سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه حلوای گل زرد و معرفی خواص حلوای گل زرد
...> گل زرد خشک (غنچه) 2 ق سوپ خوری روغن جامد 50 گرم شکر 100 گرم گلاب 1 پیمانه زعفران 2 ق سوپ خوری طرز تهیه حلوای گل زرد: برای تهیه حلوای گل زرد ابتدا روغن جامد را داخل ظرف مسی بریزید و کمی صبر کنید تا ذوب شود. سپس آرد برنج محلی را اضافه کنید و با روغن تفت دهید. روغن و آرد برنج را به قدری تفت دهید که تقریبا رنگ آن شبیه به رنگ عقیق شود و ...
در مورد تخم چیا (تخم شربتی) چه می دانید؟
.... راه های استفاده از تخم چیا: تخم چیا ممکن است با هر مایع مانند آب ترکیب شود. سعی کنید تخم چیا را به: مخلوط بلغور جو دو سر، سالاد، سس سالاد، ماست، سوپ، سس، کلوچه، نان خانگی، در محصولات پخته به جای تخم مرغ، پودینگ چیا اضافه و مصرف کنید. غذاهای آماده: تخم چیا دانه ای مغذی است که می تواند در یک برنامه ای سالم سبب کاهش وزن شود. البته اگر شما بیش از حد از آن ...
شیرینی های جدید نوروزی (1)
قند را در یک کاسه بریزید و با یک قاشق چوبی مخلوط کنید تا کاملا به خورد هم روند. سپس زرده تخم مرغ و اسانس وانیل را اضافه کنید. 2. مجددا با قاشق هم بزنید تا مواد به طور کامل با هم ترکیب شوند. در ظرف دیگری آرد و نمک را با هم مخلوط کرده و الک نمایید. بعد در سه مرحله به مواد کرده ای اضافه کنید و با قاشق مخلوط کنید. 3. در آخر پودر نارگیل را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید. نوک ...
طرز تهیه دلمه کلم پیچ
کنید تا مواد تمام شود). 6- داخل تابه ای مقداری روغن گرم کرده و پیاز دیگر را درون آن تفت دهید تا سبک و شیشه ای شود. سپس بقیه رب گوجه فرنگی را به آن افزوده و تفت دهید تا بوی خامی آن از بین برود. بعد مقداری آب به آن اضافه کرده و بگذارید تا کمی بجوشد. بعد از روی حرارت بردارید (میزان سس آماده شده باید در حدی باشد که روی دلمه را بگیرد). 7- سس آماده شده را روی دلمه بریزید و با حرارت ...
یک کیک شکلاتی فوری و کم کالری درست کنید
به گزارش بلاغ ، در این مطلب طرز تهیه کیکی شکلاتی را به شما آموزش می دهیم که هم سریع آماده می شود و هم نسبت به کیک های دیگر از کالری کمتری برخوردار است. در ادامه این مطلب را به نقل از سوران بخوانید. مواد لازم: - پودر کاکائو یک چهارم لیوان - کره 60 گرم - گردو خرد شده یک چهارم لیوان - شکر 2 قاشق غذاخوری - تخم مرغ 2 عدد - آرد یک لیوان - بکینگ پودر ...
غذاهایی که شما را جوان تر نشان می دهند
...> دریافت ویتامین C : خوردن میوه ها و سبزیجات برای افزایش مصرف ویتامین C است ولی بهتر است آن ها را تازه و خام بخورید، زیرا پختن آن ها مواد مغذی آن ها را از بین می برد. پرتقال، کیوی، فلفل دلمه ای و آب گوجه فرنگی حاوی بالاترین سطح ویتامین C هستند و ارائه ی آن بیش از 100 درصد از مقدار مورد نیاز در روز توصیه می شود. خوردن انواع توت ها به جای یک شیرینی توصیه می شود، زیرا قند آن ها بسیار پایین است ...
این غذاها را هر روز بخورید
مقدار خوبی از پروتئین از گردو دریافت می کنید شما باید حداقل یک اونس ( حدود 7 دانه ) هر روز برای بهبود سلامت کلی مصرف نمایید. شما می توانید گردو را روی سالاد خود بپاشید یا با یک قاشق کره بادام زمینی داخل ادویه کاری، اب نمک و سرکه مخلوط و گوشت ماهی را در آن بخوابانید و برای مرغ کبابی، گردو را با روغن زیتون مخلوط کنید پسته، بادام زمینی، بادام، فندق و آجیل ماکادمیا برخی جایگزین های خوب هستند ...
55 راه علمی برای کاهش وزن دائمی
سم سفید معمولا به بسیاری از غذاهایی اضافه می شود که حتی مزه ی شیرین هم ندارند؛ مثلا نان ها، طعم دهنده ها، و سس ها. برچسب روی خوراکی ها را با دقت بخوانید: تمامی مواد تشکیل دهنده ی خوراکی ها به همراه میزان هر یک از آن ها روی برچسب محصولات نوشته شده است؛ بنابراین، اگر قند موجود در هر خوراکی کمی بالا باشد، بهتر است آن را به قفسه برگردانید. این ماده ی غذایی که در آشپزخانه و انباری هر خانه ...
سوپ جوجه، قلم یا پای مرغ؟
بخوریم یا نخوریم؟ این روزها در بیشتر فروشگاه ها انواع سوپ های خشک نیمه آماده و فوری به چشم می خورد. پایه اصلی بیشتر این محصولات انواع سبزی، آرد، نشاسته، مواد قوام دهنده، روغن و ادویه و بر اساس نوع آن قارچ، جو، هویج یا عدس به سوپ افزوده می شود. انواع نیمه آماده این سوپ ها پس از مخلوط شدن با آب جوش نیاز به حرارت طبخ دارد، اما انواع فوری آن پس از ترکیب با مایعات آماده مصرف است. سوپ های آماده در مقایسه با سوپ های خانگی کم مایه تر و رقیق تر بوده و هیچ گاه ارزش تغذیه ای سوپ خانه را ندارد، چون در فرآیند خشک شدن مقادیر زیادی از ریزمغذی های حساس به حرارت محصول تخریب می شود. ...
روش تهیه پاستا با سس مرغ
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : مواد لازم جهت تهیه پاستا با سس مرغ: پاستا نواری سبز تازه 250 گرم روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری برگ های ریز و تازه ریحان بازل جهت تزیین مقداری مواد لازم جهت تهیه سس گوجه فرنگی : روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری پیاز کوچک خرد شده 1 عدد سیر خرد شده 1 حبه کنسرو گوجه فرنگی خرد ...
سوپ نیروزا مخصوص خانه تکانی آخر سال
های فصلی بزرگ، مانند کلم پیچ، برگ چغندرو یا کلم 100 گرم ماکارونی سبوس دار 1⁄2 یک دسته از ریحان تازه، اختیاری مقداری پنیر پارمسان مقداری گوشت قرمز خرد شده روش تهیه: سیر، پیاز، هویج، کرفس، تره فرنگی را پوست کنده و خرد کنید. سپس سبزیجات را نیز شسته و خرد کرده و به مخلوط سیر و پیاز اضافه کنید. در یک ظرف حاوی آب این مخلوط را ...
پنکک رژیمی درست کنید
زمینی و دارچین را هم اضافه کنید. 2- یک ظرف نچسب را روی حرارت ملایم بگذارید و کمی روغن را روی ظرف اسپری کنید تا پنکیک ها به ظرف نچسبند. یک قاشق پر از خمیر را در تابه بریزید و بگذارید تا وقتی که یک طرف آن کمی قهوه ای رنگ شود، بپزد (حدود 3 دقیقه) سپس آن را برگردانید تا روی دیگر آن هم بپزد. باید کمی صبر کنید تا پنکیک سفت شود و سپس آن را برگردانید. 3- روی پنکیک را با کمی عسل و ماست یونانی تزئین کنید و از آن لذت ببرید! اگر نمی خواهید از موز استفاده کنید، می توانید پوره ی کدو حلوایی را جایگزین آن کنید. ...
غذای مقوی بچه، خوراک گوشت و لوبیا
پیمانه روش تهیه سیر، پیاز، هویج و کرفس را در روغن تفت دهید تا کاملاً نرم شوند. حالا گوشت، آب مرغ و پوره گوجه فرنگی را به آنها بیفزائید و صبر کنید تا مواد جوش بیاید. حرارت را کم کنید و در ظرف را بگذارید. حدود یک ساعت بعد لوبیا را اضافه کنید. در ظرف را بردارید و یک ساعت دیگر صبر کنید تا گوشت کاملاً بپزد هنگام سرو، جعفری را به غذا بیفزائید. اگر آن را در یک ظرف مناسب نگهداری کنید و در فریزر بگذارید، تا سه ماه نیز قابل استفاده خواهد بود. ...
طرز تهیه شیرینی دوقلو مخصوص نوروز
پیمانه کره: 100 گرم سرکه سفید: 1 قاشق غذاخوری جوش شیرین: 1 یک دوم ق.م مارمالاد: به میزان لازم طرز تهیه شیرینی دوقلو برای نوروز ابتدا فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. آرد را الک کنید و داخل کاسه ای بریزید، کره سرد را خرد کنید و به آرد اضافه نمایید سپس با کمک انگشتان دست مواد را ماساژ دهید و مخلوط کنید ...
روش تهیه دلمه مرغ و سیب زمینی پنیری
استفاده نمایید. با یک چاقوی تیز، مرغ را نگینی خرد نموده و پیازچه ها را باریک و ظریف خلال نمایید و داخل یک کاسه بریزید. پنیر کم چرب یا پنیر کوارک را به مواد داخل کاسه بیافزایید و خوب مخلوط نمایید. با یک چاقو دو برش عمود بر هم روی سیب زمینی ها ایجاد نمایید تا کمی از هم باز شوند. سپس با یک قاشق داخل آن را با مرغ، پنیر و پیازچه پر نمایید و روی آن فلفل بپاشید. ...
روش تهیه کراکت مرغ
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : مواد لازم برای کراکت مرغ : سینه مرغ 1 عدد قارچ متوسط 5 عدد فلفل دلمه ای کوچک 1 عدد سس مایونز 1 قاشق غذاخوری آرد سوخاری به میزان لازم تخم مرغ 2 عدد سیب زمینی متوسط 2 عدد بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه ...
تا عید 96 لاغر شوید
گرسنگی شوند، می توانند در میان وعده ها چند عدد بادام مصرف کنند، همچنین استفاده از مواد پروئینی مانند یک عدد تخم مرغ آب پز در وعده صبحانه یا در وعده شام سالاد همراه با مقداری فیله مرغ یا حبوبات کمک می کند که احساس گرسنگی کاهش پیدا کند با وجود اینکه این ترکیبات کالری بالایی ندارند، ولی با مصرف کربوهیدرات، نشاسته و قندهای ساده به دلیل هضم سریع آن ها شخص زودتر دچار احساس گرسنگی می شود. وی یادآور شد: به طور کلی افراد باید از گرفتن رژیم های لاغری غیر اصولی و خود سرانه جدا خودداری کنند، زیرا این رژیم ها آسیب های جدی را به بدن وارد می کند، همچنین ممکن است اشخاص مجددا دچار اضافه وزن و چاقی شوند. ...
مربعات باللوز؛ شیرینی هایی که به درد نوروز میخورند
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : مربع بللوز! نیازی نیست از اسم اش بترسید، این تنها یک نوع شیرینی بقچه ای است که با دیدن مواد اولیه اش هم عاشق اش خواهید شد. این شیرینی ها برای نوروز خیلی مناسب اند. مواد لازم: آرد: 2 پیمانه زرده تخم مرغ: یک عدد عسل: یک قاشق سوپ خوری مارگارین (سرد): 100 گرم گلاب: 2 تا 3 قاشق سوپ خوری نمک: یک پنسه مواد لازم میانی: ...
کیک مرغ و کدو؛ تنوع در آشپزی را تجربه کنید
مخلوط مرغ را در ظرف بریزید. 4. سس کچاپ و عسل را با هم مخلوط کرده و روی مواد بمالید. ظرف را حدود یک ساعت در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید. کیک را از فر خارج کرده و پس از حدود 30 دقیقه خنک شدن، آن را برش دهید.ماهنامه سفره ایرانی غزاله خالدی مواد لازم: ران و سینه مرغ (چرخ کرده): 600 گرم نمک: سه چهارم قاشق چای ...
یک پیاله دسر پر از سلامتی
تجربه کنید. مواد لازم: تخم شربتی 6 قاشق غذاخوری شیر 2 پیمانه شکر 3 قاشق غذاخوری مربا یا کمپوت آلبالو (خنک) 1/2 پیمانه توت فرنگی 450 گرم طرز تهیه: شیر را کمی گرم کنید (اما نجوشانید) و داخل کاسه بزرگی بریزید. تخم شربتی را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید. تخم ها در عرض چند دقیقه متورم می شوند و با جذب مایع به خود، حالت ژلاتینی پیدا می ...
این غذاها را هر روز بخورید
به گزارش :آیا تا به حال به این مشکل فکر کرده اید که چرا شما این روزها یک احساس پف کرده دارید؟ آیا شما به کاهش میل جنسی خود توجه داشته اید؟ آیا شما فکر می کنید که این مشکلات فقط به خاطر تحت استرس بودن شما در این روزها است؟ خوب آن می تواند چیزی بیش از این مورد باشد یک برنامه رژیم غذایی بد نیز می تواند عامل باشد آنچه که می خورید تاثیر زیادی در چگونگی احساس شما در زندگی دارد فقط با ساخت برخی از انتخاب های غذایی عاقلانه شما با ...
پایان کابوس دیابت با یک معجون شگفت انگیز + طرز تهیه
داروی مناسب برای درمان این بیماری مرگبار کرده است. او با استفاده از مواد معدنی خاصی، موفق به کشف ترکیب خاصی شده که اثرات دیابت را از بین می برد. مواد تشکیل دهنده این ترکیب ضد دیابت 12 قطعه فلفل 2 عدد تخم مرغ خام 1⁄2 قاشق چای خوری نمک دریا طرز تهیه تهیه این مخلوط معجزه آسا بسیار ساده است. کافی است که فلفل ها را خرد کرده و با تخم مرغ مخلوط کنید. نیمی از یک قاشق چای خوری نمک دریا را به آن اضافه کنید. سپس مخلوط شما آماده است و شما می توانید آن را بلافاصله مصرف کنید. منبع: fhfn.org انتهای پیام/ ...
چگونه تا عید لاغر شویم؟
گوجه فرنگی کوچک میان وعده صبح 3عدد خرما+ یک لیوان چای ناهار یک لیوان ماکارونی کم چرب به همراه مخلفات+ یک کاسه سالاد کاهو بدون سس میان وعده عصر 3عدد بیسکویت ساده+ یک لیوان چای شام یک کف دست نان سنگک+ یک چهارم سینه مرغ کامل+ 3قاشق غذاخوری سرصاف ماست کم چرب+ یک عدد گوجه فرنگی بعد از شام یک عدد موز کوچک روز دوم ...
قیمت آجیل شب عید در بازار گیوی + جدول
هر کیلو 24,000 انواع رطب مضافتی درجه یک هر کیلو 50,000 برنج دودی هر کیلو 80,000 برنج شیرودی هر کیلو 73,000 برنج طارم اصل هر کیلو 86,000 برنج طارم رمضانی هر کیلو 68,000 برنج طارم عسگری هر کیلو 65,000 برنج ندا هر کیلو 68,000 تخم مرغ شناسنامه دار بسته بندی شانه 15 عددی 41,000 تخم مرغ شناسنامه دار بسته ...
گراتن سیب زمینی با گوشت
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : مواد لازم برای گراتن سیب زمینی با گوشت چرخ کرده : سیب زمینی 4 عدد گوشت چرخ کرده 200 گرم پیاز 1 عدد بزرگ قارچ 10 عدد * پنیر پیتزا به مقدار لازم سیر 1 حبه جعفری تازه مقداری رب 2 قاشق غذاخوری زردچوبه و فلفل سیاه و نمک به مقدار لازم * پنیر پیتزا ...
فشار خون بالا تهدید بزرگ سلامتی
اهمیت عوامل ژنتیکی است. در گذشته، فشار مینیمم را به عنوان عامل خطر اصلی بیماری های عروق کرونر و مغز می دانستند اما مطالعات اخیر نشانگر اهمیت توجه به فشار ماکزیمم به موازات و در کنار فشار مینمم است. در بررسی اولیه شرح حال، معاینه فیزیکی کامل و بررسی های معدود آزمایشگاهی لازم است. فشار خون بالا به تنهایی، به ندرت علامت دار است، هر چند علائمی نظیر سردرد(معمولاً پشت سر)، تاری دید ...
قیمت آجیل شب عید در بازار گیوی + جدول
... انواع رطب مضافتی درجه یک هر کیلو 50,000 برنج دودی هر کیلو 80,000 برنج شیرودی هر کیلو 73,000 برنج طارم اصل هر کیلو 86,000 برنج طارم رمضانی هر کیلو 68,000 برنج طارم عسگری هر کیلو 65,000 برنج ندا هر کیلو 68,000 تخم مرغ شناسنامه دار بسته بندی شانه 15 عددی 41,000 تخم مرغ شناسنامه دار بسته بندی شانه 30 عددی ...
سوپ مینسترونه دوست کلیه
دستگاه ادراری و جنسی می شود؛ فیتونوترینت های موجود در کدو سبز عامل این تسکین هستند. طرز تهیه سوپ مینسترونه 1- از قبل فر را با حرارت 200 درجه سانتی گراد گرم کنید. 2- تمامی سبزیجات را در سینی فر بریزید، کمی روغن زیتون روی آن ها بریزید و برای حدود 1 ساعت تا زمانی که همه آن ها نرم شوند، در فر کبابی کنید. 3-آن ها را در مخلوط کن ریخته، قدری آب جوش به آن ها اضافه ...
نوروز امسال با نان سنتی ترکمن از مهمانان خود پذیرایی کنید + طرز تهیه
خمیرنان دمبه گوسفند برحسب میزانی که دوست دارید نان شما روغنی شود. طرز تهیه : ابتدا پیاز را رنده می کنیم سپس دمبه ها را در ظرف فلزی قرار داده و روی حرارت بسیار ملایم قرار میدهیم تا روغن آن خارج شود. سپس روغن اضافی را از مواد جدا کرده، آنچه باقی می ماند را در اصطلاح ترکمنی به آن جزغاله میگویند . جزغاله ها را با پیاز و روب و فلفل و زردچوبه می کوبیم تا مواد ...
آیا شکر پرطرفدارترین مادۀ مخدر دنیاست؟
آزمایش های کلینیکی نسبت به سینۀ مادر یا خودِ شیر مادر تأثیر بیشتری در تسکین پریشانیِ نوزادان دارد. ادبیات پژوهشی درمورد اینکه آیا شکر اعتیادآور و درواقع گونه ای خوراکی از مواد مورد سوءمصرف است یا خیر، به طرز شگفت آوری اندک است. تا دهۀ 1970 و تا حد زیادی هم حتی بعداز آن، مسئولان ذیربط این سؤال را چندان مرتبط با سلامت انسان نمی دانستند. همان پژوهش های محدودْ ما را قادر به توضیح این امر ...