سایر منابع:
سایر خبرها
روغن "پالم" خطرناک است؟
هیدوژنه از روغن پالم استفاده شود، زیرا اسیدهای چرب روغن هیدروژنه از نوع ترانس است که مضرات بیشتری دارد. این مسئول با هشدار در خصوص استفاده از روغن پالم در صنایع لبنی، گفت: لبنیات حاوی چربی هستند و نیازی به استفاده از روغن یا چربی در آنها نیست. وی افزود: متاسفانه برخی افراد سودجود چربی لبنیات را به خامه و کره تبدیل کرده و با قیمت بالایی به فروش می رسانند و از طرف دیگر از روغن ...
11 میان وعده کم کالری برای کاهش وزن
.... نکته مهم در مورد میان وعده های ناسالم این است که اغلب دارای حجم کم اما کالری بسیار زیاد هستند. پس از خوردن این مواد غذایی چندان احساس سیری نکرده و خیلی زود گرسنه می شوید و در نتیجه مجددا مجبور می شوید به سراغ خوردن مواد غذایی رفته و این روند سبب افزایش وزن و چاقی می شود، بنابراین سعی کنید میان وعده های خود را مدیریت کرده و مواد غذایی را به عنوان میان وعده مصرف کنید که علاوه بر کم حجم بودن ...
گرم کردن شیر در ماکروویو سرطان زاست/به کودکان بیش فعال شیرکاکائو ندهید
باید روزانه یک و نیم لیوان شیر بنوشند و پسران در سنین بلوغ روزانه سه لیوان و در دختران دو و نیم لیوان شیر توصیه می شود. صفوی بیان داشت:شیر سرد نخورید و بهتر است حداقل قبل از نوشیدن آن را کمی ولرم کنید. وی افزود:یکی از موضوعاتی که در هنگام مصرف شیر فله ای باید رعایت شود جوشاندن آن به مدت 20 دقیقه است.این روش موجب می شود تب مالت شیوع پیدا نکند. این متخصص تغذیه با ...
5 مورد از بهترین نوشیدنیهای کاهش وزن
است که می تواند به رشد و استحکام استخوان ها کمک شایانی نماید. البته شیر کم چرب و بدون خامه. اگر با مصرف شیر مشکل دارید، می توانید آن را به همراه مقدار کمی قهوه و یا کاکائو مصرف کنید. شیرکاکائو بهترین نوشیدنی انرژی زا است.
ترفندهای خوب برای خوش اندام شدن تا عید
زیرا این نوع غذاها حاوی مقادیر بالاتری از نمک و روغن در ترکیب خود به نسبت غذاهای خانگی هستند. افرادی که قصد لاغری دارند باید به جای خوردن انواع خوراکی های پرچرب و حاوی نمک، سالاد بیشتری در وعده های غذایی خود مصرف کنند که حاوی انواع سبزیجات برگ سبز، صیفی جات، پروتئین، روغن زیتون و سرکه باشد. ترفندهای خوب برای خوش اندام شدن تا عید حجم صبحانه های خود را کاهش دهید، با ...
مصرف کره ریسک دیابت را 2 برابر افزایش می دهد
یافته های تحقیقاتی پژوهشگران دانشگاه هاروارد نشان می دهد افرادی که روزی 12 گرم کره مصرف می کنند دو برابر بیشتر در معرض ابتلا به دیابت قرار دارند. چربی اشباع شده حیوانی نظیر کره و پنیر سرشار از اسیدهای چرب اشباع شده و چربی های ترانس هستند، از اینرو مصرف این چربی ها موجب افزایش ریسک ابتلا به دیابت نوع2 می شود درحالیکه مصرف ماست پرچرب با کاهش این ریسک مرتبط است. در حالیکه رژیم ...
تنظیم چربی خون با تغذیه سالم
، خوراک سبزیجات در برنامه غذایی روزانه استفاده کنید. در میان وعده های روزانه بیشتر از میوه های تازه مصرف کنید. دریافت چربی های اشباع، چربی های ترانس و کلسترول را کاهش دهید. به همین دلیل متخصصان تغذیه توصیه می کنند از انواع محصولات لبنی کم چرب یا فاقد چربی مصرف کنید. مصرف خامه، سرشیر، کره و روغن حیوانی را محدود کنید. از روغن نباتی جامد، مارگارین و محصولات غذایی حاوی این نوع چربی ها شامل ...
اگر از درد پهلو رنج می برید، این مطلب را بخوانید
به گزارش بلاغ ، بشیر قلی زاده سرچشمه هنگامی که شما دچار عفونت ادراری می شوید، فکر می کنید با نوشیدن آب فراوان می توانید از شر این عفونت ها رهایی یابید در حالی که این کار در برخی از موارد عفونی، کارایی دارد و می تواند مثمر ثمر واقع شود اما محققان می گویند این ایده درست نیست؟ چون قرار گرفتن در معرض عفونت کلیه بسیار جدی تر از آن است که دست به خود درمانی بزنیم. منشاء عفونت کلیه از وجود ...
درمان بی خوابی با راه حل های ساده و خانگی
بروز بی خوابی نقش دارند: • اضطراب، نگرانی، افسردگی، دلهره • فکرکردن به مسائل مختلف در رختخواب و مناسب نبودن محیط خواب • تغییرجای خواب و استفاده از سیگار، قهوه، قلیان و غذاهای پرکالری و چرب مدت زمان کمی قبل از خواب • دردهای ناشی از بیماری های مفاصل یا مشکلات تنفسی • اثرات جانبی مصرف بعضی داروها • استفاده از گوشی تلفن همراه یا تب لت و دیدن فیلم قبل از خواب ...
برای پیشگیری از آرتریت؛ عدس و چای سبز بخورید
به گزارش بلاغ ، گنجاندن مواد مغذی ضدآرتریت (ضدالتهاب مفصل) به رژیم غذایی روزانه کار سختی نیست چون مواد غذایی مناسبی در این زمینه وجود دارد. عدس و چای سبز حاوی ترکیبات مفیدی هستند که برای تسکین التهاب مفاصل مناسبند. عدس عدس منبع فولات است و یک لیوان از آن 90 درصد نیاز روزانه به این ویتامین را تأمین می کند. عدس همچنین منبع پروتئین های گیاهی است و میزان زیادی فیبر و ویتامین B6 دارد ...
ویتامین D و تاثیرات آن در پیشگیری و درمان بیماری ها
انگشت شماری از دلایل کمتر شناخته شده این ویتامین باعث می شود که دلتان بخواهد دوز مورد نیاز روزانه تان را تامین کنید. در حال حاضر موسسه پزشکی توصیه می کند که مردان و زنان روزانه 600 واحد ویتامین D مصرف کنند ولی تحقیق جدید پیشنهاد می کند این مقدار بسیار کم است –یک دلیل آن این است که 42 درصد آمریکایی های بزرگسال دچار کمبود ویتامین D هستند. لیست موسسه پزشکی عنوان می کند که بیشترین مقدار روزانه ویتامین D ...
چرا استرس باعث چاقی می شود؟
، هورمونی حیاتی که مدیریت ذخیره سازی چربی و مصرف انرژی بدن را به عهده دارد. کورتیزول هورمونی است که به عنوان افزایش دهنده ی اشتها شناخته می شود و ممکن است باعث شود، هوس کنید غذاهای چرب و شیرین بخورید. نوروپپتیدY: مطالعات نشان می دهد بدن ما در مواقع استرس ممکن است مواد غذایی را به نوعی متفاوت پردازش کند. مطالعه ای که در این زمینه صورت گرفته نشان می دهد موش آزمایشگاهی که تحت رژیم پرچربی و پرشیرینی ...
ترکیب این دو میوه شما را به سرعت لاغر می کند
به گزارش گروه روی خط رسانه های خبرگزاری برنا، محققان معتقدند آب گریپ فروت به تنهایی تاثیر زیادی در لاغری افراد ندارد، بلکه مخلوط آن با لیموی تازه، یک معجون شگفت انگیز ایجاد می کند که به لاغری افراد کمک زیادی می کند. مصرف آب لیموی داغ باعث می شود تا افراد مقداری از وزن خود را کاهش دهند. نوشیدن آب همراه با لیموترش نه تنها به روند کاهش وزن شما سرعت می بخشد، بلکه بدن شما را از سموم پاک ...
تاثیر رژیم مدیترانه ای بر کودکان بیش فعال
شفا آنلاین:معمولا سطح اسیدهای چرب ضروری و مواد مغذی مهم مانند آهن و زینک در کودکان بیش فعال پایین باشد. به گزارش شفا آنلاین :یک مطالعه نشان داد پسران با سطح پایین اسید های امگا3 مشکلات رفتاری، بی توجهی، تکانشگری و یادگیری بیشتری داشتند.پس استفاده از رژیم مدیترانه ای می تواند کمک کننده باشد. تاثیرات رژیم مدیترانه ای بر کودکان مبتلا به اختلال کم توجهی - بیش فعالی ADHD ...
چه نوع ماستی مصرف کنیم؟
عملکرد مغز را تحت تأثیر قرار دهند. تحقیقات پیشین نشان داده بود باکتری های مفید، مغز موش ها را تحت تأثیر قرار می دهند اما هیچ تحقیقی همین امر را در مغز انسان تأیید نکرده بود. مطالعه پژوهشگران دانشگاه کالیفرنیا در لس آنجلس نشان داد افرادی که روزانه دو وعده ماست پروبیوتیک مصرف می کنند عملکرد مغزی هوشیارانه تری دارند چه در فعالیت استراحت مغزی و چه در واکنش به یک کاری که نیازمند توجه احساسی است ...
باورهای غلط در بارداری
...> بعضی از زنان باردار نباید هرگز بدون داشتن اجازه نامه پزشک، پرواز کنند. نانسی می گوید: زنان بارداری که مشکلات ریوی یا قلبی دارند شاید متوجه شوند که نباید در ارتفاع 300000 پایی پرواز کنند. آنها باید قبل از سوار شدن به هواپیما از پزشکشان سوال کنند اما یک زن سالم و طبیعی می تواند با خیال راحت سوار هواپیما شود. باور غلط 6: مصرف ماهی را متوقف کنید خوردن دو وعده ماهی در هفته می تواند ...
شهر سه میلیونی بدون توالت!
به گزارش بلاغ ، چندی پیش روز جهانی توالت بود. حرف زدن در مورد روز جهانی توالت، وقتی توی خانه یا دفتر کارتان نشسته اید و یک سرویس بهداشتی تمیز در چند قدمی تان است به نظر زیادی شیک، غیرمعقول و از روی شکم سیری می آید. حتی ممکن است به شما بگویند وقتی دنیا در تب ترامپ و ترور می سوزد، روز جهانی توالت دیگر چه صیغه ای است؟ اما کسی که در یک روز سرد زمستانی در یک کلان شهر یا در اتوبوس بین شهری ...
چگونه متابولیسم زمان استراحت را برای کاهش وزن افزایش دهید؟
وزن کندتر و دیرتر می شود. این مهم است که شما چه چیزی بخورید. پروتئین بیشتری بخورید: غذاهای غنی از پروتئین انرژی بیشتری برای هضم و جذب نسبت به چربی و کربوهیدرات لازم دارد، این یعنی افزایش در متابولیسم بدن. از میان وعده های پروتئینی برای افزایش متابولیسم بهره ببرید. آب کافی بنوشید: مصرف آب کافی یک راه ساده برای سرعت بخشیدن به فرایند هضم و کالری سوزی بیشتر است. نسبت به مقدار توصیه ...
چگونه بدون حذف کامل گوشت از خواص گیاه خواری بهره ببریم؟
می کند تا از خواص رژیم های گیاهی بهره مند شده و درعین حال مجبور نباشید ازغذاهای روزانه یا کباب خوردن های گاه وبیگاه خود صرف نظر کنید. شارون پالمر نویسنده “قدرت گیاهان در زندگی” معتقد است رژیم های غذایی به سبک گیاه خواران مزایای فراوانی دارد. اگر از رژیم غذایی گیاه خواری پیروی می کنید، برنامه غذایی شما مملو از فیبر، ویتامین ها، مواد معدنی و phytochemicals حافظ سلامت که فقط در گیاهان ...
عادت هایی که شما را به سمت سرطان معده سوق می دهد
که حرارت را به صورت عمودی به مواد غذایی می رسانند. در این صورت چربی مواد غذایی روی زغال و آتش نمی ریزد و به این ترتیب خطر تولید هیدروکاربورها نیز کمتر می شود. نتایج بررسی پژوهشگران نشان داده است گوشت های فراوری شده مانند سوسیس، کالباس و غیره مانند گوشت های قرمز و ماهی های دودی تحت اتهام بوده و مصرف آن ها به میزان بیش از 50 گرم در روز خطر ابتلا به سرطان معده را افزایش می دهند. گوشت های ...
چه مکمل های ورزشی نباید باهم مصرف شوند؟
مصرف می کنند باید بعد از تمرین آن را بخورند و در روزهای بدون تمرین بهتر است 2 الی 3 ساعت بعد از وعده صبحانه ال-گلوتامین یا 2 الی 3 ساعت قبل از آخرین وعده گلوتامین در روز آن را مصرف کنند. مطلب مرتبط: 5 قانون برای انتخاب مکمل مناسب 3. کراتین + کافئین کراتین و کافئین را در یک زمان مصرف نکنید. یک تیم از محققان بلژیکی اثر مصرف همزمان کراتین و کافئین را بررسی کردند. محققان ...
علائم سرطان پستان، این مشکلات را دارید؟
استعمال دخانیات و عدم مصرف الکل و نیز افزایش فعالیت روزانه و کاهش وزن می توان این نسبت را بالا برده و شانس ابتلا به سرطان را کاهش داد. وی گفت: تست های دیگری که در روش درمان موثراست، تعیین کیفی رسپتورهای(گیرنده های) استروژن و پروژسترون پس از برداشتن ضایعه سرطانی به روش جراحی و ارسال آن به پاتولوژی (آسیب شناسی) از آن جمله است. عضو کمیته اجرایی پنجمین کنگره انجمن علمی جراحان عمومی ایران به ...
8 مزیت فوق العاده خوردن یک سیب در روز
فیبر غذایی هستند. یک وعده معمولی حاوی 6 گرم فیبر (نزدیک به یک چهارم از مقدار فیبر مورد نیاز روزانه شما) است. یک رژیم غذایی سرشار از فیبر، مزایای متعددی دارد. با توجه به مایوکلینیک، می تواند به طبیعی کردن حرکات روده، کاهش سطوح کلسترول، کنترل قند خون، حفظ سلامت روده و کمک به دستیابی به یک وزن سالم کمک کند. دانشکده بهداشت عمومی دانشگاه هاروارد می گوید که به نظر می رسد فیبر، خطر ابتلا به بیماری قلبی ...
از 7 کمبود رایج تغذیه ای جلوگیری کنید
.... ویتامین دی: این ویتامین نیز برای سلامت استخوان ها ضروری است. نشانه های کمبود ویتامین دی عبارتند از خستگی مبهم، درد یا ضعف ماهیچه ها. اگر این کمبود به درازمدت بینجامد منجر به استئومالاسی یا نرمی استخوان می شود. مصرف روزانه سه وعده محصولات لبنی، و دو بار در هفته ماهی های چرب، و قرار گیری روزانه 20 دقیقه زیر نور آفتاب میزان نیاز به ویتامین دی را تامین می کند. پتاسیم: پتاسیم و ...
برای کاهش وزن چه ساعتی باید غذا بخوریم؟
انسان ها انجام شد، نتایج مشابهی را نشان داد. در این یکی، گروهی از افراد بزرگسال که در یک بازه زمانی محدود، غذا می خوردند نسبت به گروه شاهد(کنترل) که همان تعداد کالری را که در سه وعده غذایی در روز پخش شده بود، مصرف می کردند، چربی بیشتری آب کردند و وزن بیشتری از دست دادند. بنابراین اگر به دنبال ثابت نگه داشتن یا حتی کاهش وزنتان هستید، شاید بخواهید غذا خوردن در یک بازه زمانی 9یا 12ساعته را امتحان کنید. ...
قصد بارداری دارم، کم خونم!
قابل درمان است. رژیم غذایی تان را تغییر دهید اگر کم خونی شما از نوع فقر آهن باشد افزایش آهن در رژیم غذایی قطعا کارساز است. خوردن چغندر، لوبیا، اسفناج، دانه کدوتنبل و مارچوبه، پرتقال، توت فرنگی، کلم بروکلی، گوجه فرنگی و فلفل سبز بسیار اثربخش است. علاوه بر داشتن یک رژیم غذایی غنی از آهن، مصرف مکمل آهن نیز اهمیت دارد. عامل مهمی که هنگام تهیه مکمل باید به آن دقت کنید آن است که ...
جلوگیری از بروز جوش و آکنه تا نوروز
به گزارش بهداشت نیوز، چربی تولید شده توسط غدد چربی پوست، از چربی گوارش شده در معده، تامین نمی شود و ارتباطی میان چربی موجود در غذاها و پوست چرب وجود ندارد. اما خوردن غذاهای پرچرب و بسیار شیرین می تواند مشکلاتی برای سلامت عمومی تان ایجاد کند که شامل سلول های پوست تان هم می شود. این اتفاق ممکن است غدد چربی را تحریک کند تا برای محافظت از پوست آسیب دیده، چربی بیشتری تولید کنند. قند باعث بروز آکنه و ...
خواص چای برای جلوگیری از بیماری ها!
نیوزیلند و استرالیا منتشر شد نشان داد نوشیدن 3 فنجان چای روزانه 37 درصد احتمال ابتلا به افسردگی را کاهش می دهد. یافته های محققان بر اساس 11 مطالعه بر روی بیش از 22800 شرکت کننده ثبت شده است. به گفته دکتر کلی کاسپر استادیار زنان و زایمان در دانشگاه ایندیانا : عطری که از بعضی چای ها به مشام می رسد می تواند احساس بهتری به افراد بدهد. اون به بیمارانش نوشیدن چای را توصیه می کند زیرا چای اثر ...
دستورالعمل هایی ساده برای خداحافظی با کبد چرب
طریق سونوگرافی شکم می توان این عارضه را تشخیص داد، اظهار داشت: با کاهش وزن، ترک سیگار، مصرف غذای سالم و بدون چربی، انجام حرکات نرمشی به صورت روزانه از افزایش چربی در خون و در نتیجه چربی کبد جلوگیری کنید. این فوق تخصص گوارش و کبد تاکید کرد: مصرف مواد غذایی سرخ کردنی، جگر، سوسیس، کالباس، کله پاچه، مغز گوسفند و روغن جامد باعث بروز عارضه کبد چرب در افراد می شود که با مصرف مواد غذایی مانند ...
29 توصیه برای جلوگیری از فراموشی
به گزارش بهداشت نیوزم گفتیم که فراموشکاری گرچه بیشتر مربوط به سنین بالا در نظر گرفته می شود؛ اما حقیقت این است که نداشتنِ حضور ذهن منحصر به سالمندان نیست. در واقع یک مطالعه ی جدید در مورد بزرگسالان سالم نشان می دهد میانگین تعداد لغزش های حافظه ای، مانند گذاشتن قوطی قهوه در یخچال (به جای کابینت)، صرف نظر از سن، جنس و نمرات هوش، حدود 6 بار در هفته بوده است. و البته بیشترین لغزش های حافظه ای مربوط به جوان ترها و افراد پرمشغله بوده است. سه فراین ...