سایر خبرها
اژدهای مخارج و حقوق و عیدی شب عید
دست میزنی مثل مار نیشت می زند، با این حقوق بازنشستگی وعیدی نمی دانم چگونه پیش نوه ها و فرزندانم که عید به خانه ما می آیند سربلند کنم؛ باید با اژدهای تورمی که دولت روی کاغذ از آن حرف میزند جنگید. به آن بانوی مسن گفتم مادر این مار در خانه همه ما خوابیده است. الان مار تورم هر روز ما را نیش می زند. نمی کشد، اما فلج می کند... اگر شما هم کارمند معمولی دولت هستید و دریافتی های طلایی ندارید حتما ...
کمبود آهن و نشانه های کم خونی
تواند نشانه ای از دیگر مشکلات سلامت جدی مانند ایست قلبی نیز باشد. برای افزایش سطوح آهن بدن چه کارهای می توان انجام داد؟ گوشت قرمز، ماهی، تخم مرغ، سبزیجات برگدار، غلات، نان و شیر مصرف کنید. از مکمل های آهن استفاده کنید. هر چه سریع تر به پزشک مراجعه کرده و با وی مشورت کنید. ...
کاسبان سرما در فکر گرانی میوه!
ویژه اگر همراه با بارش سنگین برف و بسته شدن محور های مواصلاتی باشد همواره بر بازار های کشور تاثیر می گذارد. این تاثیر بیشتر بر بازار های مواد غذایی است، چنانکه امسال به دنبال هر بارش برف و باران شاهد بروز گرانی در بازار مرغ، گوشت و برخی محصولات کشاورزی بودیم. سریال گرانی پس از سرما ظاهرا بار دیگر تکرار خواهد شد. در مورد گرانی میوه و تره بار در روز های آتی هشدار هایی هایی داده می شود و مسئولان می ...
روش تهیه سوپ گوجه فرنگی
آب اضافه کنید و مواد را بجوشانید. سپس حرارت را کم کرده و مواد را برای حدود 5 دقیقه بپزید تا گوجه فرنگی ها نرم شوند. سوپ را از روی حرارت برداشته، کمی سرکه قرمز به آن اضافه کنید و با احتیاط آن را با گوشت کوب برقی بزنید تا به غلظت مورد نظرتان درآید. سوپ را در ظرف های گرم ریخته، یک قاشق روغن ریحان و برگ های ریحان روی آن ها قرار دهید و میل کنید. نکاتی در رابطه با تهیه ی سوپ گوجه فرنگی با روغن ریحان: برگ های ریحان را جدا کنید. ساقه های آن ها را ریز خرد کنید. پوست سیر ها را جدا کنید و آن ها را ورقه ورقه کنید. از گوجه فرنگی های رسیده استفاده کنید. ...
کنترل بیش فعالی کودکان، چگونه؟
چرب امگاتری و بیش فعالی ماهی خال مخالی، ماهی آزاد، کپور، ساردین، کیلکا، دانه کدو حلوایی و دانه کتان همگی حاوی اسید چرب امگا3 هستند. وجود این اسید چرب نیز برای عملکرد طبیعی سلول های عصبی لازم است. از این رو مصرف منظم این مواد غذایی برای عملکرد طبیعی سلول های عصبی توصیه می شوند. غلات و بیش فعالی غلات صبحانه، نان جو، کیک برنج، برنج، ماکارونی و سیب زمینی از ...
دیابتی ها از مصرف چای بعد غذا پرهیز کنند/ مصرف غذاها به صورت آب پز یا بخار پز
.... _ برای افراد بالغ دیابتی مصرف روزانه 2 لیوان شیر یا ماست ضرورت دارد. _ استفاده از حبوبات عدس، لوبیا، ماش و نخود به جای مقداری از نان یا برنج بسیار مفید است. _ در صورت بالا نبودن چربی خون می توانید در هفته3 عدد تخم مرغ مصرف کنید. _ مصرف سبزی جات مانند سبزی خوردن، سالاد، خیار، کاهو، کدو، لوبیا سبز و غیره به صورت خام و متنوع همراه غذا برای کنترل قند و چربی خون بسیار مفید ...
لذت و هیجان با انواع کیک های شکلاتی (2)
: مارگارین (به دمای محیط رسیده): 175 گرم پودر قند: 115 گرم سس کارامل: 4 ق س تخم مرغ: 3 عدد آرد: 175 گرم پودر کاکائو: 2 ق س بیکینگ پودر: یک و یک دوم ق چ نمک: یک چهارم ق چ مواد لازم کرم پرتقالی: زرده تخم مرغ: 3 عدد شکر: 75 گرم نشاسته ذرت (سفیدرنگ): 25 گرم شی: یک و یک دوم پیمانه نمک: یک پنسه اسانس پرتقال: چند قطره خامه قنادی: 100 گرم طرز تهیه کیک شکلاتی: ...
با مصرف پروتئین به جنگ خستگی برویم
. بتا کاروتن و خستگی هویج، سیب زمینی شیرین، انبه و زردآلو از منابع بتاکاروتن هستندکه باعث افزایش جذب آهن می شوند. منیزیم و خستگی شیر، نان ها و غلات صبحانه از منابع خوب منیزیم هستند. سطح پایین منیزیم باعث خستگی عضلانی می شود. B12 و خستگی گوشت ها، ماکیان، ماهی، تخم مرغ، فرآورده های لبنی، سویا، شیر و غلات غنی شده با ویتامین B12 ...
لاغر شدن سریع تا عید نوروز با این برنامه ساده
باید از همه گروه های غذایی مصرف کنید، چرا که در غیر این صورت بعد از چند روز از خوردن غذاهای تکراری مثل سوپ، مرغ، ماهی و... خسته می شوید و با ولع بیشتری غذا می خورید. توفیق اجباری در روزهای پایانی سال بساط حراجی ها حسابی داغ می شود و چه بهتر که شما هم از این فرصت استفاده کنید و به پیاده روی بروید. در واقع هم فال است و هم تماشا چون ممکن است خرید خوبی داشته باشید و در عین حال با ...
4 نوع رژیم غذایی متنوع برای حفظ سلامت کودکان
یک گزینه ساده و هیجان انگیز برای یک صبحانه خوشمزه و سالم است. کافی است در حین دیگر کارهایتان، نان تست را به مدت 30ثانیه در مخلوطی از دو عدد تخم مرغ، نصف لیوان شیر، کمی وانیل و شکر نگه دارید. بعد از آن کف یک تابه را چرب کنید و نان ها را در آن سرخ کنید تا طلایی شوند.در آخر پودر خوشبوی دارچین و عسل را فراموش نکنید. 4. سیب پخته با دارچین، خامه و گردو : کافی است از شب قبل،چند سیب ...
مزایای رژیم گیاه خواری
زندگی سالم تری دارند و بسیاری از آنان سیگار نمی کشند و اهل مشروبات الکلی نیستند. گیاه خواری مساله جدیدی نیست. این روش تغذیه در بسیاری از نقاط جهان جزیی از غذاهای سنتی است. اغذیه سنتی نظیر نخود، لوبیا، عدس، برنج و سایر حبوبات، نان، برگ خشک شده گیاهان، لوبیا با پلو یا رشته فرنگی و ماکارونی با سس سبزیجات برای بسیاری از استرالیایی های جویای سلامت به عنوان جایگزین مناسبی برای گوشت جاافتاده ...
مواد غذایی مفید برای تقویت چشم
چشم و تنظیم فشار داخل چشم است. بهترین منبع تامین امگا 3 ماهی است و مقدار توصیه شده دوبار در هفته میباشد. به طور کلی مواد غذایی که برای داشتن چشمی سالم توصیه میشود شامل: روغن کبد ماهی، جگر و هویج که دارای ویتامینA هستند، اسفناج و کلم که لوتئین و گزانتین دارند، فلفل دلمهای، کلم، توتفرنگی و پرتقال به دلیل داشتن ویتامینC و تخمهآفتاب گردان، بادام و فندق که دارای ویتامین E هستند همچنین آجیل ...
آبلیمو و آب نارنج را به این دلیل همراه با غذابخورید
، بادام، پسته و انواع خشکبار مثل برگه ها، توت خشک، کشمش و خرما که منابع خوبی از آهن هستند، به عنوان میان وعده استفاده کنند. مصرف منابع غذایی ویتامین C مثل سبزی های تازه و سالاد شامل گوجه فرنگی، کلم، گل کلم، فلفل دلمه ای و همچنین چاشنی هایی مثل آبلیمو و آب نارنج تازه را که جذب آهن را افزایش می دهند به همراه غذا توصیه می شود. برای جذب بهتر آهن غذا، باید از مصرف چای، قهوه و دم ...
بی فایده ترین رژیم های شایع را بشناسید
...> این برنامه غذایی احمقانه است چون شما را مجبور می کند فقط از مواد غذایی خاصی استفاده کنید. وقتی تنها یک نوع غذا مصرف می کنید، مسلما مواد مغذی دیگری به بدن نمی رسد و این ناسالم است. مهم تر از همه اینکه چنین برنامه غذایی نمی تواند سبک زندگی رژیم گیرنده را تغییر دهد و فقط می خواهد با کاهش وزن باعث رضایتی موقت شود. مسلما حتی اگر بتوان با این برنامه وزن کم کرد باز هم وزن کم شده را باز خواهید گرداند. ...
طرز تهیه یک وعده شام ایتالیایی
... پیش غذا: بروشتا (بروسکتا) مواد لازم: 1 قرص نان ایتالیایی (یا باگت) 3 قاشق غذاخوری کره آب شده 1 حبه سیر خرد شده ادویه ایتالیایی (مخلوط سبزیجات معطر) 6 عدد گوجه فرنگی متوسط 2 حبه سیر خرد شده 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 قاشق چایخوری نمک 1⁄4 قاشق چایخوری فلفل سیاه 4 برگ ریحان طرز تهیه: 1- فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید. 2 ...
مصرف آنتی اکسیدان ها را فراموش نکنید
ها بویژه تخم آفتابگردان، روغن های مغزیجات، کلم و اسفناج که منابع غنی ویتامین E هستند. - نخود، هویج، زردآلو، هلو، سیب زمینی شیرین، برگ چغندر و کلم پیچ، که منابع بتاکاروتن هستند. - سبزیجات برگدار سبز، اسفناج و کلم، و همچنین پاپایا، ذرت، نخود و پرتقال که منابع خوب لوتین هستند. - میوه ها و سبزیجات صورتی و قرمز نظیر هندوانه، گوجه فرنگی، گریپ فروت صورتی و زردآلو که منبع غنی لیکوپن هستند. - غلات غنی شده، نان، ماکارونی، حبوبات، گوشت، ماهی، مرغ، تخم مرغ و پنیر، که منابع خوبی از سلنیوم هستند. ...
لاغرها بخوانند
، آووکادو یا نان شیرینی که رویش کره بادام زمینی مالیده اید، استفاده کنید. سبزیجات تازه آغشته به حمص بخورید، به کاسرول ها پنیر بیشتری اضافه کنید و روی سالادها و غلات صبحانه، آجیل و دانه بپاشید. اضافه کردن شیر خشک به شیر معمولی، آب میوه، اسموتی ها، کاسرول ها، سوپ ها، غلات پخته شده، تخم مرغ نیمرو و غذاهای جانبی مانند پوره سیب زمینی به بالا بردن کالری مصرفی تان برای افزایش وزن کمک می کند. با مخلوط ...
خوردنیهای خواب آور و آرام بخش
دلیل بهتر است در وعده شام، حدود 35 گرم بادام خام را به سالاد خود اضافه کنید یا 4 تا 5 عدد بادام را یکی، دو ساعت پیش از خواب میل کنید. کاهو و سیب دارای ترکیبات آرامبخش هستند، از این رو بهتر است قبل از خواب یک لیوان شیر با یک عدد سیب بخورید یا اگر به شیر حساسیت دارید، آب کاهو و آب سیب را مخلوط کرده و یا سالادی از کاهو و سیب رنده شده همراه با سسی که از آب لیمو یا نارنج و یک قاشق روغن زیتون ...
علت لرزش دست چیست؟
منتقل می کند. این داروها برای متعادل نگه داشتن خُلق وخو تجویز می شوند. با توقف مصرف این داروها، لرزش های شما از بین خواهند رفت. کمبود ویتامین B12: سیستم عصبی ما بدون ویتامین B12 آن طور که باید، کار نخواهد کرد. شما می توانید این ویتامین را در گوشت، ماهی، مرغ، تخم مرغ، شیر و فرآورده هایی که از آن به دست می آیند پیدا کنید. اگر دریافت ویتامین B12 شما آن قدر کم است که دچار لرزش دست می شوید ...
رازها و اسرار خانه تکانی که به کمک شما می آیند
...> آشنایی با رازها و اسرار خانه تکانی هر کسی برای تمیز کردن منزل راهکار خود را دارد و به روش خود خانه را تمیز می کند، اما شما تا چه اندازه به کاری که می کنید، اعتماد دارید و مطمئن هستید که شما در این کار به سلامت خود لطمه ای نمی زنید و از موادی استفاده نمی کنید که آثار بدی برایتان داشته باشند. پیشنهاد ما این است که ابتدا با شوینده های سالم و مناسب و کاربرد آن ها در خانه تکانی آشنا شوید. این هم بخشی ...
بی فایده ترین رژیم های شایع را بشناسید
گرداند چون هیچ تغییری در عادت های غذایی اش ایجاد نشده است. 4- رژیم غلات این برنامه غذایی احمقانه است چون شما را مجبور می کند فقط از مواد غذایی خاصی استفاده کنید. وقتی تنها یک نوع غذا مصرف می کنید، مسلما مواد مغذی دیگری به بدن نمی رسد و این ناسالم است. مهم تر از همه اینکه چنین برنامه غذایی نمی تواند سبک زندگی رژیم گیرنده را تغییر دهد و فقط می خواهد با کاهش وزن باعث رضایتی موقت شود ...
سالاد لوبیا سبز و نخود فرنگی؛ سالاد سبز و با طراوت
غذاهای گوشتی و مرغ بصورت پیش غذا نوش جان کرد. این سالاد علاوه بر ظاهر زیبا و سرسبزی که دارد بسیار خوش طعم و خوشمزه است. مواد لازم: لوبیا سبز 500 گرم روغن زیتون یا آفتابگردان 1 قاشق غذاخوری زنجبیل رنده شده 1 قاشق غذاخوری عسل 2 قاشق غذاخوری سس سویا 1 قاشق چایخوری روغن کنجد 1 قاشق چایخوری نخود فرنگی 1 فنجان کنجد 2-3 قاشق چایخوری سیاه دانه 2-3 قاشق چایخوری طرز تهیه: ...
سالاد ساده و کم کالریِ سیب زمینی
، موسیر، رزماری و نمک و فلفل را خوب با هم مخلوط کنید و وقتی مطمئن شدید که این مخلوط یک دست است آن را به ظرف سیب زمینی و لوبیا اضافه کرده هم بزنید. 5-این نوع سالاد سیب زمینی یک سالاد پایه است و می توانید هر آنچه را که میل دارید به آن اضافه کنید، گوجه فرنگی، پیازچه، زیتون، سبزیجات آبپز ، انواع سبزیجات کنسروی یا حتی تخم مرغ از جمله موادی هستند که می توانید به سالادتان اضافه کنید. ...
طرز تهیه پیتزا پیراشکی گیاهی
مواد لازم برای خمیر پیتزا پیراشکی: آرد سفید دو پیمانه ماست 1/4 پیمانه شیر دو قاشق سوپخوری روغن مایع 1/4 پیمانه نمک نصف قاشق چایخوری مایه خمیر یک دوم قاشق مرباخوری شکر دو قاشق مرباخوری تخم مرغ یک عدد طرز تهیه خمیر پیتزا پیراشکی : تخم مرغ را با چنگال و یک قاشق مرباخوری شکر می زنیم مایه خمیر ...
چگونه با تغذیه مناسب به جنگ سرطان برویم؟
تاکید کرد: مصرف چربی و پوست گوشت برای بیماران مبتلا به سرطان اکیدا ممنوع است. وی با توجه به خواص غلات نیز گفت: به افراد توصیه می شود نان های حاوی سبوس و فاقد آرد سفید مانند سنگک را مصرف کنند. رحمانی یادآور شد: در خصوص لبنیات نیز توصیه می شود لبنیات کم چرب را استفاده کنند و از تهیه فرآورده های لبنی فله ای خودداری کنند. وی تصریح کرد: به این دسته از بیماران توصیه می ...
درمان کمبود پروژسترون در بدن، روش های طبیعی
، بین سیکل ماهانه افزایش این هورمون را در بدن شاهد بودند. جریان خون قاعدگی نیز در این افراد بهبود یافت. منابع طبیعی از ال آرژنین، گوشت قرمز، مرغ، غذاهای دریایی و محصولات لبنی می باشد. تخم مرغ نیز منبع دیگری برای ال آرژنین است و یکی از مواد غذایی است که می تواند به تقویت میل جنسی کمک کند. کرم پروژسترون طبیعی کرم پروژسترون طبیعی یک راه عالی برای افزایش سطح پروژسترون ...
کنترل اشتها برای کاهش وزن با 8 ماده غذایی سیرکننده کم کالری
تداوم آن است. 4. فلفل قرمز ثابت شده که این ادویه قوی مهار کننده اشتهاست. محققان داشنگاه پوردو در غرب لافایت پی بردند که اضافه کردن نصف قاشق چایخوری فلفل قرمز به یک وعده غذایی باعث کم شدن مصرف 60 کالری در وعده بعدی می شود. پاشیدن نصف قاشق چایخوری فلفل قرمز روی غذا می تواند باعث شود بدنتان 10 کالری بیشتر بسوزاند. 5. آب به گفته الیزابت دروبرتیز Elizabeth ...
شیشلیک را در خانه تان تهیه کنید
، شیشلیک ها را آماده کنید. شیشلیک ها را پس از آماده شدن با برنج زعفرانی، کره، گوجه کبابی، فلفل سبز کبابی و برش های لیموی تازه سرو نمایید. همچنین بهترین و سالم ترین نوشیدنی برای این کباب دوغ است. نحوه پخت شیشلیک در فر پس از مدت زمان لازم دنده ها را از یخچال خارج کنید. سپس سس باربیکیو یا سس گوجه فرنگی را روی دنده ها بریزید (در صورت تمایل) و خوب مخلوط کنید تا دنده ها خوب به سس ...
5 پلوی خوشمزه مخصوص روزهای زمستان
بگذارید تا آماده شود. 6٫زمان سرو برنج و مخلوط آلبالو و لپه و گوشت رو روی برنج بدید. طرز تهیه لوبیا پلو گیاهی مواد لازم : لوبیا سبز خورد شده 2 پیمانه برنج 3 پیمانه پیاز 1 عدد متوسط رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری پر سویا 1 پیمانه فلفل و نمک و دارچین و ادویه کاری و زردچوبه به میزان لازم زعفران اب شده طرز تهیه: 1٫سویا ریز رو با مقداری ...
رولت گوشت مجلسی بپزید
آفتاب نیوز : از جمله مزایای درست کردن رولت گوشت این است که وقتی مهمانی رسمی دارید و قرار است چند نوع غذا درست کنید، می توانید این غذا را از شب قبل آماده کرده و پس از تهیه سس، آن را در روز مهمانی روی رولت بریزید. سپس در فر یا مایکروفر گرم کرده و سرو کنید. مواد لازم: گوشت چرخ کرده سیصد گرم پنیر پیتزا ترجیحا موزرلا رنده شده یک دوم پیمانه تخم مرغ یک عدد ...