سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه نان شکم پر با پنیر و گردو ویژه افطار
مواد لازم برای خمیر: آرد 500 گرم روغن 3 قاشق غذاخوری خمیر مایه فوری 7-6 گرم نمک 1 قاشق چایخوری آب ولرم به مقدار کافی زردچوبه به مقدار کم(برای خوش رنگ شدن خمیر) زرده تخم مرغ برای روی نان 1 عدد مواد لازم برای داخل خمیر: گردو به مقدار کافی پنیر به مقدار کافی طرز تهیه: ...
دلمه برگ مو با یه طعم خوشمزه
شدن مواد، تابه را از روی اجاق گاز بردارید و سبزی و برنج و لپه را به آن اضافه کرده و خوب با هم مخلوط کنید. 4 - در داخل قابلمه ای که قرار است دلمه ها در آن چیده شوند، یک قاشق غذاخوری روغن مایع بریزید و چند برگ مو را در کف آن قرار دهید. سپس شروع به پیچیدن دلمه ها کنید. 5 - برای پیچیدن دلمه ها یک برگ بزرگ را برداشته و مقداری از مواد مخلوط را در میان آن بریزید. سپس اطراف برگ را روی ...
درمان های خانگی برای رفع تیرگی زیر بغل و آرنجتان!
یک قاشق غذاخوری آرد را با هم مخلوط کنید تا خمیر به دست آید. آن را برای 15 دقیقه روی پوست قرار دهید و بعد با آب سرد بشویید. به جای شیر می توانید از خامه هم استفاده کنید. ویتامین ها و اسیدهای چرب موجود در شیر و خامه پوست را روشن می کنند. 9. سرکه را با آرد برنج مخلوط کنید تا خمیر به دست آید. این خمیر را در حمام برای 10 تا 15 دقیقه روی ناحیه زیر بغل بمالید و بعد با آب گرم بشویید. به این ...
افطاری با برترین ها؛ روز نهم
...> سوپ فلفل مواد لازم: فلفل دلمه قرمز دانه گرفته و خرد شده8 عدد استاک جوجه 4 فنجان آب 4 فنجان رازیانه تازه 2 عدد بزرگ ، برش خورده آب نارگیل یک سوم فنجان پاپریکای شیرین 2 قاشق چای خوری دانه رازیانه 2 قاشق چای خوری سیر 4 جبه روغن زیتون یک دوم فنجان خامه برای سرو طرز تهیه: 1. فر را روی 200 درجه سانتی گراد قرار دهید. 2. یک سینی فر را با کاغذ روغنی ...
دسر ابتکاری؛ ژله تخم شربتی
مجله زندگی ایده آل: مواد لازم برای تهیه ژله: شربت تخم شربتی با طعم توت فرنگی دو شیشه شکر 100 گرم آب سرد 100 میلی لیتر پودر ژلاتین یک و نیم ق چ مواد لازم برای تهیه پودینگ: شیر 400 میلی لیتر زرده تخم مرغ 4 عدد تخم مرغ کامل 2 عدد وانیل یک دوم ق چ آرد گندم100 گرم پنیر خامه ای250 گرم شکر250 گرم روش تهیه: 1. ابتدا ژلاتین را روی آب سرد می پاشیم سپس ...
تسکین دردهای استخوانی با این محلول گیاهی
استفاده از این ماده طبیعی است. سرکه سیب را با شش فنجان آب گرم مخلوط کنید بعد از آن شما می توانید دست و پا خود را در حمام مدتی در این محلول قرار دهید تا دردتان به طور طبیعی کاهش یابد.راهکار بعدی استفاده از سرکه سیب به همراه روغن زیتون یا نارگیل است. در این ترکیب به ازای هر 2 قاشق غذاخوری سرکه از 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون یا نارگیل استفاده شود.این مواد را به خوبی با هم ترکیب ...
هله هوله های کم کالری و مقوی
... پروتئین گیاهی بخورید اگر می خواهید سویا را به عنوان میان وعده انتخاب کنید بهتر است بدانید که هر روز نباید سویا بخورید چون ترکیبات فیتواستروژن دارد که می تواند مقدار زیادش برای خانم ها مشکل ساز باشد. یک سوم فنجان لوبیای سویا حاوی هشت گرم پروتئین و چهار گرم فیبر است و احساس سیری مناسبی ایجاد می کند. لوبیای سویا بهتر است نوع بدون نمک آن را تهیه کنید. برای ایجاد تنوع در استفاده از ...
سوپی خوشمزه برای رفع تشنگی در ماه رمضان
را هم برای افطار و هم برای سحری استفاده کنید. میزان غلظت آن را با توجه به ذائقه ی خودتان تنظیم نمایید. این مقدار مواد برای 6 نفر مناسب است. مواد لازم: گوشت بره 400 گرم زردچوبه یک قاشق چای خوری فلفل سیاه یک و نیم قاشق چای خوری پودر دارچین یک قاشق چای خوری پودر زنجبیل ربع قاشق چای خوری کره دو قاشق غذاخوری کرفس خرد شده سه چهارم فنجان ...
مصرف نشاسته به کبد آسیب می زند
جلوگیری کند ایران دوست ادامه داد: مصرف هر روز صبح مخلوط یک قاشق عسل، یک لیوان آب جوش ، نصف آب لیمو ترش و یک قاشق عرق نعناع در روزهای غیر ماه رمضان نیز می تواند سیستم دفاعی بدن را بالا ببرد همچنین به دلیل چربی سوز بودن این مخلوط از گرفتگی عروق قلب ، افزایش کلسترول و چربی خون جلوگیری می کند افرادی که معده آنها اسید بالایی ترشح می کند این مخلوط را پس از صرف صبحانه مصرف کنند. وی تصریح ...
سحری ها و افطار های دوست داشتنی
... بهترین غذا برای سحری، یک صبحانه کامل و متنوع همراه مواد لبنی کم چربی و سوپ های تهیه شده با آب مرغ و آب گوشت بدون چربی و حلیم های خانگی است. دکتر مظهری متخصص تغذیه می گوید: حتی می توانند از سالادهایی که حاوی حبوبات پخته شده است استفاده کنند مثل لوبیا پخته و کنجد و زیتون و تخم مرغ، تا بتوانند انرژی را در طول روز در بدن خود ذخیره کنند.در درجه اول از خوردن غذاهایی که دارای پروتئین زیادی هستند و ...
از کاهش قند تا لاغری با این گیاه
کرده ی سنبل هندی به تسکین و رفع مشکلات گوارشی کمک می کند. این گیاه خاصیت ضداسپاسم دارد و با اسپاسم معده و روده ها مقابله می کند و باعث کاهش نفخ می شود. سنبل هندی ضدانگل است و توصیه می شود در پایان شهریور بعد از مصرف میوه های تابستانی مصرف شود. می توانید 1 قاشق مرباخوری برگ گیاه سنبل هندی را با یک فنجان آب جوش به مدت چند دقیقه دم کنید. چای را صاف کرده و بعد از غذا میل کنید تا هضم غذا با سهولت انجام ...
معجزه افزودن دارچین به مخلوط عسل و لیمو رابدانید
. دارچین نیز دارای خاصیت ضد میکروبی، ضد سرطانی و کنترل کننده قند خون است. مخلوط دارچین و عسل لیموترش و دارچین هر یک خواص خود را دارد و ترکیب این دو ماده با هم معجزه می کند.هر روز صبح یک لیوان آب حاوی یک قاشق چای خوری پودر دارچین، یک قاشق چای خوری عسل و چند قطره آب لیمو ناشتا مصرف کنید. لیمو دارای خاصیت چربی سوزی است در حالی که دارچین میزان سوخت و ساز را افزایش می دهد. در ...
"کفیر" حالتان را دگرگون می کند
... کفیر برای ورزشکاران یک فنجان کفیر تهیه شده از شیر کامل، منبع خوبی از پروتئین (حاوی حدود 10 گرم پروتئین) از جمله تمام هشت اسیدآمینه ضروری است. به همین دلیل، بسیاری از بدن سازان تمایل به افزودن کفیر به مخلوط خوراک قبل از تمرین خود دارند. کفیر برای کنترل میزان قند خون کفیر نیز همچون شیر دارای شاخص گلایسمی کمی است (16) و می تواند به تنظیم میزان انسولین ترشح شده ...
هر آنچه لازم است درباره مخدر علف بدانید
، قُلقُلی، قرار دادن بر روی قاشق داغ، به روش چلیم و شایع تر از همه به صورت سیگاری در ترکیب با توتون یا گراس رواج دارد. در کشور افغانستان نوعی مخلوط نوشیدنی از مواد مختلف و شاهدانه می سازند و مصرف می کنند که نشئگی آن با مصرف دودی متفاوت و ماندگاری اثرش هم بیشتر است. البته این نوشیدنی مطابق با فتوای علمای مسلمان حرام است. استفاده خوراکی از حشیش هم ممکن است؛ یعنی می توان آن را به ...
چه نوع ژله ای مصرف کنیم؟
معمولاً ژلاتین از کلاژن استخراج شده از بافت های همبند حیوانی به دست می آید. برای تهیه ژلاتین، کلاژن خشک می شود و به حالت پودر درمی آید و با طعم دهنده، رنگ و شکر مخلوط می شود. به نقل از سایت Prevention ، 2 نوع ژلاتین وجود دارد، نوع معمولی و هیدرولیزه شده. نوع معمولی آن حاوی پروتئین های پیچیده است و زمانی که با مایعات مخلوط می شود، به ژل تبدیل می شود. در حالی که کلاژن هیدرولیز شده در اسیدآمینه حل ...
طرز تهیه سالاد سیب زمینی با خامه ترش
مواد لازم برای سالاد سیب زمینی با خامه ترش : سیب زمینی نو 900 گرم خامه ترش سه چهارم فنجان پیازچه خرد شده نصف فنجان شوید خرد شده 1 قاشق غذاخوری سر پر سرکه سیب یک سوم فنجان نمک 2 قاشق چایخوری فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری طرز تهیه سالاد سیب زمینی با خامه ترش : سیب زمینی ها را با پوست داخل یک قابلمه ...
مرغ کنتاکی
و یک حبه سیر به مدت نیم ساعت آبپز کنید فقط مواظب باشید که زیاد مرغها پخته نشود و از هم وا برود. حال تخم مرغ را در ظرفی بشکنید و خوب با چنگال بهم بزنید و یک قاشق شیر را هم به آن اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید.و آرد را در ظرف تخت بریزید و پودر سوخاری را در طرف تخت دیگری بریزید و ادویه هایی که دوست دارید به آن اضافه کنید معمولا پودرسیر و فلفل بهتره برای طعم بهتر اضافه کنید.حال ابتدا مرغ ...
طرز تهیه ترافل با گران ترین خشکبار جهان!
استفاده کرد. از آنجا که میوه ماکادمیا بیش از 72درصد اسید چرب غیراشباع دارد، این خشکبار می تواند افزودنی مناسبی برای رژیم غذایی روزانه، جهت کاهش کلسترول خون باشد و این میوه را می توان به صورت خام، بوداده، با نمک، بی نمک یا به عنوان چاشنی در غذا مصرف کرد. مواد لازم: تکه های کیک وانیلی 500 گرم چیپس شکلات سیاه نصف پیمانه پودر ماکادمیا نصف پیمانه خامه صبحانه 2 ق غ مارمالاد زردآلو ...
افطاری با برترین ها؛ روز هشتم
با برترین ها؛ روز سوم پیش غذا پیش غذا با گوشت در این دستور ، یک پیش غذای سالم و خوشمزه را به شما آموزش خواهیم داد.امیدواریم این پیش غذای زیبا را تهیه کنید و از طعم آن لذت ببرید. مواد لازم: خرده های نان یک چهارم فنجان شیر یک چهارم فنجان گوشت گوسفندی 500 گرم گشنیز خرد شد ه یک قاشق چای خوری زیره یک قاشق چای خوری سیر رنده یا له شده یک قاشق غذا خوری ...
آشنایی با روش تهیه مسقطی بیسکویتی
تهیه مسقطی بیسکویتی یک پیمانه نشاسته و یک پیمانه گلاب را مخلوط کرده، در صورت نیاز از صافی می گذرانیم. دو پیمانه گلاب دیگر را اضافه کرده، روی شعله قرار می دهیم و مرتب هم می زنیم تا سفت شود و بوی خامی نشاسته نیز گرفته شود. یک و نیم پیمانه شکر (حدود 220 گرم) را اضافه کرده، هم می زنیم و بعد 20 گرم کره یا یک قاشق غذاخوری روغن معطر حیوانی را اضافه کرده، هم می زنیم تا مسقطی قوام آید و ...
کیک خرما؛ مقوی و خوشمزه/ چگونه یک کیک خوشمزه درست کنیم؟
: 1/3 پیمانه تخم مرغ: دو عدد آرد سفید: یک و یک چهارم پیمانه پودر وانیل: دو قاشق چای خوری طرز تهیه: 1. در یک قابلمه بزرگ، شیر، آب و خرما را با یکدیگر مخلوط کنید. آنها را روی حرارت متوسط قرار دهید و هم بزنید. پس از جوش آمدن، شعله را کم کنید و 2 تا 3 دقیقه هم بزنید. سپس از روی حرارت بردارید و جوش شیرین را اضافه کنید. آنها را تا زمانی هم بزنید که ...
برای سفره افطارتان حلوای گل سرخ درست کنید
طرز تهیه حلوای گل سرخ : مواد لازم برای تهیه حلوای گل سرخ : آرد : 600 گرم روغن جامد : 400 گرم پودر گل سرخ : یک لیوان سر خالی گردو یا بادام پودر شده : یک لیوان سر خالی پودر شکر : 3.5 لیوان عسل : 100 گرم گلاب : نصف لیوان پودر هل : نصف قاشق چای خوری پودر پسته : به میزان لازم طرز تهیه حلوای گل سرخ : گل سرخ را حتما ...
آیا افراد کم خون می توانند روزه بگیرند؟
ها کم خونی ناشی از فقر آهن (مواد لازم برای ساخت گلبول های قرمز) قرار دارد؛ افراد مبتلا به این کم خونی اگر داروهای شان را در سحر، موقع افطار و نیمه شب مصرف کنند، مشکلی در روزه داری نخواهند داشت. 2.افراد مبتلا به کم خونی باید، از منابع غذایی آهن دار و عوامل افزایش دهنده جذب آهن در برنامه غذایی خود استفاده کنند. همچنین از مصرف چای، حدود یک ساعت قبل و دو ساعت بعد از غذا، جدا خوداری کنند. ...
بهترین زمان برای نوشیدن چای سبز
به گزارش پارس به نقل از خراسان توصیه می شود که بیست دقیقه قبل یا بعد از وعده های اصلی، یک فنجان چای سبز مصرف کنید. دلایل این توصیه به قرار زیر است : اگر می خواهید چند کیلو وزن کم کنید اگر به قصد لاغری چای سبز می نوشید، توصیه می شود که چای سبز را 20 دقیقه بعد از غذا بنوشید. چون در این صورت چربی بیشتری سوزانده و سم بیشتری از بدن دفع می شود. اگر می خواهید میزان پروتئین و ...
غذایی ساده اما کامل برای روزه داران
ارشد تغذیه، شکر را به عنوان یکی از ترکیبات شیر برنج حاوی کالری بالایی دانست و گفت: توصیه می شود تا حد امکان این دسر به صورت کم شیرین پخته شود، به ویژه برای کودکان که ذهنیتی به مزه ها ندارند. وی به آن هایی که علاقه زیادی به طبخ مواد غذایی حاوی شیر دارند توصیه کرد: هنگام طبخ حتماً در ظرف را ببندند چرا که ویتامین B2 موجود در شیر بسیار به نور حساس است و در عین حال ممکن است در معرض هوا اکسیده ...
8 راه برای تمیزکردن سریع خانه
از چربی و باقیمانده ی غذا، می توان از قدرت بخار استفاده کرد. داخل ظرف شیشه ای نشکن، نصف فنجان سرکه سفید مقطر و نصف فنجان آب بریزید و ظرف را داخل مایکروفر گذاشته، آن را روشن کنید و بگذارید محلول جوش بیاید. سپس ظرف را از داخل مایکروفر برداشته و با دستمال خشک داخل مایکروفر را تمیز کنید. در این حالت، چربی غذاهای مانده به راحتی از داخل مایکروفر پاک می شوند. سطل زباله آشپزخانه ...
طرز تهیه کیک لیمویی
شیرینی پزی،طرز تهیه کیک لیمویی دو دقیقه ای ،اگر وقت زیادی برای درست کردن دسر نمی گذارید یا اهل اتفاق های سریع، بی درنگ، ساده و تنبلانه بعد از خوراک اصلی هستید، این دسته کیک ها فقط یک مایکروویو معمولی می خواهند و یک فنجان یا لیوان مناسب این دستگاه، همراه با کمی آرد و مخلفاتی که قبلا در موردشان نوشته ایم. خالا می خواهیم روش پخت کیک لیمویی را در مایکروویو پیشنهاد کنیم که در زمانی کمتر از ...
این غذاها شما را سریعتر پیر می کند
شش قاشق چایخوری قند است که باعث می شود سطح انسولین بالا رود. از سوی دیگر سطح بالای انسولین نیز با التهاب و افزایش وزن ارتباط دارد. قند موجود در آب میوه همچنین مینای دندان را نیز از بین می برد و اسیدهای موجود در آب میوه دندان ها را مستعد لکه دار شدن می سازند. ***غذاهای چرب و سرخ شده غذاهای چرب و سرخ شده گزینه لذت بخش مناسبی بعد از یک روز طولانی کار به نظر ...
تغذیه سالم در تقویت جسم روزه دار
مورد پذیرش حق قرار نگرفت؟ می شود خدا را خواست و دست نیازت رو به غیر دراز شود؟ مطمئنا پاسخ ها همگی نه هستند. از همان لحظه که نقشه زندگیِ رمضانی را می چسبانی کنار تقویم، دیگرارتباطت با بالا وصل شده و صدایت به در خانه خدا می رود. این روزها باید پارتی غدری داشته باشی تا کارت به پیش برود. فکرش را بکن وقتی خدا پارتی توست چه کارهای بزرگی می توانی برای خودت، اطرافیانت و جامعه ات به ثمر برسانی؟ کشور درونت ...
این غذاها شما را سریعتر پیر می کند
لیوان آب میوه حاوی بیش از شش قاشق چایخوری قند است که باعث می شود سطح انسولین بالا رود. از سوی دیگر سطح بالای انسولین نیز با التهاب و افزایش وزن ارتباط دارد. قند موجود در آب میوه همچنین مینای دندان را نیز از بین می برد و اسیدهای موجود در آب میوه دندان ها را مستعد لکه دار شدن می سازند. ***غذاهای چرب و سرخ شده غذاهای چرب و سرخ شده گزینه لذت بخش مناسبی بعد از ...