خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
لاغری خود را با این برنامه غذایی جادویی درمان کنید
که مصرف گندم و سبوس آن به صورت های مختلف باعث چاق شدن می گردد. همچنین برای چاق شدن از آرد جوانه گندم با شکر و روغن کنجد و کمی هل و گلاب حلوا درست کرده و آن را میل کنید و مصرف مالت بدون الکل جو لاغری را برطرف می کند و البته میتوانید نخود را 24 ساعت خیس کرده و سپس با حرارت ملایم پخته و برای صبحانه میل کنید. و اما درمان با مواد معدنی، غلات و ویتامین ها به قلم محمد جواد هوشیار واسطه ای شد تا اطلاعات فوق را در اختیار شما قرار دهیم و شما هم اگر می خواهید چاق شوید راهکارهای بالا را سریعا به کار بگیرید. انتهای پیام/ ...
پاستا با سس پسته و پنیر پارمسان
دوباره دستگاه را روشن کنید تا همه مواد خوب با هم مخلوط شوند. 3. در یک تابه کره را بریزید و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید. وقتی کره آب شد، پاستا را داخل آن بریزید. 4/3 سس پسته را هم بریزید و مواد را به آرامی با هم مخلوط کنید. در انتها پنیر رنده شده و در صورت نیاز مقداری نمک و فلفل هم اضافه کنید و دوباره مواد را با هم مخلوط کنید. 4. پاستا را داخل ظرف مورد نظرتان بریزید و همراه با بقیه سس سرو کنید. ...
طرز تهیه مرغ فلفلی با دورچین سبزیجات
مزه دار شود. 4- برای تهیه سس فلفل؛ 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز، 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه، 1 قاشق چایخوری پودر سیر، 2 قاشق سوپخوری روغن زیتون و مقداری نمک را داخل کاسه ای ریخته و با هم مخلوط کنید. 5- تکه های مرغ را درون ظرف نسوزی گذاشته و در طبقه وسط فر از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شده، حدود 30 دقیقه بپزید. هر چند دقیقه یک بار تکیه های مرغ را پشت و رو کرده و به آن سس فلفل ...
توپ انار، یک پیشنهادعالی یلدایی+عکس
تحریریه پارسینه: توپ پنیری با تزیین انار روشی ابتکاری و منحصربفرد برای تهیه یک میان وعده خوشمزه است. این توپ پنیری خوشمزه با روکش دانه های یاقوتی انار علاوه بر طعمی لذیذ، جلوه زیبا و خاصی نیز دارد. مواد لازم پنیر خامه ای 220 گرم پنیر چدار 200 گرم فلفل قرمز 1/4 قاشق چایخوری پیازچه خرد شده 1/3 فنجان انار 1 عدد بزرگ مغز گردوی خرد شده(اختیاری) 1/2 فنجان ...
طرز تهیه فوگاس نان زیتون فرانسوی
طرز تهیه: 1- 3 لیوان آرد، نمک، شکر و پودر خمیر مایه را با هم مخلوط کنید. وسط خمیر را شبیه حوض باز کرده آب و روغن زیتون را وسط حوض ریخته شروع به مخلوط کردن و ورز دادن خمیر کنید. آنقدر ورز دهید تا خمیری صاف و نچسب بدست آید. اگر خمیرتان حالت چسبنده و آبکی داشت باقی آرد را اضافه کنید. خمیر آماده شده را بپوشانید. در مکانی گرم قرار دهید تا ور بیاید. 2-وقتی حجم خمیر دو ...
چیز کیک پسته و شکلات
بریزید و آن را با همزن خوب بزنید تا یکدست شود. سپس خامه و پودر قند را بریزید و به هم زدن ادامه دهید. حالا باید شکلات سفید آب شده و سرد را همراه با پسته خرد شده اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید تا لایه چیز کیک آماده شود. 3. بعد از این که لایه داخل قالب کاملا سفت شد، لایه چیز کیک را روی آن بریزید، سپس قالب را دوباره داخل یخچال قرار دهید تا مواد کاملا سفت شوند. 4. بعد از آماده شدن چیز کیک آن را با شکلات آب شده، خامه فرم گرفته و مقداری پسته خرد شده تزیین و سرو کنید. ...
کاپ کیک پاستا را عصرانه بخورید
کاپ کیک ها همیشه جزو خوشمزه ترین دسرها هستند، البته نیازی نیست که کاپ کیک ها حتما دسر و شیرینی باشند، در این مطلب کاپ کیک پاستا را به شما آموزش می دهیم. مواد مورد نیاز: پاستا صدفی: 4 پیمانه پنیر موتزارلا (رنده شده): 1 پیمانه ژامبون مرغ (نگ
کیک کاپوچینو
) 350 گرم خامه صبحانه 115 گرم آرد 125 گرم بیکینگ پودر یک دوم قاشق چایخوری پودر کاکائو 2 قاشق سوپخوری خامه فرم گرفته 300 گرم بریلوی توت فرنگی به میزان لازم ورق طلای خوراکی در صورت دلخواه طرز تهیه: 1-فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و قالب مربع 25 سانتیمتری را چرب کرده و با کاغذ روغنی بپوشانید. آن گاه تخم مرغ ها و شکر را با همزن ...
یک چای پرخاصیت برای شب یلدا
... 2- با استفاده از دانه های خشک شده مواد لازم • 100 گرم دانه ی انار • 6 لیوان آب • یک قاشق چای خوری عسل یا شکر زمانی که آب به جوش آمد، دانه های انار را به آن اضافه کنید و حرارت را کم کنید. بگذارید تا 3 دقیقه دم بکشد. دمنوش را از روی حرارت بردارید و 10 تا 15 دقیقه صبر کنید. سپس، چای را صاف و نوش جان کنید. 3- با استفاده از دانه های تازه ی ...
مربای پوست پرتقال یک مربای محبوب پاییزی
به گزارش بلاغ ، با طرز تهیه یکی از محبوب ترین مرباهای پاییزی با فودفا همراه باشید. در ادامه این مطلب را به نقل از فودفا بخوانید. مواد لازم برای تهیه مربای پوست پرتقال نیم کیلو شکر 200 گرم پوست پرتقال 1 قاشق سوپخوری آبلیمو دو لیوان آب طرز تهیه مربای پوست پرتقال قسمت سفیدی های پوست پرتقال رو جدا کرده و خلال می کنیم. پوست پرتقال ها ...
غذایی که دو سوته آماده می شود کاری گوشت و نخود،
خوری پودر کاری 1 قاشق غذاخوری پیاز 3 عدد سیر 4 حبه زنجبیل 1 تکه برگ کاری 10 عدد نخود 700 گرم عصاره مرغ 1 عدد پوره گوجه فرنگی 400 گرم نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم شیر نارگیل 200 گرم اسفناج 200 گرم گشنیز 1 دسته طرز تهیه: 1- 1 قاشق غذاخوری روغن در ماهیتابه ای بزرگ روی حرارت متوسط گرم کنید، تکه های گوشت، دانه خردل، زردچوبه، پودر فلفل چیلی و پودر کاری را به آن اضافه ...
27 آذر دی لایت (ویژه یلدا)
و 300 میلی لیترآب (یک و یک چهارم پیمانه) در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید تا شکر حل شود. آن گاه شربت را بجوشانید. حالا پودر ژلاتین را با 75 گرم از آرد ذرت و 200 میلی لیتر آب مخلوط کنید و داخل شربت بریزید. سپس آن را روی حرارت ملایم پیوسته هم بزنید تا مایه غلیظ شود (حدود 20 دقیقه). اینک قالب مربعی را به اندازه 20 سانتیمتر، چرب کنید و آن را با سلفون بپوشانید. اکنون روی سلفون ...
انار پلو شام مخصوص شب یلدا
مربا خوری کشمش پلویی : نصف پیمانه زعفران : به مقدار لازم طرز تهیه انار پلو، غذای مخصوص شب یلدا برنج را با آب و نمک خیس کرده، سپس به روش معمول آبکش کنید. مابقی مواد لازم را با یکدیگر مخلوط کرده و هنگام دم کردن برنج، یک ردیف برنج ریخته، یک ردیف مخلوط انار و همینطور ادامه دهید تا آخر و نهایتا اجازه دهید برنج دم بکشد. هنگام کشیدن برنج مقداری کره و زعفران روی برنج داده و سپس در بشقاب یا دیس مورد نظر کشیده و سرو کنید. می توانید انار پلو را با مرغ سرخ کرده میل کنید. ...
یک نوشیدنی ضداسترس و حال خوب کن + روش تهیه
نیم کنید. توجه داشته باشید که توت فرنگی هایتان ارگانیک بوده و زیاد نرسیده باشد. اگر به توت فرنگی دسترسی نداشتید می توانید به جای آن از هر میوه سرشار از ویتامین C دیگری مانند پاپایا یا آناناس نیز استفاده کنید. سپس کافی است که یک لیوان شیر بادام را داخل مخلوط کن ریخته و توت فرنگی، تخم شربتی، دو قاشق عسل و یک قاشق پودر پروتئین شکلات سیاه را به آن اضافه کنید. مواد را به مدت چند ثانیه میکس کنید تا یک ...
طرز تهیه کلوچه کنجدی نرم خانگی
اضافه کرده و کمی هم می زنیم. حالا بکینگ پودر را با ماست مخلوط کرده و چند دقیقه صبر می کنیم تا پف کند. و حالا با مواد تخم مرغی مخلوط می کنیم. آرد، نمک، وانیل را سه مرتبه الک کرده و با هم مخلوط می کنیم. به مواد اضافه کرده و هم می زنیم. در این مرحله غلظت مواد کمی سفت تر از مواد کیک باید باشد تقریبا مثل غلظت حلوا. نیم ساعت در ظرف دربسته داخل فریزر قرار می دهیم. از فریزر ...
آموزش تهیه و طبخ چیزکیک با کیک هویج
اضافه کرده و هم بزنید تا یکدست شوند. 6-بقیه مواد کیک هویج را به همراه هویج های رنده شده، درون کاسه بریزید و هم بزنید. سپس آنها را کنار بگذارید. 1-در یک کاسه بزرگ، پنیر خامه ای و پودر قند را با یکدیگر مخلوط کنید. 2-تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کرده و هم بزنید. 3-در یک قالب کمربندی، سه چهارم از مخلوط کیک هویج را بریزید. سطح آن را صاف کنید. سپس نیمی از ...
با انواع ماسک صورت خرمالو و فواید آن آشنا شوید
را در میکسر بریزید. این مواد را روی پوست تان به مدت 10 دقیقه قرار دهید. پوست شما با این روش خیلی زود به لطافت می رسد. ماسک خرمالو نرم کننده و براق کننده پوست برای تهیه یک ماسک میوه ای عالی برای نرمی پوست صورت کافیست تنها یک عدد خرمالوی نرم را به حالت پوره در آورید و به آن کمی آرد جو یا غلات دیگر اضافه کنید تا ماسک شما به حالت خمیری در بیاید. به کمک یک قلم مو می توانید ماسک را روی ...
کیک صبحانه تابه ای، بدون نیاز به فر درست کنید
صبحانه تابه ای درست کنید مواد لازم برای تهیه کیک صبحانه تابه ای بدون نیاز به فر : آرد : 150 گرم شکر : 5 قاشق سوپخوری روغن مایع : 2 قاشق سوپخوری تخم مرغ : 1 عدد شیر : 2 /1 پیمانه بیکینگ پودر : 2 قاشق چایخوری وانیل : 4 /1 قاشق چایخوری طرز تهیه کیک صبحانه تابه ای بدون نیاز به فر : ابتدا آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و سپس ...
کره بادام زمینی را با این دستور خانگی درست کنید
باشد) پهن کنید. مطمئن شوید هیچ بادام زمینی روی دیگری قرار نگرفته باشد و به طور یکسان حرارت میبینند. به مدت ده دقیقه آنها را بپزید تا زمانی که به رنگ قهوه ای طلایی در بیایند. هر دو دقیقه یک بار سینی را تکان دهید تا مطمئن شوید نمی سوزند. بادام زمینی ها را پس از این که نسبتا خنک شده ولی هنوز کمی گرم هستند، در ظرف غذا ساز بریزید و دستگاه را روشن کنید. بگذارید دستگاه کاملا ...
منوی رنگارنگ شب یلدا؛ سالاد میوه زمستانی
برنج / .. . . ..) 1/4 پیمانه روغن زیتون 1/4 پیمانه عسل 3 قاشق غذاخوری طرز تهیه: این سالاد خیلی ساده هستش. میوه ها را خرد نموده کنار میگذاریم. سس سالاد را آماده میکنیم. روغن ها +شکر + آبلیموی تازه +عسل با همزن دستی یا برقی هم میزنیم. در انتها دانه های خشخاش یا چیا تخم شربتی را اضافه نموده و مخلوط میکنیم. سس اماده ...
غذای ترش دوست دارید؟ ترشه سماق گیلانی بخورید
سیر روغن و نمک به مقدار لازم طرز تهیه: 1. سیرها و پیازها را پوست کنده، بشویید، ریز خرد کنید و درروغن تفت دهید تا نرم شوند. سپس مرغ خرد شده ، 3 قاشق سماق و نمک را اضافه کنید و با حرارت ملایم به مدت 10 تا 15 دقیقه تفت دهید تا رنگ مرغ ها تغییر کند. پس از تغییر رنگ مرغ ها می توانید لوبیاها را همراه 4 پیمانه آب اضافه کنید و در حالی که حرارت را زیاد کرده اید بگذارید تا خورش شروع به ...
کرم لبو
مواد لازم: زرده تخم مرغ: چهار عدد شکر: 150 گرم آرد: سه قاشق غذاخوری (80 گرم) لبو: 300 گرم پنیر لبنه: 300 گرم شیر: 300 میلی لیتر وانیل: یک سوم قاشق چای خوری خامه صبحانه: 100 گرم پودر ژلاتین: دو قاشق غذاخوری آب سرد: 125 میلی لیتر 1. ابتدا زرده های تخم مرغ را همراه شکر و آرد و وانیل با همزن برقی هم می زنیم تا مایه یکدستی ...
درمان رماتیسم و آرتروز با سیر
... اما چگونه از شر بوی سیر خلاص شویم راه اصلی دفع بوی سیر از طریق ریه ها و تنفس است و با عرق کردن هم از بدن خارج می شود. برای افراد ساکن در شهرهای کویری و گرم و خشک، مصرف موسیر که بوی کمتر اما خواص بیشتر و قوی تری دارد توصیه می شود البته با پختن و حرارت دادن سیر، حجم زیادی از مواد بودار آن تبخیر می شود، اما به همان میزان از خواص تغذیه ای و درمانی آن کاسته می شود. جویدن ...
قیمت انواع خشکبار و آجیل در آستانه شب یلدا +جدول قیمت
نبودن عریضه به ظرف پذیرایی اضافه می شود. با پیشرفت سیستم های گلخانه ای و گسترش حمل و نقل، فهرست میوه های شب یلدا نیز بلندتر شده و حتی انواع میوه های گرمسیری مثل آناناس و انبه نیز جای خود را در این میان باز کرده اند. البته هستند عده ای که سنت و مدرنیته را در هم می آمیزند و نتیجه آن به چیزکیک انار، ژله هندوانه، تارت خرما، کیک لبو و سالاد میوه می انجامد. ولی بیشتر مردم ترجیح می دهند که برای شب چله ...
طرز تهیه انواع پیراشکی برای یک عصرانه خوشمزه
آرد الک شده و شکر را مخلوط کنید و آب را کم کم به آن اضافه کنید. خوب مواد را مخلوط کنید تا کاملا یکنواخت شوند. ظرف را روی حرارت ملایم قرار داده و مرتب مواد را مخلوط کنید تا کرم شما غلیظ شود. وقتی غلظت کرم مناسب شد آن را از روی حرارت بردارید و صبر کنید تا خنک شود. حالا وانیل و آبلیمو را به آن اضافه کنید. نکات: 1. اگر دوست دارید پیراشکی شکری داشته باشید میزان شکر را از مواد اولیه ...
دمنوش زعفران خون ساز و ضد افسردگی
طعم جدید در چای به وجود می آید. اما اگر می خواهید دمنوش زعفران را تهیه نمایید: ابتدا لازم است که در قوری مقداری زعفران ریخته، تقریبا یک چهارم یک قاشق مربا خوری و سپس یک قاسق غذاخوری عسل اضافه کرده و مقداری اب جوش بر روی آن بریزید و با یک قاشق هم بزنید و وقتی که خوب مخلوط شد میزان آب جوش را زیاد تر نمایید و به مدت 20 دقیقه بر روی حرارت غیر مستقیم قرار داده تا دم بکشد. ...
یلدا چی بخوریم؟ + طرز تهیه
های تخم مرغ را همراه شکر و آرد و وانیل با همزن برقی هم می زنیم تا مایه یکدستی حاصل شود. شیر را به مواد اضافه می کنیم و همه مواد را روی شعله ملایم قرار می دهیم و آنقدر هم می زنیم تا کرم غلظت پیدا کرده و یکدست شود. 2. وقتی از روی حرارت برداشتیم خامه را با مایه مخلوط می کنیم و کنار می گذاریم تا خنک شود. لبو را رنده کرده و با پنیر و پودر هل مخلوط می کنیم. بهتر است این کار را حتما با یک لیسک ...
خوراکی های متنوع با هندوانه برای شب یلدا + تصاویر
را داخل بشقاب سردی قرار دهید. روی آنها نمک و فلفل سیاه بپاشید. 3. پیازها رابه مدت 25 ثانیه در فر حرارت دهید تا کمی نرم شوند. سپس آنها را داخل کاسه بریزید و سس مایونز، کرفس های خرد شده، یک قاشق چایخوری پوست رنده شده لیموترش و یک قاشق غذاخوری آب لیموترش را اضافه کنید و هم بزنید. در آخر، میگو و ترخون را اضافه کنید. برای مزه دار شدن نمک و فلفل اضافه کنید. 4. شاهی ها را در یک کاسه ...
طرز تهیه کیک گوشت
(نصف لیوان) و نمک و فلفل را اضافه کرده و با همزن مجددا می زنیم تا یکدست شود. بکینگ پودر را با آرد مخلوط کرده و دوبار الک می کنیم و به مواد اضافه می کنیم. قالب 20 سانت را آماده کرده و دیواره های آن را چرب می کنیم. نصف مایه کیک را داخل قالب ریخته و مواد میانی کیک را که از قبل آماده کرده ایم به عنوان لایه وسط می ریزیم. سعی کنید به دیواره قالب نریزید. سپس باقی مایه کیک را روی آن ریخته و در فری که 10 دقیقه گرم کرده ایم با شعله 180 درجه سانتی گراد و به مدت 50 دقیقه در طبقه وسط قرار می دهید. اندازه این دستور برای 5 نفر خوب است و این کیک یک دسر عالی برای عصرانه و مهمانی ها خوب است. ...
طعم خوش به در جشنواره به
را اضافه می کنیم. بعد از یکدست شدن مواد را در قالبی که چرب و آردپاشی شده ریخته و در طبقه وسط فر به مدت 45 دقیقه تا یک ساعت قرار می دهیم. نکات کلیدی: تخم مرغ به دمای محیط رسیده باشد، نحوه و زمان زدن مواد رعایت شود، در فر هنگام پخت کیک نیم ساعت اول باز نشود، به کیفیت مواد مصرفی توجه شود.
