سایر منابع:
سایر خبرها
گفتگوی اختصاصی اگروفودنیوز با مهندس محسن احتشام ،مدیرعامل شرکت دانش بنیان تروند زعفران
مهندس محسن احتشام در سال 1339در یک خانواده کشاورز درقاینات متولد شد و تولید زعفران، پیشه خانوادگی خود را که از یک قرن پیش در منطقه گیبرا بوده است را ادامه داد. وی علم را با تجربه درآمیخت و نزدیک به سی سال قبل با راه اندازی واحد مدرن تروند زعفران حلقه تولید به مصرف و تجارت جهانی زعفران را با برند تروند بر پایه اصول علمی و دانش روز تکمیل نمود . وی دانش آموخته رشته مدیریت صنعتی و کارشناس ارشد مدیریت بازرگانی گرایش بازرگانی بین الملل است که با عملیاتی واجرایی نمودن موضوع پایان نامه کارش ...
محدودیت در ارائه؛ چالش اصلی توریسم غذا در ایران
سفره ایرانی منطقه 6 کشور شامگاه شنبه در در اصفهان بسته شد. بر این اساس پنج استان اصفهان، تهران، قم، مرکزی و البرز برترین پیش غذا، غذای اصلی، دسر و بهترین نوشیدنی های خود را شناختند. به گزارش خبرگزاری ایسنا، آش انار، آبگوشت به و بادمجان، سالاد لبو و انار، سرکه و شیره به ترتیب به عنوان برترین پیش غذا، غذای اصلی، دسر و بهترین نوشیدنی استان قم انتخاب شد. در اصفهان کشک و بادمجان، ته چین با ...
نگاهی به دستاوردهای جشنوارۀ سفره ایرانی، فرهنگ گردشگری
غذای محلی ایران تبدیل کند. کسب عنوان غرفۀ برتر و عنوان دومی بهترین غذا برای شهر طالخونچه، یکی از شهرستان های اصفهان که امسال در این جشنواره شرکت کرده بود، نکتۀ دیگری است که نباید از آن غافل ماند و با توجه ویژه به پتانسیل های فراوان شهرستان های اصفهان در این حوزه، باید در جهت تقویت این استعدادها کوشید. استفاده از این پتانسیل ها نه تنها در جهت جذب توریست و اعتلای فرهنگ اقتصاد مقاومتی که در کمک به جایگاه اصفهان در شبکۀ شهرهای خلاق جهان نیز بسیار حائز اهمیت است. 12177/135/20 کانال اطلاع رسانی: https://telegram. ...
دیالوگ های ماندگار فیلم های علی حاتمی
میومد زابراش کردین؟ آمبولانس تو خیابون ببیندش جلبش میکونه... مادر: سر شام گریه نکنید، غذا رو به مردم زهرنکنین. سماور بزرگ و استکان نعلبکی هم به قدر کفایت داریم. راه نیفتین دوره در و همسایه پی ظرف و ظروف.آبروداری کنین بچه ها،نه با اسراف. سفره از صفای میزبان خرم می شه،نه از مرصع پلو. حرمت زنیت مادرتون رو حفظ کنین. محمدابراهیم،خیلی ریز نکن مادر،اون وقت می گن خورشتشون فقط لپه داره و پیاز داغ ...
برگزاری دهمین جشنواره انار ساوه پس از چهار سال وقفه
بیشتر انار به عنوان نماد یلدا با برند ساوه بپردازیم. نماینده شورای اسلامی شهر ساوه در ستاد برگزاری جشنواره انار با اشاره به اینکه طبق برنامه ریزی های بعمل آمده قرار است جشنواره انار از 25 آذرماه لغایت سوم دیماه سال جاری در یکی از سالن های سرپوشیده ورزشی شهر برگزار شود، افزود: در این جشنواره غرفه های متعددی علاوه بر عرضه تولیدات باغداران، صنایع دستی و فرش دستبافت شهرستان، تولیدات خانگی ...
جشنواره طبخ غذاهای سنتی در قلعه تل برگزار شد+تصاویر
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از باغملک نیوز، در این جشنواره، سیاهپوش عموم شهردارقلعه تل ، موسوی ریاست بیمارستان شهید طباطبایی ، پرسنل شبکه بهداشت و جمعی از مردم این شهرستان حضور داشتند. عضو فعال انجمن دوستداران محیط زیست سید مرتضی حیاتی بعنوان سخنران آغازین جلسه از ماهیت و اهداف انجمن و لزوم توجه ی بانوان به مسایل محیط زیستی سخن گفت. موسوی ریاست بیمارستان شهید ...
هفتمین نمایشگاه صنایع دستی کشور در زاهدان برپا شد
های صنایع دستی فعال استان است. وی تصریح کرد: همچنین در جشنواره ایل آفرید غرفه هایی در بخش های مختلف نظیر گردشگری سلامت، میوه ها و گیاهان دارویی، طبیعت گردی و نجوم، سوغات و هدایا در کنار برپایی سیاه چادرهای عشایری همراه با طبخ و توزیع غذاهای محلی با هدف نشان دادن آیین، آداب و رسوم سیستان و بلوچستان و سایر استان ها راه اندازی شده است. وی خاطر نشان کرد: برپایی این گونه نمایشگاهها به ...
قورمه سبزی ستاره جشنواره غذا در مینسک
سفره ایرانی شامل تغذیه از صبح تا شام، میان وعده ها، خشکبار و همچنین شربت ها و نوشیدنی های سالم یکی از کامل ترین میزهای چیدمان شده در جشنواره غذایی مینسک است. بانوان ایرانی در چارچوب این برنامه که با مشارکت سفارت و رایزنی فرهنگی جمهوری اسلامی ایران در بلاروس برگزار شده است، از چای و دمنوش های ایرانی گرفته تا نوشیدنی های سنتی و دسرها از جمله بستنی با بوی گلاب از میهمانان پذیرایی می کنند. ...
احیای سبک معماری خطه جنوب کشور در سفره خانه سنتی پارسیان+تصاویر
بخش هم می باشد. مدیرسفره خانه سنتی شوم شو، از نمایش فرهنگ قدیم وروش زندگی گذشتگان شهرستان در این سفره خانه خبرداد وتصریح کرد:فرهنگ وآداب و رسوم مردم خطه جنوب را به صورت سبک معماری در این سفره خانه به نمایش گذاشته ایم. دوان به مشکلات پیش روی این سفره خانه اشاره کرد و گفت:فراهم کردن زمین جهت احداث از بزرگترین مشکلات بود که باهمراهی هیئت امنای مسجد شیخی شهر پارسیان یک زمین وقفی ...
خورش ماست و آش انار، برترین های غذاگردی ایران!
استان قم، مینا امامقلی از استان مرکزی و رقیه فلاحی از استان البرز به عنوان برترین سرآشپزان منتخب جشنواره ملی سفره ایرانی، فرهنگ گردشگری معرفی شدند و از آنها تقدیر شد. این سرآشپزها در روز دوم جشنواره در مکان هتل کوثر اصفهان با هم به رقابت پرداخته بودند و قرار بود از هر استان سه نماینده وجود داشته باشد که یکی به عنوان برتر (به دلیل ارائه بهترین مجموعه پیش غذا، غذای اصلی و دسر) انتخاب شد، اما از برخی از ...
به بهانه روز خوانسار: سیدی بر دار، نقشی بر دیوار[1]
خوانسار وی را با نام ثقه الاسلام شهیدی [3] می شناسند. سید در سال 1263ق در خوانسار متولد شد. وی تحصیلات مقدماتی خود را در خوانسار به پایان رسانید و سپس برای ادامه تحصیلات و استفاده از علمای طراز اول، رهسپار نجف اشرف گردید. سید، روحانی مقتدر و در بین مردم دارای نفوذ اجتماعی بالایی بود. مکنت مالی خوبی داشت و با تشخص زندگی می کرد. وی بنا بر درخواست علمای تهران در زمان ناصرالدین شاه به تهران وارد شد و مورد ...
محدودیت در ارائه؛ چالش اصلی توریسم غذا در ایران
به گزارش دنیای اقتصاد ، پنجمین جشنواره ملی سفره ایرانی، فرهنگ گردشگری که از یازدهم تا سیزدهم آذرماه به میزبانی اصفهان برگزار شد، بخشی از تلاش سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری طی چند ماه اخیر است که پتانسیل های غذایی کشور را کشف کند و آنها را به گردشگران داخلی و خارجی ارائه دهد. در حال حاضر، گردشگری غذا یکی از پردرآمدترین گونه های گردشگری در جهان به شمار می رود و سهم غذا در صنعت گردشگری جهان 300 میلیارد دلار برآورد می شود. به گزارش ایرنا ، معاون گردشگری سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری در اختتامیه این جشنواره با اشاره به همین آمار خیره کننده گفت: ایران با 2 هزارو 500 نوع غذای سنتی، یکی از غنی ترین سفره های جهان را دارد و می تواند از آن در توسعه صنعت گردشگری استفاده کند. مرتضی رحمانی موحد، برگزاری جشنواره مذکور را موجب هم افزایی و تقویت ارتباط سه حوزه زیرمجموعه این سازمان دانست و خا ...
جشنواره سفره ایرانی ،فرهنگ گردشگری در اصفهان
ایرنا-اصفهان-جشنواره منطقه ای سفره ایرانی، فرهنگ گردشگری که با هدف فرهنگ سازی، توجه بیشتر به غذا به عنوان مقوله ای مهم در صنعت گردشگری و نمایش و عرضه غذاهای بومی و سنتی توسط سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری و با حمایت سرمایه گذاران بخش خصوصی
رونمایی اطلس مطالعات راهبردی غذای ایرانی
شمار می رود. جشنواره منطقه ای 'سفره ایرانی، فرهنگ گردشگری' با حضور نمایندگان پنج استان کشور با هدف فرهنگ سازی، توجه بیشتر به غذا به عنوان مقوله ای مهم در صنعت گردشگری و نمایش و عرضه غذاهای بومی و سنتی توسط سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری و با حمایت سرمایه گذاران بخش خصوصی از امروز (پنجشنبه) تا 13 آذر در مجموعه تاریخی کاخ چهلستون اصفهان برگزار می شود. در این جشنواره استان های ...
صادرات 166 میلیون دلاری فرش دستباف کشور طی هفت ماهه سال 95
دستباف در اذهان مردم، بتواند نقش اثرگذاری در بررسی و تبادل دیدگاه های صنفی، آسیب شناسی مسایل و همچنین استفاده هر چه بیشتر از ظرفیت های این بخش ایفا کند. مدیرعامل شرکت نمایشگاه های بین المللی استان با بیان این که از فرش دستباف به عنوان پیچیده ترین و پرکاربرد ترین هنر صنایع دستی جهان یاد می شود، اظهار داشت: در این دوره از نمایشگاه، 152 مشارکت کننده از استان های اصفهان، تهران، فارس ...
رونمایی از نماد گردشگری غذای ایران اسلامی
فرهنگی این مرزو بوم را در قالب های مختلف عرضه و به پایداری صنعت گردشگری کمک کنیم. وی با بیان اینکه در طول سه روز گذشته آنچه به عنوان ماموریت های سفره ایرانی پیش بینی کردیم در منطقه اصفهان به خوبی اجرا شد، بیان داشت: تا پایان سال سه جشنواره منطقه ای سفره ایرانی، فرهنگ گردشگری در شیراز، کرمان و آبادان برگزار می شود. معاون گردشگری سازمان میراث فرهنگی تاکید کرد: زمانی این پرسش وجود ...
سرخط مهمترین اخبار استان اصفهان در 24 ساعت گذشته
** نوزدهمین نمایشگاه تخصصی – صادراتی فرش دستباف روز یکشنبه در محل نمایشگاه های بین المللی استان اصفهان واقع در پل شهرستان با حضور معاون وزیر صنعت معدن و تجارت گشایش یافت. **رئیس سازمان توسعه تجارت گفت: صادرات فرش دستباف در هفت ماهه سالجاری نسبت به مدت مشابه سال گذشته با 166 میلیون دلار 17 درصد رشد داشته است. ** 28 اثر موضوعی از آیت الله حسین مظاهری در موضوع اخلاق، اصول، شرح ...
پیست اسکی کاکان از مهم ترین ظرفیت های گردشگری کهگیلویه و بویراحمد است
آماده سازی پیست اقدامات لازم را انجام دهند. وی ادامه داد: با توجه به نزدیکی به ماه های آخر سال و تعطیلات، این نیاز دیده می شود که تمام دستگاه ها به وظایف خود در ستاد سفر به نحو مطلوبی عمل کرده تا استان به بهترین شکل به گردشگران ارائه خدمات کند. مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری کهگیلویه و بویراحمد به برگزاری جشنواره سفره ایرانی- فرهنگ گردشگری در استان فارس اشاره و عنوان ...
احیای سنت غذای ایرانی برای کمک به سلامتی نسل های آینده
حالی است که غذاهای سنتی دارای ادویه جات ایرانی به عنوان مصلح غذا و مکمل خواص آن بوده است و دارویی برای سلامتی محسوب می شود. عاملی تصریح کرد: باید به فکر سلامتی نسل های آینده باشیم و با احیای سنت پخت غذای اصیل ایرانی که با مواد درجه یک و محصولات با کیفیت تهیه می شود کمک کنیم تا غذای ایرانی جای فست فودهایی را بگیرد که برخی حتی با مواد رو به فساد تهیه می شود. گفتنی است در پایان جشنواره سفره ایرانی، فرهنگ گردشگری 10 لوح تقدیر و تندیس به برگزیدگانی از 5 استان شرکت کننده شامل مرکزی، اصفهان، البرز، تهران و قم اهداء شد و پیش غذا، غذا، دسر و دمنوش برتر هر استان نیز به حضار معرفی شد. ...
ایران با بیش از 2 هزار و 500 نوع غذا غنی ترین سفره غذایی دنیا را دارد
برترین سرآشپز نیز، ‘ حسین میرزایی ‘ از استان اصفهان، ‘ ستار کریمی یگانه ‘ از استان تهران، ‘ ابراهیم قربانی ‘ از استان قم، ‘ مینا امامقلی ‘ از استان مرکزی و ‘ رقیه فلاحی ‘ از استان البرز به عنوان برترین سرآشپزان منتخب این جشنواره معرفی و از آنها تقدیر شد. نخستین جشنواره ‘ سفره ایرانی ، فرهنگ گردشگری’ منطقه 6 کشور با هدف احیا و فرهنگ سازی غذای بومی و منطقه ای و ارائه آنها در فهرست رستوران های کشور به مدت سه روز با حضور شرکت کنندگانی از استان های اصفهان، مرکزی، استان تهران، البرز و قم در باغ موزه چهلستون اصفهان برگزار شد. انتهای پیام/خبرنگاران جوان ...
اختتامیه جشنواره "سفره ایرانی، فرهنگ گردشگری"
گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از قم ؛عیسی رضایی، مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری قم گفت: جشنواره منطقه شش سفره ایرانی، فرهنگ گردشگری که با حضور استان های اصفهان، تهران، البرز، قم و مرکزی از 11 آذر به میزبانی استان اصفهان برگزار شده بود،به کار خود، خاتمه داد. عیسی رضایی افزود:این جشنواره با هدف فرهنگ سازی و توجه بیشتر به مقوله غذا به عنوان یکی از ارکان مهم در صنعت ...
در جشنواره سفره ایرانی به دنبال شناخت ظرفیتهای مغفول فرهنگی کشور جهت توسعه گردشگری هستیم
سرانجام برسانند تاکید کرد: استقبال گسترده فعالان فرهنگی وگردشگری شهرستانهای استان اصفهان برای شرکت در جشنواره سفره ایرانی ،فرهنگ گردشگری از یکسو واستقبال مردم وگردشگران برای بازدید ازاین جشنواره از سوی دیگر نشان دهنده روزنه های امید بخش جدیدی در راستای توسعه متوازن گردشگری است. فریدون اله یاری همچنین تصریح کرد: اگرچه گردشگری اصفهان در طی سه سال اخیر به طور میانگین رشدی معادل 50 درصد را ...
برنامه های متنوع دانشگاه های شاهرود در روز دانشجو
اخبار دانشگاهی را از کانال اخبار دانشگاهی SNN.ir دنبال کنید محمد جلیلی، مسئول بسیج دانشجویی دانشگاه های شاهرود، در گفت و گو با خبرگزاری دانشجو، با اشاره به روز دانشجو بیان داشت: با توجه به 16 آذرماه روز دانشجو برنامه های مختلفی به همت بسیج دانشجویی دانشگاه های مختلف سطح شهرستان شاهرود اجرا می شود. وی افزود: برنامه هایی چون تریبون آزاد، نشست با مسئولان دانشگاه ها، پرسش و پاسخ ...
معرفی برترین های جشنواره سفره ایرانی، فرهنگ گردشگری در اصفهان + فیلم
. در بخش انتخاب برترین سرآشپز نیز، ' حسین میرزایی ' از استان اصفهان، ' ستار کریمی یگانه ' از استان تهران، ' ابراهیم قربانی ' از استان قم، ' مینا امامقلی ' از استان مرکزی و ' رقیه فلاحی ' از استان البرز به عنوان برترین سرآشپزان منتخب این جشنواره معرفی و از آنها تقدیر شد. نخستین جشنواره ' سفره ایرانی ، فرهنگ گردشگری' منطقه 6 کشور با هدف احیا و فرهنگ سازی غذای بومی و منطقه ای و ...
پایان کار جشنواره "سفره ایرانی، فرهنگ گردشگری" در اصفهان
آمده بود: معرفی غذاهای شاخص 5 استان جاده گردشگری بدون اهمیت به خوراک قطعاً جاده ای خاکی و بدون لطف است. جشنواره ملی "سفره ایرانی، فرهنگ گردشگری" با هدف احیا و فرهنگ سازی مصرف خوراک های بومی و منطقه ای و ارائه آن ها در منوی رستوران ها با مشارکت پنج استان اصفهان، قم، تهران، البرز و مرکزی برگزارشد. سرعت عمل، نحوه استفاده از امکانات و هماهنگی با شرایط از نکات مهمی بود که ...
جشنواره خوشمزه سفره ایرانی در چهلستون اصفهان
گردشگری است. با این وصف تاریخ کهن ایران مملو از بروز نمودهای فرهنگ میهمان نوازی ایرانی است. وی در همین رابطه تصریح کرد: فرهنگ کهن و بزرگ ایران زمین همچون فرهنگ میهمان نوازی در کنار تنوع غذاهای ایرانی فرصت مناسبی را برای توسعه کیفی گردشگری ایرانی فراهم می آورد. شایان ذکر است جشنواره سفره ایرانی، فرهنگ گردشگری به میزبانی استان اصفهان و با حضور استان های اصفهان، البرز، تهران، مرکزی و قم، از روز پنج شنبه یازدهم آذر تا شنبه سیزدهم آذرماه در مجموعه جهانی کاخ موزه چهلستون در حال برگزاری است. اخبار زیر را از دست ندهید: ...
جشنواره سفره ایرانی مسیری نوین برای توسعه گردشگری می گشاید
به گزارش خبرنگار مهر ، فریدون الله یاری شامگاه شنبه در اختتامیه جشنواره سفره ایرانی، فرهنگ گردشگری اظهار داشت: در طول سال های گذشته گردشگری در ایران و اصفهان پیشرفت بسیار خوبی داشته است و با توجه به ظرفیت خوب گردشگری در استان امیدواریم اصفهان با فعالیت های تاثیرگذار در این حوزه در سال های آینده به جایگاه شایسته خود در این عرصه دست پیدا کند. اجرای 283 پروژه گردشگری در استان اصفهان ...
حضور 15 شرکت سرمایه گذار در دومین جشنواره پژوهش و فناوری استان سمنان
...، نفت و دارو از جمله زمینه های فعالیت این شرکت ها است. وی همچنین با اشاره به برپایی هشت کارگاه آموزشی برای شرکت کنندگان در جشنواره، ابراز داشت: موضوع این کارگاه ها متناسب با نیاز واحدهای فناور و صنعتی انتخاب شده است. رییس پارک علم و فناوری استان سمنان با بیان اینکه این جشنواره در چهار بخش برگزار می شود، اضافه کرد: در بخش پژوهشگران از مجموع 230 طرح فرستاده شده پس از داوری در نهایت ...
نوزدهمین نمایشگاه تخصصی-صادراتی فرش دستباف برگزار می شود
فرش دستباف اصفهان از جمله برنامه های جانبی این نمایشگاه است. مدیرعامل شرکت نمایشگاه های بین المللی استان اصفهان همچنین اعلام کرد: همانند سال های گذشته، سالن های این نمایشگاه به نام اساتید و پیشکسوتان فرش نامگذاری شده است که سالن های نمایشگاه امسال به نام استاد رضا شاکرین، استاد علی خدادادی، استاد محمود داعی و استاد هرمز صفدر زاده حقیقی نامگذاری گردید. محققیان اضافه کرد: همچنین ...
بهترین خاطرات گردشگران از غذاهای محلی است
به گزارش خبرنگار ایمنا، پروفسور جعفر جعفری شامگاه شنبه در مراسم اختتامیه جشنواره سفره ایرانی فرهنگ گردشگری اظهار کرد: غذا و موسیقی برای معرفی خود نیاز به هیچ زبانی ندارند و بیشترین لذت را در این بین کسانی می برند که از قوم های دیگری هستند. وی ادامه داد: متأسفانه قبل از این جشنواره، معرفی غذاهای ایرانی محدود شده بود اما در حال حاضر منطقه به منطقه در حال گسترش است. پدر گردشگری ایران ...