خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه ته چین گوشت و بادمجان
... 6 . قابلمه را 1 – 2 ساعت روی حرارت ملایم قرار دهید تا ته چین طلایی آماده شود ، پس از پخت کمی صبر کنید تا قابلمه خنک شود سپس ته چین را داخل ظرف برگردانید و سرو کنید. مواد لازم: برنج 4 لیوان بادمجان متوسط 4 عدد گوشت چرخ کرده 400 گرم پیاز 2 عدد ماست 1 لیوان زرده تخم مرغ 4 عدد کره 4 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری زعفران مقداری طرز تهیه: 1 ...
بهترین روش برای داشتن موهای نرم و شفاف! +طرز تهیه
2 تا 4 عدد تخم مرغ را شکسته و زرده آنها را از سفیده جدا کرده و سفیده ها را کنار بگذارید. سپس، مقداری روغن زیتون به زرده ها افزوده و مخلوط را به خوبی هم بزنید تا یکدست شود. سپس، موها را با آب ولرم و شامپو کاملا شسته و مخلوط آماده شده را به موهای خود بمالید. بعد از گذشت 5 تا 6 دقیقه، دوباره موهای خود را با آب ولرم شسته تا مواد خارج شود و در نهایت، سر خود را با آب سرد ...
غذاهای بومی استان سیستان و بلوچستان
. این غذا ظاهری شبیه سوپ دارد ولی مواد اولیه و نوع تهیه آن فرق دارد. کشک زرد به صورت پودر است و از بازار می توان آن را تهیه کرد. پودر کشک زرد از بلغور گندم، سیر، دانه ی شوید، دانه ی زیره ی سبز یا سیاه، دانه ی گشنیز، پودر زردچوبه، مقداری نمک و دوغ تشکیل شده است، این مواد با هم مخلوط می شوند و به حال تخمیر در می آیند و بعد از خشک شدن آن را پودر می کنند. نحوه ی تهیه کشک زرد برای یک وعده ی ...
یک نوشیدنی ویژه برای مقابله با طاسی + طرز تهیه
سوپخوری معادل 10 گرم آب پرتقال تازه و خانگی: 1 لیوان معادل 200 میلی لیتر روغن تخم کتان: 1 قاشق معادل 15 گرم گردوی خام و بدون نمک: 4 عدد پودر مخمر آب جو: 1 قاشق غذاخوری معادل 10 گرم پودر گیاه ماکا: نصف قاشق غذاخوری معادل 5 گرم روش تهیه ابتدا آب پرتقال را بگیرید. سپس آن را با بقیه ترکیبات ذکر شده به مدت یک دقیقه در مخلوط کن، مخلوط کنید تا به یک ...
توصیه های طب سنتی برای مقابله با سرماخوردگی
سوسن چرب کنند، اما این روغن ها نباید به بینی و سر برسد. دم کرده پونه کوهی و آویشن شیرازی در فصل پاییز و زمستان بسیار مناسب است و خاصیت ضد عفونی دارد. این دمنوش را می توان با مقداری عسل مخلوط نموده و روزانه چند نوبت میل نمود. برای سرماخوردگی های ساده در فصل سرد، کدو حلوایی یک درمان مناسب است که می تواند به صورت بخار پز به همراه کمی پودر نبات و دارچین مصرف شود. از دیگر داروهای ...
تغذیه ی نوزادان با بادام زمینی و چگونگی انجام شدن آن
خطر خفگی با آن نیز قرار دارند؟ اولین چیزی که به نظر می رسد داشتن آلرژی است. این مسئله به ویژه برای گروه های آسیب پذیر در حال توسعه یک حساسیت به بادام زمینی بسیار مهم است. زیرا آن ها به سایر عوامل خطر و گرفتار شدن به اگزما و بیماری های پوستی و آلرژی به تخم مرغ یا هر دو نیز نزدیک هستند. بسیاری از نوزادان دچار اگزماهای گاه به گاهی می شوند که این به معنای این نیست که آن ها شانس ...
آموزش طبخ کوفته گوشت بوقلمون همراه با سس
...، خرده نان، تخم مرغ، نمک، پیازچه، زنجبیل، گشنیز خرد شده، 1 قاشق سس سویا و 2 قاشق چایخوری روغن کنجد را در کاسه بزرگی بریزید. با دست مخلوط گوشت را ورز دهید تا خوب با هم ترکیب شوند.3. به اندازه گردو از مایه گوشتی بردارید و با دست کوفته قلقلی های یک اندازه ای درست کنید و داخل سینی فر بچینید. سینی فر را داخل فری که از قبل گرم شده قرار دهید. کوفته های بوقلمون را حدود 12- 15 دقیقه بپزید تا مغزپخت و ...
خداحافظی با موهای سفید همین حالا
به اندازه یک استکان از آن را درون ظرفی بریزید و آن را به شیوه غیرمستقیم روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید. وقتی روغن به جوش آمد آن را از روی حرارت بردارید و برگ های خشک شده گیاه حنا را داخل آن بیندازید. بعد از مدتی خواهید دید که رنگ روغن به قهوه ای متمایل می شود. برای استفاده از این روغن کافی است اجازه دهید به طور کامل سرد شود. سپس با کمک یک قاشق چای خوری چند قطره از آن را روی موهای تان بریزید و ...
مشکلات گوارشی خود را اینگونه حل کنید
... زنجبیل این متخصص طب سنتی اضافه کرد: زنجبیل پرورده و مربای آن که به وسیله عسل درست شده باشد به درمان زخم معده کمک شایانی می کند. برای تهیه مربای زنجبیل توصیه می شود زنجبیل را به صورت خلالی در یک ظرف غیر فلزی قرار دهید. سپس به آن آب و یک قاشق چای خوری آهک اضافه کنید. بعد از 2 ساعت آب اضافه را خالی کنید. سپس مجدداً پنج بار آب روی زنجبیل بریزید و خالی کنید. نمک و پودر ...
دیپ ساده همراه با عطر و طعم سیر
پرک فلفل قرمز را با یکدیگر مخلوط کنید. 6. در یک کاسه کوچک، کره را آب کرده و جعفری خرد شده و بقیه سیرها را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شوند. 7. پلاستیک روی خمیرها را برداشته، دیپ پنیری را در مرکز ظرف بریزید و سطح آن را صاف کنید. با استفاده از قلم موی آشپزی، مخلوط سیر و جعفری و کره را روی سطح خمیر بمالید تا کاملا روی آنها را پوشش دهد. سپس قالب را به مدت 20 دقیقه در فر ...
عصرانه ای دلچسب با طعم توت فرنگی
...: 1. ابتدا آرد، نشاسته ذرت و پودر قند را در شیر سرد حل کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید. مخلوط را مدام هم بزنید تا غلیظ شود. 2. در ظرفی دیگر زرده ها را با وانیل مخلوط کرده و با همزن برقی هم بزنید. سپس آن را به مخلوط اولیه اضافه کنید و سریع هم بزنید تا تخم مرغ در مایه نبندد. به مدت یک تا دو دقیقه مخلوط را روی حرارت ملایم هم بزنید. 3. پس از آن کره را به مواد ...
طرز تهیه نان رژیمی خشک
تخم کدو 1/2 پیمانه اب ولرم 6 پیمانه نمک 1 قاشق چایخوری روغن 2 قاشق غذاخوری کره در صورت تمایل طرز تهیه نان رژیمی خشک -تمام مواد خشک را با آب و روغن خوب مخلوط نمائید و داخل کیسه ای پلاستیکی به مدت 8 ساعت درون یخچال قرار بگذارید. -کف سینی فر را کاغذ روغنی بیاندازید و موادی که مدت 8 ساعت درون یخچال قرار داده اید ...
چگونه در خانه ماسک و شامپو بسازیم؟
مواد کاملا ذوب شوند و ترکیبی منسجم و یکدست به دست آید. در صورت نیاز می توانید 1 یا 2 قطره روغن معطر (اسطوخودوس، نعناع و شکوفه پرتقال) به آن بیفزایید. ویتامین E مانع سریع فاسد شدن ماده به دست آمده می شود. عسل نیز باعث سم زدایی خواهدشد. ظرف حاوی مواد مستقیم روی حرارت قرار نگیرد، بلکه باید ظرف را در آب درحال جوشیدن قرار داد تا مواد به آرامی ذوب و مخلوط شوند. ماسک طبیعی صورت ...
با این 10 ترفند با ماست لاغر شوید
های ورودی به بدن تا حد زیادی کاهش پیدا می کند. برای اینکه بتوانید بیشترین استفاده را از این گزینه ببرید، یک پیمانه ماست یونانی، یک قاشق غذاخوری عصاره وانیل و یک سوم تا یک دوم پیمانه از پودر شکر را در یک کاسه بزرگ بریزید. مواد را با هم ترکیب کنید تا یک ماده نسبتا ضخیم ایجاد گردد. این ماده را به مدت 30 دقیقه در یخچال بگذارید و اجازه دهید بیشتر خودش را بگیرد. بعد از آماده شدن، می توانید آن را بر روی ...
طرز تهیه مینی پای پیاز و بیکن
وب سایت روزیاتو: در اینجا، مینی پای با بیکن، کدو حلوائی و پیاز را برایتان آموزش داده ایم که امیدواریم مورد پسندتان قرار بگیرد. مواد لازم (6 عدد): خمیر آماده پای 3 پیمانه پیاز خلالی 230 گرم بیکن 2 پیمانه کدوحلوائی یک چهارم قاشق چایخوری پودر مریم گلی روغن سرخ کردنی 2 عدد تخم مرغ نصف پیمانه خامه ترش یک چهارم پیمانه شیر نمک و فلفل سیاه 1 عدد تخم مرغ طرز تهیه: 1- فر را ...
اگر صبحانه دوست ندارید، این شیرینی را بخورید
بگذارید تا نرم شود. سپس کره ی نرم شده و پودر قند را باهم خوب بزنید تا سبک شود. 2٫ زرده تخم مرغ و وانیل را هم اضافه کنید و باهم خوب مخلوط کنید. در مرحله ی بعد نشاسته ذرت و آرد را باهم مخلوط و به مواد اضافه کنید تا جاییکه خمیر نرمی به دست آید. 3٫ خمیر را به مدت یک ساعت در یخچال بگذارید تا استراحت کند. سپس خمیر را قالب زده و مواد میانی و داخل شیرینی را درون خمیر قرار دهید و داخل فر از ...
زگیل درمانی سنتی!
می کنید) آغشته کنید. مرحله دوم: پاکسازی بدن از بلغم و سودا بعد از چند روز استفاده از درمان های موضعی ذکر شده در بالا می توانید پاکسازی بلغم و سودا را آغاز کنید. مواد لازم برای این پاکسازی به صورت آماده در عطاری ها یا داروخانه های منسوب به دانشکده های طب سنتی موجود هستند. اما اگر تهیه آنها برای تان امکان پذیر نیست، می توانید مقداری اسطوخودوس، آویشن، گل سرخ، برگ سنا، افتیمون و ...
10 ترفند برای لاغر شدن با ماست!
. دستور های کلاسیک معمولا بیان می کنند که یک چهارم پیمانه شکر دانه ریز را با یک چهارم پیمانه خامه ترش ترکیب کنید. این گزینه نیز برای سلامت بدن مفید نیست. برای اینکه بتوانید چیز کیک سالم تری تهیه کنید، دو پیمانه ماست یونانی را با یک چهارم پیمانه عسل، دو عدد تخم مرغ بزرگ و یک قاشق چایخوری عصاره وانیل ترکیب کنید و یک پینچ به آن نمک بیفزایید. بقیه مواد را همانند قبل بپزید و سپس ماده آماده شده را روی آن ...
طرز تهیه سوپ سیر
1 قاشق غذاخوری ارد 3 قاشق غذاخوری سرکه 1 قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ 2 عدد نمک مقدار لازم طرز تهیه سوپ سیر -کره و روغن را درون قابلمه ای روی حرارت گاز قرار دهید تا روغن داغ شود. سیرها و پیاز را ریز خرد کنید و 10 دقیقه درون روغن و کره داغ شده تفت دهید تا نرم شوند. -پس از تغییر رنگ سیر و پیاز ، ارد را کم کم اضافه کنید و 2 ...
طنز/ روش تهیه “مایه شرمساری” !
اطرافیانتان سر ریز نشود چون اضافه کردن این ماده زمان بر است و نیاز به صبر و حوصله بسیاری دارد. بعد از 15 دقیقه مواد مخلوط شده را روی حرارت بگذارید ، به محض این که بوی دم کرده صندوق ذخیره فرهنگیان برآمد کمی “دُم خروس بیرون زده” رو هم اضافه می کنیم. در مرحله نهایی هم گوجه فرنگی های واکسن خورده را نگینی کرده به ” مایه شرمساری ” اضافه کنید. بهتر است در تمام طول مدت پخت ...
دسری با طعم لیمو کمی ترش و خوشمزه
.... خمیر را کف قالب یکدست پهن کرده. به اندازه 1 سانت لبه برای خمیر خود در نظر می گیریم که در نگه داشتن مخلوط لیمو کمک می کند. به مدت 20 دقیقه آن را در فر می گذاریم تا طلایی و برشته شود. بعد آن را روی طوری، خارج از فر به مدت 15 دقیقه قرار داده تا خنک شود. مخلوط لیمو وشکر را در مخلوط کن با تخم مرغ ها می زنیم تا پوست های لیمو به ذرات خیلی ریز تبدیل شود. مخلوط آماده شده را روی ...
طرز تهیه پاستیل خانگی
مواد لازم برای تهیه پاستیل خانگی : پودر ژله هر طعمی که دوست دارید یک بسته آب خیلی سرد (آب خیلی سرد موثر در شفافیت پاستیل ) 1/2 پیمانه * گلوکز 1/4 پیمانه پودر ژلاتین 2 قاشق غذاخوری * گلوکز (گلوکز باعث می شود پاستیل منسجم تر شود) البته اختیاریه طرز تهیه پاستیل خانگی : اول آب سرد و گلوکز را خوب مخلوط کنید اگر دیدید حل نمی ...
همه راههای درمان "یبوست"
. بنابراین اگر می خواهید از تخم شنبلیله برای رفع یبوست استفاده کنید، مقدار کمی از آن را کوبیده و سه وعده در روز، صبح، ظهر و شب و در هر بار یک قاشق مرباخوری از این پودر میل کنید. می توانید این پودر را به کمک آب میل کنید. 11 - دمکرده گل سرخ(محمدی) روزی یک لیوان هم به عنوان یک داروی ملین میتوان استفاده کرد. درمان دارویی یبوست پودر پسیلیوم ساده ترین و کم عاضه ترین داروی رفع ...
نکاتی برای تهیه انواع پاپ کورن های طعم دار در خانه
...> پاپ کورن کره ای: برای تهیه این پاپ کورن باید به جای روغن داخل تابه کره بریزید و وقتی پاپ کورن آماده شد آن را داخل ظرف دردار قرار بدهید. بعد مقداری کره را روی پاپ کورن داغ رنده کنید و ترجیحا چند دقیقه داخل فر گرم قرار بدهید. پاپ کورن لیمویی: بعد از آماده شدن پاپ کورن آن را از روی حرارت بردارید و مقداری آبلیمو را با مقداری کره و نمک با هم مخلوط کرده و روی پاپ کورن ها بریزید ...
خونریزی شدید قاعدگی، خطرات و راهکار
کرده و از خونریزی شدید جلوگیری می کند. - جوشانده گل های زالزالک: 30 گرم زالزالک را با 15 گرم زعفران در آب مخلوط کنید. این مخلوطی درمانی موثر برای مشکلات قاعدگی از جمله درد شکم، خروج لخته خون و خونریزی شدید می باشد. جوشانده را در حالت داغ سرو کنید. - رژیم غذایی: رژیم غذایی شما باید سرشار از ویتامین و مواد معدنی مانند منیزیم، آهن و کلسیم باشد. میوه های تازه و سبزیجات را فراموش نکنید. ...
لواشک هندوانه یک لواشک خوشمزه برای فرزندان شما
گرم کنید و روی حرارت 150 درجه ی فارنهایت تنظیم کنید و با اسپری در یک ظرف مخصوص پخت، کمی روغن مایع بپاشید. پوست هندوانه را جدا کنید و تخمه هایش را دور بریزید. هندوانه را به صورت مکعبی قاچ کنید. قاچ های هندوانه را درون مخلوط کن بریزید و دکمه ی پوره کردن (Puree) مخلوط کن را فشار دهید تا هندوانه صاف و یکدست شود. برای اینکه مدت زمان خشک کردن را کاهش دهید مقدار آب هندوانه را کم ...
نکات مهم در تشخیص شیر سالم از غیر سالم
شیر بردارید . اگر شیر به سرشیر چسبید ، شیر ، خالص است . ولی اگر شیر به راحتی از سرشیر جدا شد با آب مخلوط شده است . نشانه های شیر خوب شیر طبیعی دارای طعم و شیرینی خاصی است ، شیرهای ترش و یا شور ، طبیعی و سالم نیستند. شیر خوب از لحاظ رنگ ، سفید مایل به زرد است . رفع بوی سوختگی از شیر اگر شیر شما سوخت و بوی سوختگی به خود گرفت ، ظرف شیر را داخل آب سرد بگذارید و به اندازه یک هشتم قاشق چای ...
طرز تهیه 3 نوع دمنوش خوش طعم برای روزهای سرد برفی
و آب لیموترش در آن ریخته و از این ترکیب جالب، لذت ببرید. طرز تهیه برای تهیه این دمنوش باید یک قاشق چایخوری زنجبیل رنده شده و یک قاشق چایخوری پودر زردچوبه را درون 3 پیمانه آب مخلوط کنید. سپس آنها را روی حرارت بگذارید تا بجوشند. پس از جوشیدن، شعله را کم کنید و اجازه دهید به مدت 15 دقیقه روی حرارت کم اجاق، دم بکشند. دمنوش را در لیوان ریخته، کمی آب لیمو ترش درون آن ...
14درمان برای آسم
استفاده می شود. مصرف محلولی از جوشانده چند حبه سیر با نصف پیمانه شیر برای درمان آسم مفید است. این مخلوط را ولرم و هر شب میل کنید. کافئین: برای تسکین موقت خس خس سینه از نوشیدنی های حاوی کافئین مانند قهوه استفاده کنید . در افرادی که روزانه قهوه داغ می نوشند حمله آسم راحت تر کنترل می شود. کافئین ماده تحریک کننده است که باعث گشاد شدن راه های هوایی می شود. عامل تشدیدکننده آسم را ...
