خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
این غذا رگ ها را مسدود می کنند
درادامه با 7 ماده غذایی آشنا می شوید که تاثیر زیادی در گرفتگی رگ های خونی دارند. تخم مرغ به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از روزنامه آرمان، تخم مرغ جزو مواد غذایی ای است که بحث و جدل زیادی در خصوص آن وجود دارد. همیشه این سوال وجود دارد افرادی که چربی خون دارند می توانند تخم مرغ مصرف کنند یا خیر؟ تخم مرغ حاوی چربی های حیوانی است و بنابراین زیاده روی در مصرف آن باعث افزایش ...
طرز تهیه کیک نمکی
می زنیم تا از حالت لختگی در بیاید و روغن و آب را به آن اضافه می کنیم، سپس مواد خشک را با قاشق چوبی هم می زنیم، مایه را به مدت زمان یک ساعت در جای گرم می گذاریم تا حجم خمیر دو برابر شود، کف قالب را کاغذ روغنی می اندازیم، مایه را داخل قالب می ریزیم روی مایه را کمی با زرده تخم مرغ که با چنگال زدیم با برس آغشته می کنیم، کنجد و سیاهدانه کمی سس مهیاوه هم می زنیم. 2- طبقه وسط فر که از ربع ...
باورهای رایج در زمینه مصرف تخم مرغ
... در هفته بیش از دو عدد زرده تخم مرغ مصرف نکنید. ✅ متن پاسخ: ◊ امروزه مطالعات متعددی توسط محققین در مراکز معتبر و در طول سال های متمادی بر روی افراد بسیار زیادی در کشورهای مختلف صورت گرفته که ثابت کرده اند: ✔️ خوردن تخم مرغ حتی بیش از یک عدد در روز در بسیاری از مردم بدون ارتباط به جنس، سن و نژاد آن ها باعث افزایش کلسترول خون نشده و حتی برای قلب می تواند مناسب و ...
خواص هل در طب سنتی
میوه ی تخم مرغی شکل کوچکی است به طول 1 2 cm (در بعضی انواع طولانی تر) که به طور متوسط 15 20 (در بعضی کمتر یا بیشتر) دانه به رنگ قهوه ای، سبز، زاویه دار و معطر در آن وجود دارد. هل، معمولاً برای آن که عطر آن حفظ شود به صورت میوه و یا کپسول آن نگهداری می شود و در مواقع مصرف کپسول را شکسته و دانه ها را خارج می سازند، پوست کپسول آن نیز دارای اسانس است. بخش مورد استفاده در درمان ...
بهترین و معروف ترین غذاهای ژاپن
مثل ماهی خام است. از دیگر مواد اصلی آن هم سویا می باشد. این خوراک کمی آب دار است اما می توان طعم و مزه های گوناگون را در آن احساس کرد. به این غذا می توان موادی اختیاری مثل تربچه، رشته، تخم مرغ آب پز، گوشت گاو و حتی سوسیس اضافه کرد. می توان گفت نبه نوعی سوپ دریایی است که به دلیل داشتن گوشت، ماهی و تخم مرغ کالری بالایی هم دارد، آن قدر که به ورزشکاران پیشنهاد می شود استفاده کنند ...
افزایش باروری با مواد غذایی
...... بهتر است از انواعی استفاده کنید که فیبر بالاتری دارند. کمی پروتئین: مثلا گوشت لخت و یا مرغ و ماهی، تخم مرغ. لوبیا و عدس نیز پروتئین دارند. ماهی را حتما باید در برنامه غذایی خود بگنجانید. دست کم هفته ای دوبار آن هم از نوع ماهی های چرب. محصولات لبنی کم چرب که حاوی کلسیم هستند باید روزی 3 بار مصرف شوند. مواد غذایی حاوی آهن برای تامین آهن مورد نیاز بدن در دوران بارداری ...
ویتامین های مخصوص بانوان
ها دچار مشکل معده و گوارش می شوید بهتر است که میزان کلسیم تجویز شده را در 2 مرحله مختلف در روز مصرف کنید. افراد سن بالا اغلب در نوع کربنات کلسیم اسید معده کافی برای جذب آن ندارند. بنابراین اگر بالای 65 سال سن دارید و قصد مصرف سیترات کلسیم را دارید. این نکته را در نظر بگیرید. همچنین کلسیم برای جذب شدن ملزم به داشتن ویتامین دی است، که در غذاهایی مثل ماهی چرب ، زرده تخم مرغ و نور آفتاب که ...
تحول رستوران داری با تکنولوژی
تلفن همراه تان وصل می شود و نبه شما امکان می دهد که با همان دست های چرب جواب پیام مهم تان را بدهید. علاوه بر این، اخیرا شعبه ای از رستوران زنجیره ای کی اف سی در چین هم برای فروش خوراک مرغ از کیوسکی استفاده کرده که با نگاه کردن به حالت چهره مشتری ها و بر اساس سن و جنسیت شان به آنها می گوید چه غذایی حال شان را بهتر می کند. این کیوسک که با استفاده از فناوری سیستم دیداری رایانه ای ...
موقع عصبانیت و استرس چه غذایی بخوریم؟!
فرد در یک سیکل معیوب قرار می گیرد. با این حال تحقیقات علمی نشان می دهد که افراد می توانند وضع روحی - روانی خود را با غذاها بهبود ببخشند. وقتی غمگین هستیم از چه غذاهایی استفاده کنیم؟ بهتر است زمانی که غمگین هستیم غذاهایی انتخاب شود که دارای اسیدهای چرب امگا 3 و ویتامین د زیادی باشند. تحقیقات نشان می دهد که این مواد می توانند افسردگی را تخفیف دهند و موجب آرامش فرد شوند. ...
جلوگیری از ریزش مو به شیوه خانگی
و رشد آنها) نیز در این سبزی ها زیاد است. برای دریافت مزایای اسفناج و کاهو می توانید این سبزی ها را مستقیما در رژیم غذایی تان بگنجانید. بهترین روش توصیه شده ی مصرف آنها جهت دریافت بهترین نتیجه این است که آنها را به صورت نیم پز یا پخته مصرف کنید. همچنین می توانید با اسفناج و کاهو یک اسموتی درست کنید و برای اطمینان از سلامتی موها، دو بار در روز این نوشیدنی را میل کنید. سفیده ی تخم مرغ ...
خواص درمانی بادام در کلام امام هشتم(ع)
بکار می رود. 20) برای رفع بیماریهای سینه ، روغن بادام شیرین را با هموزن آن عسل و یک زرده تخم مرغ مخلوط کنید که بصورت خمیر یکنواختی داراید سپس به آن جوشانده گل ختمی اضافه کرده و یک قاشق چایخوری از انرا بفاصله هر سه ساعت بخورید . 21) برای رفع خارش پوست بچه هائیکه که سرخک و مخملک دارند روغن بادام را در تمام سطوح بدن آنها بمالید خارش را تسکین می دهد . 22) مالیدن روغن ...
طرز تهیه دو کیک گردوییِ ساده و پرتقالی
...: 10 گرم شکر قهوه ای: 75 گرم شکر سفید: 150 گرم کره: 170 گرم شکلات تلخ: 120 گرم تخم مرغ: 3 عدد بیکینگ پودر: یک هشتم ق چ پوست (رنده شده): یک پرتقال کامل آب پرتقال: 2 ق س روغن مایع: 2 ق چ نمک: یک پنسه گردو (تست و خردشده): 200 گرم شکلات چیپسی (ریز): 100 گرم مواد لازم گاناش: شکلات: 100 گرم خامه صبحانه: 160 گرم طرز تهیه: 1. ابتدا کره و روغن مایع را روی حرارت ...
خوراکیهایی که به لاغری کمک میکنند
(هورمونی که باعث ذخیره ی چربی در ناحیه ی شکم می شود) اثر می گذارد. تانیا زوکربرات (Tanya Zuckerbrot)، بنیانگذار رژیم غذاییِ عاملِ F توصیه می کند به جای شیرینی های معمول در رژیم غذایی، روزانه حدود 30 گرم شکلات تلخِ 70درصد مصرف کنیم. همچنین، شکلات تلخ را می توانید علاوه بر خوردنی ای برای لاغری شکم، به عنوان ماده ی انرژی زا در باشگاه و در هنگام ورزش استفاده کنید. منبع : ایران تیتر ...
با تنظیم مجدد هورمونها چربیهای شکم را از بین ببرید
.... بهترین گزینه پروتئین آنهایی هستند که کمترین میزان چربی را دارند مثل مرغ، بوقلمون، پنیر کم چرب مانند ریکوتا یا پنیر محلی ، تخم مرگ حاوی امگا 3 و صدف گوشتی مثل گوش ماهی که 100٪ پروتئین دارد. 2- کورتیزول بالا: افزایش مداوم سطوح هورمون استرس یعنی کورتیزول برای سلامت جسم و بدن شما بسیار مضر است. اگر شما از یک اختلال خلقی مانند اضطراب ، افسردگی ، اختلال استرس پس از سانحه و یا ...
خودکفایی و تأمین امنیت غذایی هدیه انقلاب اسلامی به مردم
واردات آن کاسته شده است . همچنین در طول سال های پس از انقلاب با وجود دو برابر شدن جمعیت ایران و افزایش مصرف سرانه، با خودکفایی کشور در بخش دام و تأمین مواد غذایی، واردات اقلامی نظیر گوشت قرمز، مرغ و تخم مرغ و شیر حدوداً قطع شده است . خودکفایی در محصولات کشاورزی از دیگر دستاوردهای مهم انقلاب اسلامی است. در حال حاضر مرکبات، انار، کیوی، انبه ، خرمالو یا محصولاتی همانند پسته ...
10 ماده غذایی قلیایی که سلامت را بهبود می بخشند
فرآوری شده، نوشابه های گازدار، گوشت، تخم مرغ، لبنیات و مواد غذایی کم ارزش مانند چیپس را مد نظر قرار دارد که در مقادیر زیاد مصرف می کنیم. یک حالت ثابت اسیدی می تواند به بیماری قلبی، سکته مغزی، سرطان، اختلالات پوستی، بیماری های خود ایمنی، آلرژی ها و ... منجر شود. راه حل این مشکل دنبال کردن یک رژیم غذایی قلیایی است که می تواند به تعادل سطح pH در مایعات بدن، از جمله خون و ادرار ...
سالمندی بدون پوکی استخوان
افزایش سن، ترشح اسید معده به صورت فیزیولوژیک و طبیعی کم می شود. حتی اگر فردی در این شرایط مانند سنین نوجوانی منابع کلسیم را مصرف کند، باز به دلیل کاهش اسید دستگاه گوارش، جذب املاح و کلسیم نیز پایین خواهد بود.به همین دلیل مقدار مصرف مکمل ها و دریافت کلسیم و ویتامین D باید بیشتر باشد. دشمنان کلسیم اگر مصرف کلسیم شما بالا باشد، اما موادی که مانع جذب آن می شود استفاده کنید، نباید در ...
کنترل وزن در بارداری، دغدغه مادران
چرخ کردن آن استفاده از سیب زمینی آب پز یا تنوری به جای سرخ کرده محدود کردن مصرف زرده تخم مرغ به سه عدد در هفته (به صورت مجزا یا داخل انواع غذاها مثل کوکو و املت) استفاده نکردن از تنقلات پرچرب نظیر چیپس، پیراشکی، شکلات و امثال آن Θ راه های کاهش دریافت مواد قندی استفاده از میوه های تازه به جای شیرینی و شکلات به عنوان میان وعده محدود ...
راهنمای سفر به ونیز ایتالیا
به کدام سبک از غذای غربی یا آسیایی علاقمند باشید، می توانید مواد غذایی مورد نیاز یک هفته تان را با پرداخت به ترتیب حدود 54 و 41 یورو تهیه کنید. به یاد داشته باشید محاسبه قیمت ها بر اساس میزان کالری استاندارد و مواد غذایی مورد نیاز یک انسان سالم و بالغ تنظیم شده است که اقلامی چون نان تازه، برنج سفید، تخم مرغ، شیر (سبک غربی)، سینه ی مرغ (پوست کنده و بدون استخوان)، پنیر محلی (سبک غربی)، سیب درختی ...
سلامت زنان، توصیه های خواندنی
تولید کند و به این ترتیب، نیاز به مصرف انواع کرم ها برای جلوگیری از خشکی پوست نخواهید داشت. از همه مهم تر، حفاظت از پوست در مقابل پرتوهای خورشیدی، هزاران بار بهتر از رسیدگی به پوست بعد از بروز عوارض است. کمبود آب برای پوست به معنی درخشندگی کمتر و افتادگی بیشتر آن است. نوشیدن حدود هشت لیوان آب در روز و دریافت اکسیژن کافی، علاوه بر کمک به حفظ سلامت، پوست را روشن و جوان نگاه می دارد. همچنین ...
پیشگیری از ناباروری مردان، عوامل موثر
سبزیجات سبز، بنفش و زرد رنگ، سیب، پرتقال و کیوی مصرف غلات سبوس دار به طوریکه حداقل نیمی از غلات مصرفی در روز غلات سبوس دار باشد. استفاده از لبنیات کم چرب که حاوی کلسیم، ویتامین D و پروتئین است به میزان حداقل 3 واحد در روز کاهش مصرف گوشت قرمز و جایگزین کردن آن با غذاهای کم چرب تر مانند ماهی، بوقلمون و مرغ و نیز منابع گیاهی پروتئین مانند حبوبات و آجیل کاهش ...
درمان افسردگی از طریق رژیم غذایی
سرشار از ویتامین ب کمپلکس و پروتئین می باشد. باید بدانید که ویتامین های ب کمپلکس شدت علائم افسردگی را کاهش می دهد. در بین ویتامین های خانواده B ویتامین های B6 و B12 بیشترین کمک را به بهبود عملکرد سلول های مغزی کرده و اثر مثبتی روی خلق و خوی ما دارد. پروتئین های موجود در تخم مرغ احساس سیری طولانی مدتی ایجاد می کند و قند خون را ثابت نگه می دارد. پس سعی کنید حتما در برنامه غذایی تان نیمرو، املت و تخم ...
براونی و چای؛ خوشمزه ای در عصرهای سرد زمستانی
کاکائو را اضافه کرده و به هم زدن ادامه دهید. سپس تخم مرغ ها را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن، به هم زدن ادامه دهید. 2. در آخر، آرد، نمک و گردو خرد شده را اضافه کرده و با لیسک مخلوط کنید. کمپوت گیلاس را داخل آبکش ریخته و هسته آن را بگیرید. سپس داخل براونی ریخته و مخلوط کنید. 3. مواد را داخل قالب مربع 23 سانتیمتری ای که کاغذ انداخته اید ریخته و در فر از پیش گرم شده با درجه حرارت ...
پنجشنبه رویایی با چیز کیک هویج
بزرگ رنده کرده و کنار بگذارید. 4-در یک کاسه بزرگ دیگر، پودر قند، شکر ای و تخم مرغ ها را با یکدیگر مخلوط کنید. 5- روغن و وانیل را به مخلوط اضافه کرده و هم بزنید تا یکدست شوند. 6-بقیه مواد کیک هویج را به همراه هویج های رنده شده، درون کاسه بریزید و هم بزنید. سپس آنها را کنار بگذارید. چیزکیک 1-در یک کاسه بزرگ، پنیر خامه ای و پودر قند را با یکدیگر ...
مهمترین عوامل عدم جذب آهن در بدن
گرم آهن غذا جذب می شود. فردی که قادر به مصرف یک رژیم غنی از آهن نباشد ممکن است به درجاتی از آنمی فقر آهن مبتلا شود. منابع غذایی آهن دار عبارتند از جگر، قلوه، گوشت قرمز، ماهی، زرده تخم مرغ، سبزی های دارای برگ سبز تیره مانند جعفری، اسفناج و حبوبات، مثل عدس و لوبیا همچنین میوه های خشک (برگه ها) بخصوص برگه زردآلو و دانه های روغنی. تغییرات بدنی هنگامی که بدن تحت تأثیر ...
هشدار: مخرب ترین نوع چربی برای بدن
می خورید، باید 300 کالری آن از روغن تأمین شود. روغن های جامد و نیز بیشتر روغن های مایع موجود در بازار، از منابع غنی LDL می باشند، لذا این گروه روغن ها را باید از رژیم غذایی به کمترین مقدار رساند و به جای آن از غذاهای دریایی، حبوبات، گردو، بادام، بادام زمینی، محصولات سویا، بذر کتان، مرغ، گوشت کم چرب، تخم مرغ را جایگزین چربی های مضر کرد. 3- ب) حتی اگر همچون نی، نازک ...
طرز تهیه پیراشکی سیب زمینی
کنید و همه مواد را تفت دهید. تخم مرغ را در ظرفی بشکنید و خوب به هم بزنید تا صاف شود. از سیب زمینی پوره شده، به اندازه یک نارنگی بردارید و آن را کف دست، باز کنید و از مواد گوشتی یک قاشق روی سیب زمینی بگذارید و دوباره آن را ببندید. طوری که کاملا مواد داخل آن پوشیده و به شکل پیراشکی آن را فرم دهید و در تخم مرغ فرو کنید و بعد در پودر سوخاری بغلتانید. تمام مواد را به همین ترتیب آماده کنید. روغن را در ماهیتابه بریزید و بگذارید داغ شود. پیراشکی ها را در روغن داغ سرخ کنید. منبع:عصر ایران ...
سوفله هویج، یک دسر خوشرنگ و مقوی
را آبکشی کنید و بکوبید تا کاملا نرم و پوره شود. 2-کره، اسانس وانیل و تخم مرغ را داخل کاسه ای بریزید و با هم ترکیب کنید. آرد، بکینگ پودر، نمک و شکر را اضافه کنید و هم بزنید. پوره هویج را نیز اضافه کنید و خوب هم بزنید تا ترکیبی نرم و یکدست حاصل شود. 3-مایه سوفله را داخل قالب ها بریزید. قالب ها را به مدت 45 دقیقه داخل فری که از قبل گرم شده قرار دهید. زمانی که سوفله پف کرد و روی ...
شیرینی های ایرانی، خوردنی های کم آزار
ملا ابراهیم شماعی هم نامی به خود می گیرد و هم به دربار شاه راه پیدا می کند. بعدها به جای آرد معمولی آرد جوانه گندم و زرده تخم مرغ به کار می برند که سبب تردی و شکنندگی سوهان عزیز می شوند. در سال های بعد سوهان پزی در قم بسیار رایج می شود و امروز بیش از صدها کارگاه خرد و کلان در آن جا به سوهان پزی مشغولند. سوهان منحصر به قم نماند و یزدی ها و اصفهانی ها هم دست به کار سوهان پزی شدند و هرکدام ...
21 بهمن امگا 3 مرهم خس خس سینه!
جزء بهترین منابع ویتامین E هستند که به محافظت در برابر برونشیت کمک می کند. ویتامین A و برونشیت ماهی سالمون، ماهی کولی، شیر پر چرب، پنیر، زرده تخم مرغ حاوی ویتامین A هستند. چنانچه سطح ویتامین A در بدن کافی نباشد. بتاکاروتن به ویتامین A تبدیل می شود. تحقیقات انجام شده نشان می دهد در افراد سیگاری سطح ویتامین A در مجاری تنفسی پایین است. بنابراین ...
