمی شود! اگرچه مالیدن تخم مرغ بر روی خمیر به زیباتر شدن رنگ آن به هنگام پخت کمک زیادی می کند، ولی توجه داشته ...
تغذیه در بارداری، توصیه طب اسلامی
مویز در صبح ناشتا را باعث باهوشی نوزاد و مصرف خرما و پخش صوت قرآن را سبب شجاعت نوزاد دانست. این متخصص طب سنتی برای زایمان آسان و راحت گفت: مادران باردار در ماه 9 قدم زدن را در برنامه روزانه خود داشته باشند و همچنین روغن مالی شکم با روغن گل بنفشه، خوردن کباب هر 3 روز یکبار و غذاهای مایع را در یک زایمان راحت و خوب موثر است. آقارفیعی در پایان گفت: زنان باردار از شب نشینی بپرهیزند همچنین آنهایی که میل به خوردن دارند برای تأمین خون جنین از شیرینی جات طبیعی همچون شیره انگور، شیره توت و خرما استفاده کنند. ...
15 آبان سالاد میوه و پنیر
مرضیه مرشدی مواد لازم برای 4 نفر کاهوی سالادی یک عدد متوسط انگور بی دانه دو نیم کرده 75 گرم پنیر چدار یا گودای رنده کرده 50 گرم سیب درختی ورقه ای خردکرده 1 عدد درشت نان تست مزه دار کرده و خردکرده 50 گرم مواد لازم برای تهیه سس سس خردل 1 قاشق سوپخوری سرکه سفید 1 قاشق سوپخوری شکر یک چهارم ...
15 آبان پای سیب زمینی و جوجه
. اکنون گل کلم و جعفری را نیز بیفزائید و مخلوط کنید و 8 دقیقه آن را بپزید. اینک مواد فراهم کرده را در4 کاسه چربکرده بریزید، رویش را با پوره سیب زمینی بپوشانید و در فر گرم کرده با دمای180 درجه سانتیگراد به مدت 30 دقیقه، قرار دهید تا رویش برشته شود. یادآوری: به جای گل کلم می توانید از براکلی یا سبزی دیگری که در فصل مورد نظر موجود است نیز استفاده کنید. ...
15 آبان پاستا با کوفته قلقلی
خردکرده 2 قاشق سوپخوری ریحان خردکرده 2 قاشق سوپخوری روغن برای سرخ کردن به میزان لازم مواد لازم برای تهیه سس کره 125 گرم آرد 125 گرم شیر 1/25 لیتر (5 پیمانه) ژامبون خردکرده 3 ورق سس خردل یک و یک دوم قاشق سوپخوری پیازچه خردکرده 2 قاشق سوپخوری روش تهیه پاستا با کوفته قلقلی ابتدا در ...
طرز تهیه و خواص آش رشته
لازم برای آش رشته : رشته 400 گرم سبزی (تره، جعفری، اسفناج، گشنیز) 1 کیلوگرم پیاز 2 عدد لوبیا، نخود و عدس هر کدام 1 لیوان کشک ساییده به اندازه دلخواه آرد 1 تا 2 قاشق سوپخوری زردچوبه نصف قاشق چایخوری نمک به اندازه دلخواه نعناع خشک 1/5 قاشق سوپخوری روغن مایع به مقدار کافی طرز تهیه آش ...
درمان یبوست بچه، نمیتونم دستشویی کنم!
...> همچنین می توانید از مخلوط آب گرم و لیمو به عنوان یک درمان خانگی بسیار عالی برای کمک به هضم غذا استفاده کنید. نوشیدن یک لیوان آب گرم نیز به رفع یبوست کمک می کند. اگر فرزندتان میلی به نوشیدن آب ندارد، می توانید آب را با میوه ها و مواد مختلف طعم دار کنید. فیبردرمانی را امتحان کنید یکی از بهترین راه های مقابله با یبوست در کودکان خوردن میوه های کامل است که سرشار از فیبر هستند ...
درمان جوش های پوست با داروهای گیاهی
بمالید . نسخه 4 : جهت بر طرف نمودن جوشها استفاده از مرهم سیاه دانه مفید است . مواد لازم : سیاهدانه یک مثقال ، تخم کتان 2 مثقال ، گلسرخ 2 مثقال ، سرکه نصف استکان . طرز تهیه : کلیه داروهای بالا ( به غیر از سرکه ) را مخلوط نموده نرم ساییده و در سرکه به مدت 2 ساعت حل نموده و هر روز مقداری از آن را به پوست بمالید . نسخه 5 : مالیدن خاکستر اشنان سوخته که با ...
طرز تهیه خورشت گل کلم
مواد لازم: گوشت خورشی: 400 گرم ، پیاز: یک عدد متوسط ، سیب زمینی و هویج نگینی خرد شده : از هر کدام یک لیوان ، سیر: 3 تا 4 حبه ، زنجبیل تازه: یک برش 2 سانتی یا یک چهارم قاشق چایخوری پودر زنجبیل ، اسفناج خرد شده: نیم کیلو ، نمک و فلفل و زرد چوبه و روغن: به میزان لازم ، گل کلم : یک بوته کوچک ، پنیر سفید : 100 گرم طرز تهیه: ابتدا گوشت را به قطعه های کوچک برش زده و بپزید. آب آن را صاف ...
طز تهیه ساندویچ استیکیِ
فویل بپیچانید. شاید لازم باشد برای این که کل ساندویچ پوشیده شود از دو لایه فویل استفاده کنید. سپس ساندویچ را کنار آتش قرار دهید. ساندویچ را روی آتش قرار ندهید چون فقط می خواهید ساندویچ کمی گرم شود تا پنیرها آب شوند. این مرحله نیم ساعت بیشتر طول نمی کشد. این ساندویچ را می توانید روی باربیکیو یا داخل فر هم درست کنید. مواد لازم: نان باگت بزرگ یک عدد کره با طعم سیر 1⁄4 فنجان پیاز و ...
خورش آلو با گوشت گوسفندی یا گوساله
خورش آلو را اغلب با مرغ درست می کنند، در اصل خورش مرغ و آلو معروف است، اما در این مطلب طرز تهیه خورش آلو با گوشت گوسفندی یا گوساله را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم: روغن 2 قاشق غذاخوری گوشت خورشتی گوسفند یا گوساله 450 گرم پیاز ریز خرد شده 1 عدد سیر 4 حبه فلفل قرمز تازه 1 عدد چوب دارچین 1 عدد آویشن تازه 1 قاشق چایخوری برگ بو 1 عدد ...
