سایر منابع:
سایر خبرها
باید و نبایدهای سفر به ویتنام
استفاده از ترکیبات و سبزیجات تازه همیشه مورد تحسین بوده است. استفاده ی فراوان از سبزیجات و کمترین استفاده از لبنیات و روغن باعث شده که بسیاری از غذاهای ویتنامی غذاهای سالمی باشند. در واقع استفاده ی متعادل از همه ی انواع مواد غذایی باعث شده که آشپزی ویتنام به عنوان یکی از سالم ترین آشپزی های دنیا شناخته شود . آشپزی در شمال ویتنام تحت تاثیر آشپزی چین ی است. سرخ کردن با هم زدن سریع و استفاده از ...
سالم ترین پیشنهادها برای داشتن زندگی بهتر با بیماری قلبی
. نگه داشتن و کنترل سطح قند خون از طریق رژیم غذایی متعادل و یک برنامه ورزشی منظم، برای سلامت قلب و عروق مفید است. اتخاذ رژیم غذایی سالم: مهم ترین گام برای مدیریت وزن و در نتیجه مبارزه با بیماری های قلبی، داشتن رژیم غذایی سالم است. تمرکز بر غذاهای حاوی فیبر بالا، مانند میوه ها و سبزیجات، غلات سبوس دار، امگا 3 موجود در ماهی و گردو، مصرف چربی های اشباع نشده و اجتناب از غذاهای حاوی چربی های ...
ردپای پالم در قنادی های مشهد
روغن مجاز باشد و درصد آن نیز رعایت شود. همچنین برای اینکه میزان اسیدهای چرب آن نیز باید رعایت شود که به این خاطر باید از روغن های باکیفیت استفاده شود. اما در کل توصیه ما این است که در رژیم غذایی با توجه به تحرکات کم باید تا جای امکان از مصرف چربی ها پرهیز کنیم زیرا سبد غذایی ما علاوه بر چربی های آشکار، چربی های پنهان نیز وجود دارد. بنابراین من بعنوان یک کارشناس مصرف خامه قنادی را هرچند مجاز توصیه ...
با این غذاها فشار خون را پایین بیاورید
سال 2014 انجام شد اضافه کردن بذر کتان به برنامه غذایی می تواند روی کاهش فشار خون تاثیر گذار باشد. محققان متوجه شدند وقتی شرکت کنندگانی که دچار بیماری های عروقی بودند به مدت 6 ماه هر روز 30 گرم بذر کتان مصرف می کردند فشار خونشان 10 نمره پایین آمد. سخت است که بگوییم تنها امگا 3 موجود در بذر کتان عامل کاهش فشار خون است چیز دیگری به نام اوکسی لیپینز در بذر کتان هم تاثیر زیادی روی کاهش ...
بهترین رژیم های غذایی دنیا روی چه نکاتی اشتراک دارند؟
...> این روغن ها مشکلات بسیاری دارند. یکی از موارد اصلی مقدار بالای اسیدهای چرب امگا-6 اشباع نشده آنهاست که بسیاری از مردم بیش از حد آن را مصرف می کنند. مدارکی دال بر ترکیب اسید لینولیک، اسید چرب امگا-6 اصلی موجود در روغن های نباتی با سلول های چربی بدن وجود دارد. آن ها همچنین به لیپوپروتئین LDL که آنها را بیشتر اکسیده می کند، تبدیل می شوند. این مرحله ی کلیدی در فرایند بروز بیماری قلبی است ...
5 خاصیت فوق العاده ی برگ زیتون
.... نیمی از مصرف کنندگان مکمل 500 میلی گرم عصاره برگ زیتون در روز دریافت می کردند، و نیم دیگر 1000 میلی گرم عصاره مصرف می کردند. پس از هشت هفته مشخص شد که مصرف کنندگان مکمل با دوز بالا کاهش قابل توجهی در فشار خونشان پیدا کرده اند. به طوری که فشار خون آن ها از میانگین 137 روی 80 به 126 روی 76 رسید. همچنین میانگین اندازه کلسترول بد یا LDL آن ها افت کرده بود. بر عکس در دوقلوهایی که هیچ ...
4 کلید طلایی برای افزایش سرعت رشد مو
موهای خود استفاده کنید، بلکه باید تغذیه صحیحی نیز داشته باشید تا مواد مغذی کافی به بدن شما برسد. ظاهر موهای شما به تغذیه شما بستگی دارد، بنابراین باید از غذاهای سالم مصرف کنید تا موهای درخشان تر و سالم تری داشته باشید. اولین ماده مغذی که باید مصرف کنید، روی و آهن است. بر طبق گفته های ویلما برگفلد، روی و آهن رشد موها را سریع می کند. او همچنین خوردن گوشت قرمز کم چرب را نیز توصیه کرد که ...
18 فروردین رژیم غذایی ساحل جنوبی
مجاز مرحله اول، باید از مصرف خرما، انجیر، آناناس، کشمش و هندوانه نیز اجتناب کرد. در ضمن، فراموش نشود که در تمام این مراحل نباید نوشیدنی الکلی مصرف نمود. نمونه ای از برنامه غذایی روزانه مرحله اول - صبحانه: 3 عدد تخم مرغ و یک فنجان کلم پیچ پخته شده با یک قاشق چایخوری روغن زیتون - میان وعده: 28 گرم پنیر کم چرب با چند برش فلفل دلمه ای - ناهار: ماهی سالمون کباب ...
مواد خوراکی مناسب برای کاهش وزن
متخصصان تغذیه برای کاهش وزن مصرف چند ماده خوراکی را معرفی می کنند.شاید کاهش وزن با مصرف مواد خوراکی پرچرب و پرکربوهیدرات عجیب به نظر برسد اما در ادامه به برخی از این مواد خوراکی که به لاغری کمک می کنند اشاره می شود: آووکادو آووکادو منبع غنی چربی های سالم، بویژه اسید اولئیک مونواشباع نشده هست که در روغن زیتون هم یافت می شود. وجود فیبر و پتاسیم نیز از دیگر مواد مغذی موجود در ...
20 برترین درمان خانگی برای تب مالاریا
افتادن این وضعیت جلوگیری کنید. با دور نگه داشتن بدن تان از گزش پشه ها و مصرف خوراکی های مناسب، هرکسی قادر به حفظ سلامت خود خواهد بود. 9. ریحان مقدس برگ ریحان مقدس برای پیشگیری از مالاریا بسیار مفید است. برای استفاده از این درمان گیاهی، فقط کافی است با مخلوط کردن 3 گرم پودر فلفل سیاه و 11 گرم برگ ریحان مقدس، یک خمیر خانگی بسازید. باید این خمیر را هر روز و در مرحله ی سرمای تب ...
4 کلید طلایی برای افزایش سرعت رشد مو
برای رشد سریع موها و ضخیم تر شدن آنها این می باشد که به طور منظم آنها را اصلاح کنید، مخصوصا اگر موهای شما سالم نباشند. این نکته به نظر عجیب می رسد، اما کوتاه کردن مو به شما کمک خواهد کرد تا رشد موهایتان زیاد شود و در نتیجه موهایی ضخیم تر نیز داشته باشید. برای همین هر چند موقع موهای خود را کوتاه کنید. 2- از روغن طبیعی مو استفاده کنید: خیلی از افراد قبل از خواب آنقدر خسته هستند که ...
سیر تا پیاز رژیم گروه خونی
پیشنهاد می شود تقریباً شبیه به رژیم های پروتئینی کنونی مثل رژیم غذایی اتکینز است. غذاهایی که در این رژیم ها می توانید آزادانه مصرف کنید، گوشت، ماهی، روغن زیتون است؛ موادغذایی که می توانید به اندازه متوسط مصرف کنید تخم مرغ، آجیل، دانه ها و برخی سبزیجات و میوه های خاص است؛ و موادغذایی که نباید استفاده شوند شامل لبنیات، حبوبات، سیریال ها، نان، پاستا و برنج می باشد. برای تکمیل رژیم غذایی تان، دکتر ...
چرا شکر خطرناک است؟
گلیکوژن اضافی در کبد ذخیره شود (این نارسایی بسیار شایع است) فروکتوز اضافی ناگزیر به چربی تبدیل می شود. در واقع خوردن مقادیر زیاد شکر به کبد چرب و اقسام مشکلات جدی منجر می شود. فروکتوز اضافی نتیجه ی خوردن شیرینی های مصنوعی حاوی شکر است. افرادی که سالم و فعال هستند بیش از افراد غیرفعال که رژیم غذایی بدی دارند و کربوهیدرات و کالری بیشتری دریافت می کنند قند می سوزانند و بدن شان ظرفیت دریافت قند ...
غذایتان را طبق مزاجتان انتخاب کنید!
گرم نظیر عسل، کنجدو شیرینی ها دارد.در صورت مصرف غذاهای سرد نطیر ماست، خیار، دوغ، گوشت گوساله دچار ناراحتی هایی نطیر آبریزش دهان، پرخوابی ، درد اندام، کسالت بی حالی و بی حوصلگی خواهد شد. با چند نمونه غذای سرد، گرم و معتدل آشنا شوید: اغذیه ی گرم: دارچین، زنجبیل، انگور، ریحان، گلاب، فلفل سیاه، نان گندم، زیتون، قهوه، گردو، کدو حلوایی، عسل، زیره ی سیاه، روغن حیوانی، سیاه دانه ...
چند نکته کلیدی برای خوردن و آشامیدن
، میوه و سبزی استفاده کنید. - باید توجه کنیم کالری دریافتی متناسب با فعالیت های روزانه باشد و از مصرف بیش از حد و محدودیت بیش از حد مواد غذایی پرهیز کنیم. - با انجام فعالیت ورزشی، اشتهای اکثر افراد افزایش پیدا می کند، بنابراین به منظور پیشگیری از چاقی و اضافه وزن، از تمام گروه های غذایی به مقدار متناسب استفاده کنید. برای تامین سوخت کافی برای انجام فعالیت ورزشی ...
دلیل برای اینکه باید شکلات بیشتری بخورید
تحریک می کند و اثر آن برای حدود یک ساعت باقی می ماند. قلبی سالم تر شکلات اغلب به واسطه محتوای کره کاکائو خود که سرشار از چربی اشباع است زیر سوال می رود. اما مشخص شده است همانند دیگر اشکال چربی اشباع، مانند روغن نارگیل، کره کاکائو می تواند برای انسان خوب باشد. یک سوم چربی موجود در کره کاکائو اسید استئاریک است، که کبد آن را به یک چربی غیر اشباع تک پیوندی به نام اسید اولئیک تبدیل می ...
بیشتر بد انیم
، ویتامین C، اسیدفولیک و سایر مواد مغذی ضروری را در برنامه غذایی روزانه افزایش دهید. برای این منظور می توانید به جای نان سفید از انواع نان تهیه شده با غلات کامل و سبوس دار استفاده کنید. دفعات مصرف برنج سفید در هفته را کاهش داده و به جای آن از برنج قهوه ای یا برنج مخلوط با حبوبات یا سبزی استفاده کنید. همچنین از انواع سبزی های تازه به اشکال مختلف مثل سالاد، سبزی خوردن، خوراک سبزیجات در برنامه غذایی ...
17 فروردین تغذیه مناسب در سه ماه اول بارداری
.... - مغزهایی مثل بادام زمینی، فندق و گردو - غلات صبحانه غنی شده اغلب 100 میکرو گرم اسید فولیک را در هر سهم تامین می نمایند. - 115 گرم عدس پخته حدود 180 میکروگرم اسید فولیک فراهم می کند. - یک عدد پرتقال می تواند 50 میکرو گرم اسید فولیک برای بدن تامین کند. دریافت کافی ویتامین B12 و بارداری از منابع خوب این ویتامین می توان به موارد زیر اشاره ...
10 دلیلی که می گوید چرا شکر خطرناک است
مغذی به رژیم غذایی اضافه نمی کند بلکه برای دندان ها هم مضر است می دانم که درباره ی مضرات شکر و خراب شدن دندان ها میلیون ها بار شنیده اید، اما این موضوع آن قدر مهم است که ارزش تکرار کردن را دارد. شکر و قند اضافی (مثل ساکاروز و شیره ی ذرت حاوی فروکتوز بالا) در واقع یک بسته بندی کامل از کالری بدون هیچ مواد مغذی است، یعنی مصرف آن فقط و فقط کالری وارد بدن می کند، همین و بس! چیزی که مخصوصا برای ...
این 7 ماده ی غذایی کلسترول خونتان را پایین می آورد
به گزارش بهداشت نیوز، کلسترول بالا یکی از دغدغه های انسان های امروز است. بسیاری از خوردنی ها و مواد غذایی مثل غذاهای سرخ شده، چربی های اشباع شده مانند روغن های حیوانی، روغن نباتی جامد و کره، دل، جگر، قلوه، سیرابی و مغز، گوشت های پر چرب، غذاهای آماده مانند سوسیس، کالباس و پیتزا، مواد لبنی پر چرب، انواع شیرینی جات کلوچه، کیک، انواع سس های مایونز، روغن نارگیل، انواع هله هوله ها مثل چیپس، پفک های ...
تضمین سلامت قلب با این مواد خوراکی
پایگاه خبری تحلیلی کیاپرس(Kiapress.ir): کارشناسان تغذیه توصیه می کنند برای حفظ سلامت قلب در میان وعده ها مواد خوراکی سالم مصرف کنید. آشنایی با مواد خوراکی که سلامت قلب را تضمین می کند پنیر آسیایی: برخلاف سایر انواع محصولات لبنی نظیر انواع پنیرهای دیگر متداول در جهان، کره و روغن حیوانی که برای سلامت قلب مفید نیستند، پنیر آسیایی بسیار خوب است. این پنیر نه ...
آلرژی فصلی خود را با چه خوراکی هایی کنترل کنیم؟
... 1. مصرف انواع ویتامین های گروه B مانند غلات 2. گوشت، لبنیات 3. انواع سبزی های برگ سبز تیره مثل اسفناج، کرفس و انواع ویتامین های گروه C، مانند مرکبات و سبزی های تازه و نیز سبزیجات غنی از ویتامین A همچون هویج می تواند از شدت عوارض ناشی از آلرژی ها بکاهد. 4. مصرف ماست کم چرب به خصوص ماست پروبیوتیک (فرآورده هایی که مایه بایو به آن ها افزوده شده است و هضم و جذب مواد ...
30 درمان خانگی برای رفع سیاهی لب ها
دردار بریزید و به جای بوم لب از این ترکیب استفاده کنید. به طور منظم این ترکیب را استفاده کنید تا لب های تان نرم و صورتی شوند. بله! این یک ترفند قدیمی است اما هنوز هم تاثیر شگرفی دارد. از وازلین استفاده کنید تا لب های تان نرم و زیبا شوند. اسکراب گردو یا بادام داشته باشید و آن را روی لب های تان بمالید تا پوست مرده از روی آنها حذف شود. پوست مرده سیاه به نظر می رسد. اسکراب پوست مرده ...
چگونه سایز کم کنیم؛ 12 راهکاری که شما را خوش اندام می کند
از غذاها و نوشیدنی های فرآوری شده وجود دارد . شما باید مصرف فروکتوز را به 15 گرم در روز محدود کنید. ماست، آب گازدار و بعضی از غذاهای رژیمی از جمله موادی هستند که به نظر سالم می آیند ولی فروکتوز بسیار زیادی را در خود جای داده اند. 4. نوشیدنی های گازدار مصرف نکنید حتی اگر نوشیدنی گازداری که معمولا مصرف می کنید رژیمی باشد، می تواند بر سایز کمرتان تأثیر منفی بگذارد. نوشیدنی ...
روستای دره مراد
...> خوراک : غذاهای معمولی که ما مصرف می کنیم ، آنها هم مصرف می کنند . از جمله : آش ، برنج ، آبگوشت و غذاهای متنوع و خوش مزه ایرانی دیگر . شیری که تازه از گاو می گیرند ، مزه بسیار خوبی میدهد ، انگار طراوت و شادابی در لحظه خوردن شیر ، به تک تک سلول های بدنت تزریق میشود . وسایل و مواد خوراکی و ضروری را وانت از شهر بروجرد به روستا می آورد و مردم می خرند و استفاده می کنند . کسانی هم که وسیله نقلیه ...
خوردنی های شفاف کننده پوست
اسیدهای چرب امگا 3 هستند که به بهبود سلامت مو، پوست و ناخن ها کمک می کنند، گردش خون را بهبود داده و همچنین پوست را مرطوب نگه می دارند. این چربی های سالم در کاهش قرمزی و حساسیت پوست هم موثرند. علاوه بر این روغن زیتون حاوی فواید دیگری برای بدن است. افرادی که به طور مرتب از روغن زیتون مصرف می کنند کمتر دچار بیماری های قلبی و عروقی از جمله فشارخون بالا و سکته مغزی می شوند. هندوانه: هندوانه ...
اگر با صبحانه قهرید، بخوانید!
.... برخی مغزها مانند گردو و به اندازه کمتری هم بادام، حاوی اسیدهای چرب امگا3 هم هستند. اسیدهای چرب امگا3، تاحد چشمگیری باعث بهبود عملکرد مغز و افزایش قدرت تمرکز می شوند. صبحانه را هرگز فراموش نکنید متاسفانه یکی از عادت های بد خیلی از دانش آموزان، حذف صبحانه از برنامه غذایی است اما این کار علاوه بر به خطر انداختن سلامت دستگاه گوارش، باعث کاهش قدرت تمرکز و حافظه هم می شود ...