خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه چیکن کاری یا مرغ کاری با قارچ
خامه 50 گرم نمک و فلفل بسته به ذائقه طرز تهیه: 1. خمیر ها را داخل فر گذاشته و روی آن کمی روغن بمالید و تا وقتی که پف کند و طلایی شود آن را در فر 180 درجه بپزید.(حدود 10 تا 15 دقیقه) 2. مرغ را حبه ای و درشت خرد کنید. سپس آن را با نمک و فلفل و سس خردل مزه دار کنید. 3. روغن را داخل تابه داغ کنید و پیازچه خرد شده و سیر ریز شده را یک تفت ...
دسر فرانسوی جالب و خوش طعم
...> مارکیز شکلاتی یک دسر فرانسوی است. این نوع دسر چیزی بین موس و دسر پارفه سرد است و بیشتر, آن ها را در قالب های بزرگ درست نموده و سرد می نمایند. مواد لازم: شکلات خالص : 200 گرم کره : 100 گرم زرده تخم مرغ : 3 عدد شکر دانه ریز : 75 گرم اسانس با طعم شکلات : 1 قاشق چای خوری خامه پرچرب : 300 میلی لیتر مواد لازم جهت سرو: خامه تازه : مقداری پودر کاکائو جهت پاشیدن ...
روش های طبیعی و خانگی برای درمان جوش صورت
. ماسک تخم مرغ و روغن زیتون بهترین و موثرترین ماسک برای درمان جوش صورت ، زرده تخم مرغ به همراه یک قاشق غذاخوری روغن زیتون و همین میزان عسل است. این ماسک را به مدت 20 دقیقه، یک روز در میان و برای حداقل 2 ماه استفاده کنید. و آن را با آب ولرم بشویید. توصیه هایی برای پیشگیری و درمان جوش صورت یک پاک کننده ملایم بدون چربی برای شستن پوست های چرب ایده آل است. گرما میزان جوش های ...
طرز تهیه کروکت فرانسوی، غذایی خوشمزه
پنیر پیتزا رنده شده می ریزیم و سپس به آن شکل گرد یا به صورت سوسیس کوکتل می دهیم. 4. کروکت را ابتدا در آرد سوخاری سپس در تخم مرغ زده شده می زنیم مجددآ در آرد سوخاری می زنیم سپس در روغن داغ سرخ می کنیم. مواد اولیه: آرد سوخاری: 1 لیوان تخم مرغ: 2 عدد جعفری خرد شده: 3 ق غ هویج متوسط: 2 عدد سینه مرغ: 750 گرم نمک وفلفل: به میزان لازم طرز تهیه: 1 ...
مافین کدو حلوایی، مورد پسند کودکان
چای خوری وانیل 1/4 قاشق چای خوری اسطوخودوس برای تزیین طرز تهیه: 1. از قبل فر را با حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. در قالب های مافین، کپسول مافین قرار دهید. 2. کدو حلوایی را در غذاساز ریخته و بزنید تا یکدست شود. شکر و بعد تخم مرغ ها را اضافه کنید. نوک انگشت نمک، آرد، بیکینگ پودر، گردو، پودر دارچین و روغن زیتون را اضافه کنید و مواد را بزنید تا خوب با هم ترکیب ...
این کیک هوش از سرتان می برد
روغن مایع سه و نیم فنجان قهوه خوری آرد 3 قاشق سوپخوری پودر کاکائو 1 قاشق مربا خوری بکینگ پودر 1 بسته وانیل شکری مواد لازم جهت کرم: 2 گرم خامه فرم گرفته قنادی 1/5 لیوان شیر 200 گرم پنیر بدون نمک لبنه 4 عدد موز 1 استکان شکلات قطره ای بوسیله همزن برقی تخم مرغ ها را شروع به هم زدن کنید و به آن شکر و وانیل را اضافه کرده آنقدر هم بزنید تا شکر در تخم مرغ ذوب شده مواد حجم ...
این غذای گیاهی را اولِ شب بخورید!
سیر که ریز خرد شده باشد یک دوم فنجان سس مارینارا کم نمک ( دستور این سس را در ادامه خواهیم گفت ) یک قوطی کنسرو نخود، خشک نشده دو فنجان اسفناج تازه یک چهارم قاشق چای خوری نمک یک هشتم قاشق چای خوری فلفل سیاه 4 عدد تخم مرغ بزرگ 56 گرم پنیر پیتزا روش آماده سازی سس مارینارا: روش تهیه این سس بسیار ساده است، چند عدد گوجه فرنگی تازه را پوره می کنید و به همراه سیر، پیاز و هر نوع ...
پیشنهادهای ویژه آشپزی از سرآشپز انگلیسی
کرده و روی حرارت قرار دهید. برگ های اسفناج و چغندر را اضافه کنید. بگذارید تا سبزی ها کمی نرم شوند.سپس آن را آبکش کنید و درون ظرف سالاد خود بریزید. آب لیموی تازه را همراه بافلفل، نمک و روغن زیتون به آن اضافه کنید و به خوبی به هم بزنید. مسیراتو چیکن مواد لازم: 180 گرم سینه پخته مرغ 4 حبه سیر 1 عدد تره فرنگی بزرگ 1 ق چ خردل سبوس دار روغن زیتون، نمک و فلفل به میزان ...
مهم ترین غذاهای دارای آنتی اکسیدان و ضد سرطان های طبیعی
قابل استفاده به عنوان آنتی اکسیدان برای روغن ها و چربی ها نیستند و به طور وسیعی از آنها برای پایدار کردن نوشیدنی ها استفاده می شود. این اسید در مقابل حرارت حساس بوده و در حرارت بالا مقدار زیادی از آن هدر می رود. مهم ترین منابع اسید اسکوربیک عبارتتد از: مرکبات، فلفل سبز، کلم بروکلی ، سبزیجات برگ سبز، اسفناج، فلفل سبز، مارچوبه، گل کلم، ترب و شاهی، کیوی، کلم، طالبی، توت فرنگی، فلفل قرمز و ...
معرفی یک پیش غذای متفاوت
یا تا زمانیکه طلائی رنگ شود، 9. در فر گرم کرده با دمای 190 درجه سانتیگراد بپزید. اینک نان را از فر درآورید و پس از 10 دقیقه، از قالب جدا کنید. مواد لازم: ریحان (خرد کرده) یک سوم پیمانه جعفری (خرد کرده) یک سوم پیمانه سیر (له کرده) سیر 1 حبه کره 1 قاشق سوپخوری روغن (زیتون) یک دوم قاشق سوپخوری آب (ولرم) 325 میلی لیتر (حدود یک و یک سوم پیمانه) بهبود دهنده یک دوم قاشق ...
15 راز برای خوشمزگی لازانیا
.... 10 - وقتی لایه ها تمام شد روی آخرین لایه، بعد از گذاشتن ورق لازانیا، مایه گوشتی یا سبزیجات نریزید، فقط سس سفید بریزید. 11 - در آخرین لایه روی سس سفید را با پنیر پیتزای فراوان پوشش دهید. 12 - قبل از قرار دادن در فر، مقداری آب را با آب پاش روی لازانیا اسپری کنید. 13 - حتما در انتهای پخت گریل را روشن کنید و حدود 10 دقیقه از بالا حرارت دهید تا پنیر ...
طرز تهیه سالاد بادمجان ایتالیایی
...> سیر له شده 2 حبه روغن زیتون 3 قاشق سرکه بالزامیک 2 قاشق شکر 1 قاشق جعفری خرد شده 2 قاشق ریحان خرد شده 2 قاشق پونه خشک 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل طرز تهیه سالاد بادمجان ایتالیایی فر را تا دمای 175 درجه سانتی گراد گرم کنید. -بادمجانها را خوب بشوئید و با چنگال آنها را سوراخ سوراخ کنید. آنها ...
طعم اصیل غذاهای بوشهر/ سفره ای رنگین و چشم نواز را تجربه کنیم
توجه به ذائقه ی جنوبی ها، دوقوس ماهی طعمی بسیار تند دارد. مواد اولیه ی این غذای لذیذ شامل ماهی زبیدی، رب گوجه فرنگی، پیاز، سیر، ادویه جات (نمک، فلفل و زردچوبه)، روغن، آب لیموترش، تخم گشنیز، آرد سفید و ادویه ماهی می شود. البته برای اینکه مانند مردم دیلم به طعم اصیل این غذا دست بیابید، بهتر است به ماهی آرد سفید نزنید. این غذا سر سفره ی دیلمی ها و مردم استان بوشهر به همراه پلو سرو می شود. ...
روش های درمان پوست خشک صورت
پنبه ای تمیز و یا لیف های مخصوص صورت به آرامی تمیز کنید. ماسک های موثر در درمان پوست خشک صورت ماسک روغن زیتون و تخم مرغ ماسک روغن زیتون و تخم مرغ یکی از بهترین ماسک ها و کرم های گیاهی برای افرادی است که پوست های بسیار خشک دارند و خشکی پوست این افراد در بیشترین حد خود قرار گرفته است. ماسک آووکادو گوشت نصف یک آووکادو را با چند قطره روغن زیتون در مخلوطکن بریزید یا ...
10 خوراکی که به کنترل فشار خون بالا کمک میکند
ها و شیرینی ها را محدود یا حذف کنید. 4- سعی کنید غذا را کامل بجوید و حتما غذای خود را در محیطی آرام و به دور از استرس و تشنج میل کنید. 5- با اجتناب از مصرف غذاهای خیلی گرم یا خیلی سرد، فرایند هضم غذا را بهبود بخشید. 6- نوشیدن هر نوع نوشیدنی را با غذا و در کنار غذای اصلی به دلیل تداخل در هضم محدود کنید. 7- از مصرف غذاهای سرخ کرده یا غذاهایی که در درجه ...
ماسک آب برنج برای صورت و شفافیت پوست
موجود در برنج، به عنوان یک آنتی اکسیدان، مانند محافظ پوست در برابر رادیکال های آزاد عمل می کند. ماسک آب برنج برای جوانی و ضد پیری پوست مواد لازم: پودر برنج سفیده تخم مرغ گلیسیرین 2 قاشق غذا خوری پودر برنج و 1 عدد سفیده تخم مرغ و 5 قطره گلیسیرن را با هم مخلوط کرده و ماسک را تهیه کنید. لایه ی نازکی از ماسک را روی پوست بمالید و تا زمانی که ماسک روی پوستتان خشک نشده ان را نشویید. ...
روش فریزر کردن گوجه فرنگی برای زمستان
های پخته و سرد شده را داخل کیسه فریزر یا ظروف دربدار مناسب ریخته و در فریزر قرار دهید. روش دوم: ابتدا گوجه فرنگی ها را شسته و خرد کنید اگر تمایل داشتید می توانید به روش بالا گوجه ها را پوست کنید. بسته به مقدار گوجه فرنگی چند عدد پیاز مناسب انتخاب کنید و به صورت نگینی خرد کنید، مقداری روغن داخل ماهی تابه بریزید و پیازها را داخل آن سرخ کنید. گوجه فرنگی ...
روش تهیه مرغ کنتاکی در خانه
اگر به دنبال روشی سریع ولی خوشمزه برای تهیه مرغ کنتاکی هستید، این دستور گزینه ی مناسبی است. نت شهر: طرز تهیه مرغ کنتاکی : قابلمه سایز متوسطی را تا یک سوم از روغن پر کنید. آن را روی حرارت گذاشته و گرم کنید. در یک پاکت کاغذی کمی آرد بریزید، به آن نمک و فلفل قرمز و فلفل سیاه فراوان اضافه کنید. استفاده از کیسه پلاستیکی آرد را چسبناک می کند. تکه های مرغ را ...
درمان 10 بیماری با پیاز مطلب ویژه
کمی نمک و کره مخلوط کنید) درآورید و با کمی عسل طبیعی مخلوط کرده و در یخچال بگذارید تا مدتی بماند. سپس آن را صاف کرده و هر روز ناشتا نصف فنجان میل کنید. 7 یک پیاز درشت را ریز کنید و در چهار قاشق سوپخوری روغن زیتون نیم پز کنید. سپس 150 گرم آب به آن بیفزایید و ده دقیقه بجوشانید. این مخلوط را گرم میل کنید. این مخلوط را چند شب متوالی و 2 ساعت قبل از خواب میل کنید. برای دفع سنگ کیسه صفرا ...
داروهای گیاهی لاغری در قفسه آشپزخانه
ادویه خوش عطر را داخل قوری چایتان بیندازید. اضافه کردن یک تا 2 دانه هل به چای روزانه می تواند به کاهش تجمع چربی ها و افزایش سرعت شکسته شدن سلول های آنها کمک کند. حتی می توانید یک عدد هل را به فنجان قهوه تان اضافه کنید. همچنین می توانید یک قاشق چای خوری دانه های ریز هل را در یک فنجان آب جوش و در حرارت ملایم دم کنید. بعد از غذا یک فنجان از این دم کرده معطرتان را میل کنید و بدون دردسر به هدف لاغری تان ...
کیک پرتقال و نارگیل
می زنیم آرد و آب پرتقال را کم کم اضافه می کنیم.بکینگ پودر و پودر نارگیل را هم اضافه کرده و هم می زنیم. فر را از 15دقیقه قبل روشن می کنیم (با حرارت 180 درجه). قالب را با روغن چرب کرده و برای اینکه احتمال چسبیدن کیک به قالب کمتر شود، کف آن کاغذ روغنی می گذاریم یا آرد می پاشیم و می تکانیم که آرد های اضافی بریزند. بعد مایع کیک را داخل قالب می ریزیم و اگر کیک کوچک بود، نیم ساعت و اگر بزرگ بود 45 دقیقه ...
4 ماسک صورت طبیعی که با عسل می توانید درست کنید
مرغ : 1 عدد موز : 1 عدد روغن زیتون یا روغن نارگیل : 2 قاشق چای خوری طرز تهیه ماسک تخم مرغ و عسل سفیده تخم مرغ را جدا کنید و در یک کاسه بریزید. سفیده تخم مرغ به پوست استحکام می بخشد و باعث تغذیه پوست و کوچک شدن منافذ پوست می شود. آبلیمو را به سفیده اضافه کنید. آبلیمو خاصیت قابض کنندگی طبیعی دارد و باعث می شود از شر باکتری هایی که باعث جوش و دانه ...
تعیین رنگ موی نوزاد، امکان دارد؟
رنگ مو 1)برای آن که نوزاد موی مشکی داشته باشد : برای مشکی شدن موی سر نوزاد ویتامین د لازم است . بنابراین استفاده از حرارت آفتاب در حد متعادل و خوراکی های که ویتامین های آن را دارند می تواند در مشکی شدن موی اثر بگذارد و نیز استفاده از غذاهایی که دارای مواد گوگردی هستند .خوشبختانه گوگرد در اغلب غذاها مخصوصا پیاز ، سفیده تخم مرغ ، کلم ، خیار ، ترب به مقدار کافی موجود است ...
فسنجان را سه سوته در مایکروفر آماده کنید
ظرف را با درپوش به مدت 20 دقیقه با قدرت 100% حرارت می دهیم. مرحله ی دوم: سپس رب انار، شکر و زعفران حل شده در آب را به آن اضافه کرده و مجدداً ظرف را با درپوش به مدت 1512 دقیقه با قدرت 100% داخل مایکروویو قرار می دهیم تا خورش کاملاً به روغن بیافتد. میزان شکر و رب انار بنا به سلیقه تغییرپذیر می باشد. امیدواریم با تهیه این خورش خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید. ...
تعیین جنسیت فرزند، چگونه ممکن می شود؟
را با محلول آب و سرکه (نسبت یک به ده) بشوئید. 2) از یک ماه قبل از آمیزش، مادراز مصرف نمک به هر نحو خودداری کند و خرما و موز مطلقاً نخورد و در عوض لبنیات و تخم مرغ در این یک ماه قبل از آمیزش زیاد مصرف شود . 3) پدر از پانزده روز قبل از آمیزش، روزی یک قاشق چای خوری تخم رازیانه و شوید میل کند و در عوض مادر خوردن عدس ، رازیانه و شوید و سرکه را ترک کند. ...
طرز تهیه خورشت دال عدس
مواد لازم: عدس قرمز 2 پیمانه پیاز بزرگ 1 عدد سیر 2 قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی 2قاشق غذاخوری سیب زمینی متوسط 2 عدد لیمو عمانی 2 عدد ادویه 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز 1 قاشق غذاخوری روغن 1 قاشق غذاخوری تمر هندی به دلخواه طرزتهیه : ابتدا پیاز را با روغن ...
طرفداران قهوه و شکلات، بشتابید!
جوش در حال قل زدن قرار دهید. شکلات را هم بزنید تا آب شود، آن را از روی حرارت برداشته و کنار بگذارید تا خنک شود. 2. پنیر ماسکارپونه و پودر قند را با همزن دستی بزنید تا یکدست شوند، سپس قهوه اسپرسو و شکلات آب شده را اضافه کنید و با هم ترکیب کنید. 3. در کاسه ای دیگر خامه را بزنید تا فرم بگیرد ،سپس با سایر مواد ترکیب کنید. 4. مواد را در 4 فنجان کاپوچینو بریزید و برای یک ...
آموزش تهیه اسموتی برای لاغری
در لیوان بریزید و روغن بذر کتان را به آن اضافه کرده و به هم بزنید. اسموتی توت فرنگی ارزش غذایی در هر وعده: 216 کالری، 9 گرم پروتئین، 26 گرم کربوهیدرات، 3 گرم فیبر، 19 گرم قند، 9.5 گرم چربی، 1 گرم چربی اشباع، 106 میلی گرم سدیم. 1 فنجان، شیر خامه گرفته 1 فنجان، توت فرنگی یخ زده بدون شکر 2 قاشق چایخوری، روغن بذر کتان ارگانیک که با روش پرس سرد استخراج شده طرز تهیه: شیر کم چرب و توت فرنگی را در مخلوط کن بریزید و باهم مخلوط کنید سپس آن را در لیوان ریخته، روغن بذر کتان را اضافه کنید و به هم بزنید. ...
طرز تهیه پلو سبزیجات هندی
هویج خرد شده 2 عدد متوسط لوبیا سبز خرد شده 12-14 عدد نخود فرنگی 1/2 فنجان روغن زیتون یا روغن گیاهی 3 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده 2 عدد متوسط گوجه خرد شده 3 عدد متوسط سیر له شده 5 حبه زنجبیل تازه و رنده شده 1 قاشق غذاخوری برگ نعنا خرد شده 1 قاشق غذاخوری برگ گشنیز خرد شده 3 قاشق غذاخوری ...
رژیم غذایی برای زیبا شدن نوزاد
فرزندتان دارای موی پر پشت باشد در بارداری شنبلیله بخصوص خام مصرف شود روغن زیتون برای اینکه نوزاد پوست خوب و روشن داشته باشداز روغن زیتون ، روغن ماهی ، کره و روغنهای نباتی ، خیار ، کاهو ، هویج ، شیرخشت ، ترانجبین ، گرانگبین، زرشک، بیدخشت، شکرتیغار و عناب و نعناع مخصوصا دم کرده آن استفاده کنید ویتامین ث خوردن میوه ها و سبزی هایی که ویتامین ث دارند رنگ نوزاد را زیبا میکنند ویتامین د اگر فرزندی با پوست نرم میخواهید باید از حرارت آفتاب و اغذیه ای که ویتامین د ، گوگرد و منگنز دارند استفاده کنید مثل پیاز ، سفیده تخم مرغ ، کلم ، خیار و ترب. ...
