خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
سرطانهایی که از مدارس شروع می شود/مصرف بی رویه تنقلات غذایی کم ارزش
حائز اهمیت هستند و چربی های مفیدی مثل امگا3 را که برای سلامت بسیار ضروری است تأمین می کنند، اما برخی از مواد غذایی حاوی چربی های نامطلوب هستند و به همین دلیل نباید زیاد استفاده شوند. امروز بسیاری از مواد غذایی موجود در بازار به خصوص مواد غذایی فرآوری شده (آماده یا نیمه آماده) حاوی مقادیر زیادی روغن و چربی های مضر هستند. انواع فست فودها (مثل سوسیس، کالباس، پیتزا، همبرگر و سیب زمینی سرخ ...
آموزش درست کردن ساندویچ گوشت و قارچ
سرخ کنید یا آنکه روی ذغال کباب کنید. 6-پس از آنکه هر دو طرف سرخ شد یک تا 2 ورق پنیر چدار روی همبرگر قرار دهید و اجازه دهید پنیر آب شود سپس آن را داخل نان مخصوص همبرگر قرار داده و با سایر مواد دلخواه سرو کنید. نکات: 1-توجه داشته باشید که اگر زیاد از حد از آرد سوخاری استفاده کنید همبرگز شما خشک و غیر قابل مصرف میشود (برای بدست آوردن مقدار دقیق آرد سوخاری باید پس از ...
مواد غذایی که نباید با آنتی بیوتیک مصرف کرد
. مواد غذایی غنی از آهن: آهن همانند کلسیم، مانع جذب آنتی بیوتیک می شود. بنابراین تا زمان مصرف دارو از خوردن جگر مرغ، گوشت قرمز، کدو، مغز میوه، سبزی های دارای برگ سبز تیره، شکلات تلخ و ... پرهیز کنید. مرکبات: مرکبات سرشار از ویتامین C و تقویت کننده سیستم ایمنی بدن است اما درصورتی که پزشک آنتی بیوتیک تجویز کرده بهتر است از مصرف مرکبات بپرهیزید زیرا مرکبات مانند ...
طب سنتی؛ بهترین روش درمان آفت دهان
.... این کار را دوبار در روز تکرارکنید، هر بار می توانید 3 تا 5 برگ ریحان را بجوید. این روش را تا درمان آفت ادامه دهید. ● پیاز : پیاز را به شکل خام بخورید. می توانید همراه غذا و به عنوان چاشنی از آن استفاده کنید. پیاز به دلیل داشتن سولفور در درمان آفت دهان بسیار مؤثر است. ● گوجه فرنگی : می توانید در سالاد از آن استفده کنید یا بطور جداگانه بطور روزانه مصرف کنید. روش دیگر ...
بخور نخورهای شیمی درمانی
ممنوع این کارشناس تغذیه با بیان اینکه مصرف مایعات بین غذا منجر به کاهش اشتها می شود، اظهار کرد: مصرف مایعات در بین غذا به هیچ عنوان توصیه نمی شود همچنین باید برای عمل هضم آسان از لقمه های کوچک تر استفاده کرده و همیشه مقداری تغذیه در دسترس داشته باشند تا در صورت گرسنگی از آن مصرف کنند. وی افزود: بسنتی، انواع میوه و فرنی از خوراکی های آماده ای هستند که می توانند به همراه داشته ...
چگونه از دیابت بارداری جلوگیری کنیم؟
اضافه وزن یا چاقی باشد، ترک سیگار، استفاده از یک رژیم غذایی مناسب، ورزش و تحرک کافی از جمله راه های موثر در پیشگیری از دیابت بارداری هستند. استفاده از پنج گروه اصلی غذایی نان و غلات، شیر و لبنیات، گوشت، تخم مرغ، حبوبات و مغزها، میوه ها و سبزی ها و رعایت تعادل و تناسب رژیم غذایی نیز در پیشگیری از دیابت بارداری بسیار موثر است. اصلاح عادات غذایی در عین حال کاهش مصرف چربی و روغن در ...
چه سالادی بخوریم تا لاغر شویم؟
نیز بهره مند شوید. 4. پروتیین مرغ یا ماهی گریل شده، گزینه های بسیار مناسبی برای سالادتان هستند. هر روز به خوردن سالاد سبزیجات بسنده نکنید. برای تنوع چند تکه مرغ یا ماهی گریل شده به آن اضافه کنید تا هم اشتهایتان آن روز کمتر شود و هم پروتیین بدنتان را نیز در طول رژیم تامین کرده باشید. 5. مغزها از هر چیزی که ارد سفید در درست شدن ان به کار رفته، مانند انواع نان ها پرهیز کنید. اما تعداد محدودی مغز بادام و گردو در سالادتان می تواند هوستان برای خوردن کربوهیدرات های مضر و چاق کننده را تا حد زیادی فرو بنشاند! ...
گردشگری غذا در ایران با این همه خوراکی
به خانه های محلی این جزیره می زنند و تجربه طعم های جدید غذاهایی همچون خوراک کلمبا، موفلک، خوراک ماهی کباب، زیتون و ده ها نوع غذای محلی خوشمزه دیگر که با ادویه های محلی مخلوط و پخته می شوند را از دست نمی دهند. گردشگری غذا در ایران با این همه خوراکی در قسمت مرکزی ایران اما عطر قیمه نثار در محله های قزوین می پیچد و دل هر گردشگری را آب می اندازد که از گوشت بره، پیاز داغ، رب گوجه ...
آن روزها، غذا هم خوشمزه تر بود
، کمی تفاوت وجود دارد که جعفر شهری، مورخ و نویسنده کتاب تهران در قرن سیزدهم به خوبی تفاوت این دو را از هم توضیح می دهد: آبگوشت از گوشت، پیاز، نخود، لوبیا، سیب زمینی، نمک، فلفل و زردچوبه تهیه می شد که انواع مختلفی داشت، شامل آبگوشت برنج، بزپاش، سیب، نعنا، گوجه فرنگی و... بود. به دلیل مقوی بودن آبگوشت، تهرانی ها در هفته بیش از یک بار این غذا را می پختند. این غذا نزد تهرانیان به غذای آبروحفظ کن معروف ...
لاغری سریع با چند سبزی مفید!!
. کلم را به سوپ های خود اضافه کنید. همچنین می توانید به تکه هایی از آن کمی نمک دریایی بزنید و با ده دقیقه پخت در فر به عنوان جایگزین چیپس از آن استفاده نمایید. لاغری سریع با فلفل سبز فلفل سبز دارای ویتامین C می باشد که در کاهش چربی های بدن بسیار موثر است. از این سبزی خوشبو در کنار گوشت، ماهی، مرغ و اسفناج استفاده کنید. لاغری سریع با هویج و لوبیا هویج هم به صورت خام و هم به صورت پخته خوشمزه می باشد و دارای ویتامین C ،A و مواد معدنی است . همچنین فیبر بالایی دارد. لوبیا هم دارای چربی خیلی کم و فیبر بالا است و به عنوان یک میان وعده می تواند بسیار عالی باشد. ...
اصلاح سبک زندگی عامل پیشگیری و درمان کبد چرب
غذاهای چرب و پرکالری، فست فودها، سس ها، نوشابه ها، کنسروها، تنقلات شور و سایر خوراکی های غیر طبیعی و دارای مواد نگهدارنده، نان ها و آردهای بدون سبوس، نان های فطیر و خمیر و خوب پخته نشده، ماکارونی، لازانیا و رشته ها، غذاهای غلیظ مانند گوشت گاو و گوساله، کله پاچه، سالاد الویه برای کبد چرب مضر هستند. وی اضافه کرد همچنین افراد دارای کبد چرب در استفاده از گوشت های مانده و فریزری، کباب، برنج سفید ...
بهترین رژیم غذایی برای پیشگیری از سرطان روده
تریاک و مواد مخدر با بروز سرطان ارتباط مستقیم دارد. سیب زمینی سرخ شده،انواع شیرینی از جمله کیک،بیسکویت،کوکی،دونات ها، نوشیدنی های شیرین، گوشت های کبابی شده و انواع سوسیس و کالباس را اصلی ترین مواد غذایی سرطان زا دانست و از میوه ها، سبزی ها، زردچوبه و گوجه فرنگی به عنوان مواد غذایی اصلی پیشگیری کننده نام برد. مصرف 4 تا 6 وعده غذای کم کالری همراه با میوه و سبزی و استفاده از بشقاب های ...
چگونه ترک های پوستی ناشی از بارداری را درمان کنیم؟
بروکلی-گوجه فرنگی-پاتایا روی : گوشت قرمز-مرغ- حبوبات و انواع لوبیا-آجیل(بدون شوری) غلات سبوس دار غلات غنی شده-صدف-محصولات لبنی ویتامین B3 : مواد غذایی با پروتیین بالا-نان و غلات غنی شده-گوشت- ماهی-تخم مرغ-بادام زمینی ویتامین B2 : گوشت-مرغ-ماهی-محصولات لبنی-غلات غنی شده- تخم مرغ ورزش : ورزش علاوه بر بالا بردن سطح انرژی- کاهش تغییرا ت خلقی-بهتر کردن الگوی خواب و ...
دیابت در بارداری، پیشگیری بهتر از درمان
سبزی ها استفاده نمایید. - از پیاز و سیر در غذاها استفاده کنید. - به جای سس از آبغوره یا آب لیمو در سالاد استفاده کنید. - در حین پخت به سبزی ها یک قطعه گوشت قرمز یا مرغ اضافه کنید. - بهتر است سبزی ها سریعاٌ بپزید و سعی کنید آنها را در کمی آب جوش بجوشانید. - اگر سبزی را بصورت سرخ کرده مصرف می کنید باید از روغن های مایع نظیر روغن زیتون، ذرت و یا ...
بهترین رژیم لاغری، پیشنهادی خوب برای خانم ها
مرغ سرخ شده در روغن نارگیل به همراه سبزیجات ناهار: سالاد جوجه و روغن زیتون، و یک مشت آجیل شام: استیک و سبزیجات یکشنبه صبحانه: بیکن گوشت گوساله و تخم مرغ ناهار: مرغ و سبزیجات شام: چیزبرگر (بدون نان)، با سبزیجات و کره دوشنبه صبحانه: املت سبزیجات و سرخ شده در کره ناهار: سالاد میگو به همراه روغن زیتون ...
چربی خون را چگونه کم کنیم؟
شفا آنلاین سلامت کلسترول بالا یکی از دغدغه های انسان های امروز است. بسیاری از خوردنی ها و مواد غذایی مثل غذاهای سرخ شده، چربی های اشباع شده مانند روغن های حیوانی، روغن نباتی جامد و کره، دل، جگر، قلوه، سیرابی و مغز، گوشت های پر چرب، غذاهای آماده مانند سوسیس، کالباس و پیتزا، مواد لبنی پر چرب، انواع شیرینی جات کلوچه، کیک، انواع سس های مایونز، روغن نارگیل، انواع هله هوله ها مثل چیپس، پفک های حاوی ...
بهترین غذاهای کاهش دهنده وزن
یک ترکیب شیمیایی به نان کپسایسین است که توانایی بدن شما را در سوزاندن چربی بالا میبرد ( به اندازه ی 90 کالری در هر وعده ) و منبع بسیار خوبی برای ویتامین C است. " شما میتوانید فلفل چیلی را به املت یا سالاد تخم مرغ اضافه کنید روی مواد در حال سرخ شدن بپاشید و به سس سالاد، سس تاهینی یا گواکاموله ( سس آووکادو ) اضافه کنید یا به شکلات تلخ ذوب شده اضافه کرده و روی میوه ها زده و میل نمایید ...
مزایای مختلف فصد خون
جات و ادویه یا بسیار سرد یا بسیار گرم پس از فصد ممنوع و مضر بوده و بهتر است از اغذیه معتدل نظیر سکنجبین ، گلابی ، خورشت قیمه ، کرفس ، سیب ، شیر برنج ، سوپ جو و ... استفاده کرد. تا 48 ساعت پس از فصد مصرف تخم مرغ و غذاهای حاوی تخم مرغ ممنوع است. غذاهای بسیار تند و تیز و بسیار ترش و بسیار شیرین تا 24 ساعت ممنوع است. در صورت عطش و خشکی دهان پس از فصد مصرف ماء الشعیر و شکرسرخ هر 8 ساعت میل شود. مصرف لبنیات و ماهی و ترشی جات پس از فصد تا 24 ساعت جایز نیست . میزان ...
اسیدفولیک در بارداری چه می کند؟
بدنتان می رساند. میوه های فولات دار مرکبات (پرتقال، نارنگی) آووکادو، حبوبات (لوبیاها، نخود، عدس، نخودفرنگی)، کیوی، کاهو، مغزها (گردو، بادام، فندق)، نان و پاستاهای تهیه شده از آرد کامل، گوجه گیلاسی. این مواد غذایی نیز حاوی میزان قابل توجهی اسیدفولیک هستند به طوری که 100 گرم از آن ها حدود 30 تا 99 میکروگرم از این ویتامین را دارا می باشد. بفرمایید تخم مرغ در بین مواد ...
خوشمزه بپزید و جایزه بگیرید
تهیه 12 غذا را آموزش می دهم و این غذاها که از نوع سالم و اغلب سنتی است، شامل انواع آش، دمپختی، انواع حلیم و دلمه، مرغ و ماهی و غذاهای فست فودی خانگی مثل فلافل، کوکو و کتلت و... است. علاوه بر این، دستور تهیه چند سس و سالاد را هم آموزش می دهم.در نهایت پس از آموزش، هر کدام از بانوان در صورت تمایل برای شرکت در مسابقه ثبت نام می کنند و طبق آنچه قرار داشتیم غذاهایی را که آموزش داده می شود، پس از پخت در ...
موادغذایی ضروری در بارداری، توجه!
است مادران بارداراز گوشت بدون چربی که منبع خوبی از آهن است ,استفاده نمایند.اگر گوشت با گیاهانی که دارای ویتامین ث هستند مانند (مرکبات و گوجه فرنگی)مصرف شود جذب آهن از روده ها افزایش می یابد با توجه به اهمیت آهن و امکان عدم دریافت کافی آن از مواد غذایی برای اطمینان از رسیدن آهن کافی به بدن توصیه می شودمادران باردار از ماه چهارم دوره آبستنی آهن را به صورت قرص و به مقدار 30تا 60 میلی گرم در روز مصرف ...
تغذیه در دوران بارداری چگونه باید باشد؟
شیر دهی موفق در آینده داشته باشد.بنابراین مادر آبستن باید در طول دوران بارداری از تمام گروههای مواد غذایی در حد اعتدال مصرف کند و تعادل و تنوع غذایی را با استفاده از گروههای غذایی ذیررعایت نماید: 1- مواد لبنی(شیر ,ماست,دوغ,ینیرو...) 2- انواع گوشت ها (گوشت گوسفند ,گوساله,مرغ و ماهی )و مواد غنی از پروتئین(تخم مرغ و حبوبات) 3- مواد نشاسته ای (نان,آرد گندم,برنج,ذرت و فراورده های ...
مرگ 49هزار ایرانی در 2015 بر اثر سرطان/چراسونامی سرطان در ایران واقعیت ندارد؟
کمتر استفاده نکنید. مصرف ماهی دوبار در هفته و استفاده از اسید چرب امگا-3 مصرف ماهی دوبار در هفته را جایگزین مصرف گوشت قرمز کنید محدود کردن غذاهای شور از غذاهای شور مثل آجیل، ماهی دودی، پنیر شور، چیبس، کنسرو، ترشی های شور، سوسیس و کالباس پرهیز کنید و سر سفره به غذا، سالاد یا ماست، نمک اضافه نکنید. مصرف محدود غذاهای آماده کبابی و سرخ کرده شدید ...
مواد مغذی و غذاهای مهم در رژیم دوران بارداری
این دوران می تواند خطر سقط جنین، وزن اندک کودک بعد از تولد را به دنبال داشته باشد. مقدار آهن مجاز برای مصرف در این دوران حدود 27 میلی گرم در روز است. بیشتر ویتامین هایی که در این دوران تجویز می شوند حاوی آهن اضافی هستند. غذاهای غنی از آهن همچون گوشت قرمز، مرغ، ساردین، توفو، غلات غنی شده از آهن، حبوبات خشک شده، بقولات،اسفناج، تخم مرغ، شکلات تلخ را می توان مورد استفاده قرار داد. امگا3 ...
تغذیه سالم بارداری، چرا و چگونه؟
جداگانه برای زمان بارداری لازم نیست. تغذیه زن باردار در دوران بارداری باید متعادل باشد و از کم خوری و پر خوری پرهیز نماید. بنابراین لازم است که از مواد غذایی را به صورت زیر استفاده کند: منابع پروتئینی روزانه 120 تا 180 گرم گوشت قرمز، ماهی، ماکیان یا تخم مرغ مصرف نماید و یا به جای آن از انواع حبوبات استفاده کند. چربیها و روغن ها ( ترجیحا غیر اشباع ) روغن مایع ...
27 خوردنی خوشمزه و متنوع چربی سوز
در آب گرم بگذارید، سپس 2 حبه یخ در آن بیندازید و آن را بنوشید. پنیر پارمزان کم کالری و پرکلسیم بودن این پنیر هورمون های چربی سوز بدن را فعال می کند. از آنجا که این پنیر بیش از هر ماده ی لبنی دیگری پروتئین دارد، با مصرف آن برای مدت بیشتری احساس سیری خواهید کرد. هر روز 30 میلی گرم از این پنیر را به سوپ یا سالاد خود اضافه کنید. لوبیای سفید این نوع لوبیاها ...
توصیه های ناب تغذیه ای از امام رضا (ع)
استفاده از نوشیدنی هایی که از آن ها تهیه می کنند، مفید است. به طور کلی مصرف میوه های ترش قبل از غذا و میوه های شیرین بعد از غذا مفید است. 16. در زمستان باید غذاهای پر انرژی مصرف کرد. مالیدن روغن و ماساژ استخوان ها در حال استراحت با روغن های شب بو، زیتون و گل سرخ به تقویت و استحکام آن ها کمک می کند. مصرف سیر نیز هفته ای یک بار مفید است و موجب تحریک جنسی می شود. مصرف خرما گاهی با شیر و تخم ...
پیام های کلیدی تغذیه
کاهش دهید. به هنگام طبخ غذا، تا حد امکان نمک کمتری به غذا اضافه کنید. در هنگام غذا خوردن سعی کنید از نمکدان استفاده نکنید. مصرف نمک را کاهش دهید و برای همان مقدار کم هم از نمک یددار تصفیه شده استفاده کنید. به میوه ها و سبزی هایی که به صورت خام خورده می شود (مثل گوجه سبز، خیار، گوجه فرنگی و...) نمک نپاشید. ذائقه کودکان را از اوایل زندگی به غذای کم نمک و کم چرب عادت ...
پتانسیل های ملکشاهی در عرصه اقتصاد مقاومتی
شهرستان از استعداد و ظرفیت خوبی برخوردار هستند. رسیدگی به امور عشایر، ترغیب عشایر به پرورش نژادهای دوقولو و چند قولوزا ،مرغ خانگی، و تولید صنایع دستی و حمایت بیشتر از آنها موجب عدم مهاجرت به شهر و رونق اقتصادی است. یک خانوار عشایر در ملکشاهی با تولید گوشت، لبنیات، تخم مرغ، صنایع دستی مانند پوشاک نمدی و پشمی و پخت نان ساجی نمونه کامل یک خانوار با اقتصاد صددرصد مقاومتی است. انتقال ...
طرز تهیه خورش آلو اسفناج؛ خورش سنتی و معروف ایرانی
سیاه به میزان لازم روغن به مقدار لازم پیاز (درشت) 1 عدد اسفناج (پاک شده) 750 گرم طرز تهیه: در ظرفی مناسب پیاز ها را نگینی کرده و با روغن نیمه سرخ کنید و گوشت های تکه شده را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید تا گوشت تغییر رنگ بدهد.دو پیمانه آب به مواد اضافه کنید و با ملایم کردن حرارت پس از جوش آمدن کمی برای پخت به گوشت زمان بدهید تره و اسفناج را شسته و خرد کنید و سپس ...
