سایر خبرها
رژیم سرشار از مایعات
... سوپ ها Θ مواد مجاز: آب و سوپ صاف شده گوشت یا مرغ بی چربی Θ مواد غیر مجاز: دسرها Θ مواد مجاز: ژله ساده بستنی یخ Θ مواد غیر مجاز: بستنی کرم کارامل سایر دسرها شیرینی ها Θ مواد مجاز: شکر قند آب نبات ساده عسل Θ مواد غیر مجاز: سایر شیرینی ها ...
برنامه غذایی پرکالری و سرشار از پروتئین
توصیه شده برای افزایش میزان انرژی دریافتی: افزودن کره یا مارگارین به نان، سیب زمینی، برنج، ماکارونی، سوپ، گوشت قرمز، مرغ و ماهی افزودن خامه به سیب زمینی، ماکارونی، انواع سبزی و میوه، سوپ، سس و بستنی افزودن مایونز به نان، ساندویچ، گوشت قرمز، مرغ، ماهی، سس سالاد و تخم مرغ افزودن پنیر خامه ای به برش های میوه، نان، کراکر، سوسیس و کالباس افزودن شکر و عسل به بستنی و میوه ♦ روش های توصیه شده ...
رژیم لاغری شکم؛ 24 توصیه برای اینکه شکمی صاف داشته باشیم
25 تا 30 درصد کل کالری مصرفی را دربرداشته باشد. به همین خاطر است که مصرف آن را باید در برنامه ی غذایی خود قرار دهید؛ بنابراین سعی کنید تا مصرف غذاهای پروتئین دار مثل تخم مرغ، ماهی، غذای دریایی، حبوبات، آجیل، گوشت قرمز، محصولات لبنی و غلات سبوس دار را افزایش دهید. این مواد غذایی بهترین منابع پروتئین هستند. محدود کردن مصرف کربوهیدرات بهترین راهِ کاهش چربی شکم است. بسیاری از تحقیقات این ...
خوردن این چهار ماده غذایی را کنار بگذارید
کنسروی و سوپ های آماده و غیره بالا است. چربی های اشباع شده چربی های اشباع شده قاتل قلب هستند. مواد غذایی مختلفی مانند کره، مایونز و خامه و همچنین گوشت های چرب، حاوی میزان زیادی کلسترول می باشند و باعث مسدود شدن رگ ها می شوند. توصیه می شود که با کاهش 5 درصدی کالری روزانه میزان چربی های اشباع شده را نیز کاهش دهید. برای کاهش میزان چربی های اشباع شده به جای کره، روغن زیتون و به جای گوشت ...
پوکی استخوان را با این عادت های غذایی از خود دور کنید
گوسفندی بروید. می توانید کلسیم مورد نیاز استخوان ها را در ماهی ساردین کنسروی، کلم ها، لوبیاها، سویا و آب معدنی های غنی شده از کلسیم جذب کنید. گوشت قرمز کمتری مصرف کنید گوشت قرمز حاوی میزان زیادی اسیدآمینه های گوگردی است که باعث بروز ترکیبات اسیدی زیادی می شوند. این ترکیبات باعث از بین رفتن مواد معدنی استخوان ها مانند منیزیم و به ویژه کلسیم می شوند. توصیه می کنیم حد تعادل را در ...
چگونه می توان سوپ جوانه گندم درست کرد
لازم طرز تهیه سوپ جوانه گندم: برای تهیه سوپ جوانه گندم ابتدا پیاز را ریز خرد کنید و یا رنده بزنید و داخل تابه بریزید. سیر را هم رنده کنید و با مقداری کره تفت دهید. قارچ را ریز خرد کره و اضافه کنید. جوانه گندم را بعد از شستن داخل مواد قبلی ریخته و کمی تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود. آب مرغ یا گوشت را داخل قابلمه بریزید. در صورت تمایل می توانید مقداری بال و گردن مرغ را نیز با آب مرغ به ...
کمبود این 6 ماده مغذی باعث ابتلا به افسردگی می شود
روانی مانند افسردگی ارتباط دارد. بنابراین لازم است که خوراکی هایی مانند گوشت، ماهی، ماکیان، تخم مرغ و سیر را در رژیم غذایی روزانه در نظر گرفت. - فولات فولات یا فولیک اسید که از اشکال ویتامین B9 است، در بسیاری از مواد غذایی مثل سبزیجات سبز برگ دار، غلات، گوشت و میوه یافت می شود. اگر احساس افسردگی می کنید و در حال مصرف داروهای ضد افسردگی هستید، کمبود فولات می تواند تاثیر این داروها را کمتر کند، به همین دلیل است که روانپزشکان فولات را برای افسردگی تجویز می کنند. برای این منظور می توان به رژیم غذایی، خوراکی هایی مانند مرکبات، حبوبات، لوبیاها و سبزیجات سبز برگ دار را اضافه کرد. ...
نقش تغذیه در کنترل بیماری آلزایمر
...> یافته ها حاکی بود که افرادی که از الگوی غذایی اول پیروی کرده بودند، شانس ابتلا به آلزایمر را هم در مدل خام(42/0-04/0 :CI و %95; 13/0=OR) و هم در مدل تعدیل شده( 218/0-00/0 : CI و %95;006/0= OR)کمتر داشته اند. نتایج این مطالعه نشان داد احتمال می رود الگوی غذایی که غنی از شیر و لبنیات، تخم مرغ، گوشت، مرغ، ماهی و سبزیجات باشد با شانس کمتر ابتلا به بیماری آلزایمر همراه باشد. مطالعات بیشتری در این زمینه مورد نیاز است. این پایان نامه با راهنمایی دکتر رضا غیاثوند و دکتر نیماه بحرینی در دانشگاه علوم پزشکی اصفهان دفاع شد. ...
چاق شدن در بارداری، کنترل افزایش وزن
مصرف مواد غذایی زیر پیشنهاد می شود: 1-مرغ آب پز و یا کبابی 2-گوشت چربی گرفته 3-انواع ماهی تازه بخار پز یا کباب شده (استفاده از گوشت سفید (مرغ و ماهی) حداقل دوبار در هفته توصیه می شود) 4-شیر و لبنیات کم چرب شامل ماست، پنیر و کشک 5-استفاده از انواع حبوبات (عدس، لوبیا، ماش، باقلا و ...) همراه با غلات مثلا” به شکل عدس پلو، لوبیا پلو، عدسی با نان، خوراک لوبیا با نان 6 ...
سیخ های کبابی کشنده را بشناسید
استفاده کرد؛ اما استفاده از حتی یک یا دو قطره مایع ظرفشویی توصیه نمی شود؛ چون این مواد به سبزی ها می چسبند و احتمال کارسینوژنی در آنها هست. وی درباره نکات بهداشتی چگونگی استفاده از مرغ، گوشت و ماهی نیز اینطور توصیه کرد: اگر این خوراکی ها را تهیه کردید بلافاصله بهتر است آنها را شستشو داده و داخل فریزر و در یخچال حداکثر یک روز نگهداری کنید. در صورت پختن آن مصرف کنید و آن را مجددا فریز نکنید ...
رژیم 5 روزه برای پاکسازی بدن
کاملاً با آب دهان آغشته شود. از پرخوری باید پرهیز کرد و در تقویت معده باید کوشید تا خوراک را به خوبی هضم شود. وی افزود: استرس، عصبانیت، مصرف دخانیات، خواب ناکافی و بی تحرکی نیز هر کدام به نوبه خود هضم غذا را دچار اختلال کرده و بدن را پر از اخلاط زاید و غلیظ می نمایند. راه کارهای دفع سنگ کیسه صفرا این متخصص طب سنتی، برای دفع سنگ کیسه صفرا توصیه کرد: یک رژیم 5 روزه با ...
غذاهایی که جذب آنتی بیوتیک را کاهش می دهند
پروبیوتیک معده را سالم نگه می دارد و مانع از اسهال که عارضه شایع مصرف آنتی بیوتیک است، می شود. مواد غذایی غنی از آهن: آهن همانند کلسیم، مانع جذب آنتی بیوتیک می شود. بنابراین تا زمان مصرف دارو از خوردن جگر مرغ، گوشت قرمز، کدو، مغز میوه، سبزی های دارای برگ سبز تیره، شکلات تلخ و ... پرهیز کنید. مرکبات: مرکبات سرشار از ویتامین C و تقویت کننده سیستم ایمنی بدن است اما ...
8 ادویه مفید برای زمستان
اسیدی معده مقابله کرده، نفخ را از بین می برد و کبد را سبک می سازد. مزیت گشنیز در فصل سرما این است که باعث تقویت دستگاه ایمنی بدن در برابر بیماری های ویروسی می شود. توصیه می کنیم در کنار غذاهای گوشتی، خورش ها، پوره ها و سالادها حتماً از گشنیز استفاده کنید. برای تهیه یک دمنوش سم زدا و ضدویروس می توانید 1 قاشق چای خوری تخم گشنیز را با یک لیوان آب دم کرده و با مقداری عسل شیرین و میل کنید. می توانید به ...
پرهیز غذایی در زمان سرگیجه
، جراحت، بیماری های گوش داخلی و تشنج اشاره کرد. همچنین در صورت لزوم علاوه بر درمان دارویی، پیروی از یک رژیم غذایی سالم با محدودیت استفاده از برخی موادغذایی می تواند به بهبود علائم کمک کند. موادغذایی شور رژیم غذایی با میزان بالایی سدیم می تواند باعث بر هم زدن تعادل و تنظیم مایعات در بدن و افزایش خطر ابتلا به سرگیجه شود. یک قاشق غذاخوری نمک 600 میلی گرم سدیم برای بدن فراهم می ...
غذاهایی که قلبتان را به درد می آورد
چربی نداشته باشد، اما مصرف بیش از حد برنج، نان، شیرینی و شکلات می تواند با افزایش میزان کالری دریافتی دردسرساز شود. در واقع، کالری دریافتی بیش از حد نیاز، در بدن به چربی اضافه تبدیل می شود و همان اثرات منفی چربی را ایجاد می کند. رژیم های گیاهخواری از انواع رژیم هایی است که برای سلامت قلب و عروق مفید خواهد بود. رژیم هایی که حاوی ترکیبات فلاونوئیدهاست مانند میوه هایی که قرمز و ترش هستند و ...
علائم بیماری آنفلوآنزای طیور
آنجا را ترک کنند زیرا به احتمال زیاد ویروس باعث مرگ پرنده ها شده و احتمال ابتلا به انسان حتی از طریق تنفس نیز وجود دارد. از جمله دیگر اقدامات احتیاطی برای جلوگیری از ابتلا به این بیماری می توان شستشوی دقیق مرغ و تخم مرغ را نام برد، شستن دستها قبل و بعد از دست زدن به گوشت ،تخم مرغ ومرغ نیز می تواند در پیشگیری از سرایت بیماری به انسان بسیار مفید باشد. از جمله اقدامات دیگر پختن ...
اختلالات زناشویی، کابوس زندگی
این موارد دلایل خاص خود را دارد. با این وجود درمانگران طب سنتی برای درمان بیماری پیش از هر چیز برای شناسایی علت ایجاد ضعف در اندام و اعضای ضعیف اقدام می کنند. از این رو آنها برای بیمار روش های درمانی سنتی و رژیم غذایی خاصی را توصیه می کنند. آنها مصرف غذاهایی که خلط زیادی در بدن ایجاد کند، غذاهایی که در بدن باد ایجاد کند و غذاهایی که میل به گرمی داشته باشد را بهترین غذاها برای درمان ضعف ...
فایده های آب آناناس برای بدن
واقع آنتی اکسیدان بیشتری را وارد بدن خود کرده و از بروز پیری و برخی انواع سرطان جلوگیری می کنید. حاوی مواد مغذی برای مثال، ویتامین C بسیاری در آناناس موجود است که همانطور که همه ما می دانیم، این ویتامین در تقویت سیستم ایمنی و در نتیجه کاهش احتمال ابتلا به بسیاری از بیماری ها و عفونت ها بسیار موثر است. در عین حال، آناناس از لحاظ وجود ویتامین 1 B نیز بسیار غنی است؛ مانند سایر ...
چیپس و پفک و قرمه سبزی غذای پرندگان مهاجر نیست!
یافته هایش درزمینه نگهداری از حیوانات شهری و وحشی می گوید: ته مانده غذای انسان ها برای حیات وحش مناسب نیست. برخی دوستداران خوش قلب حیوانات از سر دلسوزی و به اشتباه توصیه می کنند ته مانده غذا را برای حیات وحش در جایی قرار دهید که برای حیوان قابل مصرف باشد؛ درحالی که بسیاری از موادی که به عنوان غذا به مصرف بشر می رسند (به ویژه در آشپزی ایرانی)، مواد تغییر یافته ای هستند که با انواع و اقسام ادویه ها ...
اگر این علائم را دارید مبتلا به کم خونی هستید!
.... برخی حالت های اتوایمون (که در آن بخشی از بدن علیه بخش های دیگر وارد عمل می شود) مانع از جذب ویتامین12 B توسط دستگاه گوارش شده و درنتیجه باعث بروز کم خونی می شود. گوشت، غلات صبحانه، سبزی های سبز، میوه ها و بسیاری از مواد غذایی که امروز با ویتامین 12 B غنی می شوند (مثل پسته ها و نان ها) منابع این ویتامین هستند. بیماری های مزمن با وجود عفونت در بدن هم می توانند باعث کمتر شدن تولید سلول های قرمز در ...
تغذیه دوران بارداری، چی و چقدر بخوریم؟
...> 6. جلوی باکتری ها را سد کنید برای مراقبت از فرزندتان در برابر باکتری های زیانباری مانند لیستریا، سالمونیا و ئی کولی (هر کدام از این باکتری ها در حالات شدید و حاد، منجر به سقط جنین یا زایمان پیش از موعد می شوند)، از مصرف پنیر نرم تهیه شده از شیر پاستوریزه نشده و نیز مصرف گوشت قرمز و سفید و تخم مرغ خام یا کم پز بپرهیزید. درجه حرارت یخچال را روی کمتر از 4 درجه سانتی گراد تنظیم کنید و غذاهایی ...
خطرات مصرف "اهی های بدون پولک"
شفا آنلاین تغذیه رئیس جامعه احیای طب ایرانیان گفت: ماهی های بدون پولک، فلزات سنگین به خصوص جیوه و سرب موجود در دریا را وارد بدن خود می کنند که خوردن آن باعث بروز اختلالاتی در کبد انسان می شود. به گزارش شفا آنلاین ، محمد دریایی، رئیس جامعه احیای طب ایرانیان، به مسمومیت و حرام بودن مصرف گوشت ماهیان بدون پولک اشاره کرد و گفت: طبق گفته فقها، خوردن آن دسته از ماهی هایی که دارای پولک نیستند ...
طب سنتی؛ بهترین روش درمان آفت دهان
...، توت فرنگی، شکلات و گردو ایجاد آفت دهان را تشدید می کند. مصرف بادمجان نیز بروز آفت دهان را تشدید می کند. مصرف مرتب و روزانه ماست، گنجاندن مواد غذایی سرشار از آهن، اسیدفولیک، و ویتامین ب 12 در رژیم غذایی موجب از بین رفتن آن می شود. از آنجایی که یکی از دلایل بروز آفت می تواند کمبود دریافت ریزمغذی ها باشد، خوردن موادی همچون جگر، غذاهای دریایی، گوشت قرمز کم چربی، لوبیای خشک ...
میکرونیدلینگ چیست؟
جلسات گذشته خونی شده باشند استفاده می نمایند. این امر می تواند فرد را در معرض ابتلا به بیماری هایی از قبیل HIV و هپاتیت قرار دهد. بنابراین برخی معتقدند اگر قرار باشد نکات بهداشتی رعایت نشود و سلامت فرد به خطر بیفتد، تحمل عارضه های خفیف پوستی معقول تر است! بنابراین افرادی که تصمیم دارند در این مراکز تحت درمان قرار بگیرند باید به نکات بهداشتی توجه نموده و از یک بار مصرف بودن نیدل ها اطمینان حاصل کنند ...
عوارض مصرف برخی غذاها در کنار هم
به زیبایی و شفافی یک پوست سالم نیست. این اتفاق به خاطر فضولاتی است که در بافت باقی مانده و مراحل هضم به خوبی طی نشده است. هرچه غذا طبع سردتری داشته باشد، بیشتر مشکل ساز می شود. خوردن ماست که طبع سردی دارد، همراه ماهی که آن هم در میان گوشت ها سردترین طبع را دارد، باعث تولید خلط خام زیادی در بدن می شود و درنهایت بافت های تازه بدن- آن طور که باید و شاید- زیبا، شفاف و سالم نخواهند بود. تن ...
جوانه گندم بخورید، سرما نخورید
شفا آنلاین تغذیه متخصص تغذیه راهکارهای پیشگیری و مقابله با آنفلوآنزا از طریق مصرف مواد غذایی مناسب تشریح کرد و گفت: استفاده از جوانه گندم، کاهو و مرکبات در وعده هایی غذایی سبب افزایش مقاومت بدن می شود. به گزارش شفا آنلاین ،مرتضی صفوی در ارتباط با نقش تغذیه در پیشگیری از درمان آنفلوآنزا و سرماخوردگی اظهار داشت: افزایش ایمنی بدن باعث می شود که فرد کمتر دچار بیماری هایی همچون آنفلوآنزا ...
آنفلوآنزای فوق حاد پرندگان به اصفهان رسید/ نگران مرغ و بوقلمون های موجود در بازار نباشید
...: به منظور جلوگیری از شیوع آنفلوانزای فوق حاد پرندگان از نزدیک شدن پرندگان مهاجر مانند کلاغ و گنجشک به طیور خانگی خود خودداری کنند. موحدی یادآور شد: مردم به هیچ عنوان نگران مصرف گوشت های مرغ و یا دیگر پرندگان مانند بوقلمون نباشند چراکه همه کشتارگاه ها تحت کنترل هستند و همچنین به مسائل مطرح شده در فضای مجازی اعتنا نکنند. تاکنون موردی از انتقال این بیماری به انسان گزارش نشده است ...
29 دی تغذیه برای بچه های بالای پنج سال
/> مبارزه با عفونت ها در کودکان مصرف زیاد میوه و سبزی، همچنین پیاز و سیر به کاهش خطر ابتلا به بیماری های عفونی در کودکان کمک می کند. از این مواد غذایی می توان به صورت میوه کامل، یا آبمیوه یا در تهیه پیتزا و اسپاگتی و غذاهایی که بیشتر مورد علاقه کودکان هستند استفاده نمود.
همه چیز در مورد ویتامین k
به گزارش پایگاه خبری - تحلیلی شهر فردا ، در واقع، ویتامین k دارای گروهی از ترکیبات است که به نظر می رسد، مهم ترین این ترکیبات ویتامین k1 و k2 باشد. ویتامین k1 در سبزی های برگ دار و دیگر سبزیجات وجود دارد و ویتامین k2 نیز گروهی از ترکیباتی است که عمدتا از گوشت، پنیر، تخم مرغ و سنتز باکتریایی به دست می آید. در آمریکا، k1 ترکیب اصلی مکمل در دسترس برای این ویتامین است. از طرفی برخی از مردم ...
امپراتورهای کشمش جهان
تقویت حافظه کمک کرده و افراد را از ابتلا به بیماری آلزایمر مصون می دارد همچنین فیبر زیاد در کشمش به کاهش کلسترول و بهبود عملکرد روده ها کمک می کند در کنار آن پتاسیم را می توان نام برد که موجب کاهش فشارخون و جلوگیری از دفع مایعات بدن می شود و به میزان کافی در کشمش وجود دارد مصرف کشمش به دلیل داشتن کلسیم فراوان برای سلامت استخوان ها مفید است و از پوکی استخوان جلوگیری می کند همچنین سلنیوم در کشمش برای ...