خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
رازهای پخت کتلت مامان پز!
سرویس سبک زندگی فردا: بسیاری از ما وقتی بزرگ می شویم و زندگی تازه و مستقلی تشکیل می دهیم باز هم مواقع زیادی بخصوص هنگام خوردن غذا یاد مادرمان می افتیم و ذهنمان به سمت طعم و مزه غذایی می رود که او برایمان می پخت. به نظر شما چرا برخی غذاهایی که مادر ها می پزند این قدر خوشمزه می شد؟ چند راز و فوت و فن مادرانه را برای طبخ کتلت، در ادامه مطلب بخوانید. در ادامه این مطلب را به نقل از لقمه بخوانید. ...
تبلیغات دروغین درباره مواد غذایی
تکذیب ها و تاییدهای دستگاه های مختلف اجرایی و نظارتی کشور ختم و در نهایت هم تبلیغ محصولات پرشائبه از آگهی های بازرگانی شبکه های تلویزیونی حذف شد. بدون آنکه کسی پاسخگوی به خطر افتادن سلامت مردم باشد، این خلا قانونی باعث شد تا اعضای کمیسیون بهداشت و درمان مجلس با همکاری سازمان غذا و دارو و سایر نهادها و ارگان های مسئول پس از یک سال بحث و بررسی، در نهایت قانون منع تبلیغات محصولات و کالاهای آسیب رسان ...
1 اسفند روغن ماهی مکمل مناسبی برای کودکان بیش فعال
...> وجود این اسید چرب نیز برای عملکرد طبیعی سلول های عصبی لازم است. از این رو مصرف منظم این مواد غذایی برای عملکرد طبیعی سلول های عصبی توصیه می شوند. غلات و بیش فعالی غلات صبحانه، نان جو، کیک برنج، برنج، ماکارونی و سیب زمینی از جمله غذاهای نشاسته ای هستند که غالبا مصرف آنها اثرات نامطلوبی بر وضعیت این کودکان ندارد. پروتئین و بیش فعالی گوشت بدون چربی، ماهی ...
بهترین روش درمان اوتیسم چیست؟
... 2- دارو درمانی برای جلوگیری از خشم، عصبانیت، مشکلات حواس، بیش فعالی، مشکلات خواب، بی پروا بودن، زودرنج بودن و زود عصبانی شدن، دارو به کار می رود. 3- رژیم غذایی و استفاده از شیر شتر برخی از بچه های اوتیسمی، مایل به رژیم فاقد گلوتن و یا فاقد کازیین می باشند. هم اکنون در بسیاری از کشورها برای کمک به کودکان اوتیسم از رژیم غذایی عاری از کازیین استفاده می شود. ...
غذای کمکی نوزاد، چرا چاق نمی شه؟
در شیر فاصله وجود دارد. علاوه بر این شیر فاقد ویتامین ها، پروتئین، آهن و روی کافی برای کودک است. با افزایش سن کودک شکاف بین کالری و مواد مغذی مورد نیاز بدن کودک و مواد دریافتی بیشتر می شود. به همین دلیل وزن بیشتر کودکان بین 4 تا 6 ماهگی به حد کافی اضافه نمی شود و کودک در معرض سوءتغذیه قرار می گیرد. پزشک متخصص اطفال برای ممانعت از سوءتغذیه غذای کمکی تجویز می کند و باید از غذای کمکی استفاده کنیم ...
درمان دیابت با رعایت رژیم غذایی مناسب
پنیر منابع غنی از پروتئین هستند اما چربی اشباع شده بالایی دارند؛ بنابراین اگر از این منابع استفاده می شود، بهتر است نوع کم چرب آنها را انتخاب کنند. وی گفت: بهترین نوع پروتئین برای دیابتی ها، جوجه بدون پوست، ماهی و صدف است؛ ماهی و صدف نسبت به گوشت قرمز چربی اشباع شده کمتری دارند. کلانتری ادامه داد: دیابتی ها همچنین می توانند پروتئین لازم بدن خود را با مصرف حبوباتی مانند لوبیا، نخود و ...
بخور نخورها برای داشتن کبدی سالم
ویتامین ها و مواد معدنی نیز در کبد ذخیره می شوند. بیماری حاد یا مزمن کبدی می تواند بر تمام اعمال کبد اثر سوء داشته باشد. بیماری حاد کبدی در اثر ویروس ها یا سموم از جمله الکل ایجاد می شود. کبد توانایی زیادی برای بازسازی خود دارد اما مصرف طولانی مدت و مداوم الکل می تواند باعث ایجاد کبد الکلی مزمن و سیروز کبدی شود. سیروز بیماری التهابی کبد است که باعث صدمه به بافت کبد و اختلال عمل ...
خواص چای در درمان سرطان و پارکینسون
دلچسبی دارند. حلقه کردن دستهایم دور فنجان یک دمنوش گیاهی واقعا برای من آرامش بخش است. “ دمنوش ارگانیک بخرید: فرتلون پیشنهاد می کند که سعی کنید دمنوش ارگانیک بخرید چرا که فاقد آفت کش بوده و به طور معمول با آب بدون سم کشت شده اند. مراقب خرید چای هایی که محصول کشورهایی مثل چین نیجریه است باشید زیرا ممکن است در خاک های حاوی فلزان سنگین و سایر مواد معدنی کشت شده باشند. روی بسته بندی ...
میکروآلگی، انرژی پاک تر و افزایش امنیت غذایی
اقیانوس ها: هواشناسی، انرژی و صنایع غذایی" است.این مطالعه به بررسی موضوع کشت مقیاس صنعتی میکروآلگی ها یا یه صورت مخفف ICMM می پردازد. ICMM می تواند باعث کاهش چشمگیر مصرف سوخت فسیلی با تولید سوخت هیدروکربنی مناسب برای صنایع حمل ونقل سنگین شود. همچنین تفاله باقی مانده به صورت زیست توده می تواند به عنوان ماده ای مغذی برای دام به استفاده رسد. محققین برای تولید سوخت بعد از پرورش این ...
10 گیاه دارویی با خواص بی نظیر
فواید جالب توجه رزماری عملکرد آن به عنوان یک محرک شناختی موثر است و بر همین اساس، به بهبود حافظه و تمرکز ذهنی کمک می کند. رزماری با استرس مبارزه می کند، اضطراب را کاهش می دهد، سردرد را تسکین می دهد، رشد مو را تحریک می کند، با درد مفاصل مقابله می کند، التهاب را کاهش می دهد، گوارش را بهبود می بخشد، از سرطان پیشگیری می کند، و پشتیبان سلامت قلب و عروق است. رزماری از عطر و طعم ...
همه باورهای اشتباه درباره "پورنوگرافی"
ایجاد مشکلات عدیده در خانواده ها و مشکلات روانی شدید در استفاده کنندگان از این فرآورده ها شده است. پورنوگرافی یا همان صحنه های بالای 18 سال که به صورت فیلم، عکس، مطالب یا اثر هنری به نمایش در می آید شامل رفتارهای جنسی تحریک آمیز است. پورنوگرافی مملو از ایده های اشتباهی است که از نظر علمی همگی آنها به اثبات رسیده است. اما طرفداران اشاعه این نوع برنامه ها به دروغ تصویر دیگری از آن در ...
چگونه بر سنگ کلیه غلبه کنیم؟
صاف کردن مصرف کرد. وی افزود: یون ها و قندهای موجود در این فرآورده مشابه مدرهای اسموتیک و سبب تسهیل دفع آب و مهار جذب مجدد آب و املاح می شود و روغن های فرار موجود در برگ پونه به علت اثرات ضد اسپاسم موجب شل شدن عضلات صاف مجاری ادراری و باعث تسهیل خروج سنگ می شود. دکتر ساداتی با بیان این مطلب که مصرف مداوم این فراورده باید تحت نظر پزشک و با کنترل الکترولیت ها (به خصوص سدیم و ...
10 فایده کاهو برای سلامتی و طرز تهیه خوراکی هایی با آن
رومی در رم گسترش یافت و همان جا نام ایتالیایی رومی را به آن دادند، زیرا محصول رم بود. این کاهو هنوز هم در منطقه ی مدیترانه ی امروز مصرف می شود و در سایر نقاط دنیا به ویزه به عنوان ماده ی اصلی ”سالاد سزار"محبوب شده است. کاهوی رومی مدت ها در عید پسح به عنوان یک نوع گیاه تلخ استفاده شده است. این گیاه نماد ” تلخی" است که هزاران سال پیش اسرائیلی ها هنگام بردگی در مصر تجربه ...
توسعه استفاده از داروهای گیاهی با قرارگیری آن ها در فهرست رسمی داروهای کشور
رایج بخشی از نیاز مردم را تامین می کنند اما قابلیت عرضه همه فراورده های طبیعی و سنتی دارای مجوز از سازمان غذا و دارو که بالغ بر 1700 نوع هستند، توسط این داروخانه ها میسر نیست و پزشکان و داروسازان طب رایج، اطلاعات کافی برای ارائه مشاوره به مردم را ندارند. خدادوست در خصوص فراهم شدن زمینه لازم برای نظام مند و ضابطه مند شدن این حوزه، گفت: ضمن اینکه داروخانه های رایج این قابلیت را پیدا می کنند ...
کیفیت بی نظیر داروهای گیاهی ایرانی در مقایسه با نمونه های مشابه خارجی
... میرفخرایی تصریح کرد: تا سال 85 (زمان اولین رئیس اداره دارویی سازمان غذا و دارو) حدود 255 تا 270 پروانه برای داروهای گیاهی صادر می شد که اکنون این تعداد به حدود 2 هزار پروانه رسیده که این امر نشان دهنده استقبال جامعه از یک سو و کوشش و همکاری سازمان غذا و دارو از سوی دیگر بوده است. دبیر انجمن تولیدکنندگان دارو ها و فرآورده های گیاهان دارویی تاکید کرد: مصرف داروی گیاهی به اندازه داروی ...
کاهش فشار خون بدون دارو به سادگی!
چربی به عنوان یک عامل تغذیه ای می تواند در ایجاد فشار خون بالا موثر باشد. در بیشتر موارد یک رژیم غذایی با چربی محدود برای پیشگیری و کنترل فشار خون بالا مناسب است. مصرف چربی های غیر اشباع که در منابع غذایی گیاهی وجود دارد مثل انواع روغن های مایع و همچنین اجتناب از مصرف چربی های جامد که دارای اسیدهای چرب اشباع هستند مثل پیه، دمبه، روغن نباتی جامد به کاهش تجمع پلاک در رگ های خونی کمک می کند. این امر ...
با این شرایط باید فاتحه پرورش گاو شیری ابرکوه را خواند/ مسئولین جلو واردات شیر خشک و گوشت قرمز را بگیرند
ابراز کرد: در حال حاضر به خاطر اوضاع اقتصادی و وضعیت معیشتی مردم، مصرف شیر و در نتیجه تولید شیر کاهش داشته است، از یک طرف پول شیر به صورت مدت دار به تولیدکنندگان پرداخت می شود و از طرفی هم مردم بخاطر نداشتن قدرت خرید، شاکی هستند. طحانی افزود: به علت گرانی آذوقه، دامداران بالاجبار از خوراکی برای مصرف دام ها استفاده می کنند، که ارزش غذایی و مواد مقوی ندارد و در نتیجه بازدهی (تولید شیر ...
تغذیه قبل از بارداری برای زنان، دانستنی ها
فطع کنید. در مورد مصرف هر نوع دارو با پزشک مشورت کنید. - روزانه برای تامین کلسیم مورد نیاز بدنتان از سه واحد لبنیات استفاده کنید. هر واحد لبنیات شامل 1 لیوان شیر یا 1 لیوان ماست یا 2 لیوان دوغ یا 1 قوطی کبریت پنیر است. بنابراین به طور مثال با خوردن روزانه 1 قوطی کبریت پنیر در صبحانه، 1 لیوان شیر و 1 لیوان ماست در روز، نیازتان به کلسیم را برطرف می کنید.از مهمترین مواد معدنی کلسیم است. اگر مادر ...
چگونه در دوران شیردهی لاغر شویم؟
شده و موجب تحریک پذیری نوزاد می شود. بنابراین توصیه می شود مادر شیرده کمتر از 2 لیوان در روز قهوه و کوکا مصرف کنند ، شکلات و کاکائو هم دارای تئوبرومید است که مانند کافئین محرک است و بهتر است مصرفش محدود شود. 3) قند مصنوعی :اثر قندهای بدون کالری و محصولات شیرین وبدون قند بر نوزاد نامشخص است. پس بهتر است مصرف این مواد در شیردهی محدود شود. 4) ادویه جات زیاد :مصرف زیاد ادویه طعم شیرمادر را عوض می کند که بهتر است در شیردهی کمتر ادویه مصرف شود. ...
کاهش وزن بعد از زایمان، چگونه؟
. بنابراین توصیه می شود مادر شیرده کمتر از 2 لیوان در روز قهوه و کوکا مصرف کنند ، شکلات و کاکائو هم دارای تئوبرومید است که مانند کافئین محرک است و بهتر است مصرفش محدود شود. 3) قند مصنوعی :اثر قندهای بدون کالری و محصولات شیرین وبدون قند بر نوزاد نامشخص است. پس بهتر است مصرف این مواد در شیردهی محدود شود. 4) ادویه جات زیاد :مصرف زیاد ادویه طعم شیرمادر را عوض می کند که بهتر است در شیردهی کمتر ادویه مصرف شود. ...
بهترین تغذیه برای زیبا شدن جنین، بدانید
سوال باسلام وممنون از وقتی که برامون میذارین.اگه ممکنه فقط باذکر نام مواد غذایی که در بارداری مصرف بشه تا جنین و مادر دوره سالمی رو بگذرونن و نیز زیبا رو شدن باتشکر . جواب با سلام کاربر گرامی،مادر در سه ماهه اول بارداری، نیازی به انرژی اضافه ای ندارد و در انتهای سه ماه اول وزن قابل توجهی نباید اضافه کند. با شروع 3 ماه دوم بارداری، حالت تهوع خانم های باردار تقریباً از ...
واردات محصولات تراریخته در شرایط تحریم به ایران/تولید انبوه تراریخته؛ تصمیم خارج از عرف دولت در برنامه ...
...، تجهیز کردن مراکز و حمایت از طرح های پژوهشگران این عرصه را در اولویت قرار بدهند بدون اطلاع از نیت شوم اربابان این صنعت و مشکلات و مخاطراتی که ممکن است برای مردم داشته باشد. به عنوان نمونه اخیراً یکی از مسئولین دولتی بعد از اعلام نظر برخی مراجع درخصوص احتمال زیانبار بودن این محصولات در یک موضع گیری اعلام کرده است که دولت مدافع فعالیت های بیوتکنولوژی و محصولات تراریخته است و اگر ...
درمان یبوست در بارداری، چگونه امکان دارد؟
میل کنید. این کار موجب می شود تا هوای اضافی نبلعید و به دنبال آن دچار نفخ نشوید. * فرآورده های گوشتی مانند سوسیس و کالباس و ... نیز به دلیل نمک فراوانی که دارند، جاذب آب بوده و تشدید کننده نفخ هستند. از این رو، قطع مصرف این دسته از غذاها بهبود دهنده این وضعیت است. * اگر به لاکتوز عدم تحمل دارید و بعد از خوردن یک لیوان شیر و یا غذایی که از آن تهیه شده است نفخ می کنید، بهتر است که به جای شیر از ماست، شیر سویا و یا حتی پنیر استفاده کنید. یادتان باشد، مصرف شیرهای بدون لاکتوز نیز با حذف این قند مشکل ساز، به شما توصیه می شود. ...
مادر شیرده چی بخوره؟
استفراغ در مادر می شود و ترکیبات این نوشیدنی ها وارد شیر شده و امکان دارد همین اثرات در نوزاد هم بروز کند. 2) کافئین: کافئین وارد شیر مادر شده و موجب تحریک پذیری نوزاد می شود. بنابراین توصیه می شود مادر شیرده کمتر از 2 لیوان در روز قهوه و کوکا مصرف کنند ، شکلات و کاکائو هم دارای تئوبرومید است که مانند کافئین محرک است و بهتر است مصرفش محدود شود. 3) قند مصنوعی :اثر قندهای بدون کالری و محصولات شیرین وبدون قند بر نوزاد نامشخص است. پس بهتر است مصرف این مواد در شیردهی محدود شود. 4) ادویه جات زیاد :مصرف زیاد ادویه طعم شیرمادر را عوض می کند که بهتر است در شیردهی کمتر ادویه مصرف شود. ...
بارداری و کبد چرب، میتونم حامله بشم؟
در این است که روغن کبد ماهی علاوه بر اسیدهای چرب اُمگا-3 ( DHA) ، منبع خوبی از ویتامین های A و D نیز می باشد. سبزیجات تازه و خام مواد غذایی کمی وجود دارد که از نظر ارزش تغذیه ای با سبزیجات برابری کنند. کاهش سطح اسید فولیک در بدن مادر می تواند موجب اختلالات عصبی (نقص در لوله عصبی) نوزاد شود. اگر پروتئین رژیم شما بالاست، بایستی سبزیجاتی را مصرف کنید که پتاسیم کمتری دارند مثل گل کلم ...
اگر برنامه غذایی تان چربی کافی نداشته باشد چه اتفاقی می افتد ؟
. اختلال شناختی تحقیقات بیشتری نیاز است تا نقش اصلی اسید چرب ها در عملکرد مغز کاملا شناخته شود، اما تا به اینجا هم محققان متوجه تاثیر امگا 3 روی این عملکرد شده اند . برخی تحقیقات اما نه همه آنها حتی نشان داده اند دریافت مکمل امگا 3 بعلاوه داروهای ضد افسردگی نسبت به مصرف دارو به تنهایی، تاثیر بیشتری روی درمان افسردگی دارند. با اینکه فاکتورهای زیادی روی عملکرد شناختی تاثیر می گذارند، اما روی برنامه ای با میزان بالای چربی غیر اشباع نیز به عنوان راهی برای بهبود سلامت شناختی می توان حساب کرد. ...
تیروئید در بارداری، غذا باید چی بخوریم؟
مبتلایان به پرکاری تیروئید، این بیماران باید از مصرف زیاد مواد غذایی گواتروژن پرهیز کنند و سبزی جات را به صورت پخته مصرف نمایند. مواد غذایی گواتروژن شامل انواع کلم، شلغم، روغن کلزا ( کانولا ) ، بادام زمینی، ارزن و سویا است. 2- سویا می تواند مانع جذب کافی داروهای تیروئید شود. بنابراین باید در مصرف آن احتیاط گردد. 3- توجه داشته باشید که از نمک در پایان پخت غذا استفاده کنید، زیرا در غیر ...
7 ترفند یونانی برای لاغری سریع!
به گزارش ملیت به نقل از سلامت نیوز، در آشپزی یونانی به نکات مهمی اشاره شده است از قبیل این که: شروع همیشگی غذا با خوردن سالاد: یونانی ها به طور سنتی مصرف سالاد را دوست داشته اند و معتقدند سالاد برای تحریک اشتها قبل از شروع غذای اصلی مفید است پس می تواند از پرخوری جلوگیری کند. سس های سالاد نیز شامل ترکیباتی از روغن زیتون، سرکه، سبزی، آب لیمو، نمک و عسل است. در واقع هیچ کدام از بطری های ...
سرخط ...
آراء دستگاه قضایی به عنوان مرجع قانونی و داور نهایی در مخاصمات، مخدوش و بی اعتبار شود. در این فرایند تلاش می شود دستگاه قضایی دارای ساختاری بر خلاف میل و اراده مردم معرفی شده، این گونه وانمود گردد که هر آنچه ناشی از آرا قضایی است،مورد اعتراض و عدم پذیرش اجتماعی است و لذا این دستگاه با شکل کنونی فاقد اعتبار است! تا آنجا که حتی دزد ها و جاسوس ها هم بی خود و بی جهت محکوم شده اند و مستحق تنبیه و مجازات ...
اطلاعات غلط درشبکه های اجتماعی
رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی با منشأ گیاهی سازمان غذا و دارو با انتقاد از برخی مطالب منتشره شده درخصوص فراورده های غذایی، ضمن تکذیب غذای دام بودن فراورده سویا از مردم خواست اطلاعات درست را از منابع موثق اخذ کنند. به گزارش فارس، رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی با منشأ گیاهی سازمان غذا و دارو با ابراز تاسف از برخی مطالب سراسر اشتباه درباره فراورده های غذایی که ...
