خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
9 عادتی که باعث افزایش خطر سرطان معده می شود
پزهایی استفاده کنید که حرارت را به صورت عمودی به مواد غذایی می رسانند. در این صورت چربی مواد غذایی روی زغال و آتش نمی ریزد و به این ترتیب خطر تولید هیدروکاربورها نیز کمتر می شود. زیاده روی در مصرف سوسیس و کالباس نتایج بررسی پژوهشگران نشان داده است گوشت های فراوری شده مانند سوسیس، کالباس و غیره مانند گوشت های قرمز و ماهی های دودی تحت اتهام بوده و مصرف آن ها به میزان بیش از 50 گرم ...
درمان فشار خون با یک غذای خانگی
آهن خون ساز است و آنهائیکه مبتلا به کم خونی هستند باید حتما روزانه مقادیر پسته بخورند. خوردن پسته نیروی جنسی را تقویت می کند مغز و ذهن را تقویت می کند برای آرامش قلب و آرام کردن اعصاب مفید است. فشار خون تان را با این غذا درمان کنید خواص انار پلو : انار، گشنیز و سینه مرغ و برنج آب کش شده سرد هستند. زعفران و پسته گرم هستند. مواد لازم: سینه مرغ 2 ...
ناشتا 21 عدد "مویز" بخورید
خوراکی هایی مانند سکنجیبن، عناب و آب میوه های ترش مصلح مویز هستند. این کارشناس طب سنتی با اشاره به خواص و فوایدی که مصرف مویز دارد، خاطرنشان کرد: مویز، هضم کننده غذا و گرم کننده تمام بدن بخصوص کلیه و مثانه است. به گفته ناصری، مصرف حجم متعادلی از مویز می تواند باعث تقویت معده، کبد، کلیه ها و مثانه شود. وی معتقد است، همچنین مویز باعث باز شدن رگ های خونی هم می شود و مدر ...
چه سوپ هایی به کاهش وزن کمک می کند؟
سوپ و آش را به یکی از لذت بخش ترین غذاهای گرم فصل تبدیل کرده است. پخت سوپ ها سابقه ای دیرینه دارد و تقریبا به دوران باستان برمی گردد. سوپ ها و آش ها به دلیل داشتن موادغذایی مختلف از جمله گروه کربوهیدرات ها مانند بلغور، برنج، جو، سبزیجات، گوشت ها و غلات، لبنیات مثل ماست، شیر و کشک که در برخی آش ها و سوپ ها می ریزند، یک غذای کامل محسوب می شود. از این رو انواع سوپ ها و آش ها در زمان بیماری که بیمار ...
طرز تهیه هواری پلو یک غذای بندری خوشمزه
به گزارش پیک نکا ، هواری یا هووری غذای مخصوص بندر عباس میباشد که خیلی خوشمزه است، هواری را با میگو و ماهی درست می کنند و یکی از غذاهای پرطرفدار جنوب ایران است. مواد لازم: میگو 500 گرم برنج 500 گرم پیاز یک عدد سیر 4 حبه سیب زمینی متوسط 2 عدد لوبیا چشم بلبلی یک فنجان گوجه فرنگی 500 گرم رب گوجه فرنگی ...
روش پخت کیبه سیب زمینی در فر
به گزارش مجله سرگرمی باشگاه خبرنگاران جوان ؛ مواد لازم برای کیبه سیب زمینی در فر: کره آبکرده 4 قاشق سوپخوری خرده نان 4 قاشق سوپخوری سیب زمینی یک و نیم کیلو گرم (6 عدد متوسط) نمک یک و یک دوم قاشق چایخوری فلفل سیاه یک چهارم قاشق چایخوری تخم مرغ 1 عدد روغن مایع 2 قاشق سوپخوری پیاز خرد کرده 2 عدد متوسط ...
سُس قارچ، مخصوص غذاهای گوشتی و سبزیجات
موسیر استفاده کنید یا آن را حذف کنید. وب سایت سوران: در این مطلب طرز تهیه نوعی سس قارچ را به شما آموزش داده ایم که برای غذاهای گوشتی بسیار مناسب است. آبلیمو به میزان لازم فلفل به میزان لازم نمک به میزان لازم کره به میزان لازم ماست (چکیده و خامه ای) 2قاشق غذاخوری شیر به میزان لازم خامه (غلیظ و خیلی سفت) 300گرم قارچ 300گرم پیاز 2عدد پودر سیر 2قاشق مرباخوری 0 0 ...
نتایج شگفت انگیز مصرف روزانه زنجبیل
به گزارش تیترشهر : زنجبیل از جمله گیاهان دارویی معطر و تند است که فواید سلامت مختلفی را ارائه می کند. اگرچه زنجبیل بومی آسیاست، اما هزاران سال است که در سراسر جهان کشت می شود و در دسترس قرار دارد. زنجبیل از مشخصات تغذیه ای قوی سود می برد و حاوی مواد مغذی مختلف از کربوهیدارت ها، قند، و فیبر تا انواع مختلف ویتامین ها، مواد معدنی و اسیدها است. تنها یک قاشق غذاخوری زنجبیل حاوی 1.07 گرم ...
سمبوسه جنوبی یک شام خوشمزه برای خانواده
سرویس سبک زندگی فردا: در این مطلب به نقل از پارس بانو به شما طرز تهیه سمبوسه جنوبی را آموزش می دهیم. مواد لازم: کره 2 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری آب ولرم نصف لیوان آرد 2 لیوان گوشت چرخ کرده 200 گرم سیب زمینی 1 عدد پیاز 2 عدد سیر 3 حبه فلفل دلمه ای 1 عدد رب گوجه فرنگی 3 قاشق ...
این غذاها را هرگز در مایکروفر گرم نکنید!
دهان و گلو نوزاد شود. همچنین گرم کردن شیر در بطری پلاستیکی امکان سرطان زا کردن آن را نیز به وجود می آورد. توصیه می شود شیر مادر یا هر نوع شیر دیگری را در قابلمه و ظروف مخصوص روی حرارت گرم کنید. 3- گوشت های فرآوری شده: گوشت های فرآوری شده حاوی مواد شیمیایی و نگهدارنده هستند که به طول عمر و ماندگاریشان کمک می کند. متاسفانه مایکروفر کردن آنها باعث می شود این ترکیبات برای سلامتتان بدتر هم ...
درمان ناباروری، دستورات طب اسلامی
جو برای رفع معلولیت نیز موثر می باشد و زمان استفاده سویق نیز دو هفته یا یک ماه قبل از اقدام است. و بعد از بارداری به خانم ها توصیه شده حداقل تا یک ماه سویق بخورند و نیز استفاده از کندر روزی ده گرم و همچنین به و به دانه که کمک شایانی به تشکیل قلب فررزند می شود سفارش شده و استفاده زیاد از کاسنی توسط زوجین در جهت باردار شدن بسیار تاکید می شود. در خصوص اذکار نیز به استغفار زیاد اشاره شده ...
رژیم غذایی در بیماران با فشار خون بالا
می برند باید از خوردن غذاهایی مانند: سوسیس، کالباس، کنسرو گوشت، ماهی دودی یا کنسرو شده، سس ها و کنسرو لوبیا که سرشار از سدیم هستند، پرهیز کنند. در طبخ به جای کره و روغن جامد نباتی بهتر است از روغن زیتون، سویا و کانولا استفاده کرد. مواد حاوی کافئین از قبیل قهوه، نوشابه های کولا و شکلات سبب افزایش فشار خون می شوند و باید در حد اعتدال مصرف شوند. منبع: میگنا ...
دلایل ریزش مو در زنان و دختران
...، ناخن ، پوست و ... می باشد و در موادی مانند انواع گوشت مرغ ، ماهی و گوشت قرمز ، تخم مرغ ، لبنیات و حبوبات به میزان فراوان وجود دارد. در مواد نشاسته ای مثل نان ، برنج ، ماکارونی و سبزی ها نیز به مقدار کمی وجود دارد. اسیدهای آمینه اجزای تشکیل دهنده پروتئین ها هستند که در مواد ذکر شده در بالا وجود دارند. کلسیم و منیزیم : گروه شیر و لبنیات منابع غنی کلسیم و منیزیم و نیز پروتئین ...
نمک و اینهمه ضرر برای سلامتی!
میزان زیاد مورد استفاده قرار می گیرد در کشور بالا است. طبق توصیه سازمان بهداشت جهانی، حداکثر مقدار مصرف روزانه نمک 5 گرم است؛ این در حالی است که میزان مصرف نمک در کشور دو تا سه برابر این مقدار برآورده شده است. نمک دریافتی شامل نمک نمکدان، نمک موجود در مواد غذایی و نمک اضافه شده به غذا در زمان طبخ است. پیشگیری از کشنده ترین سرطان در صورتی که نمک به مقدار مناسب مصرف شود و کلیه ها ...
مخاطرات شیمی درمانی برای بدن
درمانی استفاده کند. پروتئین سویا، رازیانه و شیرین بیان، همگی در همین گروه از مواد غذایی قرار می گیرند. این مواد غذایی با توجه به استروژن گیاهی درون شان، می توانند گیرنده های استروژن را تحت تاثیر قرار بدهند و روند درمانی را مختل کنند. وعده های غذایی را زیاد و حجم غذا را کم کنید بیماران مبتلا به سرطان، بعد از شیمی درمانی باید وعده های غذایی را از نظر حجم کوچک کنند و تعداد وعده های غذایی را افزایش ...
پاکسازی بدن با یک رژیم غذایی 5 روزه!!
یک ظهر میل شود. سپس به مدت 6 ساعت چیزی میل نشود. از ساعت 7 عصر هر 15 دقیقه یک بار، 25 سی سی روغن زیتون+ یک قاشق غذاخوری اسانس نعناع را غرغره کنید و قورت دهید. بلافاصله یک قاشق غذا خوری آب لیموی ترش خورده شود. بعد از خوردن روی شانه راست بخوابید. تا صبح روز بعد چیز دیگری خورده نشود. ممکن است در روز پنجم در حین یا بعد از خوردن ترکیبات ذکر شده استفراغ کنید یا مدفوع سبز رقیق پیدا شود که نشانه دفع مواد زائد است منبع: رکنا ...
فنون مهم در پخت برنج
آبکش ریخته شده را تغییر داد مثلا اگر احیانا فراموش کرده اید و دیرتر برنج را آبکش کرده مقدار این آب را کمتر کنید. من بعد از اینکه برنج را در قابلمه میریزم هیچ چیزی به آن اضافه نمی کنم فقط کمی آب جهت تولید بخار می ریزم چون با غذاهای چرب میانه خوبی نداریم روغن اضافه نمی کنم و در صورت لزوم مقداری روغن حیوانی گرم نشده را سر میز غذا آورده و هر کسی که تمایل دارد از آن استفاده می کند. ...
ویتامین مورد نیاز کودک، توصیه های لازم
ویتامین C برای کودک 2 ساله 15 میلی گرم است. یک عدد پرتغال 70 میلی گرم ویتامین C دارد. همچنین از سایر منابع خوب این ویتامین می توان به بروکلی، فلفل سبز و قرمز، نخود سبز، کیوی و طالبی اشاره کرد. رژیم غذایی متعادل یک رژیم غذایی متعادل برای کودک 2 ساله می تواند شامل میزان متنوعی از میوه ها، سبزیجات، نان و غلات، پروتئین بدون چربی مانند مرغ و همچنین لبنیات کم چرب باشد. استفاده از میان وعده های سالمی مانند برش هایی از کیوی یا نان گندم کامل و پنیر نیز می تواند به تامین نیاز ویتامینی کودک کمک کند. ...
غذاهایی که با گوشت شترمرغ می توان درست کرد
... توجه: گوشت شتر مرغ برای گرم مزاجان مضر است. معرفی انواع غذاها با گوشت شترمرغ کباب شترمرغ مواد لازم: - گوشت شتر مرغ چرخ شده: 3 کیلوگرم - فلفل قرمز خرد شده: 1 عدد - فلفل سبز خرد شده: 1 عدد - پیاز بزرگ خرد شده: 1 عدد - آب آلبالو: 2 پیمانه - روغن زیتون: 2 پیمانه - سیر ریز شده: 5 عدد - سس: 2 قاشق غذاخوری - رزماری: 1 ...
مواردی از فست فود که احتمالاً نمیدانید
ساندویچ در خواست کنید که ساندویچ را پر از سالاد و گوجه و کافو ... نمایند و همچنین اگر در مغازه نان های سبوس دار موجود است ساندویچ تان را با نان سبوس دار را ترجیح دهید. از مصرف سرخ کردنی ها اجتناب کنید. در پیتزا فروشی ها انواع پیتزاهای کم چرب تر که در آنها از گوشت کم چرب و سبزیجات استفاده شده است را سفارش دهید اگر رستورانی را سراغ دارید که در تهیه خمیر پیتزا از آرد سبوس دار ...
با غذاهای خیابانی استانبول آشنا شوید
...> 5) دوروم ” D r m " خوشمزه بعدی ما ساندویجی از مرغ یا گوشت کبابی است که دل توریست ها را برده. آنقدر طرفدار دارد که هم در کوچه و خیابان آن را سرو می کنند هم در رستوران های معروف شهر. دوروم ، غذایی کاملا ساده است ولی آنچنان دلربایی می کند که فقط دلت می خواهد هر چه سریع تر روی آن سس ریخته و نهایتا با سه، چهار گاز آن را تمام کنی. مرغ و گوشت تکه تکه با ...
طرز تهیه کروکت برنج
مواد لازم برای کروکت برنج : برنج 1 پیمانه تخم مرغ 1 عدد نمک و زرچوبه مقداری گوشت یا مرغ چرخ کرده 200 گرم پیاز سرخ کرده 1 عدد زرشک 2 قاشق غذاخوری کشمش 1 قاشق غذاخوری (دلخواه) رب گوجه 1 قاشق غذاخوری جعفری خرد کرده 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه کروکت برنج : برنج را مثل کته دم می کنیم و ...
5 ماده معدنی و ویتامین که همه خانم ها به آن نیاز دارند
گرم ساردین کنسروی با سس گوجه فرنگی، 455 میلی گرم کلسیم دارد. 100 گرم توفوی بخارپز، 510 میلی گرم کلسیم دارد. 30 گرم انجیره،88 میلی گرم کلسیم دارد. 2 تکه نان سفید،88 میلی گرم کلسیم دارد. 135 گرم حبوبات پخته شده،75 میلی گرم کلسیم دارد. مصرف مکمل لازم است؟ باید سعی کنید تمام کلسیم مورد نیاز را از رژیم غذایی تان دریافت کنید. با این وجود اگر قصد مصرف مکمل کلسیم را دارید اول با ...
کیک نمکی سیب زمینی یک عصرانه متفاوت و دلچسب
...> مواد لازم برای تهیه خمیر: آرد: 700 گرم تخم مرغ: دو عدد ماست: دو قاشق غذاخوری خامه: دو قاشق غذاخوری شیر: 250 میلی لیتر کره ذوب شده: 100 گرم نمک: یک قاشق چای خوری شکر: 40 گرم بیکینگ پودر: یک قاشق چای خوری مواد لازم برای داخل کیک: سیب زمینی پخته شده: یک کیلو گرم جعفری خرد شده: نصف ...
اهمیت تغذیه در بارداری، گوشت بخورم؟
دوران بارداری مادر باید روزانه 3 واحد لبنیات کم چرب (هر واحد معادل یک لیوان شیر یا 1لیوان ماست یا 2 لیوان دوغ است)، دانه ها و مغزهای حاوی کلسیم، کنجد و بادام مصرف کند استفاده ی توام غلات و حبوبات، 2 تا 3 واحد میوه و 700 گرم سبزیجات می تواند هم نیازهای ویتامینی را برطرف کند و هم مانع از ابتلا به یبوست شود. هر خانم باردار احتیاجات غذایی خود را باید از این 5 گروه مواد غذایی ...
طرز تهیه خورشت پرتقال در نیم ساعت
به گزارش مجله سرگرمی باشگاه خبرنگاران جوان ؛ این خورش طعم جدید و خوشایندی دارد و مطمئنا ارزش یک بار امتحان کردن را خواهد داشت و مدت زمان آماده سازی آن کمتر از یک ساعت است. مواد لازم برای تهیه خورشت پرتقال شکر: 2 قاشق غذا خوری پرتقال بزرگ: 2 عدد آب پرتقال: 3 پیمانه خلال پسته: 50 گرم مرغ خام و خلال شده: 200 گرم نمک و فلفل ...
آب برنج را دور نریزید!
به عنوان ماسک روی پوستتان نیز استفاده کنید. خواص دیگر آب برنج تنظیم کننده دمای بدن، تاثیر آن در مقابله با سرطان، درمان و پیشگیری از یبوست، پیشگیری از ورم معده، برای داشتن موهای سالم و درخشان، تقویت کننده بدن، برای تنگ کردن منافذ باز پوست.
عوامل تشدید کننده نفخ شکم
را رفع میکند. 17-نعناع، آویشن، فلفل فرنگی شیرین، ریحان، دارچین، زنجبیل و لیمو ترش باعث تسهیل عمل دفع گازهای روده ها و باد گلو شده و ضد نفخ میباشند. 18-جای مصرف 3 وعده غذایی سنگین در روز از 6 وعده غذایی سبک استفاده کنید. منبع: سایت پزشکان بدون مرز
آب برنج را دور نریزید!
. نتایج پژوهشی که در سال 1995 در مجله علمی The Lancet به چاپ رسیده است نشان می دهد که برنج و به ویژه آب برنج برای درمان اسهال موثر است. برای این کار لازم است که سی گرم برنج را به مدت حدود 30 دقیقه در آب بجوشانید. سپس آن را آبکش کرده و میل کنید. در صورت برطرف نشدن مشکل حتما به پزشک مراجعه کنید. دوست پوست شما آب برنج حاوی اسید پاراآمینوبنزوئیک است و این عنصر مفید در تمام محصولات ...
خواص دارویی کلم بروکلی ” broccoli “
2 فنجان جوانه ماش 1 فنجان رنده شده پنیر پیتزا به مقدار کافی روغن زیتون به مقدار کافی آب نارنج به مقدار لازم نمک و فلفل طرز تهیه: کلم بروکلی را بخارپز و خرد کرده و در ظرفی بریزید. تخم مرغ را آب پز کرده و خرد کنید. گوجه فرنگی شیرین و رسیده را خرد کرده و به ظرف سالاد اضافه کنید. لوبیا قرمز را که قبلاً پخته اید، به مواد اضافه کنید. جوانه ماش را نیز بیفزایید و در مرحله آخر پنیر پیتزا را رنده ...
